喝紅茶會(huì)上火嗎
女性喝養(yǎng)生茶會(huì)影響月經(jīng)嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝紅茶會(huì)上火嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
導(dǎo)讀：喝紅茶會(huì)上火嗎？上班族會(huì)經(jīng)常喝紅茶，尤其女性朋友，紅茶能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還能暖暖胃，是不錯(cuò)的保健飲品。不過，有人說喝紅茶會(huì)上火，真的嗎？
喝紅茶會(huì)上火嗎
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，我們都知道，喝綠茶下火，喝紅茶暖胃。那么，能養(yǎng)胃的紅茶會(huì)上火嗎？
我們從屬性上來看，性味，是中藥的重要理論，一般可稱之為四氣五味。四氣（或四性），即寒涼溫?zé)幔砻魉幬锏暮疅崽匦浴Ｎ逦?，即辛甘酸苦咸，表明藥物的味道。茶葉的性味，《新修本草》作味甘、苦，微寒，無毒?！侗静菥V目》作味苦、甘，微寒，無毒。中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘者補(bǔ)而苦則瀉，可知茶葉是功兼補(bǔ)瀉的涼藥。微寒，即涼也。具寒涼之性的藥物可清熱解毒，也與茶的實(shí)際功效相符。
紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵和烘焙，涼性減弱，變得甘甜、溫補(bǔ)。所以，適量喝紅茶不會(huì)上火的，過量喝紅茶才可能會(huì)上火哦。尤其剛烘好的茶有一點(diǎn)熱性，最好是放置一段時(shí)間后再喝。如果是夏天，則可等茶涼后喝。
紅茶什么時(shí)候喝最好
1、冬天喝紅茶最好
中醫(yī)認(rèn)為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在冬季。
冬天天氣寒冷，所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況，由于陽氣減弱，所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和，具有很好的補(bǔ)充人體冬天所缺少的陽氣的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
沖泡紅茶也是有講究的，應(yīng)該用剛剛煮沸的開水進(jìn)行沖泡，然后立即蓋上蓋子，避免香味飄散。喝紅茶并不是我們中國人獨(dú)有的一種習(xí)慣，在西方國家特別是英國，下午茶普遍都是紅茶，并且還會(huì)搭配上牛奶或者是白糖。不僅能夠很好的暖身子，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素。
2、飯前喝紅茶最好
事實(shí)告訴我們，在沒吃飯之前喝綠茶，腸胃容易感覺到不舒服，這是由于茶葉中含有的一種名字叫做茶多酚的物質(zhì)在空腹的情況下會(huì)刺激腸胃。但是紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘培制作而成的，所以相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以飯前喝紅茶不僅不會(huì)影響、傷害我們的腸胃，反而能夠很好的保護(hù)腸胃，同時(shí)還能夠起到消炎等等的作用。不過在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)左右時(shí)間最好還是不要喝茶，避免對(duì)腸胃造成影響。
紅茶對(duì)于增加腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化具有很好的作用，并且還能夠起到很好的減肥作用。專家告訴我們，最好在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝茶，這樣能夠很好的促進(jìn)消化、增加食欲。
如果想要增肥、增加食欲，那么最好在飯前飯后的一個(gè)小時(shí)之后喝紅茶；如果是想要減肥的女性，那么最好在空腹的時(shí)候或者是飯后立即喝紅茶，因?yàn)檫@樣可以有效的沖淡胃液，令腸胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，這樣就能夠很好的起到減肥的作用了。
紅茶的禁忌人群
喜歡喝紅茶的人很多，但紅茶并不歡迎所有人，有些人喝紅茶后，效果會(huì)適得其反。哪些人不能喝紅茶呢？
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于熱性，怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
8、孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
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喝藏紅花會(huì)上火嗎?
紅花味甘、微辛,性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤(rùn),入血行散,具有活血祛瘀,散郁開結(jié),涼血解毒的功效 主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,產(chǎn)后惡露不行,是不會(huì)上火。而且一年四季都可食用。
藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特,尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié),長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分,多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸(Crocitin)、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(protocrocin)等都具有較強(qiáng)的抗癌活性。特別對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)制是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成,抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá),抑制苯并芘和12-O-14酰基磷酮-13乙酸鹽(TpA)等致癌物質(zhì)的毒性,從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細(xì)胞的半致死量為0.8～2muM,毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于維甲酸,因此,藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為21世紀(jì)最理想的抗癌藥物之一。
藏紅花獨(dú)特的神奇功效,被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。
很多歷史學(xué)家認(rèn)為藏紅花最早是伴隨著蒙古人對(duì)波斯的侵略而來到中國。但也有很多人認(rèn)為藏紅花(時(shí)稱郁金香)是漢晉之際隨著佛教的東進(jìn)輸入中國的。當(dāng)時(shí)印度禮佛用整個(gè)藏紅花朵,花蔫之后被商人拿去取其柱頭販賣。佛經(jīng)中記載郁金香除作法事用外,還用于涂抹、洗浴,治“一切大病患人”。日本學(xué)者考證佛經(jīng)中的郁金香應(yīng)該是藏紅花,而不是現(xiàn)今荷蘭的名花郁金香(Tulipa gesneriana)。
藏紅花泡水喝的禁忌
告訴我們,并不是所有的人都是適合服用藏紅花的,如果是一些具有血瘀積或者是懷孕期間的女性,那么最好不要服用藏紅花,因?yàn)楹苋菀讓?dǎo)致身體出現(xiàn)大出血或者是流產(chǎn)的情況。除此之外,已經(jīng)準(zhǔn)備要懷孕的女性最好也不要服用藏紅花。具體的藏紅花泡水喝的禁忌如下:
1、懷孕期間的女性不要服用
通過很多的宮斗劇我們得知,在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說,懷孕期間的女性或者是準(zhǔn)備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥,并且使用的時(shí)間非常的久。不過需要知道的是,藏紅花只有增加流產(chǎn)的概率,但是并沒有避孕的功效,千萬不能夠?qū)⒉丶t花作為避孕藥來使用。另外,分娩之后的女性非常的適合服用藏紅花,具有產(chǎn)后補(bǔ)血的作用。
2、注意副作用
服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之后就容易產(chǎn)生副作用。專家建議,一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要經(jīng)常服用藏紅花泡水,否則會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)潰瘍導(dǎo)致出血的情況,不利于身體健康。
藏紅花泡水喝的功效
1、美容養(yǎng)顏
這個(gè)好處應(yīng)該是大多數(shù)女性最為關(guān)心的一種,因?yàn)殛凹t具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)血活血的作用,所以在服用之后能夠有效的促進(jìn)精神還有臉色達(dá)到最佳的狀態(tài),令女性更加的光彩照人。
2、治療月經(jīng)不調(diào)
藏紅花非常的適合女性,因?yàn)樗麑?duì)于多種女性疾病都具有非常不錯(cuò)的治療效果。如果女性朋友出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)、周身疼痛或者是臉上長(zhǎng)斑以及分娩之后淤血的情況,那么服用藏紅花能夠有效的調(diào)養(yǎng)身體,令身體快速的恢復(fù)健康。
3、保護(hù)心臟
研究發(fā)現(xiàn),在缺氧的情況下,服用藏紅花能夠有效的增強(qiáng)細(xì)胞中的氧化代謝功能,所以能夠有效的保護(hù)心臟。另外,很多進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員都容易出現(xiàn)心肌細(xì)胞損傷的情況,適量的的服用一些藏紅花能夠在一定程度上保護(hù)心臟。
4、免疫調(diào)節(jié)
中醫(yī)方面認(rèn)為,服用藏紅花之后能夠很好的起到活血化瘀以及抗菌消炎的作用,進(jìn)入機(jī)體之后能夠更好的提高身體的免疫能力,令身體中的陰陽情況保持在平衡的狀態(tài)中,這樣身體自然而然就不容易患有疾病了。
5、保健養(yǎng)生
除了女性適合服用藏紅花之外,中老年人建議也可以適量的服用一些藏紅花泡水,這樣能夠起到預(yù)防心肌梗塞或者是腦血栓的情況。除此之外,經(jīng)常將藏紅花泡水喝還能夠防治腫瘤,對(duì)于身體具有很好的保健養(yǎng)生的作用。
蓮霧會(huì)上火嗎
1、蓮霧會(huì)上火嗎
臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,同時(shí)它也是一種涼性水果,所以它是有敗火效果的。蓮霧營養(yǎng)價(jià)值雖高,但中醫(yī)認(rèn)為蓮霧屬性偏涼,建議體質(zhì)偏寒者少量食用,尤其是當(dāng)生理期來時(shí)會(huì)產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象的女性們,應(yīng)注意食用量;同時(shí),蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。蓮霧是我國引進(jìn)過來的一種水果,最先在臺(tái)灣種植,之后海南、廣東、廣西、福建和云南這些地區(qū)也開始進(jìn)行引進(jìn)種植了,不過栽培的沒有臺(tái)灣多。
2、蓮霧的功效與作用
2.1、蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病,是不可多得的營養(yǎng)佳果,可潤(rùn)肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
2.2、蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的?？汀?/p>
2.3、蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
2.4、蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)。
3、蓮霧的吃法
3.1、蓮霧花生涼拌
我們?cè)谥谱鬟@道蓮霧花生涼拌的時(shí)候,需要準(zhǔn)備好的食材有雞胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、蓮霧、胡蘿卜、蔥。
做法:雞胸肉、海蜇皮分別洗凈,切絲;蓮霧洗凈,對(duì)半切開,去籽,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;蔥洗凈,切絲。鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝干,盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜。
3.2、蓮霧沙拉盅
同樣,我們?cè)谥谱魃忟F沙拉盅的時(shí)候,也需要提前把所需食材準(zhǔn)備好,有蓮霧、苦瓜、西洋芹、蘆筍、蝦仁。
做法:苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;蘆筍,蝦仁燙熟備用;蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內(nèi)部;我們把所有處理過的食材都放進(jìn)去,最后再淋上沙撾醬就行了。
蓮霧怎么正確挑選
1、查看表皮紋理
要挑選表皮果肉紋理明顯的。因?yàn)槿绻谏L(zhǎng)過程中受到足夠的營養(yǎng)和充足的日照,蓮霧的果肉就會(huì)比較結(jié)實(shí),好像人一樣,自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑,就說明果肉不結(jié)實(shí),不建議選購。
2、查看果實(shí)顏色
顏色越暗紅,表示蓮霧的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。
3、掂量蓮霧的重量
在挑選的時(shí)候不妨拿在手里掂量一下,比較重的蓮霧水分比較多,果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕,當(dāng)然情況就相反了。一般以幾粒一斤為準(zhǔn),1斤4粒以下為上品;1斤4-5粒為中上品;1斤5-6粒為中品;1斤6-7粒為次品;1斤多于7粒則為下品。
4、觀察蓮霧的果蒂
挑選蓮霧的時(shí)候,用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓,看看是否顯得太軟,太軟的果蒂表示蓮霧已經(jīng)擺放很久,內(nèi)部的果肉可能要開始軟爛了,不建議選購。各位看官如果蓮霧吃膩了,也不妨用它來刻一只咬錢蟾蜍,擺盤上桌昭示吉祥。
蓮霧的保存方法
對(duì)于蓮霧的保存方法,想必大家只會(huì)想到放到冰箱里,防止壞掉,但很多人并不知道,放入冰箱也是有學(xué)問的,首先一定要是沒洗過的,必須先用報(bào)紙將蓮霧包裹起來,同時(shí)放入塑料袋中,最后再將包好的蓮霧放入冰箱冷藏室中,這樣可以延遲練武水分的流失,相對(duì)的延長(zhǎng)蓮霧的保存期限,等要食用的時(shí)候再從冰箱中取出,并且清洗干凈。切忌清洗過后的蓮霧一定不要再次放入冰箱中,以免壞掉,浪費(fèi)。
我們平時(shí)所食用的新鮮的蓮霧的保存方法并不多,由于蓮霧不耐儲(chǔ)藏,一般情況下室溫只能存放一周左右,放入冰箱中會(huì)延長(zhǎng)一些時(shí)間,但不可放入冷凍層中,不過隨著科技的進(jìn)步,很多朋友們都開始使用加工過后的蓮霧了,不僅味道甜美,營養(yǎng)價(jià)值還不會(huì)流失,存儲(chǔ)時(shí)間也十分的長(zhǎng),是如今人們的最佳選擇。
吃哈蜜瓜會(huì)上火嗎
1、吃哈蜜瓜會(huì)上火嗎
哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來更美味。哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。因此,吃哈密瓜是不上火的。
2、哈密瓜吃多了會(huì)怎么樣
2.1、容易發(fā)胖
哈密瓜又叫做甜瓜,是一種含糖量極高的水果,所以吃起來特別的香甜,其能有效補(bǔ)充人體所需的能量,不過當(dāng)你過量食用時(shí),容易導(dǎo)致糖份在體內(nèi)堆積,并轉(zhuǎn)換為脂肪使體重增加。
2.2、得糖尿病
適量食用哈密瓜對(duì)身體有很多的好處,能有效預(yù)防各種疾病,不過如果你每天都大量食用,會(huì)使你體內(nèi)的糖份長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)較高的水平,從而引發(fā)高血糖、糖尿病等病癥,所以切記不要太過貪嘴。
2.3、導(dǎo)致腹痛
哈密瓜是一種夏天的水果,食用能有效幫助身體祛暑降溫,這是因?yàn)槠鋵儆诤?能幫助身體去掉熱度。不過如果吃多了,會(huì)使腸胃受不了這寒氣,從而產(chǎn)生腹痛腹瀉等不利影響。女性月經(jīng)期間也忌食,否則可能導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生。
2.4、喉嚨刺痛
當(dāng)你一次性食用太多哈密瓜時(shí),會(huì)出現(xiàn)后來刺痛的現(xiàn)象,很多人誤以為這是上火所導(dǎo)致,但其實(shí)是由于哈密瓜的糖份過高,而人體對(duì)糖份的吸收較差,從而出現(xiàn)了體內(nèi)水份高滲透的情形,當(dāng)你多喝些清水后,這種癥狀會(huì)慢慢消失。
3、哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
3.1、哈密瓜富含人體所需的多種維生素,包含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。
3.2、吃哈密瓜能清熱解暑,哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。
3.3、吃哈密瓜能改善貧血癥狀,食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
3.4、哈密瓜具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
切開的哈密瓜怎么保存
1、低溫冷藏,像普通水果那樣吧,但是不能損壞瓜皮,瓜皮壞了的話就不易保存了!
2、記住不要靠冰箱壁,凍了了就容易壞!或者就是全部切好,用保鮮袋裝起來!
3、哈密瓜表皮上有很多裂縫,易受細(xì)菌污染,皮內(nèi)可能存在細(xì)菌,一旦切開,這些細(xì)菌就會(huì)跑到瓜瓢內(nèi)。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜,當(dāng)吃不完哈密瓜時(shí),因?yàn)樵谑覝叵录?xì)菌很容易滋生,應(yīng)該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內(nèi)。
4、如果沒有冰箱的話,建議盡快吃完哈密瓜哦,一般來說放一個(gè)晚上還是OK的,但是放兩個(gè)晚上的話哈密瓜可能會(huì)變軟哦,還是吃進(jìn)肚子里最好呢。
哈密瓜怎樣挑選
1、哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時(shí)候主要看看,有沒有什么蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個(gè)挑選。
2、水果的重量是里面的糖類和水分。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時(shí)候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都會(huì)很甜的。
3、如果想要知道哈密瓜新鮮與否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那么是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能比較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。
4、哈密瓜有亮黃色,還有深黃色。顏色深的感覺日照的時(shí)間比較多,會(huì)比較甜。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。
5、其實(shí)哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長(zhǎng)長(zhǎng)的,還有很圓的。長(zhǎng)長(zhǎng)的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。
吃青椒會(huì)上火嗎
1、吃青椒會(huì)上火嗎
青椒屬于熱性蔬菜,不管辣不辣都會(huì)導(dǎo)致上火。
盡管青椒會(huì)導(dǎo)致上火,但適量食用青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
青椒能增強(qiáng)人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘。它還可以防治壞血病,對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
2、吃青椒上火的癥狀
青椒性熱,過量的食用很容易使得熱毒在體內(nèi)積蓄,出現(xiàn)上火的情況,上火癥狀主要表現(xiàn)為:口舌生瘡、皮膚痤瘡、牙齦出血、口干咳嗽、咽喉腫痛、肛門灼熱、大便干燥等。
因?yàn)槌蕴嗲嘟范霈F(xiàn)上火癥狀的話,要減少或停止食用青椒,吃些下火的寒涼性食物,像苦瓜、黃瓜、綠豆、西瓜等,能幫助降低體內(nèi)熱氣,緩解上火癥狀;如果上火情況嚴(yán)重的話,要及時(shí)的就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下服用下火藥物。
3、吃青椒有什么好處
3.1、解熱、鎮(zhèn)痛:青椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
3.2、預(yù)防癌癥:青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì),可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的癌變過程,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
3.3、預(yù)防老化:青椒里的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產(chǎn)生,遠(yuǎn)離老化,清除自由基,凈化血液,防止心肌梗塞等。
3.4、治療壞血病:青椒可以防治壞血病,對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
所以青椒好處多多,適當(dāng)?shù)倪x擇青椒來做菜,也能及時(shí)給與身體所需要的營養(yǎng)。
青椒的食用方法
1、青椒+彩椒+菜花:軟化血管、防動(dòng)脈硬化。
青椒和菜花里豐富的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產(chǎn)生,遠(yuǎn)離老化,清除自由基,凈化血液,防止心肌梗塞,幫助軟化血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
做法:菜花摘成小朵焯水,青椒一個(gè)洗凈去籽切塊,西紅柿一個(gè)洗凈切塊,蔥切末。熱鍋倒入適量油,入蔥、花椒,如西紅柿炒軟,加青椒和菜花,加鹽、醬油調(diào)味即可。
2、青椒+茄子:延緩衰老,促年輕。
茄子中有豐富的維生素和花青素,常吃能夠延緩衰老,保護(hù)我們的機(jī)體。
做法:青椒切塊,茄子切滾刀塊,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水調(diào)成料汁。熱鍋倒油,將茄子下鍋炸軟變色,盛出。
留少許油在鍋內(nèi),先炒香花椒和姜蒜末,再下老干媽辣椒醬炒出紅油。下青椒炒至斷生,后下茄子炒勻。淋入調(diào)好的料汁,大火收汁即可。
青椒的挑選小竅門
頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實(shí)、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。
有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會(huì)變形,但抬起手指后,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。此外,不應(yīng)選肉質(zhì)有損傷的青椒,否則保存時(shí)容易腐爛。
四個(gè)棱的肉質(zhì)厚。棱是由青椒底端的凸起發(fā)育而成的。而凸起是由青椒發(fā)育過程中由“心室”決定的,生長(zhǎng)環(huán)境好,營養(yǎng)充足時(shí)容易形成四個(gè)“心室”。也就是說,有四個(gè)棱的青椒,要比有三個(gè)或兩個(gè)棱的青椒肉厚,營養(yǎng)豐富。
青椒富含維生素C,烹制菜肴時(shí),要注意掌握火候,應(yīng)采取猛火快炒法,加熱時(shí)間不要太長(zhǎng),以免維生素C損失過多。
吃瓜子會(huì)上火嗎
1、吃瓜子會(huì)上火嗎
瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng),瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會(huì)引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現(xiàn)象。
過量食用瓜子等炒貨,既會(huì)上火,還會(huì)影響消化。主要原因是,空氣會(huì)不斷隨著瓜子仁的咀嚼、吞咽進(jìn)入胃腸,引起打嗝兒、腹脹、腹痛等不適癥狀。
還會(huì)消耗掉大量唾液和胃液,影響食物的正常消化,導(dǎo)致消化不良等疾病。
此外,瓜子的香味不停刺激膽囊收縮,也會(huì)誘發(fā)腹痛,同時(shí)讓人產(chǎn)生煩躁感。所以,一次吃瓜子的量最好以250克為上限。
2、吃瓜子上火了怎么辦
如果感覺吃瓜子后有口感舌燥或舌尖紅腫等上火癥狀時(shí),應(yīng)立即停止吃瓜子,并且多喝水幫助緩解口腔不適,有助于瓜子仁在胃部的消化;
如果吃瓜子后引起上火癥狀,在后續(xù)的飲食中需要特別注意,盡量飲食清淡,多吃少油低鹽的易消化食物,不吃辛辣的食物以免加重上火癥狀;
上火后可以服用相應(yīng)的去火藥物,若出現(xiàn)流鼻血或其他嚴(yán)重上火癥狀時(shí)最好去醫(yī)院做檢查治療,查明病情對(duì)癥下藥,有利于健康恢復(fù)。
3、吃瓜子的禁忌
胃熱病人宜少食,否則會(huì)感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會(huì)讓人得胃癌的幾率提升,除非多喝一兩杯水來沖淡。
白瓜子食過多仍然會(huì)使咽喉的榆毯增多,結(jié)腸炎或胃炎發(fā)作,所以最好分幾次間斷的服用比較好。
服用過多一定要記得多喝溫水,以免舌頭過敏味覺失靈,同時(shí)防止減低結(jié)腸炎和胃炎的發(fā)作。
吃瓜子的營養(yǎng)價(jià)值
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養(yǎng)元素;
2、其所含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益;
3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動(dòng)脈硬化;
5、葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善其抑制機(jī)能的作用,故可用于催眠。
不少女性朋友偏愛葵瓜子,是因?yàn)榭献佑忻廊蒺B(yǎng)顏的功效,而且,據(jù)說多嗑瓜子還可以起到瘦臉的作用。
好吃的瓜子怎么挑選
1、看瓜子仁
子仁肥厚、松脆、片大均勻、色澤白凈者質(zhì)優(yōu);白而萎,或中心帶紅,仁肉黃熟則質(zhì)次或已變質(zhì)。
2、看殼形
殼形飽滿、顆粒均勻者優(yōu)質(zhì);殼形癟瘦、顆粒不均勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品。
3、用口嘗
有香甜味而不油膩者,質(zhì)優(yōu);有哈喇味或呈霉味者已變質(zhì)。
4、看殼色
殼色基本一致,有自然光澤,顆粒飽滿的質(zhì)好;殼面渾濁,或有麻花斑紋,瓢絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者,則已變質(zhì)。黑色的西瓜子,應(yīng)是邊緣黑,有的全黑或黑中帶紅
5、看干濕
用牙嗑瓜子易裂,聲脆,瓜子落地聲音實(shí)而響的,比較干;用牙齒嗑不易開裂,聲輕或無聲者,瓜子比較潮。
6、用指捏
用食指和拇指捏一顆瓜子,捏著有緊實(shí)感的,仁肉肥厚飽滿;指捏稍緊實(shí)的,仁肉一般;指捏殼癟的,仁肉瘦或是秕粒。
7、不要挑瓜殼太油膩、太光亮的瓜子
這類瓜子是經(jīng)過人工加工的,在瓜子炒制過程中添加了化學(xué)成分。
生瓜子會(huì)上火嗎
1、生瓜子會(huì)上火嗎
瓜子不管是炒的還是水煮或者是生的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng),瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會(huì)引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現(xiàn)象。因此，大量吃生瓜子也會(huì)上火的。
2、上火的原因到底有哪些
2.1、休息不夠。中醫(yī)理論認(rèn)為,休息不夠會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣浮越而出現(xiàn)“火氣”的種種表現(xiàn),不過這種火氣是虛火而非實(shí)火,這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物,很可能會(huì)導(dǎo)致“火氣”更加嚴(yán)重。
2.2、飲食不當(dāng)。如進(jìn)食煎炸熏烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等等,這些東西本身就是些熱性食物,過量進(jìn)食又會(huì)造成消化不良,食物積聚在消化道內(nèi),也會(huì)導(dǎo)致“熱氣”。
2.3、情緒失調(diào)。都市生活壓力大,白領(lǐng)階層尤甚。中醫(yī)有“七情化火”之說,意思是憂郁、憤怒、思慮過度等都會(huì)使身體機(jī)能失去平衡狀態(tài)而生“火”。
3、容易上火的人吃什么調(diào)理
3.1、清熱解毒類,如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火證候。
3.2、苦寒制火類,如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火證。
3.3、利濕瀉火類,如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火證候。
3.4、攻下實(shí)火類,如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
常見的上火類型有哪些
1、心火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火:主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4、肝火:常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。其實(shí),一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火:主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
上火了吃什么降火最快
1、多喝開水
喝水是我們平時(shí)生活中最容易排毒的一種方法,每天要喝至少一千毫升的水量,這樣才能保證我們的身體循環(huán)變得通暢,自然上火的情況就能緩解。
2、吃一些涼性的水果
在上火的時(shí)候,應(yīng)該多吃一些涼性的東西,譬如:柿子、柚子、梨等,這樣的水果對(duì)于改善上火有很大的療效,而且還可以促進(jìn)我們的食欲,增強(qiáng)新陳代謝,總之,水果中的維C是其他事物所不能彌補(bǔ)的。
3、多吃蔬菜
在平時(shí)的生活中,就應(yīng)該多吃一些綠色食品,不管是身體欠安還是健康,都是十分適宜的。上火了就應(yīng)該吃一些堿性的蔬菜,中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),然后將毒素排出體內(nèi),火氣就會(huì)被排出,從而達(dá)到降火的效果。
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