什么是黃精?哪些人群需要食用黃精
哪些人是養(yǎng)生人群。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的什么是黃精?哪些人群需要食用黃精，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黃精這種藥材是來源于植物的根莖，是可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰以及潤肺健脾的，還可以降低血糖以及緩解失眠等癥狀，黃金是可以直接泡水飲用，也可以煲湯飲用，但是大家需要知道黃精的食用量以及藥用價(jià)值，才可以正確的利用黃精的價(jià)值，特別是老年人，有高血壓以及高血脂，適當(dāng)?shù)暮赛S精是可以緩解癥狀的。
什么是黃精?
百合科黃精屬植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。性味甘，平。歸肺、脾、腎經(jīng)。能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。在我國，黃精已有2000多年的藥用歷史，在古代養(yǎng)生學(xué)家乃至醫(yī)學(xué)家的眼中，是一味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說。史料中記載，黃精曾屬仙家服食之品，不作藥用。
黃精適宜人群
1、長期服用降糖藥物或者注射胰島素的糖尿病患者。
2、失眠和經(jīng)常熬夜的人。
3、嗜辛辣無度，胃有虛熱，易上火的人。
4、高血壓、高血脂、有動脈粥樣硬化傾向人群。
5、免疫力低下者和腫瘤患者。
6、想要美容養(yǎng)顏、烏發(fā)的人。
7、想要減肥、減肚子的人。
8、辟谷、修煉瑜伽、修道和禪修的人。
黃精泡水的功效
1、提高免疫力
夏季是小疾病，小傳染病容易多發(fā)的季節(jié)，一天兩杯黃精水再加上幾粒枸杞，讓這些小毛病都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，平時(shí)工作累了，你也不要去喝什么咖啡，你就弄一杯黃精茶，讓你遠(yuǎn)離疲倦，精力充沛。
2、固氣補(bǔ)腎
每天喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力氣，對于腎虛的人是一個(gè)不能錯過的好東西，可以治療腎虛引起的乏力 、陽痿，有非常好的效果。
3、抑制血糖升高
糖尿病病人可以適量吃些黃精，黃精中含有的是果糖，不僅不會影響到糖尿病人有影響，還可以抑制血糖增高的作用。
4、延緩衰老
黃精含有一種可以阻止皮膚老化細(xì)胞的物質(zhì)，多喝黃精水有緩解皺紋加深、延緩衰老、嫩化皮膚的作用。
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黃精又名黃芝、野姜等，其性平，味甘，入肝、腎經(jīng)?？梢匝a(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋骨、潤心肺、治虛損寒熱、肺癆咳血、風(fēng)濕疼痛等。除此之外，中藥黃精的作用還有很多。下面，為你介紹黃精的一些作用與功效，以及黃精治療疾病的食用方法。
黃精的功效：
滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱。
用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報(bào)告.黃精粗制劑局部搽劑時(shí)，未見有不良反應(yīng)。
中藥黃精的治病功效
單方治病
咳血，赤白帶：鮮黃精根頭100克，冰糖少許。開水燉服。
肺結(jié)核，病后體虛：黃精30克，水煎服。
本草附方
治大風(fēng)癩瘡：用黃精根去皮洗凈二斤，在太陽下曬軟，放入小米飯中蒸熟，經(jīng)常食用。
補(bǔ)肝明目：黃精二斤，蔓荊子一斤淘洗，放在一起，九蒸九曬，搗為末，空腹每次服下二錢，每日兩次，可延年益壽。
補(bǔ)精益氣：黃精、枸杞等分，搗末做餅，曬干為末，再煉成梧桐子大小的蜜丸，每次用湯服五十丸。
天然養(yǎng)生保健
補(bǔ)虛強(qiáng)身：黃精、冰糖各20克，共煎約1小時(shí)，飲湯食黃精。
補(bǔ)氣安神：黃精15克，野薔薇果9克，生甘草6克。水煎服。
黃精的功效與作用及食用方法
強(qiáng)身健體食用法
黃精燉豬肉：黃精30克，豬瘦肉500克，鹽、料酒、蔥花、姜末、胡椒粉各適量。把豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊；黃精洗凈切成片。把豬肉塊、黃精片、料酒、鹽、蔥花、姜末一同放入鍋中，加入適量清水用大火燒沸，改小火燉至肉熟爛。
補(bǔ)益脾腎、潤腸通便食用法
黃精核桃牛肉湯：牛肉250克，黃精20克，核桃肉30 克，姜4片，鹽適量。牛肉洗凈切塊，黃精、核桃肉、姜洗凈，與牛肉塊一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，再用小火煲約2小時(shí)至熟，加鹽調(diào)味供用。
大家都知道中醫(yī)是非常博大精深的，看中醫(yī)當(dāng)然是離不開中藥的，大家都知道很多的中藥是不能直接用來入藥的，是需要經(jīng)過炮制后才可以用藥，黃精雖然說是很常見的一種中藥，但是不適合直接入藥，炮制后的黃精入藥效果是非常不錯的，很多人不明白酒黃精和黃精的區(qū)別，下面介紹酒黃精與黃精的區(qū)別。
酒黃精的服用方法 與黃精有何區(qū)別
中藥是中醫(yī)很重要的一部分，但有些中藥是要經(jīng)過炮制才能更好發(fā)揮藥物作用的。酒黃精便是其中一種。那么，酒黃精與黃精的區(qū)別是什么呢?
1、抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液(1:320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏提拔基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后下降。黃精浸膏對腎上腺素惹起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延伸小鼠游泳時(shí)間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量下降。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延伸家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量裁減。
7、對心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明明添加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素惹起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素惹起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù);12g/kg 腹腔注射，可加強(qiáng)小鼠對缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有醫(yī)治作用。
9、其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可進(jìn)步小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+ --ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能進(jìn)步小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對3H~TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因而cAMp/cGMp比值大于對照組，對脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無明明變化。
酒黃精和黃精首要區(qū)別是酒黃精是用酒炮制過的黃精。黃精擁有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的作用。
黃精歸脾、肺、腎三經(jīng)，填精髓、補(bǔ)血、補(bǔ)諸虛、止寒熱、補(bǔ)中益氣、滋陰、安五臟、除風(fēng)濕、補(bǔ)五勞七傷。是很好的補(bǔ)益藥。但是生黃精使用于臨床是不妥當(dāng)?shù)?。生黃精擁有麻味，生品服用時(shí)，口舌麻痹，刺激咽喉。來往過生黃精或其汁液的皮膚會產(chǎn)生瘙癢的感覺，久聞其生味，有刺目之感。
酒黃精服用方法：經(jīng)過炮制后，清除其刺激性及副作用，糖性變濃裂，口感好，利于服用。黃精經(jīng)炮制后轉(zhuǎn)變藥性，利于有效成分積累，其黏液質(zhì)被破壞并去掉，使其滋而不膩，同時(shí)使黃精藥效加強(qiáng)。擁有補(bǔ)腎益血，潤肺生津之功效。用于腎虛精虧，頭暈?zāi)垦５取?/p>
黃精除了入藥，泡酒黃精，還能夠做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥實(shí)用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬天體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。
黃精是中藥之一。這種中藥也可以在生活中食用。它可以為人體帶來很多好處，并且有很多吃的方法。那么黃菁怎么吃得最好？制黃精與黃精的區(qū)別，黃晶怎么工作得最好？吃黃精的方法有很多種，讓我們仔細(xì)看看具體內(nèi)容，吃黃精時(shí)要注意什么。大家可以放心大膽的我食用。
炮制方法
1、黃精：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤，切厚片，干燥。
2、蒸黃精：取黃精，洗凈，置籠屜內(nèi)，蒸至棕黑色滋潤時(shí)，取出，切厚片。
3、炙黃精：取凈黃精片用清水漂1夜，煮后曬至五成干，拌蜂蜜潤1夜，放鍋內(nèi)隔水蒸至透為度。
4、酒黃精：取凈黃精片用黃酒拌勻，置燉藥罐內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱，燉至黃酒被吸盡；或置適宜容器內(nèi)，蒸至內(nèi)外滋潤，色黑，取出，曬至外皮稍干時(shí)，切厚片，干燥。每黃精片100kg，用黃酒20kg。
5、黑豆制黃精
（1）取黑（黃）豆置鍋內(nèi)熬取濃汁，加入黃精用文火共煮（豆汁平過藥面）至水盡，取出微晾，再置容器內(nèi)蒸5-8h；或豆汁拌浸黃精，潤至透心，蒸至內(nèi)外呈滋潤黑色，取出，切厚片，干燥。每黃精100kg，用黑（黃）豆10kg。
（2）或取凈黃精片浸泡2d，每日換水1次，取出，將黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，曬至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兌化拌勻后，蒸至呈黑色，無麻味，曬干；或取凈黃精用米湯泡透心，淘凈后加入炒香之黑豆，加水與藥平，用微火煮干，篩去黑豆，再蒸至上氣，取出日曬夜露，曬干。每黃精片100kg，用黑豆30kg。
（3）或取凈黃精置鍋內(nèi)用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，曬半干，加蜂蜜與水拌勻，蒸至黑亮為度。每黃精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。
6、熟地制黃精
（1）取凈黃精置適宜容器內(nèi)，蒸至帶黑色，曬半干，露1夜，如此反復(fù)3次，再加入熟地膏拌勻，潤1夜，蒸至黑透，曬，露1次，曬干，每黃精片100kg，用熟地膏24kg。
（2）或取凈黃精置鍋內(nèi)，加蒸熟地的汁與藥平，用文火煮至藥汁被吸盡，內(nèi)外呈黑色，用時(shí)再切片。
黃精是臨床上常見的一種中藥，具有很高的養(yǎng)生價(jià)值，其的一個(gè)最主要的功能就是可以健脾，促身體健康了，由其是對天一些體質(zhì)不好的人來說，吃黃精還可以很大程度的提高身體健康情況的，而對于男人來說吃黃精還可以提高性能力呢?可以說黃精的養(yǎng)生功效是非常強(qiáng)的。
那么黃精是什么叫?黃精在中醫(yī)里又有著什么樣的別稱呢?黃精長什么樣呢?黃精的養(yǎng)生功效又表現(xiàn)在哪些方面呢?今天就讓我們一起來簡單的了解一下吧。
別名 雞頭黃精、雞頭根、黃雞菜。
來源 為百合科植物囊絲黃精polygonatum cyrtonemahua的根莖。
植物形態(tài) 多年生草本。葉互生，橢圓形，長可達(dá)25cm，長、寬變化羅大，先端鈍尖，無毛?；ㄒ干?，下垂，2～7朵集成傘形花叢;花被筒狀，長9～22mm，白色或淡黃色，裂片6;雄蕊6，花絲長0.5～1mm;柱頭長為子房的1.5～2倍。漿果熟時(shí)紫黑色，花期5～6月，果期6～7月。
生于山地林下，灌叢或山坡半陰處。主產(chǎn)河北、仙蒙古。
采制 春、秋季采挖根莖，洗凈，除去須根，蒸至現(xiàn)油潤時(shí)，取出干燥。
性狀 根莖細(xì)柱形，略扁，長約至10cm，直徑0.5～1.2cm，一端或兩側(cè)稍膨大，形如雞頭，或有短分枝;表面黃白色，半透明或灰黃色，有縱皺紋，莖痕直徑5～8mm，節(jié)間長0.3～1.5cm。質(zhì)堅(jiān)脆。氣微，味甜，有粘性。
化學(xué)成分 根莖含3種多糖，即黃精多糖甲、乙、丙，和3種低聚糖，即黃精低聚糖甲、乙、丙，以及賴氨酸等8種氨基酸。
性味 性平，味甘。
功能主治 補(bǔ)脾，潤肺生津。用于脾胃虛弱、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴。
附注 同屬植物滇黃精p.kingianum coll.et hemsl. 黃精p.sibiricum red.的根莖同作黃精入藥。
黃精以根莖入藥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。
以上就是關(guān)于黃精的一些簡單的介紹，由其是眼下正是感冒發(fā)燒高發(fā)的季節(jié)，更是可以利用黃精來治療一些咳嗽問題，再者黃精也有治療脾胃虛弱的作用，因此適合現(xiàn)代人經(jīng)常性食物，是保健養(yǎng)生的一個(gè)非常不錯的好選擇。
黃精是用于藥用的植物，新鮮的黃精葉子是細(xì)長碧綠的，枝葉上有黃白色的小碎花，若是不了解的人，會把黃精當(dāng)做普通的野花。但晾干的黃精結(jié)成了塊狀的東西，外表像生姜，顏色與人參相似。黃精比較適合久病愈合補(bǔ)身體的人，但吃黃精也要注意一些事情，隨本文一起去了解一番吧。
一、黃精推薦使用方法
1、黃精米粥：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。這樣的食療方法可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對于美容養(yǎng)顏來說效果不錯，還可以有補(bǔ)虛的效果。
2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。
3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
二、禁忌人群和注意事項(xiàng)
1、經(jīng)常腹瀉以及每天痰多的人不宜食用黃精
2、黃精有潤腸作用腹瀉的人用黃精會增加腹瀉的次數(shù)
注意事項(xiàng)；選擇黃精固然重要，選不對達(dá)不到想要的養(yǎng)生效果，去選擇的時(shí)候也很簡單，挑選肥大的，肉質(zhì)好的，切開后油滋滋的，這樣的黃精就是質(zhì)肉頭黃精，還有一種黃精叫柴質(zhì)黃精，這類黃精切開就是干柴一樣，沒有營養(yǎng)可言，基本沒有什么功效，也可以造成人體的沉積，
黃精是可以治療很多的疾病的，黃精既可以用來煲湯喝，還可以用來當(dāng)做中藥材，很多人平時(shí)喜歡用黃精來當(dāng)做保健品，尤其是平時(shí)患有三高的患者，像高血壓，高血糖等疾病，對于這些疾病具有很明顯的抑制作用，不過一般情況下黃精是不適合直接入藥的，是需要經(jīng)過炮制的，那黃精怎樣炮制呢?
黃精怎樣炮制
蒸曬后切片或者切塊習(xí)稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種，如黑豆制、蜜制、酒制，還有純黃精蒸制。黃精加工需要經(jīng)過反復(fù)的蒸燜，直至外表棕黑色，有光澤，內(nèi)部深褐色，質(zhì)柔軟，味甜為度，這就是所謂的黃精炮制方法“九曬九蒸”。
黃精的炮制方法：
1、炮制
取黃精適量，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。
2、制黃精
取黃精洗凈，反復(fù)蒸曬至內(nèi)外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。
3、酒黃精
取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內(nèi)或其他適宜的容器內(nèi)，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制后使其滋而不膩，兼有通絡(luò)作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助藥勢，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。(生黃精有麻味，炮制時(shí)至麻味消失即可)。
4、蒸黃精
黃精洗凈去雜質(zhì)，撈入甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)，放鍋中蒸6～8小時(shí)，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)復(fù)蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內(nèi)，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內(nèi)，日曬夜露，以干為度。
若取其增強(qiáng)補(bǔ)脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤藥用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入藥內(nèi)拌勻，吸盡后取出，放蒸籠內(nèi)蒸至原氣升起后1小時(shí)，取出曬干。裝入缸內(nèi)或箱子，應(yīng)蓋嚴(yán)，防蛀，防潮。忌鐵器。
5、九蒸九曬制黃精
①拌黃酒：要求與適量(約10%用量)黃酒與凈生地黃拌勻，并悶潤至酒吸盡。
②第一次蒸制、曬干：要求第一次“蒸至黃精中央發(fā)虛為度”(蒸制過程注意收集黃精汁)，取出“曬至外皮微干”，然后將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，并“悶潤至輔料吸盡”。
③反復(fù)蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬干的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復(fù) ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。
④第九次蒸制、曬干：最后將剩余(20%用量)黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質(zhì)柔軟
黃精是一種藥用價(jià)值非常高的藥材，這種藥材是可以用于治療腎虛陰虛的，還可以補(bǔ)氣血，是屬于滋補(bǔ)藥材，但是黃精是不能經(jīng)常服用的，還不能給脾胃虛寒的患者食用，會導(dǎo)致病情加重，而且經(jīng)常服用黃精會導(dǎo)致濕氣加重，所以大家可以來了解黃精的食用禁忌，避免藥物的副作用。
黃精的禁忌人群
黃精這種藥材的藥用價(jià)值是非常高的，但是我們大家要知道，有些人適合服用黃精，但是有些人則不適合服用黃精了，我們必須要多注意黃精的禁忌人群。黃精是氣陰雙補(bǔ)之藥,就如同一大塊煤炭,若脾胃不濕寒便可將其藥力吸收,可想象成大火燃燒煤炭反補(bǔ)充自身。但若脾胃虛寒或夾濕者萬不可用,因其不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布,反而會加重脾胃的虛寒。這就像小火柴的火苗去燒煤炭,煤炭一壓火就滅了,沒法補(bǔ)充自己反而被傷。所以胃寒的人盡量別吃,胃寒不僅代表中陽不足,心陽怕是也很弱,不適合氣陰雙補(bǔ)填精華的黃精。
另外，黃精的服用禁忌也是比較多的，我們大家在生活中如果想要服用黃精，那么必須要多重視黃精的服用注意事項(xiàng)的。黃精發(fā)揮作用的過程是比較緩慢的,所以可以作為一個(gè)長期服用的滋補(bǔ)品。不過需要注意的是,黃精的性質(zhì)是比較滋補(bǔ)還有油膩的,所以大量的服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕邪淤積的情況。所以說,如果是咳嗽痰多或者是脾虛有濕以及中寒泄瀉者最好不要服用,避免加重病情。
上面我們詳細(xì)的了解了黃精的禁忌人和服用禁忌了，所以我們大家以后在生活中服用黃精之前，一定要知道自己是否屬于黃精的禁忌人群，如果自己屬于黃精的禁忌人群，那么最好不要服用黃精，另外，還需要多重視黃精的服用禁忌的。
黃精是什么東西？黃精是一種中藥補(bǔ)充劑，以補(bǔ)充中藥，“長期服務(wù)，輕體而無饑餓”，是一種中藥，用于醫(yī)藥和食品，安全服用?！侗静菥V目》認(rèn)為它是“昆明土的精華，是中宮的勝利者”。由于其甜味以及扁平和無毒，適合長期服用，單用具有抗衰老的功效，如古方黃餅、黃精膏、黃晶丸等是傳統(tǒng)防老化中醫(yī)。
①黃精的功效
具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎功能。用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥，對于治療糖尿病療效顯著。
②黃精的作
用黃精多被用于治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、干咳少痰、須發(fā)早白、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用，對于糖尿病也很有療效，對多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，補(bǔ)精氣的功效會增加很多?！侗静菥V目》中曾記載：“黃精、蒼術(shù)各四斤；枸杞根、柏葉各五斤；天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。”此方能“壯筋骨、益精髓、消白發(fā)”。醫(yī)學(xué)名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補(bǔ)精氣的論述?？梢婞S精和枸杞真是天仙配。
有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。
能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝。
降血壓、降血糖、降血脂，防止動脈粥樣硬化。
有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。
用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。
用于脾胃虛弱。
黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用。
如脾胃陰虛而致口干食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。
用于腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。
治腎虛精虧，常配枸杞子等同用。
治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。
藥物和藥物之間的藥效和藥理作用是有很大差別的，選擇藥物要看自身情況是否適合，黃精作為常見的滋補(bǔ)重要，有滋陰補(bǔ)氣，潤肺健脾的功效。黃精有抗炎抗菌的作用，能治療傷寒和感染性腹瀉，能抗氧化，減少心肌缺血，保護(hù)心血管，保護(hù)心臟功能。此外還能夠降低血糖，減少疲勞感，延緩衰老，增加機(jī)體抵抗力，強(qiáng)筋健骨，對身體健康非常有利。
功效：黃精為百合科多年生草本植物黃精植物的根。黃精粥為家傳驗(yàn)方，是用黃精和粳米加水煮成，具有潤肺、滋陰補(bǔ)脾的功用。肺陰不足、干咳無痰、肺癆咯血、脾胃虛弱、體虛食少、倦怠乏力。
說明：黃精味甜，入肺、脾、腎三經(jīng)。若肺虛則干咳無痰，脾虛則食少神疲，腎虛則筋骨軟弱，用黃精與甘平粳米煮粥，不但可以滋補(bǔ)肺、脾、腎，又可增強(qiáng)補(bǔ)中益氣之功。惟黃精滋膩，所以加服陳皮或金橘餅，醒脾開胃，以防其膩。黃精粥滋補(bǔ)陰血，作用與熟地粥相近，因此，用于病后虛羸，陰血不足所致的腰膝酸軟，頭暈眼干等癥的效果不低于熟地粥。［現(xiàn)代研究］本品含粘液質(zhì)、淀粉和糖分。藥理研究認(rèn)為，有防止動脈粥樣硬化及脂肪肝有一定作用。對改善腎功能、抗結(jié)核有較好的效果。因此，常有人把黃精粥用于防止腦動脈硬化和脂肪肝的形成。
黃精容易增加體內(nèi)濕氣，因此濕氣重，因寒氣大導(dǎo)致腹瀉者和是咳嗽痰多者不宜采用，會加重病情。黃精的食用方法可以煮粥、燉湯、做菜，還可以用來飲茶、做成養(yǎng)生酒，其使用方式多樣，可更根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇，服用劑量要適度，不宜過度服用。
