燉豆腐這么做能預防癌癥
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【導讀】豆腐是一種蛋白質(zhì)含量較高的食物,而且它的做法也有很多,燉豆腐的家常做法就是其中之一,味道鮮美,非常的受歡迎。大家不知道的是其實豆腐還有防癌功能,下面小編就為您帶來這篇燉豆腐這么做能預防癌癥,希望燉豆腐這么做能預防癌癥能對您有所幫助。
燉豆腐這么做能預防癌癥
方法一
材料:豆腐1塊,排骨湯,小白菜,胡蘿卜,鹽,蔥,姜,牛肉粉。
做法:豆腐切塊,開水緊一下。胡蘿卜、蔥、姜切絲。配菜準備好了之后,就可以往鍋內(nèi)入油,將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒,加入醬油、香蒜汁。豆腐略炒一下,加入排骨湯。再添上適量清水。加入姜片、鹽、開鍋后再燉半小時。等到燉的差不多的時候,再加入些許小白菜,牛肉粉一起調(diào)味后,就可以出鍋享用了。
燉豆腐這么做能預防癌癥
方法二
主料:肥腸250g 、肥腸250g、油菜心2兩、胡羅卜1兩、姜蔥蒜、花椒粉、料酒、雞精、香油、紅辣椒油、鹽、油。
輔料:姜10g、干辣椒10g、蒜苔50g、洋蔥50g、鹽3g、紅燒醬油10ml、料酒20ml、青椒20g、蒜10g.
做法:把豆腐切成小塊,用開水燙一下,燙掉豆腥味。把已經(jīng)煮熟的肥腸切成小段。用開水燙一下。撈出,晾干。胡羅卜去皮,切成小塊。鍋預熱,加入蔥花,蒜末,姜末,爆香。加入肥腸,胡羅卜翻炒。加入料酒,鹽,花椒粉,翻炒一下,加入清水。再燉煮二三分鐘,撒上香油,起鍋即可。
燉豆腐這么做能預防癌癥
方法三
材料:準備鱈魚一條。豆腐適量、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許。
做法:鱈魚化凍后洗凈切塊,豆腐切塊,蔥姜蒜切片。將豆腐放在燒好的開水中煮一下,再撈出放置一旁。炒鍋倒油,放入鱈魚塊。中小火煎至兩面金黃備用。炒鍋洗凈再倒一點油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。將蔥蒜姜爆炒。把煎好的鱈魚放入鍋中。加入耗油、加入醬油,糖、加入料酒。加入香醋,清水大火煮開,中小火燉煮10分鐘。把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干。最后撒蒜苗和香菜關(guān)火,盛上即可。
燉豆腐這么做能預防癌癥
方法四
材料:適量的小白菜,豆腐,姜,蒜,香蔥,鹽,雞精。
燉豆腐這么做能預防癌癥
做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝干。白菜下水焯一下,撈出瀝干。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精即可。
小訣竅:豆腐焯水,能夠去豆腥味兒。白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了。
燉豆腐這么做能預防癌癥
方法五
材料:牛肉500克、豆腐250克,青、紅椒各20克、料酒10克,醬油10克,白糖10克,精鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,蔥段,姜片各20克,鮮湯600克,色拉油800克。
燉豆腐這么做能預防癌癥
做法:牛肉切塊,豆腐切塊。青、紅椒切片。勺內(nèi)加水燒開,下入牛肉塊焯透撈出。另將勺內(nèi)加色拉油燒七成熱,下入豆腐炸呈黃色撈出。沙鍋內(nèi)放蔥、姜、料酒、醬油、白糖、胡椒粉、鮮湯,下入牛肉,小火燉至九成熟。下入青紅椒、精鹽燉熟,加味精即成。
特點:肉質(zhì)軟爛,湯鮮菜美,咸鮮微甜,營養(yǎng)豐富。
燉豆腐這么做能預防癌癥
燉豆腐這么做能預防癌癥
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預防癌癥的方法有哪些?如何預防癌癥?癌癥已經(jīng)越來越成為危害人類身體健康的利刃。那我們平時應(yīng)該如何預防癌癥呢?下面就來看看預防癌癥的方法有哪些吧。
1.少喝甜飲料。
多喝含糖飲料不僅會導致肥胖和糖尿病,也可能增加患子宮內(nèi)膜癌的風險。來自明尼蘇達大學公共衛(wèi)生學院的研究表明,大量喝含糖飲料的女性,子宮內(nèi)膜癌的風險會增加87%,這可能與含糖飲料會增加體重有關(guān)。
2.多站少坐。
大部分時間都坐著的人,比一般人患結(jié)腸癌和子宮內(nèi)膜癌的風險高24%,而且天天窩在沙發(fā)上看電視的人,患結(jié)腸癌的風險要比那些電視少的人高54%。正常情況下,應(yīng)每坐一小時左右,就站起來走幾分鐘。
3.蒸食西蘭花。
西蘭花是預防癌癥的超級食物,要多吃。但需要注意的是,哈佛家庭健康指南建議,水煮西蘭花會使營養(yǎng)成分滲入水中,導致蔬菜中的營養(yǎng)價值流失,因此最好蒸食,比煮、炒西蘭花防癌效果更好。
4.多吃大蒜。
大蒜中含有烯丙基硫化合物,它能夠刺激免疫系統(tǒng)防御癌癥,并可能幫助排除體內(nèi)的致癌物質(zhì),促使癌細胞自然死亡。
5.每天曬15分鐘太陽。
美國臨床腫瘤學會指出,維生素D也助于促進適當?shù)募毎墒旌头敝?,在這過程中會抑制腫瘤的生長。維生素D含量低的人,患乳癌風險、前列腺癌、卵巢癌都比正常人要高。人體內(nèi)90%的維生素D是直接通過曬太陽獲得,而不是從食物或者營養(yǎng)補充劑中。你只需要每天花十幾分鐘時間曬曬太陽,就可以補充足夠的維生素D。
6.常喝綠茶。
美國國家癌癥研究所2006年以來已經(jīng)有50多項研究證實,多喝綠茶和降低癌癥風險之間存在關(guān)聯(lián),比如可以降低乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肺癌的等癌癥的患病風險。一些科學家相信,綠茶由于含有大量的抗氧化劑,其中可能存在一種最強大的抗癌化合物。
7.調(diào)暗臥室光線。
研究表明,夜間睡覺時光線太亮,可能會增加女性患卵巢癌和乳腺癌的風險。這是因為光照會影響褪黑素的生產(chǎn),也會增加雌激素的釋放,從而誘發(fā)癌癥。還有一項研究表明,那些沒有在褪黑素水平最高的時候睡眠的女性,患乳腺癌的風險會增加。
8.適量飲酒。
幽門螺旋桿菌是眾所周知的會引起胃潰瘍并可能導致胃癌的兇手。加拿大皇后大學的研究發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒或啤酒,可以防止幽門螺桿菌的侵襲。每周飲用3~6杯葡萄酒或者2升左右的啤酒,可以將感染概率降低11%。但是飲酒不能過量,否則會增加患其他癌癥的風險,比如食道癌、肝癌、乳腺癌等。
9.多吃紅葡萄。
紅葡萄中富含白藜蘆醇,這是一種抗氧化劑,可以延緩淋巴結(jié)、胃、乳腺、肝等部位的腫瘤生長在。來自得克薩斯大學健康科學中心的一項研究發(fā)現(xiàn),白藜蘆醇能抑制皮膚損傷,防止皮膚癌變。雖然所有的葡萄皮中都含有白藜蘆醇,但紅色和紫色的葡萄含量最高。
10.每天步行30分鐘。
多項研究表明,有鍛煉習慣的女性,比那些鍛煉少的女性,患乳腺癌的風險會降低30%左右。來自美國弗萊德哈欽森癌癥研究中心的研究成果表明,適度的鍛煉能夠降低血液中的雌激素水平,從而降低患乳腺癌的風險。還有研究表明,運動會改善胰島素代謝,每周四小時步行或徒步旅行,患胰腺癌的風險會降一半。
想要有效預防癌癥就先要了解有關(guān)預防癌癥的知識,有了正確的觀念才能指導正確的預防行為,預防癌癥我們常犯哪些誤區(qū)呢?近些年,患癌的人越來越多,癌癥患者人數(shù)的增加與我們的生活方式和生活環(huán)境有很大關(guān)系,同時也和我們對癌癥的認識不足有關(guān),對于癌癥我們還存在著許多誤區(qū),要正確認識癌癥就要了解癌癥并糾正日常的一些錯誤觀念,這樣才能對癌癥的防范起到良好的作用。
疾病都是可以預防的,癌癥也如此,但是我們對癌癥的預防也有很多認識誤區(qū),這些誤區(qū)誤導了人們對癌癥的認識,認識錯誤導致做法錯誤,錯誤的做法自然起不到好的效果。那么對于癌癥的預防我們常犯哪些錯誤呢?
首先是錯誤地認為癌癥是不能預防也沒有辦法預防的。
癌癥的發(fā)病原因到目前為止都不是很清楚,因此很多人都認為既然沒有明確的原因就沒辦法預防,這種想法是錯誤的。雖然癌癥的具體原因并不是很清楚,但是科學研究發(fā)現(xiàn)癌癥的發(fā)生和生活中的很多因素有關(guān),如環(huán)境污染、飲食習慣不良、生活習慣不良、家族遺傳等等都容易誘發(fā)癌癥,因此要預防癌癥就可以從這些地方下手,養(yǎng)成良好的飲食生活習慣不僅僅能夠保持身體健康,也能有效預防癌癥的發(fā)生。
其次是關(guān)于預防方法的認識誤區(qū)。
有些人認為癌癥只和環(huán)境及家族遺傳有關(guān),跟生活方式?jīng)]有關(guān)系,因此生活方式對癌癥沒有影響,這種想法也是錯誤的,醫(yī)學界把癌癥稱為“生活方式病”,生活方式與癌癥的發(fā)生有很大關(guān)系。飲食習慣、運動方式、心理健康等等都和癌癥有關(guān)。
既然癌癥和飲食、生活、環(huán)境甚至情緒都有關(guān),那么預防癌癥就可以從這些方面做起。做到健康飲食,堅持體育鍛煉,保持心理健康,同時要少喝酒抽煙,健康的生活習慣才能保證身體的健康。
最后有人認為既然已經(jīng)患了癌癥就不用再預防了。
很多癌癥患者都覺得,既然已經(jīng)確診是癌癥了我還防它干嘛,其實這種想法也是錯誤的,這是典型的破罐子破摔的心理,對癌癥的治療和康復沒有好處,患上癌癥一樣要采取積極科學的措施預防,讓癌癥不轉(zhuǎn)移不復發(fā),堅持健康的生活方式才能幫助癌癥的治療,最終達到治愈的目的。
對于癌癥,早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是最好的防治方式,早期癌癥的癥狀并不明顯,想要早發(fā)現(xiàn)就要定期做檢查,同時學會自我檢查,發(fā)現(xiàn)異常立刻到正規(guī)醫(yī)院檢查和治療,這樣才能杜絕疾病的惡化,阻止疾病對我們的危害。
預防癌癥其實并不難,從我們?nèi)粘5纳钪凶銎?,從小事做起,堅持健康飲食和積極鍛煉,這些方法也是我們比較容易做到的、簡單而有效的保護身體健康的方法,具體的癌癥預防方法有以下幾點:
1、飲食宜清淡。
在保持以谷類為主的膳食結(jié)構(gòu)的同時逐步增加豆類、豆制品和蛋、奶禽、魚類的攝入比例。
2、加強身體鍛煉。
只有擁有強健的體魄才能增強抗腫瘤的能力,日常我們可以多做些諸如太極拳、登山、吐納、散步、游泳等的運動,幫助強身健體。
3、保持和平的心態(tài)。
很多科學研究都顯示,長期抑郁會誘發(fā)癌癥,保持開朗的心情和良好的精神狀態(tài)能有效預防癌癥。
4、少抽煙喝酒。
長期抽煙喝酒對身體的危害大家都很清楚,抽煙喝酒也容易誘發(fā)諸如肝癌、肺癌等癌癥,因此要預防癌癥就要少抽煙喝酒。
5、定期做身體檢查。
體檢的目的是保證身體健康和及時發(fā)現(xiàn)疾病的病變,定期檢查身體還能夠及早發(fā)現(xiàn)癌癥的癌前病變。
綜上所述,要預防癌癥要先正確了解預防癌癥的知識,然后根據(jù)科學有效的方法做到積極預防,才能遠離癌癥,遠離傷害。
人吃的都是五谷雜糧,生活在同一環(huán)境下,怎么就有人患癌,有人卻一輩子不得癌呢?主要還跟生活習慣有關(guān)!有專家就曾說過,百分之七十的癌癥是可以預防的,具體怎么預防,還得從飲食下手。下面就和小編一起來看看預防癌癥食物有哪些吧。
現(xiàn)代人對飲食的要求越來越高了,不僅要好吃,還要健康。要知道,病從口入這并不是一句瞎扯的話,就拿癌癥來說,不也跟飲食有相當密切的關(guān)系嗎?
肝癌的誘因就是發(fā)霉食物和酒精;
胃癌的誘因就是腌制食物;
食道癌和結(jié)腸癌也是因日常營養(yǎng)素攝入不平衡所致。
致癌食物就不能吃?
為了讓大家更好的了解致癌物,國家癌癥研究中心把常見的致癌物進行了分級,從1級到四級,致癌性從高到低。
1級:是對人類確定致癌的物質(zhì),如亞硝胺、甲醛、黃曲霉素。
2A級:表現(xiàn)很可能致癌的物質(zhì),如氯霉素、丙烯酰胺、殺蟲劑。
2B級:對人類可能致癌,如腌菜、汽油、氯仿、黃樟素、手機輻射。
3級:不確定是否致癌,如咖啡因、染發(fā)劑。
4級:對人體可能沒有致癌性的物質(zhì),如己內(nèi)酰胺。
但是,大家需要知道的一點就是,癌癥的發(fā)生機制并不單單是食物一種,而是遺傳、心理、飲食和生活習慣共同作用的結(jié)果。再者,即使是致癌物,也有量的要求,所以并不存在吃了一顆發(fā)霉瓜子就得癌的情況。
專家推出六大防癌食物
在2007年,世界癌癥研究基金會公布了一份關(guān)于預防癌癥的報告,這是由21位國際癌癥專家歷時5年得出的結(jié)論。專家認為癌癥的出現(xiàn)跟身體的營養(yǎng)物質(zhì)有著非常密切的關(guān)系,因此他們列出了生活中的六大防癌食物:
1. 葉酸:很有可能預防胰腺癌。
2. 胡蘿卜素:很有可能預防咽癌和口腔癌。
3. 番紅茄素:很有可能預防前列腺癌。
4. 維生素B6和維生素E:可有限的預防膀胱癌和食管癌。
5. 硒:有限的證據(jù)表明,可預防直腸癌、結(jié)腸癌和胃癌。
6. 維生素C:很有可能預防食管癌。
所以,想要預防癌癥,大家可以多攝入含有以上營養(yǎng)素的食物。
防癌有六個建議
現(xiàn)在的癌癥一發(fā)現(xiàn)就到了晚期,很大一部分原因就是早期發(fā)現(xiàn)率低。所以,寄希望于治療,不如早早做好防癌措施。對此,專家給出了防癌六個建議:
1. 多吃粗糧、少吃肉;
2. 減少高脂肪、動物蛋白的攝入;
3. 多攝入新鮮水果和蔬菜;
4. 遠離煙酒;
5. 控制體重,避免肥胖;
6. 限制腌制、加工食品的攝入。
癌癥威脅著很多人的生命健康,癌癥一直是一個難以攻克的堡壘,生活中如何預防癌癥成了很多女性朋友關(guān)心的話題。那么今天我們就從女性健康的角度出發(fā),來了解一下女性預防癌癥吃什么好吧。
預防癌癥吃六種食物
1.雞肉
雞肉含有大量的硒,一塊小小的雞胸肉就能夠滿足女人一天所需的硒含量。
2.麥芽菌
麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。研究發(fā)現(xiàn),女人如果補充維生素E和每日攝入鋅,患乳腺癌的幾率會分別降低20%和45%。
3.蜂蜜
據(jù)近年來國內(nèi)外專家的研究報道,在蜂蜜中,新發(fā)現(xiàn)一種特殊的蜂乳酸,具有明顯的防治癌癥效果。
4.豆?jié){
豆制類食物含有異黃酮類化合物,這種化合物具有抗癌作用。而且豆類食物還含有植物激素,植物激素可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌,而且霉類食品中的其他化合物可以改善女人體內(nèi)分泌功能使人的抗癌能力增強,從而達到抗癌和保鍵作用。
5.蘆筍
蘆筍含有硒和植物纖維等,可用來防治多種癌癥??茖W家認為:蘆筍之所以可以治癌,是由于它含有組織蛋白等營養(yǎng)物質(zhì),可以使細胞生長正?;?,而維生素C和纖維素可增強細胞間質(zhì),成為阻止癌細胞生長的第一道障礙,還可以促進腸蠕動,減少腸壁對食物中膽固醇的吸收,促進致癌物質(zhì)排出體外。
6.洋蔥
適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風險。
只要在生活中養(yǎng)成健康的生活方式,飲食上多吃清淡食物,每天都保證吃水果,少吃紅肉。平時還需要保持一定的運動量。最重要的是,女性不要抽煙喝酒。最后一點,要了解自己家族病史,如果遺傳中有癌癥的因素,那要更要注意了,定期做身體檢查。在日常保健中預防癌癥,保持愉悅的心情也是不可忽視的。
預防癌癥有什么妙招?近些年,患癌癥的人數(shù)上升快,其實癌癥并不是那么可怕,我們只要從日常生活中的小事做起,便可以遠離癌癥。比如哼著小曲做家務(wù)!
預防癌癥的方法有哪些
1、哼著小曲做家務(wù)
規(guī)律的體力活動可以提高身體機能,增強免疫功能,提高機體抗癌能力。但受時間和空間限制,每天規(guī)律運動對大多數(shù)都市人來說較難。不妨將運動融入日常生活中,比如做家務(wù)。拖地、掃地、擦地板等都可以調(diào)動全身參與運動,從而燃燒脂肪,控制體重,降低患癌風險。
英國牛津大學研究顯示,每天花2小時做家務(wù)的女性罹患乳腺癌的風險可降近一成。中美的聯(lián)合研究也發(fā)現(xiàn),做家務(wù)和步行可將宮頸癌風險降低40%。可見,適度的家務(wù)勞動對健康大有裨益。但做家務(wù)畢竟不是件輕松的事,特別是對于不少男性來說,反而是種負擔。 不妨哼著小曲、聽著音樂做家務(wù),這可以讓人更專注,還能提升情緒,放松心態(tài)。
其實,好的心態(tài)也是對抗癌癥的利器。美國生理學家一項研究發(fā)現(xiàn),生氣10分鐘耗費的體能相當于3000米賽跑。長期生氣導致的內(nèi)分泌功能紊亂和人體的免疫功能低下,使得癌癥更容易發(fā)生。建議家務(wù)勞動要遵循適量勞動和以身心愉悅為目的,不要過量,也不要讓家務(wù)活成為負擔,只有保持好的心態(tài)去做家務(wù),才能更好地達到防癌效果。
2、水果蔬菜當零食
隨著薯片、糖果等高脂高熱量食物充斥生活,肥胖、高血壓等多種慢病高發(fā),特別是高油脂食物的大量攝入,已被多項研究證實是導致腸癌高發(fā)的風險因素之一。所以,吃零食最好選擇低脂低熱量食物,可以有效控制住體重,美國研究證實,每天多攝入100卡路里的食物,一年就會增胖10斤??梢姡x擇好零食的種類,對控制熱量攝入十分必要。 建議少吃薯片、火腿腸等高油高脂食物,可以選擇蔬菜、水果等食物增加纖維素的攝入,這樣既可以增強飽腹感,也可以減少熱量的攝入。
國內(nèi)外多項研究均證實,纖維素的攝入是預防消化系統(tǒng)癌癥的有效手段,每天吃一點,不要太多,如半個胡蘿卜、一個蘋果等都是很好的零食選擇。此外,還可以適當吃點粗糧,其飽腹感強,也能一定量地減少其他食物的攝入,減少過多熱量的堆積,進而將體重維持在合理范圍內(nèi)。
3、一周吃三頓素
生活變好了,只能過節(jié)吃頓肉的時代一去不復返。每天雞鴨魚肉的飲食成了家常便飯。長久下來,肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血癥就不請自來了。紅肉攝入太多也會增加罹患腸癌的風險,因此, 每周找出一天或者三頓飯的時間不要吃肉,是很好的控制體重的方式。在這三餐中,可以多攝入蔬菜,也可以多吃點豆制品,以保證蛋白質(zhì)的攝入。需要注意的是,很多人認為一天不吃肉,就做到了健康飲食,其實是不對的,如果其他6天都是大魚大肉、胡吃海喝,禁肉就起不到應(yīng)有的作用。因此,其他幾天,肉食的攝入量也應(yīng)控制在每人每天50~75克紅肉和50~100克白肉之間。
4、利用一切機會站起來
運動對健康的好處不必多說,但能堅持每天運動的人卻不多。英國研究顯示,只要每天能夠堅持半小時中等強度的運動,如快走、慢跑等,都能有效降低癌癥的發(fā)病率,甚至站著也有防癌的功效,所以建議在打電話或者看電視的時候站起來,不僅能防止久坐帶來的肥胖,還能活動身體,調(diào)節(jié)機體免疫力。此外,晚飯后要多出去走走,不要吃完飯就坐下來看電視,這樣不僅達不到休息放松的效果,還會給身體增加肥胖負擔。特別是一些長期久坐的白領(lǐng),更需要用散步等運動來調(diào)節(jié)一天工作的疲勞。
5、告別加工食品
喝粥吃咸菜,不少人的早餐就這么打發(fā)了,有時工作忙,方便面里泡根肉腸,或者咸菜就饅頭,一頓午飯就搞定了。雖然這些加工類肉食吃起來下飯,也經(jīng)濟實惠,但這其中的亞硝酸鹽卻可能給健康帶來不利影響。亞硝酸鹽作為一種食品添加劑,廣泛使用在加工類食品中,主要是用來防止食物變質(zhì)、提高食物色澤,勾起人的食欲。但大量研究證實,亞硝酸鹽在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成亞硝胺,可能存在高致癌風險,國外有研究顯示,亞硝酸鹽是導致食道癌、腸癌、肝癌、胃癌等十多種癌癥的罪魁禍首之一。
因此, 建議人們減少加工食品的攝入。另外,平時吃飯時少吃點鹽,口味淡一些也有益于健康,畢竟高鹽飲食會導致高血壓的產(chǎn)生。如果想提升菜的口感,可以多放一些其他佐料,如辣椒、大蒜、姜等。很多加工食品是高鹽高脂的重口味食物,還會加重人們的口味,因此從口味上進行改變,也能在一定程度上減少加工食品的攝入量。
6、減頓酒,少支煙
戒煙限酒有益健康,能減少患癌概率。吸煙可導致約85%的肺癌死亡,80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡,75%的食道癌死亡,45%的膀胱癌死亡,30%的宮頸癌和胰腺癌死亡,以及20%的胃癌死亡。吸煙者的癌癥死亡率比非吸煙者高2倍,重度吸煙者則高4倍。中美多項研究發(fā)現(xiàn),酗酒是導致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一,美國華盛頓地區(qū)的研究顯示,酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1倍。
但對煙民來說不抽煙著實困難,每天忙于應(yīng)酬的白領(lǐng)也很難做到滴酒不沾。 建議煙民從每天少抽根煙開始,先從量上開始減,最終達到戒煙的目的。美國研究顯示,戒煙一年后,心臟病風險就會降低一半,戒煙15年后,煙草對人體的影響就可基本忽略了,所以戒煙要趁早。而對于一半白領(lǐng),沒應(yīng)酬的時候最好不要喝酒,更不要借酒消愁,排解工作壓力。培養(yǎng)良好的生活習慣和愛好,才是正確的防癌措施。
很多癌癥都與飲食有著密切的關(guān)系,有時候通過健康的飲食還能有效預防癌癥的發(fā)生。下面我們收集了5種可以預防癌癥的常見食物,以及14條癌癥預防的飲食建議。
預防癌癥常吃5種食物
1、紅薯
紅薯營養(yǎng)價值極高,其所含的豐富膳食纖維有助于腸道蠕動,促進排毒通便,有良好的預防便秘的功效,預防結(jié)腸癌;除此之外所含的一種特殊活性物質(zhì),能抑制癌細胞的生長。
2、大蒜
大蒜集很多藥用價值與保健作用于一身,其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。
3、糙米
除外殼以及大米,其皮層是含有豐富的干酚素,因此而具有很好的抗癌作用,而且還具有伉真菌以及預防前列腺癌和乳腺癌的作用。
4、柑橘
柑橘真可謂是全身是寶,肉、皮和葉都具有很好的藥用價值,其中鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質(zhì),能抑制和阻斷癌細胞的生長。
5、香蕉
常吃香蕉的人,內(nèi)心會變的非常的健康愉悅,有助于預防癌癥。但是需要注意的是,選購香蕉盡量不要去吃催化劑催熟的香蕉,那樣所含的營養(yǎng)物質(zhì)會大幅度的降低。
癌癥預防的飲食建議
《食物、營養(yǎng)與癌癥預防》14條膳食建議[中國抗癌協(xié)會與世界癌癥研究基金會(WCRF)]:
(1)食用以植物性食物為主的多樣化膳食。
(2)鼓勵全年多吃蔬菜和水果。
(3)多選植物性主食,少吃精制糖。
(4)肉類食品:紅肉80g/d,多選魚和禽。
(5)總脂肪和油類提供的能量15%~30 %.
(6)限制食鹽:6g/d.
(7)盡力減少霉菌對食品的污染。
(8)食品冷藏保鮮。
(9)食品安全:食品的添加劑、殘留物、各種化學污染物。
(10)營養(yǎng)補充劑無益于癌癥的預防。
(11)食物的制備、烹調(diào):不用燒、烤、熏、腌的方法。
(12)保持適宜的體重。
(13)堅持體力活動。
(14)不要飲酒,切勿過度飲酒。
癌癥的預防,從健康的飲食開始。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《燉豆腐這么做能預防癌癥》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生燉品”專題供您欣賞!