預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
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油豆腐是我們常吃的一種食物，可以適當(dāng)吃些豆類食品，可以有效的補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能預(yù)防疾病，今天用蒜苗炒油豆腐，清香美味，吃起來嚼勁十足，接下來就一起來學(xué)習(xí)這道美食吧。
【蒜苗炒油豆腐】
【主料】
油豆腐 200克、蒜苗6棵
【輔料】
油適量、鹽適量、姜2克、味極鮮3克、雞精1克、青尖椒1個、紅尖椒1個
【做法】
1.主料：蒜苗、油豆腐、青紅辣椒
輔料：植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精
2.青紅洗凈切條
預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
3.油豆腐切條
4.把蒜苗洗凈切段、姜切末
5.熱鍋涼油，下姜末、辣椒翻炒出香味
6.下油豆腐
預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
7.下蒜苗頭在翻炒出香味，大約兩分鐘
8.加鹽
9.加味極鮮翻炒均勻
預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
10.加蒜苗葉子
11.加雞精翻炒均勻即可
預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
小貼士
蒜苗頭先炒出香味
蒜苗也是最后加，這樣蒜苗味道濃
省的蒜苗葉子炒的干了不好吃
油豆腐的食用效果
1.更年期的保護(hù)神
有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
2.預(yù)防心血管疾病
豆腐健腦的同時(shí)，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
3.降低乳腺癌的幾率
預(yù)防癌癥食譜蒜苗炒油豆腐
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
4.抗血管
制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕?，豆腐是最好的代替品?/p>
6.有益于大腦的生長發(fā)育
總結(jié)：對于脾虛或者胃不好的人群，最好少食，因它不易消化會積食。
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白領(lǐng)人群天天總是為了工作加班，身體缺乏鍛煉，體質(zhì)會下降，今天我為大家推薦一道美食，芝心雞腿，能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，健骨的作用，大家可以嘗試做下。
【芝心雞腿】
【主料】
雞腿2只、芝士片2片、蘆筍2根
【輔料】
蜂蜜適量、水2湯勺、新奧爾良腌料1、5湯匙
【做法】
1.雞腿去骨洗凈血水，放入碗里，加入2湯勺水和1/2湯勺新奧爾良腌雞料，攪拌均勻，給雞腿肉按摩3分鐘，再蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制一晚上，使雞腿入味（中途有時(shí)間的時(shí)候翻拌下雞腿，這樣入味更均勻）
2.第二天一早，洗凈蘆筍，將腌好的雞腿肉放盤里，里面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍
白領(lǐng)預(yù)防癌癥食譜芝心雞腿
3.將雞腿卷起來，用繩子綁好雞腿，防止烤的時(shí)候散開來
白領(lǐng)預(yù)防癌癥食譜芝心雞腿
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能，溫度選180度，時(shí)間為20分鐘，開鍋，預(yù)熱5分鐘，等時(shí)間跳到為15分鐘時(shí)，取出烤盤，將綁好的雞腿放進(jìn)去，烤10分鐘后，取出，表面刷上一層蜂蜜水，再放回去烤5分鐘，就烤好了
5.烤得香香甜甜的芝心雞腿出來了，放涼后把線取出，切片即可食用，再配上雜菜水果沙拉，太美味了
白領(lǐng)預(yù)防癌癥食譜芝心雞腿
烹飪技巧
雞腿要腌入味了才好吃的哈，卷的時(shí)候緊一點(diǎn)，這樣烤的時(shí)候才不會跑出來哦，最后5分鐘刷雞腿，會讓雞腿上色更漂亮，咸里帶甜，味道很好的哦
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
2.清熱利尿
對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
白領(lǐng)預(yù)防癌癥食譜芝心雞腿
對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。
總結(jié)：蘆筍雖有營養(yǎng)，但是不能生吃，它的葉酸還容易被破壞，最好及買及吃。
導(dǎo)讀：女人預(yù)防癌癥的方法？近幾年癌癥的發(fā)病率不斷上升，尤其是一些婦科腫瘤方面的癌癥，那么女人預(yù)防癌癥的方法有哪些呢？
在日常生活中，如果能夠注意12個細(xì)節(jié)，是可以預(yù)防癌癥的。在日常生活中， 由于各種各樣的輻射和種種原因，癌癥患者越來越多，如果想要保證女性健康，我們一定要在日常生活中注意各種生活小細(xì)節(jié)，注意身體發(fā)出的小警訊，那么，究竟應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)可以讓女人預(yù)防癌癥呢?下面就讓女性小編來為你介紹需要注意到12個細(xì)節(jié)吧。
女性防癌癥別忽略12個細(xì)節(jié)
1.消化不良
在懷孕期間或許多少會有點(diǎn)消化方面的問題，可能是便秘或拉肚子等，但是若毫無緣由地長期消化不良，就要注意可能與食道、胃部或喉嚨的癌癥病變有關(guān)。
2.乳房異常變化
預(yù)防乳癌就要靠平時(shí)女性自我乳房檢查，不過除了摸起來有無腫塊之外，如果乳房表面皮膚變厚，或是變偏紅，有可能也是少見但易惡化的乳癌徵兆。另外，乳頭如果在非泌乳期間流出不明液體也要小心，最好前往醫(yī)院做檢查。
3.月經(jīng)以外的期間不明流血
女性有時(shí)會將下體不明出血誤以為是經(jīng)期來潮，但若非生理期正常排血，就要小心是否為胃腸道出問題，或是婦癌之一的子宮內(nèi)膜癌的徵兆，有4分之3的子宮內(nèi)膜癌患者都有不明出血的癥狀。
4.不明原因出血
上廁所時(shí)竟然見血!不管是血尿或血便，當(dāng)不該流血的地方流血，就要注意了，如果不是屁股長痔瘡，那就要小心與膀胱癌、大腸癌密切相關(guān)，最好前往醫(yī)院照大腸鏡或尿液檢測。另外咳嗽咳出血更不用說，明顯是體內(nèi)健康惡化的象征。
5.不明原因體重下降
雖然大部分的女人都希望自己能夠再瘦一點(diǎn)，但是如果在什么都沒做的情況下，體重莫名下降，一個月下降4公斤以上，就要小心可能是甲狀腺亢進(jìn)所致，雖然轉(zhuǎn)變成甲狀腺癌的機(jī)率十分低，但最好 還是前往醫(yī)院做進(jìn)一步診治。
6.皮膚異常變化
大多數(shù)人都知道，如果皮膚突然冒出痣，很有可能是癌癥病變，如果痣特別大顆或是甚至有出血的問題，可能與皮膚癌有相關(guān)。
7.吞咽困難
吃東西時(shí)發(fā)現(xiàn)喉嚨緊澀、吞咽困難，且就算吃軟、稀的食物也一樣，那可能與胃腸道有關(guān)，例如食道癌就常有這類前兆出現(xiàn)。
8.容易感覺疲勞
疲勞的定義每個人都不太一樣，因此也是一種難以被判別的模糊前兆，當(dāng)癌細(xì)胞在體內(nèi)逐漸活躍，身體就會發(fā)出疲勞、免疫力下降的訊號。血癌、大腸癌或胃癌，都可能與身體疲勞有關(guān)連。
9.腹部疼痛、情緒憂郁
情緒低落不只是與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)，可能還與癌癥有所關(guān)連，再加上長期有腹痛問題的話，可能與胰腺癌有關(guān)。
10.嘴部的異常變化
如果是有長期吸煙習(xí)慣的人，更要注意這一點(diǎn)，如果舌頭內(nèi)出現(xiàn)白點(diǎn)或是口腔有白斑，根據(jù)美國癌癥學(xué)會指出，可能是初期口腔癌的癥狀。
11.特定部位不明疼痛
感到特定部位的疼痛，對多數(shù)人來說，只要不會影響到日常生活，多半會抱著忍忍就過的心態(tài)，但最好別對異常疼痛大意，如果非運(yùn)動或坐姿不良等造成的酸痛，而是長期肚子痛、頭痛等問題，也被推測與初期癌癥可能相關(guān)。
12.持續(xù)性咳嗽
一般感冒最難痊愈的就是咳嗽，有可能拖了很久都還好不了，但如果在沒有其他疾病癥狀的情況下，咳嗽持續(xù)3到4周以上都沒有好轉(zhuǎn)跡象，就要注意肺部與喉嚨是否有病變。
女性朋友應(yīng)如何預(yù)防子宮癌的發(fā)生
子宮癌是發(fā)生在子宮部位的惡性腫瘤，由于生活及工作壓力的增大，越來越多的女性罹患子宮癌，那么女性應(yīng)通過那些努力來減少子宮癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)呢?
首先應(yīng)該保持適當(dāng)?shù)捏w重，臨床數(shù)據(jù)證明，肥胖的女性患子宮癌的概率要高于常人，在子宮癌患者中，近80%超出正常體重，肥胖可導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，且過多的脂肪會導(dǎo)致雌激素的儲存，導(dǎo)致子宮內(nèi)膜增生甚至癌變，因此應(yīng)該適當(dāng)減肥使自己保持正常的體重。
另外應(yīng)該擁有良好的飲食習(xí)慣，減少脂肪及油類的攝入，這是子宮癌的相對危險(xiǎn)因素，可攝取充足的新鮮蔬菜、水果，以補(bǔ)充維生素，防止體內(nèi)雌激素水平過高。
再者應(yīng)避免外源性雌激素的服用，外源性雌激素具有致癌作用，一般豐胸藥物及某些養(yǎng)顏抗衰老產(chǎn)品中含有外源性雌激素，應(yīng)必要使用。
有糖尿病及高血壓的女性患者應(yīng)警惕子宮癌的發(fā)生，這是因?yàn)殚L期垂體異?？赡軙?dǎo)致子宮內(nèi)膜非典型增生，導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平過高，因此這類人群應(yīng)注意疾病的治療，同時(shí)定期檢查。
女人預(yù)防癌癥的方法？專家指出，在生活當(dāng)中女性朋友要每年做婦科檢查，對預(yù)防和早期發(fā)現(xiàn)癌癥有一定的幫助。
癌癥是近年來發(fā)病率很高的疾病，誰都不愿意提起癌癥，現(xiàn)在的醫(yī)療雖然比較發(fā)達(dá)，但是對于癌癥，治愈的方法還是沒有找到。既然癌癥的治愈率那么低，我們應(yīng)該怎樣做好預(yù)防的工作呢?今天小編就教大家一生不得癌癥的飲食方法，大家可以學(xué)習(xí)一下。
一生不得癌的吃法
1.粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物
食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之一。粗糧中的纖維素非常的豐富，它可以幫助腸胃很好的蠕動，而且多吃粗糧可以起到預(yù)防大腸癌的出現(xiàn)。粗糧不僅還有纖維素，他還含有豐富的鎂元素、鈣元素，還有曬元素，曬元素是抗癌最好的物質(zhì)，它可以組織癌細(xì)胞的擴(kuò)散，將各種癌癥物質(zhì)有效的排出體外，這樣就起到了抗擊癌癥的好處。
2.淡——以天然清淡果蔬為宜，適當(dāng)控制鹽攝入
所有飲食構(gòu)成要素中，脂肪與癌癥關(guān)系最密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。素食主義者是很難患上癌癥的，因?yàn)楦咧镜氖澄锸前┌Y的源頭，我們平時(shí)需要葷素搭配，將脂肪稀釋掉。有時(shí)候可以多吃一些豆制品，烹飪的時(shí)候少放一些食油，同時(shí)要多吃一些蔬菜和水果，這樣才能正確的抗擊癌癥。
3.雜——食譜宜雜、廣
預(yù)防腫瘤，關(guān)鍵在于平衡飲食，不挑食，葷素搭配，忌燥熱及過分寒涼食物?？箵舭┌Y，我們沒有必要每天去吃一些人參等珍貴的藥材，從自身的飲食出發(fā)，每天多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃一些有利于抗癌的食物，少吃油膩的食物，這樣抗癌很容易。
癌癥的出現(xiàn)給人們的生活帶來了很大的影響，如果家中一個人患上癌癥的話，那么一家人都會非常的心痛。從上述的知識我們可以看出，正確的飲食方法可以很好的預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，所以平時(shí)我們就要按照上述的飲食方法來預(yù)防癌癥。
相信很多愛美的女性都會擁有不少的口紅吧，在外出的時(shí)候需要涂一下口紅才能讓自己的氣色更好，可以說口紅是很多女性的必備品。但是，有很多人說經(jīng)常使用口紅對身體有很大的危害，尤其是會致癌，真是這樣嗎？
經(jīng)常使用口紅會致癌嗎？
生活中有不少的化妝品都含有鉛物質(zhì)，一個人如果接觸鉛的時(shí)間比較長，就容易出現(xiàn)鉛中毒，就會造成貧血、腹痛、不孕等情況出現(xiàn)。如果人體想要出現(xiàn)鉛中毒現(xiàn)象，那血液中的含鉛量就要在2.7mg左右，但是一只口紅的含鉛量一般在0.0005mg左右，這樣一起算下來，需要使用5400口紅才會引起鉛中毒。
另外，要確定一樣?xùn)|西會不會致癌，需要看它是什么成分組成的，口紅的成分中含有一些致癌物質(zhì)，如果經(jīng)常使用是會提高癌癥出現(xiàn)的幾率。而且如果自身是對油脂、燃料以及香料過敏，那長期的使用口紅就會讓嘴唇干裂，脫皮的現(xiàn)象，而如果反復(fù)出現(xiàn)這些癥狀，就有可能會讓唇部有患癌的可能。
如何正確使用口紅預(yù)防癌癥？
一、判斷口紅的好壞。在購買口紅的時(shí)候，女性朋友一定要判斷口紅的好壞，如果是香味比較強(qiáng)烈的口紅，就要慎重，里面可能添加太多的香精，如果口紅在使用后會出現(xiàn)唇部脫皮、拔干等現(xiàn)象，也要停止使用這款口紅。
二、閱讀成分表。在購買口紅的時(shí)候，對于口紅的成分表要仔細(xì)閱讀，如果有不適合的成分，就不能購買，避免使用后出現(xiàn)不良反應(yīng)。
三、購買正規(guī)的口紅。由于市面上的口紅有很多，大小品牌，購買者很難區(qū)分好壞。因此要購買正規(guī)并且大品牌的口紅，質(zhì)量有保證。
四、吃飯前要擦拭掉口紅。在吃東西的時(shí)候口紅會掉落，從而隨著食物進(jìn)入肚子。因此每次在進(jìn)餐前要用紙巾將口紅擦拭掉。
五、孕婦要避免使用。由于口紅中有很多種致癌物質(zhì)，因此孕婦是不可以使用的，才能避免這些物質(zhì)對胎兒造成傷害，造成孩子出現(xiàn)一些疾病，甚至有些會導(dǎo)致胎兒畸形。
導(dǎo)讀：癌癥一直是大家很忌諱的話題，但正是因?yàn)樗念B固和難以根治，才需要我們多加注意，去考慮如何預(yù)防它的發(fā)生。為您總結(jié)了防癌抗癌的水果蔬菜大全。
防癌治癌水果
1、葡萄
葡萄具有較強(qiáng)的抗癌性能，因?yàn)樗械陌邹继J醇可以防止健康細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散。在包括葡萄、桑樹和花生在內(nèi)的七十多種植物中都發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，不過，以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經(jīng)常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。
2、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
3、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素c，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
存在于天然食品中的鈣可以預(yù)防大腸癌，而最好的補(bǔ)充鈣的天然食品之一是柚子，每100克柚子含鈣達(dá)519毫克，所以經(jīng)常食用柚子可預(yù)防大腸癌的發(fā)生。柚子還可以作為癌癥患者放療前的預(yù)防保護(hù)性食品?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，柚皮本身有和人參一樣強(qiáng)的抗癌活性，對子宮頸癌細(xì)胞的抑制率，在體外試驗(yàn)中高達(dá)70%-90%。
柑橘汁中存在著一種抗癌作用很強(qiáng)的物質(zhì)，即諾米林，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，大大降低其毒性，還可切斷病毒核酸的長碳鏈，抑制癌細(xì)胞生長，防止胃癌的發(fā)生。此外，柑橘中還存在一類叫萜烯的物質(zhì)，它和漿果中存在的鞣花酸能激活細(xì)胞中的蛋白分子，將侵入人體細(xì)胞中的致癌物質(zhì)包圍起來，并利用細(xì)胞膜的吞噬功能，把致癌物質(zhì)排出細(xì)胞外，從而防止癌癥發(fā)生。
4、山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時(shí)富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素c含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
6、大棗
補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
7、紅蘋果
研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果紅皮水果對乳腺癌有防治作用?？茖W(xué)家經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅皮瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。
每天保證吃上一只蘋果。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。蘋果的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來越多的人稱為大夫第一藥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號稱蘋果日。
8、番茄
番茄中含豐富的番茄紅素，具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，阻止癌變進(jìn)程。其細(xì)胞素的分泌，能激活淋巴細(xì)胞對癌癥細(xì)胞的溶解作用。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的發(fā)病危險(xiǎn)。
9、酸梅
酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
防癌治癌蔬菜
1、紅薯
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。
2、花椰菜
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，能夠誘導(dǎo)人體內(nèi)生成一種具有解毒作用的酶。經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌的發(fā)生。丹麥、英國和芬蘭的一些獨(dú)立研究顯示，少量花椰菜(每天100克)就可以降低前列腺癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、番茄
番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
無論以何種方式吃番茄都有益健康，新鮮番茄、番茄醬、番茄汁甚至是番茄沙司，都能起到一定功效。
4、蘆筍
蘆筍即龍須菜，含有多種抗癌營養(yǎng)成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細(xì)胞生長的組織蛋白。其次，蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，能很好地抑制癌細(xì)胞生長，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。第三，蘆筍提取物能促使癌細(xì)胞DNA雙鏈斷裂，這就使蘆筍抗癌具有了科學(xué)家最希望的選擇性：既可以直接殺滅癌細(xì)胞，對正常細(xì)胞又沒有副作用。需要注意的是，當(dāng)蘆筍用來輔助治療腫瘤疾患時(shí)，保證每天食用才會有效。蘆筍可炒、煮、燉、涼拌，也可以做湯，但不宜生吃，否則可能引起腹脹、腹瀉。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是維生素A的一種形式，維生素A是有效的防癌物質(zhì)，對食道癌、肺癌和子宮癌均有預(yù)防作用。另外，胡蘿卜中的木質(zhì)素有提高人體免疫能力和間接地消滅癌細(xì)胞的能力。胡蘿卜還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質(zhì)素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內(nèi)的致癌物質(zhì)和癌細(xì)胞。此外，胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿卜能預(yù)防癌癥發(fā)生。
6、茭白、芹菜、蔥蒜
茭白、芹菜類蔬菜富含纖維，可加快殘?jiān)呐趴账俣?，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。
蔥和大蒜能預(yù)防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利于預(yù)防結(jié)腸癌，可降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)70%。大蒜最好生吃，切碎放置10分鐘到15分鐘后吃效果最好。同時(shí)，卷心菜、麥麩等也是極其重要的預(yù)防腸癌的食物。
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實(shí)驗(yàn)表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會使我們流淚，但是味道還是不錯的，在很多西餐中洋蔥都被作為配料，鑒于它的強(qiáng)大功能，我們可以多吃一點(diǎn)。
7、香菇、金針菇
日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，香菇中多糖體的抗癌率達(dá)80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇中含有一種-葡萄糖苷酶的物質(zhì)，可加強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用。日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，香菇中多糖體的抗癌率達(dá)80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。癌癥在初起階段，堅(jiān)持吃香菇，可以抑制其發(fā)展，甚至可以使其消失。
金針菇莖內(nèi)有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內(nèi)的天然抗癌機(jī)制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細(xì)胞。松口蘑含有十余種有效的抗癌成分，其中松茸多糖是目前所知最強(qiáng)的輔助性T淋巴細(xì)胞的刺激劑，它能有效抑制癌細(xì)胞的生長，具有強(qiáng)烈的抗輻射、抗腫瘤活性、抗放射性物質(zhì)傷害機(jī)體細(xì)胞和抑制腫瘤細(xì)胞增值的作用，并能吸收、排泄致癌物質(zhì)，阻止化學(xué)物質(zhì)、放射線和病毒致癌。
8、紅薯
專家表示，在20中能抑制腫瘤細(xì)胞色蔬菜中，紅薯是當(dāng)之無愧的第一名。熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長、使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作、防治乳腺癌和結(jié)腸癌的物質(zhì)，名為糖脂。
9、黃豆
黃豆對預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌效果非常好。飲食中只要含有5%的黃豆或其制成品，就能顯著抑制誘發(fā)乳腺癌的化學(xué)致癌物。黃豆中含有豐富的異黃酮質(zhì)，這是一種較弱的雌性激素，更年期前的婦女經(jīng)常食用黃豆，能對雌激素的分泌有良好的調(diào)節(jié)作用，從而減輕更年期癥狀，也能調(diào)節(jié)乳腺對雌激素的反應(yīng)，使乳腺組織不易發(fā)生異常改變，具有預(yù)防乳腺癌的作用。
黃豆中含有的多種微量元素，如鈷、硒、鉬等，常食黃豆和豆腐，能明顯減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)。
10、玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學(xué)界認(rèn)證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。小編覺的這個可以解釋為什么有許多的長壽老人并沒有食用高營養(yǎng)的食物但是卻身體健康，玉米如此強(qiáng)大的功能，加上現(xiàn)在改良的口味讓我們不得不愛。
11、牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動的成分，從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。這個是小編的最愛，雖然價(jià)錢有那么點(diǎn)貴，但是它的美味還是值得我們掏腰包的?？拱┪镔|(zhì)的存在也會加大我們對他的喜愛。
12、帶魚
每周保證能吃上一次以上的帶魚?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。以前還沒發(fā)現(xiàn)帶魚有這么強(qiáng)大的功能，以后要多吃一點(diǎn)了。
13、海帶、紫菜
每天保證能吃上一次以上的海帶或紫菜湯。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻類發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用同時(shí)，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。這樣看來韓國人那么喜歡喝海帶湯也是有原因的。
14、海蜇
每周保證能吃上一次以上的海蜇。科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。
以上的水果蔬菜都有一定的防癌治癌的功效，雖然不一定每天都能吃，但還是需要注意一下平時(shí)的飲食，多吃些有針對性的抗癌食物，遠(yuǎn)離癌癥。
想要有效預(yù)防癌癥就先要了解有關(guān)預(yù)防癌癥的知識，有了正確的觀念才能指導(dǎo)正確的預(yù)防行為，預(yù)防癌癥我們常犯哪些誤區(qū)呢？近些年，患癌的人越來越多，癌癥患者人數(shù)的增加與我們的生活方式和生活環(huán)境有很大關(guān)系，同時(shí)也和我們對癌癥的認(rèn)識不足有關(guān)，對于癌癥我們還存在著許多誤區(qū)，要正確認(rèn)識癌癥就要了解癌癥并糾正日常的一些錯誤觀念，就跟著小編一起來了解一下。
疾病都是可以預(yù)防的，癌癥也如此，但是我們對癌癥的預(yù)防也有很多認(rèn)識誤區(qū)，這些誤區(qū)誤導(dǎo)了人們對癌癥的認(rèn)識，認(rèn)識錯誤導(dǎo)致做法錯誤，錯誤的做法自然起不到好的效果。那么對于癌癥的預(yù)防我們常犯哪些錯誤呢？
首先是錯誤地認(rèn)為癌癥是不能預(yù)防也沒有辦法預(yù)防的。
癌癥的發(fā)病原因到目前為止都不是很清楚，因此很多人都認(rèn)為既然沒有明確的原因就沒辦法預(yù)防，這種想法是錯誤的。雖然癌癥的具體原因并不是很清楚，但是科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)癌癥的發(fā)生和生活中的很多因素有關(guān)，如環(huán)境污染、飲食習(xí)慣不良、生活習(xí)慣不良、家族遺傳等等都容易誘發(fā)癌癥，因此要預(yù)防癌癥就可以從這些地方下手，養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣不僅僅能夠保持身體健康，也能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
有些人認(rèn)為癌癥只和環(huán)境及家族遺傳有關(guān)，跟生活方式?jīng)]有關(guān)系，因此生活方式對癌癥沒有影響，這種想法也是錯誤的，醫(yī)學(xué)界把癌癥稱為生活方式病,生活方式與癌癥的發(fā)生有很大關(guān)系。飲食習(xí)慣、運(yùn)動方式、心理健康等等都和癌癥有關(guān)
既然癌癥和飲食、生活、環(huán)境甚至情緒都有關(guān)，那么預(yù)防癌癥就可以從這些方面做起。做到健康飲食，堅(jiān)持體育鍛煉，保持心理健康，同時(shí)要少喝酒抽煙，健康的生活習(xí)慣才能保證身體的健康。
最后有人認(rèn)為既然已經(jīng)患了癌癥就不用再預(yù)防了。
很多癌癥患者都覺得，既然已經(jīng)確診是癌癥了我還防它干嘛，其實(shí)這種想法也是錯誤的，這是典型的破罐子破摔的心理，對癌癥的治療和康復(fù)沒有好處，患上癌癥一樣要采取積極科學(xué)的措施預(yù)防，讓癌癥不轉(zhuǎn)移不復(fù)發(fā)，堅(jiān)持健康的生活方式才能幫助癌癥的治療，最終達(dá)到治愈的目的。
對于癌癥，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是最好的防治方式，早期癌癥的癥狀并不明顯，想要早發(fā)現(xiàn)就要定期做檢查，同時(shí)學(xué)會自我檢查，發(fā)現(xiàn)異常立刻到正規(guī)醫(yī)院檢查和治療，這樣才能杜絕疾病的惡化，阻止疾病對我們的危害。
預(yù)防癌癥其實(shí)并不難，從我們?nèi)粘５纳钪凶銎?，從小事做起，?jiān)持健康飲食和積極鍛煉，這些方法也是我們比較容易做到的、簡單而有效的保護(hù)身體健康的方法，具體的癌癥預(yù)防方法有以下幾點(diǎn)：
1.飲食宜清淡。
在保持以谷類為主的膳食結(jié)構(gòu)的同時(shí)逐步增加豆類、豆制品和蛋、奶禽、魚類的攝入比例。
2.加強(qiáng)身體鍛煉。
只有擁有強(qiáng)健的體魄才能增強(qiáng)抗腫瘤的能力，日常我們可以多做些諸如太極拳、登山、吐納、散步、游泳等的運(yùn)動，幫助強(qiáng)身健體。
3.保持和平的心態(tài)。
很多科學(xué)研究都顯示，長期抑郁會誘發(fā)癌癥，保持開朗的心情和良好的精神狀態(tài)能有效預(yù)防癌癥。
4.少抽煙喝酒。
長期抽煙喝酒對身體的危害大家都很清楚，抽煙喝酒也容易誘發(fā)諸如肝癌、肺癌等癌癥，因此要預(yù)防癌癥就要少抽煙喝酒。
5.定期做身體檢查。
體檢的目的是保證身體健康和及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病的病變，定期檢查身體還能夠及早發(fā)現(xiàn)癌癥的癌前病變。
綜上所述，要預(yù)防癌癥要先正確了解預(yù)防癌癥的知識，然后根據(jù)科學(xué)有效的方法做到積極預(yù)防，才能遠(yuǎn)離癌癥，遠(yuǎn)離傷害。
每個人體內(nèi)都有致癌因子，平時(shí)它們處于安靜的睡眠狀態(tài)，一旦被激發(fā)將一發(fā)不可收拾。那么預(yù)防癌癥，我們應(yīng)該吃些什么呢?很多食物有抵御癌癥的作用，下面小編給大家介紹一些預(yù)防癌癥的蔬菜，多吃這些食物可以幫助我們有效控制癌癥的發(fā)生。
刀豆
適宜食管癌、賁門癌、胃癌病人反胃呃逆時(shí)食用，有降氣止呃的效果。民間常用老刀豆研粉，每次沖服30克，日服2~3次，每30天為一療程。對腎癌腰酸痛者，民間有用刀豆子50克，同豬腰1個，切成腰花煮湯服用，于1日內(nèi)分次服完。
菜豆
別名四季豆。適宜白血病、鼻咽癌、甲狀腺癌、骨肉瘤、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、乳房癌、子宮頸痛、卵巢痛、睪丸癌、腸癌等病人食用。這是因?yàn)椴硕沟姆N子 含糖蛋白、胰蛋白酶抑制物，并含有對人體血紅細(xì)胞有很強(qiáng)活性的pHA，由于pHA有一定的抗癌作用，所以，上述癌癥患者宜食之。
黃豆芽
是一種很好的抗癌蔬菜，這不僅因?yàn)樗臓I養(yǎng)豐富，含有具有抗癌作用的多量維生素C和胡蘿卜素。更重要的是，豆芽萊中含有一種酶，可阻礙致癌物亞硝胺在體內(nèi) 的合成。同時(shí)，豆芽中的葉綠素、纖維素也能防治大腸癌和其他一些癌變，癌癥病人常吃豆芽，對增進(jìn)營養(yǎng)，控制病情的發(fā)展有一定益處。
海帶
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海帶有化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)的作用，是中醫(yī)常用的治療腫瘤藥物，多用之于癭瘤、噎膈、瘰疬、痰核等，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的甲狀腺、食管、 胃、乳房、淋巴結(jié)系統(tǒng)的各種良性或惡性腫瘤，是一味理想的抗癌防癌食品，適宜甲狀腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、賁門癌、子宮癌、惡性淋巴瘤等病人服食。
紫菜
性寒，味甘咸，有清熱、軟堅(jiān)、化痰的功用，是癌癥患者的理想抗癌食品，適宜腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤，以及各種腫瘤伴有淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移者經(jīng)常服食，這對抑制腫瘤生長、縮小腫塊、緩解病情的發(fā)展有一定效果。
海藻
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，海藻有一定的抗癌功能，也是一種抗癌防癌食物，中醫(yī)認(rèn)為海藻性寒，能軟堅(jiān)、散結(jié)、消痰，適宜頭頸部、甲狀腺、消化道、肺部以及淋巴系統(tǒng)各種惡性腫瘤之人服用。通常與海帶同食，更為適宜。
黑木耳
性平，味甘，能益氣、養(yǎng)陰。近代研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳中含有一種多糖體，具有一定的抗癌活性。這種抗癌作用不是直接抑制或破壞癌細(xì)胞，而是通過提高人體的免疫 力來抗癌的，這就是中醫(yī)所說的扶正祛邪的效果。所以，黑木耳適宜各種癌癥病人及放療、化療或術(shù)后體質(zhì)衰弱者食用。
白木耳
性平，味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的功用，是一種補(bǔ)虛扶正抗癌的營養(yǎng)滋補(bǔ)品?，F(xiàn)代藥理研究表明，銀耳能促進(jìn)機(jī)體淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，提高免疫功能。銀耳的抗腫瘤多糖對癌細(xì)胞有一定的抑制作用，對各種癌癥病人及化療、放療之后體虛者，尤為適宜。
猴頭菌
或稱猴頭菇，是一種營養(yǎng)豐富的食用真菌，適宜各種癌癥病人，尤其是消化系統(tǒng)癌癥患者食用。猴頭菌不僅營養(yǎng)價(jià)值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細(xì)胞有較強(qiáng)的 抑制作用，同時(shí)能使機(jī)體內(nèi)蛋白組成成分有明顯增加，產(chǎn)生了干擾素，增強(qiáng)了抗癌效果。所以，癌癥病人常食猴頭菌，有助于升高人體的免疫球蛋白，提高淋巴細(xì)胞 轉(zhuǎn)化率，升提白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
金針菇
據(jù)日本學(xué)者研究，金針菇中含有一種樸菇素，這種樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長，具有明顯的抗癌作用。日本的長野縣是生產(chǎn)金針菇最多的地方，該縣居民正是由 于經(jīng)常服食這種食用菌而很少得癌癥，該地區(qū)的腫瘤發(fā)病率也明顯較其他地區(qū)為低。可見，金針菇也是各種癌癥患者的理想食品。
草菇
性寒，味甘，能清熱生津養(yǎng)陰。它除了含有豐富的維生素C具有較好的防治癌癥作用外，草菇的子實(shí)體中還含有一種異種蛋白，也具有一定的抗癌作用。適宜各種癌癥病人服食，可以增進(jìn)人體的防癌治癌能力。
平菇
近年來，我國醫(yī)學(xué)工作者研究發(fā)現(xiàn)，平菇也是一種抗癌食品，它有直接的抗癌防癌作用，適宜胃癌、鼻咽癌、宮頸癌等患者服食。在一定程度上，可以穩(wěn)定病情，控制癌癥的發(fā)展，并可減少術(shù)后的轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。
香蕈
俗稱香菇。美國、日本科學(xué)工作人員，在香菇中發(fā)現(xiàn)一種1，3葡萄糖苷酶，經(jīng)抗癌試驗(yàn)表明，癌癥病人用此物質(zhì)治療后，能提高機(jī)體抑制癌瘤的能力，加強(qiáng) 抗癌作用。我國醫(yī)藥工作者也發(fā)現(xiàn)香菇中所含的香菇多糖能增強(qiáng)抗腫瘤藥物的效果，雖不能直接殺死腫瘤細(xì)胞，但能刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。所以，各種癌癥病人多食香 菇，可提高自身的免疫功能及抗癌能力，增強(qiáng)放療、化療的療效，防止化療放療后所致的白細(xì)胞下降。手術(shù)后堅(jiān)持長期食用香菇，對預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移也頗有裨 益。
魚鰾
又稱魚膠、白鰾。性平，味甘，能補(bǔ)腎、益精、消腫、散瘀?！侗静菥V目》曾說它散瘀血，消腫毒?！冻Ｒ娝幱脛游铩分薪榻B：試治惡性腫瘤：干魚鰾40 克，灶心土40克，共研細(xì)末，日服3次，每次10克。內(nèi)蒙古民間治食道癌胃癌，有用魚鰾以香油炸酥，壓碎，每服5克，日服3次的方法。癌癥患者宜食之。
黃芽菜
俗稱大白菜，是冬季人們食用的主要蔬菜之一。具有解毒除熱、通利腸胃的功效?，F(xiàn)代認(rèn)為大白菜有抗癌作用，這是因?yàn)榘撞酥泻形⒘吭劂~，可以抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝胺的吸收與合成。所以說，癌癥患者常食頗宜。
花菜
近代科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，花菜等甘藍(lán)類蔬菜中，含有多種吲哚類衍生物，這些物質(zhì)能增加機(jī)體對致癌物質(zhì)苯并芘和甲基苯蒽的抵抗能力，因而具有抗癌功效。所以，癌癥病人宜食之。
此外，癌癥病人還宜吃些田螺、泥鰍、西施舌、楊梅、蔥、馬齒菜、洋蔥、蕹菜、馬蘭頭、菊花腦、冬筍、枸杞頭、羊棲菜、燕窩、沙參、西洋參、黃芪、鴨肉、鯽 魚、銀魚、青魚、豬血、豬腰、絲瓜、菜瓜、青菜、莧菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄等
飲食要做好搭配，才能將食物中的營養(yǎng)吸收進(jìn)身體中。不健康的飲食會導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如果你不想成為那不幸的一員，就別讓病從口入。
我們都知道運(yùn)動不僅可以提高人身體的免疫力，還可以預(yù)防很多疾病，就如癌癥，在生活中想要預(yù)防它也是可以多運(yùn)動，來達(dá)到預(yù)防的目的。那哪些運(yùn)動比較適合預(yù)防癌癥？今天我們就一起來了解下。
堅(jiān)持運(yùn)動可以預(yù)防癌癥？
由于在運(yùn)動的時(shí)候產(chǎn)生的熱量比安靜的時(shí)候會增加15倍，就會讓人體體溫暫時(shí)升高，而在劇烈運(yùn)動后體溫會上升更高，就容易殺死癌細(xì)胞。因?yàn)榘┘?xì)胞在體溫比較高的環(huán)境下比較難生存，因此可以殺死一些癌細(xì)胞。
而在運(yùn)動后，人體的吸氧量就會增多，呼吸的頻率就會跟著加快，在呼吸加快的同時(shí)就會將身體內(nèi)一些致癌物質(zhì)排出體外，從而降低癌癥的發(fā)病率。
另外，經(jīng)常運(yùn)動可以讓人體免疫細(xì)胞的數(shù)量會上升，這樣就容易讓癌細(xì)胞在還沒形成的時(shí)候被消滅，就能防止癌細(xì)胞滋生而出現(xiàn)癌癥。而且運(yùn)動本身還會出現(xiàn)身體內(nèi)一些激素的分泌，從而加快骨髓生成白血球的速度，就可以對體內(nèi)少量的癌細(xì)胞進(jìn)行消滅。相反，經(jīng)常沒有起身運(yùn)動的人會因?yàn)樯眢w內(nèi)缺乏足夠的免疫細(xì)胞，從而容易患上癌癥。
哪些運(yùn)動適合鍛煉預(yù)防癌癥？
一、散步。有研究顯示，任何年齡段的女性在堅(jiān)持每天快走1個小時(shí)能夠降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外，有研究發(fā)現(xiàn)每周固定散步7個小時(shí)比每周僅散步3個小時(shí)的女性出現(xiàn)乳腺癌的幾率要低14%.
二、走路。有美國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天走路1小時(shí)的人患上大腸癌的幾率要低一半，由于走路可以提高免疫力，對癌細(xì)胞有抑制作用。
三、慢走。每天飯后散步30分鐘，可以降低胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)，由于胰腺癌和體內(nèi)過多的熱量剩余有關(guān)系，而走路可以很好的消耗身體內(nèi)多余熱量，從而起到預(yù)防胰腺癌的目的。
在大多數(shù)人看來，零食一般都是不利于健康的食物，其實(shí)不然，生活中的零食分為很多種，有一些零食不僅不會給身體帶來傷害，還可以起到抗癌的功效。那么這些零食有哪些呢?今天小編就為大家推薦一些可以抗癌又好吃的零食。
1.黑巧克力
研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。不過我們在選擇巧克力的時(shí)候也要注意，最好是選擇純度超過65%的種類，因?yàn)檫@些巧克力的抗擊癌癥的能力更強(qiáng)，而一些搭配的巧克力，例如牛奶巧克力，它非常的甜，而且抗氧化性也比較低，抗癌的效果是不明顯的。
2.水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝。毛豆是常見的蔬菜，吃毛豆可以很好的降低身體里面的膽固醇，可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，預(yù)防癌癥的出現(xiàn)。吃毛豆還可以很好的阻止腫瘤的細(xì)胞的擴(kuò)散，在降低甘油三酯的同時(shí)，很好的抗癌。
3.紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。吃紅棗干不僅可以抗衰老，還能很好的抗癌。無聊的時(shí)候可以吃一些紅棗干，可以保護(hù)肝臟，而且非常適合春季食用，平時(shí)將紅棗干當(dāng)作零食食用可以防癌養(yǎng)肝。
一舉兩得的事情是我們最喜歡的了，上述的這些零食不僅可以幫助我們消遣時(shí)間，還可以抗擊癌癥，預(yù)防癌癥，是非常棒的食物。不過這些食物不要吃的太多了，吃多了身體不容易消化并且難以吸收，變會給腸胃帶來壓力。希望上述的零食可以幫助到大家。
癌癥是所有人都會害怕的一種疾病，那么怎么知道自己快要患上了癌癥呢?癌癥的早期信號有哪些?在平時(shí)的生活中，怎樣預(yù)防癌癥好?在飲食方面，癌癥患者吃什么好?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
癌癥的早期信號
1.在乳腺、皮膚、舌部或身體任何部位出現(xiàn)可觸及的腫塊或不消的腫塊。
2.身體上的疣或黑痣產(chǎn)生變化，如顏色加深、增大、瘙癢、潰瘍等狀況。
3.持續(xù)性消化不良。
4.吞咽食物時(shí)有哽噎感、疼痛，胸骨悶脹不適、食管內(nèi)有異物感。
5.耳鳴、聽力減退、鼻塞、頭痛、抽吸咳出的鼻咽分泌物帶血。
6.月經(jīng)期不正常的大出血，月經(jīng)期外或絕經(jīng)后不規(guī)則的陰道出血。
7.持續(xù)性聲音嘶啞、干咳或痰中帶血。
8.原因不明的大便帶血及粘液或腹瀉、便秘交替或原因不明的血尿。
9.身體出現(xiàn)久治不愈的傷口或潰瘍。
10.長時(shí)間內(nèi)，出現(xiàn)原因不明的體重減輕狀況。
如果身體出現(xiàn)如上癥狀，千萬別大意，盡快去醫(yī)院檢查，爭取做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。
怎樣預(yù)防癌癥
保持正常體重
這條很重要。由于肥壯會提高癌癥病人復(fù)發(fā)的危險(xiǎn)，也會下降患者的生存率?？墒沁^于消瘦也對健康晦氣，會發(fā)作營養(yǎng)不良、免疫功能低劣等問題。所以每日攝入食物的能量要以保持抱負(fù)體重為準(zhǔn)則。
吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
例如魚、家禽、雞蛋，低脂肪豆制品和豆類等。由于癌癥病人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝分化高，組成代謝功用下降養(yǎng)分處于捉襟見肘的負(fù)氮平衡狀況，故對蛋白質(zhì)的需求要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)到達(dá)1.5克/每公斤體重，并且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。
吃一富含碳水化合物的食物
例如蔬菜、水果、全谷類和豆類等。這些食物營養(yǎng)豐富含有碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。是體內(nèi)熱量的主要來源。這種以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)，更加有益于健康。
權(quán)衡酒精利弊
適量喝酒對心臟有優(yōu)點(diǎn)。卻會添加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，所以要聽取醫(yī)師主張，少量喝酒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對心臟患者確實(shí)有優(yōu)點(diǎn)，但對于癌癥患者是非?；逇獾?，由于緩慢喝酒，能夠?qū)е轮靖?、肝硬化，甚至肝癌?/p>
不要吃過多維生素
如果沒有正常飲食，服一粒100%每日需要量的多種維生素補(bǔ)充劑或許有幫助。但在吃任何補(bǔ)充劑之前都要先和醫(yī)生談?wù)劇?。由食物提供維生素是最佳的選擇，但如果不能或很少進(jìn)食，適當(dāng)補(bǔ)充是有好處的。
肝癌是我國常見的一種惡性腫瘤，有資料統(tǒng)計(jì)，我國每年約有13萬人死于肝癌。由于肝癌早期沒有什么明顯的癥狀，所以很多患者都錯過的最佳的治療時(shí)機(jī)。那么，肝癌能治愈嗎?肝癌癥狀有哪些?肝癌患者飲食注意事項(xiàng)有哪些?一起來看看吧。
肝癌能治愈嗎
肝癌對健康產(chǎn)生了很大的危害，甚至還會危及到生命。肝癌需要及時(shí)的進(jìn)行治療，這樣才能更好的消除病癥。很多患者都很關(guān)系肝癌能不能治愈的問題。
目前的技術(shù)水平還不能治愈，但你可以服用相關(guān)藥物，延緩發(fā)病時(shí)間。防止擴(kuò)散，保持良好的心態(tài)和正常的生活規(guī)律，合理鍛煉，經(jīng)常去醫(yī)院進(jìn)行體檢，積極配合醫(yī)生的治療，這樣有效延長患者的生存期還是可以的。
肝癌的治療方法有很多，整體來說，不外四種，即手術(shù)、放療、化療和中醫(yī)治療，社會上其它的所有肝癌的治療方法如肝移植、介入治療、粒子植入、伽馬刀、射頻熱療、免疫治療等等數(shù)十種肝癌治療辦法都不離不開手術(shù)、放化療和常規(guī)的中醫(yī)治療。不過，無論是手術(shù)、放療、化療，還是常規(guī)的中醫(yī)藥都非肝癌的治療最佳方案，因?yàn)槟切┲委熥疃嘀荒苡邢薜匮泳彶∪说纳?，并沒有完全治愈過肝癌。
肝癌癥狀
1、嚴(yán)重缺乏食欲
肝癌會對患者造成疼痛不適、情緒緊張等癥狀，有的患者會食欲下降，對食欲沒有了興趣，這樣會導(dǎo)致患者在精神和營養(yǎng)上都不良，就更容易加重患者的病情。
2、嚴(yán)重惡心嘔吐
晚期肝癌的患者經(jīng)常會有嘔吐的癥狀，這可能是治療癌癥產(chǎn)生的一些副作用，也有可能是癌癥惡化侵犯到了消化或者神經(jīng)系統(tǒng)造成的不良反應(yīng)，而且這些癥狀通常比疼痛更讓人苦惱。
3、肝區(qū)疼痛
肝癌晚期的正常組織會受到腫瘤的破壞和浸潤，引起對鄰近的神經(jīng)根受到壓迫和破壞，局部組織缺血壞死，血液回流受阻，骨與骨膜受到浸潤均可造成疼痛。因而，疼痛是晚期肝癌病人最常見的并發(fā)病狀。
越來越多的研究表明，在標(biāo)準(zhǔn)的多種維生素片中，存在幾種成分，特別是維生素B6、B12、葉酸、維生素D，它們是預(yù)防癌癥、心臟病和其他疾病的基本元素。值得注意的是，維生素也并非多多益善，因?yàn)檫^量也會引起中毒。因此，要根據(jù)病人具體情況給予補(bǔ)充，最好請教醫(yī)生。
注意食物衛(wèi)生
在食用、烹調(diào)和儲藏食物前一定要洗手;在處理生肉、魚、家禽和雞蛋時(shí)要特別小心?！彼自捳f：“病從口入”，一定要搞好飲食衛(wèi)生，手中帶細(xì)菌是比較多的，一定要養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。在處理肉、魚等食物時(shí)，首先要辨別食物是否新鮮，而腐爛變質(zhì)的東西尤其是霉變的食品是不能吃的，以免導(dǎo)致其他疾病和癌癥的發(fā)生。
癌癥患者吃什么好
1、葡萄
對于癌癥患者來說，吃一點(diǎn)葡萄是非常的好的，因?yàn)槠咸训睦锩婧邪邹继J醇。這種物質(zhì)是可以預(yù)防癌細(xì)胞的擴(kuò)散的。
2、草莓
草莓是一種很受大眾喜歡的水果的，因?yàn)槔锩婧幸环N叫做鞣花酸的物質(zhì)，所以對于抗癌是有一定的作用的。
草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
3、香蕉
香蕉也是一種很好的水果，因?yàn)橄憬妒怯泻芏嗟淖饔玫?，黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。
4、無花果
無花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌細(xì)胞蛋白的合成。
據(jù)6家腫瘤醫(yī)院通過對1300多例患者觀察，發(fā)現(xiàn)無花果對腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作為癌癥患者的食療佳果。
5、獼猴桃
每百克果實(shí)含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。
獼猴桃能通過保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障，消除食進(jìn)的致癌物質(zhì)，對延長癌癥患者生存期起一定作用。
咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適于乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對癌癥的早期信號也有了一定的了解了，當(dāng)身體的某些部位出現(xiàn)了特殊的征兆的時(shí)候，這可能就是癌癥的早期信號，這時(shí)候一定要去醫(yī)院及時(shí)的檢查治療哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
導(dǎo)讀：癌癥是最令人害怕的事。即使現(xiàn)在的生活水平有了改善，但是癌癥還是會時(shí)刻發(fā)生在我們每個人身上的。癌癥是由于平常的飲食等生活習(xí)……
癌癥是最令人害怕的事。即使現(xiàn)在的生活水平有了改善，但是癌癥還是會時(shí)刻發(fā)生在我們每個人身上的。癌癥是由于平常的飲食等生活習(xí)慣引起的。所以在日常生活中我們應(yīng)該多注意自己的生活習(xí)慣。那么要如何預(yù)防癌癥呢?下面小編為大家推薦預(yù)防癌癥的四個原則。
"1"每天1斤果蔬
美國農(nóng)業(yè)部、美國癌癥協(xié)會和美國國家癌癥研究院聯(lián)合建議：每天至少要吃400克至500克蔬菜水果來預(yù)防癌癥。而按照《中國居民膳食指南》(2007版)的建議，每人每天最少攝入500克果蔬。自然界中的天然抗癌物質(zhì)，廣泛地存在于新鮮水果和蔬菜中，世界衛(wèi)生組織多年來一直呼吁人們多吃新鮮的蔬菜與水果來預(yù)防癌癥，并稱這種做法比起依靠保健品來防癌更天然，也更切實(shí)可行。
新鮮水果和蔬菜中富含維生素A、B、 C、D、E，以及微量元素、多糖類和食用纖維。美國15個食物與健康的研究報(bào)告中，有超過80%都得出相同的結(jié)論，即多食用蔬菜與水果可以預(yù)防多種疾病，每天以蔬菜水果為主食的人，其癌癥的得病率與死亡率都可以明顯降低。
"7"睡夠7小時(shí)
美國癌癥研究院調(diào)查發(fā)現(xiàn)，睡眠可以影響人體激素的平衡，而激素失調(diào)會對一個人是否患上癌癥產(chǎn)生影響。每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性，患癌幾率比積極鍛煉身體、睡眠充足的女性高出47%。
"30"30分鐘有氧運(yùn)動
美國專家曾對某高校5398名女性進(jìn)行健康分析，發(fā)現(xiàn)參加運(yùn)動的女性患卵巢癌、宮頸癌和乳腺癌的可能性，比不參加運(yùn)動的女性低60%;患乳腺癌的可能性，比不參加運(yùn)動的女性低50%。研究表明，每天30分鐘以上的有氧運(yùn)動，有助于降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
"4"家裝注意4少
在家庭裝修時(shí)，應(yīng)少用人造板材。因?yàn)槿嗽彀宀闹惺褂玫酿ず蟿┖屑兹?，是一種比較明確的致癌物。如果家中鋪裝了復(fù)合地板和其他人造地板，要盡量少選人造板材家具。另外，家裝中最好要少用大理石和花崗巖：花崗巖、大理石等產(chǎn)品中含有氡這種致癌物。少用油性漆：油性漆通常以苯、甲醛、二甲苯、甲苯等有機(jī)溶液作為稀釋劑，對人體有害。而水性漆則環(huán)保綠色得多，可以多用。衛(wèi)生間少放消毒液：有些消毒液含二氯苯，會刺激呼吸道，誘發(fā)肺癌等。
以上介紹預(yù)防癌癥的四個原則，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?希望大家遠(yuǎn)離癌癥，多照顧好自己的身體哦。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。
有關(guān)衛(wèi)生部門曾對火鍋湯汁中亞硝酸鹽等物質(zhì)進(jìn)行檢測研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)火鍋湯底燒煮60分鐘、90分鐘后，其湯汁中的亞硝酸鹽含量便分別超過10毫克/公斤、15毫克/公斤，大大高于一般食品中含量。而當(dāng)亞硝酸鹽一次攝入過量，可能造成人體缺氧，出現(xiàn)急性中毒，嚴(yán)重者可致癌。另外，火鍋中的肉類、魚類和內(nèi)臟等高蛋白食品，都能在長時(shí)間高溫?zé)筮^程中釋放胺類物質(zhì)。而胺類中的二級胺類與亞硝酸鹽結(jié)合，會形成亞硝胺等致癌物質(zhì)。
愛吃火鍋易得胃癌
專家指出，吃火鍋雖然能使人一飽口福，但卻會在不經(jīng)意間破壞腸胃的健康。吃火鍋時(shí)頻頻蘸取調(diào)料，食物入口時(shí)不僅溫度過高而且偏辣偏咸，這都會損傷胃黏膜，破壞胃腸道的正?；顒印３曰疱仌r(shí)間過長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胃潰瘍、胰腺炎等疾病，甚至增加胃癌的得病幾率。
預(yù)防胃癌最基本的一點(diǎn)就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃火鍋的時(shí)間不宜過長，尤其是不能吃在火鍋里長時(shí)間燒煮的食物。本身富含亞硝酸鹽的酸菜和海鮮做底湯時(shí)，亞硝酸鹽含量特別高。相比而言，清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。吃火鍋時(shí)，多配合新鮮蔬菜，可以減少亞硝酸鹽合成亞硝胺類致癌物的危險(xiǎn)。過多的蛋白質(zhì)會增強(qiáng)致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一點(diǎn)放入湯中，而不是等湯里亞硝酸鹽含量已經(jīng)很高的時(shí)候。讀黃帝內(nèi)經(jīng) 窺中醫(yī)飲食養(yǎng)生經(jīng)
吃火鍋放大蒜可防癌
有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用大蒜、洋蔥、番茄、卷心菜、菌菇類食物能在一定程度上預(yù)防癌癥。大蒜和洋蔥能顯著降低胃中亞硝酸鹽的含量，而洋蔥中含有一種櫟皮素，是天然的抗癌物質(zhì)。冬菇、香菇、金針菇以及木耳等菌菇的抗癌率非常高。卷心菜中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，起到抗癌防癌作用。番茄中的番茄紅素及胡蘿卜素都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，特別有利于對抗胃癌等消化系統(tǒng)腫瘤。
此外，火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后還可喝點(diǎn)酸奶或稀米粥，能有效保護(hù)胃腸道黏膜。對于一次吃不完剩下的涮料和底湯，應(yīng)倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜的底湯，更不要吃，不但有害健康，還可能引起銅氧化物急性中毒。
