警惕喝牛奶別陷入10致命誤區(qū)
養(yǎng)生誤區(qū)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《警惕喝牛奶別陷入10致命誤區(qū)》，希望能為您提供更多的參考。
牛奶是我們最熟悉的食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣高的特點(diǎn)已普遍為人們所知。但是，如何正確喝牛奶，喝多少，什么時(shí)候喝最好？很多人也許就不清楚了。牛奶營(yíng)養(yǎng)雖好，但喝法不對(duì)，也可能損害健康。小編為你指出生活中一些喝牛奶的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)和做法，現(xiàn)在開(kāi)始一定要避開(kāi)這些做法吧！
錯(cuò)誤一：越濃越有營(yíng)養(yǎng)。
許多人認(rèn)為牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。
牛奶所謂的濃,一些是因?yàn)榧议L(zhǎng)在沖調(diào)配方奶粉時(shí)多放奶粉少放水，想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營(yíng)養(yǎng)成分濃度高一些；另一些是指某些品牌的牛奶口感上濃,這其實(shí)是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。
正確做法是，配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例，家長(zhǎng)不必刻意多加奶粉，否則會(huì)使乳糖含量超標(biāo)，加重孩子腎臟負(fù)擔(dān)；新鮮牛奶的濃度不會(huì)讓人感到過(guò)于黏稠，消費(fèi)者不必盲目追求濃稠香滑的口感。
錯(cuò)誤二：拿牛奶當(dāng)水喝。
很多人有這樣一個(gè)錯(cuò)誤印象，外國(guó)人拿牛奶當(dāng)水喝，所以身體特別好。其實(shí)不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。
全脂牛奶中大約含有3%的動(dòng)物脂肪，也就是壞脂肪,其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的成人每天喝200-300ml（一杯左右）。如果還想多補(bǔ)充奶制品，可以再喝一小杯（100ml-150ml）酸奶，但每天奶制品的攝入總量不能超過(guò)500ml.
錯(cuò)誤三：牛奶加雞蛋是最好的早餐。
不少人以為，牛奶和雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。
事實(shí)卻恰恰相反。二者的蛋白質(zhì)含量都較高，飽腹感強(qiáng)，吃完后往往吃不下別的東西。這樣，你就會(huì)在上午昏昏欲睡，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動(dòng)力源，淀粉類食物（如面包、餅干、點(diǎn)心、饅頭等）和水果可以為人體提供葡萄糖。所以，牛奶和雞蛋還是分開(kāi)吃比較好。
牛奶、面包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬，都是比較好的早餐搭配。
錯(cuò)誤四：空腹喝牛奶。
很多人都有空腹喝奶的習(xí)慣，這樣不好。空腹時(shí)，胃液濃度過(guò)高，此時(shí)喝奶，奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)在胃中凝結(jié)成塊，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，還會(huì)造成胃部不適。所以，最好在飯后喝奶，或者在喝奶時(shí)吃一些淀粉類的食物，以促進(jìn)牛奶的消化和吸收。
有些人由于乳糖不耐,喝奶后會(huì)腹脹、腹瀉，這類人更不要空腹大量飲奶，可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
錯(cuò)誤五：臨睡前喝奶助睡眠。
關(guān)于喝牛奶的時(shí)間，目前仍存在爭(zhēng)議。日本營(yíng)養(yǎng)專家指出，牛奶中含有的酪蛋白通過(guò)分解能夠生成具有抑制神經(jīng)興奮、促進(jìn)睡眠作用的元素。
此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。據(jù)此，人們認(rèn)為牛奶具有一定的促進(jìn)睡眠的作用，但普通牛奶中上述物質(zhì)的含量很少，因此牛奶是否促進(jìn)睡眠還有待研究。
喝奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)自身情況而定?？梢栽谕砩虾扰Ｄ?，但不必非要在臨睡前喝，最好在睡前1-1.5小時(shí)喝。一般來(lái)說(shuō)，下午5點(diǎn)到晚上8點(diǎn)喝牛奶比較好。
錯(cuò)誤六：睡前喝奶助補(bǔ)鈣。
還有人說(shuō)，睡前喝奶可以補(bǔ)償夜間血鈣的低落狀態(tài)，從而保護(hù)骨骼、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。對(duì)此，日本營(yíng)養(yǎng)專家表示，牛奶確實(shí)有一定的補(bǔ)鈣作用，因?yàn)槠渲泻械呐Ｈ槔业鞍缀腿樘浅煞直阌阝}質(zhì)的吸收。相對(duì)于干魚(yú)、蔬菜等，人體對(duì)牛奶中鈣的吸收率最高，可達(dá)到40%.
但在睡前喝奶，會(huì)增加夜里上廁所的幾率，還會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，反而可能不利于睡眠。
糖尿病患者最好不要在睡前喝奶，因?yàn)檫@會(huì)在不同程度上影響血糖、血脂，體重也將難以控制。
錯(cuò)誤七：包裝牛奶煮沸加熱。
冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝，既不會(huì)因涼導(dǎo)致腹瀉，又可以消毒殺菌。但其實(shí)，生鮮乳必須經(jīng)過(guò)煮沸來(lái)消毒滅菌，但市面上銷售的牛奶都是已經(jīng)經(jīng)過(guò)殺菌處理的產(chǎn)品，沒(méi)必要再次煮沸殺菌。
而且，煮到沸騰會(huì)破壞牛奶中的維生素和活性物質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
營(yíng)養(yǎng)專家指出，喝牛奶的最佳溫度應(yīng)該和體溫差不多，這樣不會(huì)刺激腸胃，還便于吸收。不提倡喝冷牛奶，會(huì)引起胃部不適，可以稍微加熱一下再喝。微波爐加熱比較方便，但需注意不能用塑料袋直接加熱，要使用玻璃容器加熱。
錯(cuò)誤八：加點(diǎn)糖促進(jìn)消化。
牛奶加不加糖，和消化關(guān)系不大，主要是為了改善口感。如果感覺(jué)牛奶太腥，可依據(jù)每100毫升牛奶5-8克糖的原則適量加點(diǎn)糖，也可適量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜調(diào)味，但不要加太多，否則會(huì)攝入過(guò)多熱量。
不要將孩子喝的牛奶調(diào)得過(guò)甜，這樣會(huì)刺激孩子的味蕾，讓他從小養(yǎng)成喜愛(ài)甜食的不良習(xí)慣。
錯(cuò)誤九：牛奶不能搭配果汁。
許多人認(rèn)為，牛奶和橘汁、檸檬汁搭配，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，是種害死人的喝法。的確，如果在牛奶中兌入橘汁這類高果酸的果汁，就會(huì)產(chǎn)生絮狀的蛋白質(zhì)凝結(jié)，發(fā)生蛋白質(zhì)變性，但這種變性對(duì)人體基本沒(méi)有危害，只有少數(shù)人會(huì)引起腸胃不適。
但這樣勾兌出來(lái)的飲品口感不好，也很少有人會(huì)這樣喝。只要有少量的時(shí)間間隔，邊喝牛奶邊喝果汁，或邊吃水果，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都沒(méi)有問(wèn)題，還會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。
錯(cuò)誤十：用牛奶送藥。
有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物會(huì)有好處，所以用牛奶服藥，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。用牛奶服藥，牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，容易使藥物表面形成覆蓋膜，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。
藥物專家指出，治療大便干燥的藥物不宜和牛奶同服，否則容易造成嘔吐等不適；感冒藥也不適合與牛奶同服，否則會(huì)降低藥效。所以，藥品不宜用牛奶送服，服藥前后各1-2小時(shí)內(nèi)也最好不喝奶。
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據(jù)調(diào)查研究，人的一只手上大約沾有40多萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，如果手洗不干凈，后果不堪設(shè)想。然而現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)多的人洗手時(shí)陷入了誤區(qū).
誤區(qū)一：烘干機(jī)吹干手，錯(cuò)！細(xì)菌增加七成
英國(guó)布拉德福德大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員根據(jù)其研究結(jié)果報(bào)道，洗手能夠有效去除手部的細(xì)菌，但并不能消滅所有細(xì)菌；如果隨后不能選擇正確的方法干手，殘留的細(xì)菌很容易在濕潤(rùn)環(huán)境中繼續(xù)傳播，因此干手也是一個(gè)很重要的步驟。選擇合適的干手方法，避免手再次污染非常重要。
在商場(chǎng)或者餐廳，很多人洗手后習(xí)慣用烘手機(jī)來(lái)吹干手上的水分，甚至認(rèn)為烘手機(jī)更加衛(wèi)生。然而研究顯示：一次性紙巾可除去58%的病菌；棉質(zhì)毛巾可除去45%的病菌；用烘手機(jī)后，菌落數(shù)量增加近七成。還容易造成沙門氏菌和大腸桿菌通過(guò)空氣傳播，引起交叉感染。
烘手機(jī)其實(shí)并不干凈。
它的工作原理主要是風(fēng)和溫度，而烘手機(jī)吹出的一般是暖風(fēng)，溫度達(dá)不到高溫殺菌的程度，加之洗手間一般比較潮濕，濕熱環(huán)境下烘手機(jī)內(nèi)反而容易滋生。干手時(shí)細(xì)菌就會(huì)吹到手上，細(xì)菌反而更多，越洗越臟。另外烘干機(jī)干手造成手部攜菌量增加的原因可能為烘干機(jī)造成洗手后手部殘留水中的細(xì)菌被吹開(kāi)，導(dǎo)致擴(kuò)散，致干手后部分人員手部攜菌菌落數(shù)增加。
可能有其它原因，如烘干機(jī)干手效率低，若同時(shí)多人干手，效率更低，另外部分人是因?yàn)楹娓蓹C(jī)干手造成皮膚干燥、皸裂而有意識(shí)或無(wú)意識(shí)的減少干手時(shí)間，二者皆可導(dǎo)致干手不徹底，使手部特別是指掌面潮濕，出現(xiàn)二次污染。
所以，出門時(shí)候不妨帶上一包一次性干紙巾，洗完后用紙巾擦干雙手。
既然洗手過(guò)后，擦干比自然晾干、烘手機(jī)吹干能減少更多細(xì)菌，但擦手的好習(xí)慣必須堅(jiān)持下去。相信大家平時(shí)最習(xí)慣的就是用隨身攜帶的面紙擦手，但這其實(shí)也不對(duì)哦。面紙和擦手紙還是有區(qū)別的。
誤區(qū)二：只要是洗手液都能殺菌？是否殺菌看分類！
目前洗手液共分兩大類，一類是普通洗手液，另一類屬消毒產(chǎn)品。前者起到清潔去污的作用，后者才含有抗菌、抑菌或殺菌的有效成分。兩類洗手液在外包裝上有分別，普通洗手液一般為準(zhǔn)字號(hào),消毒洗手液則多為消字號(hào).衛(wèi)消證字適合特殊人群，如醫(yī)生、收銀人員等以及特殊場(chǎng)合如醫(yī)院、酒店、公共衛(wèi)生間等使用。而衛(wèi)妝準(zhǔn)字洗手液作為清潔用品，具備除了殺菌以外的正常清潔能力，是可以滿足普通人日常生活需要的，因此大家可因人而異按需求來(lái)選擇洗手液。
誤區(qū)三：濕紙巾代替洗手？小心引毒自焚
越來(lái)越多的人也習(xí)慣隨身攜帶濕紙巾，在飯前、飯后或出入公共場(chǎng)所后，隨時(shí)拿出來(lái)擦一擦以代替洗手，認(rèn)為這樣做既省事又衛(wèi)生，甚至錯(cuò)誤地認(rèn)為可以消毒滅菌。
但不少濕巾含有丙二醇、苯扎氯胺等成分。丙二醇是低毒化學(xué)溶劑，長(zhǎng)期用濕紙巾擦手，再來(lái)拿東西吃，會(huì)導(dǎo)致有毒物質(zhì)進(jìn)入胃腸道，存在安全隱患。此外，丙二醇溶解度大，大概有5%的人會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)皮膚造成傷害。
濕紙巾不能代替洗手。無(wú)論哪種濕紙巾，都或多或少含有化學(xué)添加劑，這些添加劑雖然都經(jīng)過(guò)國(guó)家檢驗(yàn)許可，但出于個(gè)體差異，也不是人人適用，特別是敏感人群，最好不要使用濕紙巾。另外，使用濕紙巾時(shí)不停地擦拭皮膚表面，可能導(dǎo)致皮膚表面微環(huán)境的改變，使皮膚表面脂水比例失調(diào)和表皮角質(zhì)細(xì)胞脫落和分解，反而不利于皮膚的健康。但是，在應(yīng)急情況下，如果實(shí)在沒(méi)法洗手，濕紙巾還是能起到一定清潔作用。
雖然從去除細(xì)菌上，濕紙巾擦手不能代替科學(xué)洗手，但衛(wèi)生濕巾可以作為保持手部清潔的一個(gè)很好的輔助措施。出門在外備上衛(wèi)生濕巾，肯定是有備無(wú)患。但是市面上的濕巾如此多，應(yīng)該如何選擇呢？
誤區(qū)四：洗手液里加水？功效降低細(xì)菌滋生
有的朋友為了節(jié)約會(huì)在洗手液中加水，其實(shí)這是不可取的，因?yàn)橄词忠豪锖幸志?、消毒成分和活性劑，其濃度和成分的配置是有科學(xué)依據(jù)的，以達(dá)到消毒效果。洗手液中若是加了水，會(huì)使洗手液失去原有的殺菌和消毒作用，降低洗手液的功效。摻了水的洗手液如果長(zhǎng)時(shí)間擱置，更易滋生細(xì)菌。
誤區(qū)五：洗手速戰(zhàn)速?zèng)Q？細(xì)菌仍在手上
世界衛(wèi)生組織WHO指出，洗手時(shí)，用肥皂持續(xù)搓揉20秒，豐富的泡沫可以破壞手上攜帶大量病菌的油脂和污垢，并使手具有宜人的氣味。采用正確的方式搓洗后，再用流動(dòng)水沖洗15秒以上，整個(gè)洗手過(guò)程保持40-60秒。
牛奶是許多人日常生活中必不可少的營(yíng)養(yǎng)佳品，但普通人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)尚存許多誤區(qū)，使本該被吸收的營(yíng)養(yǎng)白白流失，對(duì)身體造成傷害！如果你也是這其中一員，則非常有必要了解一下。
一、 牛奶越濃越好
有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。
所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識(shí).加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過(guò)規(guī)定范圍。
還有一個(gè)何時(shí)加糖的問(wèn)題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下（80℃-100℃）產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收，還會(huì)危害健康。因此，應(yīng)先把煮開(kāi)的牛奶晾到溫?zé)幔?0℃-50℃）時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣.于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
四、牛奶服藥一舉兩得
有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1-2 小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
五、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，看上去是個(gè)好辦法，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
六、在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A.孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開(kāi)食用。
七、牛奶必須煮沸
通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
八、瓶裝牛奶放在陽(yáng)光下曬，可增加維生素D
有人從廣告中得知：補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D,而多曬太陽(yáng)是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽(yáng)下去曬。其實(shí)這樣做得不償失。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C.因?yàn)檫@三大營(yíng)養(yǎng)素在陽(yáng)光下會(huì)分解，以致部分或全部失去；而且，在陽(yáng)光下乳糖會(huì)酵化，使牛奶變質(zhì)。
九、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受凡是濃縮的都是精華的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對(duì)的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來(lái)稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時(shí)，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會(huì)偏高。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人都喜歡用牛奶來(lái)補(bǔ)身體，但是你知道喝牛奶的誤區(qū)嗎?雖然牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，但是并不是所有人都適合喝牛奶的，而且還有時(shí)間的限制。今天小編就來(lái)告訴你有這10類人在睡覺(jué)前千萬(wàn)別喝牛奶，快來(lái)了解一下吧。
1、患某些消化道疾病的人
過(guò)去認(rèn)為，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。
因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
2、腹部手術(shù)者
這種人喝牛奶會(huì)使腸脹氣，不利于術(shù)后康復(fù)。
3、腎結(jié)石病人
結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。睡前喝牛奶2～3小時(shí)后，是奶中鈣通過(guò)腎臟排出的高峰，此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，易患結(jié)石。
4、體內(nèi)缺乏乳糖酶的人
體內(nèi)缺乏乳糖酶的人換句話說(shuō)就是乳糖不耐癥。而牛奶含有的乳糖成分豐富，由于乳糖不能夠被人體直接吸收，所以必須通過(guò)消化道乳糖酶的水解成為半乳糖和葡萄糖之后才可以被人體吸收。
而如果缺乏乳糖酶，乳糖到人體之后就不能被吸收。因此，體內(nèi)缺乏乳糖酶的人不適宜喝牛奶。
5、正在服鐵劑藥物的人
當(dāng)正在服鐵劑藥物來(lái)治療缺鐵性貧血的時(shí)候，一旦喝了牛奶，牛奶里面的鈣質(zhì)和磷酸鹽就會(huì)與鐵劑藥物結(jié)合，從而影響藥物的功效。
6、鉛作業(yè)人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機(jī)體鉛中毒，出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。
7、服丹參片的高血壓和冠心病病人
丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧，可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物，降低丹參藥效。
8、胃大部分切除者
這種人喝牛奶后，會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。
9、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有大量的脂肪，在消化過(guò)程中需要膽汁和胰腺酶的幫助，因此喝牛奶就會(huì)使病情加重。
10、過(guò)敏體質(zhì)的人
這種人喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉，有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶后腸腔空內(nèi)壓力增高，甚至誘發(fā)腸出血或腸穿孔。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液。但是喝牛奶要注意誤區(qū)，如果你堅(jiān)持長(zhǎng)期喝牛奶而沒(méi)有收獲意想中的效果，那么你可能陷入飲用牛奶的誤區(qū)了，下面五個(gè)喝牛奶誤區(qū)可要牢記了。
誤區(qū)一、牛奶中添加米湯
牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，會(huì)破壞維生素A。
誤區(qū)二、脫脂牛奶利于健康
現(xiàn)在很多人熱衷選擇脫脂牛奶，認(rèn)為利于健康。但每個(gè)人對(duì)脂肪的需求量不一樣，血脂高和特別肥胖的人可以選擇低脂或脫脂奶。但對(duì)于對(duì)能量需求比較大的孩子和上班族，最好還是喝全脂奶。
誤區(qū)三、牛奶口味越香越好
很多人喝牛奶時(shí)喜歡口感特別香醇的牛奶，覺(jué)得口味重的牛奶才是好的牛奶。其實(shí)，過(guò)于香濃的牛奶，大多添加了香料或者添加劑。真正的純牛奶反而被認(rèn)為沒(méi)味兒或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起來(lái)是鮮香并非異香，爽口而非粘口。
誤區(qū)四、往牛奶里加巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
誤區(qū)五、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受凡是濃縮的都是精華的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對(duì)的。煉乳太甜，必須加5~8倍的水來(lái)稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時(shí)，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會(huì)偏高。
1.奶粉越多越好
牛奶是由奶粉等物質(zhì)和水分組成的。而有些人認(rèn)為牛奶內(nèi)奶粉等物質(zhì)越多，喝下去之后對(duì)人體就越好。其實(shí)這是不對(duì)的。如果飲用的牛奶里面奶粉很多，遠(yuǎn)超正常標(biāo)準(zhǔn)，水分卻很少。不僅可能無(wú)法為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有可能導(dǎo)致腸胃承受很大負(fù)擔(dān)，使得消化功能出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致腹瀉便秘等異常情況，食欲也會(huì)嚴(yán)重受到影響，變得比較差。甚至有時(shí)候還可能導(dǎo)致患上相關(guān)腸胃疾病。這種情況雖然少見(jiàn)，但小孩子還有有可能出現(xiàn)的。所以再給孩子喂奶時(shí)要特別注意這點(diǎn)，不要放太多奶粉。
2.牛奶巧克力
牛奶里面含有很多的高質(zhì)量蛋白，而巧克力含有很多能量。所以有人認(rèn)為若是牛奶和巧克力一起進(jìn)食，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大好處。但這是錯(cuò)誤的。牛奶里面含有較多鈣，巧克力里面含有草酸，兩者會(huì)結(jié)合生成對(duì)身體有害的物質(zhì)草酸鈣，牛奶和巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)育受到影響，發(fā)育速度變慢，體內(nèi)還會(huì)有較多結(jié)石，加大患上相關(guān)結(jié)石疾病的概率。
3.牛奶米湯
牛奶，米湯都是不錯(cuò)的早餐選擇。所以有人認(rèn)為兩種食物一起進(jìn)食對(duì)人體有很大好處，但這是不對(duì)的。牛奶里面含有維生素A，米湯里面含有淀粉，兩種食物一起進(jìn)食后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的維生素A被破壞，反而使得牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。因此若是在進(jìn)食早餐時(shí)，不要兩種食物一起進(jìn)食。
4.牛奶+藥
牛奶里面含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以有人在生病需要服藥的時(shí)候，會(huì)用牛奶送服。但其實(shí)這是不對(duì)的。牛奶反而會(huì)降低藥效。因?yàn)榇藭r(shí)在牛奶的作用下，藥物表面會(huì)形成一層薄膜，所以人體吸收藥效的速度就會(huì)大大降低。此外牛奶里面的鈣鎂等元素還會(huì)和藥物發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不會(huì)溶于水的物質(zhì)，也會(huì)降低藥效，甚至還有可能傷害身體。一般來(lái)說(shuō)在服藥前后1到2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要碰牛奶。
干燥的冬季，風(fēng)刮的真大又刺骨，如果臉蛋不好好保養(yǎng)，那真是沒(méi)法要了，在這個(gè)冬季時(shí)，大家都是怎么保養(yǎng)皮膚的，接下來(lái)就看看你沒(méi)有掉入美容的誤區(qū)當(dāng)中吧。
1、多喝水能使皮膚滋潤(rùn)
實(shí)際上水分并不容易到達(dá)皮膚表層，應(yīng)該用潤(rùn)膚乳液或潤(rùn)膚油滋潤(rùn)皮膚，而不是盡量多地喝水。
2、少化妝才能讓皮膚得到休息
通常，皮膚在夜間應(yīng)該得到充分的休息，如果您正確化妝并仔細(xì)地洗臉的話，皮膚在8個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能休息好，恢復(fù)清醒和朝氣。因此，如果您喜歡化妝的話，盡可以放心地使用化妝品。
冬季保養(yǎng)皮膚的過(guò)程當(dāng)中，注意別陷入美容誤區(qū)當(dāng)中
3、美容做得越頻繁，皮膚越干凈
去角質(zhì)非常重要。如果您是油性皮膚，并且不想讓皮膚變薄、敏感、脫落，或者出現(xiàn)其他皮膚脫落的征兆，那么請(qǐng)一星期最多進(jìn)行2次清潔類美容，如果是干性皮膚，那么一星期最多做一次。
4、毛孔可以縮小
事實(shí)并非如此。毛發(fā)的粗細(xì)、指甲的形狀、眼角和嘴角的大小是先天性決定的。我們能夠使毛孔擴(kuò)張，去除多余的皮脂，但毛孔并不會(huì)縮小。
5、出很多汗是有益的
99%的汗水都是由水構(gòu)成，并沒(méi)有任何的有害物質(zhì)能夠通過(guò)汗液排出。如果您是高溫瑜伽的愛(ài)好者或經(jīng)常在大廳操勞，那么肌肉將大大受益，而桑拿僅僅對(duì)血管有害。
6、肉毒素能預(yù)防皺紋
很多人最常說(shuō)的就是注射肉毒素能防止皺紋。但事實(shí)并非如此，我們并不能預(yù)測(cè)皺紋在哪兒形成和使用肉毒素來(lái)削減皺紋。
7、自然性的化妝品更安全
化妝品內(nèi)含防腐劑、化學(xué)成分和人為的合成成分，但香精油、酸、植物萃取物也會(huì)給易過(guò)敏者帶來(lái)許多麻煩。因此，首先應(yīng)使用有機(jī)化妝品，并且務(wù)必進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試，在胳膊肘處涂一點(diǎn)該化妝品并在48小時(shí)內(nèi)觀察結(jié)果。
8、習(xí)慣使用潤(rùn)膚油
如果您習(xí)慣使用的潤(rùn)膚油不再適合您，那么也就是說(shuō)在激素下降、應(yīng)激反應(yīng)、天氣的變化和生活方式等情況下，皮膚的構(gòu)成本身發(fā)生了變化。
9、在寒冷的天氣中皮膚易變干燥
相反的是，皮膚易在炎熱的天氣中變得干燥。也就是說(shuō)在出汗之后皮膚摸起來(lái)會(huì)變得很干燥，剛好是脫水的征兆。因此，夏天更應(yīng)該保護(hù)皮膚。
10、對(duì)唇膏有依賴性
很多人說(shuō)，一旦開(kāi)始使用唇膏，就會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)離不開(kāi)唇膏了。事實(shí)上您并不是對(duì)唇膏有了依賴性，只是嘴唇上的皮膚需要保持濕潤(rùn)，而我們剛好習(xí)慣了干燥的嘴唇，一旦開(kāi)始使用唇膏，您就會(huì)感覺(jué)更舒服，于是就會(huì)一直使用唇膏。
冬季保養(yǎng)皮膚的過(guò)程當(dāng)中，注意別陷入美容誤區(qū)當(dāng)中
冬季護(hù)膚小常識(shí)
冬季護(hù)膚小常識(shí)一 :洗臉?biāo)?/p>
再冷的冬天也不要使用熱水洗臉，熱水會(huì)洗掉臉部的油分，使臉部更加干燥、緊繃。油性的肌膚可使用溫水洗臉，溫度在35度左右，干性的肌膚最好使用冷水洗臉，洗完冷水能給肌膚一道天然的保濕屏障，使臉部不會(huì)緊繃，還能增加臉部肌膚的免疫力。
冬季護(hù)膚小常識(shí)二 :洗面奶
洗面奶使用溫和性質(zhì)的，不要使用去油力太強(qiáng)的產(chǎn)品，那樣的產(chǎn)品洗完之后，臉部會(huì)出現(xiàn)蛻皮、緊繃的現(xiàn)象。最好是使用有保濕效果的洗面奶，效果單一只有清潔效果的洗面奶也可以。
冬季護(hù)膚小常識(shí)三 :去角質(zhì)
冬季皮膚暗沉就是說(shuō)因?yàn)榻琴|(zhì)沒(méi)有去除，每半個(gè)月去一次角質(zhì)。去角質(zhì)的產(chǎn)品不能使用顆粒太大的，應(yīng)使用溫和點(diǎn)的。無(wú)顆粒狀的是最好的選擇，去除角質(zhì)不傷皮膚。
冬季護(hù)膚小常識(shí)四 :爽膚水
清潔好肌膚就要使用爽膚水了，爽膚水能緩解洗完臉帶來(lái)的緊繃感，要使用無(wú)酒精成分的產(chǎn)品，含酒精成分的揮發(fā)的快，更能帶走肌膚的水分。
冬季護(hù)膚小常識(shí)五 :眼部護(hù)理
冬天的寒冷容易造成肌膚血液不循環(huán)，很容易就出現(xiàn)肌膚問(wèn)題，干燥的氣候也會(huì)使得魚(yú)尾紋產(chǎn)生。所以要準(zhǔn)備一支滋潤(rùn)成分較高的眼精華，每天清潔好肌膚后涂抹上，加以適當(dāng)按摩。
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