養(yǎng)生之三種黃金搭配加倍防癌
勞動運(yùn)動養(yǎng)生方法分為哪三種。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)生之三種黃金搭配加倍防癌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之三種黃金搭配加倍防癌！健康飲食的精髓還在于食物間的科學(xué)搭配。近日，美國《預(yù)防》雜志網(wǎng)站盤點(diǎn)了3對食物黃金搭檔.下面小編介紹養(yǎng)生之三種黃金搭配加倍防癌吧！
通過各種預(yù)防作用，防止癌癥的發(fā)生。防癌分為心態(tài)情緒防癌、行為習(xí)慣防癌、環(huán)境條件防癌、飲食營養(yǎng)防癌癌癥是可以預(yù)防的正確觀念、指導(dǎo)生活防癌、保障身體健康和長壽具有積極的作用。
西蘭花配水蘿卜
癌
烹飪西蘭花會使其營養(yǎng)成分黑芥子酶遭到破壞，而這種酶能使西蘭花中的抗癌物蘿卜硫素進(jìn)入活躍狀態(tài)。水蘿卜中也含有黑芥子酶，兩者搭配食用可最大程度地發(fā)揮西蘭花中抗癌成分的作用。
糙米加洋蔥和大蒜
在糙米中加入炒熟的洋蔥和大蒜，能促進(jìn)人體對糙米中鐵和鋅的吸收。研究顯示，發(fā)揮關(guān)鍵作用的是洋蔥或大蒜中的硫化物。
三文魚加姜黃末
三文魚中含有歐米伽3脂肪酸DHA,姜黃末中含有強(qiáng)力抗氧化劑姜黃素，這兩種成分都具有抗癌功效。研究表明，兩種食物一起吃，抗癌效果更強(qiáng)。
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【導(dǎo)讀】食品安全之三種豆腐多吃無益！提起豆腐，人們一般會想到營養(yǎng)和健康.但你知道嗎？許多號稱豆腐的產(chǎn)品，其實(shí)和黃豆關(guān)系不大，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及真正的豆腐，甚至還可能給健康帶來危害。大眾幫大家揪出豆腐中的偽君子.下面小編介紹食品安全之三種豆腐多吃無益吧！
食品安全之三種豆腐多吃無益
魚豆腐
食品安全之三種豆腐多吃無益
很多人涮火鍋，都會來上一盤魚豆腐。雖然其成分里可能含有少量的黃豆，但主要原料為魚漿，遺憾的是，魚漿的來源和品質(zhì)卻難以保證。魚豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽，并且含有具有增稠等作用的修飾淀粉，徒增熱量卻無營養(yǎng)，此外，修飾淀粉中還含有一定量的磷酸，吃多了會傷害骨骼。
食品安全之三種豆腐多吃無益
雞蛋豆腐
食品安全之三種豆腐多吃無益
雖然其口感與豆腐很像，卻不含任何大豆成分。雞蛋豆腐主要是以雞蛋為主要原料，加水、鹽等制作而成，可能會讓人在不知不覺中吃進(jìn)過多膽固醇與鈉，有高血糖、高血脂或高血壓的人群，應(yīng)盡量少吃。
食品安全之三種豆腐多吃無益
杏仁豆腐
食品安全之三種豆腐多吃無益
吃起來香甜滑順，杏仁豆腐是很多人喜愛的甜點(diǎn)。其實(shí)，杏仁豆腐里也沒有黃豆，其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成，還有些會添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油，攝取過量會增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。杏仁豆腐的蛋白質(zhì)含量僅為傳統(tǒng)豆腐的1/4,又含有較多糖，建議不要常吃。
食品安全之三種豆腐多吃無益
研究醫(yī)學(xué)表明，90%以上的癌癥都是由外部環(huán)境導(dǎo)致，其中40%患者與飲食習(xí)慣、烹飪方法等因素有很大的關(guān)聯(lián)。但是我們從日常生活上有效預(yù)防就能避免癌癥找上門。該怎么合理飲食才能防癌呢？小編在這里介紹10個(gè)健康飲食原則：
原則一：食物多樣化
注意食物多樣化，以植物性食物為主，應(yīng)占每餐的2/3以上，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
原則二：減少紅肉攝入量
每天應(yīng)少于90g,最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉停ㄈ玳蠙煊偷龋?/p>
原則三：不吃燒焦的食物
烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。
原則四：多吃淀粉類食物
每天吃600-800g各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
原則五：限制鹽和調(diào)料
限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6g.
原則六：不吃保存過久的食物
不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。
原則七：多吃蔬菜水果
堅(jiān)持每天吃400-800g各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險(xiǎn)性下降20%,每天吃5種或5種以上的蔬菜和水果。
原則八：不提倡飲酒
如飲酒每天不超過一杯（相當(dāng)于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒），經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險(xiǎn)。
原則九：堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動
每天應(yīng)堅(jiān)持鍛煉40-60分鐘，快走或類似強(qiáng)度鍛煉。
原則十：控制體重
避免體重過重或過輕，成年后要限制體重增幅不超過5kg,超重或過度肥胖容易導(dǎo)致患子宮內(nèi)膜癌、腎癌、腸癌的危險(xiǎn)性增高。
男人防癌壯陽必吃的三大蔬菜：
一、西蘭花
這項(xiàng)研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花的一組病人體內(nèi)出現(xiàn)了抗癌基因,可以保護(hù)男性免受前列腺癌的襲擊。
前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手，每年全球有68萬人不幸患上，有22萬人因此而死。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán)，抗癌效果也不差，男性也該多吃。
二、番茄
值得一提的是，番茄也是一種男性不該錯(cuò)過的好蔬果。專家介紹說，其中不僅含有豐富的維生素C,所含的番茄紅素還有疏通腺體，預(yù)防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性還應(yīng)該學(xué)習(xí)大力水手,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂，能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量，達(dá)到增加男性肌肉力量的效果。當(dāng)然，對于男性來說，菠菜更顯著的優(yōu)點(diǎn)是葉酸和鐵能促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環(huán)，從根本上能夠提高男性性生活質(zhì)量。
現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人的身體受到環(huán)境污染，電器輻射，以及不良的習(xí)慣的影響，產(chǎn)生了各種各樣的生理垃圾和毒素，毒素長期存在于體內(nèi)輕則記憶力減退、便秘、痔瘡、嚴(yán)重發(fā)生病變，癌癥纏身。
人體除了外部環(huán)境帶來的毒素之外，人的身體內(nèi)也會產(chǎn)生毒素，比如腸道代謝產(chǎn)物如果因?yàn)楸忝囟Ａ裟c道過久，就會被細(xì)菌分解，而被身體吸收并流入血液，通過血液循環(huán)流入全身，雖然可以通過肝臟來解毒，但如果長久積累太多，還是會產(chǎn)生中毒，無論對皮膚，肝臟以及血液細(xì)胞都會產(chǎn)生危害。
解毒的方法我建議使用食療，今天給大家推薦三種排毒效果非常好的食材：
一、海帶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，海帶中含有一種叫褐藻膠的物質(zhì)，它可在腸內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，可以排除體內(nèi)的放射性元素，同時(shí)有助于治療動脈硬化并防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶含有硫酸多糖的物質(zhì)，能夠清除依附在血管上的膽固醇，經(jīng)常食用海帶還可以起到控制體重，減肥的效果。
二、黑木耳
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為黑木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠清除血液里的熱毒。黑木耳中含有植物膠質(zhì)可以將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，達(dá)到清胃滌腸的效果。而且還可以溶解體內(nèi)的膽結(jié)石、腎結(jié)石，減少血塊，預(yù)防腦血栓的發(fā)生。
三、綠豆
綠豆解百毒，綠豆性涼，在夏季大家多以綠豆煮湯或粥防暑降燥，綠豆能幫助體內(nèi)毒素排泄，促進(jìn)正常代謝。綠豆還可以降血壓，血脂的功效。由綠豆衍生的綠豆芽還可以治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎以及陰囊炎，缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮具有清熱解毒、明目退翳的作用。
健康科學(xué)的運(yùn)動可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速身體新陳代謝，通過排汗達(dá)到排毒的效果，還可以通過修煉易筋洗髓功中的吐納功達(dá)到此效果，而且還不會增加心臟壓力，以站樁呼吸的方式來達(dá)到鍛煉身體的效果，每天十分鐘相當(dāng)于跑步6公里，適合男女老少練習(xí)。
人體正常新陳代謝完全可以達(dá)到排毒的效果，養(yǎng)成一個(gè)健康科學(xué)的生活習(xí)慣非常重要。
您如果也有健康的排毒方式或方法，那就在評論中分享給大家吧。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，牛奶和這三種食物搭配如服毒哦！牛奶，這個(gè)最古老的天然飲品，其對于人們健康的重要性是不言而喻的。無論是幼兒，還是老人，亦或是正值奮斗時(shí)期的年輕人，其營養(yǎng)品中都少不了牛奶的身影。當(dāng)然，光喝牛奶太過單一，很多人都會將其與各種食物搭配。下面小編介紹牛奶和這三種食物搭配如服毒吧！
牛奶和這三種食物搭配如服毒
1、牛奶+橘汁
牛奶和這三種食物搭配如服毒
很多人都會覺得這樣的搭配沒什么不好，甚至有人說不這樣酸酸乳是怎么做出來的。我們暫且不提及其它加工牛奶的制作，單看牛奶+橘汁的組合就讓人心驚膽戰(zhàn)的了。
要知道，牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產(chǎn)生作用，形成一種凝固物，牛奶里面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產(chǎn)生絮狀物，這種絮狀物不利于胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現(xiàn)腹脹。而橘子一類的水果屬于高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
2、牛奶+巧克力
牛奶和這三種食物搭配如服毒
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣.
于是，本來具有營養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
3、牛奶+雞蛋
牛奶和這三種食物搭配如服毒
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位，這其實(shí)對于孩子的生長發(fā)育并不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運(yùn)輸）。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。
牛奶和這三種食物搭配如服毒
飲食調(diào)節(jié)在維護(hù)身體健康方面有著舉足輕重的作用，而飲食的關(guān)鍵在于食物的搭配和營養(yǎng)均衡，如何增大食物營養(yǎng)效果呢？下面小編教你食物搭配技巧吧。
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。
4、牛肉配土豆
牛肉營養(yǎng)價(jià)值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時(shí)會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護(hù)胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋
有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱，補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
6、羊肉配生姜
羊肉補(bǔ)陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時(shí)還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛。
7、甲魚配蜜糖
不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，實(shí)為不可多的強(qiáng)身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進(jìn)生長，預(yù)防衰老。
8、鴨肉配山藥
既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，補(bǔ)肺效果更佳。
9、鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。
10、肉配大蒜
俗話說：吃肉沒大蒜，營養(yǎng)減一半,這是有一定科學(xué)道理的，從科學(xué)上講，肉和大蒜確實(shí)應(yīng)該相伴而食。
據(jù)研究，瘦肉中含生成維生素B的成分，而維生素B在人體內(nèi)停留的時(shí)間很短，吃肉時(shí)再吃點(diǎn)大蒜素結(jié)合，不僅可使維生素B的分析出量提高數(shù)倍，還能使它原來溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，從而延長維生素B在人體內(nèi)的停留時(shí)間，這樣對促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增加體質(zhì)等都有重要的營養(yǎng)意義，因此，吃肉的時(shí)候，別忘了吃幾瓣大蒜。
一、膳食搭配的原則
1、食不厭雜.意在食物要多樣。目的是通過食物多樣化的途徑，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)全面性的目標(biāo)。雜主要指的是食物的種類要多，跨度要大，屬性遠(yuǎn)，一般人的膳食每日的食物種類應(yīng)在30種以上（日本人每人每日的食物種類要求35種以上）。
2、食物的搭配能起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用或彌補(bǔ)某些缺陷或彌補(bǔ)某些損害。
3、食物搭配一定要避免相克的不宜的即是安全無毒的。
4、力求搭配的食物具有共同性能增強(qiáng)營養(yǎng)保健作用。
5、將現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論與中醫(yī)養(yǎng)生理論相結(jié)合，指導(dǎo)食物的合理搭配和完成搭配的技巧。
二、主食搭配的技巧
1、粗細(xì)搭配，糧豆混食。如二米面發(fā)糕（標(biāo)粉、玉米面各二分之一）、綠豆小米粥、芝麻醬花卷、紅薯粥。
2、糧蔬、糧果搭配。最常見的是南瓜飯、胡蘿卜飯，如果再配上些果類，如紅棗、蓮子、栗子或果仁，不僅會增加主食中的維生素、不飽和脂肪酸的含量，又會使主食別有風(fēng)味。
3、主食與麥的搭配。燕麥、蕎麥、莜麥等中的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、鋅等營養(yǎng)素含量均高于小麥粉，某些成份又有降脂等保健作用。如蕎麥、玉米粥；大麥、高梁米粥；蕎麥、標(biāo)準(zhǔn)粉的家常餅等。
4、糧菜搭配。米飯配以素菜好，如油菜飯。
5、米面混吃。日常膳食采用米、面混吃的方法是比較科學(xué)的。
6、宴席上的主食搭配。
傳統(tǒng)宴席的組成缺陷是主食的比例太小，不能體現(xiàn)主食在膳食中的地位。要改革傳統(tǒng)宴席熱比關(guān)系的不合理性。要做到主食的多樣性，花樣多、品種齊，營養(yǎng)互補(bǔ)，美味可口。如可增加以下品種，包子、餃子、餡餅、春餅、春卷等主副食搭配的風(fēng)味小吃均屬糧菜搭配、主副搭配、菜豆搭配的主食品種。
三、副食搭配的技巧
1、葷素搭配。葷素搭配不只是口味的互補(bǔ)，在葷素結(jié)構(gòu)上的互補(bǔ)性則具有更重要的意義。如青菜炒肉絲、鮮筍冬瓜球、土豆燉雞塊等。葷素搭配是重要的原則，也是搭配的關(guān)鍵。
2、蔬菜的搭配。如燒三菇、炒合菜、蘑菇燒腐竹等。
3、質(zhì)地搭配。主料和配料的質(zhì)地有軟、脆、韌配韌，如蒜苗炒魷魚；嫩配嫩如菜心炒雞片。
4、色澤搭配。主料與配料的色澤搭配主要有順色搭配和異色搭配兩種。順色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。異色搭配差異大，如木耳炒肉片。色澤協(xié)調(diào)會引人食欲，反之，如搭配不協(xié)調(diào)，反而會影響人的胃口。
溫馨提醒，平衡膳食是健康的基礎(chǔ)，飲食要種類齊全，養(yǎng)素之間的比例適當(dāng)，色彩多樣營養(yǎng)好，烹飪盡量用低溫，少油脂，每日攝入6克鹽。
對于癌癥，我們都是懼怕的，它就像是一顆炸彈，不知道什么時(shí)候就會危害到我們的身體健康，那么我們要如何隔絕它的危害呢？今天小編就給大家介紹幾種天然的抗癌食物，一起來看看吧。
食用菌類
富含多糖類物質(zhì)的食用菌尤其是香菇，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素等特點(diǎn)，可以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，幫助人們抵抗淋巴瘤、腸癌、食道癌、胃癌、肺癌特別是肝癌。防治癌癥范圍廣泛，有抗癌第一菜美譽(yù)。
花椰菜
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，能夠誘導(dǎo)人體內(nèi)生成一種具有解毒作用的酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶，可使細(xì)胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌的發(fā)生。
番茄
番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
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