七種食物搭配食,營(yíng)養(yǎng)加倍健康加倍!
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“七種食物搭配食,營(yíng)養(yǎng)加倍健康加倍!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
平日我們?cè)谑秤媒】碉嬍车臅r(shí)候,一種食物有一種食物的特性,每種食物特性所提供的食物營(yíng)養(yǎng)也就不盡相同。有些食物相克,搭配在一起吃會(huì)危害身體健康,與之相反,有些食物相宜,搭配在一起吃不僅健康美味,還會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)加倍。下面,我們就來給您介紹,七種最適宜搭配在一起吃的食物,讓您在獲得美味的同時(shí),吃出雙倍營(yíng)養(yǎng)。
七種最適宜搭配在一起吃的食物:
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán),促進(jìn)新陳代謝,其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含海鈣和碘,能對(duì)血液起凈化作用,促進(jìn)甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能,一葷一素,相輔相成,對(duì)治療貧血有奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)醫(yī)治痔瘡、便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風(fēng)味。
4、牛肉配土豆
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,不時(shí)會(huì)破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富維生素,能起到保護(hù)胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋
有滋陰潤(rùn)燥,清心安神的功效。中醫(yī)認(rèn)為,百合清痰水、補(bǔ)虛損,而蛋黃則能除煩熱,補(bǔ)陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。
6、羊肉配生姜
羊肉補(bǔ)陽升暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時(shí)還可驅(qū)外邪,并可治寒腹痛。
7、鴨肉配山藥
老鴨既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰并可清熱止咳;山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng),與鴨肉共食,可消除油膩,補(bǔ)肺效果更佳。
以上就是我們?yōu)槟榻B的七種最適宜搭配在一起吃的食物,這些食物營(yíng)養(yǎng)非常豐富,搭配在一起不僅能提升菜品的味道,更能讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富,更加全面。此外,也有一些食物是相克的,例如:菠菜與豆腐、綠豆與狗肉、螃蟹與柿子等,這些都是不宜搭配在一起食用的食物。
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蜂蜜是一種很常見的營(yíng)養(yǎng)品,它的味道香甜可口,而且價(jià)廉物美,所以深受人們的親睞。那么你知道蜂蜜的作用有哪些嗎?你知道蜂蜜怎么吃最好嗎?今天小編告訴大家蜂蜜這七種用法效果加倍,一起來了解一下吧!
1、緩解疲勞,尤其是熬夜后
蜂蜜中富含很多大腦神經(jīng)元所需要的能量。蜂蜜里面的果糖、葡萄糖能夠快速地被人體所吸收并加以利用,使人的血液營(yíng)養(yǎng)狀況改善。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜里面富含的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),讓人快速消除緊張,而且對(duì)睡眠有很好的作用。蜂蜜里面也不含其它一些藥物的副作用,其中蘋果蜜的鎮(zhèn)靜效果最好。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。
7、安撫皮膚
蜂蜜還可以護(hù)膚,它可以為皮膚帶來養(yǎng)分,使皮膚更有彈性,還可以消滅皮膚表面的細(xì)菌,去除皮膚的色素沉淀,讓皮膚的一些組織再次生長(zhǎng)。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道蜂蜜哪七種用法效果加倍了嗎?你知道蜂蜜怎么吃最好了嗎?蜂蜜的作用有很多,大家不妨嘗試一下這些用法,可以給你帶來神奇功效。
當(dāng)某些食物搭配食用的時(shí)候,生物利用率就會(huì)顯著提高。英國(guó)“營(yíng)養(yǎng)學(xué)家”網(wǎng)站最新載文,刊出該國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的“5種最佳食物組合”。
1.西紅柿+鱷梨(牛油果)=抗癌:
西紅柿富含具有抗癌功效的強(qiáng)抗氧化劑番茄紅素。鱷梨等食物中所含的健康脂肪有助于人體更有效地利用番茄紅素和胡蘿卜素,使其更有效地預(yù)防癌癥。
2.紅薯+椰子油=護(hù)膚:
紅薯富含胡蘿卜素,其在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A,有益頭發(fā)和皮膚健康。紅薯與椰子油搭配食用,可提高人體對(duì)胡蘿卜素的吸收效率。吃紅薯加點(diǎn)椰子油,可使皮膚光潔。
3.樹莓/蘋果+巧克力=保護(hù)心血管:
蘋果、黑莓和巧克力都含有黃酮類化合物,這些食物一起食用有助于改善心血管功能,心臟更健康。
4.綠茶+檸檬=護(hù)心減壓:
綠茶富含有益心臟健康的多酚類抗氧化劑兒茶酚,檸檬中豐富的維生素C可提升兒茶酚的作用,護(hù)心效果更好。另外,維生素C還有助于保持大腦充足的血流量,緩解壓力。
5.雞蛋+香蕉=能量:
香蕉中的碳水化合物可快速提供能量,而雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪則有助于防止血糖驟升。雞蛋香蕉組合堪稱補(bǔ)充能量的理想組合。
肝臟是我們?nèi)梭w最重要的器官之一,我們?nèi)粘3诵枰WC良好的作息時(shí)間,以及規(guī)律的生活狀態(tài)之外,在健康飲食上,更需要對(duì)肝臟多加保護(hù),從飲食中攝入對(duì)肝臟有益的食物營(yíng)養(yǎng),保護(hù)肝臟健康。下面,我們就來給您介紹,七種有益肝臟的食物,讓您保護(hù)肝臟,從飲食開始。
七種有益肝臟的食物:
燕麥:含極豐富的亞油酸和皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
海帶:含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇。
大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶:因含有較多的鈣質(zhì),可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
洋蔥:不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動(dòng)脈硬化。
甘薯:能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類產(chǎn)生的過多的酸,保持人體酸堿平衡,起到降脂作用。
以上就是我們?yōu)槟榻B的七種有益肝臟的食物,這些食物我們?nèi)粘R捕际墙?jīng)常食用的。此外,不吸煙,不酗酒,不宿醉更是保護(hù)肝臟最基本要做到的。最后,我們?cè)谌粘1Wo(hù)肝臟的時(shí)候,也要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,例如:鮮棗和胡蘿卜等蔬果,都是強(qiáng)肝護(hù)肝的好食物。
大家說到醋,沒有人會(huì)陌生。它是我們生活最常見的一種調(diào)味品之一,非常受人們的喜愛,炒菜、炒飯都要通過放醋進(jìn)行調(diào)味。但是醋雖然常見,它的營(yíng)養(yǎng)卻不比那些昂貴的保健品差,將它與合適的食物進(jìn)行搭配,就能起到意想不到的效果。不僅可以美容養(yǎng)顏,還能排毒補(bǔ)腎,治療疾病。
一、醋+雞蛋
將雞蛋洗凈后放入容器中,倒入原香醋,密封48小時(shí),待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí),啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時(shí)后即可服用??烧{(diào)整與彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強(qiáng)體質(zhì)。
二、醋+大蒜
洗干凈的大蒜去皮后,在水里泡一晚上,第二天濾干加上適量的醋,放上一個(gè)半月就能吃了,每次3瓣就行。醋和大蒜配合著吃的,不僅能解熱散寒,讓身體免疫力大大加強(qiáng),還能預(yù)防感冒。
三、醋+姜
把生姜切成薄片放進(jìn)密封罐,加滿醋之后,密封放在陰涼通風(fēng)的地方。姜、醋的結(jié)合真的非常棒,不僅能預(yù)防脫發(fā),還能養(yǎng)胃、瘦身,讓人體的陽氣更加旺盛,補(bǔ)腎功功效也翻倍。
不過除了醋之外,我們生活中還有食物對(duì)身體好處也很大,它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能預(yù)防疾病,補(bǔ)腎養(yǎng)顏,千萬別錯(cuò)過。
睡眠不好的人,那紅酒就是你的首選,可以治療失眠。另外,女性每天晚上喝點(diǎn)紅酒,可以美容養(yǎng)顏,排出身體毒素,而對(duì)于男人來說,還有激發(fā)身體能量,補(bǔ)腎壯陽的功效。
核桃,含有豐富的多不飽和脂肪酸、維生素E、抗氧化物質(zhì)等,每天堅(jiān)持幾顆,不僅滋潤(rùn)五臟,還能安神補(bǔ)腦。
夏威夷果不飽和脂肪酸含量高,既能補(bǔ)腎,又能預(yù)防心血管疾病,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便、排毒,對(duì)便秘有很好的治療效果。
年紀(jì)越大,腎也會(huì)跟著衰老。大家在平時(shí)的飲食中可以多吃點(diǎn)海參,它含有的很多元素都對(duì)改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌,促進(jìn)男性腎功能有很大幫助,豐富的膠原蛋白也是抗衰老的好東西哦。
經(jīng)常早上沒時(shí)間吃早餐的朋友,可以買上一罐黑芝麻核桃粉。早上泡一杯黑芝麻糊,會(huì)有飽腹感,而且頭發(fā)早白、腎虛疲勞、腸胃不通的人每天吃點(diǎn)黑芝麻糊,滋養(yǎng)效果是非常好的。
經(jīng)常食用三文魚的朋友都了解,三文魚口感細(xì)膩,脂肪含量少,是一種非常健康的食物。經(jīng)常食用能降低肌肉腫痛、幫助肌肉修復(fù),并且還能抑制皮質(zhì)醇。
1、豬肝+菠菜:
作用:防治貧血。
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
2、魚+豆腐:
作用:味鮮, 補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
3、羊肉+生姜:
作用:冬令補(bǔ)虛佳品, 可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
原理:羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
4、雞肉+栗子:
作用:補(bǔ)血養(yǎng)身, 適于貧血之人。
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
5、豆腐+蘿卜:
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白, 脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
6、鴨肉+山藥:
作用:補(bǔ)陰養(yǎng)肺, 適于體質(zhì)虛弱者。
原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
7、瘦肉+大蒜:
作用:促進(jìn)血液循環(huán), 消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
晚餐不宜吃的過飽,否則就會(huì)招致多種疾病??墒?,有時(shí)候老同學(xué)聚會(huì)、同事生日,難免都會(huì)暴飲暴食,加以慶祝一番。在健康飲食的角度上,我們是極為不贊成這種做法的,暴飲暴食不僅不利于消化,更會(huì)對(duì)胃部造成傷害。下面,我們就來給您介紹,七種適宜飯后吃助消化的食物,讓食物營(yíng)養(yǎng)輕松助您胃部健康。
七種適宜飯后吃助消化的食物:
1、燒烤后吃一只梨
韓國(guó)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨,不失為一種健康的飲食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
2、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看,蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)?,能增?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
3、油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害,保持動(dòng)脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
4、吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
5、吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對(duì)胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶,以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長(zhǎng),減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
6、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
7、消化不良飯后吃菠蘿或木瓜
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。
以上就是我們?yōu)槟榻B的七種適宜飯后吃助消化的食物,這七種食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還是適宜飯后吃的健康食物,不僅能夠幫助胃部消化,而且還對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入極其有益。食用不同的晚餐,餐后就要搭配不同的食物,因飯而異,最為健康。
一般情況下,家長(zhǎng)在孩子成長(zhǎng)的不同階段,為孩子所選的飲食及搭配原則也是要有所變化的,對(duì)于家中有高中生的人來說,高中生由于有著繁重的課業(yè)壓力及過度的用腦情況,在為其進(jìn)行食物的搭配上,就更要十分重視營(yíng)養(yǎng)性。
食譜一
早餐:雞蛋薄餅(面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。
午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。
晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調(diào)味品適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜二
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。
晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜三
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜四
早餐:粳米發(fā)糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。
午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克,調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜五
早餐:牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。
午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克,淀粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克,味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克,蝦皮、味精、鹽適量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調(diào)味品適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜六
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、面粉100克,調(diào)味品適量)、牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調(diào)味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調(diào)味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調(diào)味品適量)。
加餐:時(shí)令水果。
食譜七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。
加餐:時(shí)令水果。
高中生的飲食其實(shí)是需要家長(zhǎng)去下一番功夫的,畢竟,在此年齡階段,孩子的健康成長(zhǎng)與飲食是有密不可分的聯(lián)系的,而本文所推薦的七種食譜,就是家長(zhǎng)朋友可以選擇的對(duì)高中生成長(zhǎng)有利的食物搭配。
喝水有以下幾種好處:
1、保持身材
水能加快新陳代謝,使人有飽腹感。因此,用水取代高熱量的飲料,飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛,特別是喝冰冷的水,因?yàn)樯眢w需要把這些水加熱,這個(gè)過程會(huì)消耗一定的熱量。
2、提升能量
如果感覺很疲憊,有榨干耗盡的感覺,很可能是脫水引起的,要及時(shí)補(bǔ)充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內(nèi)水分有助于血液輸送氧和其他細(xì)胞必需的養(yǎng)分。
3、舒緩壓力
人體腦部組織的70%~80%由水分構(gòu)成。如果脫水,身體和大腦都會(huì)感受到壓力。一旦感到口渴,已經(jīng)是出現(xiàn)一定程度的脫水。因此,為舒緩因脫水導(dǎo)致的壓力,可以在辦公桌上放杯水,或者攜帶運(yùn)動(dòng)水壺,隨時(shí)補(bǔ)充水分。
4、強(qiáng)化肌肉
適量喝水能夠防止肌肉抽筋,潤(rùn)滑身體關(guān)節(jié)。如果體內(nèi)有足夠的水分,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度可以更大、時(shí)間也可以更長(zhǎng),更晚感受到極限,這也有助于練出健美的身材。
5、滋養(yǎng)肌膚
一旦脫水,皮膚上細(xì)小的皺紋和紋理將會(huì)變深。水是天然的美容霜,喝水能為皮膚細(xì)胞補(bǔ)充水分,使它們更飽滿,讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢,改善血液循環(huán),使肌膚煥發(fā)光彩。
如果在喝水時(shí)加上5種食物會(huì)有更多的益處哦。
1、食鹽
食鹽是我們生活中必不可少的調(diào)料,不管做什么菜,如果不放鹽,口感會(huì)大受影響,而食鹽可不只是用來做菜的,水里加些食鹽,制成的淡鹽水可是對(duì)健康非常有幫助的。
苦瓜中有著非常豐富的維生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效幫助身體補(bǔ)充維生素C,可以有效增強(qiáng)身體抵抗力,讓身體免受疾病的侵襲,并且有著很好的清熱解毒功效,保護(hù)身體器官的健康,不管什么季節(jié)喝苦瓜水,都有著很好的解毒功效。
4、枸杞
枸杞是一味常見的中藥,很多人喜歡干嚼枸杞,因?yàn)殍坭接械奶鹞?,加上又有著豐富的營(yíng)養(yǎng),所以不少人在空閑的時(shí)候喜歡嚼上幾粒枸杞。而將枸杞泡水喝的話,那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖對(duì)肝臟有著很好的保護(hù)作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù),使肝功能正常運(yùn)行。
5、檸檬
大家都是知道檸檬是優(yōu)質(zhì)的天然抗氧化劑,檸檬水的制作方法和青瓜水一樣簡(jiǎn)單,直接切一兩片放進(jìn)水里泡幾個(gè)小時(shí)后再喝就好。
中醫(yī)認(rèn)為,食鹽有著很好的殺菌消毒能力,早上起床后喝一杯淡鹽水,可以有效清除口腔的細(xì)菌,保護(hù)口腔健康,而且也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使排便變得順暢,有效清除宿便,排出腸道的毒素,從而可以保護(hù)身體不被毒素所傷害。
2、蜂蜜
蜂蜜是我們生活中常見的滋補(bǔ)品,口感香甜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,古人常提倡“朝鹽晚蜜”,這也是流傳久遠(yuǎn)的養(yǎng)生方式,在晚上吃點(diǎn)蜂蜜的養(yǎng)生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜,制成的蜂蜜水不僅非常好喝,更重要的是,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)溶于水中,蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)才可以被人體充分吸收。晚上喝蜂蜜水的養(yǎng)生功效非常出色,很多人晚上常有失眠的癥狀,不能在正常時(shí)間入睡,睡前喝一杯蜂蜜水可以有效調(diào)節(jié)血壓,使身體血壓處在一個(gè)正常水準(zhǔn),達(dá)到安神養(yǎng)心的效果,這樣可以一覺睡到天亮,而不用擔(dān)心夜里會(huì)醒過來了。
3、苦瓜
苦瓜這種食材我們一定不會(huì)陌生,因?yàn)槠湮兜垒^苦,往往讓很多人望而卻步,但是不得不說,苦瓜對(duì)我們的身體健康大有幫助,苦瓜切片泡水喝,其養(yǎng)生功效是非常出色的。
水是生命之源,人體一切的生命活動(dòng)都離不開水。所以。我們每天都要喝水,不光是口渴了,還是因?yàn)槲覀兊纳眢w需要水分!那么喝水對(duì)我們健康的好處有什么呢?除了開水外,我們喝什么水能更健康呢?
喝水有以下幾種好處:
1、保持身材
水能加快新陳代謝,使人有飽腹感。因此,用水取代高熱量的飲料,飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛,特別是喝冰冷的水,因?yàn)樯眢w需要把這些水加熱,這個(gè)過程會(huì)消耗一定的熱量。
2、提升能量
如果感覺很疲憊,有榨干耗盡的感覺,很可能是脫水引起的,要及時(shí)補(bǔ)充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內(nèi)水分有助于血液輸送氧和其他細(xì)胞必需的養(yǎng)分。
3、舒緩壓力
人體腦部組織的70%~80%由水分構(gòu)成。如果脫水,身體和大腦都會(huì)感受到壓力。一旦感到口渴,已經(jīng)是出現(xiàn)一定程度的脫水。因此,為舒緩因脫水導(dǎo)致的壓力,可以在辦公桌上放杯水,或者攜帶運(yùn)動(dòng)水壺,隨時(shí)補(bǔ)充水分。
4、強(qiáng)化肌肉
適量喝水能夠防止肌肉抽筋,潤(rùn)滑身體關(guān)節(jié)。如果體內(nèi)有足夠的水分,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度可以更大、時(shí)間也可以更長(zhǎng),更晚感受到極限,這也有助于練出健美的身材。
5、滋養(yǎng)肌膚
一旦脫水,皮膚上細(xì)小的皺紋和紋理將會(huì)變深。水是天然的美容霜,喝水能為皮膚細(xì)胞補(bǔ)充水分,使它們更飽滿,讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢,改善血液循環(huán),使肌膚煥發(fā)光彩。如果在喝水時(shí)加上5種食物會(huì)有更多的益處哦。
1、食鹽
食鹽是我們生活中必不可少的調(diào)料,不管做什么菜,如果不放鹽,口感會(huì)大受影響,而食鹽可不只是用來做菜的,水里加些食鹽,制成的淡鹽水可是對(duì)健康非常有幫助的。
中醫(yī)認(rèn)為,食鹽有著很好的殺菌消毒能力,早上起床后喝一杯淡鹽水,可以有效清除口腔的細(xì)菌,保護(hù)口腔健康,而且也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使排便變得順暢,有效清除宿便,排出腸道的毒素,從而可以保護(hù)身體不被毒素所傷害。
2、蜂蜜
蜂蜜是我們生活中常見的滋補(bǔ)品,口感香甜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,古人常提倡“朝鹽晚蜜”,這也是流傳久遠(yuǎn)的養(yǎng)生方式,在晚上吃點(diǎn)蜂蜜的養(yǎng)生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜,制成的蜂蜜水不僅非常好喝,更重要的是,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)溶于水中,蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)才可以被人體充分吸收。晚上喝蜂蜜水的養(yǎng)生功效非常出色,很多人晚上常有失眠的癥狀,不能在正常時(shí)間入睡,睡前喝一杯蜂蜜水可以有效調(diào)節(jié)血壓,使身體血壓處在一個(gè)正常水準(zhǔn),達(dá)到安神養(yǎng)心的效果,這樣可以一覺睡到天亮,而不用擔(dān)心夜里會(huì)醒過來了。
3、苦瓜
苦瓜這種食材我們一定不會(huì)陌生,因?yàn)槠湮兜垒^苦,往往讓很多人望而卻步,但是不得不說,苦瓜對(duì)我們的身體健康大有幫助,苦瓜切片泡水喝,其養(yǎng)生功效是非常出色的。
苦瓜中有著非常豐富的維生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效幫助身體補(bǔ)充維生素C,可以有效增強(qiáng)身體抵抗力,讓身體免受疾病的侵襲,并且有著很好的清熱解毒功效,保護(hù)身體器官的健康,不管什么季節(jié)喝苦瓜水,都有著很好的解毒功效。
4、枸杞
枸杞是一味常見的中藥,很多人喜歡干嚼枸杞,因?yàn)殍坭接械奶鹞叮由嫌钟兄S富的營(yíng)養(yǎng),所以不少人在空閑的時(shí)候喜歡嚼上幾粒枸杞。而將枸杞泡水喝的話,那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖對(duì)肝臟有著很好的保護(hù)作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù),使肝功能正常運(yùn)行。
5、檸檬
大家都是知道檸檬是優(yōu)質(zhì)的天然抗氧化劑,檸檬水的制作方法和青瓜水一樣簡(jiǎn)單,直接切一兩片放進(jìn)水里泡幾個(gè)小時(shí)后再喝就好。
經(jīng)常食用大白菜,對(duì)預(yù)防老年性動(dòng)脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對(duì)胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。
但是,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出,冬季食用大白菜,讓人體充分吸收利用這些營(yíng)養(yǎng)素,烹飪大白菜的方法最為關(guān)鍵。
第一,先洗后切。一般蔬菜在烹飪之前都是先洗后切,以保證營(yíng)養(yǎng)成分不被丟失,烹飪大白菜時(shí)也是這樣。由于大白菜里的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分都易溶于水,若切后再洗的話,這些營(yíng)養(yǎng)成分就容易損失。
第二,烹調(diào)加醋。在烹飪大白菜時(shí),適當(dāng)放點(diǎn)醋,無論從味道,還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來講,都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來,從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固,不致外溢而損失。
第三,用開水焯。平時(shí)人們做大白菜,有時(shí)用熱水燙,有時(shí)不燙。研究者發(fā)現(xiàn),烹飪大白菜時(shí),用開水焯一下,對(duì)保護(hù)其中的維生素C很有好處。如果是用熱水燙,最好是用開水。因?yàn)?,大白菜通過加熱,可產(chǎn)生一種氧化酶,它對(duì)維生素C有很強(qiáng)的破壞作用。這種氧化酶在溫度65℃時(shí)活動(dòng)力最強(qiáng),而在85℃時(shí)就被破壞了。所以,用熱水燙大白菜,一定要用沸水,不能用溫水,只有這樣才能保護(hù)大白菜中的維生素C不被破壞。大白菜中的維生素C是相對(duì)穩(wěn)定的,但是,熬白菜也不要時(shí)間過長(zhǎng),醋可以晚些放。
人們?cè)谏钪须y免會(huì)遇到一些煩心事,更加避免不了與人生氣。生氣是非常有害身體的一種不健康行為,那么,有沒有健康飲食能夠幫助我們順氣,變得不愛生氣呢?中醫(yī)認(rèn)為:“百病皆于生氣”。那么,下面,我們就來給您介紹七種能夠順氣的食物,充分利用食物營(yíng)養(yǎng)。
蓮藕:
藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
啤酒:
有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)會(huì)有益處,是我們意想不到能夠順氣的食物之一。
蘿卜:
長(zhǎng)于順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
檳榔:
檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。
茴香:
茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂:
山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
玫瑰花:
沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
以上就是我們給您介紹的七種能夠順氣的食物。常吃這七種食物不僅能夠降低火氣,吃掉暴脾氣,這些食物中的營(yíng)養(yǎng)還可以幫助我們治療其他疾病。經(jīng)常生氣的人會(huì)引起高血壓、腦血管意外、大出血等疾病。所以,笑口常開,保持身心愉悅才是長(zhǎng)壽的秘訣。
事物都有雙面性,需要辯證地看待,食物也一樣。面對(duì)現(xiàn)代多元化的飲食選擇,我們一定要辨清好壞再選擇。下面小編就為大家介紹幾款“雙刃劍”的食物,食用的時(shí)候一定要注意哦。
1、巧克力
好處:巧克力中含有大量的抗氧化劑,而且還有豐富的高兒茶素和花青素等黃酮類化合物,對(duì)心血管疾病有很好的防護(hù)作用。其還能引起冠狀動(dòng)脈血管擴(kuò)張,改善冠狀動(dòng)脈血管功能,降低血小板的粘附性。此外,還有降血壓的作用。
壞處:巧克力是高脂肪、高熱量、高糖的食物。其中還含有藥理活性化合物(甲基黃嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因,就像大麻一樣容易使人嗜吃成癮。另外,它還能引起偏頭痛、胃灼熱、腎結(jié)石等疾病,所以建議還是少吃為妙。
2、紅肉
好處:紅肉中含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素,包括鐵、鋅、維生素b、維生素d等,對(duì)身體健康大有裨益。
壞處:紅肉中的飽和脂肪酸含量極高,容易引發(fā)心血管疾病。而且還會(huì)增加患大腸癌和關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。有研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用紅色肉類的人還可能會(huì)導(dǎo)致血液中的胰島素過多或過少的情況。所以提醒大家在食用紅肉時(shí),一定要注意進(jìn)行高溫處理,因?yàn)檫@樣才能有效殺死里面的細(xì)菌和有害化學(xué)物質(zhì),防止患癌癥的危險(xiǎn)。
3、堅(jiān)果
好處:堅(jiān)果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),包括維生素b、維生素e、硒、鈣、鎂、銅、磷和鐵等,而且它還是蛋白質(zhì)的植物來源之一。另外,其富含纖維、不飽和脂肪酸和植物化學(xué)物質(zhì),能夠降低膽固醇水平和患心臟疾病的危險(xiǎn)。
壞處:堅(jiān)果屬于高脂肪、高熱量的食物,經(jīng)常食用者容易引起肥胖。其中的草酸鹽是造成腎結(jié)石的重要因素之一。此外,堅(jiān)果中存在致癌物質(zhì)--黃曲霉毒素,專家建議:堅(jiān)果可以吃,但是要適量。
4、咖啡
好處:咖啡是抗氧化劑的重要來源之一,研究證明,咖啡能夠有效降低患帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn),防止肝硬化并減少形成膽結(jié)石、腎結(jié)石和痛風(fēng)的機(jī)率。而且咖啡還是提神醒腦的佳品,這點(diǎn)很多人都知道。
壞處:研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡容易增加患心臟病和冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。咖啡中的咖啡因會(huì)使血壓升高,所以高血壓患者要慎喝,以免加重病情。除此之外,咖啡還會(huì)影響人的睡眠質(zhì)量,由于咖啡因的作用,讓人的精神處于極度興奮狀態(tài)而無法安然入眠。
5、雞蛋
好處:雞蛋中富含多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素包括維生素a、d、e、b1、b2、b6和b12,但不含維生素c.礦物質(zhì)包括鐵、鋅、鈣、碘和硒。雞蛋是一種高營(yíng)養(yǎng)的食物,是蛋白質(zhì)的最佳來源。而且,雞蛋中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能夠有效降低白內(nèi)障等眼科疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。另外,雞蛋還可提高人的記憶力和認(rèn)知能力,是健腦佳品。
壞處:雞蛋中的膽固醇含量極高,每個(gè)雞蛋的膽固醇含量約為200毫克。飲食中的膽固醇不會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化成血液中的膽固醇,其含有的飽和脂肪和反式脂肪能夠提高血液中的膽固醇含量。此外,過量食用雞蛋還會(huì)引發(fā)冠心病和過敏。
6、紅葡萄酒
好處:葡萄中含有大量的多酚??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒可減少冠心病、膽固醇增加和血液凝結(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。法國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),適度的飲用一些葡萄酒可降低患癌癥和高血壓的機(jī)率。
壞處:過量飲用紅葡萄酒不僅會(huì)引發(fā)偏頭痛,影響睡眠質(zhì)量,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)造成酒精中毒,嚴(yán)重危害身體健康和生命安全。
7、啤酒
好處:啤酒含有多種維生素、礦物質(zhì)和黃酮類化合物,具有強(qiáng)大的抗氧化效果。許多研究證明,冠狀動(dòng)脈心臟疾病的發(fā)病率與喝酒有關(guān)。研究還發(fā)現(xiàn),適度飲酒者可降低冠心病的發(fā)病率。另外,喝啤酒還能降低患腎結(jié)石的機(jī)率和防止輻射。
壞處:經(jīng)常喝啤酒的人容易惹上“啤酒肚”,還有胃灼熱、高血壓、痛風(fēng)等疾病,嚴(yán)重時(shí),還可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。
酒精雖是一種鎮(zhèn)定劑,能降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。但過量的酒精卻隨時(shí)可能成為致命的毒藥。酒精中毒會(huì)導(dǎo)致肌肉張力收縮,肢體動(dòng)作不協(xié)調(diào),反應(yīng)慢等負(fù)面影響。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《七種食物搭配食,營(yíng)養(yǎng)加倍健康加倍!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季七種養(yǎng)生食材做法”專題。