這些食物賣得竟比黃金還貴
黃金養(yǎng)生鍋。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供這些食物賣得竟比黃金還貴,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】食物是大家經(jīng)常食用的,可是就是制作美食的食材價格卻比黃金還貴,可就是這樣,還有人不惜重金購買。哪些食物堪稱天價食物?下面小編就為您帶來這篇這些食物賣得竟比黃金還貴,希望這些食物賣得竟比黃金還貴能對您有所幫助。
白松露,每克5美元。由于珍貴,白松露有白色鉆石之稱。這種季節(jié)性的菌類可以為意大利面、牛排、雞蛋調(diào)味,甚至可以制成松露油灑在各種食物上。
白松露被譽為世界珍味之王的松露價格貴如黃金,是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨特的氣味完全找不到第二種食材可以取代,至今尚無法以人工種植,而且必須靠對松露味覺有奇特感應(yīng)的母豬和嗅覺靈敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤價值4000歐元,甚至曾經(jīng)拍賣過上萬的天價。
藏紅花,每克11.13美元。自然療法中藏紅花被用來治療各種身體不適。從花中采摘三個柱頭,攤放于托盤上,用炭火烤干便可用于食品調(diào)味和調(diào)色。0.45公斤藏紅花即來自75000朵花,每磅1500美元或以上,為世界上最貴重的香料。主要在西班牙、伊朗、希臘和印度種植。同時,它又是一種名貴的藥材,具有強(qiáng)大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮(zhèn)靜、祛痰作用,用于胃病、麻疹、發(fā)熱、肝脾腫大等的治療。
伊朗白鯨魚子醬,伊朗白鯨魚子醬每克可買到35美元,這種魚子醬是用魚身上的魚卵制作而成,與鵝肝、松露并稱西方三大珍味,魚子醬是法國最奢侈的享受,黑黑的魚子醬味道極其鮮美。
鵝肝,是法國的傳統(tǒng)名菜,與松露和魚子醬并稱法式三大美食。鵝肝在法語里的意思是肥美的肝,不過只有三種鵝肝可以被標(biāo)以這個名稱出售,標(biāo)準(zhǔn)就是制作原料全部是鵝肝和少量的調(diào)味料,不摻雜任何其他原料。最上品是鵝肝全肝,然后是鵝肝,再有是塊狀鵝肝塊。正宗的上等鵝肝是比同質(zhì)量的黃金還貴的。原材料是經(jīng)過填喂的鴨或鵝的肝臟。填喂時將一個軟管經(jīng)過動物的食道直接插至胃部,將玉米等飼料注入動物體內(nèi),如此產(chǎn)出的鴨或鵝肝才足夠肥美。
河豚又名鲃魚,在這個世界上所有的淡水魚中,大概什么魚都比不上河豚。這樣說,是因為河豚們值得被這樣評價,如果你還停留在河豚有毒不能食用的境界中,那大可以忽略這篇文字。總之,要真心地贊美河豚,先消除成見,再來赴我們的膏脂盛筵吧!
神戶牛肉,犀牛角每克售價55美元,在越南人看來,犀牛角的功效非常的強(qiáng)大,他能夠治療癌癥,而且能夠治療多種小病。
精選閱讀
許多食物正常時是美味營養(yǎng)的好食品,但一旦不新鮮、發(fā)芽,或是采用非常規(guī)手段催熟后,就會出現(xiàn)不利身體健康的毒素,有一些甚至?xí)<暗缴:⒆颖瘸扇说牡挚沽Ω酰谥谱骱⒆拥氖澄飼r,更要注意不要讓這些食材上了餐桌!下面就和小編一起看看都有哪些食物吧。
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴(yán)重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
三、無根豆芽
在生產(chǎn)過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
五、發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
七、長霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果,倘若喝了發(fā)霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
八、長斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
九、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十、未腌透的咸菜
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
十一、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
十二、新鮮的蠶豆
有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥,出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。
隨著生活條件的改善,人們的飲食越來越受到關(guān)注,健康問題也擺在了前面。但是有一些食物被商家包裝以至于大家忽略了。那么你知道什么食物對身體有害嗎?知道什么東西不能吃嗎?今天小編就來為大家介紹一下對身體有害的食物。
如今有很多的食物對人體是有一定的危害的,但是我們自己卻不知。下面我們就來了解一下有哪些食物越吃越傷身。
黑巧克力
也許大家都有聽說黑巧克力具有減肥、增強(qiáng)記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實這都是來源于黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長期食用可可黃烷醇,隨著年齡的增長可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險。
但不幸的是,并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇,通常情況下,在制造黑巧克力的過程中可可黃烷醇會遭到破壞,所以很難保證黑巧克力可以促進(jìn)你的健康。
為了確??煽牲S烷醇的含量,大家可以吃一些含有這種成分的藥,不僅降低了熱量和脂肪的攝取,減少了肥胖的危險。
油條
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后,經(jīng)油炸而成。專家說,油條是高油脂食物,營養(yǎng)價值很低,鋁和明礬容易超標(biāo),有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險。此外,炸油條的油若反復(fù)用來煎炸,會產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會刺激消化道,引起消化不良。油餅、炸糕等對人體都有類似風(fēng)險。
建議吃油條一個月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買。最好購買小根油條,這樣一次吃的油脂量相對較少。馬力平建議,大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣相雖好,卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
松花蛋
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過量的鉛,會影響智力,成人吃太多也會誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外,重金屬積累過多會損害肝臟。李惠明說,制作松花蛋過程中,會流失大量蛋白質(zhì),因此松花蛋營養(yǎng)價值不高。
建議太便宜的松花蛋不要買,應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料后,蛋殼也是完整無損的,搖晃時沒晃動聲。去皮后整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開的皮蛋保質(zhì)時間僅2小時,應(yīng)盡快食用。吃時可加點醋,既殺菌,又中和松花蛋中的堿性物質(zhì),緩解堿澀味。
調(diào)味酸奶
酸奶對于身體的好處大家并不陌生,但是如果不小心,酸奶可能會由一個健康食品變成增加卡路里的炸彈!在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分,這種糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一樣,并不會對健康造成威脅。但是如果你食用的是調(diào)味酸奶,你將可能會額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量。
請繼續(xù)保持食用低脂或者無脂的天然原味酸奶,你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來進(jìn)行調(diào)味,這將是一個不錯的選擇。
瓶裝沙拉醬
沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式,不僅補(bǔ)充了豐富的維生素還可以保持良好的身材。但是,如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會讓你額外的多攝取數(shù)百卡路里的熱量和超過一天營養(yǎng)價值的飽和脂肪酸。
如果你想跳出高熱量的威脅,就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇。用橄欖油或者其他植物油可能會對你更好。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯哦!如果非要不可,建議你選擇一個110卡里里甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過4克的糖。一個簡單的飲食調(diào)整,就會給你的身體帶來大不同!
除此之外,還有哪些食物使我們要少吃的呢?
蔥油餅
做張蔥油餅,必須摻很多油,再加上要用油煎,油脂往往嚴(yán)重超標(biāo)。專家說,1/4張蔥油餅就含有500卡熱量,相當(dāng)于1碗飯加2勺油,吃多了很傷身。
建議少吃為妙。很多人把蔥油餅當(dāng)主食,這容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo),偶爾吃一次沒事,但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的,吃的時候多搭配蔬菜,少吃肉類,多喝水。
醬牛肉
消費者委員會的調(diào)查顯示,73%的熟肉制品不合格。專家說,很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。
建議盡量少吃在外購買的醬牛肉,買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后,呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開,肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅,彈性很大,肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他熟食也要少吃。
香腸
專家指出,超市里一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過50%.
建議能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對好些。
臘肉
為便于長期保存,臘肉含鹽量非常高。專家說,高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高,這些都對身體不利。
建議臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或?qū)⑴D肉切片,放入淡鹽水中浸泡一會,可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時,可多放洋蔥、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
鍋貼
鍋貼經(jīng)過油煎,主要風(fēng)險是油脂過量。專家說,10個鍋貼的熱量超過700卡,約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源,一是內(nèi)餡,如五花肉等含油量高;二是油煎時淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個問題。
建議一是每次只吃兩三個即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的,以便少吃油脂;三是和粥搭配著吃,但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等,應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜,要稀一點。
無麩質(zhì)飲食
什么是麩質(zhì)?又稱麩質(zhì)蛋白、麥膠、面筋、面筋蛋白、谷膠蛋白,是存在于多種谷物中的一種谷蛋白。如面包,蛋糕,發(fā)酵面餅,面條,麥片粥、醬油,醋,啤酒,經(jīng)過面糊加工的奶酪,風(fēng)味牛奶,蛋奶糊,雞湯塊,加工肉制品等都含有或多或少的麩質(zhì)。
無麩質(zhì)食物是國外正在流行的一種健康的生活方式,據(jù)最近的消費者全國性調(diào)查顯示,美國成年人中63%的人認(rèn)為無麩質(zhì)飲食會改善他們的健康并且有助于減輕體重。而另一項調(diào)查顯示近90%的人認(rèn)為他們是麩質(zhì)過敏體質(zhì),因此購買無麩質(zhì)的食物是為了避免過敏。
除非你被醫(yī)院診斷出患有麩質(zhì)過敏或者腸胃疾病,否則沒有必要將含有麩質(zhì)的食物排除在你的日常飲食中。有研究發(fā)現(xiàn)長期食用無麩質(zhì)食物反而會帶來更嚴(yán)重的健康隱患。無麩質(zhì)的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和添加糖反而增加了肥胖的危險。并且長期食用無麩質(zhì)飲食的人往往缺乏一些營養(yǎng)素包括B族維生素、鎂、鈣、鐵和鋅。另外你還有一個拒絕它的理由就是它的價格高出含有麩質(zhì)食物價格的許多。
能量棒
能量棒是一些人的零食之一,但是在買之前一定要搞清楚它死否對身體有害,如果是對人體有傷害的能量棒,最好好事少吃。
如果一定要買的話,你可以根據(jù)成分來選擇,比如不超過200卡路里的熱量,少于2克的飽和脂肪酸以及10克以內(nèi)的糖分。當(dāng)然你也可以考慮把能量棒換成一個高質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì):比如一杯干果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麥餅干。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于什么食物對身體有害的
近幾年身邊患癌癥的人越來越多,也越來越年輕化,到底是什么原因?qū)е碌默F(xiàn)在人都這么容易就患癌癥呢,俗話說病從口入最主要的還是我們的飲食問題。今天小編就給大家介紹幾種致癌物,大家以后盡量少吃點,順便告訴家人和朋友。
1、腌菜、蘿卜干
長期吃會引起鈉、汞在體內(nèi)滯留,從而增加患心臟病的機(jī)會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發(fā)癌癥。
2、烤腸
很多烤腸在加工過程中,會添加發(fā)色劑亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞硝胺,而亞硝胺是明確的致癌物,可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。很多熟食肉類,看上去顏色很鮮艷,其實也是加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)??灸c持續(xù)烤的過程中,同樣會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。
3、剩菜
眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃里與蛋白質(zhì)相遇,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。有數(shù)據(jù)顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方,放的時間一長,亞硝酸鹽含量會有所增加。
所以,無論是從營養(yǎng)還是安全的角度,都盡量不吃剩的蔬菜。此外,需要提醒的是,涼菜不論葷素最好都不吃剩的,因為如果不經(jīng)加熱,其中的細(xì)菌不易被殺死,容易導(dǎo)致腹瀉等不適。
4、皮蛋
皮蛋中含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。
5、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對人體有害。
6、黃曲霉素
黃曲霉毒素存在于土壤、動植物、各種堅果,特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調(diào)味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素。
這13種常見食物竟比砒霜還毒
1青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
2爛白菜
食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴(yán)重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
3無根豆芽
在生產(chǎn)過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
4鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
5發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
6腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
7長霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果,倘若喝了發(fā)霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
8長斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
9發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
10未腌透的咸菜
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
11變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
12新鮮的蠶豆
有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥,出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
13胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。
碳酸飲料是夏季比較受歡迎的飲料之一,它雖然好喝,可要說起碳酸飲料的危害,很多人應(yīng)該都能說上那么幾個。即使很多人都知道碳酸飲料不好,但很少有人了解常喝這種飲料竟比吸煙更可怕。想知道碳酸飲料的成分以及什么是碳酸飲料嗎?那就一起來看看吧。
價格便宜,清爽解渴,是碳酸飲料的賣點,也是受歡迎的原因,但如果你了解它的壞處之后,就不會那么迷戀它了。
炎炎夏日,來一瓶冰爽的可樂之類的碳酸飲料,那感覺超級酷爽有沒有,但是研究表明:常喝碳酸飲料對人體健康所帶來的副作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其所帶來的快感。
這就是意味著你追求酷爽的同時,需要用你的健康來買單,這樣的酷爽你還要嗎?常喝碳酸飲料的危害碳酸飲料不僅對骨骼生長和血壓方面有不良影響,還因為所含糖分過高而容易引起肥胖和心臟疾病。
據(jù)美國某報道稱,常飲碳酸飲料會加劇身體老化程度,危害堪比吸煙。
每天飲用227毫升碳酸飲料的人,其身體較實際年齡相比老化約1.9歲,而每天飲用566毫升碳酸飲料的人則老化約4.6歲。這些數(shù)據(jù)同吸煙者的調(diào)查數(shù)據(jù)近似,有時甚至更高。
一、破壞消化系統(tǒng)
大量的二氧化碳進(jìn)入人體的腸胃會對人體內(nèi)的有益菌產(chǎn)生抑制作用,導(dǎo)致胃腸有益菌失調(diào),常飲用含糖量高的碳酸飲料,會破壞消化代謝系統(tǒng)的功能。
同時一次攝入碳酸飲料太多,釋放的二氧化碳很容易引起胃脹,影響食欲,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
二、骨質(zhì)疏松
碳酸飲料中大多含有磷酸,當(dāng)碳酸飲料中大量的磷酸進(jìn)入人體血液后,血液中的鈣元素就會相對缺乏,為了維護(hù)鈣、磷元素的平衡關(guān)系,骨骼、牙齒中的鈣元素便會溶解到血液中。長期發(fā)生這種流失,便會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
三、多種食品添加劑的危害
人體攝入過量的人工合成甜味劑,會影響消化道消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力。碳酸飲料中的防腐劑主要有苯甲酸和山梨酸。
由于苯甲酸的價格只有山梨酸的十分之一,所以多數(shù)廠家肯定會選擇多加點苯甲酸,但是其毒性比山梨酸大,且抑菌效果比山梨酸差。
由于苯環(huán)化合物具有穩(wěn)定性,這些防腐劑在人體內(nèi)日益積累,會對人體健康造成很大的危害??蓸分械姆栏瘎┍郊姿徕c會讓有些人產(chǎn)生皮疹、哮喘等反應(yīng)。
四,腎結(jié)石
碳酸飲料中大量的磷酸可能導(dǎo)致腎結(jié)石。肥胖的男性患腎結(jié)石的危險更大。
五,易導(dǎo)致肥胖癥
碳酸飲料中過量的糖會導(dǎo)致肥胖,肥胖易引起心血管疾病、乳腺癌和結(jié)腸癌等一系列疾病。
六,導(dǎo)致齲齒
碳酸飲料中的a糖和酸易溶解牙釉質(zhì),從而容易導(dǎo)致齲齒。
七,易得糖尿病
糖尿病愛喝可樂等甜飲料的人,患2型糖尿病的風(fēng)險會提高80%。
肝病可不是什么小病,它的危害還是比較大的,除了積極治療,在飲食方面也要注意,要搞清楚肝病患者不能吃什么。很多人都不知道的是有八種食物,肝病患者是不能貪吃的。想知道肝病患者飲食禁忌以及肝病患者吃什么好嗎?那就一起來看看吧。
肝病患者在飲食上不能像正常人一樣隨意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些不能吃。
吃,是一種享受。而相對于肝病患者來說,吃,成為一種憂桑,即使美味在前也得忍住。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?肝病患者一定需遠(yuǎn)離以下八種食物
1.動物肝臟
許多肝病患者都會存在這樣一個誤區(qū):吃動物肝臟能補(bǔ),好處多。事實上,這是一個錯誤的觀念。為什么呢?原因很簡單,雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。
但是,動物肝臟并不能完全的將毒素排出,其余保留的毒素對人體的傷害是極大的。另外,動物肝臟含有銅金屬元素,而肝病患者無法協(xié)調(diào)體內(nèi)銅離子,吃多了容易造成肝臟貧血。
2.松花蛋
對于愛吃皮蛋的肝病患者來說,應(yīng)該堅決抵制。因為皮蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)元素,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)被分解后就會產(chǎn)生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進(jìn)食,就會導(dǎo)致氨中毒和肝昏迷,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。
3.韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者應(yīng)警惕。韭菜,中醫(yī)稱其為發(fā)物,內(nèi)含有豐富的粗纖維,并且較為堅韌,不易消化吸收。因此,患者應(yīng)少食。
4.生姜
姜蔥蒜,人人愛,更是家常輔料的必備品,但是,為什么肝病患者不能吃生姜呢?因為生姜中含有一種可怕的成分,這種成分能使肝病患者的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死、間質(zhì)組織增生以及炎癥浸潤。如果進(jìn)食過多,會出現(xiàn)病情的惡化。
5.酒
不管什么酒,是酒都傷肝。眾所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對于肝病患者,特別是轉(zhuǎn)氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,就算少量飲酒,也會導(dǎo)致病情的惡化。
因為酒的主要成份為乙醇,進(jìn)入人體肝臟后則被轉(zhuǎn)化成乙醛,它對肝臟有直接的損害作用。會導(dǎo)致肝細(xì)胞變性、甚至出現(xiàn)壞死。
6.甲魚
由于肝病患者的消化功能減弱,甲魚中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)難以被人體吸收,這樣就容易增加肝臟的負(fù)擔(dān),延長了肝功能的恢復(fù)。
7.甜品
甜品中含有較多的脂肪,過多的進(jìn)食會導(dǎo)致肝臟內(nèi)的脂肪增多,從而形成脂肪肝。對于乙肝患者來說則會加重病情。
8.葵花籽
葵花籽中含有不飽和的脂肪酸,過多食用,會導(dǎo)致體內(nèi)膽堿減少,促使脂肪積聚肝臟,影響肝細(xì)胞的功能。
上面說的這些食物,肝病患者要謹(jǐn)慎食用。下面就來給大家說一說肝病患者適合吃的食物有哪些。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
碳酸飲料的成分
1、糖分
碳酸飲料中最大的問題就是過度使用砂糖。碳酸飲料的爽快感往往使人們低估了碳酸飲料中的糖分含量。孕婦如果喝少量的當(dāng)然沒問題,但如果每天都喝,甚至大量喝的話就會造成每天的糖分?jǐn)z取量超標(biāo)。
2、磷酸
磷酸是絕大部分碳酸飲料中所含有的,這種磷酸會悄悄的改變我們的骨骼,所以常時間的飲用碳酸飲料會影響到我們的骨骼健康。
因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
從體內(nèi)排出的磷酸越多,那么排出的鈣也就越多。血液中的鈣被過量的排出,那么身體就會自動的將骨骼中的鈣輸?shù)窖褐?,最終就會造成骨骼疏松。
由于孕婦在懷孕期間本省就容易缺鈣,而鈣又是對胎兒不可缺少的成分,所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。
3、咖啡因
人們都認(rèn)為咖啡因通常只在一些提神飲料中才會有,比如咖啡,紅茶等,其實不然,在碳酸飲料中也含有一定的咖啡因哦。
咖啡因?qū)θ梭w的影響是眾所周知的,而且它還會致使子宮收縮。
4、碳酸氫鈉
檸檬酸中加入碳酸氫鈉就會形成碳酸氣,以至于最后形成碳酸水。這個不是禁止孕婦食用,但是這其中含有鹽分,如果孕婦攝入過量的鹽分,就會增加胃的負(fù)擔(dān),還會造成腳的浮腫。
碳酸飲料的好處
雖然碳酸飲料沒有什么營養(yǎng),但是,可樂等碳酸型飲料深受大家的喜愛,尤其是年輕一族和許多孩子們的喜愛。
為什么還那么風(fēng)靡全球呢?其實,碳酸飲料還是有好多好處的,只要不一次性飲用5升以上,是不會對健康產(chǎn)生影響的,反倒有利于消化道功能。下面我們就看看碳酸飲料的好處。
1、補(bǔ)水
碳酸飲料的最主要成分是水,飲用后可補(bǔ)充身體因運動和進(jìn)行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
2、消暑解熱
碳酸飲料因含有二氧化碳,所以能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。因此,在炎熱夏季,人們常用來消暑解熱。
3、碳酸飲料可以防癡呆
因為大腦中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會變得非?;钴S,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退,海馬體萎縮。碳酸飲料中含糖量比較高,所以有防癡呆的作用。
4、碳酸飲料含糖量高,可以帶來能量
其實,不管是什么,它的存在都會有利于弊,萬事都得要有個度。一旦超過了這個度,再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對人體不利;因此。
只要適度正確的飲用碳酸飲料,可以適時補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣磷比例的失調(diào)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常喝這種飲料竟比吸煙更可怕,你們都了解了吧。這對于不明白碳酸飲料有哪些危害的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的碳酸飲料的成分以及什么是碳酸飲料,感興趣的還可以去了解更多詳情。
小小的一瓶可樂,即使每天只喝一瓶,都會讓你的身體老化4.6歲。那些喜歡碳酸飲料的人還是節(jié)制一下為好。碳酸飲料的酷爽要用你的這些健康來換取!不合適!
碳酸飲料殺精嗎
碳酸飲料殺精。部分碳酸飲料中含的咖啡因會殺精,所以不宜常喝碳酸飲料。
精子的分化發(fā)育過程受到內(nèi)在和外在的多種因素的影響。研究表明,多種環(huán)境污染物質(zhì)可以影響精子分化發(fā)育以及其受精功能。
環(huán)境污染物質(zhì)包括雌激素類藥物、農(nóng)藥、食物物添加劑、化妝品、汽車尾氣以及焚燒煙霧等,可以通過睪丸前、睪丸以及睪丸后水平的作用靶點,損害精子分化與發(fā)育以及精子的活力,造成男性生殖功能障礙。
在分化、發(fā)育過程中的青少年以及近期有生育計劃的夫妻們還是要遠(yuǎn)離環(huán)境污染物質(zhì),包括各種碳酸飲料飲料。
孕婦常喝碳酸飲料可導(dǎo)致胎死宮
除了男性外,碳酸飲料對孕婦的影響也很大,專家稱:有些碳酸飲料中的咖啡因是一種興奮劑,孕婦飲用過后會造成神經(jīng)興奮,變得多動,如果長期飲用,會直接導(dǎo)致出生的孩子患有多動癥的幾率增加,嚴(yán)重的會造成胎死宮。
此外部分碳酸飲料中的咖啡因還會隨著母親的乳汁間接進(jìn)入到嬰兒體內(nèi),從而影響嬰兒的健康。另外,如果孩子還未出生,咖啡因會很容易通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),危及到大腦和肺部的正常發(fā)育。
專家說想要孩子的夫婦,除了要戒煙戒酒外,一定要少喝這一類含有咖啡因的飲料,懷孕期間的媽媽們應(yīng)該要少動,多吃一些高蛋白的食物,接近臨產(chǎn)時還應(yīng)多吃高熱量的食物,以保證體力消耗時所補(bǔ)充的能量。
兒童盡量避免常喝碳酸飲料
對于處在青春期的男孩們,碳酸飲料是否影響到他們的生長發(fā)育,專家稱:男孩已經(jīng)成熟,但是碳酸飲料對精子的影響不是很大,雖然如此,但食物化學(xué)物質(zhì)與環(huán)境化學(xué)物質(zhì)仍然會影響到生育功能和未出生嬰兒。
七種人千萬不能喝飲料
1、糖尿病人
含糖飲料會提升血糖值,增加胰腺分泌胰島素的負(fù)荷,使病情加重或不利醫(yī)療。
2、腎臟病人
飲料中的香糖、色素、香料等會加劇腎小球過濾及排毒負(fù)擔(dān),損害腎功能,增重腎性浮腫及腎性高血壓。
3、缺鈣的人
飲料中的香糖、香料、枸櫞酸可與體內(nèi)鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣,誘發(fā)血鈣量走低,影響兒童骨骼、牙齒發(fā)育,誘發(fā)老年人缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋或出現(xiàn)缺鈣性抽搐。
4、精神病人及失眠者
甜飲品中的興奮劑極易影響抗精神病藥物的療效,有礙睡眠及安定,使失眠者難以圓夢。
5、腹瀉病人
甜料中的糖分會加重胃腸消化與吸收負(fù)荷。糖消化不良使糞便呈泡沫樣瀉泄,易腹脹,頻瀉。
6、嬰幼兒
甜飲品使娃娃有飽腹感,有礙食欲,損害正常有序的喂養(yǎng),危及綜合營養(yǎng)的進(jìn)補(bǔ)、消化與吸收。
7、牙病患者
牙齒適宜在35℃~39℃口腔溫度中作業(yè)。健康牙齒對甜飲料及冷食具備一定適應(yīng)力,但經(jīng)久的冷刺激多致牙髓組織血管收縮、痙攣、牙本質(zhì)過敏(倒牙)及牙髓炎,并對牙齡壽命、堅固度與咀嚼能力不利。
菠菜有著很高的營養(yǎng)價值,但是對于菠菜的吃法,人們的爭議很大,就連經(jīng)典的菠菜豆腐這樣的吃法都遭到了眾人的議論。那么吃菠菜的禁忌有哪些呢?菠菜搭配禁忌需要注意什么呢?人們知道菠菜怎么吃好嗎?今天我們就來探討一下。
一直以來,飲食就是人們很受關(guān)注的一個話題,而食物之間的搭配也是人們需要當(dāng)心的,如果一不留神吃錯了就會引發(fā)一些問題。
1.菠菜+豆腐
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。
2.菠菜+黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
3.菠菜+豬肝
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),一旦與含維生素c較高的菠菜一起食用,就很容易使維生素C氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。
動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì),不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4.菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀,影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收。
5.菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
6.菠菜+鱔魚
菠菜和鱔魚是相克的,一起吃它們會導(dǎo)致腹瀉。
鱔魚味甘大溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛濕之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》云:通腸胃熱。顯而易見,二者性味功能皆不相協(xié)調(diào)。且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導(dǎo)致腹瀉。
7.菠菜+蜂蜜
每當(dāng)菠菜遇上蜂蜜,不僅口味有點怪,而且還會引起心痛哦!
8.菠菜+黃豆
一些網(wǎng)友表示其實菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的VC會對銅的析放量有所抑制,不利于兩者營養(yǎng)的發(fā)揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
9.菠菜+韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜,又喜歡吃韭菜,在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料,其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
10.菠菜+牛奶
一些時候會看到牛奶菠菜餅干,但其實現(xiàn)實生活中,菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾,因此不建議菠菜搭配牛奶。
橙子皮的功效與作用,想必很多人都不是很了解,但橙子皮泡水一定有很多人都聽說過吧。橙子皮泡水口感酸酸甜甜的非常好,但很多人卻不知道橙子皮泡水雖好喝卻是有禁忌的。想知道橙子皮泡水喝的功效以及橙子皮的妙用嗎?那就一起來看看吧。
如果你喜歡喝橙子皮泡水,那么就一定要看看下面將為你們介紹的橙子皮泡水的禁忌,對你有好處。
橙子皮泡水喝的禁忌
1.一個小時以內(nèi)不要喝牛奶
為什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?這是因為橙子皮中含有果酸,而牛奶中則是大量的蛋白質(zhì),這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會凝固,不僅影響了消化,同時還會影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2.服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之后對身體好處多多,不僅能促進(jìn)消化保健腸胃,同時還有美容養(yǎng)顏的效果,但是并不是喝越多越好。建議大家平時在喝橙子皮茶的時候一定要適量,選擇科學(xué)的服用方法,不要貪多,避免導(dǎo)致身體健康受損。
3.喝完橙子皮茶之后要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之后要清潔口腔,最好要及時漱口,避免對牙齒造成危害。
4.選擇合適的橙子皮
現(xiàn)在的很多橙子都是撒上農(nóng)藥,市場上購買來的橙子很多也是進(jìn)行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑,這些物質(zhì)很難能夠使用清水就洗干凈的。所以說,平時購買來的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因為不干凈。
5.相克食物
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),橙子以及橙子皮茶在服用的時候要注意一些相克的食物,例如蝦、豬肉以及檳榔等。
如果橙子和蝦仁一起服用會刺激腸胃,不僅不容易消化,還有可能出現(xiàn)惡心想吐的情況,這是因為橙子中含有單寧而蝦仁中含有豐富的鈣質(zhì),這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會產(chǎn)生一些不容易消化的物質(zhì),不利于身體健康。
橙子中的單寧會和豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,這樣產(chǎn)生的物質(zhì)也不容易消化,身體會出現(xiàn)肚子痛以及惡心想吐的癥狀。
檳榔對于很多人來說不陌生,特別是在我國的南方,具有祛痰止咳以及消食醒腦的功效,所以在吃了檳榔之后就不要吃橙子,而吃了橙子之后就不要吃檳榔,兩種物質(zhì)藥性相克。
6.不適合服用橙子皮茶的人群
如果身體屬于過敏體質(zhì)、糖尿病患者、腸胃不舒服患者以及肝陰不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免并且加重。
溫馨提醒
用橙子皮泡水喝,的確不安全。但橙子皮中有一層蠟質(zhì)層,可以保護(hù)化學(xué)農(nóng)藥滲透到果肉之中,所以,吃橙子的果肉,還是很安全的。
11.菠菜+豬肉/豬里脊肉
會減少對銅的吸收。
菠菜的食用禁忌
1.忌吃未用開水燙的菠菜
炒菠菜前應(yīng)該用開水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。若未用開水燙后炒食,既影響口味,又使?fàn)I養(yǎng)價值降低。
2.食用菠菜忌去根
人們在擇菠菜時,往往習(xí)慣上僅食用其莖葉,誤認(rèn)為根老韌不好吃,而將其摘掉,這是錯誤的。
菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來,它就有一個美名為紅嘴綠鸚哥。我們強(qiáng)調(diào)春季吃菠菜忌去根,并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點的。菠菜根屬于紅色食品一類,具有很好的食療作用,如果拋棄,的確可惜。
菠菜根營養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。食用菠菜最好的方法是:將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘,用芝麻油拌食,可利腸胃,適于治療高血壓和便秘等病癥。
3.孕婦忌常食菠菜
人們一直都認(rèn)為,菠菜含有大量的鐵,具有補(bǔ)血功能,把菠菜當(dāng)作孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。
其實,菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺了鋅,就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺了鈣,有可能發(fā)生佝僂病,或出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜,同樣會出現(xiàn)缺鈣和鋅的癥狀,無疑對胎兒發(fā)育不利。同時,因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高,從養(yǎng)護(hù)的角度講,應(yīng)較多地攝入富含鈣和鋅的食物。
4.兒童忌多吃菠菜
在現(xiàn)實生活中,有些家長認(rèn)為,在蔬菜中,新的葉菜類都含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素。所以,只要多給孩子吃大量的蔬菜,就是好的飲食結(jié)構(gòu)。其實,這種認(rèn)識和做法,完全是錯誤的。
從營養(yǎng)與食療的角度看,有些蔬菜食用過量,對兒童的身體健康卻是有害的。如春季時令蔬菜菠菜,含有很多草酸,如果兒童過多地食用,體內(nèi)的各種微量元素與草酸相互作用,特別是與鈣反應(yīng)強(qiáng)烈,使兒童骨骼發(fā)生變化,會發(fā)生佝僂病、軟骨病等。
看了上文介紹的
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《這些食物賣得竟比黃金還貴》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“黃金養(yǎng)生鍋”專題供您欣賞!