這些食物吃錯堪比毒藥？
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荔枝：荔枝是水果中的珍品，色美味甘，營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認為，荔枝備五行之粹美，可以通神、益智、健氣。不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質(zhì)，吃得越多，血糖越低，如不及時治療會導致死亡。
誤：日啖荔枝三百顆。
正：1、荔枝不能當飯吃，一天不要超過半斤，還要在飯后半小時吃。
2、如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好。
3、有個偏方：荔枝殼泡水喝，可以解荔枝毒性。
豆?jié){：豆?jié){是公認的健康食品。在這個DIY的年代，為了衛(wèi)生我們會選擇自己磨制豆?jié){。需注意的是：生豆?jié){里含有一種皂毒素，會使人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆?jié){還是種善于偽裝的毒藥。它在真正被煮沸消失毒性前先會假沸。即當豆?jié){加熱到80C時，會出現(xiàn)泡沫，且隨著溫度增高泡沫越來越多，形似沸騰，其實并沒真的燒開，毒素依然存在。
誤：煮豆?jié){時中途添加生豆?jié){。
正：煮豆?jié){時先用旺火，當出現(xiàn)泡沫上溢時，再改用小火，直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆?jié){，也最好再次燒開。
白果：這種很有禪意的果實不僅鮮嫩，還有美容和藥用價值。但核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。
誤：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。
正：1、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽。避免接觸果核。
2、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
桑葚：歷代本草均對桑葚極其推崇，認為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
果仁：果仁是零食中的主力，但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等，它們都含可以殺死細胞的氫氰酸。即使是甜杏仁，一次吃多了也一樣有中毒表現(xiàn)。
錯誤：生吃
正確：1、不吃沒經(jīng)處理的果仁。既然超市里有那么多甜的咸的成品果仁，我們就支持一下，不要自己DIY了。
2、實在想感受生活，一定要將果仁去皮去尖，熱水泡上它一天，煮的時候不加蓋，讓有毒的氫氰酸充分揮發(fā)。
Ys630.com相關(guān)知識
健康，是無價之寶，很多人為了身體健康長命百歲，大肆購買保健品營養(yǎng)品。實際上，藥補不如食補，食物與每個人都息息相關(guān)，只要我們選對食物，那么平時吃的食物同樣具有防病治病的功效。當然食補的療效是有限的，如果身體有大礙還是需要及時就醫(yī)。下面7種干果零食最適合患者吃。
高血壓：杏干
杏干的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝入量大于鈉的攝入量，有助于預防高血壓和心臟病。
痛風：櫻桃干
櫻桃中富含花青素，對關(guān)節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn)，富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干，每次約132克。
貧血：無花果干
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對素食中鐵的吸收。
骨質(zhì)疏松癥：葡萄干
葡萄干富含硼，有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果(美國山核桃)，效果更好
疲勞乏力：紅棗
疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇，不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用，以增強飽腹感。
便秘：吃梅干
一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天兩次，每次6個梅干(大約50克)，緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便濕度，具有通便功效。
膀胱炎：蔓越橘干
美國一項研究發(fā)現(xiàn)，每天兩把蔓越橘干(42.5克)，可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
這些干果好吃又防病，愛吃零食的朋友們，可以購置一些作為茶余飯后的美味。
按摩人體6處 堪比補藥
我們常說，身體是革命的奔去，那么你想身體健康嗎，答案肯定是想，而，按摩是中醫(yī)療法中常見的一種，能夠很好的維護我們的身體健康。說起六味地黃丸，相信大家一定都不陌生，這種藥在日常生活中非常的常見，而且也有很多人都在吃。六味地黃丸是人們熟知的補腎良藥，也是藥店里常年的暢銷藥，其主要功效是滋補腎陰。我們在吃六味地黃丸的時候除了希望能夠治療疾病外，還希望能夠保護身體?？梢?，大家對于我們的健康是如此的重視啊。
很少有人知道，我們每個人身體上本來就“自帶”了六味地黃丸：人身上有六個穴位恰好與六味藥相對應(yīng)，經(jīng)常對它們進行適當按揉，可以收到與服用六味地黃丸相當?shù)墓π?。如果用藥物配合穴位，還能收到雙管齊下的效果。中醫(yī)是我國治病的一種傳統(tǒng)方法，而多種多樣的中醫(yī)療法也越來越受到人們的重視，在日常生活中也都非常常見，按摩就是其中之一。
在六味地黃丸的方劑組成中，熟地黃、山茱萸、山藥稱為三補——熟地黃滋腎填精以養(yǎng)腎陰，山茱萸溫養(yǎng)肝腎以養(yǎng)肝血，山藥補益脾胃以益脾陰;澤瀉、丹皮、茯苓稱為三瀉——澤瀉瀉腎火，丹皮清肝火，茯苓祛脾濕。補中有瀉，是為了使補而不膩。
根據(jù)這六味藥的特性，可以在人身上找到具有相似功效的太溪穴、太沖穴、太白穴——經(jīng)常用手按揉這三個穴位可以補益腎、肝、脾;然谷穴、行間穴、大都穴——常按揉這三個穴位可以瀉腎、肝、脾之火、濕。以上六個穴位配合起來，便組成了人體自備的六味地黃丸，每天按一按不但能收到補腎陰、清虛熱的效果，還能避免因藥物劑量不當造成的危害。
按摩是生活中常見的養(yǎng)生方法，而且慢慢的所以的人都開始接受了，只要我們能夠掌握最準確的方法那么是能夠達到好的保健效果的。實際上，因為穴位具有良性、雙向調(diào)節(jié)的優(yōu)點，因此不用擔心像服中藥一樣帶來滋膩的副作用，所以僅用太溪穴、太沖穴、太白穴三個補穴就可以替代六味地黃丸。由于腎為五臟之根，所以若進一步化繁為簡的話，只按揉足少陰腎經(jīng)的太溪穴即可以代替上述六個穴位，成為最簡便版的六味地黃丸了。
生活當中，我們工作累了或是身心俱疲的時候按摩一下身體會倍感輕松，同時對于防治身體一些病癥的發(fā)生也是有幫助的。經(jīng)常運用中醫(yī)按摩一下身體6處真的是能夠起到同比吃六味地黃丸的效果，尤其是對于腎陰虧的朋友們最為有效，不防嘗試一下吧。
按摩這幾個穴位勝吃補藥
中醫(yī)里有很多穴位具有保健養(yǎng)生的功效，這些穴位如果經(jīng)常按摩的話，會起到益壽延年，增強體質(zhì)的作用?，F(xiàn)在越來越多的人都開始關(guān)注養(yǎng)生，也會去一些養(yǎng)生館或者美容院進行按摩，美容師會經(jīng)常按摩以下8個穴位，功效可媲美服用某些藥物，起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補法、瀉法等，補法是較柔和地按摩，瀉法則是力道比較大的刺激，具體來說可以用屈曲的指關(guān)節(jié)頂穴位。
1、足三里
在外膝眼向下量4橫指處，因能治療腹部上中下三部諸證而得名，為回陽九針穴之一，是胃腑疾病和人體強壯要穴。按摩足三里有補中氣的作用，用補法，能健脾養(yǎng)胃、補中益氣，類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效;用瀉法，有消食導滯、和胃通腸的作用，類似山楂、大黃等藥的功效。
臨床觀察表明，按壓、拍打足三里不僅可以用來治療胃痛、腹痛、腹瀉、惡心、痛經(jīng)等疾病，而且還可以用來治療急性肩周炎并有很好的療效。按壓足三里治療肩周炎時需在他人的幫助下完成。
具體做法為：患者取端坐位，放松雙上肢，取患肩對側(cè)下肢足三里穴，用拇指由輕漸重進行按壓，持續(xù)3分鐘，當患者感到被壓足三里穴周圍酸、麻、脹、痛難忍時，囑患者猛抬舉患肢，并停止按壓。這時患者會感到患肩疼痛明顯減輕，肩關(guān)節(jié)活動范圍明顯增加，并鼓勵患者做肩膀外展、前屈、后伸、旋后等動作。上述治療每3日施行1次。
2、極泉穴
從中醫(yī)來說，腋窩處的頂點上有個穴位叫極泉穴，經(jīng)常按摩可以寬胸寧神、調(diào)和氣血。從現(xiàn)代醫(yī)學上講，腋窩處的淋巴組織非常豐富，經(jīng)常按摩可以促進血液循環(huán)、提高免疫力。
按摩方法如下：雙臂交叉于胸前，雙手按對側(cè)腋窩，用手指適度地按摩捏拿，每次按捏約3分鐘;然后，左手上舉，用右手手掌拍打左腋下，再上舉右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30-50次，反復操作5遍。
3、關(guān)元
位于臍下四指處，是任脈的穴位，位于人身陰陽元氣交關(guān)之處，又能大補元陽而得名。《類經(jīng)圖翼》說：“此穴乃男子藏精，女子蓄血之處……”能治療“諸虛百損”。用補法，有補腎陽的作用，類似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙靈脾等藥的功效。此穴多用來治療虛損性質(zhì)的疾病，瀉法較少使用。
4、氣海
位于臍下兩指處，是任脈的穴位，為諸氣之海，有大補元氣的作用。用補法，可大補元氣，類似人參、黃芪等藥的功效;用瀉法則有行氣、理氣的作用，類似于香附、荔枝核、沉香、郁金等藥的功效。
5、三陰交
在內(nèi)踝向上量4指處，為足太陰脾經(jīng)的腧穴，由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會處的穴而得名。肝藏血，脾統(tǒng)血，腎藏精，精血相生，因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。
用補法，有健脾、補血、攝血的作用，類似于當歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效;用瀉法，有活血化淤的作用，類似于歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。
6、內(nèi)關(guān)穴
內(nèi)關(guān)穴是心包經(jīng)的“絡(luò)”穴，它自古就是中醫(yī)用來治療心臟疾病的核心用穴。幾乎所有與心臟異常有關(guān)的癥狀均可使用。
位置：內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌面的下段，曲澤穴與大陵穴的連線上，大陵穴(腕橫紋)上2寸，掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。
主治：按摩內(nèi)關(guān)穴對于患有心臟疾病的患者能夠起到很大的作用，比如風濕性心臟病、心肌炎、冠心病心絞痛、心律不齊等這些病，特別有效于預防心梗發(fā)作。
操作方法：用另一只手的拇指按揉內(nèi)關(guān)穴，不論時間地點，隨時可做，以感覺酸脹為度，常常按揉時會感到一種莫名的刺激感沿著前臂內(nèi)側(cè)傳至心臟，此為較好的刺激效果，但注意適可而止不要用力過度。除此之外，還可以用三指拿捏法拿捏內(nèi)關(guān)穴處的表皮。堅持操作一個月后，患者就可以感到呼吸憋悶、心煩心悸等感覺明顯減輕或消失了。
按摩人體6處 堪比補藥
我們常說，身體是革命的奔去，那么你想身體健康嗎，答案肯定是想，而，按摩是中醫(yī)療法中常見的一種，能夠很好的維護我們的身體健康。說起六味地黃丸，相信大家一定都不陌生，這種藥在日常生活中非常的常見，而且也有很多人都在吃。六味地黃丸是人們熟知的補腎良藥，也是藥店里常年的暢銷藥，其主要功效是滋補腎陰。我們在吃六味地黃丸的時候除了希望能夠治療疾病外，還希望能夠保護身體?？梢?，大家對于我們的健康是如此的重視啊。
很少有人知道，我們每個人身體上本來就“自帶”了六味地黃丸：人身上有六個穴位恰好與六味藥相對應(yīng)，經(jīng)常對它們進行適當按揉，可以收到與服用六味地黃丸相當?shù)墓π?。如果用藥物配合穴位，還能收到雙管齊下的效果。中醫(yī)是我國治病的一種傳統(tǒng)方法，而多種多樣的中醫(yī)療法也越來越受到人們的重視，在日常生活中也都非常常見，按摩就是其中之一。
在六味地黃丸的方劑組成中，熟地黃、山茱萸、山藥稱為三補——熟地黃滋腎填精以養(yǎng)腎陰，山茱萸溫養(yǎng)肝腎以養(yǎng)肝血，山藥補益脾胃以益脾陰;澤瀉、丹皮、茯苓稱為三瀉——澤瀉瀉腎火，丹皮清肝火，茯苓祛脾濕。補中有瀉，是為了使補而不膩。
根據(jù)這六味藥的特性，可以在人身上找到具有相似功效的太溪穴、太沖穴、太白穴——經(jīng)常用手按揉這三個穴位可以補益腎、肝、脾;然谷穴、行間穴、大都穴——常按揉這三個穴位可以瀉腎、肝、脾之火、濕。以上六個穴位配合起來，便組成了人體自備的六味地黃丸，每天按一按不但能收到補腎陰、清虛熱的效果，還能避免因藥物劑量不當造成的危害。
按摩是生活中常見的養(yǎng)生方法，而且慢慢的所以的人都開始接受了，只要我們能夠掌握最準確的方法那么是能夠達到好的保健效果的。實際上，因為穴位具有良性、雙向調(diào)節(jié)的優(yōu)點，因此不用擔心像服中藥一樣帶來滋膩的副作用，所以僅用太溪穴、太沖穴、太白穴三個補穴就可以替代六味地黃丸。由于腎為五臟之根，所以若進一步化繁為簡的話，只按揉足少陰腎經(jīng)的太溪穴即可以代替上述六個穴位，成為最簡便版的六味地黃丸了。
生活當中，我們工作累了或是身心俱疲的時候按摩一下身體會倍感輕松，同時對于防治身體一些病癥的發(fā)生也是有幫助的。經(jīng)常運用中醫(yī)按摩一下身體6處真的是能夠起到同比吃六味地黃丸的效果，尤其是對于腎陰虧的朋友們最為有效，不防嘗試一下吧。
5、三陰交
在內(nèi)踝向上量4指處，為足太陰脾經(jīng)的腧穴，由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會處的穴而得名。肝藏血，脾統(tǒng)血，腎藏精，精血相生，因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。
用補法，有健脾、補血、攝血的作用，類似于當歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效;用瀉法，有活血化淤的作用，類似于歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。
6、內(nèi)關(guān)穴
內(nèi)關(guān)穴是心包經(jīng)的“絡(luò)”穴，它自古就是中醫(yī)用來治療心臟疾病的核心用穴。幾乎所有與心臟異常有關(guān)的癥狀均可使用。
位置：內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌面的下段，曲澤穴與大陵穴的連線上，大陵穴(腕橫紋)上2寸，掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。
主治：按摩內(nèi)關(guān)穴對于患有心臟疾病的患者能夠起到很大的作用，比如風濕性心臟病、心肌炎、冠心病心絞痛、心律不齊等這些病，特別有效于預防心梗發(fā)作。
操作方法：用另一只手的拇指按揉內(nèi)關(guān)穴，不論時間地點，隨時可做，以感覺酸脹為度，常常按揉時會感到一種莫名的刺激感沿著前臂內(nèi)側(cè)傳至心臟，此為較好的刺激效果，但注意適可而止不要用力過度。除此之外，還可以用三指拿捏法拿捏內(nèi)關(guān)穴處的表皮。堅持操作一個月后，患者就可以感到呼吸憋悶、心煩心悸等感覺明顯減輕或消失了。
按摩這幾個穴位勝吃補藥
中醫(yī)里有很多穴位具有保健養(yǎng)生的功效，這些穴位如果經(jīng)常按摩的話，會起到益壽延年，增強體質(zhì)的作用?，F(xiàn)在越來越多的人都開始關(guān)注養(yǎng)生，也會去一些養(yǎng)生館或者美容院進行按摩，美容師會經(jīng)常按摩以下8個穴位，功效可媲美服用某些藥物，起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補法、瀉法等，補法是較柔和地按摩，瀉法則是力道比較大的刺激，具體來說可以用屈曲的指關(guān)節(jié)頂穴位。
1、足三里
在外膝眼向下量4橫指處，因能治療腹部上中下三部諸證而得名，為回陽九針穴之一，是胃腑疾病和人體強壯要穴。按摩足三里有補中氣的作用，用補法，能健脾養(yǎng)胃、補中益氣，類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效;用瀉法，有消食導滯、和胃通腸的作用，類似山楂、大黃等藥的功效。
臨床觀察表明，按壓、拍打足三里不僅可以用來治療胃痛、腹痛、腹瀉、惡心、痛經(jīng)等疾病，而且還可以用來治療急性肩周炎并有很好的療效。按壓足三里治療肩周炎時需在他人的幫助下完成。
具體做法為：患者取端坐位，放松雙上肢，取患肩對側(cè)下肢足三里穴，用拇指由輕漸重進行按壓，持續(xù)3分鐘，當患者感到被壓足三里穴周圍酸、麻、脹、痛難忍時，囑患者猛抬舉患肢，并停止按壓。這時患者會感到患肩疼痛明顯減輕，肩關(guān)節(jié)活動范圍明顯增加，并鼓勵患者做肩膀外展、前屈、后伸、旋后等動作。上述治療每3日施行1次。
2、極泉穴
從中醫(yī)來說，腋窩處的頂點上有個穴位叫極泉穴，經(jīng)常按摩可以寬胸寧神、調(diào)和氣血。從現(xiàn)代醫(yī)學上講，腋窩處的淋巴組織非常豐富，經(jīng)常按摩可以促進血液循環(huán)、提高免疫力。
按摩方法如下：雙臂交叉于胸前，雙手按對側(cè)腋窩，用手指適度地按摩捏拿，每次按捏約3分鐘;然后，左手上舉，用右手手掌拍打左腋下，再上舉右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30-50次，反復操作5遍。
3、關(guān)元
位于臍下四指處，是任脈的穴位，位于人身陰陽元氣交關(guān)之處，又能大補元陽而得名。《類經(jīng)圖翼》說：“此穴乃男子藏精，女子蓄血之處……”能治療“諸虛百損”。用補法，有補腎陽的作用，類似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙靈脾等藥的功效。此穴多用來治療虛損性質(zhì)的疾病，瀉法較少使用。
4、氣海
位于臍下兩指處，是任脈的穴位，為諸氣之海，有大補元氣的作用。用補法，可大補元氣，類似人參、黃芪等藥的功效;用瀉法則有行氣、理氣的作用，類似于香附、荔枝核、沉香、郁金等藥的功效。
泡腳是種保健。對很多人來說，這也是種享受。于是，人們自然而然地認為，泡腳就該在晚上睡前時間充裕時。但中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院李躍華教授認為，有時反常規(guī)而行，會得到更多好處。正所謂早晨泡腳，如吃補藥。
中醫(yī)學認為，腳底是各經(jīng)絡(luò)起止的匯聚處，分布著60多個穴位和與人體內(nèi)臟、器官相連接的反射區(qū)，分別對應(yīng)于人體五臟六腑。泡腳有舒經(jīng)活絡(luò)，改善血液循環(huán)的作用。
之所以選擇早上泡腳，是因為夜間睡眠長時間保持同一姿勢，血液循環(huán)不暢，早上泡泡，正好可以促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。腳掌上的神經(jīng)末梢與大腦相連，洗腳時用雙手在溫水中按摩腳心、腳趾間隙，能使大腦感到輕松、舒暢，使神清氣爽，精力充沛，給一天的工作加滿油。
早上洗腳方法很簡單，水溫控制在40℃左右，以舒適不燙為宜，浸泡5分鐘左右。雙手食指、中指、無名指三指按摩雙腳涌泉穴各1分鐘左右，再按摩兩腳腳趾間隙半分鐘左右。為保持水溫，可分次加入適量熱水，重復35次。如果時間不充裕，僅進行1次即可，或者僅做按摩，不用熱水浸泡。
春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，濕邪乃除；秋天洗腳，肺腑潤育；冬天燙腳，丹田暖和。一年四季用熱水洗腳對人體皆有好處。所以，在平日的早晨不妨試一試。
饅頭是北方人的主食之一，松軟的饅頭不僅口感好，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)，然而現(xiàn)在市面上的饅頭由于食品添加劑的加入而失去了本身的營養(yǎng)，有些還會傷害身體甚至會致癌，比如下面這種饅頭最好不要吃：
1、“白白胖胖”的饅頭
又白又胖的饅頭看著就有食欲，為什么饅頭會變得如此白白胖胖而自己在家卻做不出這種效果呢？有些不法商販會在在制作過程中添加了一種叫做雕白塊的食品增白劑。雕白塊的化學名字叫甲醛合亞硫酸鈉，它在食品加工過程中分解成為二氧化硫和甲醛。饅頭里的的甲醛和家里的裝修材料不同，是通過咀嚼饅頭直接進入到嘴里，甲醛已經(jīng)被世界公認為致癌、致畸性物質(zhì)，這樣直接進入到嘴的甲醛，可能對身體的損傷更大，因為這個更直接。嚴重的結(jié)果可能會損傷肝腎，甚至會致癌。
2、烤饅頭片
科學家才發(fā)現(xiàn)，高溫加熱的淀粉類食物會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，而且數(shù)量還不算太少。丙烯酰胺是含蛋白質(zhì)食品和含淀粉類食品中的某些氨基酸和糖類高溫下發(fā)生復雜反應(yīng)的結(jié)果。
烤饅頭片、面包片不要烤到太黃的程度。對于餅干等用面粉制作的零食來說，顏色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。少吃顏色變深的香脆膨化食品，哪怕是非油炸加工品。微波爐加熱淀粉類食物時，注意把火力調(diào)低一點，在保證食物達到可食狀態(tài)的前提下，時間盡量縮短。這樣不僅丙烯酰胺產(chǎn)生量少，對保存營養(yǎng)也是最理想的。
現(xiàn)在大家了解了嗎，上面這兩種饅頭一定要少吃，當心把致癌物吃到肚子里，以后選擇饅頭時一定要細心挑選，千萬要小心過白的“好看”饅頭，不要做視覺動物哦。
身上三個補腎穴位 堪比補藥
腎是先天之本，一個健康的腎臟能更好的維護人體的身心健康，這也是人們得以延年益壽的重點。所以對于諸多養(yǎng)生人士來說，如何補腎成為了人們關(guān)注的重點。但是補腎的方法有很多，排除飲食和運動之外，我們還可以試試穴位按摩來進行養(yǎng)生。其中，在人體上便隱藏了三個重要的補腎穴位。
一、身上三個補腎的穴位
1、關(guān)元穴
人體各項生命活動正常進行的基礎(chǔ)便是由人體內(nèi)的元氣而維系的，用中醫(yī)的說法就是元氣，而元氣藏于腎中，是先天就具備的。但是隨著年齡增長及不良習慣，人體內(nèi)的元氣會逐漸減少，因此人體便會呈現(xiàn)衰老的狀態(tài)，對人們的健康發(fā)展造成威脅。
而在人體肚臍往下3寸的位置，隱藏了一個重要的穴位——關(guān)元穴，此穴是任脈和足三陰經(jīng)交集的重要穴位，經(jīng)常對其進行按摩，能對關(guān)元穴進行有效的刺激，從而使其中所藏的元氣能源源不斷的迸發(fā)出來，起到升發(fā)元氣的作用，因此便能更好的使得人體的生長和發(fā)育得到充足的“養(yǎng)料”，從而起到溫煦穴位、器官的目的。
在對關(guān)元穴進行按摩的時候，我們應(yīng)以關(guān)元穴為中心點，左或右手掌做逆時針結(jié)合順時針的方向?qū)ζ溥M行按揉，手部的力度不能過重，否則會對腹內(nèi)臟器造成不良危害，每次按摩3分鐘左右便可以。此外，在按摩的時候，我們還需要隨時調(diào)整自己的呼吸，跟著呼吸的節(jié)奏對關(guān)元穴進行按壓，能起到事半功倍的效果。
2、腎俞穴
中醫(yī)認為：“腎中藏精分為陰陽之氣”，其中手腳冰涼則是腎陽虛的體現(xiàn)，陰虛則會出現(xiàn)盜汗等癥狀。對于一些長期伏案、久坐、腦力工作者來說，長時間會出現(xiàn)腰酸背痛等不適癥狀，所以便可以通過對腰部的一些關(guān)鍵部位進行按摩，來起到養(yǎng)腎的作用。
其中在人體的腰背部，也就是第二腰的棘突下方，有一個重要的補腎穴位——腎俞穴，此穴是腎經(jīng)的重要穴位。經(jīng)常對腎俞穴進行按摩能很好的起到疏通經(jīng)絡(luò)，增強腰部氣血循環(huán)的目的，對于消除腰肌疲勞、緩解腰部疼痛等發(fā)揮重要作用，長此以往能使得腰部靈活、強壯有力。
在對腎俞穴進行按摩的時候，我們需要先把掌心搓熱乎，然后按壓或貼在腎俞穴上，以此穴出現(xiàn)酸脹感為宜，按摩3分鐘左右會發(fā)現(xiàn)腎俞穴處有發(fā)熱的感覺。
3、太溪穴
腎臟是生命之源，其中人體的陰陽之氣都來源于此，而太溪穴是腎經(jīng)的原穴，也是腎經(jīng)元氣流經(jīng)的重要穴位，所以經(jīng)常對太溪穴進行按摩能起到補腎的目的。
在對太溪穴進行按摩的時候，需要講究一定的時間，其中下午17點至19點是此穴最為活躍的時段，所以此時對太溪穴進行按摩能起到很好的刺激作用。另外，在按摩的時候，以此處有酸脹，最好是麻麻的感覺為宜，每次按摩3分鐘左右便可。
二、日常養(yǎng)腎的方法
1、保證充足睡眠
現(xiàn)在的很多人都會有熬夜等不良習慣，從而直接導致睡眠不足，而夜間是腎臟等器官進行修復調(diào)節(jié)的重要時段，而此時不能處于深度睡眠狀態(tài)便不利于氣血的生化，從而對腎臟也會造成不利危害。所以，保證充足的睡眠，杜絕長期熬夜也是利于腎精養(yǎng)護的重要事項。
2、飲水養(yǎng)腎
水是維持人體生命活動的重點，只有人體內(nèi)擁有充足的水液才能更好的促進新陳代謝，使得體內(nèi)的毒素更好、更快的排出體外，而若水液不充足，便會引起毒素滯留。而腎作為重要的排毒器官，便會加重腎臟的負擔，從而危害腎臟健康。所以，在日常生活中一定要及時的喝水，一定不要等到口渴的時候才去喝水。
3、避免長期服用藥物
俗話說：“是藥三分毒”，無論是中藥還是西藥，都是帶有一定藥性作用的，對人體都會存在傷害，而有些藥物的本身就會傷腎，所以在用藥的時候需引起重視，因此對需要長期服用某些藥物的時候，最好先需要咨詢相關(guān)的醫(yī)生。
4、注意飲食習慣
合理的飲食習慣同樣可以幫助男人避免腎臟受損的問題，多吃一些水果蔬菜，減少食用高油脂、高脂肪的食物，能夠輕松避免腎臟受損的問題，此外，飲食的口味同樣重要，其中，過咸或者過甜的飲食都會導致腎臟受損。
并且，油炸食品、燒烤是很多男人的最愛，但是想要保護腎臟，最好避免這種飲食習慣，因為這樣做也會讓腎臟出現(xiàn)疾病，所以男人想要保護腎臟，想要避免疾病，保持良好的飲食習慣是很重要的。
5、預防泌尿疾病
預防泌尿疾病對于腎臟的保護同樣十分重要，因為腎臟是泌尿系統(tǒng)中的核心之一，如果人患上了泌尿疾病，就會讓腎臟的壓力增加，從而導致腎臟健康受損，長時間如此，腎臟就會患上嚴重的病癥。
此外，一些泌尿疾病是因為細菌感染所導致的，當然患上這種病癥后，如果沒有及時的治療，就會導致細菌侵蝕腎臟，同樣會讓腎臟患病，所以對于細菌性的泌尿疾病更是需要十分重視，只有這樣才可以幫助男人們更好的保護腎臟健康
6、注重運動
合理的運動能夠幫助男人更好的保護身體健康，而這對于腎臟來說也是有益的，因為腎臟還有著排毒的作用，男人通過運動能夠幫助身體排毒，減少腎臟的壓力，這樣腎臟得到充足的休息，便可以更好的工作，也就能夠減少疾病出現(xiàn)的幾率了。
7、腰部保暖
人的腰部很容易受涼，而“腰為腎之府”這樣的說法想必大家都是聽過的，因此腰部保暖很重要，避免腰部受寒，因為寒氣侵襲腰部之后，就會侵襲腎臟，從而誘發(fā)腎臟疾病，此外，不要過于勞累，過于勞累導致腰酸背痛，同樣是傷害腎臟的事情。
8、控制血壓
合理的控制血壓能夠避免腎臟出現(xiàn)問題，尤其是在高血壓疾病越來越低齡化的今天，要知道高血液很容易加速腎臟病變的過程，讓腎臟患上多種疾病，因此控制血壓是幫助我們保護腎臟、預防腎臟疾病的重要手段。
9、千萬別在酒后喝茶
男人嗎總是離不開酒的，但是請注意，千萬別再酒后喝茶，因為這樣做會導致酒精沒有完全被身體分解就進入腎臟之中，而腎臟對于酒精的刺激是沒有什么特別有效的應(yīng)對方式的，經(jīng)常如此就會導致腎臟出現(xiàn)疾病，所以這一點大家要多多注意哦。
當你從睡夢中蘇醒，起床、吃飯、鍛煉，開始一天的生活時，可能在不知不覺中犯下錯誤，有些錯誤對高血壓患者而言，可能誘發(fā)心腦血管事件。下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
起床太猛
人在睡眠時，血壓比較低，剛蘇醒時，血壓會快速上升，尤其是部分有晨峰現(xiàn)象的高血壓患者，起床過快、過猛，可能會造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴重疾病。也有部分高血壓患者，由于動脈硬化等原因，出現(xiàn)血管運動障礙，如果體位變動過快，容易出現(xiàn)體位性低血壓，出現(xiàn)腦供血不足，出現(xiàn)眩暈或是暈厥。建議起床堅持221原則，即剛蘇醒時，睜開眼在床上躺2分鐘，起來后坐2分鐘，坐到床邊等1分鐘再站起來活動。
不愛喝水
清晨的血液比較黏稠，容易形成血栓。起床后，應(yīng)盡早喝一大杯溫開水，這樣能較快稀釋黏稠的血液。水10分鐘就可通過胃和腸道吸收，進入血液循環(huán)，減少中風和心肌梗死的發(fā)生。
早餐吃太油太咸
油條、煎雞蛋等都是高脂高熱量食物，不少高血壓患者合并有高血脂癥，吃得太油太咸會使動脈粥樣硬化惡化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃個煮雞蛋，再加份果蔬。
晨練
秋冬季室內(nèi)外溫差在逐漸加大。有些人四五點鐘就外出晨練，此時人容易受寒冷的刺激，讓早晨本已較高的血壓上升更快，從而增加了腦血管意外的可能性。建議大家把鍛煉時間安排在下午4點左右。健身操、太極拳、快走等都是不錯的鍛煉方式。盲目過度鍛煉也可能誘發(fā)心腦血管事件。
身上三個補腎穴位 堪比補藥
腎是先天之本，一個健康的腎臟能更好的維護人體的身心健康，這也是人們得以延年益壽的重點。所以對于諸多養(yǎng)生人士來說，如何補腎成為了人們關(guān)注的重點。但是補腎的方法有很多，排除飲食和運動之外，我們還可以試試穴位按摩來進行養(yǎng)生。其中，在人體上便隱藏了三個重要的補腎穴位。
一、身上三個補腎的穴位
1、關(guān)元穴
人體各項生命活動正常進行的基礎(chǔ)便是由人體內(nèi)的元氣而維系的，用中醫(yī)的說法就是元氣，而元氣藏于腎中，是先天就具備的。但是隨著年齡增長及不良習慣，人體內(nèi)的元氣會逐漸減少，因此人體便會呈現(xiàn)衰老的狀態(tài)，對人們的健康發(fā)展造成威脅。
而在人體肚臍往下3寸的位置，隱藏了一個重要的穴位——關(guān)元穴，此穴是任脈和足三陰經(jīng)交集的重要穴位，經(jīng)常對其進行按摩，能對關(guān)元穴進行有效的刺激，從而使其中所藏的元氣能源源不斷的迸發(fā)出來，起到升發(fā)元氣的作用，因此便能更好的使得人體的生長和發(fā)育得到充足的“養(yǎng)料”，從而起到溫煦穴位、器官的目的。
在對關(guān)元穴進行按摩的時候，我們應(yīng)以關(guān)元穴為中心點，左或右手掌做逆時針結(jié)合順時針的方向?qū)ζ溥M行按揉，手部的力度不能過重，否則會對腹內(nèi)臟器造成不良危害，每次按摩3分鐘左右便可以。此外，在按摩的時候，我們還需要隨時調(diào)整自己的呼吸，跟著呼吸的節(jié)奏對關(guān)元穴進行按壓，能起到事半功倍的效果。
2、腎俞穴
中醫(yī)認為：“腎中藏精分為陰陽之氣”，其中手腳冰涼則是腎陽虛的體現(xiàn)，陰虛則會出現(xiàn)盜汗等癥狀。對于一些長期伏案、久坐、腦力工作者來說，長時間會出現(xiàn)腰酸背痛等不適癥狀，所以便可以通過對腰部的一些關(guān)鍵部位進行按摩，來起到養(yǎng)腎的作用。
其中在人體的腰背部，也就是第二腰的棘突下方，有一個重要的補腎穴位——腎俞穴，此穴是腎經(jīng)的重要穴位。經(jīng)常對腎俞穴進行按摩能很好的起到疏通經(jīng)絡(luò)，增強腰部氣血循環(huán)的目的，對于消除腰肌疲勞、緩解腰部疼痛等發(fā)揮重要作用，長此以往能使得腰部靈活、強壯有力。
在對腎俞穴進行按摩的時候，我們需要先把掌心搓熱乎，然后按壓或貼在腎俞穴上，以此穴出現(xiàn)酸脹感為宜，按摩3分鐘左右會發(fā)現(xiàn)腎俞穴處有發(fā)熱的感覺。
3、太溪穴
腎臟是生命之源，其中人體的陰陽之氣都來源于此，而太溪穴是腎經(jīng)的原穴，也是腎經(jīng)元氣流經(jīng)的重要穴位，所以經(jīng)常對太溪穴進行按摩能起到補腎的目的。
在對太溪穴進行按摩的時候，需要講究一定的時間，其中下午17點至19點是此穴最為活躍的時段，所以此時對太溪穴進行按摩能起到很好的刺激作用。另外，在按摩的時候，以此處有酸脹，最好是麻麻的感覺為宜，每次按摩3分鐘左右便可。
二、日常養(yǎng)腎的方法
1、保證充足睡眠
現(xiàn)在的很多人都會有熬夜等不良習慣，從而直接導致睡眠不足，而夜間是腎臟等器官進行修復調(diào)節(jié)的重要時段，而此時不能處于深度睡眠狀態(tài)便不利于氣血的生化，從而對腎臟也會造成不利危害。所以，保證充足的睡眠，杜絕長期熬夜也是利于腎精養(yǎng)護的重要事項。
2、飲水養(yǎng)腎
水是維持人體生命活動的重點，只有人體內(nèi)擁有充足的水液才能更好的促進新陳代謝，使得體內(nèi)的毒素更好、更快的排出體外，而若水液不充足，便會引起毒素滯留。而腎作為重要的排毒器官，便會加重腎臟的負擔，從而危害腎臟健康。所以，在日常生活中一定要及時的喝水，一定不要等到口渴的時候才去喝水。
3、避免長期服用藥物
俗話說：“是藥三分毒”，無論是中藥還是西藥，都是帶有一定藥性作用的，對人體都會存在傷害，而有些藥物的本身就會傷腎，所以在用藥的時候需引起重視，因此對需要長期服用某些藥物的時候，最好先需要咨詢相關(guān)的醫(yī)生。
7、腰部保暖
人的腰部很容易受涼，而“腰為腎之府”這樣的說法想必大家都是聽過的，因此腰部保暖很重要，避免腰部受寒，因為寒氣侵襲腰部之后，就會侵襲腎臟，從而誘發(fā)腎臟疾病，此外，不要過于勞累，過于勞累導致腰酸背痛，同樣是傷害腎臟的事情。
8、控制血壓
合理的控制血壓能夠避免腎臟出現(xiàn)問題，尤其是在高血壓疾病越來越低齡化的今天，要知道高血液很容易加速腎臟病變的過程，讓腎臟患上多種疾病，因此控制血壓是幫助我們保護腎臟、預防腎臟疾病的重要手段。
9、千萬別在酒后喝茶
男人嗎總是離不開酒的，但是請注意，千萬別再酒后喝茶，因為這樣做會導致酒精沒有完全被身體分解就進入腎臟之中，而腎臟對于酒精的刺激是沒有什么特別有效的應(yīng)對方式的，經(jīng)常如此就會導致腎臟出現(xiàn)疾病，所以這一點大家要多多注意哦。
4、注意飲食習慣
合理的飲食習慣同樣可以幫助男人避免腎臟受損的問題，多吃一些水果蔬菜，減少食用高油脂、高脂肪的食物，能夠輕松避免腎臟受損的問題，此外，飲食的口味同樣重要，其中，過咸或者過甜的飲食都會導致腎臟受損。
并且，油炸食品、燒烤是很多男人的最愛，但是想要保護腎臟，最好避免這種飲食習慣，因為這樣做也會讓腎臟出現(xiàn)疾病，所以男人想要保護腎臟，想要避免疾病，保持良好的飲食習慣是很重要的。
5、預防泌尿疾病
預防泌尿疾病對于腎臟的保護同樣十分重要，因為腎臟是泌尿系統(tǒng)中的核心之一，如果人患上了泌尿疾病，就會讓腎臟的壓力增加，從而導致腎臟健康受損，長時間如此，腎臟就會患上嚴重的病癥。
此外，一些泌尿疾病是因為細菌感染所導致的，當然患上這種病癥后，如果沒有及時的治療，就會導致細菌侵蝕腎臟，同樣會讓腎臟患病，所以對于細菌性的泌尿疾病更是需要十分重視，只有這樣才可以幫助男人們更好的保護腎臟健康
6、注重運動
合理的運動能夠幫助男人更好的保護身體健康，而這對于腎臟來說也是有益的，因為腎臟還有著排毒的作用，男人通過運動能夠幫助身體排毒，減少腎臟的壓力，這樣腎臟得到充足的休息，便可以更好的工作，也就能夠減少疾病出現(xiàn)的幾率了。
在男性的眼里，腎臟健康是最為重要的，且腎臟是先天之根本，因此在日常養(yǎng)生事項中如何補腎是十分關(guān)鍵的，其中尤其對于男性更是如此。然而要想有效的滋養(yǎng)腎臟最好的辦法還是從飲食做起，多吃一些具有補腎功效的食物也是極好的選擇。今天小編就為各位男性朋友推薦4樣很普通的食物，其功效堪比純天然的補腎藥。
一、哪些常見食物補腎效果好
1、雞蛋
大家對于雞蛋的營養(yǎng)價值都十分的了解，所以在日常也會常吃雞蛋進行養(yǎng)生。但是，在雞蛋中除了含有人們所熟知的豐富蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素之外，還含有一種氨基酸成分，且這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效的轉(zhuǎn)化成精氨酸的成分。這對于保護腎臟發(fā)揮非常重要的作用，所以男性在日常飲食中適量多吃則是補腎益精的有效方法。
同時，雞蛋還屬于能入腎經(jīng)的食物，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，利于人體吸收。因此，對于男性而言多吃點雞蛋能有效的為身體進行元氣的補充，為身體及時的帶來能量，并快速的消除疲勞的感覺，利于補腎益氣。但是，雞蛋雖好，每天也不能吃多，因為雞蛋屬于一種高膽固醇的食物，若吃太多，很容易使得過多的膽固醇堆積在腎臟，進而加重腎臟的負擔。
2、鱸魚
中醫(yī)認為，鱸魚性平、味甘，具有極好的益腎補脾的功效，并且鱸魚的肉質(zhì)白嫩、沒有腥味、所以對于男性而言常吃點鱸魚便是養(yǎng)腎的極佳選擇。在鱸魚中含有豐富的維生素、無機鹽、鈣質(zhì)、微量元素等多種人體所需的重要成分，其中的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素對于腎精不足的人群還能起到極好的補益作用。同時很多男性都是肉食主義者，而鱸魚中所含的脂肪含量很少，因而多吃也不擔心膽固醇升高。
3、洋蔥
洋蔥是飲食中比較多見的一種食物，其補腎的效果卻被很多人所忽略。在洋蔥中含有豐富的大蒜素和植物殺菌素，這兩種物質(zhì)都具有一定的殺菌作用，所以被人體攝取之后能對體內(nèi)的病菌產(chǎn)生一定的消滅效果。另外，在洋蔥中還含有一種有機物，且能在體內(nèi)和皮苦素產(chǎn)生結(jié)合，形成一種具有利尿作用的物質(zhì)，這也是減輕腎臟分解負擔的有效方法。所以，對于男性而言，日常飲食中多吃點洋蔥能很好的起到增加腎臟機能，促進毒素排出的作用，久而久之便能很好的延緩腎臟衰老。
4、豇豆
從中醫(yī)理論角度來看，豇豆性平、味甘，能入脾、胃二經(jīng)，具有極好的健脾補腎的養(yǎng)生效果，對于一些腎虛、需要補腎的男性而言常吃點豇豆能起到極好的強腎作用。其中，在豇豆中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)進入腸道中能夠促進胃部消化液的分泌，從而更好的幫助腸胃中的食物進行消化和分解，這對于緩解便秘以及保護腸胃健康發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
此外，豇豆中還含有豐富的磷脂，這種物質(zhì)能很好的促進胰島素的分泌，從而更好的參與到糖的代謝作用中，起到有效減少腎臟負擔的效果，同時也是糖尿病患者極其理想的食療選擇。
二、男性補腎的保健事項
1、戒掉壞習慣
日常生活中很多不良的壞習慣都對腎臟產(chǎn)生不良的損傷，因此要想更好的維護腎臟的健康，最為主要的便是改掉不良的習慣。其中，很多男性在日常應(yīng)酬中，抽煙、喝酒都是常有的事，但是，在香煙和酒中都含有損腎臟健康的成分，因此，經(jīng)常抽煙喝酒必然會加重腎臟負擔。所以抽煙、喝酒需適量，萬不可過度。另外，覺補是補充腎臟精氣的有效手段，所以對于常熬夜的男性也需及時糾正，形成良好的起居作息習慣，早睡早起，不要熬夜。
2、按摩強腎
按摩養(yǎng)生是中醫(yī)理論中十分重要的保健手段，而通過按摩也同樣能達到養(yǎng)腎的作用。其中，腰為腎之府，經(jīng)常對腰部進行按摩便能很好的促進腎臟精氣的納取。在對腰部進行按摩的時候能很好的促進腰部的血液循環(huán)，使得腎臟得到更加充足氣血的滋養(yǎng)，有效防止腎虛產(chǎn)生。
李子又名李實、嘉應(yīng)子，春天花開如雪，夏天果實成熟，飽滿圓潤，果肉甘爽，在我國已有三千多年的栽種史。
其中，以皮色殷紅、果肉橙黃、味美可口的浙江桐鄉(xiāng)李最為馳名；上品薩摩李，以紫皮紅肉、香甜多汁而聞名遐邇。舟山群島金塘島盛產(chǎn)李子，有諺道：“吃了金塘李，夏天不生痱。”
中醫(yī)認為，李子味甘酸、性涼，有清肝熱、生津液、活血利水之功效，特別適合胃陰不足、咽干口渴、小便不利者。唐代藥王孫思邈云“肝病宜食之”。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，李子有促進胃酸與消化酶分泌及促進胃腸蠕動作用，是功能性消化不良、慢性肝病、食欲不振者不錯的食療佳品。實驗發(fā)現(xiàn)，李子能促進血紅蛋白生成，對貧血癥也有一定裨益。
抗氧化能力出類拔萃
以色列食品科學研究所的研究人員曾做過一個有趣的實驗，他們使用一個人造胃，將不同的鮮果汁分別添加進人造胃中，對消化火雞肉時所產(chǎn)生的氧化劑水平進行測定，3小時內(nèi)檢測人造胃的氧化和抗氧化水平。
結(jié)果顯示：
紅肉李子的抗氧化效果遠高于其他水果。新鮮紅肉李子富含的抗氧化劑是石榴的3倍，是蘋果、香蕉、紅葡萄酒的5倍多。研究還顯示，吃一個李子，可抵消食用200克牛、羊等肉食所產(chǎn)生的自由基。
美國得克薩斯州一研究機構(gòu)人員也稱，他們的實驗顯示，一個李子的抗氧化劑含量相當于一把藍莓，即吃一個李子和吃一把藍莓，其效果是一樣的。
赫赫有名的藍莓，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食物之一。
在41種水果和蔬菜中，藍莓所含的抗氧化植物營養(yǎng)成分獨占鰲頭，花青素含量也居蔬果之首，被認為是人類發(fā)現(xiàn)的最有效的天然抗氧化劑；其性能比維生素E高50倍、比維生素C高20倍，被譽作“黃金漿果”；有預防心臟病、癡呆、癌癥及增進記憶與視力之功效。
但藍莓價格貴、來源少。倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯說，李子價格便宜，不含脂肪，熱量又低；每天吃上兩三個李子，就能滿足人體對抗氧化劑的營養(yǎng)需求，堪與營養(yǎng)甚豐的藍莓相媲美。
李子最好連皮吃
提醒注意的是，將新鮮李子洗凈后最好連皮一塊吃下，因果皮中含有很多抗氧化劑和有益健康的色素化合物。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，李子所含植物營養(yǎng)素能抑制乳腺腫瘤的生長，但不會影響正常細胞生長。據(jù)英國《每日郵報》報道，李子在延緩衰老、預防疾病上頗有建樹，因而被譽為新一代“超級水果”。
科學家指出：
每天能吃幾個新鮮李子或李脯肉、李干，以增強體內(nèi)抗氧化劑水平，無疑對防御慢性病的侵襲及延年益壽頗有裨益。
民間流傳有“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人”之說，其一說明李子確為令人喜食的水果，其二說明多食李子對人不利。多食易“助濕生痰，損傷脾胃”，一次超大量攝入抗氧化物質(zhì)恐對健康不利，好東西吃得過多也會適得其反。另外還需提醒的是，吃李子后不宜多喝水，否則容易引起腹瀉。
