冬季路邊攤吃出的四宗“罪”
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北京的冬季雖然嚴(yán)寒,但街頭小吃卻依然紅紅火火,飄香的糖炒栗子、熱騰騰的串串香、晶瑩的糖葫蘆小編提醒大家,這些誘人的街頭小吃可能暗藏著食品衛(wèi)生隱患,貪吃的后果可能使自己的身體受罪.
美容栗子 --當(dāng)心工業(yè)石蠟
國人飲食上是很講究色香味俱全的,而冬日街頭流行的聞起來香甜、看起來光鮮亮麗的栗子無疑是最符合色香味俱全的小吃之一。不過周鳳武指出,看起來越漂亮越誘人的栗子,可能越是潛伏著危機(jī)。因為有的不法商販為了讓栗子看起來烏黑發(fā)亮,會在炒栗子時加入不允許用在食品上的工業(yè)石蠟,工業(yè)石蠟中含有致癌物質(zhì),吃多了可能導(dǎo)致腦部神經(jīng)和肝臟病變。
此外,口感太甜的栗子也不好,因為這些栗子很可能是用同樣不允許用在炒栗子中的糖精炒出來的,而不是白糖、蜂蜜。這種栗子剛?cè)肟跁r感覺特別甜,但回味短,甚至吃完后嘴里會有苦味。
越吃越香的臭豆腐 --大多來自黑作坊
街頭燒烤的臭豆腐串是這些年來經(jīng)久不衰的街頭小吃之一,在冬季也毫不遜色,尤其受年輕人的青睞。然而讓人難以置信的是,這些臭豆腐基本都是黑加工點(diǎn)生產(chǎn)出來的。周鳳武告訴記者,幾乎沒有正規(guī)的食品加工廠生產(chǎn)這種街頭小吃。而在黑加工點(diǎn)里,臭豆腐的制作環(huán)境、制作工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、原材料的質(zhì)量、保存環(huán)境以及制作人員的健康狀況等都是無法保證的。為了降低成本,黑加工點(diǎn)還往往反復(fù)使用炸臭豆腐的油,而反復(fù)使用的食用油過氧化值超標(biāo),存在致癌風(fēng)險。
露天糖葫蘆 --塵土細(xì)菌吃下肚
在蕭瑟的冬日里看起來紅火喜慶的冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)的小吃之一,如今糖葫蘆的品種也從山楂、山藥等發(fā)展到了多種水果,而且很多是在街頭食品攤現(xiàn)場制作,看起來更加誘人。然而專家指出,街頭現(xiàn)場制作的糖葫蘆往往受到環(huán)境限制,不能按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求清洗再烘干原料,而清洗過的水果往往粘不住糖漿,因此很多商販?zhǔn)÷粤饲逑吹牟襟E,而消費(fèi)者只能寄望于不干不凈、吃了沒病了。這樣制作的糖葫蘆不僅存在原料不潔凈的問題,而且往往在露天或半露天的環(huán)境下制作和叫賣的糖葫蘆,還不能達(dá)到防塵要求。北京的冬天經(jīng)常是風(fēng)大塵土飛揚(yáng),糖葫蘆在這種情況下很容易沾染細(xì)菌。
街頭串串香 --農(nóng)藥殘留煮不掉
如今在大街小巷飄香的串串香、麻辣燙很受年輕人青睞,在冬日里也是紅紅火火、生意興隆。不過周鳳武指出,這些街頭的串串香、麻辣燙很難達(dá)到國家對餐飲店的衛(wèi)生要求,由于場地有限,加上營業(yè)高峰時段供不應(yīng)求,菜量供應(yīng)大,而且缺乏完善的清洗、消毒設(shè)施,這些街頭小販的衛(wèi)生狀況很難保證:沒能清洗干凈的青菜上可能存在泥沙、農(nóng)藥殘留、細(xì)菌,而且水煮是無法完全消除的;公用餐具在清洗后往往沒有消毒程序;其中添加的食品調(diào)料缺少監(jiān)控,雖然味道好,但很可能存在添加劑超標(biāo)的問題,水煮時間長了反而危害更大。
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路過水果攤或者路邊攤的時候聞到菠蘿的香味,忍不住就會買一些菠蘿帶回家,但是你知道嗎?路邊攤上那些已經(jīng)削好的菠蘿是不能輕易去吃的,這究竟是怎么回事呢?下面小編就來為大家介紹一下菠蘿的相關(guān)知識,讓大家了解一下菠蘿跟什么不能一起吃,了解菠蘿為什么要用鹽水泡以及菠蘿的吃法。
首先我們來了解一下為什么路邊攤的菠蘿不能輕易吃,看看這其中究竟有哪些秘密是我們不知道的。
少吃路邊的菠蘿
很多小販將菠蘿切成小塊在路邊售賣。提醒大家,這種菠蘿塊新鮮程度和衛(wèi)生情況都不能保證,盡量少吃。
現(xiàn)在賣菠蘿的推車隨處可看,但菠蘿削皮后大都不清洗,直接放在水里浸泡,水也不能及時更換,可能造成細(xì)菌滋生,食用后出現(xiàn)不適。另外,最好不要買裝在塑料盒里的菠蘿塊,不新鮮。
新鮮菠蘿外表挺實,聞上去有菠蘿香味,切開后果肉呈亮黃色。但如果菠蘿汁液溢出,或者顏色變成深色甚至發(fā)黑,說明已經(jīng)變質(zhì)。最好自己買新鮮成熟的菠蘿,可現(xiàn)場讓商販削好,回家后清洗干凈后用鹽水浸泡30分鐘,沖洗后切塊食用。
菠蘿吃前用冷鹽水泡
吃菠蘿前一定記得用冷鹽水浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。
菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機(jī)酸,還含有能分解蛋白質(zhì)的菠蘿酶,如果不用鹽水泡洗直接吃,這種酶對我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會產(chǎn)生刺痛的感覺。因此,吃之前把菠蘿切成片或塊放在冷鹽水中浸泡半小時,再沖洗干凈,達(dá)到消除過敏性物質(zhì)的目的,還會使菠蘿味道更甜美。建議飯后半小時到一小時后吃,吃下去非常清新爽口。
菠蘿不能與什么同吃
雖然菠蘿是夏季時令水果之一,很多人都愛吃,但正如蜂蜜與豆腐不能同吃一樣,菠蘿也有許多與之相克的食物,如果不知道菠蘿不能與什么同吃,很容易對健康造成不利的影響。今天小編告訴大家與菠蘿相克的食物有哪些,了解一下菠蘿不能和什么同吃吧。
1、菠蘿與雞蛋不能同吃
雞蛋含有大量的蛋白質(zhì),菠蘿則含有豐富的果酸,果酸可以使蛋白質(zhì)凝固,從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。因此雞蛋和菠蘿同時食用,對健康不利。
2、菠蘿與蘿卜不能同吃
菠蘿的維生素C含量十分豐富,而蘿卜含有維生素C酵酶,會破壞食物中的維生素C.兩者一同食用,不僅會破壞菠蘿的維生素C,降低其營養(yǎng)價值,而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用,會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同吃
菠蘿與牛奶不能同吃的原理,與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),二者同時食用會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
飲食宜與忌
1)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
2)患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
3)波蘿最適宜飯后食用。
4)由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
營養(yǎng)師們怎么吃菠蘿?
有人表示:喜歡吃菠蘿的人,不妨把菠蘿煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到?jīng)霭璨死?。此外,菠蘿也可以作為配料,加到肉湯里,有提鮮的作用,例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯,還可以用菠蘿炒肉吃。
有專家推薦一款菠蘿豆?jié){飲,清新又獨(dú)特。40克黃豆,10克花生和1000毫升水放入豆?jié){機(jī)中,制成豆?jié){,加入切好的菠蘿塊,約100克,按果蔬汁鍵,加工2分鐘。按照這種方法也可做蘋果豆?jié){飲,味道不錯。
中國營養(yǎng)學(xué)會某會員這么說:我喜歡做菠蘿飯吃。將紅米、糯米洗凈后浸泡幾小時,將中等大小的菠蘿中的肉挖出,菠蘿外殼做成碗。紅米、糯米與切好的紫薯丁、培根丁一起蒸飯。盛出和菠蘿肉攪勻,放入菠蘿碗中,表面壓平,用切掉的菠蘿蓋上,放入蒸鍋蒸10分鐘。
當(dāng)然也有另類吃法:菠蘿可做涼菜和炒菜。早餐時可將菠蘿、萵筍、胡蘿卜用微波爐加熱,切成丁,加調(diào)料,撒點(diǎn)洋蔥和奶酪丁。晚餐時來道菠蘿菜,鍋內(nèi)放油,把菠蘿、黑木耳快速煸炒,加入提前焯好的西蘭花。倒入稀淀粉汁,加1克鹽和3克糖翻炒出鍋。菠蘿帶點(diǎn)甜味更好吃。
提醒大家,菠蘿一次不能吃很多,可能會引起腸胃不適。另外,對菠蘿過敏者不可食用。
菠蘿的做法
菠蘿飯
材料
熟米飯,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,青紅菜椒各半個,青豆,玉米,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,熟腰果仁少許,耗油,油,鹽,雞精。
做法
1.將新鮮菠蘿切半,用小刀將其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器,青紅椒、切1CM大小的丁。
2.鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
3.鍋內(nèi)留底油,待熱后依次放入洋蔥、青紅椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米飯,炒勻。
4.往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁,放入鹽、蠔油、雞精調(diào)味。
5.將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。
6.想烤可以裹上錫紙烤烤,據(jù)說菠蘿味道可以更好的融進(jìn)去,我沒試,因為要拍照舍不得那漂亮的菠蘿殼烤變形吼吼~炒米飯時多加了點(diǎn)菠蘿原汁進(jìn)去估計差不多吧~
小訣竅
一、香米應(yīng)蒸得稍干一些,這樣制成的炒飯才好吃;椰汁水和米的比例比平時蒸米用的水要略少些就行,蒸出的米會稍硬些。
二、有過敏史的孩子最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質(zhì)--菠蘿朊酶,而鹽水能破壞其致敏結(jié)構(gòu),所以菠蘿切開后要在鹽水中浸泡一下。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于菠蘿的
路過水果攤或者路邊攤的時候聞到菠蘿的香味,忍不住就會買一些菠蘿帶回家,但是你知道嗎?路邊攤上那些已經(jīng)削好的菠蘿是不能輕易去吃的,這究竟是怎么回事呢?下面我們就來為大家介紹一下菠蘿的相關(guān)知識,讓大家了解一下菠蘿跟什么不能一起吃,了解菠蘿為什么要用鹽水泡以及菠蘿的吃法。
首先我們來了解一下為什么路邊攤的菠蘿不能輕易吃,看看這其中究竟有哪些秘密是我們不知道的。
少吃路邊的菠蘿
很多小販將菠蘿切成小塊在路邊售賣。提醒大家,這種菠蘿塊新鮮程度和衛(wèi)生情況都不能保證,盡量少吃。
現(xiàn)在賣菠蘿的推車隨處可看,但菠蘿削皮后大都不清洗,直接放在水里浸泡,水也不能及時更換,可能造成細(xì)菌滋生,食用后出現(xiàn)不適。另外,最好不要買裝在塑料盒里的菠蘿塊,不新鮮。
新鮮菠蘿外表挺實,聞上去有菠蘿香味,切開后果肉呈亮黃色。但如果菠蘿汁液溢出,或者顏色變成深色甚至發(fā)黑,說明已經(jīng)變質(zhì)。最好自己買新鮮成熟的菠蘿,可現(xiàn)場讓商販削好,回家后清洗干凈后用鹽水浸泡30分鐘,沖洗后切塊食用。
菠蘿吃前用冷鹽水泡
吃菠蘿前一定記得用冷鹽水浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。
菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機(jī)酸,還含有能分解蛋白質(zhì)的菠蘿酶,如果不用鹽水泡洗直接吃,這種酶對我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會產(chǎn)生刺痛的感覺。因此,吃之前把菠蘿切成片或塊放在冷鹽水中浸泡半小時,再沖洗干凈,達(dá)到消除過敏性物質(zhì)的目的,還會使菠蘿味道更甜美。建議飯后半小時到一小時后吃,吃下去非常清新爽口。
菠蘿不能與什么同吃
雖然菠蘿是夏季時令水果之一,很多人都愛吃,但正如蜂蜜與豆腐不能同吃一樣,菠蘿也有許多與之相克的食物,如果不知道菠蘿不能與什么同吃,很容易對健康造成不利的影響。今天小編告訴大家與菠蘿相克的食物有哪些,了解一下菠蘿不能和什么同吃吧。
1、菠蘿與雞蛋不能同吃
雞蛋含有大量的蛋白質(zhì),菠蘿則含有豐富的果酸,果酸可以使蛋白質(zhì)凝固,從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。因此雞蛋和菠蘿同時食用,對健康不利。
2、菠蘿與蘿卜不能同吃
菠蘿的維生素C含量十分豐富,而蘿卜含有維生素C酵酶,會破壞食物中的維生素C。兩者一同食用,不僅會破壞菠蘿的維生素C,降低其營養(yǎng)價值,而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用,會誘發(fā)甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同吃
菠蘿與牛奶不能同吃的原理,與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),二者同時食用會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
飲食宜與忌
1)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
2)患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
3)波蘿最適宜飯后食用。
4)由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
河南王女士一家最近遇到了一件煩心的事情,初為人母的王女士剛剛生完孩子,把孩子稱了一下,重量達(dá)到了13斤,這個重量讓王女士憂心不已,而從醫(yī)院的產(chǎn)科了解到,王女士生下的寶寶是今年該科最重的寶寶,一般來說,寶寶出生時,重量達(dá)到8斤,就已經(jīng)很重了,王女士的寶寶如此重,也讓一些人對此產(chǎn)生了一探究竟的心理,到底是什么原因讓王女士生下了13斤的巨嬰?
在王女士的講述中,自己愛喝稀飯,特別是對大米粥更是情有獨(dú)鐘,在懷孕后,更是一天三頓離不開粥,這也導(dǎo)致了王女士的體重比孕前胖了40斤,而且為此患上了妊娠期的糖尿病。由于忽視對自身的保健,王女士并沒有定期去檢查身體,每天喝粥還導(dǎo)致了血糖升高??梢娡跖可逻@個巨嬰,更多的是因為自身保健沒有做好。喝粥雖說能夠保健身體,但是,長期食用對身體還是有影響的。
一、如何喝粥
粥是中國傳統(tǒng)的一種食物,一直受到養(yǎng)生人士的推崇,特別是一些老年人,一天三頓飯,至少要喝一次粥。
現(xiàn)代社會,人們的飲食過于精致,飲食不規(guī)律,常常會出現(xiàn)一些慢性疾病,而清淡、少食、粗食的飲食方法成了人們追求健康的新方向、新主張,喝粥是現(xiàn)代人追求健康過程中必不可少的事情。
常見的粥有玉米粥、大米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥,這些粥往往是以五谷雜糧為原料,進(jìn)行熬制,對養(yǎng)生保健很有幫助。
二、長期喝粥并不科學(xué)
盡管喝粥能夠保健身體,但是,這樣的吃法是需要科學(xué)性、規(guī)范性,要是忽視了一些東西,往往會帶來意想不到的傷害,例如,王女士就是因為一日三餐都喝粥,才導(dǎo)致體重增加,造成妊娠期糖尿病、高血糖的出現(xiàn)。那么長時間喝粥對身體會造成哪些影響呢?
1、造成血糖升高
以大米粥來說,是生活中常見的食物,不少人會說喝大米粥還有美白皮膚的功效。大米粥是以大米為原料,進(jìn)行熬制,在熬制的過程中,時間越長,大米粥越容易被煮爛,對于食用更方便。
大米粥在熬制的過程中,其中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生了很多變化,大分子淀粉經(jīng)過分解成為了糊精、麥芽糖,這兩種物質(zhì)在進(jìn)入消化道的時候,容易被酶水解,形成了葡萄糖。
看起來毫不起眼的一碗大米粥,其中葡萄糖的成分是極多的,在被人體攝入之后,短時間里會造成血糖升高。出現(xiàn)王女士孕前妊娠期糖尿病并不是夸張的事情。
2、傷害咀嚼器官
在生活中,我們會發(fā)現(xiàn)在吃飯的時候,很多人往往追求速度,速戰(zhàn)速決,在三五分鐘里把飯吃完的人有很多。
更不用說吃一些干硬的食物,很多人更是能夠咽下就咽下了,其實不然,通過咀嚼對身體是有好處的。
營養(yǎng)師們怎么吃菠蘿?
有人表示:喜歡吃菠蘿的人,不妨把菠蘿煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到?jīng)霭璨死?。此外,菠蘿也可以作為配料,加到肉湯里,有提鮮的作用,例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯,還可以用菠蘿炒肉吃。
有專家推薦一款菠蘿豆?jié){飲,清新又獨(dú)特。40克黃豆,10克花生和1000毫升水放入豆?jié){機(jī)中,制成豆?jié){,加入切好的菠蘿塊,約100克,按果蔬汁鍵,加工2分鐘。按照這種方法也可做蘋果豆?jié){飲,味道不錯。
中國營養(yǎng)學(xué)會某會員這么說:我喜歡做菠蘿飯吃。將紅米、糯米洗凈后浸泡幾小時,將中等大小的菠蘿中的肉挖出,菠蘿外殼做成碗。紅米、糯米與切好的紫薯丁、培根丁一起蒸飯。盛出和菠蘿肉攪勻,放入菠蘿碗中,表面壓平,用切掉的菠蘿蓋上,放入蒸鍋蒸10分鐘。
當(dāng)然也有另類吃法:菠蘿可做涼菜和炒菜。早餐時可將菠蘿、萵筍、胡蘿卜用微波爐加熱,切成丁,加調(diào)料,撒點(diǎn)洋蔥和奶酪丁。晚餐時來道菠蘿菜,鍋內(nèi)放油,把菠蘿、黑木耳快速煸炒,加入提前焯好的西蘭花。倒入稀淀粉汁,加1克鹽和3克糖翻炒出鍋。菠蘿帶點(diǎn)甜味更好吃。
提醒大家,菠蘿一次不能吃很多,可能會引起腸胃不適。另外,對菠蘿過敏者不可食用。
菠蘿的做法
菠蘿飯
材料
熟米飯,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,青紅菜椒各半個,青豆,玉米,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,熟腰果仁少許,耗油,油,鹽,雞精。
做法
1.將新鮮菠蘿切半,用小刀將其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器,青紅椒、切1CM大小的丁。
2.鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
3.鍋內(nèi)留底油,待熱后依次放入洋蔥、青紅椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米飯,炒勻。
4.往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁,放入鹽、蠔油、雞精調(diào)味。
5.將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。
6.想烤可以裹上錫紙烤烤,據(jù)說菠蘿味道可以更好的融進(jìn)去,我沒試,因為要拍照舍不得那漂亮的菠蘿殼烤變形吼吼~炒米飯時多加了點(diǎn)菠蘿原汁進(jìn)去估計差不多吧~
小訣竅
一、香米應(yīng)蒸得稍干一些,這樣制成的炒飯才好吃;椰汁水和米的比例比平時蒸米用的水要略少些就行,蒸出的米會稍硬些。
二、有過敏史的孩子最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質(zhì)菠蘿朊酶,而鹽水能破壞其致敏結(jié)構(gòu),所以菠蘿切開后要在鹽水中浸泡一下。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于菠蘿的
大家起床后的第一件事情是做什么,睡前的最后一件事情又是做什么。答案驚人的一致,就是:玩手機(jī)!!!
手機(jī)比第三者的殺傷力還大,不管我們是在吃飯、上廁所、走路、坐地鐵還是睡覺,都能看到手機(jī)的身影。
可是大家有沒有想過,到底是你在玩手機(jī)呢還是手機(jī)在玩你呢?
下面就來給大家講講玩手機(jī)的五宗罪!
頸椎:一低頭就像掛了倆西瓜
現(xiàn)在有個詞專門形容愛玩手機(jī)的人,就是低頭族。但大家有沒有想過你這一低頭帶來的后果是什么?我們不妨設(shè)想一下,在脖子上掛倆大西瓜是什么感覺。
沒錯,毫不夸張地講,如果我們玩手機(jī)時,頭部低至60度,頸椎承受的重量相當(dāng)于給頸椎掛上了兩個大西瓜。
現(xiàn)在大家可以扭轉(zhuǎn)脖子試試,如果發(fā)出“嘎吱”的聲響,那就表示你的頸椎可能已經(jīng)出現(xiàn)了問題。這時你要注意玩手機(jī)時把屏幕抬高一點(diǎn),平時多做擴(kuò)胸聳肩運(yùn)動,這樣就能舒緩頸椎不適了。
眼睛:好累好干好模糊
除了頸椎,被手機(jī)深深傷害的還有我們的眼睛。長時間直視手機(jī)屏幕會使眼部遭受強(qiáng)烈的刺激,引發(fā)眼部肌肉疲勞、視力下降。尤其在昏暗的環(huán)境下玩手機(jī),更為傷眼。
小固有一個同事大金,每天關(guān)了燈準(zhǔn)備睡覺了,還要再刷會朋友圈,或者發(fā)一條心靈雞湯。本來視力5.0的他,現(xiàn)在眼神都不大好了,看人自帶“磨皮效果”。大家可不要跟他學(xué),一定要保護(hù)好自己的眼睛。
平時大家可以多吃含有維生素A、C、E的水果或食物,多眨眼睛,讓眼球獲得滋潤。如果眼睛感覺疲勞了,可以按摩眼眶骨,幫助淚腺分泌,用一條溫毛巾熱敷眼睛,大概5分鐘就好。
此外,多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助于保護(hù)視力,其保健機(jī)理在于保護(hù)眼睛的微血管,進(jìn)而促進(jìn)眼部的血液循環(huán),同時加速視紫紅質(zhì)(眼睛中的感光物質(zhì))的再生,提升眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境的能力。
耳朵:長話短說聽不清了
有不少人注意到了手機(jī)對眼睛的傷害,于是他們改成聽歌或者打電話,這樣做呢,有利有弊。因為我們都知道手機(jī)是有輻射的,尤其是剛接通電話時,對耳朵的輻射是最大的。
雖然戴著耳機(jī)接電話可以在一定程度上降低這種傷害,但是即便如此,大家聽歌和打電話的時間也不要太長哦,要讓耳朵得到足夠的休息!
屁股:蹲太久痔瘡要來了
很多人上廁所也不放過手機(jī),手機(jī)都快成廁所標(biāo)配了。玩起來就分了神,時間久了,便秘、痔瘡?fù)ㄍㄕ疑祥T。
醫(yī)生是這么解釋的,一邊排便一邊玩手機(jī),會在無形中分散了排便時的注意力,導(dǎo)致便意遲緩或沒有了便意,這無形中加長了排便的時間。而肛周血管和肛墊組織被長時間擠壓,容易導(dǎo)致血液淤積、血管曲張,最后誘發(fā)痔瘡。所以,排便也要專心啊!
碰到排便不暢或干燥,可以每天早上喝杯淡鹽水或鮮奶;還要記得多吃蔬菜、水果、粗糧,促進(jìn)腸道蠕動,減少痔瘡發(fā)作的幾率。
胃部:還讓不讓我好好消化了
你玩手機(jī)的同時,胃在無聲抗議,被逼急了,它會以消化不良甚至各種胃腸道疾病來警告你。
首先,吃飯玩手機(jī)會分散注意力,影響食欲;其次,會影響胃酸的分泌及胰腺各種酶的分泌,導(dǎo)致食物不能被充分消化。
人在吃飯的時候,整個消化系統(tǒng)都處在活動狀態(tài),大量的血液流到胃腸部。如果吃飯時玩手機(jī)會刺激神經(jīng)興奮,而大腦神經(jīng)的視覺、聽覺、觸覺的活動也需要供給很多血液,這樣就會造成消化系統(tǒng)相對供血不足,久而久之就會引起胃腸道健康問題。
同時,大腦也會因為血液供應(yīng)不足,出現(xiàn)缺氧,引起疲勞。很多年輕人經(jīng)常感到莫名的疲勞,與邊吃飯邊玩手機(jī)有很大關(guān)系。
一碗熱騰騰的方便面里含有大量鈉,過量攝入鈉可能導(dǎo)致高血壓、心臟病和胃炎。因此吃面的時候最好也吃鉀含量高的食物。鉀有助于將鈉排出體外,還可以抑制腎素的分泌,降低血液量。
吃完面應(yīng)該吃富含鉀的水果。草莓含有大量的鉀,可以將鈉排出體外。而且草莓含有的豐富的抗氧化物質(zhì)能夠穩(wěn)定血管內(nèi)部的細(xì)胞,擴(kuò)張動脈,降低血壓。香蕉和梨等水果也含有豐富的鉀。
細(xì)數(shù)泡面十宗罪
1、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌。泡面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得過精,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
2、缺乏營養(yǎng),有損大腦活動
科學(xué)研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。經(jīng)泡面類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低,常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
3、容易導(dǎo)致上火
泡面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完泡面會覺得口干發(fā)熱,其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。泡面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃泡面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、營養(yǎng)不全面
泡面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期食用泡面,其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,會造成人體營養(yǎng)不良,從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
6、促使人早衰,過氧脂質(zhì)有害健康
泡面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。
7、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病
泡面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,泡面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由于一份泡面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以泡面為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。
8、含有添加劑損害身體健康
為了改善泡面味道、賣相或者延長其保質(zhì)期,一般都會在里面加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,而這些東西因長期貯存、環(huán)境影響等,也會在慢慢變質(zhì),食后對人體有害,而且若再人體內(nèi)積聚,會造成嚴(yán)重后果。
9、制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì)
由于泡面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的,在此過程中可能會產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
10、塑料餐具危害健康
桶裝泡面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境,而且用開水沖泡時,如果溫度達(dá)到65攝氏度以上,它的有害物質(zhì)就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
現(xiàn)代不少男性被家庭和工作壓得身心俱疲,常常要面對多重健康威脅。不過,只要提高意識、及早預(yù)防,也可遠(yuǎn)離。近日,美國“梅奧診所網(wǎng)站”最新載文,依據(jù)美國疾病控制中心等主要機(jī)構(gòu)相關(guān)數(shù)據(jù),總結(jié)出威脅男性健康的“七宗罪”以及預(yù)防建議。
1、心臟病。心臟病是男性的頭號殺手。選擇健康的生活方式有助于保持心臟健康。具體措施包括:不吸煙,避免二手煙;多吃各種蔬菜、水果、全谷食物、高纖維食物、魚及瘦肉;控制慢性疾病,遵照醫(yī)囑控制血脂、血壓、血糖;每天鍛煉,選擇自己喜愛的運(yùn)動項目;緩解壓力,瑜伽、音樂和社交等都是健康的解壓方式。
2、癌癥。尤其是肺癌、皮膚癌、前列腺癌和腸癌更是男性健康的殺手。要降低癌癥危險,除了做到不吸煙、多運(yùn)動、少喝酒,還要多吃各種水果蔬菜、防止曬傷、及早診斷,經(jīng)常做常規(guī)癌癥篩查。
3、慢性下呼吸道疾病。支氣管炎和肺氣腫等慢性肺病也是男性健康的一大威脅。保護(hù)呼吸道健康除了一定不要吸煙外,還要注意避開污染物,盡量少接觸各種化學(xué)物質(zhì)及室外污染的空氣,并注意防止呼吸道感染。
4、中風(fēng)。家族病史、年齡等病因無法控制,但是其他中風(fēng)因素則是可以遠(yuǎn)離的。比如管好血壓、高血脂等慢性病病情;避免二手煙;健康飲食,特別是少吃高脂肪高膽固醇食物,如動物肝臟和蛋類食物。積極進(jìn)行日常鍛煉。體重超標(biāo)時,務(wù)必要減重。
5、2型糖尿病。2型糖尿病控制不好會導(dǎo)致心臟病、神經(jīng)損傷等并發(fā)癥。要控制,必須選擇健康生活方式,飲食盡量清淡、體重超標(biāo)一定要積極減肥。
6、抑郁癥。自殺是男性健康的另一大風(fēng)險。導(dǎo)致男性自殺的主因之一是抑郁癥。一旦出現(xiàn)癥狀,就應(yīng)該立即看醫(yī)生、及時治療。比如,感覺很悲傷、很不幸、對日常活動失去興趣等,就要提高警惕。
7、意外傷害。車禍?zhǔn)悄行灾旅鹿实闹饕?,?yīng)時刻牢記駕車安全常識。比如,系好安全帶、喝酒不開車、開車不超速等。
吃大胸圍是一種學(xué)問,也是一種簡單有效的豐胸方法。但是如果一味的亂吃而不講究的話,等著你的可能是身材肥胖、胸圍縮水的悲慘狀況。所以說,完美的胸部要從健康飲食開始。下邊我們就為大家總結(jié)一下平時經(jīng)常犯的毀胸七宗罪,看看你占了其中的幾條。
1、喝咖啡太多
大家都知道含咖啡因的飲品可以讓人保持清醒,也有一定的醒酒作用。但是瑞典科學(xué)家的一項最新發(fā)現(xiàn)卻引起很多人的關(guān)注,因為他們指出,女孩每天喝咖啡若超過三杯,她們的乳房會變小。
研究人員通過檢測發(fā)現(xiàn),半數(shù)女性體內(nèi)含有一種特殊基因,因為這種基因,當(dāng)她們攝入咖啡因時,乳房就會縮小。為了保護(hù)胸部,喜歡喝咖啡提神的你,可以嘗試用茶水來代替咖啡。
2、為了減肥采用斷食減肥法
長期處于饑餓的狀態(tài),人體以為進(jìn)入了饑荒年代,必然會調(diào)動儲藏的脂肪和蛋白質(zhì)來應(yīng)付,而乳房的主要結(jié)構(gòu)成文之一就是脂肪和膠原蛋白 .
胸部脂肪減少、皮膚松弛、胸肌流失,而營養(yǎng)不足又引起腺體組織萎縮,整體胸部組織減少,但連接胸肌和乳房的結(jié)締組織 卻沒有隨之減少,因此胸部就變小變下垂了。
3、不吃油
乳房大小取決于乳腺組織和脂肪的數(shù)量。因此,適度地增加胸部的脂肪量,是提高豐挺度的最自然、最合理、最健康的方法。
不要片面追求苗條的體型曲線美,而盲目地節(jié)食、挑食,專吃素菜,不吃魚、肉等葷菜。須知,適量地攝入魚、肉和豆制品,能增加少量脂肪。
這對于保持乳房的豐滿,皮膚的嫩滑、面色的紅潤是不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。否則,機(jī)能營養(yǎng)不良,脂肪缺乏,使乳房逐漸萎縮,皮膚枯皺,面色蒼黃,失去青春魅力。
4、不吃肉
除適當(dāng)進(jìn)食脂肪外,還要補(bǔ)充膠原蛋白,以促進(jìn)乳房光潔度好、有彈性、有粗糙,這也是促使乳房健美的主要條件之一。
富含膠原蛋白的食物有肉皮(包括豬、雞、鴨、鵝皮)、豬蹄、牛蹄、蹄筋、雞鴨爪、雞翅以及甲魚等。
此外,膠原蛋白的形成與維生素C和蛋白質(zhì)有密切關(guān)系,因此,為了乳房健美還應(yīng)多吃一些富含維生素C的食品,如桔子、胡蘿卜和富含蛋白質(zhì)的食品如禽蛋類和豆類食品。
5、喝水不足
營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),多喝水對乳房健美很有幫助。如能每天堅持喝八杯水或無咖啡飲料,則對滋潤皮膚和乳房豐滿大有裨益。
6、吃甜食太多
想塑造完美胸部,還應(yīng)避免吃過量甜食。因長期進(jìn)食高糖類,會令血液中的胰島素含量增高(胰島素助長乳癌細(xì)胞)。
7、喝酒太多
研究發(fā)現(xiàn),每日飲酒一到兩杯的女性患乳腺癌 的比率比不飲酒的女性增加10%,而每日飲酒達(dá)3杯以上的女性,其乳腺癌患病率則要高出30%.發(fā)病率只與酒精攝入量有關(guān),與酒的種類無關(guān)。
不論是紅酒啤酒或是白酒,都會對女性的乳腺健康造成傷害??茖W(xué)家認(rèn)為,雖然他們還不能完全了解為何過量的酒精會導(dǎo)致乳腺癌發(fā)生。
但現(xiàn)有的證據(jù)能表明,酒精能改變女性體內(nèi)的雌激素,繼而影響到乳腺的健康。
如果你有喝紅酒保健美容的習(xí)慣,就該權(quán)衡一下自己的情況了,如果有家族心臟病史的,則應(yīng)該保持每日飲一杯紅酒的習(xí)慣;而如果有家族乳腺癌發(fā)病史的,則應(yīng)該馬上戒酒。
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