揭秘!最坑人的5大虛假健康飲食
健康養(yǎng)生的飲食方式。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供揭秘!最坑人的5大虛假健康飲食,供您參考,希望能夠幫助到大家。
隨著國人健康意識(shí)的不斷提高,越來越多的人開始重視飲食,關(guān)注健康,主動(dòng)的去拒絕垃圾食品??墒蔷驮谶@個(gè)時(shí)候,有些商家生產(chǎn)的食品卻和我們消費(fèi)者玩起了文字游戲。打著:營養(yǎng)健康的旗號(hào),來誤導(dǎo)消費(fèi)者。今天就為朋友們揭秘隱藏在我們身邊的5大健康偽裝者!
頭號(hào)偽裝者之無糖糕點(diǎn)
當(dāng)您拿著無糖糕點(diǎn)竊喜對(duì)血糖影響不大的時(shí)候,還請(qǐng)您擦亮眼睛。很多無糖食品只是商家玩了個(gè)文字游戲,其中只是不含蔗糖,但是麥芽糖、糊精、玉米糖漿等水解淀粉卻不少,這系列的升高血糖的速度不可小覷!有些人說,我吃無糖食品是為了減少糖的攝入量,我血糖正常,糖攝入少了不是可以很好的瘦身嗎?確實(shí),我國國標(biāo)規(guī)定無糖食品的含糖量是每百克(毫升)小于等于0.5克(毫升),這么看來無糖食品糖是少了很多,但是如果敞開了吃,別忘了無糖糕點(diǎn)為了彌補(bǔ)口味上的欠缺,油脂的功勞可是不小的呦!
第二位偽裝者之營養(yǎng)速溶麥片
所謂的很多營養(yǎng)速溶麥片,事實(shí)上只含有少量的燕麥,通常會(huì)添加糖精、奶精、植脂末等成分,長(zhǎng)期食用對(duì)健康無益。本來燕麥?zhǔn)侨呷巳汉芎玫倪x擇,但是這里說的燕麥卻是要求大家煮食的。如果對(duì)于忙碌的沒有時(shí)間煮食燕麥的,再挑選所謂的營養(yǎng)麥片的時(shí)候一定要仔細(xì)看清配料表,選擇原味的、配料表里只有燕麥的速溶食品(當(dāng)然還是建議食用煮食的燕麥?。?。
第三位偽裝者之全麥面包
全麥買包本應(yīng)該是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作的,微褐色,質(zhì)地粗糙,有十足的麥香氣的面包。但是市面上很多全麥面包卻是用普通面粉制作而成,只是在制作中有的加入色素使之變成褐色,或是加入麩皮帶來些許的粗糙感。
第四位偽裝者之粗糧餅干
瘦身的風(fēng)潮從刮起來就從來沒有停止過,于是乎帶有粗糧二字的食品自然備受瘦身者的親睞。其中有個(gè)寵兒就是粗糧餅干。其實(shí)如果您仔細(xì)閱讀了營養(yǎng)成分表后,您對(duì)它曾經(jīng)的信賴瞬間就會(huì)付之東流。粗糧餅干相比粗糧來說,膳食纖維含量少了很多,同時(shí)為了迎合消費(fèi)者的口感往往在制作過程中加入很多糖和高達(dá)30%的油脂,而且您還會(huì)在配料表中發(fā)現(xiàn)最不討喜的反式脂肪酸。
第五位偽裝者之谷物飲料
其實(shí)這老五和老四還是比較接近的,無礙乎一個(gè)是固態(tài)的一個(gè)是液態(tài)的。大部分的谷物飲料里膳食纖維含量比較低,糖份含量卻是杠杠的!要是真的想喝谷物飲料,咱還是自己在家里制作五谷飲品,那醇香簡(jiǎn)直無與倫比!
一口氣為朋友們揭秘了五大隱藏在身邊的健康偽裝者,目的只是想告訴朋友們?nèi)绻梢裕覀冊(cè)谫徺I預(yù)包裝食物的時(shí)候盡可能的仔細(xì)閱讀配料表,因?yàn)槭澄锏恼嫦嗑驮谀抢铮‘?dāng)然我也相信會(huì)有好的良心企業(yè)真的會(huì)如產(chǎn)品名字一樣貨真價(jià)實(shí)為消費(fèi)者打造名副其實(shí)的食品。那就得靠我們自己在購物中一起火眼晶晶去挑選啦!
盤點(diǎn)那些最坑爹的健康謠言
一些老一輩們留下的生活經(jīng)驗(yàn)、口口相傳的健康俗語,聽得久了似乎就慢慢地成為了事實(shí)。尤其是微博、微信等傳播渠道普及后,各種看似有科學(xué)道理的謠言更是在人們的觀念里深深扎根,即使被專家辟過謠仍會(huì)卷土重來。如果不加辨別,很可能會(huì)因一些錯(cuò)誤行為而損害健康。本期,《生命時(shí)報(bào)》采訪多科權(quán)威專家,總結(jié)出12個(gè)流傳最廣的健康謠言,逐一揭開它們的本來面目,為您還原科學(xué)真相。
謠言1 咽下口香糖會(huì)粘住腸子
從小我們就常聽大人說,千萬別把口香糖吞進(jìn)肚子里,否則它會(huì)把腸子粘住,危及健康和生命。
真相:英國廣播公司《焦點(diǎn)》雜志曾邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)專家解答了這一問題。專家表示,口香糖的確很難被消化,但它仍然沒能力逃過正常人的消化系統(tǒng),最多需要3天左右就會(huì)被消化掉,最終被排出體外,所以不會(huì)把腸子粘住。但是為了避免意外,最好不要給小孩吃口香糖,以免誤吞入氣管。
謠言2 月經(jīng)期間不能洗頭
我國自古就有坐月子的傳統(tǒng),此外還一直流傳著女性經(jīng)期不能洗頭的說法,認(rèn)為經(jīng)期洗頭會(huì)加重痛經(jīng),加速衰老,引起脫發(fā),老了還會(huì)有后遺癥。
真相:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦科副主任中醫(yī)師王俊蘭認(rèn)為,這是一種誤傳,女性經(jīng)期可以洗頭。不過需要提醒的是,經(jīng)期洗頭不能用冷水,洗完頭要及時(shí)用電吹風(fēng)吹干而不是自然晾干,更不要在頭發(fā)未干時(shí)就急著出門,尤其在冬天或大風(fēng)天氣,避免著涼。
謠言3 滴血可以認(rèn)親
在古裝電視劇里,我們常常能看到滴血認(rèn)親的畫面:在碗中盛清水,將兩滴血滴入碗中,相融則為親生,不融則沒有血緣關(guān)系。
真相:滴血認(rèn)親沒有科學(xué)依據(jù)。江蘇省人民醫(yī)院司法鑒定所高級(jí)實(shí)驗(yàn)師、法醫(yī)物證室主任周惠英表示,血液中含有很多成分,但其中很大的比例是水,所以血液滴入水中很快就會(huì)散開,也就是說任何人的血液都可以在水中相融,因此,用它來證明有無血緣關(guān)系沒有科學(xué)依據(jù)。
謠言4 戴近視鏡會(huì)讓眼球變得凸出
不少人擔(dān)心戴近視眼鏡會(huì)引起眼球凸出,形成死魚眼,影響美觀,所以拒絕配戴眼鏡,最終導(dǎo)致視力越來越差。
真相:眼球變形凸出的罪魁禍?zhǔn)撞⒉皇茄坨R。廣州中山醫(yī)科大學(xué)眼科中心教授余敏斌表示,眼睛近視后,不單單是看不清東西,同時(shí)眼球形狀可能會(huì)發(fā)生變化。軸性近視是近視眼中比較常見的類型,中高度軸性近視患者的癥狀之一就是眼軸會(huì)變長(zhǎng),從側(cè)面看起來眼球會(huì)變得凸出。所以,一般情況下,近視本身就會(huì)導(dǎo)致眼球凸出,與戴不戴眼鏡沒有關(guān)系。近視眼患者要做好近視的防控工作,科學(xué)配戴眼鏡,防止度數(shù)繼續(xù)加深,避免眼睛繼續(xù)變形。
謠言5 味精吃多了會(huì)變傻
一直以來,關(guān)于味精的傳言都很多,有人說味精吃多了會(huì)脫發(fā),還有人說味精吃多了會(huì)變傻,出現(xiàn)記憶力下降、大腦反應(yīng)遲鈍等癥狀。
真相:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全碩士生、營養(yǎng)專家阮光鋒表示,關(guān)于吃多味精會(huì)變傻的說法,目前并沒有足夠的證據(jù)可以證明。味精是一種純糧食制成的調(diào)味品,其主要成分是谷氨酸鈉,含有鈉元素,和食鹽(氯化鈉)中的鈉是一樣的。但是,如果經(jīng)常鈉攝入量過高會(huì)增加高血壓、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn),所以最好控制味精的攝入量。此外,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所副所長(zhǎng)翟鳳英表示,他們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn),中國成年居民的味精消費(fèi)與超重有一定的關(guān)系,也就是說味精吃多了會(huì)變胖,因此更要控制其攝入量。
謠言6 身上有傷口不能吃醬油
生活中難免有皮膚被弄傷的時(shí)候,人們往往希望傷口愈合后不留疤痕。所以,很多人從小就聽過這樣的告誡:傷口愈合期間,不要吃醬油、巧克力等顏色比較深的食物,否則新生的皮膚會(huì)變黑,還會(huì)留下疤痕。
真相:空軍總醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師龐曉文表示,這個(gè)說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。傷口愈合得好不好,會(huì)不會(huì)留疤,主要是看創(chuàng)面的大小、感染程度,治療過程中的清創(chuàng)縫合是否做好、抗感染是否到位,以及人體的營養(yǎng)狀況。所以,食物顏色的深淺并不會(huì)影響傷口愈合。至于傷口處皮膚變黑,主要是因?yàn)槠つw細(xì)胞受損后,激活了酪氨酸酶的活性,導(dǎo)致黑色素生成,讓皮膚看起來會(huì)有些發(fā)黑。但是隨著皮膚細(xì)胞的逐步修復(fù),黑色素會(huì)慢慢分解直至消失。此外,傷口愈合期間如果皮膚長(zhǎng)期被紫外線照射,也會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黑。所以,傷口愈合期間,不必忌吃深色食物,而要做好抗感染和防曬工作,并避免攝入辛辣、刺激性食物。
謠言7 酸性體質(zhì)會(huì)致病
酸性體質(zhì)是百病之源的說法近年來流傳甚廣,該理論認(rèn)為如果你能平衡好身體的酸堿度(pH值),把身體轉(zhuǎn)變成弱堿性,癌癥就會(huì)有所好轉(zhuǎn)或治愈。
真相:該言論純屬偽科學(xué),沒有絲毫科學(xué)根據(jù)。中華醫(yī)學(xué)會(huì)腎臟病學(xué)分會(huì)名譽(yù)主任委員、北京安貞醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師諶貽璞教授表示,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有酸性體質(zhì)、堿性體質(zhì)這些詞,正常人體內(nèi)的酸堿度(pH值)在人體三大調(diào)節(jié)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下,都會(huì)穩(wěn)定在7.35~7.45之間。此外,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、《中國居民膳食指南2007》副主編程義勇也表示,選擇食物要注意酸堿平衡的說法同樣缺乏科學(xué)依據(jù),不值得提倡。
謠言8 宿便是健康殺手
在鋪天蓋地的保健品廣告中,經(jīng)常能看到宿便這個(gè)詞,宣傳語會(huì)宣稱很多疾病都是由宿便引起,只有清除了宿便人體才能健康。
真相:南京中醫(yī)院肛腸科副主任醫(yī)師丁曙晴表示,醫(yī)學(xué)專業(yè)書籍中并沒有宿便這個(gè)概念。武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶則認(rèn)為,宿便的說法是炒作,偷換了醫(yī)學(xué)中便秘這個(gè)概念,而絕大部分便秘可通過調(diào)整飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式得到改善。丁曙晴提醒,不要盲目服用含瀉藥的排毒藥來清除宿便,以防損傷正氣。
謠言9 手機(jī)和WiFi輻射影響健康
關(guān)于手機(jī)和WiFi影響健康的說法一直不絕于耳。微信、微博上甚至流傳著丹麥中學(xué)生做的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn):放在普通房間的種子可以正常生長(zhǎng),而放在有WiFi環(huán)境中的種子則變成了褐色,有的甚至死亡。
真相:世界衛(wèi)生組織指出,目前沒有證據(jù)顯示手機(jī)輻射會(huì)帶來負(fù)面影響。國際無線電科學(xué)聯(lián)盟電磁噪聲與干擾委員會(huì)中國分會(huì)教授高攸剛表示,WiFi其實(shí)是一個(gè)小的局域網(wǎng),它的發(fā)射器無線路由器會(huì)對(duì)周圍產(chǎn)生一定的電磁輻射。常見的無線路由器工作功率多在30~500毫瓦間,比普通手機(jī)的功率小(約為125毫瓦~2瓦)。一般來說,用手機(jī)打20分鐘電話,人體吸收的輻射比使用一年無線路由器都多。由此可見,WiFi輻射對(duì)健康的影響微乎其微,人們對(duì)手機(jī)的輻射也不必過于擔(dān)心。
謠言10 用微波爐烹調(diào)食物會(huì)致癌
曾經(jīng)有一篇名為《請(qǐng)立即停止使用微波爐》的文章在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳。文章指出,微波爐加熱會(huì)讓食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,產(chǎn)生人體不能識(shí)別的新分子,這些奇怪的新分子具有毒性,甚至可能致癌。
真相:中國微波功率應(yīng)用及測(cè)量技術(shù)專家張兆鏜教授表示,微波加熱完全是物理加熱,與常規(guī)的明火加熱原理基本相同,對(duì)食物分子的影響也是相同的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅也表示,微波只是加熱食物中的水分子,食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化,不會(huì)產(chǎn)生致癌物。國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心綜合檢驗(yàn)部主任魯建國認(rèn)為,只要產(chǎn)品合格,不管是微波爐帶來的輻射還是食品安全風(fēng)險(xiǎn),都在人類可接受范圍之內(nèi),消費(fèi)者更應(yīng)關(guān)注如何正確使用微波爐,如忌加熱時(shí)間過長(zhǎng),忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱,忌使用封閉容器,忌加熱雞蛋等帶殼的食品等。
謠言11 左旋肉堿是減肥神話
有所謂的減肥專家宣稱,左旋肉堿是一種很理想的、不需要節(jié)食、無任何副作用、功效顯著的減肥產(chǎn)品。
真相:左旋肉堿并非完全是謊言,而是被夸大的神話。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新表示,左旋肉堿只能起到搬運(yùn)脂肪酸的作用,如果不配合運(yùn)動(dòng),攝入再多的左旋肉堿也無濟(jì)于事。左旋肉堿在人體細(xì)胞內(nèi)廣泛存在,健康人無需額外補(bǔ)充。更重要的是,美國6所權(quán)威醫(yī)療中心公布的一項(xiàng)研究指出,左旋肉堿被人體腸道內(nèi)的細(xì)菌利用后會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺,可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。
謠言12 電吹風(fēng)是高輻射殺手
連續(xù)3次使用電吹風(fēng)的輻射等于照一次X光,網(wǎng)絡(luò)上一直流傳著這樣一種說法。還有人說使用電吹風(fēng)吹頭發(fā),如果長(zhǎng)時(shí)間、近距離作用于頭部,殺傷力非常大。
真相:北京大學(xué)環(huán)境保護(hù)辦公室主任張志強(qiáng)表示,以X光、核輻射為代表的電離輻射由于波長(zhǎng)短、頻率高、能量大,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,長(zhǎng)期處于電離輻射環(huán)境可能破壞遺傳系統(tǒng)或致癌。而家用電器只會(huì)產(chǎn)生電磁輻射,不會(huì)產(chǎn)生電離輻射。自然界中的一切物體,只要溫度在絕對(duì)零度以上,就有電磁輻射,這是無法避免的。只要家電是合格產(chǎn)品,其電磁輻射值就在安全范圍之內(nèi),老百姓無需視之為洪水猛獸。
精選閱讀
養(yǎng)生本是為了保持自己的身體健康,為了生活地更加從容,但有些你所認(rèn)為的養(yǎng)生常識(shí)可是錯(cuò)的,你還照做,那可就適得其反了。下面小編介紹的這幾個(gè)常見的養(yǎng)生誤區(qū),你可別再做錯(cuò)了。
誤區(qū)一:工作太忙,退休后再養(yǎng)生保健
對(duì)于養(yǎng)生,有些人認(rèn)為:現(xiàn)在工作太忙,沒有功夫養(yǎng)生,養(yǎng)生保健等到退休以后再說!專家對(duì)此分析說,不管什么人,生命過程大致都是相同的:人總是從健康變成亞健康,然后出現(xiàn)軀體的功能紊亂,再變成器質(zhì)性病變,最后發(fā)生臟器損害、臟器衰竭,最終走向死亡
世界上有兩件事情往往是一去不復(fù)返的:一個(gè)是青春,一個(gè)是健康。一個(gè)沒有時(shí)間養(yǎng)生,或者不注意養(yǎng)生保健的人,終有一天要住院的。因此,養(yǎng)生應(yīng)該從沒有病的時(shí)候開始,因?yàn)橛辛瞬≡兖B(yǎng)生就來不及了。
所以,請(qǐng)從今天開始,管住嘴,邁開腿,不抽煙,少喝酒.
誤區(qū)二:胡吃懶動(dòng),熱衷尋找靈丹妙藥
有不少貌似注重養(yǎng)生保健的人,一場(chǎng)一場(chǎng)聽講座、做筆記,卻從不把聽來的養(yǎng)生保健知識(shí)運(yùn)用到生活中。有的認(rèn)為養(yǎng)生保健的關(guān)鍵就是找靈丹妙藥,有的干脆直接說醫(yī)生,你給我開一張方子吧,我吃藥就是了.
專家表示,養(yǎng)生并無靈丹妙藥,唯有真正從改變生活方式做起,從現(xiàn)在開始,從當(dāng)下開始。比如說人人都知道要控鹽控糖控油,可現(xiàn)在的白領(lǐng)應(yīng)酬多、聚餐多,鹽糖油攝入超標(biāo)。怎么辦?自己買菜回家做飯。
誤區(qū)三:三高患者,愛吃高價(jià)補(bǔ)益膏方
眼下冬令進(jìn)補(bǔ)風(fēng)潮席卷中國,但膏方是否適合所有人,需要打個(gè)問號(hào)。
膏方是指正常人在正常情況下,為冬藏而服用的調(diào)理品。但現(xiàn)在很多三高者也熱衷吃補(bǔ)益膏方。甚至在某些人看來,膏方不上萬元,就顯示不出自己的身價(jià)。
其實(shí),許多都市人群更需要的是消脂排毒、活血化瘀、平肝潛陽等治法,而非滋補(bǔ)治法。
換言之,即便冬季要進(jìn)補(bǔ),也需按每個(gè)人的體質(zhì)不同,補(bǔ)法各不一樣。如易反復(fù)感冒的人是衛(wèi)虛,需要補(bǔ)衛(wèi)陽;經(jīng)常遇冷即腹瀉的人是脾虛,需要補(bǔ)脾陽;倦臥腰痛,小便清長(zhǎng)的是腎虛,需要補(bǔ)腎陽等等。也就是說,飲食保健和中醫(yī)治病一樣,也需要辨證施膳。
誤區(qū)四:預(yù)防肥胖,中年女性每天吃素
還有一些人,特別是一些中年女性,都不喜歡吃肥肉,原因是害怕發(fā)胖,也為預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生,于是天天吃素。
專家提醒說,長(zhǎng)期攝入高脂肪飲食容易得心腦血管疾病,但一點(diǎn)都不吃帶脂肪的肉,也不利于健康。在動(dòng)物脂肪中含有一種能延長(zhǎng)壽命的物質(zhì),不但不會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化,相反還可預(yù)防心腦血管疾病。
因此,對(duì)體力勞動(dòng)者來說,應(yīng)該吃一點(diǎn)肥肉。對(duì)一般血脂不高的人而言,在日常膳食中也要吃一點(diǎn)含有膽固醇類的食物,這樣有利于健康長(zhǎng)壽。
誤區(qū)五:迷野山參,患人參濫用綜合征
不少人以為,天天吃人參等補(bǔ)品就是養(yǎng)生。還有的人迷戀所謂的野山參,可是大部分號(hào)稱野山參的其實(shí)是移山參.移山參是將培植參移到山上,沾了一段時(shí)間的山氣而已。真正的野山參是平性的,任何人都可以吃。
人參雖為滋補(bǔ)佳品,但作用有所不同,需要對(duì)癥。中醫(yī)認(rèn)為,虛則補(bǔ)之,虛還分氣虛、血虛、五臟虛癥,不虛則不需要補(bǔ),不虛就沒必要吃人參。長(zhǎng)期或過量服用人參,會(huì)出現(xiàn)興奮、煩躁,失眠、頭痛、腹脹、血壓升高等人參濫用綜合征.故不要隨意服用人參,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理、適當(dāng)服用。
誤區(qū)六:盲目求貴,夸大冬蟲夏草作用
中藥里有些名貴藥材貴比黃金,冬蟲夏草就是其中的一種。
但冬蟲夏草真的有那么強(qiáng)的作用嗎?吃多少才能達(dá)到宣傳的提高免疫力、抗癌等作用?古書記載和研究顯示,冬蟲夏草治療疾病所需要的劑量是--每天吃9克才能達(dá)到效果。普通的蟲草一般6根左右1克,大的4根左右1克。那么每天至少要吃36根蟲草才能達(dá)到治療效果。
此外,冬蟲夏草有含量較高的蛋白質(zhì)成分,與動(dòng)物類食材放在一起烹調(diào)才容易溶解而被人體吸收。所以古人有道名菜叫蟲草燉老鴨,中藥合理搭配可以提高其功效。
誤區(qū)七:冷肢女,把郁滯當(dāng)陽虛治療
眼下都市女性中有一個(gè)相當(dāng)常見的養(yǎng)生誤區(qū)--冷肢女就是陽虛,虛了就要補(bǔ)。
其實(shí),冷肢女是由于素體陽氣內(nèi)郁,不能交接與四末;加之冬季的寒冷,使脈絡(luò)凝滯不通所致。這類女性大多還會(huì)伴有痛經(jīng)等癥狀出現(xiàn)。
因此,對(duì)于這類體質(zhì)的調(diào)理是不能以補(bǔ)益為主的,而是需要用透邪解郁、疏理肝脾等方法;如有痛經(jīng)者,可配合暖宮散寒、活血化瘀的藥物來調(diào)理。如柴胡、白芍、枳實(shí)、香附、川芎、當(dāng)歸、艾葉、甘草等。
一個(gè)男人身體是很重要的,要是家里的男人倒下了,經(jīng)濟(jì)情況也會(huì)跟著倒下。所以男性養(yǎng)生是很重要的,男人們往往比較容易忽視生活中的一些細(xì)節(jié),生了病之后才會(huì)追悔莫及。由于本身男人要承載較大的生活壓力,如果平時(shí)不注意多補(bǔ),就會(huì)無法保證自己身體的健康、年輕、活力。
補(bǔ)藥一:硼——前列腺之寶
男性前列腺癌的發(fā)生率正有越來越高的趨勢(shì),前列腺癌一直是男人的最大殺手,國外研究發(fā)現(xiàn),硼的攝入量大的男性,患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發(fā)生。多吃西紅柿也會(huì)保護(hù)前列腺,就是因?yàn)槲骷t柿里面有比較豐富的硼。
量:硼是廣泛存在于水果和果仁中。美國藥物研究協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn),每天服用3毫克的硼最為合適,這個(gè)劑量剛剛可以產(chǎn)生抗癌作用,而且在這個(gè)劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥锞秃信稹?/p>
補(bǔ)藥二:葉酸——讓男性遠(yuǎn)離早老年癡呆
瑞典的研究者發(fā)現(xiàn),男性早老年癡呆發(fā)生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發(fā)生,從而出現(xiàn)智力減退、記憶力喪失等早期癥狀,另外半胱氨酸還是一種促進(jìn)血液凝固的氨基酸。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,從而能夠提高進(jìn)入到大腦中的血液量,因此葉酸可以幫助預(yù)防動(dòng)脈栓子形成。這對(duì)飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的他來說可謂好消息。
量:每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類、谷類等。
補(bǔ)藥三:沙丁魚、金槍魚、鯡魚中的ω-3s脂肪酸——男性“護(hù)心”專家
ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團(tuán)而形成板塊,讓血液流動(dòng)性增加,可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規(guī)律的跳動(dòng)。研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發(fā)現(xiàn)ω-3s能有效治療自身免疫性疾?。ㄈ顼L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和系統(tǒng)性紅斑狼瘡),并能調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的脂含量、延緩腦細(xì)胞衰老。
量:每天1克就夠了。但對(duì)那些有心臟問題的男性每天的攝入量應(yīng)在2至4克,這種脂肪酸有有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認(rèn)為是ω-3s脂肪酸的良好來源。食用ω-3s脂肪酸也不可過量,因?yàn)檫^量的ω-3s脂肪酸可以他增加患感冒的風(fēng)險(xiǎn)。
補(bǔ)藥四:“鈣”——讓男性的骨骼硬起來
中國男人每天從食物中攝入的鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足身體需要,而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發(fā)現(xiàn)攝入鈣較多的男性骨骼較為強(qiáng)壯,而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些,也就是說,適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)還具有減肥療效,這對(duì)于那些大腹便便的男人來說不啻為一個(gè)好消息。
量:醫(yī)學(xué)推薦男性每天推薦攝入鈣的量為1克,但大部分男性都做不到這一點(diǎn)。檸檬酸鈣比較適于吸收??梢赃@樣來分配攝入量:早晨攝入一半的量即大概600毫克,晚上攝入另一半,因?yàn)檫@樣服用可以達(dá)到最大吸收量。其實(shí)一杯牛奶里就含有300毫克的鈣質(zhì)!多喝點(diǎn)牛奶也能解決問題。另外注意補(bǔ)鈣也不要超過2.5克,因?yàn)槟菚?huì)帶來危險(xiǎn)。
補(bǔ)藥五:“輔酶”——激發(fā)男性能量
輔酶Q10又名“泛醌”,是一種存在于多種生物體內(nèi)的脂溶性天然維生素類物質(zhì)。輔酶Q10可以幫助人體細(xì)胞設(shè)法獲取能量,從而可以激發(fā)男性能量釋放,是讓他年輕并充滿活力方法。它還是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑,但是當(dāng)男性年齡增大了以后,身體產(chǎn)生的Q10輔酶也會(huì)相應(yīng)減少。近年來的研究還表明,輔酶Q10能增強(qiáng)人體免疫力功能和對(duì)抗癌癥、帕金森氏病和亨廷頓病!并且可以讓血液變稀,從而預(yù)防心臟疾病。
量:近幾年來美國國內(nèi)形成了真正的天然保健品熱,由于輔酶Q10效果確切,故很受西方消費(fèi)者歡迎。研究者建議,每天100毫克最為合適。這種物質(zhì)可以在保健品店購買。
吃木瓜豐胸、喝茶會(huì)減肥、飲酒能抗寒類似的飲食說法相信你已聽說過很多次。然而,它們的可信度如何呢?本期,我想就這些飲食說法跟大家做一下深入探討。
木瓜豐胸。木瓜豐胸的說法來自古籍,也有觀點(diǎn)認(rèn)為木瓜中的木瓜酵素和胡蘿卜素(在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A)能起到豐胸的作用。需要解釋的是,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里說的木瓜豐胸源自以形補(bǔ)形的理論,沒有任何科學(xué)依據(jù)。而木瓜酵素是一種蛋白酶,必須和蛋白質(zhì)直接接觸才能產(chǎn)生作用,但當(dāng)木瓜進(jìn)入人體后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,根本沒法發(fā)揮作用。維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用。所以總結(jié)來說,木瓜并沒有豐胸的功效。
豬蹄美容。這個(gè)說法的支持者認(rèn)為豬蹄富含膠原蛋白,對(duì)皮膚好。但是膠原蛋白吃下去,會(huì)被消化液分解成單個(gè)的氨基酸或兩三個(gè)氨基酸一組的肽,然后才能被吸收進(jìn)入血液,因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應(yīng),并不能起到美容的功效。此外,膠原蛋白本身的營養(yǎng)價(jià)值并不是很高,并且豬蹄中富含脂肪,膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
蝦皮壯骨。半兩蝦皮所含的鈣大致相當(dāng)于250毫升牛奶中的鈣質(zhì),因此很多人認(rèn)為吃蝦皮比牛奶還補(bǔ)鈣。即便含鈣高,蝦皮壯骨的說法仍然不科學(xué)。首先,蝦皮很輕,通常一個(gè)湯菜的加入量只有1~2克,含鈣量有限。再加上人無法把蝦皮徹底嚼碎,蝦皮中的大部分鈣會(huì)隨著不消化的殘?jiān)黄鹋懦鲶w外,人體吸收量就更少。最重要的是傳統(tǒng)蝦皮中不僅含有大量的鹽,還含少量致癌物,如果長(zhǎng)期大量吃,會(huì)帶來健康隱患。
紅棗補(bǔ)血。由于紅棗的顏色和高含鐵量,很多人認(rèn)為它是補(bǔ)血佳品。但是紅棗中所含的鐵為非血紅素鐵,吸收率低,一般僅為1%~5%,而且吸收時(shí)容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響,所以大棗的補(bǔ)鐵效果往往較差。
腰子補(bǔ)腎。人們常說的腰子就是動(dòng)物的腎臟,其補(bǔ)腎的說法同樣來自以形補(bǔ)形,毫無科學(xué)依據(jù)。而且豬、牛、羊的腎臟均含有不同量的重金屬鎘,鎘可以誘導(dǎo)男性睪丸、附睪等組織器官發(fā)生結(jié)構(gòu)功能上的退行性變化,最后導(dǎo)致生殖能力的減退。再者,動(dòng)物腎臟的膽固醇含量很高,在其他營養(yǎng)素上也沒有優(yōu)勢(shì),并不是值得推薦的食物。
喝茶減肥。喝茶容易餓得更快,所以讓人有了喝茶減肥的錯(cuò)覺。茶葉中含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃動(dòng)力,使胃酸分泌增加,有助食物消化。不過消脂解膩或餓得更快的感覺并不是減肥。因?yàn)楹炔韪淖兊闹皇窍倪^程和感受,而不是消化的結(jié)果。我們吃進(jìn)去的能量并沒有因?yàn)楹炔瓒鴵p耗掉,所以自然沒有減肥的功效。
飲酒暖身。很多人在冬天喜歡喝點(diǎn)酒暖身,確實(shí)飲酒后,身體表面的毛細(xì)血管受酒精刺激擴(kuò)張變粗,令血液加速流向皮膚,帶來暖意。但是感到溫暖的只是皮膚表皮,而且這是暫時(shí)現(xiàn)象。短暫溫暖過后,由于血管無法及時(shí)收縮,仍然向外輸送熱量,反而會(huì)加快身體散熱。身體的熱量丟失后,人會(huì)感到更冷,有時(shí)還會(huì)冷得起雞皮疙瘩。
鴨血清肺。環(huán)境污染日益嚴(yán)重,所以清肺食物大受歡迎。而鴨血、豬血便是代表。但是食物清肺的說法本身是站不住腳的。食物從消化道進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)過胃腸,大分子被消化分解成小分子。然后穿過小腸絨毛進(jìn)入血液,最后被運(yùn)送到人體各處的細(xì)胞中。不難發(fā)現(xiàn),整個(gè)過程中食物與空氣顆粒物完全沒有見面的機(jī)會(huì),自然也就無法清除它們。
享受美食是一件大快人心的事情,可是由于現(xiàn)代高節(jié)奏的生活,迫使人們對(duì)飲食方法發(fā)生了很大的改變,可是誰知道不當(dāng)?shù)娘嬍撤椒〞?huì)加速我們的死亡,使我們的壽命變短。下面小編就來盤點(diǎn)下哪些飲食方法會(huì)危害我們的壽命吧!
1、不食早餐
危害:嚴(yán)重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易顯老.
建議:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時(shí)省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)?。如果時(shí)間真的趕,可以帶些餅干什么的充饑。
2、晚餐太豐盛
危害:傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
建議:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%.
3.進(jìn)食過快
危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長(zhǎng)此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
建議:應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,預(yù)留多點(diǎn)時(shí)間用來進(jìn)餐。
4.飲水不足
危害:導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾?。挥绊懩I臟代謝功能
建議:多喝水,勤上洗手間。
5.果蔬當(dāng)主食
危害:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病
建議:在使用水果當(dāng)主食的時(shí)候,首先要看看自己的體質(zhì)是否適合。
6.餐后吸煙
危害:飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入最佳狀態(tài),煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
建議:全面戒煙。
7.保溫杯泡茶
危害:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會(huì)破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
建議:換杯子泡茶。
夏季養(yǎng)生哪些東西要少吃?夏季的注意事項(xiàng)?夏季出汗多,鹽分損失多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)受到影響,中醫(yī)講:“心主夏,心若緩,急食酸以收之?!币馑际钦f,這個(gè)時(shí)候在飲食上要多食酸咸,少吃苦味,多吃點(diǎn)西瓜、番茄、素炒綠豆芽等為好。但也不要過于偏嗜,嗜好偏過不但會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,而且還能傷及脾胃及其他臟腑。
飲食5大原則忌燥忌生冷
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。其次,經(jīng)過一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
4、應(yīng)忌過燥的食物
中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
5、適當(dāng)吃一些解暑清涼的食物
一般來說,喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
炎炎夏季,水果成了人們夏季養(yǎng)生熱品,雖然水果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是有講究,那么夏季如何吃水果健康?下面小編給大家解答,告訴大家一些吃水果禁忌。
夏季吃水果牢記5大禁忌
吃水果禁忌之蘋果篇
蘋果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。它富含的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,但因蘋果富含糖類和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。
吃水果禁忌之甜瓜篇
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
吃水果禁忌之椰子篇
椰肉味甘,性平具有補(bǔ)益脾胃的功效,椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。如果你長(zhǎng)期夜睡,愛吃香口煎炸食物,容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話,就要切記勿多吃椰子。另外,一向被譽(yù)為清熱清潤的海底椰,其實(shí)一樣性溫帶補(bǔ)。
吃水果禁忌之水蜜桃篇
水蜜桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物,可為人體提供多種熱量和水分,給人一種清涼爽口的感覺。胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性溫,多吃傷胃令人胃脹胸悶。
吃水果禁忌之荔枝篇
荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見水果,味道鮮美?!耙或T紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便將荔枝的誘惑力寫到了極致。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對(duì)人體有益的水果。荔枝能補(bǔ)充人體大量水分,起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃,否則會(huì)引發(fā)惡心腹瀉、頭暈、四肢無力的不良反應(yīng)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《揭秘!最坑人的5大虛假健康飲食》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“健康養(yǎng)生的飲食方式”專題供您欣賞!