每天都吃這種面會讓腸道腐爛
腸道養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“每天都吃這種面會讓腸道腐爛”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
生活中就常見的主食來說,除了面食就是大米了,這兩種食物對于身體營養(yǎng)補(bǔ)充是非常有幫助的。相對來說,在中國的北方,人們喜歡吃面食,各種各樣的面食反映出了勞動人民的智慧,同樣,在中國南方因為氣候的原因,大米成了最常見的主食,吃大米是南方人民喜歡做的事情。當(dāng)然,上面說到大米、面粉更多的時候是作為主食進(jìn)行食用的,其實,還有一些食物,人們在食用的時候需要多加小心,這個類型的食物可以說是非常的常見,但是,當(dāng)我們吃錯了,對健康有危害。下面小編就和大家說說,在生活中要是經(jīng)常吃這種面是會讓你腸道發(fā)生腐爛的。
一、方便面要少吃
這里說的吃多會讓人們腸道發(fā)生腐爛的面食就是我們常見的方便面了,方便面在中國可以說是婦孺皆知。每天高速運(yùn)行的火車、上班族加班的辦公桌上、學(xué)生的快餐盒里、甚至是一些家庭的廚房里,方便面可以說是流傳最廣、銷量最多的一種食物。
以上面說到的火車上來說,出門乘坐火車,購買方便面已經(jīng)成了大家一起做的事情,可以說,每節(jié)火車都會消費(fèi)很多方便面,一年下來,中國食用方便面的數(shù)量是驚人的。
再以一些家庭來說,為了省事兒,不少人直接就用方便面來代替正常的飯菜,這樣的飲食方式,對于健康無疑是有傷害的。
不可否認(rèn),煮方便面確實會讓人忍不住的吞下口水,方便面中那種獨(dú)特的味道讓人久久不能忘記,并且有的人覺得方便面要比一般的面條有勁道。另外一方面就從這名字上就能夠知道,方便面是非常的方便,只需要一點(diǎn)開水,就能夠讓你立馬從先前饑餓的狀態(tài)中緩過來。
但是,方便面一定不要吃多,方便面要是吃多了,對健康有傷害,這是因為在方便面中有大量的防腐劑、食物添加劑,這些物質(zhì)對于健康其實是有很大的傷害。
為了讓方便面擁有那種獨(dú)特的口味,在加工的過程中無可避免的要加入防腐劑,這些物質(zhì)對于健康傷害是極大的。
同時,在方便面中還有大量的保鮮化學(xué)劑,這些物質(zhì)對于健康傷害更大。經(jīng)常吃方便面讓你的腸道受到很大的壓力,造成一種創(chuàng)傷性的損傷并不是聳人聽聞的事情。
二、經(jīng)常吃方便面的危害
上面說到方便面要少吃,方便面中有大量的防腐劑、食物添加劑、保鮮化學(xué)劑等成分,這些物質(zhì)對于健康傷害是極大的,下面就說說,經(jīng)常吃方便面會帶來哪些危害。
1、方便面吃多容易得腸癌
在生活中,人們一方面企圖通過飲食得到健康身體,另一方面則是擔(dān)心,食物本身對身體會造成傷害。
任何食物都是這樣,能夠很好的滿足人們需要的同時,對于身體或多或少還是有影響的,方便面就是這么一種食物,方便面往往是由精制面粉加工制作而成的,在加工制作的過程中,會讓食物本身缺乏纖維素,并且,當(dāng)我們在煮方便面的時候還會進(jìn)一步的造成纖維素、礦物質(zhì)流失,長時間的吃這樣的食物是會造成身體中因為缺乏大量的纖維素、鈣而導(dǎo)致人們患上了腸癌。
經(jīng)常吃方便面會造成便秘的發(fā)生,這是因為當(dāng)人們吃的過精會造成糞便在大腸中滯留很長的時間,這樣的情況是非常容易誘發(fā)腸癌的發(fā)生。
2、方便面吃多導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)
方便面作為一種經(jīng)過油炸的食物,是受孩子非常的喜歡,兒童要是經(jīng)常吃這樣的食物是會導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛情況的發(fā)生。
長時間的吃這樣的食物是會導(dǎo)致人們的味覺變得遲鈍,影響到了正常的食欲,并且,喜歡吃方便面還會養(yǎng)成偏食的壞毛病。
因而,在生活中不要經(jīng)常吃方便面,以免造成腸胃功能失調(diào)。
3、方便面吃多會導(dǎo)致上火
不知道你發(fā)現(xiàn)沒有,經(jīng)常吃方便面會讓你有口干舌燥的感覺,特別是那些有麻辣味道的方便面,更是會讓你有上火的感覺。
這是因為方便面是經(jīng)過油炸的食物,這樣的食物在加工過程中已經(jīng)將其密度壓制到最小,當(dāng)人們在食用的時候,即使是泡著吃,其中的火氣還是會在身體中進(jìn)行擠壓,這樣的擠壓超過一定的量會造成上火情況的發(fā)生。
因而,在生活中可以減少吃方便面,以此來避免上火情況的發(fā)生。
通過上面關(guān)于生活中吃方便面帶來危害的簡單描述,相信大家對于吃方便面的危害有了一定的了解,吃方便面造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面說到的這些,在以后的生活中大家能夠多多注意,減少吃方便面,避免方便面吃多,對身體造成非常大的傷害。希望上面的介紹對大家有所幫助,在以后的生活中能不吃方便面就不要吃方便面,以此來保護(hù)身體。
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食物是我們?nèi)祟愘囈陨娴臇|西,我們每天都要吃東西,但是有多少人了解食物的功效與價值呢。很多人看到好吃的食物就大口吃,看到不愛吃的食物就丟一旁,殊不知有些被你丟掉的食物營養(yǎng)價值很高,甚至可以幫助我們抗癌,保護(hù)我們的身體健康。下面就和小編一起來看看吧。
10大抗癌食物排行榜
癌癥已成為人類健康的頭號殺手,研究發(fā)現(xiàn),許多食物就有防癌、抗癌的作用。
1、茶葉
有人將茶葉拌于飼料中,喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠,結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。另據(jù)報道,茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。
2、麥麩
麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥,還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素,纖維素是一種不溶性纖維,能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì),加快食物通過腸道的速度,促使排便,減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會。
3、大豆
大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似,現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實驗,以了解它對乳腺癌的預(yù)防作用。
4、綠色蔬菜
深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等,它們含有豐富的抗氧化劑,包括葉酸、葉黃素等。科學(xué)家據(jù)此提出蔬菜的顏色越深,抗氧化劑含量越高,抗癌防癌作用越強(qiáng)。
5、香菇
蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫,有類似于補(bǔ)氣的作用。
6、猴頭菇
猴頭菇已由中國藥學(xué)界制成猴菇菌片,用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等,有效率為69.3%,顯效率為15%.
7、玉米
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥,并具抗癌作用。美國醫(yī)學(xué)界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,對抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。
8、酸梅
酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,提高機(jī)體的免疫機(jī)能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
9、蔥屬蔬菜
這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明,這類蔬菜能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。
10、蘋果
近年研究發(fā)現(xiàn),蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成,破壞癌細(xì)胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
黃曲霉毒素這種致癌物,相信大家都有聽說過吧,它藏身在生活的各個角落。說起黃曲霉毒素,就不得不說瓜子,應(yīng)該都不陌生,美味又廉價,但吃瓜子的壞處很多人并不是很清楚。因為壞瓜子中就藏有黃曲霉毒素,所以黃曲霉毒素這種致癌物你也許每天都在吃。想知道致癌物質(zhì)名單以及直接致癌物有哪些嗎?那就一起來看看吧。
瓜子雖好吃,但風(fēng)險大,因為一把瓜子中說不定就有幾顆是壞的,有些人根本不在意,直接吞到肚子里,殊不知他吞下了致癌物。
提到黃曲霉毒素,雖然聽過,但大家可能不太了解是什么東西。但如果告訴你,黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物;它的毒性是劇毒物質(zhì)氰化鉀毒的10倍,砒霜的68倍;其實它就藏在你經(jīng)常吃的幾種食物里。
吃到壞瓜子,馬上吐掉并漱口
很多人在嗑瓜子時,都吃到過“苦籽”??赡阒绬?這種吃起來有苦味的瓜子對身體傷害很大,甚至可能導(dǎo)致肝癌。
專家指出,瓜子一旦發(fā)霉,其中可能含有黃曲霉毒素,吃到壞瓜子一定要馬上吐掉并漱口。因為它是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一,經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風(fēng)險。
黃曲霉毒素究竟為何物,它是怎樣致癌的,如何避免與黃曲霉毒素的接觸?
黃曲霉毒素到底有多毒
專家介紹說:“大家應(yīng)該都知道氰化鉀,看諜戰(zhàn)片的時候,被抓住的間諜將其抹一點(diǎn)在嘴唇上就能喪命,而黃曲霉毒素B1的毒性是它的10倍,是砒霜的68倍。”
黃曲霉菌生長的最適宜溫度為26℃~28℃,溫度越高,黃曲霉菌生長越快,而一旦在溫度28℃~33℃、濕度80%~90%的環(huán)境中,黃曲霉菌很快能分泌毒素。所以說,這種毒素適宜在溫度高又非常潮濕的南方生存。
另外,黃曲霉毒素的穩(wěn)定性很強(qiáng),一般溫度難以將其殺滅,即使用100℃的溫度進(jìn)行20個小時的滅菌,也不一定將其徹底去除。
微量黃曲霉毒素即致癌
“黃毒”進(jìn)入人體后,在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍),因此對肝臟的損害也最大。
人如果誤食了黃曲霉毒素污染的食品,輕則可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀,重則可能出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病癥狀。
體內(nèi)黃曲霉毒素如果達(dá)到1毫克/公斤以上就可誘發(fā)癌癥,而這僅相當(dāng)于1噸糧食中只有1粒芝麻大的黃曲霉毒素。
1984年印度曾經(jīng)發(fā)生過黃曲霉毒素中毒,致使十幾個孩子死亡。
黃曲霉毒素最愛藏身幾類食物
如此劇毒的物質(zhì),是怎樣跑到我們?nèi)粘o嬍持械哪?專家介紹,黃曲霉菌廣泛存在于土壤中,最喜歡在果仁和含油的種子內(nèi)生長,尤其在花生等堅果中多見。它通常喜歡“親近”以下幾類食物。
腎臟是人體內(nèi)臟之一,對于每一個人而言這個器官都是非常重要的。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,腎主要和身體的生長、發(fā)育以及生殖有關(guān),而在西醫(yī)看來,腎臟則是一個具有調(diào)節(jié)身體代謝功能的內(nèi)分泌器官。無論是從哪個角度看,腎在人體中都占據(jù)了一個相當(dāng)重要的地位,這也就決定了人們一定要加大腎臟的保護(hù)力度。
但愿望總是美好的,生活不可能像設(shè)定好情節(jié)人物的劇本那樣順暢,在保護(hù)腎臟的過程中,總有一些意外情況會對腎臟產(chǎn)生傷害。這其中就有著各種傷腎食物的身影。那么這些食物是以怎樣的方式傷害到腎臟的呢?
1、過咸的食物
中醫(yī)認(rèn)為腎主水,也就是說腎臟可以幫助身體調(diào)節(jié)水液代謝,而如果在平時的飲食生活中吃了太多過咸的食物,就有可能對人的腎臟產(chǎn)生傷害。這是因為在攝入了過多鹽分之后,人體的血液濃度會增加,血壓也會升高,從而破壞腎臟正常的功能運(yùn)行,并且這種腎病還會和高血壓相互疊加,對身體健康產(chǎn)生更加嚴(yán)重的破壞效果。
科學(xué)研究表明,一個成年人每天的食鹽量最好不要超過6克,因為食鹽的學(xué)名叫做氯化鈉,如果攝入了過多的鈉元素,那么則有可能引發(fā)心血管方面的疾病。
2、豆制品
很多朋友都喜歡吃一些豆制品,常見的有豆腐、豆奶、豆?jié){等等,這些食物的口感的確非常好,而且也經(jīng)常出現(xiàn)在家庭的餐桌上,但是如果在短時間內(nèi)吃了太多,那么對于腎臟而言可就不是一個好消息了。
因為這些豆制品中都含有非常豐富的氨基酸與蛋白質(zhì),這些物質(zhì)在被人體消化吸收后大部分都成了沒有什么利用價值的含氮的廢物,會由腎臟統(tǒng)一排出體外。但這項流程的前提是腎臟能夠承擔(dān)這樣的壓力,如果大量的食用豆制品,無疑會大大增加腎臟的負(fù)擔(dān)。雖然蛋白質(zhì)是參與身體各個機(jī)能的重要物質(zhì),但同時它也給腎臟增加了壓力,不利于腎臟的健康。
花生、核桃等最好是帶殼保存,曬干后,用保鮮盒等密閉儲存?;ㄉ笾宰畎踩?。先用流動的水浸泡、漂洗,再用水煮熟吃。而人們平時最常吃的油炸花生米,應(yīng)吃多少炸多少,不宜久存,若未吃完要馬上倒掉。
日常生活主要致癌物質(zhì)
食品中
亞硝基化合物、高脂肪物質(zhì)、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質(zhì)的食物中含量較高,人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時,胃將亞硝基化合物的前體物合成為亞硝基化合物。
食品污染中
農(nóng)用殺蟲劑,家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物,與這些接觸的食品可被污染。
一些激素類制劑可通過獸醫(yī)治療或飼料添加劑進(jìn)入食用家禽家畜體內(nèi),從而誘發(fā)與內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)的腫瘤。
一些食品包裝材料含有多種環(huán)芳烴基類物質(zhì),具有潛在的致癌性。如食品包裝袋、包裝紙等。
空氣中的致癌物質(zhì)通過土壤、水等途徑蓄積于食物中。
添加劑
如防腐劑、食用色素、香料、調(diào)味劑及其他添加劑中含有的亞硝胺類物質(zhì)。
食品加工儲蓄
熏制食品和腌制食品中含有大量的環(huán)芳烴基類致癌物質(zhì),霉變的大米,玉米,豆類中所含的黃曲霉素對人和動物都有很強(qiáng)的致癌作用。
醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),有10多種化學(xué)物質(zhì)有致癌作用,其中亞硝胺類、苯并芘和黃曲霉素是公認(rèn)的三大致癌物質(zhì),它們都與飲食有密切關(guān)系。
公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)
亞硝胺類
幾乎可以引發(fā)人體所有臟器腫瘤,其中以消化道癌最為常見。亞硝胺類化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、煙酒、熏肉、烤肉、海魚、罐裝食品以及飲水中。不新鮮的食品(尤其是煮過久放的蔬菜)內(nèi)亞硝酸鹽的含量較高。
苯并芘
主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中,脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成苯并芘、如香腸等熏制品中苯并芘含量可比普遍肉高60倍。經(jīng)驗證,長期接觸苯并芘,除能引起肺癌外,還會引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
黃曲霉素
是已知的最強(qiáng)烈的致癌物。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,黃曲霉素很可能是肝癌發(fā)生的重要原因。在一些肝癌高發(fā)區(qū),人們常食發(fā)酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等,這類食品在制作過程中如方法不當(dāng),容易產(chǎn)生黃曲霉素。
為了防止上述幾種主要致癌物質(zhì)作怪,減少和削弱致癌物對人類的威脅,人們在食物的生產(chǎn)、加工及烹調(diào)等方面,必須采用科學(xué)的方法。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這種致癌物你也許每天都在吃,你們都了解了吧。這對于不了解壞了的瓜子有什么危害的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的致癌物質(zhì)名單以及直接致癌物有哪些,以后在飲食上一定要注意了。
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堅果類
花生、核桃、瓜子、開心果等。
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)花生、瓜子、榛子、松仁等果仁輕微變黃甚至發(fā)黑、味苦,皺皮變色,看起來有霉變之嫌時,很有可能已被黃曲霉毒素所污染,一定要丟棄。如果花生有芽了,也不能吃,黃曲霉毒素在花生受潮的情況下生長更快。
谷物
玉米、大米、大麥、小麥、豆類。
凡表面上長有黃綠色霉菌或破損、皺縮、變色、變質(zhì)的谷物都有可能被黃曲霉毒素污染,在食用前應(yīng)仔細(xì)挑選,剔除霉變粒。
糧油制品
花生油、玉米油。
生產(chǎn)企業(yè)如果沒有嚴(yán)格挑揀原料,使用霉化的花生、菜籽、玉米等生產(chǎn)食用油,或沒有采用精煉工藝或工藝控制不足,都有可能造成黃曲霉毒素超標(biāo)。
家庭自制發(fā)酵食品
腐乳、黃醬。
食品工業(yè)生產(chǎn)的醬、醬油一般不會出現(xiàn)黃曲霉毒素的污染,而家庭自制的發(fā)酵食品則容易被污染。
這樣做,避開黃曲霉毒素
目前,對于已有食品中的黃曲霉毒素還沒有行之有效的解決辦法,各個國家一般采取銷毀食物的方式。在生活中注意一些細(xì)節(jié),也能有效避免黃曲霉毒素的危害。
不小心吃到怎么辦
專家提醒,平時吃到霉變的堅果零食一定不要偷懶,要起身吐掉再用清水漱漱口。
懷疑表面附著黃曲霉毒素的大米玉米,又不舍得扔掉,淘米時要用溫水搓洗三、四遍,或用高壓鍋煮飯,能破壞一部分黃曲霉毒素。
懷疑花生油黃曲霉毒素超標(biāo),可以將油加熱到微冒煙,加點(diǎn)鹽爆炒。
哺乳期的母親要注意飲食,母乳里面的黃曲霉毒素就是嬰兒最早的暴露途徑。
怎樣防止霉變產(chǎn)生
避免黃曲霉毒素最有效的方法就是斬斷源頭,防止食物霉變產(chǎn)生黃曲霉毒素。
購買食物時,如果發(fā)現(xiàn)包裝不清潔、已破損的不要買。
“免淘洗米”等不經(jīng)淘洗就可直接燒煮的糧食,購買時應(yīng)選擇離生產(chǎn)日期近的,一次不要買得太多。
購買堅果應(yīng)盡量選擇小包裝。買回家后,最好在低溫、通風(fēng)、干燥處保存(溫度最好在20℃以下,相對濕度在80%以下),并避免陽光直接照射。
【導(dǎo)讀】每天都要吃的八種營養(yǎng)食物,專家提示的健康飲食資訊何其多,多到也許讓你一項也記不住?,F(xiàn)在有比較簡單一點(diǎn)的辦法。專業(yè)的科學(xué)家、營養(yǎng)師、與醫(yī)生選出了8種食物,組成了最食物界最健康的夢幻組合,你只需每天定量食用這些食物,再加上一些好的蛋白質(zhì),如三文魚、火雞、或精瘦的牛排,配上放鬆愉快的好心情,就能維持身體的最佳狀態(tài),一起來了解下文的每天都要吃的八種營養(yǎng)食物。
每天都要吃的八種營養(yǎng)食物
1、菠菜
醫(yī)師建議:菠菜能促進(jìn)性功能,幫助肌肉成長,強(qiáng)化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助于二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來源,可以幫助減少心臟病、中風(fēng)等風(fēng)險。
此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。醫(yī)師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調(diào)的食物中。功效類似菠菜的替代物,還包括甘藍(lán)菜、萵苣。
廚師建議:菠菜可以加在沙拉中,還可用于日常炒蛋的用途,加入披薩中也很好吃。想要來點(diǎn)特別的菠菜料理,你可以試試芝麻拌菠菜,使用4辦蒜頭剁碎、1 匙薑末、1匙芝麻油,加入2匙水和1束菠菜,蓋和烹煮3分鐘后,到掉多馀的水,拌入1匙醬油和1匙芝麻籽,就是口感新鮮又美味菠菜料理。
2、酸奶
醫(yī)師建議:酸奶是對抗癌癥的絕佳食物,還有骨頭建造、促進(jìn)免疫等多種好處。無論中式西式的食物中,都有關(guān)于酸奶的利用,也許制作味道與搭配方式不同,但相同的是這項食物對健康的功效,卻是大家不爭的事實。
酸奶可以增加體內(nèi)的益菌,促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,保護(hù)能對抗癌癥probiotic有機(jī)體。不過請注意,并非所有的酸奶都含有probiotic,因此購買時,請確認(rèn)live and active cultures字樣,含有鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的種類為佳,每日食用一杯對身體最好。
廚師建議:酸奶加上了藍(lán)莓、核桃、亞麻、與蜂蜜,是最佳的早餐或點(diǎn)心?;盍λ崮虅t是廚師建議你一定要試試的東西,採用1杯低脂酸奶、1杯新鮮或冷凍藍(lán)莓、1杯紅蘿卜汁、和1杯新鮮的菠菜,用果汁機(jī)打成超級活力健康的酸奶飲品,你將吃進(jìn)滿滿的營養(yǎng)。
專業(yè)的科學(xué)家、營養(yǎng)師、與醫(yī)生選出了8種食物,組成了最食物界最健康的夢幻組合。
3、蕃茄
醫(yī)師建議:蕃茄可以對抗癌癥,保護(hù)心臟健康,還能促進(jìn)免疫能力。不過,關(guān)于蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過后的番茄對人體更有好處,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素。
研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護(hù)腺、皮膚、和胃癌的風(fēng)險,并且降低冠狀動脈病的可能性。每日最佳的攝取量是22毫克的茄紅素,這大約是八個紅色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄紅素的食物還有紅色西瓜、桃紅色葡萄柚、日本柿子、木瓜、與番石榴。
廚師建議:想要增加口感與提高茄紅素的好處,煮菜時不妨盡量選擇有番茄醬汁的菜色,烹飪時,使用菜譜所要求的兩倍份量。粉紅水果拼盤是你增加茄紅素攝取的絕妙點(diǎn)子,將1個小西瓜、2個葡萄柚、3個柿子、1個木瓜、和4個番石榴切丁裝盤,加入薄菏葉裝飾,就是一份視覺口感兼具的涼爽點(diǎn)心。
4、紅蘿卜
醫(yī)師建議:紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進(jìn)免疫,提高眼睛視力。多數(shù)紅色、黃色、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎等風(fēng)險,每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯、南瓜、黃色甜椒、芒果也具有類似好處。
廚師建議:想要獲取足量的紅蘿卜素,下列食物都是不錯的美味選擇,如嫩胡蘿卜、切片黃椒、南瓜湯、烤白薯、南瓜餅、芒果雪糕、胡蘿卜蛋糕??景资項l則是一份富含紅蘿卜素、又能符合孩子口味的點(diǎn)心,使用兩個白薯各切為8切片,加上橄欖油和胡椒粉,使用350.f的溫度烘烤15分鐘,再以低溫烘烤10分鐘,美味輕鬆上桌。
5、藍(lán)莓
醫(yī)師建議:藍(lán)苺是一種大腦活性劑,還可以對抗癌癥,促進(jìn)心臟健康與免疫系統(tǒng)。藍(lán)苺還是眾多水果中,富含最多抗氧劑的一種,可以幫助防止癌癥、糖尿病,預(yù)防年齡有關(guān)的記憶衰退,因此藍(lán)苺也有大腦莓果之稱。研究表示,藍(lán)莓含有大量的纖維、維他命a和c,因此也可以幫助心血管健康。專家建議,每日攝取1杯新鮮的藍(lán)莓,或1/2杯冷凍或乾燥藍(lán)苺,對身體健康都很有幫助。紫色葡萄、葡萄乾、草莓也都具有類似功效。
廚師建議:藍(lán)莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時,健康效果最好。此外,一種稱作acai的藍(lán)苺品種,含有更多的抗氧劑,在柳橙汁中加入2匙的acai藍(lán)苺粉,或在早餐的玉米片和酸奶中加入acai果粒,營養(yǎng)更加分!
6、黑豆
醫(yī)師建議:黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長、心臟健康,也是很好的大腦活化劑。基本上,所有的豆類都是有助心臟的時候,但是能夠促進(jìn)智能的,大概只有黑豆一項。因為黑豆富含花青素,是能夠改進(jìn)大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質(zhì)和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效。
廚師建議:在早餐的麵捲餅中放入一些黑豆,或在你製作的辣椒醬中加入黑豆和扁豆,當(dāng)然,溷入橄欖油和烤大蒜製成黑豆菜泥,也是很好的選擇。黑豆番茄辣醬是綜合美味與健康的小點(diǎn)心,利用4個蕃茄、1棵蔥、3瓣大蒜、2條墨西哥辣椒、1個黃色甜椒、和1個芒果切成小方塊,加入黑豆罐頭、香菜和檸檬汁,就是最完美的醬汁,用玉米片沾醬食用,口感獨(dú)特又健康滿分。
7、核桃
醫(yī)師建議:核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥,還能保護(hù)心臟、促進(jìn)免疫系統(tǒng),同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質(zhì),可以促進(jìn)心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質(zhì),則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能,但同時擁有各種好處的,卻只有核桃而已。
廚師建議:核桃可以灑在沙拉上,可以切成小方塊加入鬆餅麵團(tuán)中,也可以與橄欖油溷合成醬汁,作為烤魚或烤雞時的絕妙調(diào)味。想要加強(qiáng)健康康的功效,你不妨將1杯乾藍(lán)莓、1杯黑巧克力、與1杯核桃溷合成好吃健康的小點(diǎn)心。
8、燕麥
醫(yī)師建議:燕麥可以幫助肌肉成長,促進(jìn)心臟健康,也是大腦的活化劑。事實上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風(fēng)險,雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會被纖維質(zhì)減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質(zhì),能夠提供平穩(wěn)的肌肉生長能量。
最近各個社交首頁被2017“維多利亞的秘密”大秀刷屏,維密大秀上超模奚夢瑤不慎摔倒,成為昨晚的話題人物。小編看了視頻,在T臺上重重摔了一跤,崴到了腳,真是讓人心疼。
除了這個失誤事件,小編更被這些維密超模們的好身材所吸引:大長腿、翹臀、小蠻腰、完美的身體曲線,“天使”簡直就是她們的代名詞。這簡直就是萬千女人夢想中的身材,反正小編是舔屏了~
光羨慕?jīng)]有用,哪有那么多天生身材好的人,后天維持才是最重要的。不能只看到維密超模們美好的身材,沒注意她們在臺下的辛苦。
想要擁有維密超模般的身材,除了通過鍛煉獲得美麗的形體線條,還需要怎么樣做呢?
小編翻遍了維密超模們的食譜,都不好意思下筷子吃飯了……甜品、炸雞、漢堡、蛋糕什么的不存在的,這些高熱量食物通通都沒有!甚至都很難看到食物上泛出油光,有圖有真相:
水煮蔬菜+火龍果汁
紅豆薏仁湯+水果+檸檬水(湯和檸檬水都沒加糖)
食物清淡少油或者無油,都是低油低鹽低糖的。除了水果就是蔬菜,烹調(diào)方法主要也是以水煮或涼拌為主,沒有任何高油高熱量的食物,簡直是科學(xué)減脂的模范飲食餐了!
看到食譜,小編真心的感嘆:“超模真不是一般人能當(dāng)?shù)摹?。天生就不胖,還這么努力控制體重減脂,這自控能力也是令人驚嘆。
不過仔細(xì)看看,就發(fā)現(xiàn)這些水果蔬菜粗糧都是健康營養(yǎng)又低熱量的食物,所以想要跟超模們一樣的好身材,就趕快放下你手上的大雞腿吧!多吃這些低油低熱量的減脂餐控制體重,但可不是一味的節(jié)食餓到變形哦~
節(jié)食減肥是一個最常見的誤區(qū),節(jié)食會使人體流失肌肉,使身體代謝減慢,脂肪分解減少,所以節(jié)食減下來的是健康的蛋白質(zhì)和大量的水分。節(jié)食減肥還會造成身體缺失所需營養(yǎng)素,免疫功能下降,身體機(jī)能也會減退。
超模們個個身材緊實,沒有一個人的身材是靠餓出來的,而是減脂餐+鍛煉消耗熱量。維密超模每天通過運(yùn)動消耗的熱量比常人要多得多,所以就算偶爾貪吃了,也能鍛煉迅速消耗掉吃下去的熱量,保持好身材。
1、每天固定鍛煉量
每天定時定量運(yùn)動,會使身體漸漸適應(yīng)運(yùn)動的節(jié)奏,不僅會加快代謝,還會逐漸收獲一個健康美麗的形體。一定要堅持,任何事情都是要長期堅持也能出效果的。
2、加強(qiáng)力量訓(xùn)練
力量訓(xùn)練可以增加肌肉的含量,而肌肉含量的變大也會讓身體代謝加快,從而提高身體機(jī)能與自身耗脂能力。
如果你問,做到了這些,我就可以跟超模們的身材媲美了嗎?當(dāng)然可以,前提是你得遺傳到一雙1.1米的大長腿。
懷孕可以說是一個女人一生之中最幸福、最溫暖,但是也是最辛苦的一件事情,雖然會因為有了愛情的結(jié)晶而興奮,但是在備孕期間準(zhǔn)媽媽們是要遭受非常大的折磨的。一個人要承擔(dān)著兩個人的營養(yǎng),所以懷孕期間的媽媽在飲食方面也要特別注意,既然這樣,每天都吃鵝蛋好不好呢?在飲食方面還有其他什么需要了解的東西嗎?
相較于雞蛋和鴨蛋來說,鵝蛋的營養(yǎng)價值會更高,尤其是對于懷孕期間的媽媽們來說,鵝蛋更是一個不得多得的好補(bǔ)品。鵝蛋中的蛋白質(zhì)含量非常豐富,其他的營養(yǎng)物質(zhì)也非常多,平常吃一點(diǎn)鵝蛋,不僅能給媽媽補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),而且也更加有利于媽媽腹中胎兒的腦部發(fā)育,甚至還有著很好的去除胎毒的作用。
但是吃任何的東西都要講究一個適度的原則,即使是像鵝蛋這樣營養(yǎng)豐富的食品,也是這樣子。鵝蛋雖然營養(yǎng)價值非常高,但是由于它是一種堿性的食物,所以如果一天吃太多的話,容易給胃部造成一定的負(fù)擔(dān),最好每天鵝蛋的食用量不超過2個。而且鵝蛋的體積比較大,所以如果一次性吃太多就會比較難以消化,還是要適當(dāng)?shù)陌芽刈∈秤昧康摹?/p>
在懷孕期間做好飲食方面的工作是非常重要的。一般來說在懷孕初期,也就是頭三個月左右的時間,寶寶還處在胚胎狀態(tài),這個時候?qū)殞殞τ谑澄锏男枨罅窟€不是那么高,孕媽媽就可以按照正常的水平進(jìn)食就行,但可以盡量的補(bǔ)充一些鈣元素,可以多喝一些牛奶。
到了懷孕的中后期,寶寶已經(jīng)開始初具雛形,所以這個時候?qū)τ谑澄锏男枨罅烤蜁兇?,這個時候的媽媽就要增加自己的食量了。在這段期間的準(zhǔn)媽媽們每一頓飯?zhí)妓衔锏臄z入量至少要是平常的兩倍,同時還要多補(bǔ)充一些蔬果的攝入,以補(bǔ)充維生素。
另外,有一些媽媽們可能會有孕吐的現(xiàn)象,雖然這種感覺真的很不好受,但是這也是屬于孕期的正?,F(xiàn)象,只不過有的人就種反應(yīng)比較強(qiáng)烈,而有的人反應(yīng)相對會小一點(diǎn)。這種現(xiàn)象一般就是只要一吃一點(diǎn)東西,立馬就會反胃吐出來,但是對于媽媽和寶寶來說這樣都是不行的。
雖然孕吐的媽媽們胃口都一般不太好,但是為了補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)東西還是必須要吃的,為了緩解這種現(xiàn)象就可以吃一些開胃的水果。一般來說,酸酸甜甜的水果是可以達(dá)到開胃的效果的,所以葡萄是一個比較不錯的選擇,當(dāng)然如果有其他想吃的東西也是可以的。
甘蔗怎么保存不會腐爛
貯藏甘蔗要注意控制溫濕度。一般要求溫度控制在10度以下,最適宜的溫度是9度左右。貯藏溫度不能太高也不能太低,并需要定期觀察貯藏地點(diǎn)的溫度變化。因為如果貯藏溫度太高,不僅貯藏時間短,而且甘蔗容易腐爛霉變,不宜食用。貯藏地點(diǎn)注意不要有積水,但也不能過于干燥。相對濕度最好保持在50%左右。
1、地面貯藏法
在蔗田及附近,選擇避風(fēng)處,耙松表土,澆濕地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。
2、溝藏法
此法適合無霜凍地區(qū)或無霜凍時期貯藏甘蔗,利用蔗田地溝,將甘蔗扎捆,放入地溝中,成小堆,每堆間距半米,蔗堆四周填濕土,上面再蓋土,貯藏期需防止甘蔗堆內(nèi)積水。
3、窖藏法
適宜于霜凍地區(qū)儲藏甘蔗,選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長的窖,(多雨地區(qū)窖內(nèi)外需開挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內(nèi)濕潤。氣溫降至10℃以下時,蓋泥封窖,貯藏期溫度控制在4-9℃,濕度約80%-90%。窖藏法可保藏數(shù)月甚至越冬。
甘蔗削皮的方法
1、用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段,然后再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上,然后用菜刀從上往下切,這種方法屢試不爽,但是大家要注意用刀,不要傷到手。
2、用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀,如果您真的很喜歡吃甘蔗,那么可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家里。
3、用牙齒咬。吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削干凈了再吃,也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心,您也可以不用那么麻煩動刀動手削甘蔗,只要動動嘴、用用牙齒就行了。
甘蔗的營養(yǎng)價值
甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”,可以給食用者帶來甜蜜的享受,并提供相當(dāng)多的熱量和營養(yǎng)。
甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座,具有“補(bǔ)血果”的美稱。
我國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃、和中寬膈,下氣止嘔,利尿,滋養(yǎng)的特殊功效。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。可用于口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結(jié),消化不良,反胃嘔吐,發(fā)燒口渴等癥狀。生蔗汁被喻為“天生復(fù)脈湯”,最適合熱性病飲用。
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