水果商的選水果方法
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【導(dǎo)讀】夏天快到了，水果成為我們美白美容消暑的重要食物，那么，到底要怎么挑選好的水果呢？
水果商的選水果方法
挑水果有一個(gè)秘訣，無(wú)論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜
要挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素、膨大劑什么的催的?？傊?，太大的最好不要買，無(wú)論是水果還是河里的螃蟹、魚(yú)和蝦！北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東西催熟的，因?yàn)槟戏焦邮炝撕蟛缓眠\(yùn)輸，只能是生的運(yùn)過(guò)來(lái)再加工熟，所以盡量吃本地水果也是一個(gè)方法。
一般一聞、二看，三捏。先聞?dòng)袥](méi)有水果應(yīng)該有的香味，也聞聞?dòng)袥](méi)有其它的怪味。二看有沒(méi)有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏，看有沒(méi)用發(fā)軟的地方。
選水果的原則是顏色好看有光澤的，還要看水果的根部是不是夠凹，有的水果比較甜。
芒果：
芒果品種：雞蛋芒（福建叫法），香味比較濃郁形狀較橢圓，果肉是橙色的，如小雞蛋那么大，超甜超香，適合榨汁，汁極濃稠，可兌些淡淡的蜂蜜水；比雞蛋芒稍差些的是腰芒，形狀像小豬腰，果肉是黃色的，有的是淡黃，果核很薄，這種芒果很甜，但香味不如雞蛋芒；還有象牙芒、貴妃芒，不夠熟時(shí)會(huì)有些澀、酸。另外有一種綠色的芒果青芒，比黃色的更甜。
挑選：選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤(rùn)的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠(yuǎn)就能聞到的，沒(méi)有斑點(diǎn)的（有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了），聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應(yīng)該是很清爽的，沒(méi)有出水，同時(shí)皮也不能皺起，那種水份已經(jīng)沒(méi)有了。
芒果的汁液有一種成分，對(duì)皮膚不好，所以吃時(shí)最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴唇，這樣就好了。
桔、柚、橙子：
高身橙，扁身柑，光身桔.橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的話不論品種，中間有個(gè)環(huán)形的是母的，通常都會(huì)比較甜一些，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，沒(méi)有母的甜，挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗糙多筋。
柚、桔、橙子要撿沉手的，外皮要撿潤(rùn)滑的象寶寶的皮膚一樣的，粗糙的像麻子臉的別買，不過(guò)冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。買橙子的時(shí)候最好買底部，即屁股上面有個(gè)圈的。臍橙呢，就買屁股那個(gè)洞是凹下去的比較甜。柚子、蜜柚一般越緊實(shí)越好。手掂感覺(jué)同樣大小的越沉越好。用手按，越硬越好，按不下去的皮薄，皮越薄越好。蜜柚皮越光滑，顏色越均勻、越偏金黃越好。這樣的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。
西瓜、哈密瓜、香瓜：
挑選西瓜時(shí)，要挑瓜的花紋感覺(jué)像是撐開(kāi)了一樣，尾巴開(kāi)花的地方收口小的，肚臍眼凹進(jìn)去的摸起來(lái)瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的。瓜色比較綠，色澤比較深，用一只手托起，輕輕拍打，聽(tīng)聲音，應(yīng)該感覺(jué)有點(diǎn)空洞，托著的手感覺(jué)微微有震動(dòng)，這個(gè)西瓜是沙瓤的，里面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音，
挑選白色的甜瓜應(yīng)該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒(méi)有臍，但是有一點(diǎn)綠，這種是一棵瓜的第一個(gè)葉子結(jié)的，比較好挑，因?yàn)殚L(zhǎng)的小。還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜
挑哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的，聞到較濃的香氣
買任何瓜的時(shí)候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進(jìn)去的就是熟、好、甜的。
蘋(píng)果：
富士應(yīng)該挑那種看上去一絲一絲的，黃里透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點(diǎn)點(diǎn)酸，味很正。千萬(wàn)不要挑綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的，這樣的，一般味道都有點(diǎn)寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的紅富士蘋(píng)果放在桌子上都是歪的，沒(méi)有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，有些粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有肚臍要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點(diǎn)多的，用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。
買蘋(píng)果（主要是紅富士），最好選外表為條狀紅的（稱條紅），而且紅里面有一些黃色。那種蘋(píng)果脆性、汁水多、很香甜。
榴蓮：
榴蓮挑香味濃的，稍微裂開(kāi)一點(diǎn)的，看得到里面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對(duì)細(xì)長(zhǎng)、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會(huì)多些。那種長(zhǎng)圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。挑選時(shí)殼以黃中帶綠為好。
荔枝：
選荔枝的時(shí)候要選表皮凹凸不平，紋路深的那種，那種荔枝通常都是小核的！而表面光滑平坦的那種，一般核都很大！不僅要表面紅潤(rùn)，而且捏起來(lái)要飽滿有彈性，如果沒(méi)彈性很軟感覺(jué)有點(diǎn)空就是放的時(shí)間長(zhǎng)了。還可以輕輕按一下荔枝的尾部，如果感覺(jué)軟，沒(méi)有按到硬物，一般說(shuō)來(lái)核是比較小的，如果可以感覺(jué)按到硬物，一般是大核。
梨：
梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜。母的，就是頂上的窩要選雙數(shù)的，臍深的，臍周圍比較圓，把的根部粗的。
葡萄：
葡萄要挑整串飽滿的，一粒粒長(zhǎng)得密密的那種，先聞一下香味，果香濃的才買。如果冬天挑葡萄，千萬(wàn)要買新鮮的。不要看果粒，要看梗，新鮮的葡萄，梗硬挺，鮮艷的綠色。當(dāng)顏色變深褐色，軟啪啪的，就是摘下來(lái)比較久的了，這樣的葡萄雖然可能果?？瓷先ヒ脖容^挺實(shí)，可是其實(shí)都是低溫保存的結(jié)果，并不是真的新鮮。買玫瑰香葡萄尤其要注意，這種小粒的果實(shí)不容易保存。
香蕉：
香蕉不要挑兩頭有綠色的，那是處理過(guò)的，并且個(gè)兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤(rùn)的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黃色，略帶芝麻點(diǎn)的。
獼猴桃：
選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒(méi)用過(guò)激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的，挑選時(shí)買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
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吃絕對(duì)是減肥期間最重要的一環(huán)，只要你吃對(duì)了，減肥事半功倍。很多女生都想知道什么樣的減肥方法快速有效，相信水果減肥法很受大家青睞吧水果除了能夠補(bǔ)充一些身體必須的維生素，還有美容養(yǎng)顏的功效。不僅如此，有的水果不僅美味，還有減肥的奇效哦！那么，哪些水果具有減肥的效果？趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
[六種減肥水果越吃越瘦]
1、獼猴桃
營(yíng)養(yǎng)成分：含丙氨酸等十多種氨基酸和豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素，是含維生素c最多的水果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：獼猴桃中的維生素c能有效抑制皮膚氧化，預(yù)防太陽(yáng)照射而形成黑色沉淀，從而保持皮膚白皙。
營(yíng)養(yǎng)加分：獼猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用，除了可以美白外，還可治療消化不良、消脂瘦身。
2、黃梨
黃梨有去脂減肥之效，因?yàn)樗哂蟹纸獾鞍踪|(zhì)的酵素，能夠分解魚(yú)、肉等蛋白質(zhì)，所以不宜空腹食用，適合飽食后用來(lái)幫助消化。
3、菠蘿
菠蘿的減肥關(guān)鍵在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，特別適合吃過(guò)大餐后食用?？梢悦刻煊行У卦谑澄镏写钆涫秤貌ぬ}或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
4、番石榴
番石榴熱量低、養(yǎng)分足，可以取代正餐。就算你午餐吃的再飽，晚餐只吃個(gè)番石榴，外加點(diǎn)清淡的食物，這樣既能飽肚子有足夠的養(yǎng)分支持身體活動(dòng)又減少了熱量的攝取達(dá)到最佳減肥的功效。
5、橙子
橙子不但外表好看，味道鮮美，它還有很強(qiáng)的減肥作用呢。這主要是因?yàn)槌茸雍胸S富的維生素c、鈣、鉀、磷、檸檬酸還有胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且多纖維低熱量。
6、檸檬
檸檬內(nèi)含檸檬酸，它是熱量代謝過(guò)程中必不可少的參與者，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維c含量非常豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的同時(shí)，又是很好的美白食物。
[水果減肥注意事項(xiàng)]
1、肥胖者別大量吃水果
水果表面上能量并不高，但如西瓜一吃就可以吃好幾斤，總的能量就會(huì)上去，所以如果大量吃水果，一樣會(huì)導(dǎo)致肥胖的問(wèn)題。
2、大量吃水果可能會(huì)出現(xiàn)低血糖
特別是一些果糖含量高的食物，如荔枝，如果大量吃果糖太高，吃太多后不再吃別的食物，而果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，致血中的糖過(guò)低，引起所謂的荔枝病。
3、單吃水果營(yíng)養(yǎng)不良
很多朋友一天到晚只吃水果，水果只能提供少量的維生素，極少的礦物質(zhì)，極少的蛋白質(zhì)，所以如果以水果為主，甚至晚上只吃水果，易引起營(yíng)養(yǎng)不良。并且代謝也會(huì)下降。到后面不僅很難減，反彈也很嚴(yán)重。
姑娘們，夏天來(lái)了，水果一定要按照熱量合理安排，健康享受水果的同時(shí)務(wù)必切記：適量而止！
孕期是女人一生中比較特殊且重要的時(shí)期，在懷孕期間更要注重生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，如何健康快樂(lè)的度過(guò)這段時(shí)期是每個(gè)準(zhǔn)媽媽都比較關(guān)心的問(wèn)題，那么今天就由小編告訴大家一些有關(guān)孕婦注意事項(xiàng)，如：孕婦能吃西瓜嗎？孕婦吃什么水果好？
孕婦能吃西瓜嗎
到了夏天，西瓜成了人們消暑美食之一，很多孕媽也是饞的直流口水。西瓜是鮮果中含水分最高的品種之一，不僅生津止渴，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有很高的藥用價(jià)值?？墒遣簧僭袐寣?duì)能不能吃西瓜非常謹(jǐn)慎，對(duì)于“孕婦能不能西瓜嗎”這個(gè)問(wèn)題有不少爭(zhēng)議。
孕婦可以吃西瓜嗎？西瓜的含水量達(dá)94%以上，還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以及富含水分、果糖、鉀鹽、蘋(píng)果酸、氨基酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效，可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病。
所以孕婦是可以吃西瓜的，不過(guò)有很多地方需要注意：
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無(wú)限制地吃。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就會(huì)攝入過(guò)量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因，因此，孕婦不能過(guò)量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯后別吃瓜
西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病，吃西瓜時(shí)還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。如果是溫度過(guò)低的冰西瓜，孕婦吃后可能會(huì)引發(fā)宮縮，嚴(yán)重的可能引起早產(chǎn)，甚至危及胎兒的生命。因此萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心。
孕婦吃什么水果好
孕婦吃水果可以補(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。那么孕婦吃什么水果好呢？孕婦最好吃蘋(píng)果、香蕉等水果。孕婦吃水果要適量，遵循時(shí)令，多樣化地選擇新鮮水果，少吃反季水果。
柿子——對(duì)付妊娠高血壓
柿子營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。但吃柿子應(yīng)適量，因?yàn)槭磷与m然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用，但是它有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，引起大便干燥。
香蕉——可以治療孕期牙痛
懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉，因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源，并會(huì)有豐富的葉酸；而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對(duì)于孕婦是十分有利的。
蘋(píng)果——預(yù)防寶寶哮喘
蘋(píng)果不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。而且，在懷孕期間多吃蘋(píng)果的孕婦，其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。孕婦每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果即可以滿足對(duì)鋅的需要量。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。對(duì)芒果過(guò)敏的孕媽則不可食用。
獼猴桃——提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果對(duì)育齡女性來(lái)說(shuō)是很好的營(yíng)養(yǎng)食品。懷孕前或懷孕期，尤其是懷孕的前3個(gè)月，有條件的女性可常食用獼猴桃。但也并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，有先兆流產(chǎn)的人也應(yīng)忌食。
秋梨——治療妊娠水腫
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿，潤(rùn)喉降壓，清心潤(rùn)肺，鎮(zhèn)咳怯痰，止渴生律的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神，養(yǎng)心保肝，消炎鎮(zhèn)痛等功效。將生梨去核后塞入冰糖10克，貝母5克，水適量，文火燉熟，服湯吃梨。
總結(jié)：孕期是每個(gè)女人一生中都會(huì)經(jīng)過(guò)的幸福時(shí)期，如何在這段時(shí)期注意生活細(xì)節(jié)尤其的重要，特別是炎炎夏日已經(jīng)到來(lái)，正是吃西瓜的最佳季節(jié)，這段特殊的時(shí)期，孕婦能否吃西瓜，孕婦吃什么水果好，通過(guò)以上文章的詳細(xì)介紹，詳細(xì)大家已經(jīng)有所了解了吧！
生病吃藥慢慢成了人們的固定的思維，但是你知道嗎？很多藥可以被水果替代，而且療效尚佳，與其吃藥何不試試水果治療呢？下面來(lái)看看小編介紹的有藥效的水果。
1、吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5-10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
2、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
3、吃香蕉保持快樂(lè)心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
4、吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
5、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B族、C、D、E和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽營(yíng)養(yǎng)才能較好地被人體吸收。
6、吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7、吃蘋(píng)果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國(guó)癌癥研究中心特別建議，人們應(yīng)常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
9、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人臉色紅潤(rùn)，身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龍眼開(kāi)胃益脾
龍眼味甜，主要功效可開(kāi)胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智。
12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化吸收幫助很好。
13、吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動(dòng)
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
14、吃桃子清熱潤(rùn)肺
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。
世界衛(wèi)生組織、美國(guó)農(nóng)業(yè)部以及國(guó)際上對(duì)癌癥的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋(píng)果的30倍、葡萄的60倍。
世界衛(wèi)生組織、美國(guó)農(nóng)業(yè)部以及國(guó)際上對(duì)癌癥的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋(píng)果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預(yù)防結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品難以替代的益處。
草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘類水果橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強(qiáng)人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時(shí)，它們可增強(qiáng)人體對(duì)重要抗癌物質(zhì)――維生素C的吸收能力。維生素C可增強(qiáng)免疫力，阻止強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，對(duì)防治消化道癌有一定作用。
一項(xiàng)研究表明，平均每天吃一個(gè)柑橘的人，得胰腺癌的危險(xiǎn)比每周吃少于一個(gè)者低1/3。
獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋(píng)果的30倍、葡萄的60倍。通過(guò)近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)致癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。
梨能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。由于梨里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨適宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
杏適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱，美國(guó)用維生素B17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。
這個(gè)嚴(yán)寒的冬季，人們很容易出現(xiàn)問(wèn)題，感冒的人比較的多，因此咳嗽的患者也比較多了，有很多的病人不知道吃什么水果可以緩解咳嗽，今天小編為大家準(zhǔn)備了止咳的水果，希望能夠幫助到患者。
止咳的水果
梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄
具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開(kāi)水沖服，對(duì)煩熱口渴尤佳。
石榴
有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
柑桔
柑桔具有生津止咳、化痰、醒酒、利尿等的功效，適用身體虛弱、熱病以后傷酒煩渴等癥，榨汁或者蜜煎，治療肺熱咳嗽效果更加的好。
甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱?？捎糜谥委熆诟缮嘣?、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柿子
有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
百合
潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
蘿卜
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
銀耳
銀耳能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或者燉煮食用，還可以治療陰虛肺燥、干咳或者痰多粘稠、咽干口渴等不良的癥狀，與百合做羹食用療效更加的好。
注意的是食用新鮮水果和蔬菜要適量，過(guò)食或者暴食也會(huì)影響身體健康。新鮮水果含糖量比較高，老年人及糖尿病患者、心腦血管疾病患者需要注意了。另外還有許多的偏方、土方、秘方、驗(yàn)方，止咳化痰的效果也很好，你可擇優(yōu)選用。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)上述的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在大家知道了什么水果可以止咳了吧，這些水果緩解咳嗽的效果非常的好，患者可以試一試哦，經(jīng)?？人缘娜巳阂嘧⒁庾约旱娘嬍?，正確的飲食也可以緩解咳嗽。
健脾是《中醫(yī)診斷學(xué)》術(shù)語(yǔ)。它即是相當(dāng)于消化功能減弱，出現(xiàn)乏力、食少等癥狀時(shí)，用提高體內(nèi)正氣及消化功能的方法，中醫(yī)就叫“補(bǔ)氣健脾”。那么什么水果有健脾開(kāi)胃的效果呢？小編為你收集了不少，來(lái)看看吧！
蘋(píng)果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中氣不足，腹瀉，便秘等。
香蕉：味甘，性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。
荔枝：味甘微酸，性溫。有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。
橙子：味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。
山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
桃子：味甘酸，性溫。有補(bǔ)氣生津，活血消積之功。用于津傷腸燥便秘，瘀血腫塊，肝脾腫大等。
甘蔗：味甘，性寒。有清熱和胃，除煩止渴之功。用于熱病口渴，反胃嘔吐等。
檸檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進(jìn)食欲，止嘔惡，下氣和胃。用于治療胃脘不適。
椰子：味甘，性溫。椰子肉補(bǔ)虛，強(qiáng)壯身體，用于治療小兒疳積黃瘦；還可驅(qū)蟲(chóng)，對(duì)絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)有效。
無(wú)花果：味甘，性平。有健脾開(kāi)胃，清熱潤(rùn)腸之功。用于食欲不振，便秘，瀉痢等癥。
石榴：味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足，口渴咽干，小兒疳積；酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛；石榴皮殺蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)，治蟲(chóng)積腹痛。
栗子：又名板栗。味甘，性溫。可健脾養(yǎng)胃。適用于飲食少，身體瘦弱，經(jīng)常腹瀉的小兒。
大棗：味甘，性溫平。有益氣養(yǎng)血，補(bǔ)脾健胃，生津止渴，強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過(guò)多，食入過(guò)多則助濕生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。
落花生：又名花生、長(zhǎng)生果。能補(bǔ)脾開(kāi)胃。適用于脾胃不和，胃腹脹滿，不思飲食者。
榧子：又名香榧子。味甘澀，性平?？蓺⑾x(chóng)，潤(rùn)腸通便，消食化積。適用于小兒黃瘦疳積，對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等蟲(chóng)積腹痛有效。
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