有八種男人不宜食用花生
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認識誤區(qū)呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“有八種男人不宜食用花生”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導(dǎo)讀】有八種男人不宜食用花生,花生的營養(yǎng)價值很高,吃花生的好處有很多,但并不是人人都適合,以下有八種男人不宜食用花生。
有八種男人不宜食用花生
一、痛風(fēng)患者:
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
二、膽囊切除者:
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
三、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
四、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
五、高脂蛋白血癥患者:
花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
六、想減肥的人:
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩(100克)炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半(275克)的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
七、消化不良者:
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
八、跌打淤腫者:
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
花生雖含有豐富的營養(yǎng),但是若是不了解食用花生的禁忌,會產(chǎn)生會嚴重的后果。建議男士食用前還需慎重。
擴展閱讀
文章導(dǎo)讀 食用柿子注意八不宜一柿子含有單寧物質(zhì),易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃。一柿子含有單寧物質(zhì),易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。
二柿子中含10.8%的糖類,且大多是簡單的單糖和雙糖,易被人體吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應(yīng)忌食。
三柿子含有鞣酸,能引起便秘,對心肌梗塞病人的病情恢復(fù)不利,故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。
四柿子性寒,胃寒者不宜食用?;加新晕秆住⑴趴昭泳彙⑾涣嫉任腹δ艿拖抡咭约拔复蟛壳谐g(shù)后患者,均不宜食用柿子。
五柿子不宜空腹食用??崭箷r胃酸分泌增多,易與柿子中的單寧酸和膠質(zhì)結(jié)合形成胃柿石,結(jié)石可能會堵塞幽門,升高胃壓,出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀,嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜,不可過多食用。飯后1小時左右食用為宜。
六柿子不宜帶皮食用,因為柿子的鞣酸多存在于柿子皮中,帶皮食用形成胃石的機會更多。
七膽結(jié)石患者不宜食用柿子,或僅可少量食用。
八柿子含糖高,且含果膠和鞣酸,很易對牙齒造成腐蝕,食柿子后應(yīng)及時漱口?;加袊乐佚x齒者應(yīng)少食。
【導(dǎo)讀】八種食物不宜搭配牛肉,在冷天氣里,大家都愛吃牛肉以補充體力,牛肉可以滋養(yǎng)脾胃,強身健體,確實是很好的食物,然而牛肉是不適宜和一些食物一起吃的,比如韭菜、田螺、栗子、橄欖等等,所以吃牛肉的時候要注意了,一起來了解下八種食物不宜搭配牛肉。
八種食物不宜搭配牛肉
一、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次于豬肉,牛肉享有肉中驕子的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上并非如此,牛肉和韭菜同時會中毒。
二、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克,不易消化,會引起腹脹。
三、栗子
《飲膳正要》中有牛肉不可與栗子同食的記載。同時,有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養(yǎng)價值,不僅獲取的營養(yǎng)會大打折扣,這兩種食材吃進肚子后,也不宜消化吸收。
四、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫,補氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
五、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
六、生姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是,牛肉不宜加生姜作佐料。這是因為,生姜性味辛溫,一般陰虛內(nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食,無疑是火上加油,使體內(nèi)熱升火盛,導(dǎo)致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生姜同食。
七、豬肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食.這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
八、鯰魚
牛肉里有一種成分,與鯰魚的一種成分結(jié)合后,會生成一種對人體有毒性的元素,所以,兩者不可以同食,否則人會中毒。
花生,我想大家都應(yīng)該吃過,特別是在過年的時候每家都會買很多的花生,但是你知道花生的營養(yǎng)價值有哪些嗎?你知道花生有哪些食用禁忌嗎?今天小編就為大家介紹一些花生的食用禁忌,馬上跟著小編去看看吧!
花生的功效
扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢、治諸血癥、增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫、止血生乳。
花生的營養(yǎng)價值
1、花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。
2、花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效。
3、花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4、花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
5、花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機會。
花生營養(yǎng)高但也要因人而異
健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以下九種的人,花生則對你有害無益。
1、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
2、消化不良者
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
3、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了275克的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
5、體寒便溏者
花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
6、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
7、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
8、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
9、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
結(jié)語:上面小編為大家介紹的關(guān)于花生的營養(yǎng)價值大家都記住了嗎?大家可以在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ?!但是如果你是不適合吃花生的那一類人,就千萬不要吃哦!
【導(dǎo)讀】這八種食物不宜睡前吃,良好的飲食是非常容易有利于睡眠的,可是失眠患者如果吃到一些不適合睡眠的飲食,那么晚上就會更加容易促進失眠的出現(xiàn),那么都有哪些食物呢?一起來看看這八種食物不宜睡前吃。
這八種食物不宜睡前吃
1.芹菜
睡前90分鐘別吃。塔夫茨大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家海倫拉斯穆森博士表示,芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高,是天然的利尿劑,睡前食用過多會增加起夜次數(shù),干擾睡眠。
這八種食物不宜睡前吃
2.西紅柿
晚飯后別吃。西紅柿富含酪胺,這種氨基酸可觸發(fā)大腦產(chǎn)生興奮劑,容易導(dǎo)致大腦興奮和延遲睡眠。其他富含酪胺的食物還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和干酪等。
這八種食物不宜睡前吃
3.高脂油炸食物
睡前3小時別吃。加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院睡眠紊亂研究中心主任、神經(jīng)病學(xué)家艾倫阿維丹博士表示,高脂食物和油炸食物需要更長的時間才能消化,容易導(dǎo)致腹部不適,影響睡眠。這些食物也會影響晚上服用的某些藥物的藥效。
這八種食物不宜睡前吃
4.酒
睡前2 ~4小時禁飲。盡管睡前一杯紅酒有助于更快入睡,但之后會影響深睡階段的睡眠質(zhì)量。
這八種食物不宜睡前吃
5.豆類食物
晚餐別吃。拉斯穆森博士表示,豆類食物易導(dǎo)致消化遲緩及腹部脹氣,降低睡眠質(zhì)量。
這八種食物不宜睡前吃
6.黑巧克力
睡前4~6小時別吃。黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因,容易造成神經(jīng)興奮,難以入睡??Х纫蛎舾腥巳簭南挛?點半開始,就應(yīng)該遠離咖啡因食物。
這八種食物不宜睡前吃
7.糖果
睡前2 ~3小時別吃。吃太多糖果可能會導(dǎo)致血糖水平迅速上升,之后身體會分泌胰島素予以控制,血糖下降。這種過大的血糖波動會導(dǎo)致入睡困難。
這八種食物不宜睡前吃
8.辛辣食物
睡前3小時別吃。含有辣椒醬等辛辣食物具有開胃作用,但是睡前吃則容易導(dǎo)致燒心,甚至徹夜難眠。
這八種食物不宜睡前吃
【導(dǎo)讀】冰箱最不宜存放八種食物,哪些食物不能放冰箱?很多人喜歡一次性采購很多食物,然后丟進冰箱儲存。這種做法很不對,有些食物丟進冰箱容易加速變質(zhì),還會帶壞其他食物腐敗。提醒你:以后這八種食物寧愿丟掉,也別放進冰箱。
冰箱最不宜存放八種食物
1、淀粉類食物
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。
2、巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃-18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
3、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現(xiàn)魚體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。
4、藥材
藥材不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。
所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風(fēng)處。
5、西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
6、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
7、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發(fā)黑腐爛。
蜂蜜營養(yǎng)豐富、滋陰、美容護膚,歷來是人們推崇的食物,然而并不是所有人都適合食用蜂蜜,也不是所有情況下都適合使用蜂蜜,以下是三種不宜喝蜂蜜的人群,食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。除此之外還要注意使用方法。
雞蛋是很好的營養(yǎng)品之一,富含多種人體必需的物質(zhì),但是在中醫(yī)學(xué)中,任何事物都相生相克,雞蛋也不例外,因為吃完雞蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時,切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多,會加重胃腸負擔(dān),相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
7、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
癌癥是可怕的,但是癌癥也是可以預(yù)防的。我們?yōu)槭裁磿腥景┌Y呢?主要與我們的日常飲食有很大的習(xí)慣。癌癥就在我們身邊,想要預(yù)防癌癥,先要從自身做起。為了讓自己遠離癌癥,盡量減少自己和癌癥親密接觸的機會,我們盡量養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
請先看看下面這些致癌食品的清單:腌制食品:咸魚產(chǎn)生的二甲基亞X鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞X胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品:煎炸過焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购?,苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì):米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:會產(chǎn)生亞X鹽,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞X胺致癌物質(zhì)。
檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
反復(fù)燒開的水:反復(fù)燒開的水含亞X鹽,進入人體后生成致癌的亞X胺。
為此,我們在日常生活中,盡量減少食用這些高危險致癌伙伴,相反我們可以看看那些致癌食品的“死敵”:
防癌食物可分為8大類
1.洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等;
2.十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿卜等;
3.堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4.谷類:玉米、燕麥、米、小麥等;
5.莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等;
6.水果:柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果;
7.茄科:番茄、馬鈴薯、番茄薯、甜菜;
8.狀花科:胡蘿卜、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
總之:我們提倡健康的飲食習(xí)慣和健康消費,做我們自己身心健康守護神!
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《有八種男人不宜食用花生》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法”專題供您欣賞!