不適宜吃粗糧的八類人
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【導讀】不適宜吃粗糧的八類人,現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人越來越多選擇吃粗糧,粗糧可以幫助我們調(diào)理身體的健康狀況。但是由于粗糧自身的屬性,不是人人都適合吃的。那么,不適宜吃粗糧的八類人,看看吧。
不適宜吃粗糧的八類人
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。提醒:有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。
3、貧血、少鈣的人
谷物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質(zhì),尤其抑制鐵質(zhì)的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五谷飯一起吃,才不會吸收不了鈣質(zhì)。
另外,紅肉所含的血基質(zhì)鐵,可不受植酸影響,但老人家多半不敢吃紅肉,加上如果為了健康一味吃五谷雜糧,會很糟,有些人因為雜糧吃太多,貧血一直無法改善。女性也是一樣,如有貧血問題,又喜歡吃雜糧,一定要補充紅肉,一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
4、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精致白米。因為五谷雜糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高,當成主食容易吃多,病人身體無法耐受。
5、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉攝取,即使吃五谷雜糧,也要控制份量。而且五谷雜糧雖然因為纖維夠,有助于降血糖,醫(yī)護人員多鼓勵糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并腎病變,這時就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米,不少病人因此困惑不已。
6、痛風病人
痛風病人吃多豆類,會引發(fā)尿酸增高,五谷當中的豆類攝取份量就要降到最低。
7、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
8、體力活動比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
延伸閱讀
秋葵是一種營養(yǎng)發(fā)那個服,功效奇多的食物,具有補腎益氣、緩解衰老、預防便秘、增強視力、排毒養(yǎng)顏、減肥等功效,能夠提高人體的免疫力和抵抗力,避免一些疾病的發(fā)生。
但是要注意的是,并不是所有人都適合吃秋葵,比如一些腸胃不好的人就不宜吃秋葵,因為秋葵的表面具有很多的小絨毛,容易對胃腸造成損傷,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀,所以腹瀉的人也是不宜吃秋葵的,以免加重病情。
脾胃虛寒的人也不宜吃秋葵,秋葵中的寒氣很多,會增加體內(nèi)的寒氣,引起消化不良、腸胃不適等現(xiàn)象。高尿酸患者也是不建議吃秋葵的,秋葵中含有很多的草酸鈣含量,吃多了容易增加肝腎的負擔,加重高尿酸病情。
此外,對秋葵過敏的人是不能食用秋葵的,秋葵的表面和黏液蛋白中都很有很多細小的絨毛,容易導致人產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象,誘發(fā)過敏,加重過敏癥狀,因此,過敏的人也不因食用秋葵。
秋葵處了以上的人群不能食用之外,還需要注意的是秋葵不能與一些寒性的食物共同服用,易引起脾胃虛寒的現(xiàn)象。也要注意秋葵不能多吃,會影響人的腸胃消化功能,造成腹部的不適,影響人的健康。
雞湯的營養(yǎng)價值非常豐富,而且味道鮮美,所以不少人都喜歡喝雞湯來進補。但是喝雞湯也是有一些飲食禁忌的,今天小編告訴大家以下5類人不適宜喝雞湯,一起來了解一下吧!
1、慢性淺表性胃炎患者
本身胃酸多、消化功能就不好,多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利于消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者
不宜多喝雞湯,因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯
因為雞湯富含嘌呤和脂肪,會誘使痛風發(fā)作。
4、高血脂癥和脂肪肝患者
雞湯中的脂肪被吸收后,會促使血脂、血膽固醇進一步升高,造成脂肪在肝內(nèi)積聚,會在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動脈硬化等病態(tài)。
5、腎臟功能不全患者
雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者,因為病者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準時處置,喝多了雞湯就會引發(fā)高氮質(zhì)血癥,加重病的進程。
另外,雞湯的營養(yǎng)價值絕對不如雞肉多,主要是一些水溶性小分子物質(zhì),除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大。
湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,客觀上來說并不營養(yǎng)。所以最健康的吃法,應(yīng)該是主要吃雞肉,湯只是調(diào)味。
此外,體質(zhì)弱的人可喝老母雞湯進補,特別有好處,另外,烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用;清淡一點的小公雞則應(yīng)是年輕人的首選。
長身體的小孩,最好還是服用童子雞煮的雞湯,“童子雞”也就是小公雞,對于冬天怕冷、兒童發(fā)育遲緩等,吃“童子雞”有益于促進身體生長發(fā)育。
阿膠是好東西,但前提是適合血虧或者氣血兩虛的人,退一步講,不虛不實就是所謂的平和體質(zhì)的人也可以吃,但反過來講,體內(nèi)有濕邪的人就不能吃了,吃了不僅沒有好處,還會花錢買罪受。
不宜吃阿膠的人群:
1、體內(nèi)濕邪重的人不宜吃阿膠:可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
2、體內(nèi)有淤血的人不宜吃阿膠:膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。
3、愛上火的人不宜吃阿膠:比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
4、流產(chǎn)及產(chǎn)后需等惡露排凈后才能服用;
5、女性經(jīng)期不能服用,否則會造成經(jīng)量過多,月經(jīng)結(jié)束后就可以服用。
6、感冒、腹瀉病人不宜服用。
7、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導下服用。
8、孩子太小(3歲以內(nèi))不要服用。
9、陰虛陽亢體質(zhì)的人,需要酌情減量或者減少頻率,以防出現(xiàn)喉痛等上火癥狀 。
10、用作一般滋補,宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時,宜熱飲,不要涼服。阿膠作膏劑時,宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時,用溫酒或溫開水送下。
11、中風病人也不宜進補阿膠,因阿膠會增加血小板(中風病人通常是血瘀),從而可能引起再次中風。
12、大黃與阿膠相克,忌用。服用阿膠前后2小時內(nèi),忌吃蘿卜、大蒜、濃茶,否則會降低阿膠功效。
13、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
服用阿膠注意事項:
一、阿膠藥用時一般用量為3~9克,宜飯前服用,具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定。
二、因為東阿阿膠性質(zhì)比較平和,且藥食兩用,是適合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠久服輕身益氣的說法,因此,只要服用后沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產(chǎn)品是一個很好的養(yǎng)生習慣。
三、注意服用阿膠時,感冒時不要服用,不要同同時喝茶水和赤蘿卜。
四、女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決定是否服用。
五、藥品性狀改變時禁止服用。
六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫(yī)師指導下服用。
七、兒童須在成人監(jiān)護下使用。
八、如正在服用其他藥品,服用本品前,請咨詢醫(yī)生。
花生常見的零食?;ㄉ酿B(yǎng)生功效很多,但是并不是有人都能吃花生,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這么一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?下面就一起來看看。
1、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
3、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
4、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
5、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
6、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
7、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
通過以上內(nèi)容的介紹后,大家知道花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上六種的人,花生則對你有害無益。所以,你一定要注意了,為了健康著想一定要注意了不可亂食用花生了。
現(xiàn)代生活的精細化和精致化,成為諸多營養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。
粗糧,是相對加工比較正規(guī)和精細的糧食而言的,主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認,提倡人們適當吃粗糧可以預防疾病。
因為纖維素可以抑制膽固醇的吸收,減少高血脂,促進腸蠕動,預防便秘;而b族維生素尤其是維生素b1則可以預防腳氣病。同時,很多粗糧還具有藥用價值,如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,可以治療高血壓。
但是,如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。首先粗糧本身營養(yǎng)價值不高,而且不容易消化,吸收率低;其次,粗糧里富含的食物纖維可影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群,一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
1、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
2、缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結(jié)合形成沉淀,阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
5、體力活動比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
6、生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
7、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長發(fā)育。
營養(yǎng)師指出,吃粗糧很有必要,但一定注意粗細搭配,同時還要搭配營養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃,搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時,不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用,以免造成營養(yǎng)不良。
雖然桃子營養(yǎng)豐富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更應(yīng)節(jié)制。夏日吃一個鮮甜多汁的桃子雖然很幸福,桃子不能和什么一起吃、桃子的禁忌人群。一起來了解看看吧!
吃桃子的好處
1、養(yǎng)陰生津、補氣潤肺
桃的果肉中含有非常豐富的糖、鈣、磷、鐵、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C以及大量的水分,它對慢性支氣管炎、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核以及支氣管擴張癥等出現(xiàn)的干咳、咳血、盜汗、慢性發(fā)熱等癥狀,可以起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
2、補益氣血
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
3、含鐵量高
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
4、鉀多鈉少
桃子的功效及食用方法
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
5、活血化淤、潤腸通便
桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。
6、止咳
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。
7、降血壓
桃還能能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
吃桃子的壞處
首先呢,我們吃桃子會導致我們腹脹。因為呢,我們有時候吃的桃子,可能不是很熟,有點生,那么我們吃了之后呢,就會導致我們腹脹或者肚子不舒服哦。
其次呢,桃子吃多了也會使我們上火哦。不管是熟透了的桃子,還是生的桃子呢,吃多了之后呢,還是會讓我們的身體過于熱,也會使我們的身體上火哦。
桃子的好處和壞處
最后呢,吃桃子也會中毒哦。我們要先知道,桃子不能多吃,然后吃過了之后,不能馬上喝茶哦,這樣子也會中毒,還有呢,爛掉了的桃子,切掉爛的部分也不可以吃了的哦。
5類人不適合吃桃子:
1、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于火上澆油.
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃腸功能弱者,桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
5、易過敏人群。有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
桃子不能和什么一起吃?
一、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子當做下酒菜,因為兩種都是燥熱食物,吃了會流鼻血;嚴重時會使人昏迷,甚至導致死亡。
二、桃子也不能和李子一起吃,吃了會便血。
三、桃子也不宜與柿子一起吃。
四、桃子不能和海鮮:如螃蟹或者蝦一起吃。
五、桃子也不宜與鱉肉、龜肉、狗肉,牛肉等熱補性食物一起吃。吃了容易誘發(fā)舊病或者發(fā)生炎癥。
六、桃子不可以和蘿卜和柑橘一起吃。
七、桃子也不能和甲魚同吃,吃了一方面會降低兩者的營養(yǎng)價值;另外一方面會出現(xiàn)上火發(fā)炎的現(xiàn)象。
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