男人不適宜吃的五類早餐
養(yǎng)生類果酒適宜的人群。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“男人不適宜吃的五類早餐”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
男性朋友由于工作時間緊,往往顧不上吃早飯,很多人就以一些快餐代替,如果這樣長期下去的話,很容易危害健康,我們一起了解一下,哪些食物不適合當早餐吃吧!
1、含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
2、煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
3、面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。 它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。
4、松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。
5、油炸食物
油炸食物在英國被認為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。
ys630.COm精選閱讀
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品營養(yǎng)豐富,是很多人都非常中意的食物,但是專家提醒,并不是所有人都適合吃豆制品,患有以下疾病者都應(yīng)當忌食或者少吃。
1、消化性潰瘍:嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干等豆制品,因為其中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維 還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進 而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
2、胃炎:急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
3、腎臟疾?。耗I炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人應(yīng)采用低蛋白飲食,為了保證身體的基本需要,應(yīng)在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸又低的食品,與動物性蛋白質(zhì)相比,豆類含非必需氨基酸較高,故應(yīng)禁食。
4、糖尿病腎?。阂鹛悄虿』颊咚劳龅闹饕l(fā)癥是糖尿病腎病,當病人有尿素氮潴留時,也不宜食用豆制品。
5、傷寒?。罕M管長期高熱的傷寒病人應(yīng)攝取高熱量高蛋白飲食,但在急性期和恢復(fù)期,為預(yù)防出現(xiàn)腹脹,不宜飲用豆?jié){,以免產(chǎn)氣。
6、急性胰腺炎:急性胰腺炎發(fā)作時,可飲用高碳水化合物的清流質(zhì),但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆?jié){等。
7、半乳糖及乳糖不耐受癥:由于這些病人體內(nèi)缺乏與半乳糖和乳糖分解、代謝有關(guān)的酶,在飲食上應(yīng)忌食含乳糖的食物。豆類食品中的水蘇糖和棉子糖在腸道分解后可產(chǎn)生一部分半乳糖,所以,病情嚴重者應(yīng)禁用豆制品。
8、苯丙酮酸尿癥:這是兒童常見的一種先天性代謝缺陷病。對這種病的治療方法主要是依靠食用特制的低苯丙氨酸食品來控制血液中苯丙氨酸的濃度,同時注意禁食或少用富含蛋白質(zhì)的豆制品和動物性食品等。
9、痛風:痛風的發(fā)病機理是嘌呤代謝紊亂,以高尿酸血癥為重要特征。該病多見于富裕家庭中,高蛋白高脂肪膳食容易引起痛風。食物蛋白質(zhì)多與核酸結(jié)合 成核蛋白,其中核酸分解為嘌呤,繼而分解為尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物,其中包括干豆類及豆制品,即使在緩解期也要有限制地食用。
在廚房里,味精常用的調(diào)味料,你可知道,其實有些菜是不能能放味精的,那么有哪些菜不能味精的。那么,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下5類菜不適宜放味精。家庭主婦們也一起了解一下吧!
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
三、拌涼菜不宜放味精
因為味精在溫度為80℃100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發(fā)揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
四、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡料后,會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過100℃,味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。除了不能拌餡,在制作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
五、味精用咸不用甜
在適當?shù)拟c離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn),但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑制甜鮮的本味,并產(chǎn)生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
不少朋友都非常喜歡運動,但是在運動后對于自己的飲食,卻不是很關(guān)心,其實在運動后,對于自己的飲食是需要極為注重的,因為在運動后很多食物是不可以吃的,接下來本文將介紹運動后兩種不適宜吃的食物,希望能讓大家引起注意。
1.在運動后不適宜吃魚
有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),在經(jīng)過大量運動之后吃魚會導(dǎo)致人更容易疲勞。
魚肉是屬于高蛋白低脂肪的食物,對減脂、塑型的幫助都是很多的。很多人在健身后,喜歡美美地吃上一頓魚肉。以為這樣可以有效地補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力、減輕疲勞。然而,事實正好相反。營養(yǎng)學(xué)家研究確定,運動后吃魚更容易疲勞。“體力勞動或大運動量后,身體會覺得很疲憊,這是因為身體產(chǎn)生了大量乳酸。魚肉是酸性食物,運動后吃魚肉,會使血液酸化,再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大置乳酸,會加重疲勞的程度。”運動過后可以食用牛奶、蔬菜、水果、海藻等。
2.運動后不宣吃雞、魚、蛋
很多喜歡鍛煉的人在體育鍛煉后常有肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏之感。為了盡快解除疲勞,選擇雞、魚、肉、蛋等大吃一頓,是很多人都會做的,他們以為這樣可補充營養(yǎng),滿足身體需要。其實,此時食用這些食品不但不利于解除疲勞,相反,會對健康不利。
通常人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性,而是根據(jù)食物進人人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì),能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都為堿性食物而不是酸性食物,雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。
美國一位病理學(xué)家經(jīng)過長期研究指出,只有體液呈弱堿性,才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性,人在體育鍛煉后,感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,在分解過程中,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。
這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等,會使體液更加酸性化,不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,由于它們的成堿作用,可以消除體內(nèi)過剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可減少酸在膀朧中形成結(jié)石的可能。
因此,在體育鍛煉后,應(yīng)多吃些富含堿性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,這樣才可以保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡,保持人體健康,使運動帶來的疲勞得到排除。
上述介紹的這兩種食物是不適合在運動后使用的,因此喜歡運動的朋友在經(jīng)過運動后一定要注意了,要避免食用這兩類食物,應(yīng)該多吃一些新鮮的水果蔬菜,多喝水,可以多攝入一些蛋白質(zhì)高的食物,來補充失去的營養(yǎng)。
有些人早餐不適宜吃面包(1)
筆者在上海、廣州、南京等地做過調(diào)研,現(xiàn)代人的早餐為幾大類:奶瓶族、走餐族、燒餅油條族、素食族、清粥小菜族。他們的早餐是否科學(xué)呢?本文將告訴你怎么吃才是最佳選擇。
方便省事的奶瓶族
貿(mào)易公司會計陳佳美的早餐:常吃吐司類菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有時候搭配咖啡。因為方便省事,不少家庭的早餐采用這個模式。
提醒:吐司面包看起來比較“安全”,不包餡又少糖分。不過,面包要好吃,油一定不會少,尤其吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等,制做時都會多加油。至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂也不低,所以少抹為宜。奶油則存在另一個問題:現(xiàn)代人覺得動物性油脂不好,轉(zhuǎn)而選擇植物奶油,不過市售植物奶油多半經(jīng)過氫化作用,會形成一種反式脂肪酸(trans fatty acid)?!斑@種脂肪酸已經(jīng)被證實和心血管疾病有關(guān),經(jīng)常食用對健康不利”,上海虹橋醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)藥師林先生解釋說,所以早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡。
建議:兩歲以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶,以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨選擇1小匙果醬。另外,建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料,避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲霉素)或果醬(累積糖分),并且涂少一點。搭配兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如果有時間,準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
邊走邊吃的走餐族
在廣告公司上班的王玲玲,每天早上都在公司隔壁的便利商店買早點,邊走邊吃。這是她幾年來的早餐習慣?!胺凑徒I了就帶走,又有很多東西可以換著吃?!蓖趿崃嵴f。她有時候吃御飯團配優(yōu)酪乳,有時候則選茶葉蛋或肉包。
提醒:南京營養(yǎng)學(xué)會調(diào)研員李玉惠指出,御飯團里包的餡料,如火腿、雞肉等,是動物性蛋白質(zhì)來源,品質(zhì)較好。雖然肉含量不多,不過再搭配完整蛋白質(zhì)來源的牛奶,這套早餐的熱量(約370-420卡)及蛋白質(zhì)攝取量就足夠了。如果選擇肉包搭配牛奶,蛋白質(zhì)攝取量也沒問題。她提醒說,御飯團的鈉含量也不低,尤其患高血壓的人要注意。
建議:因為餡料不同,某些御飯團的含油量不算低,為了減少油脂攝取,建議搭配低脂牛奶或低脂優(yōu)酪乳。部分便利商店有賣生菜沙拉的,可以買一盒,滿足早餐的蔬菜攝取量,不過沙拉醬要少放。不習慣早上吃生菜的人不必勉強,但要在中、晚餐中設(shè)法補足。
匆匆忙忙的燒餅油條族
愈來愈多人向三明治、漢堡等西式早餐靠攏時,在雜志社任職編輯記者的張一文還是對傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){情有獨鐘。小時候她常吃油條,“看小小一條面團變成長長一根油條,很有趣!”長大后覺得油條太油了、不利于建康,所以選擇燒餅或飯團當早餐。
在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁(明礬),以一個50克重油條來說,就含鋁10毫克左右,如果每天吃2根油條,1個月可攝入鋁600毫克。一般體重70公斤的正常人體中,只含61毫克,就這些也正是人體所需要的。為了預(yù)防老年性癡呆,宜少吃或不吃加入明礬的油條、油餅。
提醒:燒餅的含油量真的比油條少?營養(yǎng)師可不這么認為。“看不見的油脂是最可怕的”,廣州營養(yǎng)學(xué)會趙先生說。豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的,大家吃的時候會有警覺,但是一般人常上了燒餅的當,以為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少,但事實并不一定如此。趙先生說,“燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油?!币粋€燒餅的熱量大約是230-250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。至于飯團的熱量和油脂量更高,一個中型飯團熱量高達550卡以上,來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右,如果搭配一杯豆?jié){或牛奶,總熱量就超過700卡,比較適合重勞力工作者偶爾吃。
建議:此類型早餐的熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐一樣缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補充。水果則視個人習慣補吃。吃燒餅或油條時,建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿,因為米漿仍是米制品,蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。燒餅上撒的芝麻通常無法被我們嚼細,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人的胃疼痛,甚至可能造成胃發(fā)炎,吃的時候請小心。
休養(yǎng)晚年的清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。
提醒:這類早餐沒有油脂太高的問題,不過營養(yǎng)師認為,配稀飯的醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低,而且太咸,鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎?;窗彩惺称窢I養(yǎng)??茖W(xué)校營養(yǎng)教師劉先生指出,有些老年人或早餐素食者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質(zhì),不是理想的吃法。
有些人早餐不適宜吃面包(2)
建議:吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品,攝取蛋白質(zhì),至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜,這套早餐就很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥,建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白質(zhì)攝取量。同時每天補吃一些水果,但不宜喝果汁,因其熱量太高。
精神飽滿的素食早餐族
走進辦公室,便聽見尹麗娟宏亮的笑聲,身材纖細修長,說起話來鏗鏘有力,還不時舉手比畫,展現(xiàn)豐富的肢體語言,完全看不出來她已經(jīng)40歲了。
是什么原因讓她看起來精神飽滿、活力十足?她想了一下說,和吃素有些關(guān)系吧!“吃素真的讓我體力好、精神好,變得更有耐力了。”尹麗娟神采奕奕地說道。即使有時候為了工作必須晚睡早起,四處奔波,在睡眠不足的情況下,還是可以很有精神地完成工作。
“以前我不大吃青菜,是非??膳碌娜馐持髁x者,一定要吃大塊肉,小肉絲是不算肉的?!彼纱笱劬φf。
后來看了一些朋友送的書,開始注意健康方面的知識,又覺得吃素是件環(huán)保的事,能讓地球的水土資源不受污染,“既健康又環(huán)保,為什么不做”?念頭一起,尹麗娟便投身吃素食的行列。
早餐對尹麗娟來說,是最重要的一餐,也是喚她從睡夢中清醒的起床號?!懊刻煸缟媳犻_眼,一想到等會兒有什么東西可以吃,就會很高興地下床,而且從小我就有好習慣,起床后一定要吃東西,所以早餐我一定會吃的。”她笑著說出早餐是讓她不會賴床的誘因。
剛開始吃奶蛋素的時候,朋友教她用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起沖成一碗稠稠的粥當早餐。后來聽別人說,早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以又把水果加入早餐的菜單里。另外,一瓶優(yōu)酪乳,加些生菜,煮顆蛋,烤兩片全麥吐司。
提醒:整體來看,陳小姐的早餐種類豐富而且均衡。不過雜糧粥、水煮蛋、優(yōu)酪乳三者不要同一餐吃,蛋白質(zhì)的攝取有些超量。如果是4匙五寶雜糧粉泡成一碗粥(約2份主食量),再加上兩片全麥吐司,蛋白質(zhì)及熱量的需求已經(jīng)足夠。另外,其他兩餐避免再吃油煎、油炸的食物。
建議:五寶雜糧粉中,包含豆類和谷類,蛋白質(zhì)可以取得平衡。另外,這些粉的來源是取自植物種子,蛋白質(zhì)的品質(zhì)是植物蛋白質(zhì)中最精華的,酵母粉又是維生素B群的良好來源,這種吃法是素食者不錯的選擇。如果是不吃蛋,甚至不喝牛奶的完全素食者,建議增加豆類補充蛋白質(zhì)。例如吃全麥面包或含杏仁、核桃等核果類的雜糧面包,蛋白質(zhì)來源比較豐富,而且豆類和谷類的蛋白質(zhì)可以互補。
我們要知道如果我們體內(nèi)的濕氣重的話,很多的食物就不能夠一起吃的,所以大家在平時的生活中一定要注意留心了,說不定就有大家平時喜歡吃的食物,下面為大家介紹三類濕氣重不宜吃的食物。
一、煙酒容易造成濕熱
我們身體濕氣重就不要長期的熬夜,或者是過度的疲勞,我們是要保持兩便的通暢,這樣可以防止?jié)裥坝艟?,大家在平時的生活中要很好的注意自己的個人衛(wèi)生,預(yù)防皮膚病變。 煙草為辛熱穢濁之物,易于生熱助濕,出現(xiàn)嘔惡、咳嗽、吐痰等。酒性熱而質(zhì)濕,《本草衍義補遺》說它“濕中發(fā)熱近于相火”,堪稱濕熱之最。所以飲酒無度,必助陽熱、生痰濕,釀成濕熱。嗜煙好酒,可以積熱生濕,是導(dǎo)致濕熱質(zhì)的重要成因,必須力戒煙酒。
二、燥熱食物不利于排濕
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、乳鴿等肉食,荔枝、龍眼、紅棗、榴蓮等水果,都是溫中帶熱,在夏季如果多食用的話,就會生火助熱,所以是容易讓我們在夏季生病,而且燥熱也會使得身體內(nèi)的濕氣無法順利的排出體外,所以濕氣重就不要吃燥熱的食物了。
三、助濕水果會造成濕氣淤積
所謂助濕之物指的是食物吃進肚子 之后,人會產(chǎn)生“內(nèi)濕”,出現(xiàn)多種不適癥狀,如脹痛口苦、食欲差,肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿、榴蓮、芒果等都屬于助濕之物。在高溫濕熱的夏季和秋季,是不適合多吃 的,尤其是在明顯感到環(huán)境濕氣所帶來的不適的時候。
我們的身體如果濕氣重的話,就一定要注意不要吃上面三類食物了,這三類食物是容易加重我們身體內(nèi)的濕熱,不要因為自己喜歡吃就貪嘴,我們要為自己的身體狀況進行著想。
綠豆具有清熱解毒、消暑抗過敏的功效。夏天喝綠豆湯解暑已經(jīng)成了家庭的習慣。但你知道嗎,綠豆雖好,但可不是所有人都能食用的哦!
3類人不適宜吃綠豆
1、正在服用各類藥物者
綠豆有解毒作用,由于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關(guān)成分反應(yīng),從而降低藥效。
2、體質(zhì)寒涼者
喝綠豆湯能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質(zhì)者,不適合喝。寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱者
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
豬肉是大家日常生活中最常吃的食品,因為豬肉的吃法有很多種,人們?yōu)榱藙?chuàng)新發(fā)明把豬肉做得更好吃,有些的食材亂搭配可能會影響的身體健康。接下來微微健康網(wǎng)小編將為大家介紹4類食物不適宜與豬肉同吃。
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。
1.大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;
還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2.羊肝
中醫(yī)云:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。
豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補。
一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
4.牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。
性味有所抵觸,故不宜同食。
導(dǎo)讀:魚類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃到的食物,魚類的營養(yǎng)豐富,味道鮮美可口,深受很多老百姓的喜愛。但是不是什么人都可以吃魚的,那
魚類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃到的食物,魚類的營養(yǎng)豐富,味道鮮美可口,深受很多老百姓的喜愛。但是不是什么人都可以吃魚的,那么你們知道有哪些人不宜吃魚嗎?下面小編為大家介紹不宜吃太多魚的三類人,希望大家提高警惕。
1、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應(yīng),導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。不少深海魚都含有組胺物質(zhì),一旦人體內(nèi)的組胺量超標,該物質(zhì)就會進入人體血液循環(huán)中,導(dǎo)致組胺過敏反應(yīng)。平時吃深海魚之所以沒有上述不適癥狀,是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質(zhì)單胺氧化酶,它可使組胺無法進入血液中。但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑,會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶,此時再食用深海魚非常容易造成組胺物質(zhì)快速在體內(nèi)積蓄。
除了止咳藥,還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶??咕?,如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑、灰黃霉素;降壓藥如優(yōu)降寧;治療帕金森的司來吉蘭;抗抑郁藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基芐肼等。中藥里也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物,如鹿茸、山楂、何首烏等。
2、肝硬化患者
肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
3、孕婦
孕婦不宜經(jīng)常食用海魚,常食海產(chǎn)品,會過多攝入甲基汞,胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發(fā)育輕微遲延的危險越大。科學(xué)家還提醒,即使母體攝入的汞不多,其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延。為此,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。
以上介紹不宜吃太多魚的三類人,你們是不是已經(jīng)盡量遠離它們了呢?如果還想要了解更多關(guān)于魚類問題的話,請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
【導(dǎo)讀】哪些人不適宜吃羊肉,羊肉可謂是冬季養(yǎng)生進補的佳品,但并非人人都合適食用,你知道哪些人不適宜吃羊肉嗎?羊肉性溫熱,不宜多吃,某些病人吃了會加重病情。具體哪些人不適宜吃羊肉?小編為您介紹。
哪些人不適宜吃羊肉
1、肝病患者
羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導(dǎo)致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導(dǎo)致發(fā)病。
哪些人不適宜吃羊肉
2、有內(nèi)熱者
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
哪些人不適宜吃羊肉
3、小孩
另外,不少朋友都習慣買羊肉回家自己燜煮或煲湯,全家一起食用。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應(yīng)謹慎,小朋友的體質(zhì)特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。
很多人喜歡辣椒的刺激。當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢,大腦會立即命令全身戒備:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍工作,讓食欲倍增。若再吃一口,會使人感到輕松興奮,產(chǎn)生吃辣后的快感.辣椒雖好,但并不是人人都適合吃。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來看看。
1、 瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒,如果食用辣椒,不僅加重上述癥狀,而且易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥,嚴重時會發(fā)生瘡癰感染等。
2、 產(chǎn)婦、孕婦不宜食用辣椒,不僅可出現(xiàn)口舌生瘡,大便干燥,也可因哺乳嬰兒使之患病。
3、腎病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質(zhì)細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
4、甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病狀更明顯了。
5、皮炎和一些皮膚病患者不宜食用,因食后常加重。
6、正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列,因食用辣椒素會影響療效。即使是正常人也不宜長期食用辣椒。據(jù)有關(guān)資料顯示,在食管癌、胃癌患者中,長期食用辣椒的人,占有相當大的比例。綜上所述,雖辣食美味,當適可而止。
7、患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結(jié)核病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒發(fā)生意外,也可妨礙原有的心腦血管病及肺內(nèi)病變的康復(fù)。
8、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激 ,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復(fù)。
9、患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
10、患有痔瘡的病人,由于辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可以加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。
11、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,從中醫(yī)角度講易上火,而加重病情。
粗糧是很多人都比較喜歡吃的,但是粗糧并不是適合所有的人,那么哪些人群不適宜吃粗糧呢?相信不少人都非常想知道這個問題,接下來就讓我們帶著問題一起來了解一下吧,希望對各位能夠提供一些有效的參考和有效的幫助。
1、缺鈣、鐵等元素的人群
因為在粗糧里面所含有的食物纖維和植酸,在人體內(nèi)會沉淀,對于機體礦物質(zhì)的吸收能力會形成阻礙,不利于健康。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血,因此這類人群一定要慎重的食用粗糧,盡量不吃。
3、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,對于骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害都是比較大的,還會降低人體的免疫能力,因此這類人要少吃粗糧。
4、體力活動比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
5、生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
老年人的消化功能隨著年紀增大而減退而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長發(fā)育。
7、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔,造成消化不良。
粗糧確實是營養(yǎng)價值比較高的,對身體健康確實存在一定的好處,但是不能忽視的是,并不是所有的人都適合吃粗糧,上述介紹的這幾類人群都是不適合吃粗糧的,一旦食用了反而會造成不良的影響,希望大家能夠引以為戒。
生育一個健康活潑的寶寶是每一個健康的愿望,誰都不希望孩子出生就會畸形?,F(xiàn)在很多女性在懷孕初期會出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象,這種事情出現(xiàn)的概率很高,這也是沒有備孕的“后果”。那么大家知道備孕期間哪些事情是不可以做的嗎?下面小編就來為大家羅列一些吧!
孕期由很多忌諱,準媽咪需要注意:
1、不要在停用避孕藥后立即受孕
避孕藥具有抑制排卵、干擾子宮內(nèi)膜受精卵著床環(huán)境的作用。有的女性之前為了避孕,總是會出一些避孕藥來避孕,不管是什么藥物,都是可能會傷害了健康的。藥物里面含有毒素,所以如果一直在服用避孕藥的話,最好不要受孕。要想受孕的話,最好是停吃避孕藥的三個月以后再受孕,這樣可以給子宮一些適應(yīng)的過程,這樣才能有利于受精卵的發(fā)育,這樣才能容易受孕。
2、不要在情緒壓抑時受孕
人一旦處于焦慮狀態(tài)下,不僅會影響精子或卵子的質(zhì)量,也很難受孕。精神狀態(tài)不好的話,受孕即使成功了,也會因為壓力的存在而導(dǎo)致流產(chǎn)的。開心的情緒可以讓備孕更加簡單,而且受孕的寶寶也會更加的健康。壓力下是不容易受孕的,所以要想受孕,前期一定要保持好情緒,不要生氣。
3、不要在旅行途中受孕
由于在旅行途中生活起居沒有規(guī)律,居無定所、睡眠不足,受孕的寶寶會有危害。在旅行中,如果懷孕的話,有時候可能會忽視掉,這時候如果還一直勞累,飲食不當?shù)脑挘瑢殞毜慕】稻蜁艿酵{。路途中受孕很有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。
備孕是很重要的,從上述的知識我們可以看出,如果備孕不正確的話,是很有可能導(dǎo)致流產(chǎn)的現(xiàn)象的,而且也是會出現(xiàn)不孕不育的。備孕正確了才能生育健康的寶寶,所以希望上述的備孕方法大家要關(guān)注起來,不要因為自己的不知傷害了健康。