食品安全之喝完白酒喝啤酒
秋季養(yǎng)生常識(shí)食品安全常識(shí)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“食品安全之喝完白酒喝啤酒”，相信能對(duì)大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】食品安全之喝完白酒喝啤酒！喝酒在中華民族的文化長河中有著悠久的歷史，每逢佳節(jié)一家人團(tuán)聚的時(shí)候，大家因?yàn)殚_心都會(huì)喝上幾杯酒，而對(duì)于一些特別喜歡喝酒的人來講。下面小編介紹食品安全之喝完白酒喝啤酒吧！
由于酒桌上可能會(huì)有多種就混合存在，因此，如果其在喝完白酒后再去喝啤酒會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成一定的影響呢，這是很多人都想了解的一個(gè)問題。
我們經(jīng)常在酒桌上發(fā)現(xiàn)有些酒量特大的人在喝完白酒后還會(huì)再去喝一些白酒的現(xiàn)象，由于白酒和啤酒的成分各不相同，大家難免會(huì)對(duì)二者混合服用對(duì)身體的影響產(chǎn)生疑問，接下來就請(qǐng)看本文所做的相關(guān)分析。
因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害。
影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。
白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。
白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。
綜上所述，白酒和啤酒是最好不要混合飲用，因?yàn)槿藗冊(cè)诎拙坪推【苹旌巷嬘玫耐瑫r(shí)，會(huì)加快喝酒者醉酒的速度，而且稍有不慎還會(huì)出現(xiàn)中毒的一些跡象，因此，大家在平日聚會(huì)或者酒席上，盡量不要飲用兩種以上混合的酒品。
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【導(dǎo)讀】食品安全之咖啡牛奶有禁忌！咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。下面小編介紹食品安全之咖啡牛奶有禁忌吧！
1、咖啡
咖啡，對(duì)于奔波于各大寫字樓的白領(lǐng)們是再熟悉不過的飲品了?？Х葟d是日常商務(wù)會(huì)談的優(yōu)選場(chǎng)所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器?？Х戎泻械目Х纫?，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮，因而消除睡意、改善血液循環(huán)，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有提神效果。
但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮，對(duì)食欲卻有負(fù)面作用，亦即食欲會(huì)減低，因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對(duì)胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用，則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加，所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用咖啡就絕對(duì)沒有問題。
當(dāng)然，所謂過猶不及,再好的東西，也要適可而止.原則上，咖啡以一天二至三杯為宜，如喝到四、五杯，大部分的人即會(huì)感覺惡心，所以要小心。
2、蜂蜜
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素，便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝蜂蜜水的習(xí)慣，可以防止便秘，滋養(yǎng)皮膚，保持機(jī)體健康。
專家提醒：蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜?？崭购确涿鬯菀资贵w內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
3、牛奶
由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場(chǎng)。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐，應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。
如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時(shí)間延長，有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢并充分，使血糖持續(xù)較高水平，上午就會(huì)精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?，有的維生素會(huì)被破壞，而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，影響營養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問，多數(shù)人會(huì)將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收，反而對(duì)人體健康有害，所以煮牛奶應(yīng)該等煮開牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高，從藥理學(xué)的角度看，蜂蜜加熱到67度以上，會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣，營養(yǎng)價(jià)值就降低了。
【導(dǎo)讀】食品安全之食物相克與禁忌！隨著人們生活水平的提高，很多人對(duì)養(yǎng)生有了很高的要求，吃飯講究色香味俱全，而且還得口感很好，所以很多人都是想方設(shè)法的做吃的，做營養(yǎng)價(jià)值高的食譜，但是很多人卻因?yàn)槌远l(fā)生了很多悲劇，發(fā)生了很多令人不可思議的事情。比如早上和淡鹽水，晚上就不能喝淡鹽水。下面小編介紹，食品安全之食物相克與禁忌吧！
食物相克與禁忌
所以平時(shí)在生活中，我們會(huì)不斷聽到有人因?yàn)槭澄锵嗫硕l(fā)生的悲劇，這些悲劇的發(fā)生不是因?yàn)闆]知識(shí)，而是因?yàn)閷?duì)食物的相克與禁忌不了解。其實(shí)，很多食物如果一起吃的話是相克的。
1、菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。
3、海帶+豬血： 同食會(huì)便秘。
4、堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
6、白酒+牛肉：同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。
其實(shí)，如果我們平時(shí)多加注意，多多了解食物的相克和禁忌，還是有好處的，就能夠避免很多事故的發(fā)生，避免很多悲劇的發(fā)生。我們應(yīng)該多查找點(diǎn)資料，了解食物的特性，這樣既養(yǎng)生，又能夠避免事故的發(fā)生。還有就是了解日常生活中的很多諺語也能解釋食物的禁忌與相克。
【導(dǎo)讀】食品安全之狗肉和什么相克！狗肉很多人都喜歡吃，狗肉營養(yǎng)豐富。狗肉是熱性食物，狗肉吃了可以御寒，可以補(bǔ)充人體的能量。下面小編介紹食品安全之狗肉和什么相克吧！
年老體弱、大病的恢復(fù)期吃狗肉對(duì)身體很有益處。
狗肉味道鮮美，差不多都是瘦肉，脂肪很少，有名的天津狗不理包子就是用狗肉做餡，所以才使狗不理包子名揚(yáng)天下。
狗肉肉絲細(xì)膩，可以煮著吃，燉湯吃，可以與其它食材搭配混合著吃。狗肉在吃的時(shí)候也有很多的講究，狗肉有相克的食物，狗肉如果與相克的食物吃在一起會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。
狗肉與鯉魚不宜同食：鯉魚氣味甘平、利水下氣，除含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養(yǎng)功能不同，而且因?yàn)槎呱磻?yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。
狗肉與茶不能同食：狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康，
狗肉與蔥不宜同食：狗肉為人們喜愛的肉食之一，其中狗肉煲甚是聞名。而且，多數(shù)人都喜歡在烹調(diào)狗肉的時(shí)候配以蔥作調(diào)料，其實(shí)，這很不恰當(dāng)。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽之功效；蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱。
天氣寒冷，可以適當(dāng)多的進(jìn)補(bǔ)狗肉，與狗肉相克的食物還有很多，大蒜、綠豆等等。在這里由于篇幅的限制不可能一一的介紹，大家在吃狗肉的時(shí)候可以多問一下家里的老人，家里的老人在長期的生活實(shí)踐中積累了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。
食品安全之蓮子芯可以吃！生活中常見的食物有很多，食物不同含有的營養(yǎng)元素也是有著一些區(qū)別，因此對(duì)食物選擇之前，需要對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，才會(huì)知道它對(duì)自身是否有幫助，那蓮子芯可以吃嗎？蓮子芯是蓮子的一種食物，這類食物的藥用價(jià)值比較高，吃的時(shí)候?qū)ι眢w各方面，都是沒有損害的。下面小編介紹食品安全之蓮子芯可以吃吧！
那對(duì)蓮子芯可以吃嗎是很多人不太清楚的，下面就詳細(xì)的下，使得在選擇蓮子芯的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，對(duì)身體各方面都不會(huì)有任何損害，利于身體各方面發(fā)展。
蓮子芯可以吃嗎：
可以吃的。
蓮子心除了能清心，去熱，止血，澀精的藥用價(jià)值外沒有多少營養(yǎng)價(jià)值，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可長期飲用，以免造成胃腸不適。
[性能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物堿，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強(qiáng)心作用。
[用途]用于熱病，心煩神昏；暑熱煩渴；高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
[附方]
1,蓮心交藤湯：蓮心5g,夜交藤25g,茯苓12g.水煎服。
本方用蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用于心經(jīng)有熱，煩躁失眠。
2,蓮心夏枯草飲：蓮心10g,夏枯草30g.煎水飲。
本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用于高血壓，心煩發(fā)熱，眩暈頭痛。
以上就是對(duì)蓮子芯可以吃嗎詳細(xì)介紹，蓮子芯是可以吃的，不過在對(duì)蓮子芯制作的時(shí)候，要選擇正確的制作方法，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有任何的影響，這在吃蓮子芯的時(shí)候，都是要進(jìn)行認(rèn)識(shí)的，使得吃蓮子芯時(shí)候不會(huì)損害到自身健康。
【導(dǎo)讀】食品安全之吃什么清熱去火！事實(shí)上在生活當(dāng)中，如果不注意自己的一些日常飲食還有生活習(xí)慣的話，是最容易出現(xiàn)上火問題的，雖然說上火不是什么大的疾病，但確實(shí)也會(huì)影響到我們的一個(gè)生活健康，所以說我們應(yīng)該注重一些可以幫助我們清熱去火的方法，下面去了解一下可以幫助。下面小編介紹食品安全之吃什么清熱去火吧！
關(guān)注這些食物的選擇問題，不僅可以給你的身體提供更多所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有效地達(dá)到去火的目的，所以說這些飲食常識(shí)問題是我們每個(gè)人都需要注重的，這樣才可以更好的保證健康。
炎夏去火蔬果
⊙草莓 草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜 西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
⊙大豆 大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 ⊙苦瓜 歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
⊙西紅柿 盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火,引起煩躁。
其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)上火,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
以上就是清熱去火的食物介紹，通過這些介紹之后，那么大家在生活當(dāng)中遇到上火問題，就可以嘗試吃這些食物，因?yàn)樗麄兛梢越o你帶來營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還可以有效的起到清熱去火的目的，而且也不會(huì)影響到身體健康。
【導(dǎo)讀】食品安全之會(huì)吃死人的水果！水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。下面小編介紹食品安全之會(huì)吃死人的水果吧！
△芒果是止血的，但是來月經(jīng)的人不要吃；否則就會(huì)產(chǎn)生子宮肌瘤！
△南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、柿子椒具有溫里的作用，發(fā)熱的人不能吃。
△山藥、山藥蛋具有補(bǔ)氣的作用，失眠的人不能吃。
△馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪里紅具有清熱的作用，陽痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃。
△香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人不能吃。
△菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用，便秘的人不能吃。
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
△莧菜、卷心菜具有補(bǔ)血的作用，血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有發(fā)汗的作用，汗多的人不能吃。
△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌癥病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌癥病人不能吃。然而許多人亂吃，因此吃出病來；而有病之后還亂吃，因此不能痊愈。
△核桃是壯陽的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會(huì)長大。
△枇杷、銀杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否則就會(huì)頭暈腹脹。
△荔枝是溫里的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會(huì)長大。
△大棗是補(bǔ)氣的，但是不疲乏不要吃；否則就會(huì)失眠。
△香櫞、佛手是行氣的，但是不腹脹不要吃；否則就會(huì)拉稀。
△龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則就會(huì)嗜睡。
△檸檬是滋陰的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會(huì)水腫。
△芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的，但是便秘的人不要吃；否則就會(huì)更加便秘。
△酸藤果是補(bǔ)血的，但是血黏稠的人不要吃；否則就會(huì)發(fā)生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的，但是高血壓、糖尿病人不要吃；否則就會(huì)增加血黏度。
△椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃；否則就會(huì)多汗傷陰。
△金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，但是癌病人不要吃；否則就會(huì)造成腫塊破潰。加一個(gè)神奇的微信qiushidabaike,每天都要你好看！
△梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的，但是慢性結(jié)腸炎的人不要吃；否則就會(huì)洞瀉不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃；否則就會(huì)造成腫塊轉(zhuǎn)移。
△香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的，但是肝炎病人不要吃；否則就會(huì)造成肝損害。有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。錯(cuò)了，自古以來，蘋果的藥性平和，最適合一般人使用。
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