藍(lán)莓延緩衰老功效大 清洗更重要
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藍(lán)莓是近年來受到很多人喜愛的保健水果，具體很多功效與作用。通常情況下藍(lán)莓的吃法是藍(lán)莓干和藍(lán)莓汁，今天小編要為大家介紹的是藍(lán)莓汁的做法，一起學(xué)兩招吧。
藍(lán)莓的功效作用
白內(nèi)障有益。對患有糖尿病引起的視網(wǎng)膜癥具有較好的效果。
延緩衰老、增強(qiáng)記憶力、防癌藍(lán)莓對與衰老有關(guān)的瞬間失憶癥有明顯的改善和預(yù)防作用。并且有助于改善人類與其他動物的中樞神經(jīng)功能，從而逆轉(zhuǎn)因衰老而造成的神經(jīng)信息傳導(dǎo)減緩、認(rèn)識能力退化。藍(lán)莓花青素還能抗氧化、清除自由基，保護(hù)更多的健康細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
防血栓形成，增強(qiáng)免疫力藍(lán)莓能清除使血管壁硬化的自由基，增強(qiáng)毛細(xì)血管的柔韌性，促進(jìn)血管的伸縮性，防止血管破裂，還可以增強(qiáng)關(guān)節(jié)及軟組織的功能。藍(lán)莓果實(shí)含有豐富的類黃酮物質(zhì)，具有抑制血小板凝固的作用，可以預(yù)防血栓的形成，減少動脈硬化的發(fā)生。藍(lán)莓中的花青素能激活免疫系統(tǒng)，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力。
預(yù)防糖尿病并發(fā)癥由于糖尿病患者體內(nèi)的自由基非常高，會增加患癌癥、心血管疾病、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，長期補(bǔ)充花青素等抗氧化劑，能夠降低體內(nèi)的自由基，對糖尿病的癥狀有顯著的療效，也對糖尿病引發(fā)的相關(guān)慢性疾病有預(yù)防作用。在歐美國家，花青素等天然抗氧化劑，已經(jīng)有很長的時(shí)間被用于對抗糖尿病患者的嚴(yán)重并發(fā)癥。
藍(lán)莓的清洗細(xì)節(jié)
由于藍(lán)莓鮮果不同于其它水果之自身要求生態(tài)條件極為嚴(yán)格、及其珍貴高級營養(yǎng)價(jià)值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍(lán)莓鮮果時(shí)，是不宜使用常規(guī)鮮食其它水果那樣用勁費(fèi)力清洗的不用質(zhì)疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍(lán)莓鮮果皮上的那層白粉為益，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。從而，保全了藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉，也就最大價(jià)值保健了自我鮮食營養(yǎng)意義需要了。因?yàn)椋邸⒐?nèi)含花青素等高價(jià)值營養(yǎng)物質(zhì)是最豐富的。
野生的不用清洗，比較干凈。種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了。
可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。
接下來，推薦藍(lán)莓汁的簡單做法。
藍(lán)莓汁的簡單做法
食材：藍(lán)莓。
做法：盛一碗清水，下適量的鹽。放入藍(lán)莓，浸泡5分鐘，然后倒掉水。再次倒入冷開水，洗凈藍(lán)莓，撈起藍(lán)莓。放入攪拌容器內(nèi)。倒入適量的冷開水。攪拌兩分鐘，斷電，即可享用。
藍(lán)莓汁的好處有很多，適合各類人群飲用哦。
小編推薦
看著自己的飛機(jī)場是不是恨鐵不成鋼？今天小編就為大家?guī)斫?jīng)期有用的豐胸減肥秘籍，讓你經(jīng)期減肥同時(shí)也能擁有美麗傲人的胸部，一起來看看吧。
經(jīng)期豐胸減肥方法
按摩豐胸
按摩豐胸是豐胸效果中非常好的一種，重要的是安全不會反彈，MM只需要每天堅(jiān)持在家按捏胸部就會有很贊的效果，首先雙手圍繞胸部轉(zhuǎn)圈，接著將胸部往中間擠壓，緩慢的揉捏即可。
內(nèi)衣要穿對
內(nèi)衣對于女性的胸部發(fā)育來說是至為關(guān)鍵的，想要胸部堅(jiān)挺圓潤，那么選則適合自己的內(nèi)衣是必須的，而且這樣還能將胸部集中后就可以慢慢聚集起來，輕松地打造豐滿堅(jiān)挺的胸部線條，直接影響到最終的豐胸的效果。
豐胸操
雙腳站在地面一肩膀保持同寬，全身向上拉直，雙手向上舉起，肩胛骨向上拉伸，胸廓外張。然后讓膝蓋彎曲，膝蓋與腳趾連成一線并與地面垂直，雙膝切勿彎曲至超過趾尖，同時(shí)雙臂放下，交叉扶在雙膝上，上身微微前傾，臉部朝下，雙手向上張開舒展開來，并且右腳向后伸直提起，帶動左腳的大腿向上拉到，將此動作重復(fù)練習(xí)10次，練習(xí)5組。
喝水排毒
女生生理期會出現(xiàn)自身免疫力低下與保護(hù)功能下降的問題，那么便秘等問題就會找上門，要想擺脫這尷尬的問題，那么你可以選擇在經(jīng)期的時(shí)候多喝水，讓水幫助腸胃更好的蠕動，使得身體內(nèi)的殘留物質(zhì)盡快的排除體外，如果不想喝白開水，那么可以加點(diǎn)蜂蜜，這樣對腸胃蠕動是很有幫助的哦！
調(diào)整飲食
處于生理期的MM們，通過飲食來達(dá)到瘦身的效果是很顯著的，飲食最好是以清淡飲食為主，多攝取蛋白質(zhì)、魚類、豆類、新鮮蔬果等，因?yàn)檫@些食物很容易被人體所吸收，并且營養(yǎng)成分也可以被身體充分的吸收進(jìn)去，從而達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)生的效果，而脂肪也不會囤積在體內(nèi)。
經(jīng)期豐胸食物
富有膠質(zhì)的食物
如海參、豬腳、蹄筋等，也是豐胸圣品。
木瓜牛奶
木瓜有助于胸部的發(fā)育，當(dāng)木瓜牛奶配合在一起的時(shí)候，其豐胸效果將加倍。木瓜與酸奶的配合也有不錯(cuò)的效果哦。另外，青木瓜、地瓜葉和各種萵苣，也都是效果不錯(cuò)的豐胸蔬果。
酒釀蛋
月經(jīng)前，早晚吃上一碗酒釀蛋，不僅能夠豐胸而且美容養(yǎng)顏。制作方法，將酒釀加入煮好的蛋中，再加一點(diǎn)糖。甜酒釀中含有醣化酵素食天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量來源。所以酒釀能夠補(bǔ)充經(jīng)期不足的能量，又能夠增加荷爾蒙，它也是豐胸佳品。
維他命A食物
含維他命A的食物有利于激素的分泌，能幫助乳房的發(fā)育。很多食物都含有大量的維他命A,像是花椰菜、甘藍(lán)菜、葵花子油等，這些食物在市場上都能買到。
俗話說紅顏易老,女人青春真的非常短暫。女人到了中年，卵巢功能逐漸減退，這時(shí)就要提防卵巢早衰的侵襲。通過飲食可以保養(yǎng)卵巢，讓女人臉色紅潤，那么40歲女人吃什么養(yǎng)卵巢呢？下面就和小編一起去了解下。
為什么卵巢會早衰？
1.月經(jīng)初潮
月經(jīng)初潮來得越早，絕經(jīng)就會發(fā)生得越早。
2.生育狀況
首先是和首次懷孕的年齡有關(guān)，首孕年齡越大，絕經(jīng)越早！另外，哺乳時(shí)間越長，絕經(jīng)越晚；口服避孕藥時(shí)間越長，絕經(jīng)越早。
調(diào)查結(jié)果表明，每周吃2~3次魚、蝦的女人絕經(jīng)較晚；常年堅(jiān)持喝牛奶的女人，喝牛奶與量較多、堅(jiān)持時(shí)間越長，絕經(jīng)越晚；從不鍛煉身體的女人，絕經(jīng)年齡較早；受到被動吸煙侵害越多、時(shí)間越長，絕經(jīng)越早。
4.塑身內(nèi)衣
身體長期受塑身內(nèi)衣的壓迫，會導(dǎo)致卵巢發(fā)育受限，卵巢受傷，尤其是少女長期穿緊身衣。不僅會影響發(fā)育，還會誘發(fā)乳腺增生或囊腫等疾病。
5.壓力過大
壓力增大也會使女人的更年期提前到來。調(diào)查資料顯示，在30多歲的白領(lǐng)女性中，有27%的人存在著不同程度的隱性更年期現(xiàn)象，如身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃、月經(jīng)紊亂等。此外，遺傳導(dǎo)致的染色體異常和其他疾病，患有自身免疫性疾病如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、甲狀腺疾病，外來的病毒感染，也會使卵巢受到傷害而導(dǎo)致早衰。
卵巢早衰有哪些征兆？
1.女性第二性征不明顯，缺乏堅(jiān)挺的胸部、纖細(xì)的腰肢、飽滿的臀部。
2.女性魅力減少，乳房開始下垂，出現(xiàn)產(chǎn)后松弛及哺乳后萎縮。失去彈性及飽滿。
3.嗓音逐漸粗啞，缺乏女性溫柔特質(zhì)。
4.膚色晦暗無光澤，膚質(zhì)粗糙、干燥，出現(xiàn)皺紋、色斑、中年暗瘡，肌膚缺乏彈性。
5.體態(tài)變化，驟然發(fā)胖，脂肪大量堆積于腰、腹、臀。失去玲瓏曲線。
6.絕經(jīng)期提前。面色潮紅，常常難以自控，焦慮抑郁，喪失自信，健忘多夢，易失眠。
7.內(nèi)分泌失調(diào)，白帶過多過稀，或呈現(xiàn)異味、異常色澤，陰道分泌物不足。
8.性情變化，陰道分泌物少，較難享受性高潮，性福不再。
9.容易患上婦科疾患，常常發(fā)生由于免疫力不足導(dǎo)致細(xì)菌感染的炎癥。
10.經(jīng)前綜合征，月經(jīng)失涮、痛經(jīng)，經(jīng)量過多。
如何延緩卵巢衰老？
卵巢衰老不是你的錯(cuò)，但是卵巢早衰就絕對是你的錯(cuò)了。今天小編就給大家介紹幾個(gè)延緩卵巢衰老的食物。
1.大豆
營養(yǎng)專家認(rèn)為要想長壽，多吃大豆.大豆是青豆和黑豆的統(tǒng)稱，含有豐富的植物激素，是輔助治療女人更年期綜合征的最佳食物。此外，大豆還含有較多的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，都有延緩機(jī)體衰老之效。豆制品如豆腐、豆腐腦、豆?jié){等也有類似的作用。
2.魚
魚肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)25%~30%,而且最接近人體需要。魚肉還富含不飽和脂肪酸，能幫助清理和軟化血管、降低缸脂，延緩卵巢衰老。
3.牛奶
牛奶一直以來都是美容護(hù)膚的佳品，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，經(jīng)常喝牛奶，不僅能夠有效改善皮膚的細(xì)胞活性，而且還能夠幫助肌膚消除皺紋、延緩衰老，對于美容養(yǎng)顏、預(yù)防肌膚衰老都有著極大的幫助。因此，每天早晚都喝一杯熱牛奶吧，長期堅(jiān)持，肌膚會非常白皙而且有彈性哦！
大家可能都吃過龍眼肉，但是對龍眼肉的功效與作用知道的很少，以及如何食用龍眼肉才能將龍眼的效果最大化呢，今天小編就來跟大家一起學(xué)習(xí)，龍眼肉的功效與作用是什么？
龍眼肉的功效與作用
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
大家可能不知道，龍眼肉中含有可以提供熱能的物質(zhì)，在這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)的同時(shí)，還能促進(jìn)造血細(xì)胞造血，實(shí)驗(yàn)證明，龍眼肉對全身及大腦特別有益。
2、安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（100克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
曾有實(shí)驗(yàn)證明，龍眼肉可以防止某種腫瘤，可以抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，還可以延長壽命。
5、降脂護(hù)心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO-B）有較強(qiáng)的抑制作用。
龍眼肉補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。
中醫(yī)認(rèn)為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。
龍眼肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，老年人服用可以保護(hù)血管，防止血管硬化。
國外在研究龍眼時(shí)發(fā)現(xiàn)其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認(rèn)為龍眼是具有較好開發(fā)潛質(zhì)的抗衰老食品。
龍眼所含糖分量很高，為易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收，故體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼是很有補(bǔ)益作用；婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。因含鐵及維生素B2很豐富，可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等，則可用龍眼肉加入當(dāng)歸、枸杞、紅棗（去核）數(shù)顆燉雞?；蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋，可活血調(diào)經(jīng)，促進(jìn)體力恢復(fù)。
脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產(chǎn)等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。
結(jié)語：通過以上學(xué)習(xí)，看到龍眼肉有這么多的功效與作用，大家是不是迫不及待想買來龍眼肉嘗試呢，其實(shí)它的好處及做法遠(yuǎn)不止這么多，有興趣的朋友可以再多多學(xué)習(xí)哦，希望小編的文章對你們有幫助。
我們都知道吃核桃可以補(bǔ)腦，以及還有很多其他的好處。可是，核桃是不宜多吃的，并且還會有其他的禁忌和注意事項(xiàng)應(yīng)該要多了解的。下面小編就來為大家具體介紹一下核桃應(yīng)該注意哪些方面吧。
核桃不宜多吃
核桃吃得過多，會生痰、惡心，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時(shí)就醫(yī)。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。一般來說，每天食用核桃仁的量應(yīng)在40可左右，大約4、5個(gè)核桃就可以了。另外，也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。
除此之外，吃核桃還應(yīng)該注意哪些呢？
核桃的食用注意事項(xiàng)
吃核桃不能喝濃茶。因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，且不易被消化吸收，所以吃核桃時(shí)忌飲濃茶。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血.可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。
一些容易出現(xiàn)高血壓高血糖的患者盡量不要吃一些核桃，核桃中富含了很多的熱量可能會加重我們高血壓病者的病情。
核桃和洋地黃同吃會中毒。核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性，引起中毒反應(yīng)。
根據(jù)食物相克學(xué)說：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
核桃含脂肪較多，忌食用過量，否則會影響消化。核桃油膩滑腸，并且易生痰助火，泄瀉者、痰多咳嗽及陰虛有熱者忌食。
那么，適當(dāng)?shù)某院颂視心男┖锰幠兀?/p>
核桃的功效和好處
抗衰老。核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有萬歲子、長壽果之稱。
防止動脈硬化。降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍Π┌Y患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
助美顏。若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
解疲勞。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
益心臟。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
因此，只要合理的吃核桃就會有很多的好處。
在人們?nèi)粘ＯM(fèi)習(xí)慣中，一些人常常更青睞于土雞蛋，認(rèn)為其比普通雞蛋更有營養(yǎng)、更安全健康。而近日的一則新聞報(bào)卻硬是打了消費(fèi)者的臉。
據(jù)媒體報(bào)道，一位青島市民發(fā)現(xiàn)購買的土雞蛋不僅蛋黃顏色格外深，連蛋清也呈紅色，食品專家查看后判斷，可能是雞的飼料中添加染色劑所致。
一位蛋雞養(yǎng)殖戶告訴新記者，染色雞蛋很普遍，在雞飼料中添加少量紅、黃色素，沒幾天，雞下的蛋蛋黃顏色就深了，這樣的蛋可以按土雞蛋的價(jià)賣，更賺錢.在市場上，土雞蛋的價(jià)格明顯高于普通雞蛋。
食品安全專家認(rèn)為，如有不法養(yǎng)殖者使用價(jià)格低廉的工業(yè)色素，將會對食用者健康造成威脅。同時(shí)，以染色雞蛋冒充土雞蛋進(jìn)行銷售，則屬商業(yè)欺詐行為。
目前在我國還沒有土雞蛋的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并且在營養(yǎng)方面，土雞蛋與普通雞蛋并沒有什么差別，因此建議消費(fèi)者不要盲目迷信土雞蛋，并警惕買到假冒的染色蛋.
食品專家表示這種現(xiàn)象并不少見。用一些天然色素，比如角黃素，喂家禽等動物的做法其他國家也有。由于人工合成要比天然提取更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以作為飼料添加劑的角黃素，大多是人工合成的。國外還有人用它喂養(yǎng)三文魚，曾經(jīng)也引起了很大爭議。
而談及雞蛋上色現(xiàn)象為何如此普遍，食品專家認(rèn)為，這與消費(fèi)者的不理性偏好有關(guān)。養(yǎng)殖戶或賣家為迎合消費(fèi)者偏好深色雞蛋的心理，人工制造出這樣的雞蛋滿足市場需求。蛋黃的顏色主要來自飼料或者食物中的色素，通常是類胡蘿卜素。平時(shí)吃的飼料或者食物本身就有一些，所以天然會有顏色。而為了顏色更深，一些養(yǎng)殖戶會在飼料中添加色素，即使添加的物質(zhì)安全無害，但也并不會使雞蛋更有營養(yǎng)。
同時(shí)，在打著土雞蛋的招牌下也可以大肆要價(jià)。
據(jù)媒體記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些土雞蛋的價(jià)格甚至高達(dá)90元/公斤左右，是普通雞蛋的8倍，而且通常論個(gè)兒賣。
通常人們認(rèn)為土雞蛋就是農(nóng)民養(yǎng)的雞,但是由于農(nóng)民飼養(yǎng)的方式以及雞所吃的食物不同，產(chǎn)的蛋也會千差萬別，有的營養(yǎng)均衡，有的營養(yǎng)不良。即使是土雞，也可能缺維生素、生病，也需要營養(yǎng)合理的飼料。而人們所青睞的自由散養(yǎng)的走地雞自由采食，也有可能長期食用田地里被農(nóng)藥化肥污染的食物，遭到環(huán)境污染。這樣的土雞蛋未必就會比養(yǎng)雞場圈養(yǎng)的雞下的蛋更有營養(yǎng)，更安全。
同樣是土雞,飼養(yǎng)的地區(qū)不同、喂的飼料不同，品種不同，也會呈現(xiàn)出不同的顏色、形狀和口味，營養(yǎng)成分。而養(yǎng)雞場的飼料配料營養(yǎng)合理的話，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值同樣也是很好的。
雞蛋的營養(yǎng)含量與蛋黃顏色、雞蛋大小無關(guān)。食品專家建議，消費(fèi)者不要按照顏色、大小等挑選雞蛋，不要被土雞蛋的概念所誤導(dǎo)。
還有一個(gè)關(guān)于雞蛋的消費(fèi)誤區(qū)。很多人認(rèn)為雞蛋中含有DHA,這些認(rèn)識在生活中都被認(rèn)為是公認(rèn)的常識.但遺憾的是，這些公認(rèn)的常識卻不一定是對的！
食品專家匡長祥稱：有媒體介紹吃雞蛋的好處時(shí)說：雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂.看過之后產(chǎn)生了疑惑，在我的印象里，雞蛋中并不含有DHA,更談不上豐富了，是否現(xiàn)在的科技發(fā)展了，雞也與時(shí)俱進(jìn)，可以下含有DHA的雞蛋了也不是沒有可能。
據(jù)說某地養(yǎng)的雞因?yàn)樯B(yǎng)能下含有DHA的雞蛋，且是普通雞蛋的10倍，還有的說是20倍，如果普通雞蛋的DHA含量為零，零的100倍還是零。至于說散養(yǎng)也好，飛著養(yǎng)也罷，這似乎與是否含DHA沒有多大的關(guān)系。就如同小品里說公雞能下蛋，與什么雞無關(guān)，即使是雞中的戰(zhàn)斗雞也不行！
雞蛋是自然界中營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物之一，雖然營養(yǎng)價(jià)值高，但也并非面面俱到，這DHA雞蛋里就沒有，據(jù)《食物成分表》中雞蛋一項(xiàng)，二十二碳六烯酸（DHA）一欄中沒有標(biāo)注含量，就是說雞蛋中不含有DHA.
如果某養(yǎng)雞場硬說他們養(yǎng)的雞是優(yōu)質(zhì)雞，可以下出DHA雞蛋，誰都無奈。DHA雞蛋指不定能治多少病呢！起碼強(qiáng)身健體，增加免疫力是必然的，不信沒有人不上當(dāng)。
希望補(bǔ)充DHA脂肪酸的朋友，還是選擇其他食物吧，如魚類。雖然雞蛋中不含有DHA,但其營養(yǎng)全面在天然食物中還是數(shù)一數(shù)二的，經(jīng)常吃雞蛋對身體健康大有好處。
在對抗秋老虎的日子里，還好有新鮮水果的陪伴。比如貨架上那些圓溜溜水汪汪的葡萄們。但是關(guān)于葡萄，你除了知道它能吃且好吃以外，還有些小秘密，你恐怕不一定知道。下面就和小編一起了解一下吧。
葡萄的龐大族系
葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一，各地均有栽培，品種多達(dá)幾千個(gè)。按照葡萄的用途可以分為鮮食、釀酒、制干以及砧木品種。
我國市面上常見的鮮食葡萄品種有巨峰、玫瑰香、醉金香、美人指、金手指、夏黑、藤稔、維多利亞、紅提、黑提、無核白雞心（青提）、馬奶、無核白葡萄（無籽露）等。
這些名字聽起來就讓人很有食欲，它們的顏色、大小、形狀、味道都各有特色，就看你好哪一口了。
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
說起葡萄來，大家對它多汁的果肉口感和酸酸甜甜的味道過嘴不忘，但其實(shí)葡萄們還有能讓你過目不忘的營養(yǎng)價(jià)值，而且連葡萄皮和葡萄籽都是營養(yǎng)干將。
葡萄果肉：富含多種維生素和礦物質(zhì)，并含有能抗氧化的花青素，可以清除體內(nèi)自由基、防止細(xì)胞損傷、抗血栓、保護(hù)心腦血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增進(jìn)食欲的作用。
葡萄皮：吃葡萄其實(shí)真的可以不吐葡萄皮，因?yàn)槠咸哑だ锏幕ㄇ嗨乇裙膺€多，并且還含有對健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。
葡萄籽：愛美的姑娘都知道這個(gè)名稱。如今到處也都能買到葡萄籽的提取物。的確，它的主要功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能高效清除體內(nèi)自由基，防止氧化損傷，增強(qiáng)免疫力。
不過平時(shí)吃葡萄還是要吐籽的，因?yàn)槿思移咸炎阎械墓πС煞质切枰?jīng)過專門工藝提取后才能吸收的。
吃葡萄的安全事項(xiàng)
知道了營養(yǎng)，還要注意安全。安全吃葡萄其實(shí)也不復(fù)雜，大家只要掌握三個(gè)動作就好了。
第一個(gè)：挑選購買
買葡萄的基本掏錢動作大家一定都掌握了，主要是有的朋友會糾結(jié)于葡萄表面附著的那一層白霜。其實(shí)不必?fù)?dān)心，這是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì)，學(xué)名叫果粉.不但對人體無害，而且還能用來鑒別葡萄是不是新鮮哦~除了葡萄以外，李子、藍(lán)莓、西梅等水果表面也有類似的白霜。
第二個(gè)：沖洗浸泡
洗葡萄也要有耐心，首先流水沖洗掉表面的浮塵和雜質(zhì)，再放入水中浸泡20-30分鐘，然后再流水沖洗幾遍，這樣就可以品嘗了。不嫌麻煩的話，洗之前可以先將葡萄剪成小串，能洗得更干凈。
第三個(gè)：適量食用
葡萄營養(yǎng)又好吃，幾乎是人見人愛的寶寶。不過愛吃葡萄的朋友也還是要記得適量原則.畢竟葡萄的平均含糖量在10%-15%,有些品種高達(dá)20%以上，所以最好不要一次吃太多。糖尿病人更要注意適量食用。
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