炎炎夏日不必怕辣
老人炎夏養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。面對養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《炎炎夏日不必怕辣》，僅供您在養(yǎng)生參考。
通常，在寒冷的冬季，人們喜歡吃些辣椒祛寒保暖，麻辣燙、毛血旺、麻辣火鍋很受歡迎。但到了夏季，很多人卻因?yàn)榕律匣?，一點(diǎn)辣椒都不敢沾。其實(shí)，生活大可不必走極端，夏天也能吃點(diǎn)辣。
夏日炎炎，人們接觸寒涼食物的機(jī)會(huì)比起其他季節(jié)大大增加。除了喝冷飲、吃冰棍，常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿卜等果蔬，都屬于寒涼性食物。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。此時(shí)如果適當(dāng)搭配一點(diǎn)辣椒，則可起到寒熱平衡的作用。
除此之外，夏天少吃點(diǎn)辣椒還能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有開胃菜、下飯菜的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點(diǎn)辣椒，就可以促進(jìn)食欲、開胃下飯。
最后，夏天吃辣還能給身體除濕,能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，吃點(diǎn)辣椒，除除濕氣。
當(dāng)然，夏天吃辣椒，關(guān)鍵要注意量，只吃一點(diǎn)，切勿過多。
編輯推薦
炎炎夏日要記住8個(gè)健康常識(shí)有哪些？夏至節(jié)氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血痰滯，以防心臟病的發(fā)作。夏至膳食調(diào)養(yǎng)中，應(yīng)以低脂、低鹽、多維、清淡為主。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血?？啥嗍晨喙?、草莓、萵苣、蓮子、豌豆、鴨蛋。
1、多喝水
我們每個(gè)人每天要喝到七八杯白開水，在喝水的同時(shí)可以在水中加入適量蜂蜜一起喝。因?yàn)樵谙奶烊说捏w能消耗特別快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝還可以快速補(bǔ)充人體所缺失的能量。
水是人體不可缺少的重要組成部分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。
炎炎夏日要記住8個(gè)健康常識(shí)
2、養(yǎng)陽
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實(shí)。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)、也。”
在炎熱夏季，有大部分的人都會(huì)患上空調(diào)病，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們白天夜里都是開著空調(diào)工作或者休息，室內(nèi)外溫差特別的大，都是可以達(dá)到十幾度的，再加上大量吃冰品冷飲，人們一定會(huì)傷陽氣。
3、飲食清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。
甘涼清潤的食物
小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
4、補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。
熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些、杏子、荔枝、桃子、李子等；
蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
5、熱毛巾擦身
夏天，人的臉面和軀干難免多汗，及時(shí)擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應(yīng)人體降溫節(jié)律。
夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。
夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。
7、熱水洗腳
腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點(diǎn)。古人云：“睡前洗腳，勝似補(bǔ)藥?！?/p>
夏季也不例外。當(dāng)時(shí)雖然感覺有點(diǎn)熱，但事后反而會(huì)帶來涼意和舒適
炎炎夏日要記住8個(gè)健康常識(shí)
8、喝熱茶
冷飲只能暫時(shí)解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡便易行的絕妙良方。
夏日合理健身的方法
炎夏宜早晚運(yùn)動(dòng)
黃金法則一，選擇合適的時(shí)間運(yùn)動(dòng)。清晨和傍晚的太陽光線不強(qiáng)，適宜鍛煉。鍛煉時(shí)盡可能選擇陰涼通風(fēng)處。
氣溫超過30℃避免運(yùn)動(dòng)
建議氣溫超過30℃時(shí)盡量避免運(yùn)動(dòng)。因?yàn)楦邷靥鞖鈩×疫\(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)30%的水分蒸發(fā)，從而使身體機(jī)能受到影響。當(dāng)氣溫超過30℃時(shí)，可以選擇中等強(qiáng)度或強(qiáng)度較低的水上活動(dòng)(水上瑜伽、水上體操和游泳)。
運(yùn)動(dòng)場地的選擇：空調(diào)健身房、室內(nèi)游泳館和陰涼場所。
保護(hù)皮膚很重要
烈日下運(yùn)動(dòng)應(yīng)注意保護(hù)好自己的皮膚，防曬霜、遮陽帽和太陽鏡是必不可少的。面部和頸部補(bǔ)水固然重要，但也不要忘記身體其它部位的補(bǔ)水哦!
選擇合適的運(yùn)動(dòng)衣
夏季運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)首選輕質(zhì)面料和顏色亮麗更易吸汗的衣服。切忌穿尼龍或其它材質(zhì)等不能有效使汗液蒸發(fā)的衣物。
不要等到口渴才喝水
水是人們鍛煉時(shí)必不可少的忠實(shí)伙伴。正常情況下，每天應(yīng)該喝2升的水，切忌不要等到口渴時(shí)才去補(bǔ)水。朱莉費(fèi)雷稱，當(dāng)口渴這種癥狀出現(xiàn)時(shí)意味著你已經(jīng)缺水3個(gè)小時(shí)。
建議：運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)時(shí)和運(yùn)動(dòng)后都應(yīng)不斷地補(bǔ)充水分。
避免做高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)
在高溫下做高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)是很危險(xiǎn)的一種行為。應(yīng)該等到天氣相對涼爽的時(shí)候做一些能增強(qiáng)心肺功能的運(yùn)動(dòng)，如全面強(qiáng)健、健身操等。因?yàn)橹挥羞@些運(yùn)動(dòng)不會(huì)導(dǎo)致體溫過快地上升(如騎自行車、競走、瑜伽和普拉提)。
健身初學(xué)者應(yīng)該有節(jié)制地運(yùn)動(dòng)
對于那些享受在夏日陽光下健身的辦公室一族來說，有節(jié)制地運(yùn)動(dòng)或許才是最佳選擇?？偠灾绻闶窍铝星闆r之一就應(yīng)避免在烈日下運(yùn)動(dòng)：非專業(yè)健身人士;身體健康狀況較弱;慢性疾病患者(心臟病患者尤應(yīng)注意)。
炎炎夏日的來襲讓一些朋友們忙著曬好身材，另一些朋友們忙著享受夏季的美食，但是有一部分人去卻遭受夏季的食物陷阱，不僅容易出現(xiàn)疾病還會(huì)出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。那么夏季生活中有哪些食物陷阱呢?這些食物陷阱又會(huì)給健康帶來哪些危害呢?
下面小編將和大家一同來了解夏季的飲食問題，以及夏季飲食需要注意哪些原則?
甜蜜陷阱
夏季天氣炎熱讓很多朋友都希望通過雪糕、冰淇淋等降溫，而且隨著現(xiàn)代人對食物要求的提到，冰淇淋也演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等等。
這些甜蜜又美味的冰淇淋在帶來味道上滿足的同時(shí)也給健康帶來了不小的傷害，容易導(dǎo)致肥胖、食欲不振和血糖升高等問。
首先，冰淇淋因?yàn)槭褂昧舜罅刻?、奶油等物質(zhì)，容易導(dǎo)致熱量升高，一般半斤重的冰淇淋中含有的熱量相當(dāng)于一天食物所提供的所有熱量。也就是說每天吃一罐冰淇淋等于吃掉兩天的飯食，肥胖的出現(xiàn)也不再奇怪。
其次，冰淇淋中還含有大量的添加劑，食用之后對健康并不利，如果長期如初，腸胃受到冷的刺激，容易出現(xiàn)消化不良、食欲不振等問題。
再有，冰淇淋中的大量甜味劑還會(huì)導(dǎo)致血糖升高，加重腎負(fù)擔(dān)。
所以，冰淇淋雖然美味，但卻帶來了甜蜜陷阱，對兒童來說冰淇淋吃多了容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉，甚至?xí)驗(yàn)槭芎霈F(xiàn)咳嗽、發(fā)燒。
細(xì)菌陷阱
夏季氣溫升高讓很多蔬果得以大量上市，但是隨著氣溫的升高和濕度的增加，還為細(xì)菌的繁殖提供了條件。所以夏季也是細(xì)菌中毒的高發(fā)季節(jié)。
首先，可以生吃的蔬果類食物如果清洗不干凈，上面容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲等，稍有不慎著出現(xiàn)食物中毒。
其次，夏季天氣炎熱也導(dǎo)致了食物容易腐敗，尤其是暴露在高溫和空氣中的剩菜剩飯，很可能在6個(gè)小時(shí)內(nèi)就發(fā)生腐敗。
再有，夏季氣溫升高也給昆蟲的繁殖提供了條件，植物因此在農(nóng)藥使用量上有所增加，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留增多，尤其是表面凹凸不平的食物。
另外，蚊蟲、蒼蠅、蟑螂等如果在食物上停留也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和病毒的傳播，對健康并不利。
魚，是我們一年四季都會(huì)吃的食物，它的品種不同，口味不同，大家各有所愛。說起鯰魚，有人都會(huì)冒出這樣一個(gè)疑問：鯰魚臟不臟?其實(shí)這種魚的確臟得嚇人，只是很多人都不知道罷了，如果知道了，估計(jì)沒人敢吃了。想知道什么魚不能吃以及吃魚的禁忌嗎?那就一起來看看吧。
鯰魚營養(yǎng)高，肉質(zhì)比較一般，價(jià)格也很便宜，所以不少人會(huì)選擇吃鯰魚，但其實(shí)它并不像大家看起來的這樣干凈。
在海南省?？谑衅孪锫酚幸粭l不起眼的小道，內(nèi)進(jìn)50米有7口大大小小的魚塘。魚塘周圍被雞圈和豬圈環(huán)繞，塘中漂浮著大量垃圾，惡臭撲鼻。
密密麻麻的鯰魚在水中游動(dòng)。這些魚塘已經(jīng)存在了十余年，豬糞、雞糞和周圍養(yǎng)殖戶廁所排出的糞便都排進(jìn)魚塘。
鯰魚是世界上最臟的魚你還敢吃嗎
鯰魚養(yǎng)殖戶介紹，這些鯰魚大概3個(gè)月打撈一次，一口塘能撈1萬多斤魚，主要銷往?？诘聂~煲飯店和一些大排檔。
記者從海口市海洋與漁業(yè)局了解到，由于近日接到群眾舉報(bào)，相關(guān)部門已經(jīng)到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查，并分別對7口魚塘的水質(zhì)、鯰魚和喂養(yǎng)飼料進(jìn)行了實(shí)地采樣，海南省漁業(yè)部門已要求養(yǎng)殖戶在檢測結(jié)果出來之前暫停銷售。
鯰魚到底臟不臟
夜市頗為流行的碳鍋魚和烤魚，用的大都是鯰魚。可當(dāng)食客大快朵頤之時(shí)，可能想不到，這鮮嫩的鯰魚有可能是在蠕動(dòng)著蛆蟲、漂浮著動(dòng)物尸體的臭水坑內(nèi)養(yǎng)成的。
鯰魚，學(xué)名鯰魚，又稱作胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。
鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
雖然鯰魚營養(yǎng)豐富，但是鯰魚生性喜腥臭，大多靠生活泔水、動(dòng)物雜碎和病死雞鴨為生。
在全國其他地方，多次發(fā)現(xiàn)過用泔水或動(dòng)物尸體、內(nèi)臟喂養(yǎng)鯰魚的信息。鯰魚本身就愛吃這種腐爛變質(zhì)的東西，人工養(yǎng)殖的鯰魚大都是在這種環(huán)境中長大的。
鯰魚的生命力很頑強(qiáng)，在很骯臟的環(huán)境都能生存，比如城市臭水溝。有人稱鯰魚臟是因?yàn)樗膬?nèi)臟，既然它能在人的排泄物里生存，有的魚農(nóng)故意用人或豬的排泄物喂它們。
長期生活在惡劣的環(huán)境中，鯰魚的體內(nèi)容易堆積有毒物質(zhì)，如重金屬等，無論經(jīng)過怎樣的高溫烹飪都無法消除。
如果這些魚存在重金屬以及有害病菌超標(biāo)問題，食用之后會(huì)引起消費(fèi)者食物中毒。至于這種毒素會(huì)被人體吸收多少，需專業(yè)檢測給出答案。
以泔水或不明死因動(dòng)物尸體作飼料不可取，魚很容易染上疾病，市民應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
這種說法比較容易得到消費(fèi)者的認(rèn)同，因?yàn)槔T魚與垃圾豬有著頗多相似之處：都是以腐爛變質(zhì)的物品為食，都生活在常人無法想象的惡劣環(huán)境中，都因很強(qiáng)的適應(yīng)能力而有著貌似健康的外表。
但是，垃圾豬的危害已有定論，腐爛變質(zhì)食物中的有害物質(zhì)極易在豬的體內(nèi)沉積，一旦被人食用會(huì)造成巨大的健康威脅，這種肉是萬萬不能吃的。
美食陷阱
夏季的美食也非常多，尤其是水產(chǎn)類大量的上市，讓很多人的口腹之欲得到了滿足。但是美食誘惑的背后也有健康危機(jī)的存在。
首先，水產(chǎn)類美食在夏季，其體內(nèi)的寄生蟲比較多，如果清洗不徹底，蒸煮時(shí)間比較短，那么細(xì)菌和寄生蟲將進(jìn)入體內(nèi)。
其次，自古我國的中醫(yī)就建議夏季飲食要清淡，但有很多人喜歡夏季的燒烤、啤酒、小龍蝦、螺絲等。這些美食偶爾解解饞倒是可以，當(dāng)如果經(jīng)常食用不僅容易上火，還不利于養(yǎng)心。
另外，夏季的美食還有水果類食物，如西瓜就是夏季必選的水果。但是水果含糖量也比較高，稍不注意血糖就會(huì)飆升。
所以，夏季在飲食上稍不注意就會(huì)對健康有害，那么夏季飲食有哪些原則呢?
夏季飲食原則
1.注重補(bǔ)水、少吃冷飲
夏季天氣炎熱，人體會(huì)通過流汗的方式來解暑降溫，這也導(dǎo)致了身體失水比較多，所以要注重補(bǔ)水，但是冷飲還是要少吃。
同時(shí)，因?yàn)轶w內(nèi)的礦物質(zhì)會(huì)隨著汗水的流失，所以在夏季補(bǔ)水的同時(shí)還需要注意電解質(zhì)平衡，如可以通過海帶、香蕉等水果來補(bǔ)充鉀元素。
2.清淡為宜、注重降火
夏季天氣熱，內(nèi)火不容易排出，如果飲食上再比較肥甘肉厚，反而加重內(nèi)火，出現(xiàn)便秘、痘痘和口舌生瘡等現(xiàn)象。
所以，夏季飲食宜清淡、降火，如食用苦瓜、木耳、海帶、冬瓜和黃瓜等。
3.少辛辣
香辣食物只會(huì)加重內(nèi)火現(xiàn)象，出現(xiàn)便秘、口干和心煩意亂等問題。
4.注意祛濕
中醫(yī)認(rèn)為夏季主濕，人體在夏季容易會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)濕氣重而出現(xiàn)，胖舌頭、溏便、丘疹、四肢乏力等情況。
針對夏季體內(nèi)濕氣重，可以選擇祛濕的食物，如紅豆、薏米、生姜、冬瓜等，既清淡又能夠祛濕。
結(jié)語：四季的更替，讓身體的健康狀態(tài)也在隨時(shí)改變，在夏季人體容易因?yàn)槭澄锒霈F(xiàn)多種問題。上文我們簡單的給大家介紹了夏季容易出現(xiàn)的3個(gè)飲食陷阱，以及介紹了夏季健康飲食的原則，希望通過這里的了解你能在夏季多加注意，避免不必要的疾病。
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酷熱的夏季，白白的皮膚，不想被曬傷或者曬黑，你就需要做好防曬準(zhǔn)備工作，那么夏季是如何護(hù)膚的，下面就讓小編帶著大家一起來解讀一下防曬秘籍吧！
規(guī)避性防曬
一天當(dāng)中，中午時(shí)分紫外線最強(qiáng)，而一年當(dāng)中晚春和夏季則是紫外線最強(qiáng)的季節(jié)。強(qiáng)烈建議大家，室外活動(dòng)要注意規(guī)避紫外線強(qiáng)的時(shí)段和地點(diǎn)，必須外出時(shí)盡量在樹蔭、山坡陰面從事戶外活動(dòng)。太陽大少出門。簡單的規(guī)避措施，效果比幾百元錢的防曬霜還給力哦！
炎炎夏日要想白著過，需知夏季防曬秘籍！
遮擋性防曬
遮擋性防曬，也就是采用物品遮擋日光。一般來說，顏色越深或加有防曬涂層的太陽傘防曬效果好。
而衣服呢？通常，衣服的密度越高、顏色越深，或加有防曬涂層，其防曬效果越好。夏天常穿的那種清涼、輕薄的衣服基本沒什么防曬能力。所以大家騎車穿的淘寶爆款薄紗防曬服，基本就是個(gè)安慰效果。建議選購UFp大于25, 紫外線透過率小于5%標(biāo)識(shí)的織物產(chǎn)品。
帽子呢？帽檐的邊長最好在7.5cm以上，才有較好的防曬效果。墨鏡，不是為了裝酷，是為了保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障，以免人老眼花。要選擇鏡片足夠?qū)挻螅瑫r(shí)最好選購能覆蓋全部紫外光的遮陽鏡，鏡片以深色為宜，但不宜影響視覺。
防曬化妝品
直接涂擦在皮膚上的防曬化妝品，是通過吸收、反射、散射紫外線或抗氧化作用達(dá)到防曬的目的。防曬霜是防曬化妝品中最常見的劑型，其他劑型還包括噴霧、凝膠、油、固體、粉劑、乳劑等。
乳霜?jiǎng)┲械脑弦子诜稚?，產(chǎn)品基質(zhì)穩(wěn)定，更容易制備高SpF值產(chǎn)品，其中油包水型（W/O）耐水性能好，但是油膩膩的不舒服，而水包油型（O/W）使用感更好，是最常用的劑型，但經(jīng)不起水和汗液浸泡。
防曬油皮膚附著性好，防水防汗效果突出，但使用起來較黏膩，適合水中活動(dòng)時(shí)使用。防曬凝膠使用感最好，也很受歡迎；防曬噴霧使用方便，感覺清爽，尤其適合妝后使用，但防曬效果不穩(wěn)定、耐水性較差。
固體型防曬劑主要見于彩妝如粉餅、粉底、口紅等，更容易添加高比例的無機(jī)防曬劑TiO2、ZnO,所以這類產(chǎn)品的防曬效果一般較好。
（1）防曬化妝品的防曬效果如何測量？
中波紫外線的防護(hù)效果用日光防護(hù)系數(shù)（sun protection factor, SpF）：是評價(jià)防曬化妝品防護(hù)皮膚發(fā)生急性日曬紅斑的一種性能指標(biāo)。
炎炎夏日要想白著過，需知夏季防曬秘籍！
當(dāng)產(chǎn)品的SpF值小于2時(shí)，沒有防曬效果；當(dāng)產(chǎn)品SpF值在2~50時(shí)，防曬效果逐漸提高；當(dāng)產(chǎn)品的實(shí)測SpF值大于50時(shí)，效果增加就不太明顯了。
防護(hù)長波紫外線的標(biāo)識(shí)是pA（protection of UVA），是防護(hù)皮膚曬黑的能力，分為4級(jí)：pA + 、pA ++ 、 pA +++、pA++++,pA等級(jí)越高，表示防曬黑的能力越強(qiáng)。
（2）吃某些食物或藥物更易曬黑？
有些食物服用后會(huì)對陽光更加敏感，這類食物被稱為光敏性食物。包括一些野菜、茴香、莧菜、芹菜，但這些菜煮熟了光感性就幾乎沒有啦。
柑橘類水果如檸檬都含有香豆素類,無花果、芒果、菠蘿、木瓜等都是會(huì)增加皮膚吸收陽光的。但是不是會(huì)發(fā)生曬傷曬黑，需要食用的量足夠大，且在陽光下的時(shí)間足夠長。
因此，長時(shí)間陽光下活動(dòng)或自身對光線特別敏感的人群，才需要注意避免食用或接觸這類物質(zhì)。
西瓜在一些人心里可能是夏日標(biāo)配之一!
夏天怎么能不吃西瓜呢?
西瓜瓤性寒、味甘、無毒，有清熱消暑、解渴、利尿之功。對于暑熱引起的小便短赤、口渴、干嘔以及胃熱口苦、煩渴、口臭等，有較佳的治療效果。
西瓜夏天吃，還真是好處多多，可要吃的爽，那得會(huì)挑 ~
挑西瓜的3個(gè)小動(dòng)作
一 看
一般個(gè)頭大的比較熟
瓜皮表面光滑透亮、花紋清晰的更好
瓜臍圓而平，或瓜臍微微凹陷而四周飽滿勻稱的，是好瓜
二 聽
拍或彈西瓜時(shí)
沉重的 “嘭嘭” 聲，就證明是熟瓜
清脆的 “當(dāng)當(dāng)” 聲，證明瓜比較生
“噗噗” 的聲音呢，則證明瓜婁了
三 摸
瓜皮硬而光滑就是好瓜
表面滯澀不滑的是生瓜
每到夏天，多數(shù)年老體弱者會(huì)感到身體不適，中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)生需要“天人合一”。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院退休中醫(yī)老藥師林英元介紹，夏日三伏天，飲食上宜清淡，多吃清熱解暑的藥粥或湯。他特意推薦了適合炎夏食用的四款湯/粥。
1、南瓜五豆粥
材料：南瓜250g（連皮、連仁）切塊洗凈，大米、紅豆、赤小豆、扁豆、綠豆、黃豆各100g，浸泡1小時(shí)；陳皮5g。
做法：所有材料一起加水煲爛，調(diào)味即可食用。
功效：這個(gè)湯/粥方解暑清熱、健脾化濕、生津。
2、雙麥雙米粥
材料：大麥、燕麥各100克，大米、小米50克，雞蛋1個(gè)。
做法：現(xiàn)將大麥、燕麥、大米、小米用適量水煮成粥，后加入雞蛋，如喜歡甜味可加入適量白糖，溫食飲用。
功效：益肝和胃，食少納差，解暑。對大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群來說更是適合
3、冬瓜苡米荷葉鴨肉湯
材料：冬瓜200克（連皮、連仁），苡米50克，荷葉15克、陳皮4克，鴨肉200克洗凈去內(nèi)臟。
做法：以上材料一起放入瓦罐中加水適量煲湯，調(diào)味即可食用
功效：滋陰去熱，解暑化濕，補(bǔ)脾胃。
4、海帶苦瓜黃豆排骨湯
材料：海帶100g、苦瓜200g、黃豆100g，陳皮5g，排骨200g
做法：排骨先用開水涮洗，去血水，再與其他材料一起加入適量水煲湯，調(diào)味可食
功效：本方具有降血糖、退熱、利尿、增加食欲等功效。（記者 余燕紅 通訊員 白恬）
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