這8種零食好吃又抗癌
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零食常常被人認為是一類好吃但不健康的食物，其實不盡然，有些零食既好吃又能抗癌呢！一舉兩得！下面我們來看看哪些零食好吃又抗癌。
1.黑巧克力
研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低。
2.水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實，毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
3.紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有日食三顆棗，百歲不顯老之說。紅棗曬干后可當做零食食用，一樣能起到防癌的作用。
4.纖麩餅干
所含膳食纖維高，能產(chǎn)生飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
5.蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
6.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干。
7.開心果
美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。
8.紅酒
研究人員指出，紅酒預防癌癥，主要歸功于紅酒中含有的大量的多酚物質(zhì)--白藜蘆醇和單寧酸，這兩種成分在臨床的研究中具有明顯的抗癌效果。同時，葡萄酒中還發(fā)現(xiàn)一種名為白藜蘆醇（resveratrol）的物質(zhì)，它能延緩腫瘤的生長，預防各種癌癥。
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【導讀】8種零食不僅好吃還能治病，很多人認為吃零食只有壞處，沒有好處，但其實不盡然，因為有些零食不僅好吃，而且還能幫助治療某些疾病，下面我們來看看8種零食不僅好吃還能治病。
8種零食不僅好吃還能治病
1.陳皮：治療腹脹
超市里用陳皮做的零食很多，挑選那種腌制不太復雜，添加料相對少的，從外形上可以清楚看出是陳皮的，最適合治療吃了油膩或者涼的食物之后，胃中的飽脹呆悶。濕，就是飲食油膩寒涼導致的，是代謝不出去的廢物，如果之前你的脾胃就不強壯，濕就更容易形成，這個時候可以吃點陳皮，因為陳皮有理氣化濕的作用，經(jīng)常是一包陳皮的零食吃下之后，打嗝噯氣就順暢了，胃里的堵悶感也減輕了，甚至不用因此吃藥。
2.烏梅：治療高血壓
烏梅屬于中醫(yī)里的酸味藥，可以生津，夏天解暑常用，因為夏天出汗多，消耗也多，酸味的藥物有收斂的作用， 所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗，這是從中醫(yī)角度上講。從營養(yǎng)學上說，烏梅里面含有很多的鉀。鉀和食鹽中的鈉是可以互相置換的，鉀可以將導致血壓高的鈉置換出來，所以，醫(yī)學上現(xiàn)在非常提倡多吃鉀，在食物中，香蕉、綠豆、橘子以及烏梅都是鉀含量很高的食物，也都有降壓作用。
3.大棗：治療便秘
人們都覺得大棗是補血的，其實，它的通便效果比補血效果更明顯。因為大棗的纖維素豐富，特別是沒有煮過的棗，而很多便秘的人是因為血虛，中醫(yī)的血虛還包括氣虛的意思。氣血虛的人是容易便秘的，其中一個原因是腸道蠕動無力，大棗的補氣補血作用，和它豐富的纖維素，正好幫助這類人解決便秘問題，每天能吃七八個大棗，這個效果就可以達到了。
4.葡萄干：治療骨質(zhì)疏松
葡萄干富含硼，有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果（美國山核桃），效果更好。
5.櫻桃干：治療痛風
櫻桃中富含花青素，對關節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn)，富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%.建議每天吃兩次櫻桃干，每次約132克。
6.杏干：治療高血壓
杏干的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝入量大于鈉的攝入量，有助于預防高血壓和心臟病。
7.蔓越橘干：治療膀胱炎
美國一項研究發(fā)現(xiàn)，每天兩把蔓越橘干（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的黏附性.其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
8.無花果干：治療貧血
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對素食中鐵的吸收。
餐桌，KTV,茶館，酒吧等地方，經(jīng)常會看到一種小零食。又香又脆，名字也很好聽，很多人都喜歡。沒錯，它就是開心果。不要以為它只是好吃那么簡單，其實功效也不容小看。下面就和小編一起來看看吧。
每100克開心果果仁含：維生素A 20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。含油率高達45.1%.
那么，適當吃一些開心果，對身體有哪些好處呢？
1、開心果富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，還能降低血脂、降低心臟病發(fā)作風險，減少膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
2、含油脂豐富的開心果，有潤腸通便的作用，進而能夠幫助機體排毒。
3、開心果紫紅色的果衣，含有花青素，是一種天然抗氧化物質(zhì)。而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，不僅僅可以抗氧化，對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
4、開心果還具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，因此適量吃一些不僅不用擔心發(fā)胖，還有助于控制體重。
所以，很多時候，真的沒必要迷信一些昂貴的藥物或者滋補產(chǎn)品，同樣的作用，很多我們身邊常見的東西都能做到。你多花錢無非多了些心理安慰罷了。
【導讀】這8種零食可以讓你一夜爆肥，相信大部分人都很難抵制住零食的誘惑，因此一吃零食就根本停不下來，可是在享受美味的同時，也可能長胖了，特別是以下八種零食，能讓你一夜爆肥哦。
這8種零食可以讓你一夜爆肥
1.薯片
美味香脆的薯片可謂是女性朋友的最愛，娛樂休閑時、朋友聚會時、閨蜜閑聊時，總是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下來的食物。但是，薯片的營養(yǎng)價值不高，且含有很多脂肪和熱量，女性朋友多吃不僅會發(fā)胖，而且還會影響食欲，吃多了薯片，那么，一定是發(fā)胖停不下來了。因此，女性朋友想要保持苗條的身材，一定要遠離薯片。
2.冰淇淋
冰淇淋是女性朋友夏季的最愛，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖類，多吃無疑會引起發(fā)胖。另外，冰淇淋雖然口感爽滑，但是，如此寒涼的食物吃進胃里，會引起各種胃部不適，甚至造成更加嚴重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告別冰淇淋之類的寒涼食物的。因此，女性朋友們?nèi)绻胍鎰e無休止的發(fā)胖，那么，趕緊跟冰淇淋說拜拜吧！
3.餅干
餅干不僅味道香甜，而且非常能夠飽腹，用來作為休閑零食再合適不過了。然而，餅干的油脂含量非常高，吃多了非常容易發(fā)胖，容易給身體造成負擔，因此，建議想要保持身材的女性朋友不要多吃餅干了，可以選擇一些葡萄干、堅果、杏仁等來作為休閑的食品。
4.沙拉
很多女性朋友喜歡在水果、蔬菜中加入大量的沙拉醬，這樣會使食物更加秀色可餐，但同時，也使得熱量和脂肪節(jié)節(jié)高升，沙拉的熱量非常高，足以讓女性朋友胖許多哦，因此，正在減肥中又喜歡吃沙拉的女性朋友們要慎重了。
5.咖啡
咖啡是白領女性朋友們的必備飲品，很多白領女性都非常愛喝，其實咖啡本身并沒有多少熱量和脂肪，主要是在喝咖啡的過程當中，很多女性朋友喜歡加入大量的糖和奶球，同時，也帶來了大量的熱量。
6.果汁
各式各樣的果汁，有著不同的口味，可以補充多種維生素，營養(yǎng)豐富，尤其是鮮榨的果汁。但有一種果汁熱量極高，那就是罐裝的果汁飲料，其中加入了大量的糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了維生素和礦物質(zhì)，因此，喜歡喝果汁的女性朋友建議自己榨汁喝，盡量不要喝罐裝的果汁，避免發(fā)胖。
7.巧克力餅干
巧克力餅干含有大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。不過，高油和高糖的食物會讓人快速老化。
8.可樂
如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂，那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
【導讀】好吃又能治病的八種零食推薦，人家常說，藥補不如食補，零食只要選得對，也是有助于防病的功效。那么接下來就一起來了解下好吃又能治病的八種零食推薦。
好吃又能治病的八種零食推薦
1、腸胃健康的紅薯
紅薯富含膳食纖維，可以使腸胃更加暢通無阻。
2、治便秘的梅干
有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃梅干，一次6個（大約50克），每天兩次，能緩解便秘，主要因為梅干富含山梨糖，具有增加大便溫度通便的功效。
3、治膀胱炎的蔓越橘干
每天適量蔓越橘干（42.5克）可降低女性膀胱炎病患者的尿樣中大腸桿菌的粘附性，蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素有抗粘附性的作用。
4、降血壓的杏干
美國一項近期研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝取量大于鈉的攝取量，有助于預防心臟病和高血壓。而杏干中鉀的儲量是香蕉的3倍。
5、防骨質(zhì)疏松的葡萄干
葡萄干中含有大量硼，有助于降低骨質(zhì)流失，葡萄干可與酸奶一起吃，酸奶中富含鈣，再增加富含硼的碧根果，效果最佳。
6、治療痛風的櫻桃干
對于痛風、關節(jié)炎，櫻桃具有很好的治療效果，因為櫻桃中富含花青素。據(jù)一項研究表明，含有櫻桃的食物可使炎癥降低50%.建議每天可以吃兩次櫻桃干，一次大約132克。
7、治療疲勞的紅棗
人們疲勞時愛吃甜食，甜食可以減壓緩解疲勞，而含糖度較低的紅棗是最好的選擇，不會導致血糖大幅提升，紅棗可以與堅果類食物一起食用，可增加飽腹感。
8、防貧血的無花果干
每天吃四個無花果可以滿足人類一天鐵需求量的四分之一的需求，有助于防止貧血，無花果與含維生素C的橙汁一起食用，有助于身體對素食中鐵的需求。
【導讀】解饞就吃不發(fā)胖的8種零食，零食一直是公認的最令人發(fā)胖的食物，零食是很多女性保持身材的敵人.但是很多上班族女性往往容易餓，但吃太多主食又怕影響正餐，所以不得不選擇零食解饞。上班族女性何不多吃些既解饞又不長胖的零食呢？
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
1.黑巧克力
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2~3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
2.巧克力杏仁奶
據(jù)營養(yǎng)學家說：巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，并且只含有2克碳水化合物，這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
3.黃瓜或涼薯片
由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進行調(diào)味，對于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
4.凍干蘋果
這是最近很受歡迎的零食，原因在于這種零食可以補充鎂元素，對減壓很有幫助。詹姆斯表示，這種零食方便攜帶，如果被困機場，相比那些在售賣的看起來干巴巴又被很多人摸過的蘋果，這種凍干蘋果不失為更好的選擇。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
5.康普茶
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水，也一定要忍住，就算是低糖汽水也不行。根據(jù)營養(yǎng)學家建議，改喝康普茶吧。這種飲品已經(jīng)不只是在家為孩子準備的了，而在任何一個商店都可以買到。發(fā)酵工藝給你提供了更多有益菌，可以提升你的腸胃消化功能。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
6.圣女果
圣女果不會撒得到處都是，方便攜帶還不會留有任何氣味。你可以像吃糖果一樣一顆一顆地吃，卻不會攝入一點點糖份。吃圣女果所消耗的熱量比你吃到的還要多。而且你還可以獲得維生素C、鋅元素、番茄紅素和其他抗氧化劑，保持皮膚水嫩有光澤。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
7.花生
花生中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。習慣于久坐的白領，不妨準備點花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會高出很多，而常吃花生核桃等堅果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
8.豆腐干
豆腐干突出的營養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點是營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。據(jù)測定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發(fā)胖。
解饞就吃不發(fā)胖的8種零食
吃零食通常都是個不好的習慣，許多人正身受零食之害：甜食、油炸、膨化食品等等會直接影響身體和生理健康，一定程度上導致肥胖、厭食等。但其實好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖、抵御饑餓，更棒的是有些零食不僅可口還竟然具有抗癌的作用。下面就和小編一起來看看吧。
1. 紅酒
有研究表明，適量飲用紅酒可以擴大大腦血管，提高血流量，從而激發(fā)腦智能，增強人的記憶力。
不僅如此，紅酒中含有抗菌物質(zhì)，對流感病毒有抑制作用，將一杯紅酒加熱后打入雞蛋攪拌還可以預防感冒。
更棒的是紅酒能預防癌癥，這主要歸功于紅酒中含有的大量多酚物質(zhì)（白藜蘆醇和單寧酸等）。
這些物質(zhì)在臨床研究中具有明顯的抗癌效果，同時還發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇能延緩腫瘤的生長，預防各種癌癥！
2. 黑巧克力
黑巧克力可以降低血小板的活化，對心血管發(fā)揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。
同時具最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟然能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多鐘抗氧化物，黑巧克力抗氧化活性是紅葡萄酒的三倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。
怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
3. 水煮毛豆
毛豆含有豐富的植物蛋白、礦物質(zhì)，可降低人體中甘油三酯和膽固醇，可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。而且其中的異黃酮可以預防乳癌。
水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。
怎么選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
4. 開心果
美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有生育酚，平時吃點，可以預防肺癌的發(fā)生。其中含有大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能預防心血管疾病。
其中的植物固醇還能保護心血管健康。
怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。
另外，常吃開心果還能緩解動脈硬化的發(fā)生，降低心臟病發(fā)作頻率，有心臟病的老人可以經(jīng)常吃點。
5. 干棗
日食三顆棗，百歲不顯老，常食大棗不僅可以改善神經(jīng)衰弱、脾胃不和，還能養(yǎng)肝防癌。紅棗曬干后可當做零食，防癌效果更好。
干棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。
最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。
怎么選？干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
6. 全麥餅干
全麥餅干不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
怎么選？要看營養(yǎng)標示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干。
7. 蔓越莓果汁
美國康乃爾大學研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。還有大量研究證明，蔓越莓能治愈泌尿道感染。
蔓越莓果汁已成為美國家庭必不可少的佐餐佳品和日常飲食伙伴。
值得一提的是我們要選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓汁。要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2021養(yǎng)生常識頻道《這8種零食好吃又抗癌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生零食”專題供您欣賞！
