天轉涼易腹瀉 有些食物最好暫時不吃
天氣轉涼的養(yǎng)生知識。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《天轉涼易腹瀉 有些食物最好暫時不吃》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
由于天氣轉涼以及飲食上的不注意,發(fā)生了腹瀉的情況,很多人認為喝些熱水就可以熬過去,其實則不然。腹瀉也算病癥的一種,也有它的飲食禁忌和應該注意的地方。下面就和小編一起來看看吧。
俗話說,病從口入.秋季,各類新鮮蔬菜、瓜果集中上市,讓大家在一飽口福的同時,也容易因清洗不徹底,導致腹痛、腹瀉。在這個特殊的時期,有一些平日能吃的食物必須暫時避開。
幾種需要避開的食物:
牛奶。牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時,這層細胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。
甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下,消化蔗糖的蔗糖酶制造也會發(fā)生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。
高脂肪的食物。脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔,同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。
那么腹瀉應該選擇哪些食物來吃呢?
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
2、喝粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉后兩至三天內,飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。
有些人覺得腹瀉并不嚴重,所以并沒有管住嘴,反而讓腹瀉久不見好。拉肚子的人胃腸道是比較脆弱,所以千萬不要放縱自己的嘴巴。
精選閱讀
在日常生活中,我們喜歡搭配食物吃,這樣才更加美味,但從健康的角度講,還是不科學的,人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配,常吃會引起中毒,大家可要牢記了。
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)
這個大家應該都知道了吧!
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷鹊乃岫忍珡?,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益!
5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。
6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
8、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳)
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。
11、田螺釀肉 (豬肉+田螺)
豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不宜同食。
12、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)
西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產生抑制作用。
13、黑糯米雞(糯米+雞)
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。
14、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜)
鯽魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。
15、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)
西紅柿含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。 `
16、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價值。
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。
春季,萬物生發(fā),但隨著天氣一天比一天暖和,很多水果蔬菜也越來越容易長芽或霉變,所以在春季的時候,很多人都是比較容易出現(xiàn)食物中毒的問題的,下面的九種食物都是我們日常生活中比較常見的,但是在吃的時候要注意了,因為下面的這些食物都是會引起食物中毒的,一起來看看。
一、有毒山野菜。
隨著天氣轉暖,各種山野菜陸續(xù)生長。如果采食有毒野菜或者加工不當?shù)纳揭安?,容易引起中毒,嚴重的將危及生命。不熟悉的野菜不要采食,如果因食用野菜出現(xiàn)不適癥狀應及時到醫(yī)院就診。
二、四季豆。
未煮熟的四季豆含有皂素會強烈刺激消化道,且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可使人食物中毒。
三、腐爛的大白菜。
大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食,經腸道細菌作用,會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。
四、去年腌制的酸菜、咸菜。
春季氣溫升高,如腌制原料不夠新鮮,鹽量不夠、腌制不透的話,酸菜和咸菜中的亞硝酸鹽含量會明顯增加,如果食用顏色過深、變黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亞硝酸鹽中毒。
五、發(fā)芽土豆。
發(fā)芽或變色的土豆含有大量龍葵素,食用后易引起中毒。土豆要儲存在干燥陰涼處,有輕微發(fā)芽的可剜芽削皮,并在烹調時加醋。
六、冷凍海產品。
春季是海產品的淡季,如冷凍海產品存放時間過長(超過半年)或存放不當,就容易腐敗變質,產生有毒物質。而且這些有毒物質,加熱并不能徹底破壞其毒害性。
七、發(fā)芽的馬鈴薯。
馬鈴薯在發(fā)芽或未成熟時,含有毒物質龍葵素,攝入后易引起中毒。應注意把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方,不使用發(fā)芽的和青皮土豆制作菜肴;家庭食用青皮土豆時,應至少削去0.2厘米厚度的皮肉并制熟、煮透;燒煮時可加入少許醋,能夠破壞毒素。
八、鮮黃花菜。
鮮黃花菜里含有秋水仙堿,本身無毒,但進入人體后,被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了??沙霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴等癥狀,嚴重者可有血便、血尿或無尿。秋水仙堿是水溶性的,可以將鮮黃花菜在開水中焯一下,然后用清水充分浸泡、沖洗,使秋水仙堿最大限度地溶于水中,此時再行烹調,可保安全食用。
九、野蘑菇。
每年春季,毒蘑菇生長旺盛,是引起毒菇中毒的高發(fā)季節(jié)。毒蘑菇與食用菇沒有明顯區(qū)別,僅憑肉眼難以鑒別,容易因誤食而造成重大食物中毒,誤食毒蘑菇中毒癥狀嚴重,死亡率極高。
一轉眼已是深秋時節(jié)了,到了寒露節(jié)氣,需要大家注意養(yǎng)生的地方太多了,尤其有胃痛的朋友,在這時就要注意多喝粥來暖胃,下面就一起來看看吧!
寒露
寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚,仰望星空,你會發(fā)現(xiàn)星空換季,我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。寒露節(jié)氣三候: 鴻雁來賓、雀入大水為蛤、菊有黃華。
寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。霜露頻增,寒濕開始浮現(xiàn),脾陽開始受到襲擾。
寒露節(jié)氣,天氣轉涼,來碗熱粥養(yǎng)養(yǎng)胃
此外,秋燥的影響仍然存在,秋冬養(yǎng)陰的總法則不能忽略。通過以上分析,烽哥認為寒露節(jié)氣的養(yǎng)生原則應當是:溫胃暖脾,養(yǎng)陰潤燥。
寒露節(jié)氣養(yǎng)生藥膳食療方案
根據(jù)寒露節(jié)氣的特點,烽哥設計了兩款寒露養(yǎng)生粥,希望能在這個金色的秋季,帶給大家一些溫暖與舒適~
龍眼芡實百合粥
組成】龍眼15克,芡實30克,百合30克,粳米適量
【制作】以上材料洗凈后加入清水,熬制成粥即可。
【功效】龍眼暖胃溫脾,養(yǎng)血安神;芡實健脾補腎;百合養(yǎng)陰潤燥。三味合用起到暖脾溫腎養(yǎng)陰的功效。
山藥栗子紅棗粥
【組成】山藥100克,栗子50克,紅棗10枚,粳米適量
【制作】山藥去皮,紅棗洗凈去核,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把淘洗干凈的粳米和以上食材放入鍋中,熬制成粥。
【功效】山藥健脾,栗子溫補脾腎,紅棗溫補心脾而養(yǎng)血,可取溫脾補腎、養(yǎng)血潤燥的功效。
喝粥藥膳食療功效
大家熬好粥后,會發(fā)現(xiàn)上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫(yī)里叫做米油,很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用。通常所說的米油是由米熬粥后所得的。
中醫(yī)認為,米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳.
喝粥的好處
容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,對改善消化吸收有促進的作用。
增強食欲,補充體力
寒露節(jié)氣,天氣轉涼,來碗熱粥養(yǎng)養(yǎng)胃
生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。
防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
調養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養(yǎng)腸胃。
立秋代表秋天的開始,秋高氣爽,正是大家享受的時候,不冷不熱,這個季節(jié)很受大家喜愛,所謂一場秋雨一場寒,那在立秋時需要注意些什么呢?
立秋三候
初候涼風至:立秋后我國許多地區(qū)開始刮偏北風,不同于暑天的熱風,讓人感到絲絲涼意。
二候白露降:由于晝夜溫差加大,室外植物上凝結了露珠,大地上早晨會有霧氣產生。
暑去秋來,由暖轉涼的季節(jié)來了
三候寒蟬鳴:此時的寒蟬因秋天的到來感陰而鳴。
立秋習俗
啃秋
啃秋又稱咬秋,意思是在炎熱的夏日把秋咬住。在立秋當日買個西瓜,一家人三五成群圍在一起啃西瓜,就是啃秋了。秋天是收獲的季節(jié),啃秋也意在抒發(fā)豐收的喜悅之情。
貼秋膘
人們在在立秋這天懸秤稱人,把立秋的體重和立夏時做對比。夏天人們普遍缺乏食欲,而一到立秋,便紛紛胃口大開,于是用貼秋膘的辦法彌補夏天損失的美味。于是在立秋這天要吃燉肉、燒肉、烤肉等各種各樣的肉來以肉貼膘.
秋社
秋社起源于漢代,是祭奠土地神的日子。在立秋后的第五個戊日,恰逢收獲結束,百姓紛紛在這一天祭神答謝。時至今日,許多地方還保留了做社、敬社神、煮社粥的習俗。
立秋養(yǎng)生
第一,適當秋凍,增強抵抗力。初秋之季,雖有涼風時至,但暑熱未盡,天氣變化無常,因而,不宜過多過早地增加衣服,一旦氣溫回升,出汗后很容易感冒。
第二,湯粥開胃,清淡進補。立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但有秋老虎的肆虐,人們極易倦怠、乏力、呆滯。初秋時,建議多食粥品,盡量少吃蔥姜蒜辣椒以及油炸、膨化食品等。
第三,運動養(yǎng)肺。立秋時節(jié),氣溫大大下降,涼爽的天氣正是鍛煉身體的黃金時節(jié),每個人可根據(jù)自身情況選擇不同的鍛煉項目,如太極拳、八段錦、慢跑、呼吸操、快走等。
第四,收斂神氣,保持安定。當我們看到外界原本生機盎然的景致漸次荒蕪,容易產生憂愁、悲傷、情緒不穩(wěn)定的癥候。因此秋天要注意避免產生秋思憂郁等不良情緒波動,保持愉悅的心情,避免各種不良刺激。
立秋后老年人怎樣養(yǎng)生
1、堅持秋凍
俗話說 春捂秋凍,秋天一到,雖然氣溫將逐漸降低,但是不要急著增加太多衣服,可以鍛煉自己抗御風寒的能力,逐步增強身體抵抗力。不過,對于一些特殊人群,不必非要秋凍,比如有支氣管炎、胃炎等病史的人。這類人群需要注意適當保暖,不能秋凍過頭,以防止舊病復發(fā)。
暑去秋來,由暖轉涼的季節(jié)來了
2、堅持秋練
常言道 動則不衰,用則不退。生命在于運動,在天氣寒冷的秋冬季節(jié),我們更需要適當運動,以增加身體抵抗力。秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,一方面,我們相應調整起居作息,做到早睡早起。
另一方面,老年人可以適當進行一些力所能及的勞動或運動,如掃地、登樓、做操、打太極拳、戶外散步、跳交誼舞、短程旅游等。這樣既可以豐富自己的業(yè)余生活,還可以強健身體,延緩衰老。
3、堅持秋養(yǎng)
秋天是收獲的季節(jié),五谷雜糧、蔬菜水果等大量成熟上市。秋季氣候干燥,應當注意潤肺止咳、生津益氣,要多注意補充水分,常飲用些開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等,少食辛辣刺激以及煎炸干燥等食物,多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。
除了飲食要注意,作息上也要養(yǎng)生,尤其是晚上不能太晚睡,好保證每天8個小時的睡眠時間。
吃過驢肉的人都知道它的口感有多鮮嫩,不少人都特別喜歡吃驢肉。覺得它不僅口感好,營養(yǎng)價值也很高。驢肉的好處雖然多,但也不能忽視掉驢肉的禁忌。想知道驢肉不能和什么一起吃以及驢肉怎么做好吃嗎?那就一起和小編來看看吧。
驢肉的好處,不少人都知道,但它的禁忌,卻沒多少人了解,下面就給你們仔細說一說。
驢肉的禁忌
1、驢肉不能和金針菇一起吃
中醫(yī)認為,驢肉味甘,性涼,含有動物膠等營養(yǎng)成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。
即使這樣,驢肉的營養(yǎng)非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,但兩者同時食用能引發(fā)心痛,嚴重的話甚至能造成死亡。
同理,平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用,否則容易引發(fā)心絞痛。
2、驢肉不能和豬肉一起吃
驢肉和豬肉同食的話,很容易導致腹瀉。
3、驢肉不能和章魚一起吃
驢肉和章魚一起食用的話,兩者是很容易會讓人引發(fā)心腦血管疾病的,所以千萬不要同食。
4、驢肉不能和黃花菜一起吃
驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的,應該忌同食。
5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃
狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話,很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成,嚴重影響到身體的健康安全。
什么人不能吃驢肉
什么人不能吃驢肉驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認為,驢肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)血、滋陰、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。
驢腎,味甘性溫,有益腎、強筋壯骨功效??芍委熝ニ彳浀劝Y。但即使驢肉有這么多的功效,也并非是所有人都適合吃驢肉的,平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者都是應該忌食驢肉的。
為什么脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢?那是因為驢肉是熱性的食物,不容易消化,也就不容易被身體吸收。
本身有腸胃炎的患者就脾虛,對食物的消化能力是非常有限的,如果吃了這樣不容易消化的食物,就更容易造成嚴重的腸胃病,例如腹瀉等。
再者就是,吃了這樣熱性的食物,會很容易造成腹瀉與便秘的反復交替,更加加重了腸胃疾病的發(fā)生。
所以,脾胃虛寒,特別是同時兼有慢性腸胃炎,腸胃功能不好而經常腹瀉或便秘的人群是不適合吃驢肉的。
為了自己的身體健康著想,即使驢肉多么的美味吸引人,也最好能夠管好自己的嘴巴,做好忌口的工作。
以上就是為您介紹的驢肉的禁忌,你們都了解了吧。這對于喜歡吃驢肉的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的驢肉不能和什么一起吃以及驢肉怎么做好吃,以后吃驢肉的時候要謹慎些。
我們經常以蕭瑟寒冷等詞語來形容秋天,在天干物燥的秋日里,病癥經常伴隨你我今天,如何避免這樣的窘境,下面小編就帶領大家學習一下養(yǎng)生知識,做好這七件事秋天不生病。
1、清晨要喝一碗粥
夏秋季節(jié)交替常常也是人體脾胃功能弱化的時候,與之對應的是天氣轉涼,拉肚子的人們會逐漸增多,另外,夏季冷飲也是人們必備的降溫食物,可是到了秋季人體腸胃就會變得異常脆弱。每天早晨喝一碗粥,可以有效去除人體內部寒氣,避免感冒。
2、酸味食物除秋燥
秋季養(yǎng)生,食物是最重要的。蓮藕,山藥,百合粥,梨都是不錯的選擇,多吃以上食物可以有效擺脫秋天的干燥。夏季我們經常大魚大肉,胡吃海喝,然而,秋季應以清淡食物為主。
3、早睡早起能養(yǎng)肺
夏季,人們習慣夜生活,經常會到很晚才睡覺,但是秋天人們會很容易感動困乏,所以要改正以前的生活習慣,增加夜里的睡眠時間,早睡早起可以有效滿足秋養(yǎng)肺的標準。
4、后背雙腳得護好
秋季溫度變化無常,特別是對于老人和孩子等抵抗力比較弱的人群,一定要及時添衣保暖,防止舊病復發(fā),其中,肚臍、后背和雙腳是三個重要的部位,一定要注意防護。
5、按摩人中防便秘
秋季天干物燥的時節(jié),極易引發(fā)季節(jié)性便秘,養(yǎng)生專家認為,中醫(yī)按摩法是一個有效防范途徑,身體仰臥,將兩掌心搓熱,兩手疊放在右下腹,按順時針方向按摩30圈左右。
6、吞咽唾沫擋秋涼
秋季的特點就是涼爽和干燥,其中吐納健身法是不錯的選擇,叩齒30次,再用舌在口中攪動,漱練幾遍,分三次咽下,意送至丹田,緩緩做腹式深呼吸,有利于幫助人體抵御寒氣。
7、多喝秋風更健康
秋天的風是最干凈的,我們可以行走在公園,盡情享受秋季的涼爽,為冬季保健打下了基礎。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《天轉涼易腹瀉 有些食物最好暫時不吃》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“天氣轉涼的養(yǎng)生知識”專題供您欣賞!