【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生知多少】
橙汁是很多人愛喝的飲料。下午閑著的時候和朋友一起出來喝一杯橙汁，不僅能夠促進消化，而且有益身體健康。那么，橙汁的營養(yǎng)價值高嗎？今天我們一起來看看橙汁的營養(yǎng)價值如何。
通常橙汁及其他橘類果汁因富含抗氧化物質(zhì)而被稱為健康食品，因為抗氧化物質(zhì)有助于減少體內(nèi)有害的自由基。而新的研究發(fā)現(xiàn)，他們的有益物質(zhì)含量比我們所了解的更多。
西班牙研究人員稱，通常研究橘類的特性是在實驗室模擬人體腸胃中食物的消化過程，這一過程只分析了能夠被吸收進入小腸的軟顆粒的抗氧化能力，而并不能測出不被小腸吸收的硬顆粒的抗氧化能力，所以這樣的實驗是不合理的。事實上，不溶解的硬顆粒可以進入大腸，大腸中的微生物能夠使它們發(fā)酵，分解出更多的抗氧化物質(zhì)。
研究人員發(fā)明一種被稱為GAR的新測量方法，同樣是在實驗室條件下模擬人體腸胃消化，但同時會計算出曾被遺忘的硬顆粒的抗氧化能力。研究人員用這種方法對橙汁、橘汁、檸檬汁、葡萄柚汁等橘類果汁進行實驗。實驗結(jié)果表明，它們的抗氧化物質(zhì)含量明顯更多，橙汁的抗氧化物質(zhì)含量甚至是此前所知的10倍。
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【導(dǎo)讀】除了泡水，買回家的檸檬還有啥用途？美國每日健康網(wǎng)最新載文，刊出檸檬在烹調(diào)中的妙用.下面小編就為您帶來這篇揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值，希望揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值能對您有所幫助。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
防止食物變色。
檸檬汁呈酸性，可防止食物因氧化發(fā)生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁，可以預(yù)防鱷梨（牛油果）、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失，還能讓果汁保持漂亮的顏色。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
防止米飯過于黏稠。
蒸米飯時，可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁，這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外，檸檬汁也會使米飯色澤更好看。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
防止紅糖結(jié)塊變硬。
在紅糖中放一小片去凈果肉的檸檬皮，可以防止紅糖結(jié)塊變硬，保持松軟。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
讓生菜口感更脆。
生菜一旦缺水就容易變軟，少許檸檬汁和水就可以使生菜葉起死回生.將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒后，放入冰箱冷藏1小時，其口感更脆。
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防止煮雞蛋破殼。
雞蛋入鍋之前，先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼，還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
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讓肉更嫩。
檸檬汁是極佳的嫩肉神器.檸檬中的酸性物質(zhì)有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
提升食物口感。
檸檬可使奶油類食物口感更好，可平衡海鮮味道，還是可代替食鹽的調(diào)味品。
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
揭秘檸檬不為人知的營養(yǎng)價值
懷孕了，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些孕婦禁忌，那么孕媽秋季養(yǎng)生到底那些孕婦注意事項？你心里一定要有個譜。以下給大家做個參考。
預(yù)產(chǎn)期本在11月李小璐，今天順利產(chǎn)下一位龍女。賈乃亮第一時間通過新浪微博公布了這個好消息，幸福的他在感謝李小璐之余還曬出一家三口三只手緊緊拉在一起的甜蜜照片令人羨慕。秋季產(chǎn)婦養(yǎng)生保健要注意什么呢？
秋季產(chǎn)婦養(yǎng)生注意事項：
1、注意清潔
產(chǎn)后出汗多，要勤擦澡，夏天要勤洗澡，保持皮膚干凈，以免生痱子和癤子。
2、注意會陰部衛(wèi)生
產(chǎn)后子官腔內(nèi)胎盤剝離的傷口、子宮頸口的開放、陰道會陰的裂傷，為細菌浸入及繁殖創(chuàng)造了有利條件。因此，產(chǎn)后一定要注意會陰部清潔，每天要用溫開水清洗2次，大便后也應(yīng)擦洗。衛(wèi)生紙及衛(wèi)生墊要勤換。42天內(nèi)不洗盆浴及過性生活，以免發(fā)生月子病。
3、活動和休息
正常產(chǎn)后24小時內(nèi)應(yīng)臥床休息，24小時后可根據(jù)情況起床活動，如洗漱，上廁所、喂奶等，這樣做能減少大小便困難、促進子宮收縮、有利于子宮內(nèi)瘀血的排出。此外，應(yīng)保證每天10小時睡眠，以免影響乳汁分泌。有的產(chǎn)婦產(chǎn)后一個月不下床，門窗緊閉，既不洗澡也不洗臉刷牙，名曰“坐月子”，這是陳舊惡習(xí)，應(yīng)立即破除。
4、保持大小便通暢
產(chǎn)后4小時應(yīng)解小便，因為膀胱膨脹能影響子宮收縮及惡露排出，如膀骯脹得太久，小便會更困難。如果大便秘結(jié)，可多吃蔬菜，多下床活動，必要時可用開塞露、果導(dǎo)片等。
5、臥室要保持安靜、清潔，溫度適宜，空氣新鮮
冬天要注意保溫，不能吹冷風(fēng)；夏日則要注意通風(fēng)涼爽，衣著要適當(dāng)，以防中暑。
6、產(chǎn)后檢查
產(chǎn)后42天，應(yīng)到醫(yī)院做產(chǎn)后檢查，以便了解生殖器及身體恢復(fù)情況，坐月子對產(chǎn)婦來說是非常關(guān)鍵的一個階段，秋季坐月子也要多加注意，上面給大家說的注意事項，新媽們一定要多多了解，如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時處理，以免出現(xiàn)后遺癥。
4大“月子黃金階段”孕婦保健品應(yīng)該這樣吃
不同時期的孕婦要補充不同的營養(yǎng)。孕婦吃什么好呢？一般孕婦補品都按照孕婦懷孕時間分為孕前、1-3個月、4-6個月、7-10個月、產(chǎn)后幾個階段，各位準媽媽在購買保健品補品的時候要看清楚哦。
孕前1-6個月，這時候是要調(diào)理身體，讓身體更健康的來孕育健康可愛的寶寶，在這個事情，一般需要補充蛋白粉、維生素b、維生素E、葉酸等。
懷孕1-3個月，是孕婦妊娠反應(yīng)比較強烈的時期，而且還是寶寶神經(jīng)細胞生長發(fā)育的重要時期，這時候應(yīng)該服用蛋白粉、維生素E、胡蘿卜素、葉酸等，維生素E有預(yù)防流產(chǎn)的作用，而胡蘿卜素則可以增強免疫力、葉酸可以預(yù)防胎兒神經(jīng)發(fā)育不良。
懷孕4-6個月，這個時候是寶寶骨骼開始成長的時候，除了必須補充的蛋白粉、維生素B、維生素E、葉酸以外，還需要補充鈣，而鎂能促進鈣的吸收，所以鈣鎂片是這個時期必須補充的。鈣鎂+D片可以幫助胎兒骨骼發(fā)育，預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松。
懷孕7-10個月，這個時候要準備迎接寶寶的誕生了。除了常規(guī)的蛋白粉、維生素B外，還需要補充維生素C，鈣鎂片，以及其他多種營養(yǎng)。保證每天所需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)，才能增強體質(zhì)，為寶寶的誕生創(chuàng)造良好的環(huán)境。
產(chǎn)后哺乳期的媽媽們，主要是修身或者增加乳汁。因為寶寶也需要均衡營養(yǎng)，而且主要是通過乳汁來獲取，所以媽媽們就要注意飲食均衡，不可以偏食挑食。應(yīng)該多增加蛋白質(zhì)，還有各種維生素、各種營養(yǎng)。
結(jié)語：孕媽媽的秋季養(yǎng)生小常識給大家介紹那么多，希望孕媽媽和寶寶都健健康康！
經(jīng)常吃水果，也知道吃水果會對我們的健康有利，但是你知道不同水果會具有不一樣的營養(yǎng)物質(zhì)嗎？我們應(yīng)該根據(jù)水果不同的營養(yǎng)價值合理食用，這樣才能最大效果的發(fā)揮它們的功效。你都知道你經(jīng)常吃用的水果都富含什么樣地營養(yǎng)嗎？
蘋果：芳香脆甜，富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。
梨：富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
橘子：味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。
荸薺：有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。
了解了水果不同的營養(yǎng)價值后，應(yīng)根據(jù)自身需求合理食用水果，這樣才能讓我們的身體更加健康。
紅薯的神奇功效
養(yǎng)顏、通便，排毒
紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。
抗癌
它含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預(yù)防結(jié)腸癌有益。
減肥、健美
人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反；紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
利于人體的酸堿平衡
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣；而有些食物屬酸性食品，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的pH值為7.34。
預(yù)防感冒、防止心腦血管病
紅薯還具有多種藥用價值，含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能；具有抗氧化作用，軟化血管，抗衰老的功效；其中的維生素C能明顯增強人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。
紅薯中含有豐富的鉀，其鉀含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。
保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化
紅薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人體心血管壁的彈性，減少皮下脂肪，還能防止疲勞，提高人體免疫力。
保護視力的作用
由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，臨床上還可用以治療夜盲癥，鮮嫩的紅薯葉炒豬肝，就是一個很好的治療食品
吃紅薯該注意什么？
一定要蒸熟煮透，因為紅薯中的細胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
不宜過量食用，因為紅薯中含有一種氧化酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打隔、排氣。
紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
紅薯的神奇功效
養(yǎng)顏、通便，排毒
紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。
抗癌
它含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預(yù)防結(jié)腸癌有益。
減肥、健美
人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反；紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
利于人體的酸堿平衡
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣；而有些食物屬酸性食品，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的pH值為7.34。
預(yù)防感冒、防止心腦血管病
紅薯還具有多種藥用價值，含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能；具有抗氧化作用，軟化血管，抗衰老的功效；其中的維生素C能明顯增強人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。
紅薯中含有豐富的鉀，其鉀含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。
保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化
紅薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人體心血管壁的彈性，減少皮下脂肪，還能防止疲勞，提高人體免疫力。
保護視力的作用
由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，臨床上還可用以治療夜盲癥，鮮嫩的紅薯葉炒豬肝，就是一個很好的治療食品
吃紅薯該注意什么？
一定要蒸熟煮透，因為紅薯中的細胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
不宜過量食用，因為紅薯中含有一種氧化酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打隔、排氣。
紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《關(guān)于橙汁的營養(yǎng)價值知多少》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生知多少”專題供您欣賞！
