紅薯忌與柿子同吃 吃紅薯可導(dǎo)致四種危害
冬季養(yǎng)生湯四種。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅薯忌與柿子同吃 吃紅薯可導(dǎo)致四種危害”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的十大最佳蔬菜的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。
● 紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
● 紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心.胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。
吃紅薯時最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
● 另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
● 紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。
特別提示：紅薯忌與柿子同吃
據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯何時吃對身體最好
開場白：時下大街小巷最紅火的小吃，莫過于香飄百米的烤紅薯，路過時總?cè)滩蛔〈罅骺谒?。其?shí)，說起來，紅薯不僅美味，營養(yǎng)也相當(dāng)豐富，有十大最佳蔬菜冠軍之稱，不過吃的時間很就講究。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，是世界衛(wèi)生組織評選出來的十大最佳蔬菜的冠軍。營養(yǎng)學(xué)家也稱贊紅薯為營養(yǎng)最均衡食品.紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止骨鈣流失。
除了鈣質(zhì)外，紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失。除此之外，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3,幾乎不含脂肪和膽固醇；同時又能有效阻止糖類變?yōu)橹?，有利于體重控制。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。
紅薯應(yīng)該何時吃YS630.CoM
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
特別提示：吃紅薯不可過量
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到燒心.胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松，胃里的酸液即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。
糖分多了，身體一時吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會使肚子不舒服。
因此，現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用后出現(xiàn)腹瀉的癥狀，就別勉強(qiáng)了，改吃糙米也有同樣的效果。
延伸閱讀
紅薯是常見的食物，因?yàn)橄闾鹂煽诒蝗藗兿矚g，不過紅薯不能和什么一起吃大家知道嗎?經(jīng)常吃紅薯對我們的身體有好處，在平時我們可以多吃一些，很多人吃紅薯都是蒸煮的方式，紅薯的做法可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，下面會一一進(jìn)行介紹的。
紅薯不能和什么一起吃
1、柿子
很多人喜歡把柿子和紅薯放在一起吃，我們要知道如果在食用柿子之后，短時間內(nèi)又吃了紅薯，這樣紅薯的糖類會在我們的胃里面發(fā)酵，導(dǎo)致胃酸過多，并且柿子中含有的鞣質(zhì)、果膠都會喝紅薯反應(yīng)，發(fā)生沉淀，這樣也會導(dǎo)致胃部出現(xiàn)硬塊，嚴(yán)重會出現(xiàn)胃潰瘍。
2、雞蛋
雞蛋和紅薯不可以一起吃，很多人早飯會吃雞蛋，也會蒸紅薯食用，兩者都是不容易消化的食物，如果一起吃會更加不容易消化，所以我們在平時也要注意，吃雞蛋的時候不要吃紅薯。
3、蟹
紅薯和螃蟹也不能一起吃，兩者一起食用很容易出現(xiàn)結(jié)石。所以我們在吃紅薯的時候一定不能吃螃蟹，除了形成結(jié)石，一起食用也很有可能會導(dǎo)致腹瀉，喜歡螃蟹和紅薯的人要注意哦。
4、酒
飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)，不宜吃紅薯，因?yàn)榧t薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。
5、西紅柿
紅薯和西紅柿一起吃會得結(jié)石病，還會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸，而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境下，會產(chǎn)生沉淀，而不溶于水，從而導(dǎo)致消化不良。
6、香蕉
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。
吃紅薯的好處
1、紅薯可防癌、抗癌
紅薯當(dāng)中含有一種抗癌物質(zhì)，具有消除誘發(fā)癌癥的活性氧的作用，能夠有效的抑制癌細(xì)胞的生成。
2、紅薯可提高免疫力
紅薯含有大量的黏液性白蛋白質(zhì)，這是一種多糖蛋白質(zhì)混合物。它能保持人體呼吸道、消化道、且還具有抗炎的作用?？商岣呷梭w免疫力，保持動脈血管彈性，防止動脈血管硬化。
3、紅薯可治糖尿病
很多人以為紅薯含淀粉糖類，糖尿病患者不可以吃。在近年來，在我國醫(yī)學(xué)家應(yīng)用“紅薯合劑”治療糖尿病，有效率高達(dá)97.3%。
馬上就要過年了，很多人家在過年時餐桌上都離不開螃蟹，但是食物搭配不對會引起疾病的，大家知道吃了螃蟹之后不能吃什么嗎?生活中螃蟹的做法很多，吃螃蟹也會有很好的功效，下面我們就來介紹一下螃蟹吧。
吃螃蟹不能吃什么
1、吃螃蟹后勿吃柿子
《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶
我們吃螃蟹的時候可以飲用溫黃酒，要記得在吃螃蟹前后不要飲茶。主要死因?yàn)樾纺_、蟹腮中會帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒可以將它們殺死，進(jìn)入胃部之后我們的胃液也可以把它們殺死，但是在飲茶之后會沖淡我們的胃液，殺菌效果就大打折扣，在吃螃蟹前后一個小時不要飲茶。
3、吃螃蟹后勿吃花生
吃螃蟹之后也還不要吃花生，主要是因?yàn)榛ㄉ械闹玖糠浅８呖梢赃_(dá)45%，這是如果遇到寒性食物很容易出現(xiàn)腹瀉的情況，故螃蟹不宜與花生同食，特別是對于腸胃比較虛弱的人來說。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲
吃螃蟹前后也不要吃冷飲，主要是這兩種食物都是寒性食物，如果一起食用會讓我們的使溫度降低，很容易出現(xiàn)腹瀉。所以喜歡吃冷飲和螃蟹的朋友在平時也要多注意。
5、吃螃蟹后勿吃泥鰍
據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消咳利水，陽事不起?！笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
7、吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
螃蟹的做法
清蒸大閘蟹
原料：螃蟹、料酒、姜、蔥、醋、白糖
1、螃蟹用牙刷清洗干凈，要每個部位都刷到。
4、紅薯可潤腸通便
紅薯所含的乳白色漿液有通便、活血的作用。紅薯豐富的纖維素能促進(jìn)腸胃健康，如每日吃200-500克，可順利達(dá)到通便的效果。
5、紅薯可抑制膽固醇
科學(xué)家對紅薯進(jìn)行過研究，發(fā)現(xiàn)紅薯抑制膽固醇是其他食物作用的十倍。因此，紅薯對保護(hù)人體動脈血管、防止動脈硬化、降低膽固醇、減少心腦血管疾病是很有益處的。
6、紅薯可治療濕疹等疾病
日本有位科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，紅薯葉提取液能夠有效的防止細(xì)菌和病毒的繁殖。因此，對治療一些皮膚病有一定的效果。
7、紅薯可美容美顏
紅薯可抑制黑色素的產(chǎn)生，還可以抑制肌膚氧化，延緩人體衰老。因此，常食紅薯可達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的。
紅薯的做法
拔絲紅薯
所需食材：紅薯2個、白糖、油
做法：將紅薯去皮洗凈切塊，用清水沖干凈表面的淀粉后瀝干。鍋中燒油將紅薯下鍋炸至表面金黃后撈出。
鍋中留底油燒熱后加入適量的白糖，小火翻炒至融化、糖色變成焦黃，全部融化后會有大的泡泡開始冒出，注意火候不要太大，糖開始變得粘稠時迅速將紅薯下鍋翻炒均勻，讓每個紅薯都沾到糖衣后即可出鍋。
薯芯湯圓
所需食材：紅薯1個、糯米粉150g
做法：將紅薯洗凈去皮切成薄片狀，放入鍋中蒸30分鐘后放到容器中，趁熱將紅薯壓成泥狀，加入適量白糖攪拌均勻。將糯米粉與適量水?dāng)嚢韬蛣?，將糯米粉分成均勻的面皮后包入紅薯餡料揉搓成小湯圓形狀，放入冰箱冷凍成型后。什么時候想吃就可以在開水中煮熟享用了。
紅薯銀耳湯
所需食材：紅薯150g、銀耳25g、枸杞、冰糖
做法：將銀耳洗凈撕成小片浸泡在水中;將紅薯去皮洗凈切成小塊備用;鍋中放入適量清水燒開后將泡好的銀耳放入，小火煮15分鐘后將紅薯放入，再繼續(xù)煮20分鐘;加入冰糖后再燉煮7分鐘即可盛出食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了紅薯不能和什么一起吃，喜歡紅薯的朋友應(yīng)該在平時食用時多注，紅薯經(jīng)常吃對我們的身體比較有好處，它能提供我們身體需要的多種物質(zhì)，所以可以和家人多吃一些。
紅薯也叫地瓜，因含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有長壽食品之譽(yù)。經(jīng)常吃紅薯，可以起到減肥、抗癌等功效。不過在吃紅薯的時候需要注意，紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃，如果搭配谷類會更健康，更營養(yǎng)。
紅薯可減肥抗癌
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計(jì)算，其營養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人體吸收。紅薯具有以下幾種功效：
1、抗癌
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是-胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯（約2兩重）可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸（DNA）的損傷，起一定的抗癌作用。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、有益于心臟
紅薯富含鉀、-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
3、預(yù)防肺氣腫
美國堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低，容易發(fā)生肺氣腫；而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
4、減肥瘦身
據(jù)科學(xué)研究表示：紅薯的含熱量非常低，只有大米的1/3,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。
5、抗衰老
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
6、抗糖尿病
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
吃紅薯的兩大禁忌
了解了紅薯的諸多功效后，大家一定很想知道紅薯怎么吃更營養(yǎng)吧！其實(shí)吃紅薯有兩大禁忌：
一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化（消化食品），使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
二是忌單吃。吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類（谷類食品）食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）含量較低，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。
在這個世界上，不同的美食千千萬萬，但不是每種美食都對身體有益。生活中不能吃的食物還是有很多的，很多人都不知道的是，有四種常吃的食物，它們的危害非常大，平時一定要注意節(jié)制。想知道不能吃的零食以及哪些飲料不能喝嗎?那就一起來看看吧。
食物是人們每天都離不開的，想要健康成長，就要學(xué)會選擇，下面這4種食物千萬別貪吃。
4種多吃會傷害健康的食物
1、加工肉食
某雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，熱狗、香腸等加工肉食攝入過量會增加胰腺癌和糖尿病危險(xiǎn)。
另外，加工肉類吃太多還會增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。英國衛(wèi)生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應(yīng)控制在70克以下。
2、超市購買的冷凍主食
速凍水餃等冷凍主食含有太多的脂肪、鹽和熱量，過量或經(jīng)常食用有害健康。
3、碳酸飲料
碳酸飲料高熱、高糖、營養(yǎng)少。飲用過量容易導(dǎo)致發(fā)胖，增加糖尿病和心臟病等疾病危險(xiǎn)。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飲料中添加的人工甜味劑與多種癌癥有關(guān)聯(lián)。
4、無糖食物
無糖可樂、無糖果凍等無糖食物含有人工甜味劑。這些甜味劑雖然降低了熱量，但是會刺激食欲，增加人們對糖的渴望，還可能增加某些癌癥危險(xiǎn)。
什么食物不能吃
1.餐館的湯
一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當(dāng)于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。
2.番茄沙司
半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細(xì)看食品標(biāo)簽，選擇鈉含量低的品類。
3.牛肉干
牛肉干是大家十分喜愛的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白質(zhì)，但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。
任何人對于一日三餐應(yīng)該吃什么都是比較了解的，但吃食物的順序卻是不知道的，導(dǎo)致錯誤的吃法使身體健康出現(xiàn)異常。早餐是一日三餐中為重要的一餐，因?yàn)槿梭w吸收營養(yǎng)的開始是從早餐開始的，但多數(shù)人都喜歡在早上空腹喝牛奶，認(rèn)為這樣的喝法不但可以增加腸胃蠕動，而且在一定程度上促進(jìn)身體營養(yǎng)的吸收，殊不知這樣的觀念是有誤的。
早上空腹喝牛奶科學(xué)嗎
牛奶的營養(yǎng)成分對人體吸收有促進(jìn)的作用，另外它對人體的健康也是有較多的好處。因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種容易被消化吸收的天然食物，但是喝牛奶的時間對人體消化吸引也有一定的影響。即使它的價值高，但早上空腹喝它對身體是有害的，
人們多數(shù)常識性的觀念其實(shí)是不科學(xué)的，這些不科學(xué)的飲食方式會危害身體健康，而早上空腹喝它也是如此。因?yàn)樗兴恼剂勘容^大，如果空腹喝牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，這樣就讓牛奶白白浪費(fèi)掉了。
不能空腹喝牛奶的主要原因
人體經(jīng)過一個晚上的休息，胃中的食物已經(jīng)消化完了，所以一大早胃做好開始消化的工作，這時胃的排空也是較快的，但牛奶屬于乳汁，使胃排出它的速度更快。另外，牛奶中的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
除此之外，胃在空腹之下喝它，它會很快的被消化，其中的蛋白質(zhì)沒有被完全的吸收就排到大腸內(nèi)，這樣易使它在大腸內(nèi)腐敗，最后生成有毒物質(zhì)，長期下去就會有損健康。
早上如何喝牛奶
對于早上喝飲品而言，最好邊吃點(diǎn)東西邊喝，而牛奶也是如此，這樣有利于降低乳糖的濃度，可以促進(jìn)牛奶中的營養(yǎng)成分被身體完全吸收。
罐頭類
代表
水果罐頭、魚、肉罐頭等。
垃圾標(biāo)簽
破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
1.熱量過多，營養(yǎng)成分低。
2.與鋁錫接觸受污染、易患老年癡呆癥。
罐頭加工中維生素幾乎完全破壞，含糖、鹽過高，熱量過多，沒有營養(yǎng)。
蜜餞類
代表
果脯、話梅、蜜餞等。
垃圾標(biāo)簽
1.含亞硝酸鹽。
2.鹽分過高，含防腐劑、香精---損傷肝臟。
話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中，水果中所含維生素C完全破壞;除了熱量外，幾乎沒有其它營養(yǎng)。添加大量香精、防腐劑，對健康不利。話梅含鹽過高，長期攝入會誘發(fā)高血壓。
腌制類
代表
酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉等。
垃圾標(biāo)簽
1.含三大致癌物之一：亞硝酸鹽。
2.在腌制過程中容易滋生微生物。
3.影響粘膜系統(tǒng)，易得潰瘍和發(fā)炎，對腸胃有害。
這類食物含有大量的鹽，腌制中就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進(jìn)入人體后又會形成亞硝胺，這是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，易造成口腔潰瘍、鼻咽炎，對腸胃有害，多鹽還易造成高血壓。
常吃垃圾食品還將明顯加重脫發(fā)癥狀。為脫發(fā)而煩惱的成年人有很多，而脫發(fā)的幾大主要因素有：鈉攝入超標(biāo)及反式脂肪酸攝入產(chǎn)生的代謝毒素危害肝腎。
大量難以代謝的飽和脂肪酸直接浸潤毛孔造成脂溢性脫發(fā);防腐劑、亞硝酸鹽、速生禽畜類肉中殘留的催長激素等有害物質(zhì)紊亂內(nèi)分泌阻礙毛發(fā)生長;部分機(jī)床加工食物存在鉛等重金屬超標(biāo)的可能。
這些可直接引發(fā)脫發(fā)癥狀的潛在物質(zhì)因素大量存在于垃圾食品中。停止攝入垃圾食品，恢復(fù)科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣，大多非病理性脫發(fā)者的癥狀可在兩周之內(nèi)得到顯著控制。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常吃這四種食物危害大，你們都了解了吧。這對于在飲食上比較隨心所欲的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的不能吃的零食以及哪些飲料不能喝，以后千萬別再吃那些危害健康的垃圾食品了。
4.冰激凌
健康成年人每日膽固醇攝入量不應(yīng)超過300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的膽固醇，更不用說其他奶油含量更高的冰激凌了。
加上飲食中的肉類等，吃一個冰激凌很容易導(dǎo)致膽固醇超標(biāo)。
5.炸雞
烤雞胸肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但如果連皮放到油鍋里炸，營養(yǎng)成分就會發(fā)生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當(dāng)于11條鐵板培根肉。
6.炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l含有大量碳水化合物，易引發(fā)血糖波動;還含有大量脂肪和鹽，經(jīng)常食用還容易造成肥胖，對心臟健康來說，可謂是三面夾擊。
7.熏肉和香腸盡量少吃
很多加工肉制品都含有亞硝酸鹽，這種防腐劑會擾亂人體處理糖的能力，從而增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
更糟糕的是，加工肉制品中含有大量鈉，是引發(fā)高血壓的一個已知風(fēng)險(xiǎn)因素。
除了上面說的這些食物不能多吃之外，下面還要來給大家說一說生活中有哪些垃圾食品同樣不能吃。
垃圾食品
餅干類
代表
糖果、餅干等。
垃圾標(biāo)簽
1.食用香精和色素過多，易損傷肝臟。
2.熱量過多，營養(yǎng)成分低。
3.過多攝入糖會使胰臟負(fù)擔(dān)過重，易導(dǎo)致糖尿病。
可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時喝些水，減少攝入量。
方便面類
代表
方便面、方便米粉等。
垃圾標(biāo)簽
1.鹽分過高、含防腐劑、香精，易損傷肝臟。
2.有熱量沒有營養(yǎng)。
豬肉是家庭的一道常備菜，有些人無肉不歡，而這肉也大多數(shù)時候是指豬肉，豬肉配菜不但豬肉本身好吃，其他的配菜也會增味不少。但是有的食物卻是不可與豬肉同吃的，所以要小心這種飲食禁忌。
不能與豬肉同吃的四種食物
1、豬肉和牛肉
《飲膳正要》指出 豬肉不可與牛肉同食.這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，而牛肉則氣味甘溫，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，不宜同食。
2、豬肉與羊肝
中醫(yī)云 豬肉共羊肝和食之，令人心悶。從食物藥性講，配伍不宜。
羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3、豬肉與大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，豆類與豬肉不宜搭配是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率 因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，會干擾和降低人體對這些元素的吸收。
4、豬肉與芫荽
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。一耗氣，一無補(bǔ)，故二者配食，對身體有損害。
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
你覺得手腳冰冷嗎？是不是想補(bǔ)血呀，其實(shí)冬季是比較好補(bǔ)血的，下面推薦四種冬季補(bǔ)血干果，讓你在冬季滿足口舌之欲的同時，輕松補(bǔ)血。
桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中補(bǔ)血果的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
紫葡萄干 紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
桂圓肉 桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，對于孕婦、兒童不適合。
黑棗干 棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
秋天到了，最近紅薯也開始上市了，而紅薯是不少人都喜歡的食物，很多人認(rèn)為吃紅薯這種粗糧對身體好，并且能夠養(yǎng)胃，但是，秋天雖然是吃紅薯的季節(jié)，但是，您在吃紅薯的時候，還是要注意一些禁忌，下面我們來了解一下，吃紅薯的禁忌。
吃紅薯的禁忌
1、空腹吃紅薯燒心
因?yàn)榧t薯的含糖量非常高，因此在空腹的時候千萬不能吃，因?yàn)榭崭钩约t薯會產(chǎn)生大量的胃酸，讓你有一種“燒心”的感覺，而且除此之外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹，打嗝的現(xiàn)象出現(xiàn)，對于腸胃功能不好的人來說，影響特別大。
pS：胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
2、吃紅薯別忘減主食
因?yàn)榧t薯富含淀粉，熱量較高，等量的紅薯和大米，能量相當(dāng)，如果吃了紅薯又吃大米，能量難免超標(biāo)。建議用來部分替代主食，才能發(fā)揮其健康功效。一般如果吃主食，建議吃100～200克即可。
3、一頓飯單吃紅薯不行
單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點(diǎn)豬肉，可促進(jìn)對脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴，既調(diào)節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。
4、紅薯忌與柿子同吃
秋天紅薯和柿子同時上市，不少人兩個都喜歡吃，在閑暇的時候常常會買一些，但是，如果您在食用紅薯過后，短時間內(nèi)就食用了柿子，那么，紅薯的糖分會在胃部發(fā)酵，導(dǎo)致胃酸過多，而柿子中的鞣質(zhì)、果膠會和紅薯反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，出現(xiàn)腹部硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
ps：如果紅薯食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上再吃柿子。
自古以來便有“民以食為天”的說法，飲食健康是所有人都關(guān)注的事情，人們關(guān)注飲食健康、安全的方方面面，其中油無疑是最讓人上心的，有些朋友愛出油，卻不知道吃油過量的危害，今天就讓我們看一看吃油多的壞處，以及怎樣健康吃油。
吃油過量的危害
雖說沒有油是不行的，但大量攝入油脂對我們的身體會造成極大的傷害。
導(dǎo)致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產(chǎn)生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進(jìn)1茶匙(15克)油，一個月后體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
易患心臟病、腦中風(fēng)
吃油多可導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結(jié)果就是心臟病發(fā)作;一旦阻塞腦血管，結(jié)果就是腦中風(fēng)。
引發(fā)癌癥
很多癌癥都是因?yàn)槌杂吞嗨鶎?dǎo)致的，如常見的結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥，都是因?yàn)殚L期高油飲食所引起的。
因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產(chǎn)商在食品標(biāo)簽上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
吃進(jìn)胃里的油脂過多，膽汁也會相應(yīng)增加分泌。當(dāng)高脂肪、低纖維的食物進(jìn)入結(jié)腸后，結(jié)腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉(zhuǎn)化為某種致癌物，從而增加患結(jié)腸癌的機(jī)會。
女性體內(nèi)雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內(nèi)雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。
雖然沒有直接證據(jù)證明高脂肪飲食會引發(fā)前列腺癌，但流行病統(tǒng)計(jì)學(xué)的研究結(jié)果表明，從日本移民到美國的日本后裔，罹患前列腺癌的比率遠(yuǎn)較日本本土高。分析認(rèn)為，這與他們放棄了日本傳統(tǒng)的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關(guān)。
導(dǎo)致性格暴躁
吃得油膩的人更容易發(fā)脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生，從而使人情緒不穩(wěn)定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產(chǎn)生，讓人情緒穩(wěn)定與樂觀。
消化不良
油膩食物容易導(dǎo)致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。如果晚飯吃了太多的油膩食物，危害就更大了，就寢時食物有可能尚未充分消化和排空，平臥后容易導(dǎo)致胃酸和殘余食物反流進(jìn)食管，導(dǎo)致食管黏膜的損傷，也容易引起脾胃負(fù)擔(dān)過重、食積，易患慢性胃炎等。
易引起三高
食用太多油膩食物會引起三高(高血壓、高血脂、高血糖)。油膩食物是指脂肪，膽固醇含量高的食品，吃多了會加重肝臟負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)一系列疾病，所謂一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
怎樣健康吃油
1、吃油不宜多
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，一個正常的成年人每日需攝取大約250毫克的食用油便能維持人體的各項(xiàng)活動，因?yàn)樵谑秤糜椭泻胸S富的脂肪，能為人體進(jìn)行脂肪酸的供給，而如果人體每日攝取超過這個界限值，便易使得人體內(nèi)脂肪堆積，同時也易使得飽和的脂肪酸攝取過多，誘發(fā)高血脂等不良癥狀的產(chǎn)生。
其中，不少人認(rèn)為，橄欖油屬于一種高品質(zhì)的食用油，可以適量多吃，實(shí)則這是錯誤的謬論。
因?yàn)?，評斷食用油的好壞和其中所含的脂肪酸成分有很大的關(guān)系，而即使是橄欖油，其中所含的依舊是一種油脂，而其中不飽和脂肪酸要稍微高于一般的食用油。
所以說，在日常飲食中一定要嚴(yán)格把控食用油的攝取量，同時盡量減少在外就餐哦。
紅薯不能和什么一起吃
1.紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
2.紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
3.紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
4.紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)，不宜吃紅薯，因?yàn)榧t薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。
5.紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結(jié)石病，還會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸，而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境下，會產(chǎn)生沉淀，而不溶于水，從而導(dǎo)致消化不良。
6.紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。
如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以，紅薯不能和香蕉一起吃。
總結(jié)：吃紅薯雖然對身體有好處，但是，您在食用的時候一定要注意千萬別誤入這些禁忌，如果您一不小心犯了這些禁忌，那么，很有可能會導(dǎo)致您的身體出現(xiàn)問題，從而讓您的身體受到傷害，這樣的話就得不嘗失了，因此，一定要多加注意哦!
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《紅薯忌與柿子同吃 吃紅薯可導(dǎo)致四種危害》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生湯四種”專題供您欣賞！
