怎樣吃黑色食品更營養(yǎng)
雨水節(jié)氣怎樣運(yùn)動(dòng)更養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!鄙钤絹碓胶?,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎樣吃黑色食品更營養(yǎng)》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
說道黑色食品怎樣吃更營養(yǎng)?相信很多人就會(huì)問什么是黑色食品呢?所謂黑色食品其實(shí)就是指含有天然黑色素的動(dòng)植物食品,不論是動(dòng)物還是植物,由于含有天然黑色素,其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色。有些品種外皮烏黑;有的品種一黑到底,表里如一,如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海帶及烏骨雞等。
黑芝麻怎么吃的更營養(yǎng)?Ys630.cOm
黑芝麻要磨成粉再吃,黑芝麻里含有豐富的不飽和脂肪酸,可以健腦、益智、抗衰老,還有人體必需的豐富的鋅。許多人常常整粒吃黑芝麻,但這樣不利于人體吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的營養(yǎng)成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人,家里最好準(zhǔn)備個(gè)小研缽,或者直接用攪碎機(jī),現(xiàn)吃現(xiàn)磨。
茄子、葡萄要帶皮吃
很多人吃葡萄和茄子的時(shí)候,習(xí)慣把它們的皮丟掉,這種吃法無形中損失了很多營養(yǎng)成分。這是因?yàn)樯钌耐馄だ锔缓S生素、膳食纖維及多種微量元素。比如,紫葡萄中含有延緩衰老功效的抗氧化基,而它在皮里的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉。茄子中含有豐富的維生素E和維生素p,它有降低膽固醇、提高毛細(xì)血管彈性的功能,對(duì)心腦血管有很好的保護(hù)作用,而在茄子外皮里,這些營養(yǎng)物質(zhì)的含量最高。
黑豆制品可多吃
人們大都對(duì)黑色食物中的木耳、菌類、海產(chǎn)品很重視,卻忽視了一種黑色糧食--黑豆。黑豆能補(bǔ)腎、祛風(fēng)、利尿,既是藥物又是食物,可提高人體的免疫力,還有助于降低心血管病的發(fā)病幾率,所以黑豆制品要多吃,如黑豆?jié){、黑豆豆腐等。
編輯推薦
黑色食品,是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基,延緩衰老,改善營養(yǎng)性貧血。常用的黑色食品有:黑米、、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑葡萄等。黑色食品具有很高的食用價(jià)值與保健功能。國外曾出現(xiàn)過一股黑色食品黑旋風(fēng),帶黑的食物成了餐館和家庭餐桌上的佳肴。經(jīng)常給孩子吃這些黑色食品,有利于提高孩子的身體抵抗力。
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。把黑芝麻做成芝麻糊、芝麻餅等,孩子會(huì)更喜歡吃。
黑豆
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。孩子常吃黑豆,可以補(bǔ)充鉀元素,調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞適宜的滲透壓,維持體內(nèi)酸堿平衡的正常,參與蛋白質(zhì)的代謝,保持身體的健康發(fā)育。寶寶吃黑豆粥,補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以提高免疫力,增強(qiáng)抵抗力,又有利于腸胃消化。李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載:常食黑豆,可百病不生。
黑木耳
黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經(jīng)。具有滋補(bǔ)、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B10.15毫克,維生素B20.55毫克,煙酸2.7毫克。因此,黑木耳歷來深受廣大人民的喜愛,常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料,或和紅棗、蓮子加糖燉熟,作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心,不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。孩子吃黑木耳時(shí)一定要告訴孩子多咀嚼,這樣營養(yǎng)才會(huì)更好地被吸收。
黑米
黑米呈黑色或黑褐色,營養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美譽(yù)。黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;另外黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。把黑米煮成粥,再配以孩子喜歡吃的蔬菜,則營養(yǎng)更豐富。
黑葡萄
黑葡萄含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸。此外,黑葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果,這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中,對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。黑葡萄可以整顆吃,還可以做成葡萄汁給孩子飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
米飯是很多人的主食,如果經(jīng)常變換些花樣,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對(duì)慢性病人極為有益。一起和小編來看看吧。
米飯是很多人的主食,如果經(jīng)常變換些花樣,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對(duì)慢性病人極為有益。每天都吃清一色的白米飯,再好吃也會(huì)令人覺得乏味,因此有空不妨嘗試一些新鮮花樣,也可達(dá)到改換心情的目的。在煮飯水里加幾滴沙拉汁,可使米飯粒粒晶瑩。滴幾滴檸檬汁,則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬松的米飯,可在鍋里撒一點(diǎn)鹽。煮飯時(shí)加點(diǎn)醋能防米飯變餿。熱剩飯時(shí),在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
想吃到清香撲鼻的米飯,并不一定要用新米,用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水米飯,可軟化血管,降低血脂,防治心血管病。此外,茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成,胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì),它們?cè)?7℃和適當(dāng)酸度下,極易生成能致癌的亞硝胺,而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成,從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。茶水中的單寧酸能有效地預(yù)防中風(fēng)。另外,茶葉所含氟化物,是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力,防止齲齒發(fā)生。茶水燒飯的方法很簡單。先將茶葉1克至3克,用500克至1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘,取一小塊潔凈的紗布,將茶水過濾去渣后待用(隔夜茶水不宜用);將米放入鍋中,洗凈,然后把茶水倒入飯鍋中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。
盡量少吃精白米飯,它們的血糖反應(yīng)過高,對(duì)控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量少一些,這有利于控制體重。實(shí)際上,慢性病人大多數(shù)都是脂肪超標(biāo)的類型,控制體重是飲食調(diào)整措施的第一要?jiǎng)?wù)。一些營養(yǎng)保健價(jià)值特別高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,雖說有益健康,但每天吃百分之百的糙米飯,口感上覺得不適,難以長期堅(jiān)持。因此,在煮飯時(shí)不妨用部分粗糧和大米合作,口感就會(huì)比較好,令人容易接受。最好先把粗糧放在水里泡一夜,以便煮的時(shí)候與米同時(shí)熟。
在烹調(diào)米飯或粥時(shí),最好不要用單一的米,而是加入粗糧、豆子、堅(jiān)果等一起同煮。比如說,紅豆大米飯、花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質(zhì),另一方面還能起到蛋白質(zhì)營養(yǎng)互補(bǔ)的作用,能夠在減少動(dòng)物性食品的同時(shí)保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)。更重要的是,這樣做能有效地降低血糖反應(yīng),控制血脂上升。其中豆類與米的配合最為理想,因?yàn)槎怪泻胸S富的膳食纖維,其中的淀粉消化速度非常慢,對(duì)于預(yù)防慢性病最為有效。
白米飯維生素含量很低,如果選擇有色的米,并用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,就能在很大程度上改善其營養(yǎng)價(jià)值。比如說,煮飯時(shí)加入綠色的豌豆、橙紅色的胡蘿卜、黃色的玉米粒相配合,既美觀,又提供了維生素和類胡蘿卜素抗氧化成分,特別有利于預(yù)防眼睛的衰老。又比如說,選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配食用,也能提供大量的花青素類抗氧化成分,幫助預(yù)防心血管疾病。有些時(shí)候做事省力卻不一定能得到好的效果,冷水煮飯正是這樣。米經(jīng)過冷水浸泡后會(huì)大量吸水膨脹,使糊粉層營養(yǎng)物質(zhì)大部分溶于水中,隨著水溫升高和水分的蒸發(fā),溶于水中的維生素B1會(huì)部分逸出,在堿性的水中遇熱而被破壞掉。另外,一些城鎮(zhèn)居民的飲水在凈化處理過程中均要加入凈化劑和漂白粉,它們雖然對(duì)人體無害,并且能殺死水中的細(xì)菌,但也能直接破壞分解掉維生素B1,這樣就導(dǎo)致了米飯中營養(yǎng)成分的流失。做米飯最好的辦法是將水煮沸后再放米,這樣米本身邊吸收水分邊被加熱,蛋白質(zhì)遇熱凝固,使米粒完整不碎。部分淀粉糊化層逸出后溶于湯中,使粥有黏性。而且在水煮沸的過程中,部分凝聚的蛋白質(zhì)可保護(hù)維生素B1,避免其大量溶于水。隨著加米后水鍋沸騰而改為文火,蒸氣減少,這樣做使維生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米飯高30%,而且煮出的米飯口感更好。
加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí),按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來的米飯并無酸味,相反飯香更濃。加鹽蒸米飯法:此法僅限于剩米飯重蒸時(shí)使用。吃不了剩下的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時(shí),放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。
豆腐由大豆制作而成。每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)。含有人體不能合成的8種必需氨基酸,容易吸收。大豆還不含膽固醇,可降低人體膽固醇,從而抑制和預(yù)防癌癥的發(fā)生。那么,豆腐和誰搭配最有營養(yǎng)呢?
搭配1:豆腐+白蘿卜
豆腐屬植物蛋白,多食會(huì)引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強(qiáng),若與豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不會(huì)受消化不良的困擾。
搭配2:豆腐+海帶
豆腐營養(yǎng)豐富,能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解;但皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調(diào),是十分合理的搭配。
搭配3:豆腐+肉、蛋
豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì),但缺少一種人體必需的氨基酸--蛋氨酸。如果單獨(dú)燒菜,蛋白質(zhì)的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。
搭配4:豆腐+魚
豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃,可以取長補(bǔ)短,相輔相成,從而提高營養(yǎng)價(jià)值。由于豆腐含鈣量較多,而魚中富含維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D的作用,可使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。
吃月餅需注意什么呢?怎么樣吃月餅才更健康?中秋節(jié)即將來臨,各式各樣的月餅早已紛紛出籠。月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但制成餡料后,由于加入了大量的糖與油,所以多吃后會(huì)使血糖、血脂增高,還不利于胃腸健康。那么吃月餅需注意什么呢?怎么樣吃月餅才更健康?
中秋將至 怎樣吃月餅更健康
1、月餅配紅酒:紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯(cuò)。
2、月餅配水果:月餅味甜,容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。但選擇水果時(shí)要避開蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄?,再攝入過多高糖水果,會(huì)極大增加身體負(fù)擔(dān)。
3、月餅配果醋飲料:醋中的醋酸可以調(diào)解血液的酸堿平衡,起到軟化血管、降低血壓、消食除積,預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效,它能調(diào)節(jié)胃液的酸度,不但健脾胃,還有助于消化,因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。
4、月餅配花草茶:選擇一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等,在淡花香的調(diào)和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
5、月餅配雜糧什錦粥:在五谷雜糧中含有豐富而全面的營養(yǎng)成分,不但含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素,還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。在中秋期間,如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅,會(huì)導(dǎo)致胃部感覺不適,選擇一碗熱氣騰騰的雜糧什錦粥,能給身體補(bǔ)充營養(yǎng)膳食纖維,消除胃中的油膩感,也可以起到一定的養(yǎng)胃作用。
現(xiàn)在中藥在我們的生活中是很普及的,很多人也都喜歡用中藥進(jìn)行養(yǎng)生保健,中藥的保健功效有些是非常大,可以和藥物進(jìn)行相比,很多人都是把中藥當(dāng)成是零食了,但是中藥并不是隨便就可以吃的,這些中藥有哪些作用呢?一起去看一下吧!
例如一些阿膠棗、薄荷糖等等現(xiàn)在是越來越多了,很多的消費(fèi)者也都被吸引過去了,很多的零食都被夸大說有養(yǎng)生保健的功效,已經(jīng)開始繼續(xù)聯(lián)姻了。
因?yàn)榭诟小I養(yǎng)和包裝都比較有賣點(diǎn),這些零食深受消費(fèi)者喜愛。但是,專家指出零食作為消費(fèi)者朋友們?nèi)粘I羁臻e時(shí)間的飲食小品本就不易多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。
一、阿膠棗:滋陰養(yǎng)血
胃熱及消化不良者少食
如果你經(jīng)常逛超市,會(huì)見到一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,特別是阿膠還有補(bǔ)脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多女白領(lǐng)都會(huì)在自己的包里或者辦公室放上一兩袋,作為營養(yǎng)零食食用。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科劉萬里副主任中醫(yī)師指出,氣虛或血虛體質(zhì)的人群經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。但是棗子、尤其是阿膠棗,吃得過多不利于消化和吸收,如果你是胃熱患者或者消化不良,多吃還容易上火,所以,阿膠棗一次食用最好不要超過7顆,適量就好。
二、薄荷糖:清咽利喉
陰虛及氣虛類人群少食
經(jīng)常抽煙的讀者朋友,為了緩解口中的異味,一般在兜里會(huì)備一些薄荷糖。此外,吃過火鍋的讀者朋友們,一般火鍋店的服務(wù)員也會(huì)為你送上薄荷糖來清爽一下你的咽喉和口腔。對(duì)于希望提神醒腦的上班族而言,薄荷糖更是經(jīng)常食用的零食。很多人不知道的是,薄荷其實(shí)也是一種中藥。
一般正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì),有發(fā)散風(fēng)熱,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止癢等功效,有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等病癥。但是陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。比如《本經(jīng)逢原》中說,多服久服(薄荷),令人虛冷;陰虛發(fā)熱,咳嗽自汗者勿施。《本草從新》中說:(薄荷)辛香伐氣,多服損肺傷心,虛者遠(yuǎn)之。
三、酸梅汁:生津斂肺
發(fā)熱及腸炎初期患者慎食
酸梅汁是中國傳統(tǒng)的消暑飲料,很多讀者小的時(shí)候,一到夏季,家里的大人會(huì)買烏梅來自行熬制,里邊放點(diǎn)白糖去酸,冰鎮(zhèn)后飲用,非常清涼。如今,很多飲料生產(chǎn)商也開始生產(chǎn)酸梅汁,并且獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為一種時(shí)尚保健飲品。
酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,還能預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說,烏梅具有止瀉痢,止咳,安蛔,生津,止血,斂肺,澀腸等功效,常用于治療肺虛久咳,久痢久瀉,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛,膽道蛔蟲癥。如《本草新編》記載:“烏梅止痢斷瘧,每有速效?!?/p>
但是感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶等人群忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后最好也不要吃?!峨S息居飲食譜》中記載:“多食損齒,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞積,脹滿,外感末清,女子天癸未行,及婦女經(jīng)期,產(chǎn)前產(chǎn)后,痧痘后并忌之。”
四、黑芝麻糊:潤臟美膚
慢性腸炎及腹瀉者忌食
黑芝麻糊也是民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生零食,有滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤頭發(fā)等作用,因?yàn)橛斜=∽饔枚蚁銤饪煽?,是很多腦力勞動(dòng)者必備的辦公和學(xué)習(xí)搭檔。
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
五、茯苓餅:健脾和胃
血糖偏高者少食
早在八百年前的宋朝的時(shí)候,有一位著名醫(yī)家張從正在其所著的醫(yī)學(xué)專著《儒門事親》里,對(duì)一種食物有過這樣一段記載:“茯苓四兩,白面二兩,水調(diào)作餅,以黃蠟煎熟。”
這就是茯苓餅的雛形之一。由于蠟煎的茯苓餅口感不是很好,到了現(xiàn)代,制作茯苓餅主要以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風(fēng)味獨(dú)特。
茯苓餅利水滲濕、健脾和胃,還能寧心安神。有助于提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒等。由于茯苓有利水的功效,對(duì)于四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價(jià)值。但是目前很多消費(fèi)者覺得茯苓餅偏甜,主要是現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的緣故,由于含糖量往往較高,所以血糖偏高者最好少食或不食。
中藥雖好也不能亂吃呀,亂吃可是害人那,小編上述的這些中藥都是生活中很常見的一些,很多人也都有,但是這些并不是可以長期吃,必須在醫(yī)生的知道建議下才可以,尤其是一些有禁忌的人更是不能亂吃。
在講究養(yǎng)生的當(dāng)下,很多人談到速凍食品就色變,認(rèn)為凍食品菌群超標(biāo)不可吃,還沒營養(yǎng),事實(shí)上真的是這樣嗎?速凍食品健康嗎?下面我們就來詳細(xì)了解下。
速凍食品健康嗎
很明確的告訴大家速凍食品本身是健康的,它符合國家食品健康安全標(biāo)準(zhǔn),說擔(dān)心菌群超標(biāo)的完全可以放心。
速凍食品是采取先進(jìn)的速凍技術(shù)將食物的營養(yǎng)和風(fēng)味鎖住,而且還能有效抑制微生物生長,使微生物處于休眠狀態(tài),食品安全有保障。速凍狀態(tài)下的食物能存儲(chǔ)更長時(shí)間。
速凍食品是否有營養(yǎng)
速凍食品的營養(yǎng)價(jià)值自然是無法跟新鮮的食物相比,但速凍食物也并非全無營養(yǎng),在一定程度上還是保留了一定的營養(yǎng)物質(zhì)。
常見的速凍食物有香腸、湯圓、餃子、牛排等等,這些食物可以在家中常備,想吃的時(shí)候又十分方便。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《怎樣吃黑色食品更營養(yǎng)》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“雨水節(jié)氣怎樣運(yùn)動(dòng)更養(yǎng)生”專題供您欣賞!