十大誤區(qū) 吃下的雞蛋白費
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。進(jìn)行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“十大誤區(qū) 吃下的雞蛋白費”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋是我們常吃的食品之一，很多上班族為了貪方便，每天早上上班都是用一個雞蛋搞定自己的早餐。不過，我們吃了這么多雞蛋，并不就是代表我們懂得怎么正確吃雞蛋。如果你持反對票的話，那就跟我來看看這些吃魚的誤區(qū)，說不定你就犯了其中好幾個。
雞蛋是我們生活中常見的食品，不正確的吃法對我們的健康有著不良影響。在生活中，我們應(yīng)注意以下誤區(qū)。
誤區(qū)之一：蛋殼顏色越深，營養(yǎng)價值越高
許多人買雞蛋只挑紅殼的，說是紅殼蛋營養(yǎng)價值高，而事實并非如此。蛋殼的顏色主要是由一種叫卵殼卟啉的物質(zhì)決定的，而這種物質(zhì)并無營養(yǎng)價值。分析表明，雞蛋的營養(yǎng)價值高低取決于雞的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
評價蛋白的品質(zhì)，主要是蛋白（蛋清）中蛋白質(zhì)的含量。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質(zhì)含量越高，蛋白的品質(zhì)越好。
蛋黃的顏色有深有淺，從淡黃色至橙黃色都有。蛋黃顏色與其含有的色素有關(guān)。蛋黃中主要的色素有葉黃素、玉米黃質(zhì)、黃體素、胡蘿卜素及核黃素等。蛋黃顏色深淺通常僅表明色素含量的多寡。有些色素如葉黃素、胡蘿卜素等可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此，正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營養(yǎng)稍好一些。
誤區(qū)之二：雞蛋怎么吃營養(yǎng)都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%.由此看來，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。
誤區(qū)之三：炒雞蛋放味精味道會更好
雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化，鈉，加熱后這兩種物質(zhì)會生成一種新物--谷氨酸鈉，它就是味精的主要成分，有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時放味精，味精分解產(chǎn)生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此，炒雞蛋時不宜放味精。
誤區(qū)之四：煮雞蛋時間越長越好
為防雞蛋在燒煮中蛋殼爆裂，將雞蛋洗凈后，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡1分鐘，用小火燒開。開后改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成硫化亞鐵的褐色沉淀，妨礙人體對鐵的吸收。
雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪θ梭w健康不利的化學(xué)物質(zhì)。
誤區(qū)之五：雞蛋與豆?jié){同食營養(yǎng)高
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很好的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵清蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
誤區(qū)之六：功能雞蛋比普通雞蛋好
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。富含鋅、碘、硒、鈣的各種功能雞蛋問世。其實，并非所有的人都適合食功能雞蛋。因為并不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養(yǎng)素。因此，消費者在選擇功能雞蛋時應(yīng)有針對性，缺什么吃什么，切忌盲目進(jìn)補。
誤區(qū)之七：老年人忌吃雞蛋
由于雞蛋中含有較高的膽固醇，所以，一直流行著老年人忌食雞蛋的說法。近年來的科學(xué)實驗證明，這種說法沒有道理。
蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì)，順利通過血管壁而被細(xì)胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂被消化后可釋放出膽堿，進(jìn)入血液中進(jìn)而合成乙酰膽堿，是神經(jīng)遞質(zhì)的主要物質(zhì)，可提高腦功能，增強記憶力。
誤區(qū)之八：產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好
產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用后會導(dǎo)致肝、腎的負(fù)擔(dān)加重，引起不良后果。食入過多蛋白質(zhì)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大，容易出現(xiàn)腹部脹悶、頭暈?zāi)垦！⑺闹αΑ⒒杳缘劝Y狀，導(dǎo)致蛋白質(zhì)中毒綜合征.蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)根據(jù)人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來計算。一般情況下，產(chǎn)婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。
誤區(qū)之九：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會對健康產(chǎn)生不良作用。
誤區(qū)之十：吃生雞蛋營養(yǎng)高
有人認(rèn)為，生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效。事實上，生吃雞蛋不僅不衛(wèi)生，容易引起細(xì)菌感染，而且并非更有營養(yǎng)。生雞蛋里含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，容易使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等生物素缺乏癥.生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟后的蛋白質(zhì)才變得松軟，才更有益于人體消化吸收。
另外，生雞蛋還有特殊的腥味，也會引起中樞神經(jīng)抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導(dǎo)致食欲不振、消化不良。因此，雞蛋要經(jīng)高溫煮熟后再吃，不要吃未熟的雞蛋。
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【導(dǎo)讀】養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)！一年之計在于春，一日之計在于晨我們都知道做什么事情都要趁早，就算孩子營養(yǎng)飲食也是如此，這個事關(guān)乎孩子未來的身體健康。但是很多媽媽在給孩子營養(yǎng)的同時，往往進(jìn)入了飲食誤區(qū)，嚴(yán)重的會影響孩子的發(fā)育。那么就一起看下孩子營養(yǎng)飲食中到底有哪些誤區(qū)？孩子遇到營養(yǎng)不足又該怎么辦？下面小編介紹養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)吧！
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)一
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
很多人媽媽都認(rèn)為早餐只要加牛奶和雞蛋就能補充孩子所需的營養(yǎng)，其實不然，因為如果孩子不攝取谷物類的食物，將會嚴(yán)重的影響孩子的身高發(fā)育。同時在孩子喝完牛奶后，可以少補充淡水清潔口腔。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)二
多給孩子吃鈣片補鈣專家認(rèn)為，嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D.與其花高價買鈣片，倒不如進(jìn)行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)三
寶寶營養(yǎng)全靠湯無論什么湯，湯中的營養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但只含少量蛋白質(zhì)分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質(zhì)。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)四
很多媽媽都會認(rèn)為豆制品的營養(yǎng)和蔬菜一樣的誤區(qū)，其實豆制品可以看成葷菜，如果駛?cè)脒^多的豆制品，就會因為缺乏蔬菜而導(dǎo)致維生素的不足。
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)五
大便干燥只需吃香蕉吃這些并不完全管用，最重要的是使孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，排便時間要相對固定。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)六
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
內(nèi)臟等于肝臟動物內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，動物內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其他動物內(nèi)臟。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)七
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
蔬菜削皮吃有營養(yǎng)其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)八
如果食入過多的高蛋白食品，很容易造成孩子的腎臟嬌嫩，如果長時間的食入過多的高蛋白，嚴(yán)重的影響腎臟的功能。不是高蛋白越多越好，小孩子飲食要懂得均衡、多樣、適量的原則。
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)九
多吃水果可以不吃青菜從膳食的合理結(jié)構(gòu)上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細(xì)膩，利于消化，可以補充水分、果糖和維生素C,但含無機(jī)鹽少，含糖多，吃多了飽人；蔬菜粗纖維含量多，利于腸蠕動不易引起便秘，而且無機(jī)鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。
孩子營養(yǎng)食譜誤區(qū)十
幼兒不喜歡吃肉其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，而偏愛吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。父母可在烹飪方法上加以改善，避免孩子挑食。
養(yǎng)生孩子營養(yǎng)食補的十大誤區(qū)
寶寶在生長階段的營養(yǎng)很需要關(guān)注的，一有不盛就會對寶寶的健康帶來很多負(fù)面的情況出現(xiàn)。那么哪些事情是幼兒保健誤區(qū)呢？
誤區(qū)之一：牛奶+雞蛋的早餐方式
如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、米粥等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。其次，牛奶對于幼兒可以當(dāng)水喝，家長可以在孩子喝完牛奶以后，給孩子喝少量的水用于清潔孩子的口腔。
誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補鈣
嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。因此用少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中等食補的方式，其補鈣效果將勝于吃鈣片。
誤區(qū)之三：孩子要多穿衣
溫度高達(dá)近30℃，幼兒園的一些孩子仍然穿著毛褲。其實孩子運動時的熱量常常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。
誤區(qū)之四：豆制品是蔬菜
豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而番茄炒雞蛋則是適當(dāng)?shù)娜澥叽钆洹?/p>
誤區(qū)之五：孩子大便干燥需吃香蕉等
僅吃香蕉是不管用的，最重要的是幫助孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，排便時間要固定。
誤區(qū)之六：孩子不能曬太陽
有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，有的甚至還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。
誤區(qū)之七：內(nèi)臟等于肝臟
內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。
誤區(qū)之八：吃零食有害健康
應(yīng)該多給孩子吃些零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。
誤區(qū)之九：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)
其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉
其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。
現(xiàn)在，環(huán)境污染嚴(yán)重，健康食品越來越難分辨……所有的這一切對于各器官尚未發(fā)育成熟的幼兒來說是一場嚴(yán)峻的考驗。因此，爸爸媽媽為了寶寶的健康成長，要加強幼兒保健。下面我們就來盤點一下幼兒保健的十大誤區(qū)。
誤區(qū)之一：牛奶+雞蛋的早餐方式
如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、米粥等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。其次，牛奶對于幼兒可以當(dāng)水喝，家長可以在孩子喝完牛奶以后，給孩子喝少量的水用于清潔孩子的口腔。
誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補鈣
嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。因此用少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中等食補的方式，其補鈣效果將勝于吃鈣片。
誤區(qū)之三：孩子要多穿衣
溫度高達(dá)近30℃，幼兒園的一些孩子仍然穿著毛褲。其實孩子運動時的熱量常常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。
誤區(qū)之四：豆制品是蔬菜
豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而番茄炒雞蛋則是適當(dāng)?shù)娜澥叽钆洹?/p>
誤區(qū)之五：孩子大便干燥需吃香蕉
僅吃香蕉是不管用的，最重要的是幫助孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，排便時間要固定。
誤區(qū)之六：孩子不能曬太陽
有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，有的甚至還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。
誤區(qū)之七：內(nèi)臟等于肝臟
內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。
誤區(qū)之八：吃零食有害健康
應(yīng)該多給孩子吃些零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。
誤區(qū)之九：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)
其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉
其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。
關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，老一輩留下來的偏方妙方挺多的，多數(shù)人都會將其作為參考并踐行，殊不知，這些保健常識并不全都是對的，有的可能就是錯的，還可能很離譜很“坑爹”。下面小編就來給大家說一說那些“坑爹”的養(yǎng)生保健常識，謹(jǐn)防再次跌入誤區(qū)當(dāng)中。
錯誤一：
流鼻血時要抬高下巴
這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進(jìn)咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息。正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球，輕壓鼻翼，并將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。
錯誤二：
刮掉腋毛，就能減少流汗
刮腋毛對于阻止汗液產(chǎn)生沒有任何影響，反倒是刮腋毛后，腋窩因為排出的水分無法隱藏而在衣服上留下汗?jié)n。而且，刮腋毛也容易造成毛根膿腫。正確做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窩即可。
錯誤三：
汗是臭的
汗是沒有味道的。不過汗水中含有很多有機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)對細(xì)菌而言都是有養(yǎng)分的，但細(xì)菌分解汗液時，才會產(chǎn)生難聞的排泄物。
錯誤四：
飯后立即刷牙
吃完東西立即刷牙，會使食物中的酸侵蝕琺瑯質(zhì)，這樣只會加強食物中的酸性對牙齒的破壞作用。正確做法是，先漱口，過半小時后再刷牙。
錯誤五：
藥物對男女效果一樣
最新研究表明，藥物對男女療效絕對不一樣。例如阿司匹林可以幫男性預(yù)防心肌梗塞，但對女性卻效果不大。像麻醉劑這類可溶于油脂的藥物，女性用的劑量要大于男性。
錯誤六：
每天梳頭100下有益健康
過分梳頭會刺激頭皮上的皮脂腺，尤其是油性發(fā)質(zhì)的人，更該少梳頭。如果是干性發(fā)質(zhì)的長發(fā)，就比較適合多梳頭。不過最好用天然鬃毛制成的梳子，這樣更不易傷頭皮。
錯誤七：
走路比站著耗費體力
因為，站立時，雙腿一直在承受身體的重量，兩只腳都不能放松。而走路卻是一條腿承受重量時，另一條則在放松。
錯誤八：
血甜的人容易被蚊子叮
蚊子根本聞不到血的味道。但蚊子對熱特別敏感，連0.05攝氏度的差別都能分辨出來。因此，當(dāng)我們呼出二氧化碳和水蒸氣時，就會招蚊子了。
錯誤九：
廁所是很不衛(wèi)生的地方
經(jīng)常用水清洗的廁所比人們刻板印象中干凈多了。家庭細(xì)菌研究專家發(fā)現(xiàn)，家中大多數(shù)細(xì)菌都躲在冰箱內(nèi)壁的排水管內(nèi)，抹布上的細(xì)菌量也比廁所多。
錯誤十：
聰明的人腦袋
大腦的大小不是決定聰明與否的關(guān)鍵，腦結(jié)構(gòu)才最重要。人腦的功能是由神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)決定的，而智商低的人是因為這方面的某些功能已經(jīng)死亡，而與腦子大小無關(guān)。
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，這個時候最重要的就是消暑清熱了，很多人以為喝啤酒能解暑，穿得越少越?jīng)隹?.....這些在夏天看似很正常的事情，實際上是不科學(xué)的，有時還適得其反。下面一起來看看夏季生活誤區(qū)知識，來了解下吧。
誤區(qū)1 穿得越少越?jīng)隹?/p>
悶熱的三伏天，有些人總喜歡光著膀子，以為這樣涼快，其實未必如此。從生理角度分析，人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測定，在氣溫達(dá)到35℃時，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱，當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時，皮膚不但不能通過輻射方式散熱，還會從外界環(huán)境中吸收熱量。所以，如果這時赤膊，就容易吸收熱量，非但不涼快，反而會感到更加悶熱。
誤區(qū)2 伏案午睡精神更好
夏天中午容易困，但伏案午睡其實是一種壞習(xí)慣，一般人在午睡后有暫時性的視力模糊，是因眼球受到壓迫，引起角膜變形，弧度改變而造成的。每天都壓迫眼球，造成眼壓過高，長期下來會有損視力。
誤區(qū)3 開門窗通風(fēng)涼快
在夏季酷熱的日子，室外氣溫很高，有時連外面的風(fēng)都是熱的，這時打開門窗會使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以，夏日如室外氣溫很高，應(yīng)在氣溫最高的14時前關(guān)上門窗，使室內(nèi)氣溫保持較低的水平，到傍晚時再打開門窗，房間里會顯得涼快些。
誤區(qū)4 喝冰水吃冰品能消火
很多人夏天最痛快的記憶就是滿頭大汗時拿冰水猛灌，不過中醫(yī)師說，冰水反而解不了身體的渴，因為身體為了讓體內(nèi)維持一定溫度，會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫，所以喝冰水只會產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用，其實并不能真正地消暑。
吃棒冰和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大于真正的實際效能，所以冰品不能太常吃，否則會刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補充水分，應(yīng)喝溫涼水，比體溫低但不感覺到冰的水，溫度大約是10到20℃。吃冰也要挑對時間。不要空腹吃冰，運動完也不要馬上吃冰。
誤區(qū)5 只吃水果能減肥
夏天有些人會以水果來代替正餐，但只攝取水果中的營養(yǎng)素，不足以補充人體每天所需要的五大營養(yǎng)素：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素。而且許多水果糖分高，升糖指數(shù)也高，吃進(jìn)去后血糖容易躥升，對怕胖、有糖尿病的人而言，反而不好。
誤區(qū)6 喝啤酒能解暑
當(dāng)啤酒剛喝進(jìn)嘴里的時候，的確有一種涼爽的感覺。但是，你如果喝上一瓶以上的話，照樣能使人口干咽燥、全身發(fā)熱，口渴出汗現(xiàn)象甚至將更加厲害，不僅達(dá)不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。
若喝冰鎮(zhèn)啤酒危害更大，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低2030℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，并影響消化功能，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。
誤區(qū)7 用冷水洗澡能降溫
很多人認(rèn)為用冷水洗澡能起到降溫的作用。而事實上，大汗淋漓時用冷水洗澡會使全身毛孔迅速閉合，導(dǎo)致體內(nèi)的熱量不能及時散發(fā)而滯留體內(nèi)，從而易引起各種疾病。正確的做法應(yīng)該是洗溫水浴，因為洗溫水浴散熱更快，而且浴后會讓人感覺通體清爽。
誤區(qū)8 大量出汗有益健康
夏天出汗一方面可蒸發(fā)散熱，維持體溫的恒定，另一方面可排出多種有害的代謝廢物，如乳酸、碳酸以及細(xì)菌的毒素等。但是出汗多了反而不好，因為大量出汗會丟失許多有用物質(zhì)，導(dǎo)致機(jī)體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素，出汗過多會導(dǎo)致脫水體虛。
另外，大量出汗可使血液濃縮，血黏度增高，對動脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險。因此，在酷暑盛夏出汗較多時，要隨時補充水分和鹽分。平日三餐應(yīng)多喝些菜湯，多吃些含水分多又富含維生素和鉀鹽的水果、蔬菜，如西瓜、黃瓜、菠菜、絲瓜等。
誤區(qū)9 夏季晨練越早越好
根據(jù)專家研究，夏季空氣污染物在早晨6點前最不易擴(kuò)散，此時常是污染的高峰期。人們普遍喜歡在草坪等有綠色植物的地方晨練。而日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有多少新鮮的氧氣，反倒積存了大量的二氧化碳，這對人體健康顯然是不利的。因此，夏季晨練的時間不宜早于6點。
誤區(qū)10 太陽鏡顏色越深越護(hù)眼
鏡片顏色過深，不但不能保護(hù)眼睛，反而會因為嚴(yán)重影響能見度，導(dǎo)致眼睛因看東西吃力容易受到損傷，起不到保護(hù)眼睛的作用。專家建議，選擇太陽鏡時，一般以深灰色為佳，不但可抵御紫外線照射，而且視物清晰度最佳，外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之，藍(lán)色和紫色最差，因為這兩種鏡片會透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的盡量不用。
現(xiàn)在，環(huán)境污染嚴(yán)重，健康食品越來越難分辨。所有的這一切對于各器官尚未發(fā)育成熟的幼兒來說是一場嚴(yán)峻的考驗。因此，爸爸媽媽為了寶寶的健康成長，要加強幼兒保健。下面我們就來盤點一下幼兒保健的十大誤區(qū)。
誤區(qū)之一：牛奶+雞蛋的早餐方式
如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、米粥等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。其次，牛奶對于幼兒可以當(dāng)水喝，家長可以在孩子喝完牛奶以后，給孩子喝少量的水用于清潔孩子的口腔。
誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補鈣
嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。因此用少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中等食補的方式，其補鈣效果將勝于吃鈣片。
誤區(qū)之三：孩子要多穿衣
溫度高達(dá)近30℃，幼兒園的一些孩子仍然穿著毛褲。其實孩子運動時的熱量常常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。
誤區(qū)之四：豆制品是蔬菜
豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而番茄炒雞蛋則是適當(dāng)?shù)娜澥叽钆洹?/p>
誤區(qū)之五：孩子大便干燥需吃香蕉等
僅吃香蕉是不管用的，最重要的是幫助孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，排便時間要固定。
誤區(qū)之六：孩子不能曬太陽
有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，有的甚至還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。
誤區(qū)之七：內(nèi)臟等于肝臟
內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。
誤區(qū)之八：吃零食有害健康
應(yīng)該多給孩子吃些零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。
誤區(qū)之九：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)
其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉
其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。
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