盤點八種可以止痛的食物
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1、生姜緩解肌肉疼痛
生姜除了是烹調中用到的調料之外,其實還有很多的功效,例如驅寒、防止暈船暈車和惡心。感冒初起的時候姜片煲水飲用可以將身體內的寒氣驅出體外,預防感冒惡化;有暈車問題的人,可以取一片生姜貼在肚臍上就可以防止暈車問題。
此外生姜還是一種 自然阿司匹林和抗炎藥,每天1/4茶匙有緩解肌肉疼痛的作用,生姜吃法多樣,可入菜也可泡茶。
2、三文魚、鯖魚、沙丁魚緩解背頸疼痛
每周食用三文魚、鯖魚、沙丁魚60~80克有緩解背痛、頸脖疼痛及類風濕性關節(jié)炎、偏頭痛的效果。因為這類魚富含具有緩解血管炎癥和安撫神經緩解疼痛功效的歐米伽3脂肪酸。
3、酸奶減少腹痛
每天飲用1~2杯酸奶可以緩解腸易激。因為酸奶是牛奶經過發(fā)酵而成,不但保留了牛奶中的所有營養(yǎng)物質,還含有有益菌。有助于緩解腸易激綜合征所導致的腹痛,并可減少炎癥和脹氣的問題,讓你的腸胃更加的健康。
4、咖啡緩解頭痛
每天飲用兩杯咖啡可以緩解頭痛問題。因為咖啡可以收縮過于擴張的血管,進而達到緩解頭痛的問題。但需要注意每天飲用不宜超過2杯,否則對身體健康會產生一定的影響,另外添加了植脂末等物質的速溶咖啡過量飲用還會引起肥胖的問題。所以要注意控制好分量。
5、毛豆緩解關節(jié)炎
每天食用1/4杯的毛豆可以有效的緩解關節(jié)炎。每天攝入40克豆類蛋白,可有效緩解骨關節(jié)炎疼痛。除了毛豆之外,其他富含豆類蛋白的豆類也有相同的功效。
6、櫻桃類及莓類的水果和阿司匹林一樣有效
櫻桃類及莓類的水果在一些研究中展現出驚人的抗發(fā)炎效果,它們的作用好比阿司匹林一類的止痛藥。另一種減少發(fā)炎傷害的方法是加強身體修復能力。而富含強力抗氧化物的藍莓就是高手,能幫助細胞修復那些因為氧化壓力、發(fā)炎及中毒造成的損害。
7、洋蔥的自然汁液可以緩解牙痛
它的威力真的不可小覷,切下一片,把它放在疼痛的牙上,或者把里面的汁液擠到碗中,使用滴管把它點在牙痛的地方,能夠緩解你幾個小時的疼痛。
此外青檸汁也可止牙痛,因為青檸汁含有可以殺死諸多細菌的強烈的柑橘酸。用滴管將汁液滴在牙齒上,它不僅會處理掉引發(fā)傳染的有害細菌,還能夠清潔你的牙齒,不過,若你口腔中有潰瘍或者傷口,就要盡量避免使用這一方法了。
8、辣椒具有阿斯匹林的成分
研究發(fā)現辣椒中的辣椒素可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。辣椒素現在被用來控制頭痛、神經痛、骨關節(jié)炎及類風濕性關節(jié)炎等疼痛,只是以外貼膏劑治療為主,而不是內服。此外,辣椒里本來就存在一種物質--柳酸鹽,它正是止痛藥阿斯匹林的一種成分。
最后還需要提醒的是,在用天然食物止痛的同時,還要注意避免一些引發(fā)疼痛的危險分子,比如加工肉品,如香腸、火腿等;巧克力、紅酒和乳制品,尤其是奶酪、煙熏的魚和肉類,加酵母的食物,比如面包、蛋糕以及堅果等。
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導語:鐵在人體的血液中起著非常重要的作用,如果缺鐵,會導致貧血和智力下降,而最新的醫(yī)學研究結果顯示,缺鐵會使DNA受損,誘發(fā)腫瘤。尤其是對于貧血的患者,補鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養(yǎng),因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。那么,缺鐵有些什么危害呢?什么食物補鐵效果最好呢?下面為大家詳細介紹一下。
動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,供給集體托。幼機構,這對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其制品:黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
綠色帶時的蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
食物可以帶給人的東西很多,絕對超過你的想象。開心和快樂的感受可以從食物中獲取,憂郁和傷心也可以從食物中獲得。所以為了自己的心情還是好好管住自己的嘴巴吧!
吃什么可以快樂?
1. 巧克力
德國營養(yǎng)學家表示,吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快,這是由于巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成,人體自身無法制造,只能依靠從外界攝入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以不可以引發(fā)胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中,留下來的色氨酸進入大腦,被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果,幫人趕走沮喪情緒。
2. 香蕉
香蕉含有一種稱為生物堿(ALKALOID)的物質,可以不可以振奮精神和增強信心。且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源,這些都可以不可以幫助大腦制造血清素,減少產生憂郁的情形。
3. 菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫(yī)學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑郁癥和早發(fā)性疾呆等。研究也發(fā)現,那些無法攝取足夠葉酸的人,在5個月后,都無法入睡,并產生健忘和焦慮等癥狀。
4. 南瓜
南瓜能制造好心情,是因為它們富含維他命B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
5. 低脂牛奶
紐約的西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現,讓有經前癥候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之后,四分之三的人都比有些不緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最合適來源。
6. 雞肉
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺得精神非常好、思緒更為協調。美國農業(yè)部也發(fā)表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。
7. 全麥面包
吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質如硒,能增強情緒,有如抗憂郁劑。
吃什么食物可以放松減壓?
根據哈佛大學的研究報告,魚油中的Omega-3脂肪酸,與抗憂郁成分有類似作用,可以調節(jié)神經傳導,增加血清素的分泌量。血清素是一種大腦神經傳遞物質,與情緒調節(jié)有關,如果血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時,會有憂郁的現象發(fā)生,因此,血清素是制造幸福感的重要來源之一。
生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講,還是不科學的,人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。趕緊和小編一起看看吧。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉淀凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。
菠菜與豆腐易患結石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石癥。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑---維生素B1.如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以至于出現痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。
火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。
因為,為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變?yōu)橐环N致癌物質---亞硝胺。因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風險。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
雞蛋與豆?jié){降低蛋白質吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
紅白蘿卜混吃
白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素C.一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
漿果。
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
海藻類。
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
十字花科蔬菜。
含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
富含硫化物的食物。
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
芽菜。
豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。
【導讀】盤點導致失眠的八大食物,失眠根本不會認為是一種病,而且失眠的人群很少,大家每天用盡全力勞作,然而有些人就是晚上總是睡不著,那么接下來就一起來了解下盤點導致失眠的八大食物。
盤點導致失眠的八大食物
失眠殺手1、咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,是一種中樞神經興奮劑,能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。于是,咖啡因可提神醒腦。然而,營養(yǎng)專家杜達什博士表示,鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量,它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因將對大腦神經造成過多的刺激,導致人難以入睡。
失眠殺手2、干酪
干酪,又名奶酪、乳酪,含有豐富的蛋白質和脂質,干酪的營養(yǎng)價值很高,其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等,對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒腦作用。因此,杜達什博士建議,睡前最好不要吃干酪。
失眠殺手3、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物,躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱),難以促進睡眠氛圍,如果特愛吃辛辣食物,那么建議在上午或早些時候吃。
失眠殺手4、加工或煙熏肉食
營養(yǎng)專家辛瑟亞帕斯奎拉博士表示,加工肉食含有大量的酪胺,會導致大腦釋放一種保持警覺的化學物質。同時其他專家也表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,會導致大腦產生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外,加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
失眠殺手5、酒水
酒精具有鎮(zhèn)定作用,但奇怪是卻會讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人飲酒放松解乏,其實酒精會妨礙身體進入REM(快速眼動)深睡階段。正因為如此,很多人酒后呼呼大睡,次日卻仍然感覺昏昏沉沉。事實上相當于降低了睡眠質量。
失眠殺手6、牛奶巧克力
研究表明,牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進釋放單醣增進血液循環(huán),而這有助于提高認知能力,換句話說就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下,帕斯奎拉博士表示,一般牛奶巧克力含有可轉化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會導致警覺和煩躁不安,難以入睡。
失眠殺手7、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但 是其屬于酸性食物,在大多數食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡覺前幾小時食用,因為番茄沙司容易導致返酸燒心,干擾睡眠。
失眠殺手8、人參茶
有些草藥茶可幫助睡眠,但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物,人參茶是用人工栽培的人參鮮葉,按制綠茶的方法,經過殺青、揉捻、烘干等工序 而制成的烘青型保健茶。具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜,壯陽等作用,有但些人服用人參茶后會產生失眠和高血壓問題。帕斯奎拉建議,這些人最好在睡前幾小時內不要喝人參茶。
導致癌癥的因素是有很多的,像接觸某些化合物,亞硝胺類物質,電離輻射,還有病毒感染,遺傳,免疫力低,內分泌因素等,在患上以后會讓患者出現腫塊,出血,還有疼痛,甚至發(fā)生惡病質,消瘦等,危及生命,那么有哪六種最佳抗癌食物呢?下面就和小編一起看看吧。
第一種最佳抗癌的食物是核桃,核桃富含著脂肪,亞油酸甘油脂,還有亞麻酸跟油酸甘油脂,能夠減少人體內的膽固醇,所含的磷也能維持細胞正常代謝,能輔助的降血脂,延緩衰老,治療,抑制某些腫瘤的轉移。
第二種是胡蘿卜,胡蘿卜的營養(yǎng)極其豐富,像蛋白質,礦物質,脂肪,胡蘿卜素,還有各種微量元素等,能夠有效的防癌,抗癌,另外胡蘿卜中所含的木質素還能提高人體免疫能力跟間接地消滅癌細胞。
第三種是甜玉米,含有一種抗氧化劑活性物質,還有大量的葉黃素與玉米黃素,能夠防止或減白內障的發(fā)生,保護眼睛,還能夠清除過氧亞硝基,降低血清膽固醇,抑制乳腺癌細胞的增殖。
第四種是柑橘,柑橘有著大量的維生素c,能夠增強身體的免疫力,抑制腫瘤生長,還可以使癌變的細胞轉變正常,不過在吃柑橘時,最好連皮一起吃,橘子皮含有一種能分解癌細胞的化合物。
第五種是花椰菜,花椰菜是十字科的蔬菜,含有很多的抗癌物質,有研究發(fā)現經常吃花椰菜的人們患癌的幾率比不吃的人要低一倍,不過花椰菜一定要經過咀嚼才能發(fā)揮這種功效。
第六種是大蒜,大蒜含有巰基化合物,這類物質可以影響體內代謝還有消除體內的致癌物,保護人體的健康,還含有的大蒜素,能阻止致癌物亞硝胺的合成。
這六種就是最佳的抗癌食物,因此人們?yōu)榱俗约旱慕】?,為了降低患上癌細胞的幾率都可以在飲食上均衡的攝入一些,都有不錯的預防效果,另外也要適當的進行些體育鍛煉,保持良好的心態(tài),定時體檢來防癌。
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