盤點補鐵補血的八類食物
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導語：鐵在人體的血液中起著非常重要的作用，如果缺鐵，會導致貧血和智力下降，而最新的醫(yī)學研究結(jié)果顯示，缺鐵會使DNA受損，誘發(fā)腫瘤。尤其是對于貧血的患者，補鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養(yǎng)，因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。那么，缺鐵有些什么危害呢？什么食物補鐵效果最好呢？下面為大家詳細介紹一下。
動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構(gòu)，這對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其制品：黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
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導讀：一頭烏黑的頭發(fā)不僅能夠展現(xiàn)東方女性的魅力，并且這也是一個健康的標志。要想從根本上擁有健康的秀發(fā)，哪些食物可以幫助我們達到目的呢？下面小編為大家推薦7種防脫發(fā)，護發(fā)的明星
一頭烏黑的頭發(fā)不僅能夠展現(xiàn)東方女性的魅力，并且這也是一個健康的標志。要想從根本上擁有健康的秀發(fā)，哪些食物可以幫助我們達到目的呢？下面小編為大家推薦7種防脫發(fā)，護發(fā)的明星食物。
豆類
豆類補充高蛋白。豆類尤其是黑豆，是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補給頭發(fā)的養(yǎng)分。黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，一日二次。此處方可治脫發(fā)。
葡萄干
葡萄干促進頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進血液將養(yǎng)分送達身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
杏仁
杏仁堅固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維生素E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成體內(nèi)激素增加，導致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級食品。
貝類
貝類促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。
牛排
牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。
雞蛋
雞蛋補充多元營養(yǎng)。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。
柑橘
柑橘促進膠原合成。柑橘類水果中的維C,有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，可起到促進頭發(fā)生長的作用。
低脂牛奶
低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質(zhì)鈣的豐富來源，鈣是促進頭發(fā)生長的重要礦物質(zhì)。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個蛋白都屬于高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
新陳代謝是生命體不斷進行自我更新的過程，而如果新陳代謝停止了，生命也就結(jié)束了。那么在春季里如何提升新陳代謝呢？今天小編給大家推薦八類能夠提升新陳代謝的食物，你不妨來試一試！
一：大蒜：加快人體代謝1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上醬料，放置一天后蒜的香味就完全散發(fā)出來了。2、大蒜雞。大蒜、去皮雞腿、米酒和鹽。3、魷魚蒜。魷魚燙熟后配上醬料加上大蒜。魷魚熱量很低，大蒜也有殺菌的功效，對身體很有好處。雖然大蒜味道確實不怎么好，但是卻很健康，能促進我們的新陳代謝。吃的時候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分釋放出來，拍碎后等5到10分鐘再去煮會比較好。很多人直接把整個大蒜拿去炸，其實這樣是沒有營養(yǎng)的。平時到外面吃東西的時候可以多吃蒜泥，可以讓你邊吃邊瘦之余還能預防心血管病、殺菌、預防感冒，好處多多。吃完大蒜后的味道濃烈，這時候嘴里含兩片檸檬就能加快氣味的發(fā)散。
二、減少腰腹脂肪堆積豆類具有促進新陳代謝的功效。1、常喝的豆?jié){。2、適合女生的豆?jié){豆花。我們可以把糖水改成豆?jié){，當然不是所有地方都可以買到豆花，這時候可以選擇黃豆、黑豆代替，再用豆?jié){代替糖水。3、彩色豆?jié){。利用如煮熟的甜菜根放在豆?jié){里打一打，豆?jié){就會變成紫色；混合南瓜就會變成黃色。除了促進代謝還能有解毒的功效。南瓜可以讓一些代謝癥候群的人血糖更加正常，血糖正常了長胖的機會就降低了；而甜菜根可以排出肝臟的毒素，當毒素排除體外后，就比較不容易發(fā)胖。要研究發(fā)現(xiàn)，如果我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常加入黃豆，長期以往我們的腰圍會變小。韓國人甚至認為如果經(jīng)常吃豆瓣醬，可以減少體內(nèi)的內(nèi)臟脂肪，達到減肥效果。豆?jié){和豆花選擇不加糖效果更佳。而黑豆又比黃豆好，因為黑豆具有青花素，青花素可以抑制腸道脂肪酶，讓脂肪比較難吸收，而且豆類讓人更有飽足感。
三、十字花科蔬菜1、花椰菜炒菇2、雪菜百頁3、鰻魚湯。鰻魚本身對皮膚很好，吃了很不怕胖。吃鰻魚的時候可以加大白菜，因為大白菜本身也有膳食纖維。所謂十字花科就是含氫化合物：異硫氰酸鹽的蔬菜，異硫氰酸鹽能幫助我們肝臟做更好的排毒，當我們肝臟毒素減少之后，瘦身效果更明顯。有時候人就是因為體內(nèi)毒素太多才容易長胖，所以把毒素清干凈之后，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在減重過程中多吃蔬菜熱量低，讓你能多吃飽腹。
四、全谷根莖類1、肉絲炒糙米蛋炒飯吃冷飯反而更能減肥，因為冷掉的炒飯會產(chǎn)生抗性淀粉，讓人更加容易瘦。另外用糙米做炒飯其實也有很多好處。如果一個人情緒總是比較憂郁的話，可以多吃糙米，因為糙米里面含有能讓我們心情更加愉悅的成分。2、蕎麥面3、裸麥堅果面包。里面含有大量堅果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。全谷根莖類主要是因為它具有較低的GI值，像在挑選蕎麥面的時候盡量選擇蕎麥粉含量比較多的，因為蕎麥面其實是蕎麥粉混合面粉一起打出來的。
五、咖啡/茶1、黑咖啡?？Х扔址殖蓽\烘焙和重烘焙，想要減重，當然是要選擇輕烘焙的，因為淺烘焙里面才有咖啡綠原酸這種可以幫助我們減肥的成分。市面上銷售的一些三合一咖啡，大多數(shù)是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建議大家不要去買，不瘦反而會更胖。2、抹茶和菓子外面是一層薄薄的抹茶，里面有一點點麻糬，再里面是飽滿的紅豆。茶里面含有茶多酚成分可以幫助脂肪燃燒。如果要吃甜點最好吃一些含有抹茶的甜點會比較安全一點。
六、辣椒1、咖哩蝦。吃帶有香辛料的食物可以促進新陳代謝，吃的時候還會出汗。2、辣椒餅。每天吃一點點，辣椒可以促進脂肪代謝。辣椒可以增加25%的人體基礎(chǔ)代謝率，所以在吃美食的時候可以選擇一些稍微有點辣的美食，或者另外自己加一點香辛料。不過如果腸胃不好或者有便秘問題的話就不能吃過多的辣椒。
七、海帶/海苔/海藻1、海帶卷2、海苔沙拉海藻類具有豐富膳食纖維和碘元素，能幫助我們分泌甲狀腺素，提高代謝。如果有甲亢的話就不能吃了。
八、海鮮1、涼拌章魚2、蛤蜊3、蟹腳肉像蛤蜊本身可以利尿，把身體多余水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身體多余的水分排出，并且熱量很低。其實在減重過程中，海鮮可以作為我們蛋白質(zhì)的主要來源。如果用海鮮代替紅肉，減重效果甚至可以加倍。通過以上小編的介紹，你是否了解哪些食物具有提升新陳代謝的功效了呢？而我們生活中食物食物都具有很多神奇的功效呢！誰應(yīng)該閱讀《八類能夠提升新陳代謝的食物》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《八類能夠提升新陳代謝的食物》是當代的熱點話題，
感冒是日常生活中人們得的最多的一種疾病，不管春天、夏天、秋天、冬天，也不管你是嬰幼兒、青年人、成年人還是老人，只要你自己不注意身體不小心，就很有可能讓感冒病菌鉆了空子找上你。別看感冒是個小病，但是對于飲食還是很有講究的，該吃的能吃不該吃的就得忌口。如果你因為看不起感冒而忽略它，那么它也會讓你知道它的厲害。今天就為大家介紹一下感冒時不能吃什么。
甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
高鹽食物
實驗數(shù)據(jù)顯示，減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發(fā)汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
粗纖維食物
感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。
太辣的食物
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風險。
濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發(fā)胃食管反流。
最后要提醒大家，千萬不要迷信傳說中的饑餓療法,不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，對病情好轉(zhuǎn)沒有任何幫助。感冒最重要的是飲食清淡，還有多休息，開吃網(wǎng)小7相信這樣感冒就會很快和你說拜拜了。
多吃雞蛋
雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
多食蜂蜜
發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。
現(xiàn)在知道了吧，感冒雖然不是什么大病，可是一旦被它找上門，那也是挺折磨人的一件事，如果不多加注意，它有可能就不走了。在感冒的期間，雖然人可能會覺得沒有胃口，吃東西不香，但是什么都不吃是更不利于身體的恢復。
高考前吃什么？高考生吃什么食物對大腦好呢？一起來了解下高考生適合吃的8種食物
1、龍眼 中醫(yī)認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥。
2、大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養(yǎng)價值高，能增強腦血管機能。
3、動物內(nèi)臟類 動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是補腦的上乘食物。
4、紅棗 紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、p,還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營養(yǎng)成分。
5、芝麻 芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強身健體佳品。
6、核桃 核桃性味甘溫、具有補氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進行食補的佳品。
7、蜂蜜 蜂蜜性味甘平，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現(xiàn)代醫(yī)學認為，蜂蜜具有增強體質(zhì)、提高免疫功能，營養(yǎng)心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。
8、蔥和蒜 蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補腦。
另外，對于腦力勞動者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢？一般而言，腦力勞動者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現(xiàn)酸中毒.結(jié)果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。
【導讀】警惕生活中八類高鹽食物，鹽是人們做菜時不可缺少的調(diào)味品，但是如果吃鹽太多就會有害健康，甚至可能誘發(fā)疾病。那么你知道吃鹽有哪些飲食禁忌嗎？今天小編幫大家總結(jié)了警惕生活中八類高鹽食物，讓我們一起來了解一下吧。
警惕生活中八類高鹽食物
1、披薩餅
在面餅、醬料和奶酪中，都含有相當數(shù)量的鹽分，常規(guī)大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克。
因此，艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅，每餐別超過兩角，避免經(jīng)常食用。
2、白面包
兩片半白面包含鈉就超過600毫克。如果再涂上花生醬，要不超量都難。
而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的，含鈉越高。
解決方法：不妨選雜糧面包，雖然含鈉高，但鉀也多，又有纖維、植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素。
3、早餐麥片
早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準，有的竟高達1030毫克。
解決方法：購買時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。
4、檸檬夾心餅干
因為制作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干也有500多毫克。
解決方法：水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。
5、運動飲料
1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法：除非長時間運動或出汗很多，否則不需要運動飲料。
6、果蔬汁
有些果蔬汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法：白水是最好的飲料，或者選擇低鈉的飲品。
7、濃湯寶
每100克豬骨濃湯，含7、3克的鈉，每100克濃滑魚湯和老母雞湯，則分別含有6、5克、5、9克鈉。
這個鹽含量相當高，一袋下去，一天的鹽量都超標了。如果要用濃湯寶，建議做湯時多放水，多吃菜，少喝湯。因為大量的鈉鹽都溶解在湯水中。
8、主食拌醬
吃拌飯、拌面等主食時，通常會加入許多醬料，容易吃進過多的鈉。解決方法：最好少吃油鹽拌主食，以免養(yǎng)成重口味的習慣。
那八類食物可以讓你神清氣爽，白領(lǐng)在上班的時候，常常會發(fā)困，甚至有想要睡覺的感覺，因而影響到了正常的工作，那么有什么辦法來解決呢？食療是一個好辦法，不論是蔬菜水果、含鐵的食物、豆類、香蕉都有很好的療效。
一、蔬菜水果
可以在日常飲食中多吃一些含鉀的蔬菜水果，例如香蕉。這是因為鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
二、含鐵的食物
同時可以在日常多攝入一些含鐵的食物，例如多吃一些豬肝。這主要在于鐵是人體器官和肌肉輸送氧氣的重要介質(zhì)。所以可以吃一些豬肝和瘦肉，這些是鐵質(zhì)的最佳來源，也可以經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
三、豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
四、香蕉
香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
五、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
六、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
七、全麥面包
麻省理工學院的朱蒂絲渥特曼博士表示，吃復合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。
八、南瓜
南瓜能制造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的快樂燃料.
除了上面介紹的八種食物外，可以起到提神效果的食物還是很多的，比如巧克力，這個很多人都會知道，精神不振的時候吃一塊巧克力，有很好的提神效果，另外薄荷糖也有很好的提神效果，困了的時候吃一個，簡單又有效。
誰應(yīng)該閱讀《那八類食物可以讓你神清氣爽》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《那八類食物可以讓你神清氣爽》是當代的熱點話題，
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