氣候干燥易上火 多吃豆芽能降火
老人多吃那些食物能養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。就養(yǎng)生常識(shí)話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“氣候干燥易上火 多吃豆芽能降火”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
眼下正值春季，風(fēng)大雨少，氣候干燥，動(dòng)輒就會(huì)上火。那么吃什么可以降火呢？一起和小編來看看吧。
不同于夏季的濕熱,春節(jié)上火更多是燥熱,癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
專家表示，被古人稱為種生的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例，其每百克熱量?jī)H18千卡，具有清熱利水功效。
傳統(tǒng)的豆芽是指黃豆芽，后來市場(chǎng)上逐漸開發(fā)出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量較高，春季適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護(hù)肝，富含維生素A、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效。
專家建議，豆芽最好的吃法是和肉末一起汆湯，熟了放鹽和味精即可，盡量保持其清淡的性味和爽口特點(diǎn)。另外，豆芽的缺點(diǎn)是不能隔夜，所以最好買來當(dāng)天就吃完，如果需要保存，可將其裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超過兩天。
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秋季天氣干燥，很容易上火，所以要多吃些降火的食物。那么，秋季女性要吃什么養(yǎng)生呢？下面小編為大家介紹七種養(yǎng)生食物。
淡菜
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過海參，有海中雞蛋的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，保養(yǎng)皮膚，還有降低膽固醇的作用。
西蘭花
西蘭花能幫助保持皮膚彈性。西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。所以西蘭花也是女性秋季護(hù)膚的必備食物。
紅提幾乎是一年四季都能吃到的水果。紅提有去除體內(nèi)多處垃圾的作用，能夠達(dá)到通便排毒的功效。只是紅提不適合減肥，熱量有點(diǎn)小高，20顆紅提相當(dāng)于1個(gè)蘋果的熱量。讓你一年四季都在美容養(yǎng)顏。
藕
蓮藕入心、脾、肺經(jīng)，生藕性味甘、寒，有消淤清熱、除煩解渴、止血健胃之功效；熟藕有補(bǔ)心生血、健脾開胃、滋養(yǎng)強(qiáng)壯之功用；煮湯飲用能通利小便、清熱潤(rùn)肺。
山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
銀耳，又叫白木耳，其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等微量元素，滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、補(bǔ)益，解秋燥。銀耳中含有一種重要的有機(jī)磷，可以消除肌肉疲勞，緩解秋乏。它富有天然植物性膠質(zhì)，滋陰潤(rùn)膚，長(zhǎng)服可以祛除臉部黃褐斑、雀斑。此外，它對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。須注意的是，銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。而作為菜肴，銀耳主要做甜菜、湯菜。如果冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
芝麻
芝麻，是常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯的保健食材，可以養(yǎng)血，降低膽固醇，保護(hù)心腦血管，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。其富含油脂，有潤(rùn)燥通便作用；富含維生素E,可以治療皮膚的干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤，防止各種皮膚炎癥。
春季火氣大，季節(jié)變化也會(huì)引發(fā)各種疾病，那么這個(gè)時(shí)候就要對(duì)癥入藥了。
氣血不足：吃個(gè)大棗
如果氣血不足，還有些脾虛，痰濕等癥狀。這個(gè)時(shí)候就可以選擇大棗了，大棗是偏溫性的食物，吃多的話會(huì)上火的，一般我們買大一些的紅棗，每天吃一兩個(gè)就可以了。
疲勞頭痛：喝點(diǎn)花茶
玫瑰花味甘微苦、性溫，可理氣解郁、鎮(zhèn)靜安神，菊花疏風(fēng)清熱、清肝明目，二者配合使用既可清肝火，又可養(yǎng)肝，一舉兩得，尤其適合視力疲勞、頭痛、咽喉腫痛等癥狀的人。但是也別多喝，每天放上一兩朵花，沖到味淡就行。
便秘：吃點(diǎn)黑芝麻
有些人便秘其實(shí)是因?yàn)榇涸飳?dǎo)致的，這時(shí)候我們不妨吃一些黑芝麻吧，效果不錯(cuò)的。
這是因?yàn)橹T子皆醬，諸子皆潤(rùn),黑芝麻這類種子食物都富含油脂，都有潤(rùn)腸的作用。同時(shí)黑芝麻養(yǎng)血，對(duì)于血虛便秘的人尤其適合。
當(dāng)然，便秘也分很多種。便秘還包含腑實(shí)癥，這類用黑芝麻就沒有用。舉個(gè)形象的例子，腸道就像河道，如果河道積累了很多垃圾，那么你用黑芝麻就沒有用。都是便秘，也不能一概而論，要對(duì)癥下藥。
煩躁：喝點(diǎn)蜂蜜水
春天，很多人會(huì)出現(xiàn)焦躁、煩躁的感覺。這個(gè)時(shí)候我們可以飲用一些養(yǎng)血潤(rùn)燥的蜂蜜。也會(huì)建議孩子多補(bǔ)充一些蜂蜜水,春天是陽(yáng)氣始發(fā)的時(shí)節(jié)，人體臟腑功能也都處于一個(gè)勃發(fā)的狀態(tài)，如果冬季腎氣收藏不力，正氣虧虛，陰血不足，便會(huì)出現(xiàn)急躁等癥狀。蜂蜜補(bǔ)中、養(yǎng)血、潤(rùn)燥，用溫水一沖就可以飲用，非常方便，是很好的春季保養(yǎng)品。
秋天氣候干燥容易上火，大家在注意滋陰潤(rùn)肺的同時(shí)，也要注意保護(hù)好嗓子。平時(shí)除了多喝水之外，還可吃一些保護(hù)嗓子的食物，如梨、荸薺、芹菜、羅漢果等。
保護(hù)嗓子的5種食物
梨。柔軟多汁，味甘性 寒，有清熱、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰 糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。但因梨性寒，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，畏寒肢冷者、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。
荸薺。又叫馬蹄，有地下雪梨的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可 煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田，皮上會(huì)聚集有毒的生物排 泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲。
白蘿卜。素有小人參之稱。中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，補(bǔ)水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益 脾和胃，消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤(rùn)、清甜爽口，生吃對(duì)于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是，蘿卜雖好，但非人人適合吃。氣 虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了，可能會(huì)加重癥狀。
香蕉。香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉還是一種低升糖指數(shù)食物，富含維生素B6、維生素C、和鉀。
燕麥片。燕麥片富含可溶性纖維，有助于降低壞膽固醇，富含蛋白質(zhì)，增強(qiáng)飽腹感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助于緩解嗓子疼痛。
秋季保護(hù)嗓子除了多吃以上食物外，下面再和大家推薦幾款食療方。
保護(hù)嗓子的食療方
1、蜂蜜茶
取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時(shí)，用此溶液漱口并咽下，見效后連用3日。
2、麻油蛋湯
取雞蛋一只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。
3、橄欖茶
取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘后飲用。
4、蜂蜜藕汁
取鮮藕，蜂蜜各適量。將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調(diào)勻飲服，每日1次，連服數(shù)日。
5、西瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。
上火一般發(fā)生在干燥或濕熱的天氣，除了環(huán)境原因，個(gè)人壓力過大、經(jīng)常熬夜、過多食用煎炸辛辣食物也會(huì)引起上火。夏季氣溫高有干燥，很少容易引發(fā)上火問題，那么上火了怎么快速降火呢?該如何飲食?
上火通常有哪些表現(xiàn)?
如果感到喉嚨嘶啞，這是上火的一種表現(xiàn)。可飲用淡鹽水、服蜜梨膏、飲橘皮糖茶，可達(dá)到快速去火的效果。喉嚨疼痛是上火最容易表現(xiàn)的癥狀，可以吃梨、做頸部刮痧，這是最有效的方法。
體內(nèi)上火引起的口腔長(zhǎng)水泡，可以切幾片生姜放入口中咀嚼，這樣可以使水泡慢慢地消除。如果嘴唇干裂，口內(nèi)干燥，可以多喝點(diǎn)黃瓜、獼猴桃汁。
頭發(fā)干枯也是上火的表現(xiàn)之一，這個(gè)時(shí)候可以多吃紅棗蜜桃粥，這不僅能去火，還能滋潤(rùn)頭發(fā)。舌苔呈黃色、便秘胃火重，可以多喝點(diǎn)綠豆湯。
上火后多吃去火的水果。
其實(shí)水果中有很多去火神器，只要你多多嘗試幾種就會(huì)發(fā)現(xiàn)還是效果很好的，并且都是純天然的。比如柚子，冬天水果的種類非常少，但是柚子卻經(jīng)常出現(xiàn)在冬天，柚子里面含有豐富的維生素，并且汁水飽滿，并且買一個(gè)也能吃很久，去火效果很好的。還有其他的去火水果比如火龍果，木瓜等，如果上火了不要急著吃藥，能用食療就盡量用食療哦。
上火后泡去火的茶。
在上火的時(shí)候，多喝點(diǎn)去火的茶也是很有效果的，比如菊花茶，這種茶很常見，隨處就可以買到，每天堅(jiān)持喝菊花茶，身體內(nèi)的火氣也會(huì)降的很快的，你還可以在茶里面加點(diǎn)蜂蜜，滋潤(rùn)一下，效果更佳哦。
多喝去火的粥。
既然要食療那就要各方面一起注意才會(huì)好的更快一些，我們可以煮一些綠豆粥，或者是蓮子粥等等，這些粥的做法也很簡(jiǎn)單，大家在上火的時(shí)候很容易得到這些食材，在上火的時(shí)候可以嘗試一下哦，絕對(duì)療效很好的。
導(dǎo)致上火的原因有很多，如吃辛辣油膩的食物、焦慮急躁、失眠、感冒發(fā)燒、甚至是炎熱的天氣等，稍不注意，我們的身體就容易出現(xiàn)上火的情況，具體表現(xiàn)為牙疼，口干舌燥，長(zhǎng)痘，便秘等癥狀，上火之后別擔(dān)心，即使不用吃藥，我們也能通過吃來幫助機(jī)體有效的降火，下面，小編將給大家介紹上火了該如何吃才能降火。
1、菊花茶
菊花茶，性寒，是以采摘的新鮮菊花經(jīng)過晾曬、烘焙等制成的花茶，味道清苦，但可以加入少量的糖來調(diào)節(jié)味道，能入中藥材，有清熱解毒，消炎去火的功效，所以上火之后可以喝菊花茶，能夠有效的降火，菊花茶還有安神明明的功效，深受人們的喜愛，但是菊花是寒性的，寒性體質(zhì)的人不易多飲，女性在月經(jīng)期間最好不要應(yīng)用菊花茶。
2、寒性的水果
上火之后，我們也可以吃一些寒性的水果來降火，例如：西瓜、梨、獼猴桃、柚子等，這些水果都具有敗火降壓的功效，還能利尿消腫，同時(shí)，水果里面含有的豐富的維生素和纖維素，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助我們更好的消化吸收食物，同時(shí)解決上火引起的便秘等問題，多吃水果還能幫助我們提高身體的免疫力，對(duì)抗皮膚衰老等。
3、多喝開水
人體內(nèi)含有4/5以上的水分，而身體里面的大部分毒素都可以通過尿液排除體內(nèi)，多喝水能加快血液循環(huán)，增大血漿滲透壓，減小腎小管和集合管對(duì)血漿的濾過率，從而增加尿量，所以多喝水可以加快身體的排毒。加快身體里的一切生化反應(yīng)，降火敗火，解決便秘，口干舌燥等問題。加快新陳代謝速率，每日大量飲水補(bǔ)充水分還能使肌膚光滑，淡化色斑。
4、西紅柿
西紅柿是常見的降火功效最大的的蔬菜之一，屬于寒性食材，也稱為番茄，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，既可以生吃，也可以做成采藥，還能熬湯煲粥，深受人們的喜愛。西紅柿中的含有豐富的維生素A,能夠有效緩解上火所引起的牙疼，口腔潰瘍等問題。西紅柿是含水量最高的蔬菜，能夠生津止渴，促進(jìn)消化吸收，改善便秘，由于西紅柿類含有大量的水分，所以吃西紅柿有清熱解毒，去火的功效。
入冬以來，人的飲食有著變化，空氣也變干了，有些人就會(huì)經(jīng)常反復(fù)上火，造成身體上疾病，那如何去火呢？平時(shí)該吃些什么好呢？下面就由小編為大家介紹一些降火的食物吧！
降火的食物1、蘿卜
民間把蘿卜稱為小人參,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
降火的食物2、大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。
冬季內(nèi)火大需要多吃降火食物才好
降火的食物3、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝去火.
降火的食物4、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有清熱、解毒、潤(rùn)燥等功效，是健康長(zhǎng)壽的妙藥.早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你清熱降火之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
降火的食物5、芹菜
芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對(duì)降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時(shí)也是一種非常不錯(cuò)的中藥。
降火的食物6、雪梨
雪梨性涼，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素，非常的適合在秋冬這種干燥的季節(jié)服用。
降火的食物7、櫻桃
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。它具有很好的溫養(yǎng)脾胃以及補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。因?yàn)闄烟液械蔫F元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高，日常服用能夠起到很好的補(bǔ)血以及增強(qiáng)脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病。
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