氣候干燥當(dāng)心“上火”
春季氣候多變?nèi)绾伪＝○B(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《氣候干燥當(dāng)心“上火”》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的立夏。立夏后，天氣漸熱，氣候干燥，人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量失去。再加上天氣變化反復(fù)無(wú)常，使得人體的新陳代謝不能保持平衡和穩(wěn)定，易出現(xiàn)上火癥候。營(yíng)養(yǎng)專家提醒，為防止上火，公眾應(yīng)多喝水，多食新鮮蔬菜和多汁水果，同時(shí)要盡量保持心情舒暢。
營(yíng)養(yǎng)科專家指出，立夏時(shí)節(jié)正值春夏交替之際，氣候轉(zhuǎn)暖，又風(fēng)大物燥，易造成口干舌燥、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、口腔潰瘍、牙齦紅腫等病癥。
為防止上火，專家提示說(shuō)，首先要生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合；飲食宜清淡，忌食油膩或辛辣之物，多吃易消化、富含維生素的食物；可以多喝點(diǎn)牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，這樣既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可達(dá)到養(yǎng)心強(qiáng)心的目的；平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B的供給，起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用；多飲水，以促進(jìn)體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出，達(dá)到清熱排毒的目的；老年人每天清晨可吃少許蔥頭、喝少量的紅酒，以促使氣血流通、心脈無(wú)阻，預(yù)防心臟病的發(fā)生；必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些消火的藥物。
專家還提示說(shuō)，立夏后，隨著氣溫的逐漸升高，人們極易煩躁不安，好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理，使人們心火過(guò)旺所致。特別是老年人，初夏之時(shí)，氣血易滯，血脈易阻，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見(jiàn)，有的人甚至因此而發(fā)生猝死。所以，老年人在立夏之時(shí)要做好精神養(yǎng)生，保持平和的心態(tài)，切忌狂喜大怒而傷心，要多做一些僻靜的事情，如繪畫、練書法、聽(tīng)音樂(lè)、下棋、種花、釣魚等，以調(diào)節(jié)緊張情緒、保持心情舒暢。
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秋天到了，天氣干燥，容易上火和感冒。不少人都有過(guò)在秋天感到嗓子疼痛、鼻子干疼癢、嘴唇干裂、上火的跡象發(fā)生，一開(kāi)始還以為自己感冒了，實(shí)際上這都是秋燥惹的禍。嗓子上火疼痛是秋燥的主要外在表象，秋燥雖然不是大病，但會(huì)讓人感覺(jué)非常難受，而且容易舊病反復(fù)。要去處秋季口鼻干燥上火，小竅門有不少，下面就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。
注意補(bǔ)水
多喝水可以補(bǔ)充身體缺乏的水分，保持機(jī)體一種滋潤(rùn)的狀態(tài)，可以減緩全身燥熱、口唇干裂的狀況，也可以使嗓子毛躁的癥狀有所緩解，因此多喝水可以降低嗓子上火、鼻子干疼癢的嚴(yán)重程度。
注意飲食調(diào)整
平時(shí)多吃滋潤(rùn)的新鮮果蔬，例如百合、蘿卜、蜂蜜、梨、枇杷等食物，這些食物具有非常好的潤(rùn)肺潤(rùn)嗓效果，對(duì)保護(hù)嗓子、避免嗓子上火很有幫助。而對(duì)于溫?zé)嵘匣鸬氖澄?，像牛羊肉、狗肉、人參、鹿茸等肉類和藥材，則要盡量少吃，這些燥熱的食物很容易加重秋燥的癥狀，容易引起嗓子上火咳嗽、鼻子干疼癢。
推薦一款防止秋季口鼻干燥的湯：
冬菇馬蹄雞腳湯
冬菇3朵，馬蹄5個(gè)，雞腳5-10只，生姜片少許。
冬菇泡發(fā)，去蒂，馬蹄和雞腳清洗干凈。
把材料放進(jìn)砂鍋中，加入4碗水，夠2人份的量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)總有即可。
能夠滋陰潤(rùn)肺，開(kāi)胃生津，對(duì)秋燥引起的口鼻干燥、咽喉干燥有很好的作用。
注意空氣流通
預(yù)防秋燥不能光靠喝水，飲食，還要從多方面進(jìn)行協(xié)調(diào)。經(jīng)常呼吸新鮮空氣、保持室內(nèi)空氣的流通是個(gè)不錯(cuò)的辦法。渾濁的空氣對(duì)人體心肺和氣管的傷害巨大，也不利于秋燥的緩解，經(jīng)常到空氣清新的開(kāi)闊地散步，學(xué)會(huì)吐納作息，讓肺部氣體充分更新，可以帶走氣管的火氣，減少嗓子上火。
注意加強(qiáng)鍛煉
秋天的時(shí)候經(jīng)常參加一些有氧健身運(yùn)動(dòng)，可以調(diào)理心肺，提高心腦血管的功能，加強(qiáng)身體免疫功能，有助于提高人體應(yīng)對(duì)環(huán)境變化的能力，對(duì)秋冬季節(jié)的流行病毒細(xì)菌有更強(qiáng)大的體質(zhì)對(duì)抗，對(duì)防止上火有一定幫助。
春季時(shí)節(jié)，氣溫變化多端。室內(nèi)外感覺(jué)特別干燥。人們?nèi)绻L(zhǎng)時(shí)間處于干燥的情況下，很容易出現(xiàn)不同程度的呼吸道問(wèn)題，如咽喉不舒服，發(fā)癢，咳嗽不止，呼吸急促，嘴角長(zhǎng)包等上火癥狀。那么春季上火，吃哪類食物可以緩解呢？下面小編帶您去看看。
苦瓜
專家介紹，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。他說(shuō)，苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失青色,都能達(dá)到去火目的
去火食療：
一是吃涼拌苦瓜，將苦瓜在沸水中汆一下，控水后加入佐料即可。
二是泡苦瓜茶，將苦瓜切成片，直接泡茶飲用。
三是榨苦瓜汁，用榨汁機(jī)將苦瓜榨汁后直接飲用。
專家說(shuō)，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分，不過(guò)，為了口感不至于太苦，可以先用鹽水泡一下苦瓜，這樣可以去掉一些苦味。
苦苣
中醫(yī)認(rèn)為，苦苣性寒、味苦、無(wú)毒，有消炎解毒的作用，苦苣苗對(duì)于愛(ài)喝酒的老年朋友非常好，敗肝火。有些老年朋友喜歡喝點(diǎn)高度酒，這個(gè)苦苣苗可以保肝。
去火食療：苦苣冰藻
原料：苦苣300克，冰藻100克、花生碎20克、紅尖椒10克，美極鮮味汁10克、鹽2克、味精2克、香油5克、紅油10克、芥末油2克
制作：
1、苦苣洗凈切成段，冰藻泡好備用；
2、將美極鮮味汁、鹽、味精、香油、紅油、芥末油調(diào)成味汁；
3、將苦苣和冰藻加調(diào)味汁拌勻后裝盤即可。
萵筍
萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。
去火食療：菠蘿萵筍
原料：萵筍500克，菠蘿（罐裝）200克，白糖100克，白醋5克。精鹽、味精、清水各適量。
制作：
1、萵筍去皮、葉、根、洗凈后，切成梳子背塊，用開(kāi)水燙熟，控干，再放精鹽稍淹片刻，入涼開(kāi)水萵筍中漂洗一次，瀝凈水分，盛入盤內(nèi)。
2、菠蘿切成小丁盛碗內(nèi)，放入糖水（白糖預(yù)先用少許涼開(kāi)水化開(kāi)）、白醋、味精拌勻，置冰箱內(nèi)鎮(zhèn)涼后，澆在萵筍塊上，即成。
風(fēng)沙
春分時(shí)節(jié)，在我國(guó)的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來(lái)的過(guò)渡階段，晴日多風(fēng)，乍暖還寒。根據(jù)氣象編導(dǎo)部晁淑懿老師近6年來(lái)對(duì)沙塵天氣的統(tǒng)計(jì)，4月最多，3月次之，春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區(qū)，大風(fēng)卷起的揚(yáng)沙、高空飄來(lái)的浮塵，特別是沙塵暴對(duì)大氣造成的污染，每每都受到眾人的關(guān)注，成為一時(shí)的熱點(diǎn)話題。
低溫陰雨
在春分時(shí)期，當(dāng)有冷空氣連續(xù)入侵我國(guó)南方，會(huì)出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的春寒天氣，此時(shí)，再有相伴的連陰雨，對(duì)農(nóng)作物會(huì)有很大的影響。
當(dāng)日平均氣溫下降到10～12℃以下(各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致)，時(shí)間連續(xù)5-7天以上，就有可能造成水稻嚴(yán)重爛秧。因?yàn)樗竞兔藁ǘ际窍矞刈魑?，?0～12以上時(shí)，最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時(shí)，才有利于齊苗壯秧。反過(guò)來(lái)，出現(xiàn)低溫陰雨，便可想而之了。
霜和霜凍是春季遇到寒潮和強(qiáng)冷空氣的產(chǎn)物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見(jiàn)，但也不能麻痹大意。
倒春寒
初春時(shí)節(jié)，當(dāng)氣溫回升比較快，之后又出現(xiàn)一段時(shí)間氣溫持續(xù)偏低，這種天氣現(xiàn)象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧，在北方會(huì)影響到花生、蔬菜、棉花的生長(zhǎng)，嚴(yán)重的還會(huì)造成小麥的死苗現(xiàn)象。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，曾經(jīng)發(fā)生過(guò)一次非常嚴(yán)重的倒春寒，剛好是在春分期間，那是在1976年3月下旬到4月上旬，僅湖南、江西、湖北三省損失的谷種就有7～8億斤。
春旱
在北方，尤其是西北、華北有十年九春旱和春雨貴如油之說(shuō)，在冬季雨雪少的時(shí)候，冬小麥處于越冬階段，對(duì)缺水的情況不甚敏感。進(jìn)入3月后土壤解凍，小麥返青;春季作物由南向北播種，如果此時(shí)降水繼續(xù)偏少，旱象就會(huì)明顯地反映出來(lái)，幼苗的處境可想而知。
華南前汛期
在華南地區(qū)有兩個(gè)雨水集中的時(shí)期，一是4～6月的前汛期，二是7～9月臺(tái)風(fēng)降雨形成的后汛期。前汛期從4月初開(kāi)始，5月中旬進(jìn)入盛期，每年平均有20場(chǎng)暴雨，6月最多，占暴雨總數(shù)的一半以上，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，雨勢(shì)猛烈。因春分只是沾了汛期的開(kāi)頭，在此不多贅述。
春季干燥上火怎么辦?春季人們很容易上火，上火的病因有很多，比如說(shuō)肺熱、胃熱等。原因不同，那就要區(qū)別對(duì)待了。有三個(gè)穴位，經(jīng)常按摩，可以潤(rùn)燥降火，下面就一起來(lái)看看這三個(gè)穴位的按摩方法。
合谷穴
合谷穴就是我們常說(shuō)的虎口。合谷穴屬手陽(yáng)明大腸經(jīng)，中醫(yī)講肺與大腸相表里，如果有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干，或者臉上的青春痘一個(gè)接一個(gè)不停地往外冒，就可以按合谷穴來(lái)消消火。
這個(gè)穴位按摩起來(lái)比較方便，沒(méi)有固定的次數(shù)，有空的時(shí)候按一按就可以了。
內(nèi)庭穴
內(nèi)庭穴是足陽(yáng)明胃經(jīng)的滎穴。滎穴可以說(shuō)是熱證、上火的克星。如果有口臭、便秘、咽喉腫痛、牙痛、腹脹、吐酸水等不適時(shí)，可以多按內(nèi)庭穴。
內(nèi)庭穴是在第二足趾和第三足趾之間的縫隙交叉處，每天早晚用大拇指點(diǎn)揉100次即可。
太沖穴
太沖穴位于大足趾和第二個(gè)足趾之間的縫隙向上1.5厘米的凹陷處。由于它屬于足厥陰肝經(jīng)，因此對(duì)肝火旺盛帶來(lái)的上火癥狀效果非常好。如果把手放在太沖穴上，稍用力就會(huì)感覺(jué)非常痛，說(shuō)明肝火比較旺盛，那更要多按摩這個(gè)穴位。
具體的做法：在按摩太沖穴前，先用熱水泡腳約10分鐘，然后用大拇指從下向上推揉3分鐘即可。
導(dǎo)讀：春天到了，很多疾病如春筍般冒出來(lái)了，眼睛是最脆弱的地方，很容易受到感染，患上眼部疾病，你知道怎么樣才能預(yù)防眼部疾病的發(fā)生嗎?
春季氣候容易誘發(fā)眼疾
春季總的氣候趨勢(shì)是日漸溫暖，但又是個(gè)冷暖空氣交匯最頻繁的時(shí)節(jié)，天氣常常是變化無(wú)常的，即所謂的春天孩兒臉，每天變?nèi)?。乍暖還寒，多風(fēng)沙，是春季的主要?dú)夂蛱仵?。也正是因?yàn)檫@種特征，春季患眼部疾病相對(duì)較多。
1、病毒性角膜炎
每次冷空氣過(guò)后，許多人都會(huì)山現(xiàn)感冒癥狀，病毒性角膜炎患者此時(shí)也容易舊病復(fù)發(fā)，出現(xiàn)眼紅，眼痛、畏光，流淚、異物感等。病毒性角膜炎除了氣候誘困外，還與吞大食用水果、蔬菜較少而導(dǎo)致的上火有關(guān)。另外，病毒感染還可能引起眼結(jié)膜炎、視神經(jīng)、視網(wǎng)膜等病毒性眼病。春季預(yù)防病毒性眼病復(fù)發(fā)，當(dāng)務(wù)之急是注意保暖，避免感冒。而在平時(shí)，應(yīng)注意多鍛煉身體，提高機(jī)體抵抗力。日常生活中應(yīng)多食用新鮮水果、蔬菜，主動(dòng)飲水，保證充足的睡眠和愉快的心情。
2、干眼癥
初春時(shí)節(jié)的室外寒風(fēng)會(huì)帶走一些眼部水分，而室內(nèi)干燥，不僅會(huì)加重眼表面水分的蒸發(fā)，還會(huì)減少眨眼的次數(shù)，從而導(dǎo)致或加重干眼癥(即角結(jié)膜干燥癥)，使得眼睛干澀，容易疲倦，有異物感、瘴感，痛灼熱感，眼皮緊繃沉重，分泌物多等。尤其是兩類人群最容易忠上干眼癥：一是長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作和娛樂(lè)的人;二是戴隱形眼鏡的人。所以，初春室內(nèi)取暖時(shí)，一定要注意控制室內(nèi)溫度，室溫不宜超過(guò)25℃，同時(shí)可使用加濕器或其他人工方式增加室內(nèi)濕度。
3、青光眼
青光哏是一種眼內(nèi)壓異常升高，超過(guò)了眼睛所能忍受的最高限度，以致造成視神經(jīng)損害及視野缺損，最終視力下降甚至失明的眼病。青光眼急性發(fā)作時(shí)，由于眼壓急劇上升，患者突然感到劇烈的眼脹、眼痛、頭痛，并反射至整個(gè)三叉神經(jīng)分布區(qū)?；颊甙橛袗盒?，嘔吐，視力顯著下降，僅存光感或無(wú)光感。研究表明，青光眼一般在冷鋒(即冷空氣前鋒，是冷空氣的先頭部隊(duì))通過(guò)的24小時(shí)內(nèi)容易發(fā)作。冷鋒經(jīng)過(guò)之所以容易誘發(fā)青光眼，是因?yàn)闅鉁匕l(fā)生變化時(shí)，能影響體溫調(diào)節(jié)中樞.再通過(guò)自主神繹干擾血壓而使眼壓波動(dòng)，進(jìn)而發(fā)病.所以.春季出現(xiàn)降溫天氣時(shí)，青光眼患者尤其不能馬虎大意。
4、過(guò)敏性眼病
春天是花季，空氣中花粉顆粒大量增多，加之多風(fēng)的氣候，對(duì)于過(guò)敏人群來(lái)說(shuō)，過(guò)敏原大量增多和傳播條件的適宜，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性眼病的發(fā)生率或復(fù)發(fā)率都急劇升高。其中最典型的是春季卡他性結(jié)膜炎，此病患者往往每年春季或春夏之交復(fù)發(fā)?；颊哂须p眼刺癢.眼紅、流淚及黏液性分泌物，瞼結(jié)膜有濾泡等。眼瞼濕疹亦常因過(guò)敏導(dǎo)致眼瞼及周圍皮膚相糙或潮紅、瘙癢、脫屑等改變。因此，春季有過(guò)敏體質(zhì)的人，盡量避免接觸過(guò)敏源，如大風(fēng)天氣避免外出;飲食也要注意少吃辛辣及海產(chǎn)品。
5、眼中風(fēng)
初春時(shí)節(jié)，有些中老年人雨室外被寒風(fēng)所襲，眼睛突然視物模糊，去醫(yī)院就診時(shí)才發(fā)現(xiàn)，這些人遭遇了視網(wǎng)膜動(dòng)脈或中央動(dòng)脈阻塞，也就是通常人們說(shuō)的眼中風(fēng).這時(shí)一定要及時(shí)到醫(yī)院醫(yī)治，因?yàn)橐暰W(wǎng)膜動(dòng)脈一旦阻塞，會(huì)引起相應(yīng)的視網(wǎng)膜缺血、鐵氧，視細(xì)朐會(huì)迅速死亡，從而導(dǎo)致不同程度的視力損害。其中，中央動(dòng)脈阻塞發(fā)病一旦超過(guò)4小時(shí)則很難恢復(fù)。當(dāng)然，老年人及心腦血管病患者發(fā)生眼中風(fēng)，氣候因素是外因，內(nèi)因還是與全身血管性疾病密切相關(guān)，所以，這類人群在乍暖還寒的春季，要特別注意御寒保暖(即所謂的春捂)，同時(shí)還要有效控制全身疾病，盡可能地避免情緒波動(dòng)。
6、沙塵直接傷害眼睛
春季，是個(gè)多風(fēng)的季節(jié)，也是北方沙塵暴活動(dòng)的頻繁時(shí)段(中部和江南地區(qū)也因此出現(xiàn)浮塵和風(fēng)沙大氣)，人的眼睛與空氣中的沙塵直接接觸的機(jī)會(huì)相對(duì)較多，因而最容易產(chǎn)生一些刺激癥狀和過(guò)敏反應(yīng)。如果沙塵等異物進(jìn)入眼睹，還容易引發(fā)眼睛疼痛、流淚及炎癥，甚至出現(xiàn)角膜潰瘍，如不清除沙塵及異物，就可引發(fā)眼部感染;如果隨意用手搓揉，會(huì)導(dǎo)致一些帶棱角的沙粒越揉越深，容易劃傷角膜，擴(kuò)大傷害面積，所以，眼內(nèi)有異物后，如果痛感持續(xù)不減，應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。預(yù)防沙塵傷眼的措施也很簡(jiǎn)單，在風(fēng)沙天氣下，應(yīng)盡置減少外出，必須外出時(shí)，最好能使用防塵、濾塵面罩，起碼也要戴合適的眼鏡(以較密封的風(fēng)鏡為最佳)，從而有效地保護(hù)眼睛。
毛絮到處飛舞 警惕患上眼疾
過(guò)敏患者保持室內(nèi)清潔
東南大學(xué)附屬中大王美美教授說(shuō)，春季是過(guò)敏性疾病的好發(fā)季節(jié)，建議患者明確對(duì)何種物質(zhì)過(guò)敏，避免與它接觸，同時(shí)也應(yīng)避免接觸一些其他的刺激因素，如煙、顏料、灰塵、濃烈的香水等，上述因素均可誘發(fā)或加重癥狀。若為過(guò)敏體質(zhì)，除了已知的過(guò)敏原之外，有可能對(duì)更多的過(guò)敏原過(guò)敏。
進(jìn)入春季，支氣管哮喘、過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性結(jié)膜炎、花粉癥、蕁麻疹、濕疹、皮膚劃痕癥等常常反復(fù)發(fā)作?；颊呷绻麑?duì)屋塵螨過(guò)敏，應(yīng)保持室內(nèi)清潔，清除臥室灰塵，床墊和枕頭最好選用合成材料制成品，避免使用地毯及容易積聚灰塵的家具，減少室內(nèi)植物。
兒童哮喘很容易復(fù)發(fā)
中大醫(yī)院呼吸科朱曉莉副主任醫(yī)師在接受記者采訪時(shí)稱，由于毛絮中含有灰塵、病源微生物(包括細(xì)菌、微生物等)，毛絮會(huì)誘發(fā)支氣管哮喘，容易引起支氣管的痙攣。此外，還會(huì)引起咳嗽、上呼吸道的炎癥及氣胸(肺大泡患者由于劇烈的咳嗽，引起肺大泡破裂造成氣胸)等等。
最近風(fēng)大毛絮到處飛舞，兒童在玩耍時(shí)，很容易吸入飛舞的異物，導(dǎo)致支氣管痙攣，誘發(fā)哮喘，這也是近段時(shí)間兒童哮喘高發(fā)的主要原因。因此，家長(zhǎng)一旦發(fā)現(xiàn)孩子反復(fù)咳嗽，不可隨便用藥，應(yīng)及時(shí)到大醫(yī)院對(duì)癥治療。
天麻，又名赤箭、定風(fēng)草、水洋芋等，是譽(yù)滿中外的名貴藥材，被稱為藥材之王，具有極高的醫(yī)療和保健價(jià)值。人們通常所說(shuō)的天麻是指其干燥的塊莖。從植物分類學(xué)上講，天麻屬于蘭科多年生草本植物，但它不同于我們常說(shuō)的綠色植物，其植株為一肉質(zhì)獨(dú)苗，黃紅色，無(wú)根、無(wú)綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用。整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間，它必須與一種被稱為密環(huán)菌的菌類共生，依靠自身產(chǎn)生的溶菌酵素去溶解密環(huán)菌菌絲，從而獲得密環(huán)菌的水分和營(yíng)養(yǎng)，以維護(hù)自己的生長(zhǎng)。
天麻作為一種名貴中藥材，人們種植天麻不僅要追求產(chǎn)量，更要講究質(zhì)量，即充分保證有效成分的含量，否則就有可能物雖非偽，而種則殊矣，藥性異矣。只有在特定的環(huán)境條件下，才可能生產(chǎn)出具有特定藥性和藥效的中藥材。春秋時(shí)期晏嬰的名言橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳就生動(dòng)地說(shuō)明了環(huán)境條件，特別是氣候條件對(duì)中藥材生產(chǎn)的重要性，枳實(shí)和橘皮為兩種常用的中藥材，而它們的主治對(duì)象和功效卻有明顯的差異。
我國(guó)地形復(fù)雜，氣候類型多種多樣，特別是廣大山區(qū)，都可能存在天麻栽培的適宜區(qū)域。人工栽培天麻，必須了解天麻生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求。只有因地制宜地選擇或創(chuàng)造適宜天麻生長(zhǎng)的小氣候環(huán)境，運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施充分滿足天麻生長(zhǎng)的需要，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的天麻，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
溫度是影響天麻生長(zhǎng)的首要因素。天麻喜生長(zhǎng)在夏季涼爽、冬季又不十分寒冷的環(huán)境中，它對(duì)溫度反應(yīng)較為敏感，溫度的高低將直接影響天麻的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和質(zhì)量。天麻從幼小的米麻至長(zhǎng)為箭麻，所需有效積溫為3800℃左右，在4000℃左右時(shí)，商品性更佳。一般而言，地溫達(dá)到12℃以上時(shí)，天麻細(xì)胞開(kāi)始活躍，即可開(kāi)始消化吸收密環(huán)菌作為營(yíng)養(yǎng)，供自己生長(zhǎng)、膨大，隨著溫度的升高，活力增強(qiáng)；地溫達(dá)到20℃25℃，為天麻和密環(huán)菌生長(zhǎng)的最適溫度，此時(shí)天麻的生長(zhǎng)發(fā)育最快；但當(dāng)土溫繼續(xù)升至30℃以上時(shí)，密環(huán)菌和天麻的生長(zhǎng)反而受到抑制，容易產(chǎn)生烏頭狀的箭麻。因此，高溫季節(jié)要注意防暑降溫。當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)，天麻的生長(zhǎng)速度減慢，逐漸停滯進(jìn)入越冬休眠。天麻較耐寒冷，只要所處土層溫度高于-4℃，即可正常越冬，但如低于-5℃，則會(huì)使天麻塊莖遭受凍害而發(fā)生腐爛，影響其安全越冬。
種用的天麻（簡(jiǎn)稱種麻）冬季需要一定的低溫休眠，來(lái)春才能正常萌發(fā)。在2℃5℃的低溫條件下，種麻需經(jīng)過(guò)兩個(gè)月左右的時(shí)間，才能度過(guò)休眠期。如果低溫時(shí)間不足，即使萌發(fā)條件適宜，種麻也不會(huì)萌動(dòng)發(fā)芽。種麻解除休眠后萌發(fā)的快慢，也與休眠中接受的低溫條件有關(guān)，低溫處理時(shí)間越長(zhǎng)，萌發(fā)速度越快，反之，則越慢。
野生天麻一般分布在年降水量1000毫米以上、空氣相對(duì)濕度80%左右、土壤含水量50%55%的地區(qū)。陰雨連綿，多雨潮濕的氣候條件最適宜天麻的生長(zhǎng)，尤其在68月生長(zhǎng)旺季，天麻營(yíng)養(yǎng)積累達(dá)到高峰，需要較多的水分，該時(shí)期充沛的雨量是保證天麻豐產(chǎn)的關(guān)鍵；到了9月，天麻營(yíng)養(yǎng)積累進(jìn)入后期，達(dá)到生理成熟階段，此時(shí)土壤濕度應(yīng)控制在40%以下，如果雨水過(guò)多，密環(huán)菌旺盛生長(zhǎng)，侵入新生麻，分解天麻組織作為營(yíng)養(yǎng)，則會(huì)引起天麻塊莖的腐爛，導(dǎo)致減產(chǎn)或降低質(zhì)量。
由于天麻是非綠色植物，從栽種到收獲，整個(gè)無(wú)性繁殖過(guò)程都在地下進(jìn)行，因此光照對(duì)地下塊莖的生長(zhǎng)、繁殖沒(méi)有直接影響，只能間接影響土壤溫度的變化。如果在冷涼的地區(qū)栽培天麻，增加直射光的照射可提高地溫。天麻抽薹出土后（約兩個(gè)月）需要一定的散射光照射，但忌強(qiáng)光，強(qiáng)烈的直射光會(huì)引發(fā)日灼，危害天麻莖稈，容易導(dǎo)致植株死亡。同時(shí)，直射的陽(yáng)光會(huì)加大土壤水分的蒸發(fā)，降低土壤濕度，影響塊莖的生長(zhǎng)。故此時(shí)應(yīng)注意搭棚遮蔭，減少直射光的照射。大風(fēng)僅對(duì)抽薹開(kāi)花的天麻有危害，可以吹折或吹倒花薹，影響種子的產(chǎn)量。因此，出土后的花薹應(yīng)注意防大風(fēng)，如給出土的花薹進(jìn)行綁架等。
長(zhǎng)江中下游的黃梅天多半是從芒種節(jié)氣后期開(kāi)始的。農(nóng)民對(duì)芒種節(jié)氣的雨水很關(guān)心，故流傳下來(lái)的氣象諺語(yǔ)很多。如下：
◇芒種夏至是水節(jié)，如若無(wú)雨是旱天。(粵)
◇芒種夏至，水浸禾田。(粵)
◇芒種落雨，端午漲水。(湘)
◇芒種夏至常雨，臺(tái)風(fēng)遲來(lái);芒種夏至少雨，臺(tái)風(fēng)早來(lái)。(閩)
◇芒種夏至天，走路要人牽。(蘇、皖、川、鄂、貴)(指陰雨天多，行路容易滑倒)
一般來(lái)說(shuō)，在芒種節(jié)氣后期，從我國(guó)的長(zhǎng)江流域到日本南部會(huì)出現(xiàn)雨期較長(zhǎng)的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱梅雨。古代形容梅雨的詩(shī)句要屬《千家詩(shī)》中，趙師秀《約客》一首最為著名：黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來(lái)過(guò)夜半，閑敲棋子落燈花。
根據(jù)《長(zhǎng)江中下游氣候》一書中有關(guān)入梅日期的統(tǒng)計(jì)：一般武漢是在6月16日、安徽安慶6月15日、南京和上海是6月17日。在湖南、江西、浙江大部，梅雨一般比長(zhǎng)江流域來(lái)得早幾天。但降水日數(shù)很少的年份也出現(xiàn)過(guò)，氣象學(xué)上把這段時(shí)期沒(méi)有連續(xù)性降水的情況，稱為空梅。梅雨之后是長(zhǎng)江中下游的伏旱期，如果空梅，這一地區(qū)將有可能出現(xiàn)嚴(yán)重的夏旱。
芒種期間，華南汛期雖說(shuō)處在晚期，依然會(huì)有大暴雨。正常情況，一般先進(jìn)入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地區(qū)，入梅后如同華南一樣，該地區(qū)的主汛期開(kāi)始，時(shí)有暴雨發(fā)生，山區(qū)地區(qū)需要警惕局地大暴雨引發(fā)的山洪、泥石流等次生災(zāi)害。還有城市排除積水、農(nóng)田排澇和搶救遇難群眾，都會(huì)列如應(yīng)急預(yù)案之中。
歷史上1954、1991和1998年，梅雨期間的暴雨都引發(fā)了全流域性的特大洪水。根據(jù)國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室今年5月發(fā)布的洪澇災(zāi)害統(tǒng)計(jì)，1998年因洪水死亡4150人，損失人民幣2550億元。當(dāng)然這種情況的形成，一定是冷暖空氣勢(shì)力都較強(qiáng)，勢(shì)均力敵所致。
另外，西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí)，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開(kāi)始增多。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971～2000年30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無(wú)論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。
在華南的臺(tái)灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實(shí)是又悶又熱，有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào)，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
華南地區(qū)：小滿大滿江河滿反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征
一般來(lái)說(shuō)，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長(zhǎng)江中下游：小滿不下，黃梅偏少、小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水
對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)小滿不下，黃梅偏少;小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水。
黃河中下游：小滿不滿，麥有一險(xiǎn)
小滿節(jié)氣時(shí)，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說(shuō)法：小滿不滿，麥有一險(xiǎn)。這一險(xiǎn)就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。
江南地區(qū)：小滿動(dòng)三車，忙得不知他
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料，小滿前后，蠶要開(kāi)始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅(sao一聲)絲?！肚寮武洝分杏涊d：小滿乍來(lái)，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作?？梢?jiàn)，古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來(lái)。
此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語(yǔ)很多，如安徽、江西、湖北3省有小滿不滿，無(wú)水洗碗的說(shuō)法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有小滿不滿，干斷田坎的農(nóng)諺;四川省還有小滿不下，犁耙高掛之說(shuō)。這里的滿字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
夏至是二十四節(jié)氣之一，出現(xiàn)在陽(yáng)歷六月下旬初的夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天。民間流傳的夏至習(xí)俗很多，其中許多都與氣候有關(guān)。夏至前后，我國(guó)許多地方都進(jìn)入了悶熱夏季，氣溫一般都在30度以上，最高氣溫常常突破37度。也許是天氣太熱的緣故，古代作官的要放假，百姓們也都輕松一下。據(jù)宋代《文昌雜錄》記載，夏至之日始，百官放假三天?！哆|史》禮志里的記載較為具體：夏至之日謂之朝節(jié)，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈(zèng)遺。彩扇是用來(lái)驅(qū)熱的，而香囊則可壓汗臭，用這兩種物品納涼消夏顯得非常實(shí)用。
夏至來(lái)臨之時(shí)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)一般已進(jìn)入梅雨季節(jié)，而梅雨天氣溫高、濕度大、日照少，正是農(nóng)作物病蟲害的高發(fā)季節(jié)。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載，夏至這天，把用菊葉燒成的灰撒在農(nóng)作物上，作物就不會(huì)遭受病蟲害，可能菊葉灰時(shí)含有某種殺蟲的化學(xué)成分吧，它便成了古代的一種農(nóng)藥。
夏至忌雨的習(xí)俗，其實(shí)就是一種氣候期盼。古時(shí)農(nóng)家把夏至半個(gè)月分為頭時(shí)（前三天）、二時(shí)（中間五天）和末時(shí)（后七天），農(nóng)人最怕的就是時(shí)中下雨和時(shí)末打雷下雨（《清嘉錄》）。這些帶有迷信色彩的習(xí)俗，反映了古代農(nóng)民靠天吃飯的無(wú)奈處境，因?yàn)橄闹涟雮€(gè)月打雷下雨，多半具有梅雨特征，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)弊多利少；而夏至半月臺(tái)票過(guò)后，正是烈日炎炎的盛夏時(shí)節(jié)，作物開(kāi)始需要水分了，所以農(nóng)家都盼望分龍日（即農(nóng)歷五月二十日）以后，老天能及時(shí)下雨。至今，我國(guó)許多農(nóng)村還流傳著這樣的氣象諺語(yǔ)：二十分龍二十一雨，石頭縫里都是米。
疰(zhu)夏是一種季節(jié)性病癥，中醫(yī)指發(fā)于夏令的季節(jié)性疾病，癥狀是微熱食少，身倦肢軟，漸見(jiàn)消瘦；主要源于天氣的暑熱和體質(zhì)的虛弱。古人預(yù)防疰夏一般也分兩個(gè)階段，第一階段從立夏開(kāi)始，這一時(shí)段的習(xí)俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風(fēng)俗；第二階段則從夏天開(kāi)始，有關(guān)夏至防疰夏，各地都有一些吃的風(fēng)俗，近人胡樸安在《儀征歲時(shí)記》中記載道：夏至節(jié)，人家研豌豆粉，攔蔗霜為糕，饋送親戚，雜以桃杏花紅各果品，謂食之不疰夏。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩(shī)人劉禹錫在南方，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴的著名詩(shī)句。夏至是一年四時(shí)之一，民間常以這一天的天氣查驗(yàn)農(nóng)作物的收成。如夏至在農(nóng)歷月末或夏至日有雷雨，那是歉收之兆。但這種說(shuō)法似乎并沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)，夏至忌雨的習(xí)俗，其實(shí)就是一種氣候期盼，反映了古代農(nóng)民靠天吃飯的無(wú)奈處境。
有句俗語(yǔ)叫，冬至餛飩，夏至面，然后還要在這天稱稱體重，吃面條、禁詛咒、戒剃頭.
