老年人飲食怎樣安排好？春季多吃6種食物
老年人春季養(yǎng)生食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“老年人飲食怎樣安排好？春季多吃6種食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在不同的季節(jié)里，適合食用的食物也會有所不同，對于老年人來說也是如此。老年人要根據(jù)具體的情況來安排自己的日常飲食，保證各種營養(yǎng)的需求。今天，要為老年人支支招，看看在春天應(yīng)該怎么吃，千萬不要錯過了。
老年人春天的飲食建議
早春時節(jié)，老人的飲食營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，多吃谷類制品，選用黃豆、花生、核桃和芝麻等食物。此外，還需補充一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉和豆制品等。天氣由寒轉(zhuǎn)暖時，老人應(yīng)該補充足夠的維生素礦物質(zhì)和無機鹽。
老年人春季養(yǎng)生應(yīng)以食補為上。但必須根據(jù)春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。我國醫(yī)學(xué)認為：百草回芽，百病發(fā)作,就是說，春天容易舊病復(fù)發(fā)。春天由于溫暖多風(fēng)，適宜于細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播，因此，春天外感較多，對身體虛弱的老年人來說，更應(yīng)引起重視。
老年人如有陰虛內(nèi)熱者，可選用清補的方法。這類食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼，食后有清熱消炎作用，有助于改善不良體質(zhì)。病中或病后恢復(fù)期的老年人的進補，一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。
接下來，具體看看哪些食物適合老年人吧。
老年人春天吃什么好
大蒜。屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
葡萄。高血壓是老年人的常見病，這處疾病發(fā)生以后，很難根除，需要在平時的飲食上多加注意，除了少吃鹽以外，還可以多吃一些葡萄，葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀，它能促進人體內(nèi)部鈉的排出，能讓過高的血壓降下來。
蘑菇。包括菜蘑、口蘑、香菇等。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等，屬于真菌類食物，能提高免疫力，并含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)等，有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，且蘑菇中含有的曬元素，可預(yù)防肝癌、防治肝病，所以肝病病人宜常食用蘑菇。
蜂蜜。蜂蜜含有多種氨基酸、維生素、微量元素及多種酶類和激素等，所以具有很好的促進新陳代謝、增進食欲、營養(yǎng)健腦、安神補血的作用。蜂蜜還能增強人體抵御各種疾病的能力、抑制癌細胞生長。蜂蜜還具有較好的藥用功效，對神經(jīng)衰弱、老年體衰、高血壓、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥，均有療效。www.cndadi.net
薺菜。富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥，并可以提高患者的免疫功能。
草莓。人類進入老年以后，身體的消化能力也會減弱，經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的癥狀，這時可以多吃一些草莓和獼猴桃，它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌，也能消除腸胃中的多種病菌，還能促進腸胃蠕動，平時多吃一些，能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
老年人的具體飲食方案需根據(jù)自身狀況來合理搭配。
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一要少
俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。
二要暖
中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。
三要早
所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來說，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔(dān)。
四要暖
這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。
五要軟
老年人的牙齒常常會松動或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。
六要淡
老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。
老年人長骨刺往往是由于缺鈣早餐的，所以補鈣對于老年人來說是重中之重。補鈣的藥物雖然要很多，但是飲食補鈣才是最健康科學(xué)的方式。下面就來看看老年人長骨刺的危害和補鈣的食物分別是什么吧。
老年人長骨刺的3大危害
疼痛，這是骨質(zhì)增生最常見的癥狀了，其疼痛非常強烈。這種骨質(zhì)增生的危害嚴重影響著中老年朋友的日常生活的健康，對正常的生活都會造成嚴重的影響。
腰椎骨質(zhì)增生會導(dǎo)致腰椎管狹窄，患者會有腰部軟組織酸脹痛、僵硬、疲乏、活動受限，麻木，放射痛等。
頸椎骨質(zhì)增生，通常導(dǎo)致患者頸背疼痛，上肢無力、手指麻木、頭暈、惡心、視物模糊、吞咽障礙等，嚴重的甚至走路不穩(wěn)、癱瘓、大小便失禁等。
那么，長了骨刺要怎么辦好呢？
老年人長骨刺需補鈣
骨刺不僅僅與年齡有關(guān)，還與人們在生活和工作中的身體形態(tài)有著密切的關(guān)聯(lián)，如每天久坐、久站，長時間維持一個姿勢的人或坐姿不正確的人，都容易形成骨刺。通常，身體容易誘發(fā)骨刺的地方主要有頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、腳跟、手肘等部位，都是我們生活中容易受力的關(guān)節(jié)。
長了骨刺的患者除了配合藥物治療外，飲食和運動也極為重要，而食物補鈣就是其中的重中之重。對于患有骨刺的中老年人，不僅要做到飲食合理搭配，還要加強鈣的攝取量，保證每天足量的乳類、蛋類、豆制品和蔬菜的攝入。乳制品主要可以選擇純牛奶或酸奶，沒有喝牛奶習(xí)慣的老年人可以在早上喝一杯豆?jié){；可選擇豆類則種類繁多，黃豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐皮等都可以；蔬菜中，芹菜、油菜、胡蘿卜、木耳、蘑菇等含有的鈣都很豐富；水果中的蘋果、葡萄、黑棗等也富含鈣，并能起到幫助鈣質(zhì)吸收的作用。在補鈣的同時多曬曬太陽也可幫助鈣吸收。
老年人補鈣多吃5種食物
牛奶。半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
豆制品。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，專家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人長骨刺要引起重視，及時緩解哦。
老年人高血壓的危害極大，甚至?xí)：Φ缴仨氁鹬匾暡判?。在日常控制血壓，除了可以選擇藥物以外，飲食上也應(yīng)該要多注意哪些食物可以降血糖，哪些食物可以會讓血壓升高。下面盤點一下老年人高血壓要怎么吃吧。
老年人高血壓的危害大
致殘致死率高。老年高血壓患者的致死致殘率明顯高于成年人。老年患者病死率為13%,而成年6.9%.從死因來看，西方國家是心衰占首位，腦卒中次之。我國則以腦卒中最多，其次是心衰和腎衰。我國每年腦卒中有75%以上患者留有不同程度的殘疾，其中大部分是老年人。
心血管疾病發(fā)生率高。老年人動脈硬化及其擴張能力降低，往往產(chǎn)生單純收縮期高血壓，而舒張壓不變或下降，由此導(dǎo)致脈壓增大，這是老年單純收縮期高血壓的一個重要特征。脈壓增大意味著大動脈彈性降低，是反映動脈損害程度的重要指標。它比收縮壓或舒張壓更能預(yù)測心血管事件的發(fā)生。
與加速動脈粥樣硬化有關(guān)。冠心病、一過性腦缺血、腦梗塞、腎動脈狹窄、周圍血管病。老年高血壓患者的并發(fā)癥發(fā)生率為40%,明顯高于成年人（20.4%）。收縮壓升高10~12毫米汞柱或舒張壓升高5~6毫米汞柱，腦卒中的危險就增加35%~40%,冠心病增加20%~25%.
心衰發(fā)生率高。老年高血壓患者心衰發(fā)生率比正常血壓高2倍、冠心病比正常血壓高3倍、心血管事件高8倍。
那么，老年人高血壓應(yīng)該怎么吃呢？
老年人高血壓吃什么
海帶。海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。常食海帶燉豆腐，有利于降血壓。
西紅柿。內(nèi)含蕃茄素和纖維，具有結(jié)合人體膽固醇代謝產(chǎn)物的作用，從而可降血壓。
花生。用花生仁（帶紅衣）浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，早晚適量服用，一兩周后，一般可使高血壓下降。
豆類。黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質(zhì)及多種人體必需營養(yǎng)，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用，大大降低患慢性疾病的風(fēng)險，對高血壓老人尤其有益。
菠菜。菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜，也是高血壓老人中意的。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
大蒜。大蒜是最有效的食療降壓秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進而避免出現(xiàn)高血壓。高血壓老人常吃大蒜比其他人群平均血壓水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
土豆。高血壓老人飲食通常還少不了土豆，土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
老年人高血壓不能吃什么
高鹽食物。世界上對鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因為，食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時細胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。
動物蛋白。根據(jù)一些實驗室研究發(fā)現(xiàn)，動物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復(fù)會起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。
高熱能食物。高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
溫補類食物。高血壓的老年人在進補的時候尤其要小心，一些溫補類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營養(yǎng)滋補品。枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分，有補虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
濃茶。一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
咖啡。許多人喜歡閑暇時喝杯咖啡享受一下小資情調(diào)，但這種做法不適合患有高血壓的老年人。咖啡因?qū)ρ獕旱纳咂鸬綆椭饔?，咖啡因能使血壓上升五到十五毫米汞柱，比如，原來血壓?20/60的人，在攝取咖啡因后，可能上升至135/75.另外，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經(jīng)常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的風(fēng)險。
老年人高血壓，飲食上要多注意哦。
中老年人的牙齒是很容易出現(xiàn)不牢固或者其他問題的，而牙齒對我們是極為重要的。老年人有什么辦法可以護牙呢？今天，就要為大家推薦幾款具有護牙作用的食物，老年朋友們千萬不要錯過了哦。
老年人護牙的飲食建議
吃軟不吃硬。那些營養(yǎng)豐富、又不費牙口的食物是首選，比如缺牙老人可以每周喝兩到三次魚湯、排骨湯、肉湯。早餐喝軟爛的魚肉粥，既避免了咀嚼過硬的食物，又能保證營養(yǎng)攝取。肉類首先纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚肉類，雞肉、牛肉則要燉爛再吃。同時也要保證維生素的攝入，注意食材中新鮮蔬菜的加入，比如菠菜面片湯、醋溜白菜等。烹調(diào)方式上，蒸、煮、燉出來的菜肴往往更軟爛。
頓頓喝粥。長期吃粥對于老年人的健康來說，并沒有什么太大的好處。首先粥雖然軟爛，但吃太多，同樣不會很好消化。其次，粥沒有足夠的營養(yǎng)，吃再多，也無濟于事，營養(yǎng)不良的老人長期喝粥，可能傷害更大。
保持口腔潔凈。口腔內(nèi)清新干凈能增加味覺敏感性，有利于提高食欲。三餐后用淡鹽水漱口，能殺菌消炎。咀嚼甘草、茶葉或花生米可以有效凈化口氣。無糖酸奶可有效降低口腔內(nèi)的氫化硫含量。
過度補鈣。在實際的生活中，很多老年人都覺得補鈣應(yīng)該補得越多才越好。事實上，如果你攝入的鈣質(zhì)遠超過了身體的需要的話，那么這些鈣質(zhì)就會對健康造成威脅。
保證一定的蛋白質(zhì)。老年人每天攝入蛋白質(zhì)的量以女性65克，男性75克為宜。足夠的蛋白質(zhì)有利于口腔支持組織的健康耐力。
接下來，盤點一下對老年人牙齒有好處的食物是什么吧。
老年人護牙吃什么最好
草莓。堅固牙齒，并且其中還含有漂白和清潔牙齒的成分，對于除掉牙齒表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，飯后不要忘了吃些草莓。
香菇。香菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，自古就被譽為蘑菇皇后.自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細菌，使其不能制造牙菌斑。
核桃。常吃一些核桃，對于牙本質(zhì)過敏癥有著很好的防治作用。核桃仁中的脂肪油含量極為豐富、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分也不好，在這其中油質(zhì)和酸性物質(zhì)可以滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，從而起到隔離作用，可以有效減少冷、熱、酸、甜等味覺對牙齒本身的刺激。
橙子。橙子中的維生素c同樣會促進牙齒和牙齦健康，其中的纖維還可以使牙斑脫落。
綠茶。一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），氟可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。再者，有研究顯示，綠茶中的兒茶酚能夠殺滅變形鏈球菌，從而減少蛀牙，同時還可除去難聞的口臭。
芹菜。芹菜中含有大量的粗纖維，國外科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老人在咀嚼芹菜時，通過對牙面的機械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。
由此看來，老年人護牙的食物是有很多的哦。
【導(dǎo)讀】老年人的身體健康是每個作為子女都關(guān)心的話題之一，因為老年人身體各項機能都比較緩慢，對食物的吸收也比較慢，所以在飲食方面老年人要講究一些，不僅要有營養(yǎng)還要容易吸收。下面小編就為您帶來這篇老年人飲食中不可缺少的食物，希望老年人飲食中不可缺少的食物能對您有所幫助。
莓，根據(jù)農(nóng)業(yè)部研究表明，藍莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
奶制品，奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。2005年，美國政府營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練，可以強健骨骼。除了幫助你強健骨骼外，奶制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達到減肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)。奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同時還是其他任何人最好的零食。因為奶制品可以保持你的血糖水平。
脂質(zhì)魚，魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。吃大麻哈魚，金槍魚的另一個好處在于：你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。平時在家里，你都可以做一些大麻哈魚，金槍魚來吃，拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
蔬菜類食物，抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，-胡蘿卜素，維他命C,葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
全谷類食物，早晨，奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨?，可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢？
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時間里感到不饑餓，同時還可以促進你的消化。每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥；大麥；黑麥；谷子；藜；糙米；野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。
紅薯，要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括 -胡蘿卜素；維他命C和E;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
老年人由于年齡的增長，身體的器官功能開始衰退，不注重日常保養(yǎng)和飲食調(diào)理就容易患上各種慢性疾病。所以老年人更應(yīng)該重視健康養(yǎng)生，在平時要從飲食入手來調(diào)理身體。
1、每天吃一些堅果
堅果類食物的營養(yǎng)價值是非常高的，含有人體所需要的維生素e和脂肪酸，而且含有豐富的b族維生素，還含有鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，能夠給人體提供營養(yǎng)物質(zhì)和能量，可以起到輔助防治慢性疾病的作用。但是老年人不能過量吃堅果，以免出現(xiàn)消化不良。
2、適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白
老年人在平時應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破泛湍讨破?，還應(yīng)該吃一些瘦肉和蛋類食物，這些食物都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，喝牛奶的時候，如果出現(xiàn)消化不良等不適癥狀，可以改為喝酸奶，酸奶能夠改善腸道健康，可以補充豐富的鈣質(zhì)。
3、注重飲食結(jié)構(gòu)合理
很多老年人有勤儉節(jié)約的習(xí)慣，在平時的飲食會友吃飯都愛吃菜，少的生活方式，這樣的飲食方式其實不利于身體健康，老年人應(yīng)該多吃蔬菜和水果，要多吃豆制品，而且還應(yīng)該多吃瘦肉和魚肉，應(yīng)該減少米飯的攝入量，這樣才能夠做到營養(yǎng)搭配均衡。
4、少吃炒菜，多吃拌菜
老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主，在平時炒菜的烹飪方式會增加脂肪量，而且不利于血壓和體重的控制，就會增加患心腦血管疾病的風(fēng)險，所以老年人在平時的烹飪方式，最好是采取燉和蒸的方式，也可以采取涼拌的方式，應(yīng)該少吃炒菜。
5、多吃蔬菜、水果要限量
我們知道蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是一種膳食纖維豐富的食物，而且還含有人體所需要的抗氧化成分，能夠起到延緩衰老的作用，所以老年人最好是每天保證一斤蔬菜，可以多吃綠葉蔬菜和菌類食物，但是水果的含糖分是比較高的，所以每天吃200克左右的水果就足夠了。
6、不要總是用一種食物油
老年人在選擇食物油的時候，應(yīng)該每個月?lián)Q著吃，最好選用橄欖油和茶樹油，如果有條件的話，還可以選用亞麻油子和胡麻油。不僅可以調(diào)節(jié)人體的血壓和血脂，能夠增強身體的免疫功能。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《老年人飲食怎樣安排好？春季多吃6種食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“老年人春季養(yǎng)生食物”專題供您欣賞！
