春困怎么辦？這些食物讓你精神起來
讓你養(yǎng)生是為什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春困怎么辦？這些食物讓你精神起來”，希望能對您有所幫助，請收藏。
春天是一個犯困的季節(jié)，很多人在這個季節(jié)里總是昏昏沉沉，哈欠連天。春困怎么辦？其實，要應(yīng)對春困方法有很多，除了早睡早起，適當午睡，多外出走走，調(diào)節(jié)飲食也能緩解春困。那么春困吃什么好？春困到底應(yīng)該怎么吃？下面就一起來了解下！
春困怎么辦？
通過飲食來應(yīng)對春困，主要表現(xiàn)在兩方面：
第一要合理安排一日三餐：早飯應(yīng)吃些含淀粉的主食，它代謝后生成的糖類是大腦惟一可利用的熱卡，且應(yīng)增加蛋白質(zhì)的副食，如蛋奶、豆?jié){和肉，以保證全天旺盛的精力，占總熱量的30%;中餐應(yīng)適當多食些高蛋白營養(yǎng)品，如豆制品、花生、魚禽蛋等，以補充肌體的消耗。這些食品中蛋氨酸含量高，后者具有抗寒和抗病之功效。晚餐不宜多吃，以免影響睡眠，加重春困癥狀。
第二多吃些可以緩解疲勞，消除春困的食物，如香椿、大蒜、菠蘿等等。
三文魚
魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì)，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。
香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
大蒜
大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。
草莓
草莓含有豐富的維生素C,維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
大蒜
大蒜有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促進血液循環(huán)，消除身體維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。
菠蘿
菠蘿含有非常豐富的維生素B1,因此可以消除疲勞，讓人感覺更加的精神，平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的菠蘿，立刻感覺人精神了很多。
緩解春困還可以這樣做！
春困是人體應(yīng)對季節(jié)轉(zhuǎn)化而自然做出的調(diào)節(jié)反應(yīng)，所以春季感到疲憊無力很正常，如果你的困意很重，除了通過飲食調(diào)節(jié)春困，還應(yīng)可以試試以下這些方法來緩解春困。
1、早睡早起
春季有了良好的休息睡眠，人體才能得到調(diào)整和補充，進一步促使機能承受緊張度能力的增加，減少白天的困倦。睡懶覺不能增加大腦的血液供應(yīng)，反而會引起人的惰性，越睡越困，越睡越懶。還有一點值得注意的是，春日里盡量不要熬夜，以免誘發(fā)和加重春困。
2、適當午睡
要緩解春困，中午應(yīng)該有15-30分鐘的午睡，哪怕閉目養(yǎng)神也能減少疲勞。
有的人認為吃完午飯不能立刻睡，其實這是個誤區(qū)。吃完飯后胃腸道的血流會增加，大腦供血進一步減少，更加容易犯困，這時候午休也是順其自然。不過要注意的是，午休的時間應(yīng)以半小時為限，如果午睡時間太長，就容易使夜間對睡眠的渴望減少，破壞原有的睡眠規(guī)律。
3、做頭皮操
春季堅持做頭皮操，能消除大腦困倦。其方法是：先用雙手十指自然屈指并攏，用指端自前向后、自中繞兩側(cè)，對整個發(fā)際較有力地劃摩10次；再用十指依前順序較有力地一點一點地按壓3遍；再用十指依前順序做短距離往返搔抓3遍，每個搔抓區(qū)抓5下；最后用十指依前順序輕緩按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次，可使精力旺盛、思維敏捷，是消除腦疲勞困倦的簡單有效的方法。
4、視覺刺激
在春天里，應(yīng)該多外出走走，舉目遠望，將美麗的大自然盡收眼里，這樣可以給自己很好的視覺沖擊，從而有助于消除春困。
春天如此美好，大家趕快試試上述方法趕走困意，精神起來吧！
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你是否經(jīng)常躺在床上睡不著呢？是否常常在半夜的時候醒過來呢？失眠已經(jīng)嚴重困擾著我們，那么你知道有什么方法助睡眠嗎？下面小編推薦幾種方法，可讓你輕松入睡。
九種方法讓你輕松入睡
1、睡午覺
午睡被稱為分段式睡眠,其作用要遠勝過惡補式睡眠.午睡不僅可以提高下午的工作質(zhì)量，還可以使身體得以放松，更能提高夜晚的睡眠質(zhì)量。
2、不要喝酒
睡前喝酒可以使你直接進入深度睡眠，從而令你錯失睡眠的第一個階段，這個階段被稱為快速眼動階段,這個階段中，你的眼球正常會循環(huán)運動6到7次，如果睡前喝酒的狀態(tài)下，眼球只會轉(zhuǎn)動一兩次。你可能認為幾杯伏特加就可以使你迷迷糊糊地就睡著了，但是有關(guān)專家認為酒精并不能奏效，相反，隨著酒精慢慢消退，你就會從深度睡眠中走出來，甚至會醒來。
3、練習深呼吸
慢慢吸氣，持續(xù)4秒鐘，接著屏住呼吸，默數(shù)7下，然后慢慢呼氣，持續(xù)8秒鐘，如此形成一個循環(huán)，在睡前重復練習幾次，幫助我們更好入睡。
4、選擇高質(zhì)量的床上用品
好的睡眠從好的床上用品開始。舒適的床上用品可以提供更好的睡眠環(huán)境，改善睡眠質(zhì)量。
5、做瑜伽
雖然專家不建議我們睡前做繁重的有氧運動，但是很多人仍然是深夜瑜伽的死忠粉。印度韋達養(yǎng)生學和整合醫(yī)學的期刊上有研究表明，瑜伽可以伸展并放松肌肉，年紀大的人每天做瑜伽運動將有助于更好的睡眠。
6、養(yǎng)生療法
通過針灸、足療、水中按摩等方式可以治療失眠，改善睡眠狀況，還可以降血壓、舒解壓力。同時，要保持良好的飲食習慣，選擇不含麩質(zhì)、乳糖，低脂的食物，避免因食物消化而影響睡眠。
7、睡前和煩惱說再見
帶著煩惱入睡不可取，我們可以把困擾自己的問題列在紙上，并把它們統(tǒng)統(tǒng)趕走。如果睡覺時對外界的聲音很敏感，或者會不停地思考事情，還可以聽著一種持續(xù)、沒有起伏變化的聲音幫助入睡，比如聽著風扇發(fā)出的聲音入睡。
8、吃綠色蔬菜
營養(yǎng)專家艾莉？森卡倫說：增加纖維的攝入量，同時減少飽和脂肪和糖分的吸收量有利于提高睡眠質(zhì)量，不僅延長睡眠時間，還能進入深度睡眠。
9、自我聯(lián)想法
要睡覺了，躺下就不要胡思亂想了，閉上眼睛，腦中只為自己想象出一個浩瀚無垠的宇宙，（或者可以選擇自己喜歡的事物）在這個宇宙里什么都沒有，只有無數(shù)閃亮的星星，你看著這些星星感覺很美很美慢慢的看著于是不知不覺你就睡著了。
【導讀】八種食物讓你暖和起來，有一些體質(zhì)虛弱的人會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，尤其在秋冬季節(jié)更加嚴重，這種癥狀可以用飲食調(diào)理的來治療，效果還是不錯的，下面就介紹八種食物讓你暖和起來。
八種食物讓你暖和起來
一、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的葡聚糖具有降低壞膽固醇的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
二、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。
三、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。
四、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
五、熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
六、辣椒
辣椒中的辣椒素可促進新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感，從而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也應(yīng)該有度，否則會適得其反。
七、羊肉
羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾，是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。
八、狗肉
狗肉味甘性溫，能補中益氣、溫腎壯陽、安五臟、壯腰膝、暖下焦，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物與鈣、鐵、磷等，對肢冷腰痛、體質(zhì)衰弱的患者有增溫御寒等工效。正如俗語說，吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬。
如果脾胃虛了，人的氣色及不好了，你想知道脾虛的人又哪些飲食禁忌嗎？你想知道脾虛的人吃什么能緩解脾虛的癥狀嗎？馬上跟著小便去看看吧！
脾主要是運化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)、輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運化失常，并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙，氣血自然差了，表現(xiàn)出來就是“虛”；脾虛了身體里的水分代謝也會出問題，濕濁在體內(nèi)排不出來，就產(chǎn)生了紅疹子，濕濁在舌頭淤積就令舌頭變“胖”，從而舌邊產(chǎn)生齒痕。脾虛之人要注意飲食調(diào)理，要忌口。
脾虛之人不能吃的食物：
1、田螺
性寒，味甘咸。正因其性質(zhì)大涼，《隨息居飲食譜》中才明確告誡：“多食寒中，脾虛者忌。”
蚌肉性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌?！?/p>
2、枸杞子
性平，味甘。但古代醫(yī)家也有認為，枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”?！妒朝煴静荨氛J為“寒，無毒”?！侗静萸笳妗分羞€說：“枸杞，甘寒性潤?！闭蛉绱耍瑢ζ剿仄⑽柑撊?，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經(jīng)疏》中告誡：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入?！?/p>
3、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經(jīng)疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用?！痹ぶ斓は€認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也?！币虼?，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
4、梨子
生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。”《本草經(jīng)疏》亦云：“脾虛泄瀉，法咸忌之?！鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之?！币虼?，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
5、鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾說：“鴨肉味甘性寒，滑中發(fā)冷氣。”清·王孟英亦云：“多食滯氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。”因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用，屬于清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應(yīng)當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌?！?/p>
7、牡蠣肉
性質(zhì)微寒，味甘咸，雖有滋陰養(yǎng)血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌。”
8、螺螄
性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久泄不實，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f：“多食令人腹痛不消?！惫史财⑻撜?，法當忌食之。
總的來說，脾虛之人應(yīng)當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發(fā)菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
在這個快節(jié)奏的時代，每個有就餐的時間不同，為了節(jié)約時間，以往都是暴飲暴食，這樣的后果就是吃到撐，讓肚皮難受，可是為了消化這些食物，你都是該怎么做的？
第一種就是紅酒
吃太多的高脂肪食物會讓身體產(chǎn)生大量的自由基，從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì)，能減輕高脂肪食物對身體的損害。
第二種就是醋
大吃一頓之后，血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利，還會影響正常人的健康。吃飯的時候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高。
飽餐后常見現(xiàn)象，吃撐了該怎么辦？這些方法讓你輕松消化
第三種就是水果
吃了高能量的大餐之后，會讓身體衰老得更快，研究發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化物質(zhì)的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害。
吃的太飽帶來各種病
健康教育專家說：遠古時代，胃除了消化外，還發(fā)揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題；而現(xiàn)在人們天天有的吃、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了。否則，只會讓機體超負荷運轉(zhuǎn)，造成一系列健康問題。
肥胖
現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達到上百種，非?？膳?。
胃病
吃得過飽所帶來的危害就是：胃腸道負擔加重，消化不良。另外如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，那么胃就始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復的機會，長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
腸道疾病
中國臺灣科學家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
疲勞
吃得過飽，會引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去工作了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。
癌癥
飽餐后常見現(xiàn)象，吃撐了該怎么辦？這些方法讓你輕松消化
日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。
老年癡呆
日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
骨質(zhì)疏松
長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng)，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。
急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
神經(jīng)衰弱
晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的波浪擴散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
常吃八分飽，延年又益壽一點不錯。這飽的尺度到底如何拿捏呢？對此，專家表示，做到只吃八分飽,最好的辦法就是細嚼慢咽。
立春后，就會容易出現(xiàn)困倦的狀況，這就是我們唱稱作的春困，這可怎么辦呢？想要避免春困，不僅要養(yǎng)成良好的生活習慣，飲食上也要多注意些才行。在這里，為大家介紹一下春困的調(diào)理飲食應(yīng)該怎么安排吧。
為什么會春困
專家解釋，因為在漫長的冬季，大腦逐漸習慣了在氧氣充足的狀態(tài)下工作。春天陽光普照，氣溫上升，皮膚血管漸漸擴張，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放。但是，人體血液總量并未增加，致使大腦血液供應(yīng)量相對減少，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度，對人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用，自然會感到頭腦發(fā)沉，昏昏欲睡。所以，使人感到困倦，想睡覺。
同時，春困還與天氣、工作、飲食、睡眠、運動不和諧有關(guān)。其中，吃熱性食品、開空調(diào)可算是兩大禍首.吃過多熱性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒類、火鍋等，容易導致胃火上升，陰陽上亢，出現(xiàn)眼睛腫痛、臉腫，嚴重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內(nèi)火易傷人體氣陰，導致人體體質(zhì)、免疫力下降，從而影響人的精神狀態(tài)和工作情緒，出現(xiàn)勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。而長期處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過高的空調(diào)環(huán)境中，也會加重春困癥狀。
那么，有什么辦法可以緩解春困呢？
春困吃什么最能緩解
香蕉。香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
草莓。草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金槍魚。在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
麥片。有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
豆類。鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菠菜。菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
脫脂酸奶。許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
春困的調(diào)理營養(yǎng)食譜
木瓜炒蝦球
主料：中型鮮蝦500克，中等大小的木瓜半個，蔥姜少許
調(diào)料：鹽、雞精、料酒、小蘇打、雞蛋清、淀粉、色拉油
做法：蝦去頭、殼、蝦線，留尾，從背部入刀，剖至2/3處，放入盆中加少量食用堿，抓洗至蝦仁變白，放置流水下沖洗干凈；吸干蝦仁上的水分，放入碗中，加鹽、雞精、料酒和少許雞蛋清抓勻，加入淀粉再次抓勻。倒入少許色拉油拌勻，放入冰箱腌30分鐘；將木瓜去皮，切方塊備用；鍋內(nèi)放水燒開，將腌好的蝦仁倒入，即卷即撈，撈出放入冰水，隨后再撈出瀝干水分備用；炒鍋內(nèi)放少許油，待油燒至三成熱時，下入蔥、姜爆香，放入蝦仁與木瓜，下入少量的鹽與雞精調(diào)味，快速翻炒幾下。
紅燒帶魚
主料：帶魚，蔥，姜
調(diào)料：料酒、醬油、糖、雞精、醋
做法：帶魚洗凈，擦干水分，兩面拍上一層薄薄的粉（也可不拍）；鍋內(nèi)熱油，小火逐次放入帶魚，煸至兩面金黃取出瀝油；倒出余油，將帶魚全部放入，放料酒，醬油，糖，加開水沒過魚，放入蔥姜，大火燒開后改中火燒至湯汁見干，加入少許醋顛勻。
拒絕春困，以上食物都不要錯過了。
冬天是滋補的好季節(jié)，但也別忘了關(guān)注食物中毒這件大事。在冬天，吃以下食物最容易發(fā)生食物中毒。
警惕！小心這些食物讓你中毒
1.生豆?jié){
其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用后容易中毒。所以，豆?jié){一定要徹底煮熟后飲用。需要提醒的是，豆?jié){加熱到一定程度后會出現(xiàn)泡沫，這并不意味著它已經(jīng)煮熟了，應(yīng)繼續(xù)加熱5-10分鐘，至泡沫消失才可飲用。
2.大棚培育的蔬菜水果
大棚種植的植物對農(nóng)藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農(nóng)藥吸收，所以，清洗不凈會導致冬季吃蔬菜水果時農(nóng)藥中毒。
3.腐爛的白菜
大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食，經(jīng)腸道細菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等，嚴重的會出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應(yīng)避免蔬菜在高溫下長時間堆放。
4.發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯
其中含有有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方；燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。
5.霉變甘蔗
其毒性非常強，進食2-8小時后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等癥狀，嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現(xiàn)后遺癥率達50%,目前尚無有效治療措施。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《春困怎么辦？這些食物讓你精神起來》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“讓你養(yǎng)生是為什么”專題供您欣賞！
