吃蔥過多也會對身體有所傷害
夏季養(yǎng)生對身體有什么好處。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃蔥過多也會對身體有所傷害》,希望能對您有所幫助,請收藏。
不僅在名菜中,日常生活中我們也離不開它,中國人習(xí)慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其它蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時,在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上。甚至有些人家,做什么菜都習(xí)慣放些蔥進(jìn)去,它已經(jīng)成為了人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠帧?墒?,蔥并不是百搭的,搭配不當(dāng),我們也會走入營養(yǎng)誤區(qū)。下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
哪些人不宜過多吃蔥?
1、一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
2、另外蔥對汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
3、表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
4、過多食用蔥還會損傷視力。
蔥的哪部分更營養(yǎng)?
蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。揮發(fā)性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激相關(guān)腺體的分泌,而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。因此,蔥是許多食療偏方治療感冒的常用原料。
不過遺憾的是,很多人認(rèn)為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的,蔥葉似乎顯得沒那么重要,蔥葉甚至成為菜市場和廚房里的生活垃圾。
其實(shí)蔥葉的營養(yǎng)和蔥白比起來,一點(diǎn)都不差。我們時常說,同一株蔬菜中不同部位營養(yǎng)成分也有差別,這一點(diǎn)在大蔥身上就能體現(xiàn)出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養(yǎng)成分外,許多營養(yǎng)素都要優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量,都要明顯高于蔥白部分。
因此,我們把綠油油的蔥葉丟棄掉,實(shí)在是委屈了蔥葉。下次買菜,如果蔥葉不老、不萎縮發(fā)黃,我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用,這樣既減少浪費(fèi),節(jié)約了生活成本,還能攝入更豐富的營養(yǎng)素,何樂而不為呢?
蔥的保健價(jià)值
a.促進(jìn)消化吸收:蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。
b.解熱,祛痰:蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
c.抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
d.蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用:如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
e.防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
精選閱讀
芹菜是日常餐桌上常見的一道菜,吃的多了也會忽略它的飲食搭配,如果錯誤的搭配不僅不養(yǎng)生,還會對身體造成更大的傷害,下面就來看看芹菜是不能和什么食物一起吃的?
芹菜不能和什么一起吃
1.芹菜和雞肉
雞肉擁有豐富的的蛋白質(zhì),而且脂肪含量較少,是很多人喜歡的一種肉類,常吃雞肉可以增強(qiáng)人體免疫力,還可以起到強(qiáng)壯身體的作用,不過雞肉是屬于溫性食物和芹菜搭配著吃,會傷元?dú)?,對人體造成傷害。
2.芹菜和甲魚
芹菜不能與它同食的,會對身體造成很大的傷害
甲魚是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水產(chǎn)品,常吃甲魚能夠降低膽固醇和補(bǔ)血益氣,甲魚還有壯陽的功效,因此甲魚也是深受眾多男士的喜愛,不過甲魚和芹菜搭配著吃則會引起食物中毒。
3.芹菜和黃瓜
黃瓜也是我們?nèi)粘I町?dāng)中常見的一種蔬菜,黃瓜中擁有的維生素可以起到降血糖抗衰老的效果,不過黃瓜和芹菜同吃,芹菜中的維生素C則會被分解破壞,營養(yǎng)價(jià)值會大打折扣。
芹菜怎么吃最好
芹菜的做法多是炒和拌,在選芹菜時可以同過掐芹菜的桿部來判定芹菜的鮮嫩程度,容易折斷的就是比較嫩的芹菜,而不容易折斷的就是比較老的芹菜了??梢源钆淝鄄说氖巢囊灿泻芏?。芹菜搭配牛肉營養(yǎng)豐富,還具有瘦身的效果,芹菜搭配紅薯做沙拉,則可以起到降血壓和益氣補(bǔ)虛的功效。
芹菜其實(shí)還是一款天然的催情蔬菜,芹菜具有促進(jìn)人體性興奮的效果,所以一些男人可以常吃一點(diǎn)以芹菜做的食物,不過如果是在計(jì)劃生育的人士,那就應(yīng)當(dāng)少吃芹菜。
我們常聽說想要養(yǎng)生,蔬菜一定不要用太過復(fù)雜的烹飪方式,比如水煮或清蒸就可以留住更多的營養(yǎng)。如今輕食主義十分流行,不少人覺得生吃蔬菜沙拉更有營養(yǎng),于是很多蔬菜都嘗試生吃,認(rèn)為這種原生態(tài)的食用方法更健康。但其實(shí)很多蔬菜是不能生吃的,有些蔬菜生吃甚至可能有對身體有危害的成分。
這些蔬菜千萬不要生吃
黃花菜:黃花菜有種特別的香味,很多人都喜歡吃黃花菜燉排骨,或者用黃花菜煮湯等等。但我們一般使用的都是已經(jīng)曬干的黃花菜,新鮮的黃花菜也時常在市場上看到。新鮮的黃花菜中含有一種對人體有危害的物質(zhì)——秋水仙堿。這種物質(zhì)如果進(jìn)入人體的腸胃,經(jīng)過一系列氧化反應(yīng)可能形成二秋水仙堿,對身體有一定的毒性作用,可能引發(fā)腹瀉、喉干等癥狀。因此黃花菜千萬不要生吃,而且要盡可能的煮熟,并要控制黃花菜的食用量,盡量不要多吃。
菠菜:菠菜是一種富含草酸的蔬菜,而草酸在菠菜還新鮮的時候含量是最高的。草酸攝入體內(nèi)之后可能會在身體內(nèi)產(chǎn)生草酸鈣,不僅可能引發(fā)結(jié)石,還會影響人體對鈣質(zhì)的吸收。雖然菠菜不能生吃,但吃之前簡單的用沸水焯一下,可以去掉大部分的草酸,就可以放心食用了。
豆角:豆角有很多種,我們最常吃的就是四季豆、菜豆,這些豆角中含有皂苷成分,另外還有一些可以凝集紅細(xì)胞的成分,這些成分都存在于生的豆角中,吃下去容易造成嘔吐和腹痛。因此豆角一定要充分加熱、煮熟后才能食用,以防出現(xiàn)中毒癥狀。
馬蹄:馬蹄是一種我們經(jīng)常用來制作甜品的食物,不管是生吃還是熟吃都很受歡迎。雖然很多人生吃馬蹄,但其實(shí)是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的。生的馬蹄表面容易生長一種寄生蟲,可能引發(fā)腸道癥狀,因此買馬蹄時最好還是盡量熟吃。如果一定要生吃,一定要清洗干凈,并把表皮完全去掉。
大家去探尋各種養(yǎng)生秘籍,都是為了使身體更健康,有的人會恪守各種關(guān)于飲食的民間傳言,但這些民間傳言沒有任何科學(xué)依據(jù),甚至有些還會對身體有害,今天就給大家列一列,那些被人憑空臆想出來的養(yǎng)生傳言,希望大家不要再過度迷信。
吃什么就能補(bǔ)什么
以形補(bǔ)形,似乎帶了一點(diǎn)神秘的色彩,若要問出個所以然,迷信這條的人都會說這是古人經(jīng)過親身試驗(yàn)流傳下來的,也就是老祖宗的經(jīng)驗(yàn)。但這么多年過去了,科學(xué)家也在做各種實(shí)驗(yàn),同時就發(fā)現(xiàn)了喝骨頭他并沒有補(bǔ)骨骼的效果,核桃補(bǔ)腦的功效也是微乎其微。要說真的能養(yǎng)生,起作用的應(yīng)該是這些食物中的某些營養(yǎng)元素,而不是這些食物的形狀。
鴨血和豬血確實(shí)能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)血,因?yàn)樗鼈兡転樯眢w補(bǔ)充鐵元素,除了鐵元素以外,動物血液中還富含維生素b2,蛋白質(zhì),鋅元素等成分權(quán)力用物質(zhì)被人體吸收且利用之后,也能起到造血和補(bǔ)血的效果。
但是在確診自己的身體缺乏某種元素之后,應(yīng)該要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充,而不是信奉老祖宗的經(jīng)驗(yàn),吃什么補(bǔ)什么。
只要是零食都是垃圾食品
市場上販賣的零食一般都是以不健康的制作方式制作出來的,所以使大家對零食有很大的誤解和偏見,但其實(shí)并不是所有的零食都是垃圾,一些健康美味的零食既可以為身體補(bǔ)充額外的營養(yǎng),又能成為兩正餐之間的能量補(bǔ)充劑。
一些蔬菜、堅(jiān)果、低糖水果、奶制品等都可歸為零食這一類,平時嘴饞了,可以多吃這些食物當(dāng)作零食。而像全麥?zhǔn)称?,巧克力,葡萄干等,雖然所含的營養(yǎng)也十分豐富,但與上述的新鮮零食對比,其中所含的鹽分,油分和糖量比較多,吃這種零食的時候要根據(jù)自己的身體狀況選擇,比如三高患者就不能吃巧克力和葡萄干。
吃面有助于長身高
北方人的體格比較高大,南方人會生得比較嬌小,這就有人說了,是因?yàn)楸狈饺藧鄢悦媸乘圆砰L得那么高壯,南方人喜歡吃米才會長不高。一聽就感覺是在胡言亂語,但還是有不少人信奉這條養(yǎng)生傳言。
到了現(xiàn)在,地域的飲食差異已不再那么明顯,甚至很多北方人餐餐都在吃大米,造成南北身高和體型差異的根本原因在于遺傳,氣候,地域元素,雖然飲食習(xí)慣也會占據(jù)很大一部分,但不能單單歸結(jié)于大米和面粉,大米和面粉只是主食的一種,也只是日常飲食的一部分,不能把它們當(dāng)作造成身高差異的原因。
不過大米和白面都屬于精細(xì)糧食類,吃多了也不好,不吃也不行,大家應(yīng)該按需選擇,在吃大米和白面的同時,可多加入一些粗糧混著吃,這樣的飲食才會更健康。
你相信老祖宗所說的話嗎?
晚餐,在現(xiàn)代社會來說,是一項(xiàng)習(xí)以為常的事情。但是,這件習(xí)以為常的事情,常常會因?yàn)橛貌瓦^晚或者胡吃海喝,變成一件傷害自己健康的事情。到底怎樣吃晚飯,才對身體有益,促進(jìn)我們健康長壽呢?聽聽小編怎么說。
晚飯吃太晚,會對身體有害嗎?
是的,很多人不注重身體健康,飲食時間不規(guī)律,常常超過8點(diǎn)后再用餐,長期下來,就會給身體帶來負(fù)荷。
一是會囤積過多的脂肪,導(dǎo)致肥胖。會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
二是囤積了身體多余的鈣,甚至?xí)?dǎo)致膽結(jié)石和尿道結(jié)石。因?yàn)榇蠹覐姆泵Φ墓ぷ髦?,到做晚飯的時間,吃完了天色就更晚了。人也會愿意躺在家里,看看電視或者上網(wǎng),不愿意鍛煉身體了,更不愿出去動起來。但是人開始排鈣的時期是飯后的4、5個小時。如果吃晚餐的時間太晚,導(dǎo)致沒到4、5個小時,就開始上床休息了,有機(jī)會導(dǎo)致身體里的鈣不能及時地排出,時間長了后就可能形成結(jié)石。而這些鈣主要留在尿道里,最容易成為尿路結(jié)石的誘因。
其次,如果鈣滯留在尿路中,尿路結(jié)石會堵塞輸尿管,慢慢地會引起炎癥甚至腎功能衰竭。所以,一定要在8點(diǎn)前吃完晚餐。盡量避免發(fā)生晚吃晚餐的事情。
晚餐應(yīng)該怎么吃才健康呢?
1、要吃八分飽。
如果晚上活力量比較少的人,可以嘗試把晚餐弄得簡單些,避免給腸胃增加負(fù)擔(dān)。最好能夠做一些定量飲食,吃到大概八分飽的時候就夠了,用餐時也要注意避免吃得過快。吃得過快容易導(dǎo)致腸胃難以消化,也容易給人有種不飽的錯覺,所以盡量細(xì)嚼慢咽。
2、清淡為主
很多人的晚餐喜歡吃肥膩、煎炸、甚至烤肉之類,比較多。但其實(shí),它存在著一種難以讓人消化的感覺。所以如果晚上活動較小的人,在晚上應(yīng)該吃一些清淡的食物,順便可以清理腸胃。
3、不宜吃燒烤類食物
很多人的晚餐必備一道菜--烤肉,也就是熏烤肉類,比如燒烤、烤紅腸等,別小看這種這類烤制食物。它本身含有致癌物質(zhì),會容易影響身體健康。如果蔬菜等維生素C攝入不足,夜間活動較少,食物難以消化,容易引起肥胖,甚至誘發(fā)癌癥。
智能化多媒體的時代來了,多媒體電視、電腦的出現(xiàn)讓人們的生活變得更豐富,而智能手機(jī)的出現(xiàn)就讓人們的生活變得更精彩了?,F(xiàn)在基本都是人手一部手機(jī),走到那里都在看手機(jī),雖然大家的娛樂有了,但是對眼睛的傷害卻更大了。手機(jī)屏幕小、字號小、圖片小,這些無疑是給眼睛造成了視覺壓力,長此以往就會對眼睛造成傷害。那么,如果減少這些傷害呢?下面就來看看這些小妙招。
1、控制眼睛和手機(jī)的距離
很多人在使用手機(jī)的時候都會隔得很近,這樣長時間下去會讓眼睛很干燥很疲勞,所以為了避免這種傷害,建議將手機(jī)與眼睛的距離保持在30公分及以上,并且可以調(diào)整手機(jī)的字號,將字號放大一點(diǎn),讓眼睛不至于很用力的去看。但是即使這樣也要減少長時間面對手機(jī)使用手機(jī)。
2、適當(dāng)調(diào)整手機(jī)亮度
都知道高亮度對人類眼睛的刺激是很大的,所以在使用手機(jī)的時候可以將手機(jī)亮度調(diào)到適中,讓眼睛能更舒適的適應(yīng)手機(jī)亮度,這樣既可以看清圖片文字也可以適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)眼睛,避免光傷害。
3、適當(dāng)?shù)男菹?/p>
在使用手機(jī)的過程中,一定要避免長時間觀看和把玩。最好是在使用了20分鐘左右停下來休息一下,這時候可以看看天花板、遠(yuǎn)處或者綠色的植物。如果使用手機(jī)的時間在一個小時左右不間斷的話,就要出去走走了,呼吸呼吸新鮮空氣或者做做眼保健操,讓眼睛放松,也讓大腦放松一下。
4、注意飲食的改變
很多人都知道菊花有明目的作用,所以對于長時間使用電腦和手機(jī)的人來說,可以嘗試多喝菊花茶,這樣做可以在一定程度上保護(hù)眼睛視力緩解眼睛疲勞。并且還可以多食用富含維生素A的食物,比如胡蘿卜,這些都是可以保護(hù)我們的眼睛的。
眼睛的美麗和健康是很重要的,眼睛是一個人的精氣神更是一種狀態(tài),所以請一定要好好保護(hù)眼睛??戳艘陨详P(guān)于如何緩解手機(jī)對眼睛傷害的小妙招,相信你已經(jīng)有所了解了吧。不要把手機(jī)當(dāng)成了所有,多陪陪家人,多做做家務(wù)比長時間玩手機(jī)更有意義,不要等到眼睛已經(jīng)受到傷害才來注意,提前做好上述的注意事項(xiàng),讓眼睛不再受傷害。
現(xiàn)在人們的生活壓力大、過度用眼,一不小心被近視纏上了,但是在大街上看到許多人都沒有被框架眼鏡這個枷鎖捆綁著,反而是帶著各種款式的隱形眼鏡,人們常說的隱形眼鏡有什么不同的類型嗎?
軟性角膜接觸鏡、RGp、OK鏡有什么不同?
專家指出,這三種鏡片都屬于隱形眼鏡,配戴后起到矯正視力,不用戴框架眼鏡的目的。
1、OK鏡
OK鏡是硬性角膜接觸鏡,它是晚上戴的,它有兩個好處,第一個好處就是OK鏡是晚上睡覺的時候戴,白天無需佩戴也可以起到矯正視力的作用。第二個好處就針對青少年近視,它可以控制近視的增加,所以有這兩個方面需求的人可以配戴OK鏡。
2、RGp
RGp是屬于硬性角膜接觸鏡,是在白天佩戴的。RGp還有另外還有一個作用就是如果有高度散光或者不規(guī)則散光或是一些特殊的疾病,戴框架眼鏡沒有辦法解決視力問題的時候,就可以考慮配戴RGp眼鏡。
3、軟性角膜接觸鏡
即常見的美瞳等軟性隱形眼鏡。
專家談到任何一個治療都有好的方面和壞的方面,對眼睛的影響體現(xiàn)在以下這幾個方面:
1、可能會對眼睛產(chǎn)生物理損傷
它是異物,對于眼睛來說它直接接觸于黑眼珠、內(nèi)膜、角膜、結(jié)膜,如果在摘戴的時候不加以注意,會對眼睛造成物理損傷,甚至?xí)潅鄄€。
2、細(xì)菌感染、眼睛缺氧
角膜前面有一層眼淚水,它是透鏡作用,當(dāng)把異物戴上去以后整個眼淚水它的循環(huán)、交換就會有問題,正常我們眨一下眼睛眼水就會涂一遍在我們的眼表,當(dāng)把角膜接觸鏡放進(jìn)去以后它就沒法涂,這個時候,淚液殘留在里面就可能會遭到細(xì)菌感染,或者眼睛出現(xiàn)缺氧。
3、導(dǎo)致結(jié)膜炎、結(jié)膜損傷
白眼珠前面有一層薄的那種透明的膜,它里面很多血管,如果護(hù)理的不得當(dāng),或是隱形眼鏡護(hù)理液中的化學(xué)成分可能會刺激結(jié)膜,導(dǎo)致結(jié)膜炎和結(jié)膜損傷。
4、角膜損傷
更加嚴(yán)重的影響就是角膜上的損傷,因?yàn)樗鼤绊懸暳?,而其他幾?xiàng)不會影響你的視力的下降。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《吃蔥過多也會對身體有所傷害》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季養(yǎng)生對身體有什么好處”專題供您欣賞!