吃葡萄有好處 注意事項(xiàng)要牢記
養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃葡萄有好處 注意事項(xiàng)要牢記，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在葡萄開始上市咯，看到一顆顆飽滿的葡萄，看著都讓人流口水。如果你想吃葡萄的話，就大膽的吃吧，因?yàn)槌云咸颜娴暮锰幎喽?。下面就和小編一起來看看吧?/p>
一、吃葡萄的好處
1、預(yù)防心腦血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒
葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
二、吃葡萄的幾大注意事項(xiàng)：
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
2、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
3、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
4、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
三、葡萄的選購
1、看外觀形態(tài)。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質(zhì)為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí)，顆粒牢固，落籽較少。如果葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮。枝梗干枯、霉銹，果面濕潤(rùn)，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質(zhì)次。
2、看色澤。一般成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。再次，品氣味和滋味。品質(zhì)好的葡萄果汁多而濃，味甜，有香氣；品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。最后，嘗葡萄。選購時(shí)可試吃一串葡萄最下面的一顆，來判斷口味優(yōu)劣。
3、葡萄的品質(zhì)與成熟度有關(guān)，而一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該顆葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
精選閱讀
現(xiàn)在正是葡萄成熟大量上市的時(shí)候，酸甜多汁的葡萄總讓人吃一顆后就停不下來，這個(gè)時(shí)候吃葡萄可以算得上是人生一大快事。那么吃葡萄有什么好處呢？又有什么注意事項(xiàng)呢？下面就和小編一起來看看吧。
葡萄本身也是營(yíng)養(yǎng)豐富，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
葡萄雖好，也不能亂吃，吃葡萄要注意4個(gè)問題：
1、葡萄和牛奶不宜同吃
吃葡萄的注意事項(xiàng)，什么人不能吃葡萄葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里的維生素C發(fā)生反應(yīng)，對(duì)胃產(chǎn)生傷害，二者同食會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐，所以剛吃完葡萄，不要喝牛奶。
2、吃葡萄后別喝水
吃葡萄的注意事項(xiàng)，什么人不能吃葡萄葡萄本身有通便利腸的功效，吃完葡萄后立刻喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道的蠕動(dòng)，易導(dǎo)致腹瀉。不過這種腹瀉不是細(xì)菌引起的，會(huì)不治而愈。
3、吃葡萄后要漱口
吃葡萄的注意事項(xiàng)，什么人不能吃葡萄葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性。食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
4、吃葡萄不用吐皮
吃葡萄的注意事項(xiàng)，什么人不能吃葡萄葡萄皮含有的化學(xué)物質(zhì)和抗氧化劑可以降低血液中膽固醇的含量，預(yù)防血管破裂出血，避免痙攣與發(fā)炎，可利尿及預(yù)防老化。
土豆是一種很好的養(yǎng)生食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且能量較低，是很好的減肥食材，同時(shí)土豆還有很好的美容功效，聽了這些介紹，是不是你也想吃土豆了？土豆的妙用有很多，但是吃起來也是有禁忌的，發(fā)芽的土豆堅(jiān)決不能吃呀。下面就和小編一起看看吃土豆都注意什么吧。
土豆的作用
1、能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年，意大利、西班牙、美國(guó)、加拿大、俄羅斯等國(guó)先后涌現(xiàn)出了一批風(fēng)味獨(dú)特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。
2、有助于養(yǎng)胃
中醫(yī)認(rèn)為，土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病大有裨益，而且它還兼有解毒消炎的作用。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C.生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C,也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
吃土豆的注意事項(xiàng)
由于變質(zhì)或其它有關(guān)的土豆吃了對(duì)身體有害處，因此大家吃吃土豆有很多東西要注意：
1、凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆適用于炒、燉、燒、炸等烹調(diào)方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應(yīng)挖去，以免中毒。
4、土豆切開后容易氧化變黑，屬正常現(xiàn)象，不會(huì)造成危害。
5、人們經(jīng)常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的淀粉以便烹調(diào)。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。
6、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
7、切好的土豆絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等?？啥垢m好，多吃也有弊，過量也會(huì)危害健康。
問題1:引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題2:促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
問題3:促使動(dòng)脈硬化形成
美國(guó)醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。
問題4:導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
問題5:促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
在冬天比較常見的戶外活動(dòng)中，徒步旅行這一運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目也是很多人十分熱衷和喜愛的項(xiàng)目之一，由于冬季時(shí)節(jié)天氣過于寒冷，而參加戶外活動(dòng)的人也較少，因此，在冬天戶外徒步旅行的時(shí)候大家一定要注意帶齊裝備，并且，提前要對(duì)相應(yīng)的注意事項(xiàng)進(jìn)行了解。
冬天徒步需要帶的裝備：
1、冬季寒冷，一般在徒步進(jìn)行時(shí)會(huì)穿著沖鋒衣、褲，抓絨衣，排汗保暖內(nèi)衣。而在徒步開始前或休息時(shí)，最好是穿上羽絨服，保證身體溫暖。
2、冬季徒步容易打滑、摔倒，高梆的防水透氣防滑的徒步鞋可以有效保護(hù)腳。
3、蹬山杖可以給我們提供有效的支撐，還能探測(cè)雪下的路況，節(jié)省體力，保障安全。
4、護(hù)膝可以有效緩解膝蓋壓力，還能對(duì)膝蓋起到防風(fēng)保暖的作用。
5、冬季徒步時(shí)，手部、頭部也要做好防寒措施，帽子、頭巾、圍巾、手套都需帶上，手套要選擇防風(fēng)防水的。
6、冬季天亮得晚，黑得早，帶上頭燈或手電會(huì)更安全，有利于應(yīng)付光線弱的情況。
7、溫度低時(shí)喝些熱水或熱湯是比較舒服的，建議冬季徒步時(shí)帶上保溫水壺。
8、徒步時(shí)要選擇背負(fù)強(qiáng)健而舒適，設(shè)計(jì)合理的背包，能有效減輕負(fù)重，讓此次的徒步更加愉快。
9、冬季徒步首要注意保暖防寒，要對(duì)寒冷情況進(jìn)行充分地預(yù)計(jì)和準(zhǔn)備，除帶足出行的必備衣物外，可以多帶一套干衣服和一雙干襪子備用。
冬季戶外徒步要注意的事項(xiàng)：
1、在冬季，一切活動(dòng)變得緩慢。因?yàn)槟_下有雪、背上有包，到達(dá)目的地的時(shí)間比平時(shí)更長(zhǎng)，要對(duì)不斷變化著的環(huán)境的調(diào)整和適應(yīng)。
2、遇到大雪覆蓋、無路可尋時(shí)，身體強(qiáng)壯的隊(duì)員應(yīng)交替開路，以保證整個(gè)隊(duì)伍平均體能。雪地徒步的關(guān)鍵是慢和穩(wěn)，少走、慢走都沒關(guān)系，一定不能急于趕路。
3、不要獨(dú)自行動(dòng)，要選擇有資質(zhì)的戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部和戶外領(lǐng)隊(duì)，難度大的活動(dòng)應(yīng)購買意外險(xiǎn)。
4、冬季在戶外所面臨的最大危險(xiǎn)來自徒步和露營(yíng)中的低溫，必須做好保溫，嚴(yán)防凍傷和失溫(失溫往往出現(xiàn)得很快)。在凄風(fēng)冷雨中行進(jìn)時(shí)你或許感覺不到寒冷，可一旦你停止前進(jìn)，身體就會(huì)停止產(chǎn)生熱量。身體的大部分熱量是通過頭部散發(fā)的，同時(shí)保持手指的溫度和靈活是相當(dāng)重要的。
5、最好多穿人造毛或純羊毛織物。純棉織物是致命的，因?yàn)槊蘅椘芬坏┐驖駝t失去保溫性能，且很難烘干。
6、團(tuán)隊(duì)行進(jìn)時(shí)，后面的隊(duì)員應(yīng)盡量踩著前面隊(duì)員的腳印前進(jìn)。一則為了安全。二來可以節(jié)省不少體力。
7、要對(duì)目的地進(jìn)行全方位資料收集(氣象、地形地貌等)，避免惡劣天氣出行。
8、要做周詳?shù)男袆?dòng)計(jì)劃，并將出行信息告知家人或朋友。
9、要根據(jù)前期收集氣象等資料，攜帶充足的保暖衣物、食物、藥品以及常用徒步裝備、雪地技術(shù)裝備等。
10、要嚴(yán)格按照計(jì)劃活動(dòng)，沒有特殊情況不可隨意更改。
11、到達(dá)徒步目的地要先觀察實(shí)地地形地貌，做到心中有數(shù)，在不露營(yíng)時(shí)要選擇天黑前2小時(shí)能出行的路線。
12、徒步行動(dòng)前要注意檢查鞋帶等，適量減少身上衣服著裝，最好著與白色或?qū)嵉仡伾顚?duì)比明顯的服裝。
13、實(shí)地白雪覆蓋面積大最好戴上雪鏡再前進(jìn)。
14、雪地行走要“步步為營(yíng)”“一步一個(gè)腳印”，并作明顯的行進(jìn)標(biāo)記，標(biāo)記時(shí)需注意落雪掩埋。
15、徒步過程中，要做到觀景不走路，走路不觀景，時(shí)刻留意道路變化，要在保護(hù)好自己的前提下進(jìn)行攝影活動(dòng)。
16、徒步過程中要注意定時(shí)補(bǔ)充能量和水。
17、當(dāng)心落石，必要時(shí)戴上頭盔。如遇受傷等要冷靜處理，并及時(shí)通知隊(duì)友及想辦法與留守人員聯(lián)系，做好保溫工作。
18、在上雪坡時(shí)不要橫切雪面、下雪坡時(shí)不要玩滑雪，以免引起雪崩或?qū)е禄瑝媯Α?
19、要實(shí)時(shí)感知身體體溫變化，注意增減衣物。
20、做好對(duì)講機(jī)、手機(jī)等電子設(shè)備的保暖工作，低溫電池使用時(shí)間短。出山后立即向親友通知所在位置及余下行動(dòng)計(jì)劃。
如上所述，在冬季時(shí)節(jié)參加戶外徒步旅行的話，人們對(duì)于相關(guān)的注意事項(xiàng)也是應(yīng)當(dāng)牢記于心的，一般來講，在決定戶外徒步旅行之前，其就需要將戶外旅行所需的裝備進(jìn)行準(zhǔn)備和檢查，以備自己在路途中的不時(shí)之需。
相信很多人冬天的時(shí)候都喜歡吃一點(diǎn)糖炒栗子，你們知道糖炒栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些嗎?糖炒栗子能不能多吃呢，糖炒栗子吃多了好不好呢?今天就給大家詳細(xì)介紹一下糖炒栗子的危害，平時(shí)大家吃的時(shí)候就要多多注意了哦!糖炒栗子不為人知的3大危害 怎么才能健康吃
糖炒栗子是京津一帶別具地方風(fēng)味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統(tǒng)的美味。南宋時(shí)，陸游在《老學(xué)庵笑記》中曾記述這樣一段動(dòng)人的故事。他說：“故都(指北宋的汴京，即今開封)李和炒菜，名聞四方，他人百計(jì)效之，終不可及?！苯又鴮懙溃骸敖B興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒栗各十裹來改……自贊曰：‘李和兒也。’揮涕而去。”據(jù)此可以推知，汴京的炒菜專家李和在外族人侵時(shí)家破業(yè)敝，他的兒子帶著炒栗的絕技流落燕山。他用獻(xiàn)給故國(guó)使者的栗子，表達(dá)自己對(duì)統(tǒng)一祖國(guó)的熱望。
糖炒栗子主要功效
在干果中，栗子提供的熱能很高，充饑的同時(shí)能促進(jìn)脂肪代謝。
除此之外，栗子亦有較高的藥用價(jià)值。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾、壯陽補(bǔ)腎、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而，腎虛者不妨多吃板栗?！侗静菥V目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”。
吃糖炒栗子危害揭秘
首先，人們之所以會(huì)喜歡糖炒栗子，就是因?yàn)樗赜械南闾鹂煽诘奈兜?，那么加糖?huì)不會(huì)讓栗子吃起來更甜、更香呢?我想稍有常識(shí)的讀者應(yīng)該能判斷，栗子的皮很堅(jiān)韌，無論是固體的白砂糖還是加熱之后的糖汁，都很難進(jìn)入栗子里面，而是粘在粒子的殼上。而我國(guó)有很多地方在炒栗子時(shí)沒有加糖炒，味道同樣香甜可口，所以“糖”炒栗子從口味上講，加糖沒有什么意義。
其次，咱們從衛(wèi)生角度看，沒有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一樣，吃完手不會(huì)臟。而糖炒栗子吃完之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)手是黑乎乎的，不僅每次吃完要清理粘在手上的“糖”，而且由于糖在炒制后特有的粘性，還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子里面的臟東西粘到栗子瓤上，最終被帶到我們的肚子里。
再次，從食品安全的角度講，炒栗子的“糖”經(jīng)過反復(fù)的高溫加熱，我們暫時(shí)不能肯定它會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，但肯定沒有什么好處。而現(xiàn)在市面上出售的糖炒栗子，我們也很難區(qū)別到底栗子表面靚麗的色彩是來自“糖”還是來自“石蠟”，這就給那些利欲熏心的小商小販創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，為了讓炒出來的栗子更漂亮，消費(fèi)者看了之后更有食欲，在糖炒栗子里面添加石蠟現(xiàn)在已經(jīng)是眾所周知的事情了。
糖炒栗子注意事項(xiàng)
1、首先聲明，栗子是會(huì)爆炸的，應(yīng)該也算是危險(xiǎn)品。
2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長(zhǎng)度要超過整個(gè)厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請(qǐng)用水浸泡一會(huì)，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。
大家在生活中經(jīng)常會(huì)聽到乙肝，其實(shí)丙肝也是常見的一種疾病，丙肝不能吃什么呢?丙肝吃什么菜好呢，健康的飲食對(duì)于守護(hù)健康是非常重要的，那么丙肝的預(yù)防措施都有哪些呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一下吧!
丙肝飲食有許多的禁忌，丙肝患者要注意飲食調(diào)養(yǎng)。下面為大家介紹丙肝患者不能吃的8類食物：
1、忌辛辣
辛辣、有刺激性的食物這類食物會(huì)引起消化道生濕化熱、濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。
2、忌油炸、油膩的食物
這些食物會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，從而可能影響患者的病情，所以要盡量少吃或不吃。
3、忌煙酒
90%的酒都需要在肝臟內(nèi)代謝解毒，一方面會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，另一方面酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞有直接的毒害作用，致使肝細(xì)胞壞死。
4、忌食加工食品
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。
5、忌濫用激素、抗生素
是藥三分毒，藥物對(duì)肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。
6、忌亂用補(bǔ)品
丙肝患者一定不能濫用補(bǔ)品，否則可能會(huì)導(dǎo)致臟腑功能失衡，影響健康。
7、忌過多食用蛋白飲食
對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。
8、忌高銅飲食
肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí)，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故丙肝病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
丙肝飲食注意什么
丙肝對(duì)于人體的危害并不比乙肝小，如果處理不當(dāng)，很容易就會(huì)導(dǎo)致肝纖維化、肝硬化的發(fā)生，所以積極的治療是很重要的，除此之外，丙肝患者還要注意日常的飲食保健，這樣有助于病情的穩(wěn)定和恢復(fù)，那么丙肝飲食注意什么呢?
4、栗子在鹽冷的時(shí)候下鍋，逐漸加熱，整個(gè)過程請(qǐng)不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會(huì)使栗子燒焦，并可能引起爆炸。
5、糖可以不放，當(dāng)然，放了會(huì)更香，更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結(jié)塊，加些新鹽并加熱即散開。
7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷!
吃栗子的好處
1、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能。
2、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3、強(qiáng)筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4、栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2顆，對(duì)老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
栗子吃多了會(huì)怎樣
栗子雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細(xì)菌“消化”，在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣，如果多吃易導(dǎo)致腹脹。
不過，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為板栗性甘溫，無毒，有健脾、補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯骨的醫(yī)療作用。板栗還含有豐富而全面的礦物質(zhì)，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等多種營(yíng)養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。特別值得一提的是板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病及抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
專家建議，愛吃栗子的人不妨吃水煮的，可以放在兩餐之間當(dāng)零食吃，而不是飯后大量吃或者當(dāng)成正餐吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。每天食用10個(gè)最佳，不要超量食用。
另外板栗含糖量高，糖尿病患者最好不要食用，如果吃一定要淺嘗即止。此外，新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以變質(zhì)的栗子不能吃。
結(jié)語：各種食物都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，冬季吃一點(diǎn)栗子對(duì)身體是非常有好處的，吃栗子能夠補(bǔ)腎益氣，但是糖炒栗子中含有一些對(duì)人體不好的物質(zhì)，所以大家平時(shí)還是少吃一點(diǎn)比較好哦!相信上述介紹的這些糖炒栗子的常識(shí)，大家要記住哦!
水果里面含有豐富的維生素，準(zhǔn)媽媽為了給寶寶補(bǔ)充足夠的維生素會(huì)選擇吃水果。有些水果準(zhǔn)媽媽吃了會(huì)有助寶寶發(fā)育，但是有些水果不適合準(zhǔn)媽媽使用，是孕婦不能吃的水果，請(qǐng)準(zhǔn)媽媽注意嘍！
孕婦不能吃的水果：
山楂：活血化淤通經(jīng)，有一定刺激子宮收縮的作用，在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用，有流產(chǎn)史或有流產(chǎn)征兆的孕婦不能吃，即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圓：從中醫(yī)角度來說，婦女懷孕之后，體質(zhì)一般偏熱，陰血往往不足。此時(shí)，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用，否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀，尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎，因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
柑橘：柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是孕婦喜歡吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡剩a(bǔ)陽益氣，過量反于身體無補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。
柿子：柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便干結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止。所以孕婦可以吃柿子但是不可以多吃。
獼猴桃：獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)。愛美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃，就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽咪千萬別吃獼猴桃。
以上幾類水果是孕婦不能吃的水果，請(qǐng)準(zhǔn)媽媽，準(zhǔn)爸爸們要牢記。
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