吃蘋果養(yǎng)顏抗衰 蘋果這么做更美味
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃蘋果養(yǎng)顏抗衰 蘋果這么做更美味》，僅供您在養(yǎng)生參考。
蘋果一年四季都有，有的人喜歡吃紅蘋果，有的人喜歡吃酸甜的青蘋果，蘋果的營養(yǎng)價值信任我們都知道一些，并且吃蘋果的好處有許多，尤其是關(guān)于女性朋友來說，吃蘋果不僅對肌膚好，并且還能抗衰老，孕媽媽假如呈現(xiàn)孕吐的時分吃些生果還有減輕孕吐的作用，常吃蘋果或是喝蘋果汁的話，能增加血色素，使肌膚變得細嫩光潤，讓肌膚更加光潤有光澤，對貧血病人也有一定的效果，蘋果還能消除疲憊，所以美眉們天天能夠吃一個蘋果哦，那么蘋果怎么做更好吃呢？來看看小編介紹的幾種蘋果的吃法吧。
蜜汁蘋果
材料：蘋果150克，牛奶100克，胡蘿卜、蜂蜜、雞蛋黃各適量。
做法：1、將蘋果、胡蘿卜洗凈，蘋果去皮除核切成小塊，胡蘿卜切成小片，與雞蛋黃、牛奶一并放入果汁機中攪成果蔬汁，如果太濃時加可冷開水適量的調(diào)稀。
2、蜂蜜放入杯中，倒入一些果蔬汁攪勻，再倒入全部果蔬汁攪勻即成。
特點：滋陰潤燥，養(yǎng)血補血，健腦安神，增強體力。
蜜餞蘋果
材料：蘋果250克，白糖和蜂蜜各適量。
做法：1、將蘋果洗凈去皮，切成四瓣，去核切成橘瓣形，用開水燙一會兒，盛漏勺中控干，放涼備用。
2、炒鍋置火上放糖適量，用勺子不停地攪動，糖溶化成老黑色，隨即將蘋果塊放入，同時倒進蜂蜜，在小火上燒5分鐘左右，待湯汁濃稠，包住蘋果即成。
特點：甘甜爽口，養(yǎng)顏美容，補心益氣，防癌抗癌。
蘋果蓮棗
材料：蘋果2個，蓮子20克，紅棗8枚，白糖50克，山楂糕、青紅絲、蜂蜜和淀粉各適量。
做法：1、將蓮子浸泡去蓮心，紅棗洗凈去核，蘋果洗凈削皮，從蒂處挖出核和肉，裝入蓮子、紅棗、山楂糕泥等配料，上籠蒸熟后取出。
2、炒鍋置火上放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用濕淀粉勾稀芡，澆在蘋果上，撒入青紅絲即成。
特點：果香怡人，健脾潤肺。
以上就是收集到的幾種蘋果的做法，蘋果不僅可以生吃，也可以入菜，而且營養(yǎng)十分豐富，所以還等什么，趕緊吃起來吧。
延伸閱讀
蘋果可以說是水果之王,中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺的功能，還有除煩、開胃、醒酒、降膩、止瀉的功效。
我們都知道吃水果既能美容養(yǎng)顏，還能補充各種維生素，冬季寒冷干燥，更是要多吃水果。蘋果又可以說是水果之王,還有減肥的功效。中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺的功能，還有除煩、開胃、醒酒、降膩、止瀉的功效。
曉琳平時愛吃蘋果，但每到冬天，她就擔心吃生冷的水果對腸胃有刺激。不久前，因為運動完后一時暢快，她大喝果汁、大吃水果，竟然鬧了一次急性胃腸炎。雖然很快恢復(fù)了，但她吃水果變得小心翼翼了。想吃蘋果，又怕生冷，冬天該怎么吃蘋果呢？
廣州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師馬軍表示，大多數(shù)人都適合吃蘋果。他指出，蘋果中的維生素C是心血管患者的保護神，心臟病患者的健康元素，對牙齦缺血的患者而言，蘋果可以改善毛細血管的通適性。蘋果中還含有果膠,這種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量，幫助有益細菌繁殖。
雖然蘋果很美味，但冬天吃到嘴里、肚子里總感覺涼涼的，蘋果能夠煮熟了吃嗎？馬軍指出，一般情況下，生吃蘋果能夠較好保持蘋果中的維生素C,但現(xiàn)在也有研究發(fā)現(xiàn)，蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會增加，也能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
食療1
蘋果湯
材料：蘋果1個，冰糖20克
制法：將蘋果洗干凈，考慮到大部分蘋果可能噴過農(nóng)藥，建議去皮、去籽，切成塊狀。放入鍋中，加水適量，待水變沸，蘋果塊變軟，加入適量白糖，文火烹飪即可。
功效：蘋果的營養(yǎng)十分豐富，此款蘋果湯原汁原味，簡單易做。具有健脾和胃、生津益氣、醒酒的功效，還能治療腹瀉。
食療2
瘦肉蘋果湯
材料：蘋果1個，豬肉（瘦）250克，大棗4個，姜5克
制法：首先將蘋果洗凈，去皮、去籽，切成塊狀或丁狀；瘦豬肉洗凈，過沸水，切成塊狀備用；然后湯鍋置大火上，放入適量水，加入蘋果塊、瘦肉、姜絲、大棗，煮沸；然后改文火烹飪，直至肉熟、蘋果軟化后即可調(diào)味食用。
功效：蘋果瘦肉湯，味道鮮美，可助消化、養(yǎng)胃潤腸、潤滑肌膚。皮膚失去光澤、面色蒼白、出現(xiàn)便秘等，可適量喝蘋果瘦肉湯，美容養(yǎng)顏。
食療3
胡蘿卜蘋果湯
材料：蘋果1個，胡蘿卜1根，白糖20克
制法：將蘋果洗凈，去皮、去籽，切成塊狀備用；胡蘿卜去皮切成塊狀，鍋中入水，再放入蘋果塊、胡蘿卜塊，煮沸后改文火烹飪，加入適量白糖即可食用。
功效：胡蘿卜蘋果湯，清肝明目、養(yǎng)顏潤膚。
專家提醒
蘋果并不是 誰吃都有好處
專家表示，煮蘋果更適合一些特殊人群，如臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
馬軍同時指出，蘋果雖好，但也有些人不宜食用，如潰瘍性結(jié)腸炎的病人，特別是急性發(fā)作期，他們腸壁潰瘍變薄，不宜生食蘋果，又加上蘋果含有的粗纖維和有機酸，其刺激不利于腸壁潰瘍面的愈合。另外，睡前慎食蘋果，尤其生吃蘋果。因為蘋果偏硬，對胃腸道、胃壁還是會具有一定的刺激作用。
蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
美容營養(yǎng)
蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣品。蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對油性皮膚而言，將1/3個蘋果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
將蘋果切片后敷在黑眼圈部位也是近年來流行的去黑眼圈妙方。
最新醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，蘋果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對細胞的傷害與膽固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。
美容功效
1、防止肥胖
和其他水果相比，蘋果可提供的脂肪可忽略不計，它幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過胖。
2、美白牙齒
蘋果含豐富纖維素，其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。
3、排毒養(yǎng)顏
蘋果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動，而它所含的纖維質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。
4、美白皮膚
蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤。
向你推薦自制蘋果面膜方法：蘋果去皮，搗爛如泥，干性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面，20分鐘后用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細嫩，柔滑而白皙。
同時可將一塊蘋果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。
美容方法
蘋果1個，紅糖1勺，原味酸奶1勺。蘋果洗凈后以橫向的方式切片，在平底鍋里放入紅糖和水煮開，放入蘋果片，用小火將片煎熟。
要注意多翻幾次，以便使兩邊都均勻沾上糖。
煎到兩面都呈金黃色時就可以盛盤。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至極，美味難擋。
蘋果里面富含多種微量元素。特別是能夠提升智力，增強記憶力的鋅元素。每天堅持吃一個蘋果可以改善你的睡眠質(zhì)量。除此之外你還知道蘋果有哪些功能嗎？
每天吃蘋果的好處
蘋果味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。民間諺語說：“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，“一日倆蘋果，毛病繞道過”。在美國也流傳這樣的說法：“每頓飯吃一個蘋果，就不用請醫(yī)生?！?/p>
據(jù)說，大仲馬，法國19世紀著名作家，一生著作甚豐，據(jù)說他在寫作長篇歷史小說《基度山伯爵》時，由于勞累過度，曾一度患了失眠癥。于是，他每天臨睡前吃一個蘋果，并強制自己按時睡覺和起床，終于治好了失眠癥。
100克蘋果含果糖6.5-11.2克，葡萄糖2.5-3.5克，蔗糖1-5.2克，還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
核酸、蛋白質(zhì)與人的記憶力息息相關(guān)，鋅是構(gòu)成核酸與蛋白質(zhì)必不可少的元素，缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力。鋅還能產(chǎn)生抗體，提高人體免疫力。蘋果富含鋅元素，多吃蘋果有增強記憶力、提高智力的效果，因此蘋果有“智慧果”的美稱。
蘋果含有可溶性膳食纖維——果膠，可以降低膽固醇。吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增進膽汁分泌的功能，避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機體血糖平衡。
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；有機酸能刺激胃腸蠕動，促使大便通暢；果膠能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。因此，蘋果還具有通便和止瀉的雙重作用。
當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
蘋果中含有磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。心理專家通過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床試驗證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境會大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能較快安靜入睡。
把蘋果洗凈榨汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一個療程，有降低血壓的作用。
蘋果含有多種抗氧化物質(zhì)，可以及時清除體內(nèi)的代謝垃圾，降低血液脂肪含量，能有效預(yù)防血管硬化，還可降低肺癌發(fā)病率。
需要注意的是，吃蘋果等水果對身體有好處，但把它們當做正餐吃是不科學(xué)的。如果過度食用水果，將對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，單靠吃水果，難以滿足人體對碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種基本營養(yǎng)素的需求，而且大部分水果含糖量高，長期大量食入，達不到理想的減肥效果。
此外還要提醒大家，霉變水果千萬別吃。水果含水量高，適宜霉菌生長，容易霉變。水果被霉菌侵襲后，果皮軟化，形成病斑，下陷，果肉軟腐，霉菌在果肉中生長繁殖并產(chǎn)生毒素。據(jù)專家測定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中還可以檢測出毒素。
結(jié)語：蘋果的功效大家知道了吧！每天吃個蘋果對我們的身體可不是一般的好哦！經(jīng)常吃水果的人會發(fā)現(xiàn)皮膚會變得非常的好。
生果盡管養(yǎng)分豐厚，但寒涼的特性并不合適所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人（如白叟、小孩）吃了不光不容易消化吸收，還能夠拉肚子。無妨將生果蒸著吃，不光寒功能削弱，還能使食療作用加倍。
最合適蒸的是梨。梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可參加其他的食物或藥物，增強成效。其間，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨：將梨去核切塊，與川貝、冰糖一同，加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨。
其次，蒸蘋果食療作用也極好。蘋果蒸熟后更易消化。其間的果膠煮過今后，不僅能吸收細菌和毒素，并且還有收斂、止瀉的成效。便宜“玉容膏”：蘋果帶皮切成小片（近果皮處果膠含量相對豐厚，止瀉作用非常好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
別的，蒸棗更易消化，非常合適脾胃衰弱的人。關(guān)于氣血虧虛、肝腎缺乏者，能夠?qū)⒋髼椗c枸杞、雞蛋一同蒸。而普通人能夠把紅棗和山藥一同燉服。具體做法為：紅棗對半切開，山藥切?。粌烧呒記鏊羲?；水開后，慢火煮20分鐘即可。
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。下面就和小編一起看看如何健康吃蘋果吧。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷?？梢膊槐剡^分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是，吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
雖然蘋果核沒有營養(yǎng)，但蘋果皮卻營養(yǎng)豐富。首先，蘋果皮敷唇可防開裂。把蘋果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，當做潤唇膏敷在嘴唇上即可。蘋果所含的酸性成分對嘴唇有溫和滋潤的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開裂，令嘴唇光彩潤澤，同時蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。此外，晚上泡澡時，可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋果皮擦拭皮膚，蘋果皮富含的多酚能達到美膚效果。此外，蘋果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
你還可能不知道，蘋果可以用作菜肴，而且效果顯著。吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。
大家不妨把蘋果與豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。蘋果與豬肉搭配既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
如今人們的生活質(zhì)量提高，吃什么也都十分的講究，在吃蔬果的時候都選擇把皮消掉，尤其是在吃蘋果的時候，很多人擔心蘋果皮上會有農(nóng)藥殘留，又或者是討厭蘋果皮的口感和味道，吃前將皮消掉，殊不知這樣的吃法會丟掉很多的影響，近日美國某報刊出蘋果連皮吃的六大好處,讓我們一起來了解一下。
1、蘋果皮具有防癌功效。美國《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志刊登康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。
2、蘋果皮中膳食纖維最多。一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
3、蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A.削皮之后，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。
4、蘋果連皮吃保護肺臟。美國《健康》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質(zhì)可保護肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
5、蘋果連皮吃保護記憶力。一項早期研究還發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，因而有助于保護記憶力。
6、每天吃一個帶皮蘋果有助減肥。蘋果為高纖維、低熱量食品，經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《吃蘋果養(yǎng)顏抗衰 蘋果這么做更美味》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題供您欣賞！
