寶寶吃水果有講究 這些誤區(qū)要避開
吃水果養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“寶寶吃水果有講究 這些誤區(qū)要避開”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
夏天天熱，水果既能為寶寶補(bǔ)充因出汗而丟失的水分，還富含糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是解暑佳品。但要提醒的是，年齡小的寶寶進(jìn)食不當(dāng)可能有損健康，吃水果要避免以下誤區(qū)。趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
誤區(qū)一 早晨水果是黃金,空腹吃利吸收
觀點(diǎn)更正：某些水果如菠蘿、橘子、香蕉、荔枝、山楂等以及蔬菜中的西紅柿和圣女果不可在空腹（特別是晨起空腹）的時(shí)候食用，否則會(huì)給寶寶帶來(lái)反酸、胃痛、惡心、嘔吐等不適，還會(huì)產(chǎn)生刺激損傷胃腸粘膜，導(dǎo)致胃石、抑制心血管功能等一系列的問(wèn)題。
建議：夏季溫度的升高會(huì)讓小寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)動(dòng)力不足，若要在早餐時(shí)間添加水果，建議將新鮮果泥或果粒加入米糊、爛粥中一起吃，既安全又營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)二 吃完正餐吃水果，可及時(shí)補(bǔ)充維生素
觀點(diǎn)更正：水果中所含的果膠會(huì)因大量吸收水分而增加胃內(nèi)食糜的含水度；而果肉中的糖分和有機(jī)酸會(huì)與正餐中的食物發(fā)生不良反應(yīng)，加重胃的消化負(fù)擔(dān)。因此，飯后馬上吃水果不僅影響水果和正餐中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還會(huì)因?yàn)樗陌l(fā)酵作用導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹、打嗝、反酸、口臭等不良反應(yīng)。
建議：水果的最佳食用時(shí)間應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)左右。
誤區(qū)三 水果助消化，可替代輔食
觀點(diǎn)更正：水果中的糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)含量高，確實(shí)能夠促進(jìn)食欲和其它營(yíng)養(yǎng)素的吸收。但水果存在一定的營(yíng)養(yǎng)缺陷,即蛋白質(zhì)含量很少，微量元素的種類少、含量低，因此無(wú)法替代由主食、肉、蛋、魚、豆制品和蔬菜構(gòu)成的正餐。
建議：可以將適量水果作為上午和下午的加餐，這樣既能補(bǔ)充孩子們的能量消耗，還能開胃,為正餐作準(zhǔn)備。
誤區(qū)四 熱帶水果營(yíng)養(yǎng)高，要多吃
觀點(diǎn)更正：首先，熱帶水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定就高；其次，水果也有引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的可能。杏、芒果、菠蘿、櫻桃、哈密瓜、荔枝等對(duì)于1歲以內(nèi)體質(zhì)敏感的寶寶也屬于危險(xiǎn)食物,添加需謹(jǐn)慎。
建議：首次給寶寶嘗試某種水果時(shí)，宜去皮蒸熟后少量食用。對(duì)于胃腸防御能力弱的小寶寶，清洗水果時(shí)不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡、且務(wù)必削皮后食用。此外，食用后不要忘記清潔口腔。
誤區(qū)五 水果營(yíng)養(yǎng)豐富，吃水果就可少吃蔬菜
觀點(diǎn)更正：雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右，水果中的胡蘿卜素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上菠菜、油菜、萵筍葉、香菜等深綠色葉菜以及胡蘿卜、南瓜等紅黃色蔬菜。媽媽應(yīng)該科學(xué)安排寶寶的飲食，從小培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
建議：如果寶寶們不愛吃蔬菜，家長(zhǎng)可以將蔬菜切碎或用攪拌機(jī)打碎后放進(jìn)米糊和粥里，或是打成蔬菜汁，做成小面點(diǎn)讓寶寶們吃。
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什么時(shí)候吃水果好？這個(gè)問(wèn)題一直困擾著很多人。有人說(shuō)飯后吃好，也有人說(shuō)飯前吃好；還有人說(shuō)飯前飯后吃都不好，應(yīng)該空腹吃；又有人說(shuō)空腹（尤其是在晚上）吃水果不好。但實(shí)際上，任何時(shí)候吃水果都是可以的，不同時(shí)間吃水果的好處不一，人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果--只要胃腸無(wú)不適感就可以了。
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物（含熱量遠(yuǎn)多于水果）的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題，所以飯前吃水果成了主流建議。
當(dāng)然，對(duì)于并不肥胖，亦無(wú)體重超標(biāo)壓力的人而言，飯前吃水果的上述好處就不存在了，可以飯后吃。如果是消瘦者，飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前（空腹）吃水果可能會(huì)發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入，就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，無(wú)論制作沙拉，還是甜點(diǎn)，都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物，把水果當(dāng)成菜肴的原料，或直接將水果切塊端上桌子，都沒(méi)有問(wèn)題。沒(méi)有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，就沒(méi)有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外，就餐時(shí)吃水果，還可以減少食鹽攝入，幫助消化，豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無(wú)飽脹感，也就是說(shuō)此前并沒(méi)有吃得過(guò)飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
有人擔(dān)心飯后吃的水果會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，以致不能正常被消化，而是在胃內(nèi)發(fā)酵，從而引起腹脹、腹瀉。通常，這種情況只有在進(jìn)餐很飽后再吃大量水果時(shí)才會(huì)發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒(méi)有感覺(jué)腹脹、腹瀉或不適，則說(shuō)明沒(méi)有任何問(wèn)題。
真正需要擔(dān)心的是，飯后吃水果可能會(huì)帶來(lái)額外的熱量，對(duì)控制體重不利，所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
總之，水果的食用時(shí)間，沒(méi)有特殊的禁忌，只要不感到胃腸不適，任何時(shí)候吃都是可以的。有時(shí)為了特別的目的（如減肥），最好選擇在特定的時(shí)間（如飯前）吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下，選擇在任何時(shí)間吃水果。
那么，有什么禁忌是值得我們注意的呢？
1、不建議空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄
香蕉富含鉀元素、鎂元素，不適合心率不齊者空腹食用，不然容易引發(fā)不良反應(yīng)；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí)，容易形成結(jié)石。
2、建議餐后吃的水果：菠蘿、木瓜、山楂
木瓜、菠蘿含有一定的蛋白酶、酵素，能幫助消化，可以在餐后半到一小時(shí)食用。山楂味酸，也有健胃消食的作用。
3、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
4、忌食水果過(guò)多
過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。
5、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
6、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
8、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
9、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。
荔枝飽滿多汁，果肉鮮嫩無(wú)比，是夏季人們喜愛吃的水果之一。可是，最近有消息稱兒童吃荔枝容易得手足口病,家長(zhǎng)最好不要給小孩子吃荔枝。很多家長(zhǎng)都對(duì)此非常關(guān)注，并疑問(wèn)道：這是真的嗎？有專家表示傳言不可信，吃荔枝與手足口病沒(méi)什么關(guān)系，不過(guò)他提醒兒童吃太多荔枝容易得荔枝病，建議每次吃荔枝別超過(guò)5顆。下面就和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
網(wǎng)傳兒童吃荔枝得手足口病
溫馨提示：請(qǐng)各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買荔枝給小朋友吃，最近很多小朋友吃了荔枝之后開始發(fā)高燒，后來(lái)帶去看中醫(yī)，醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的，藥水有弱腐蝕性，吃完后過(guò)一陣子會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病，所以請(qǐng)家長(zhǎng)們最近不要給小朋友們吃荔枝，以此為戒。荔枝的成熟期是七月！
消息原文中提到，荔枝的成熟期是7月份，近期的荔枝都是用藥水浸泡的，藥水具有弱腐蝕性，小孩子吃了會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病。有專家回應(yīng)稱這種說(shuō)法不科學(xué)，近日天氣炎熱，是小孩腸胃病的高發(fā)期。至于食用荔枝會(huì)引起發(fā)燒，甚至手足口病的說(shuō)法，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，也并未接觸到此類病例。
兒童需警惕荔枝病 吃一次別超5顆
雖然兒童吃荔枝不會(huì)得手足口病，但是如果大量食用荔枝，可能會(huì)患上荔枝病。荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)1星期，每天吃2公斤荔枝的人就有可能得荔枝病，發(fā)病者多為兒童。因此，兒童更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。建議兒童一次吃荔枝不要超過(guò)5顆。不要空腹吃荔枝，最好是飯后半小時(shí)食用。
兒童夏季可以多吃這4類水果
夏季兒童不能多吃荔枝，那么可以吃哪些水果呢？家長(zhǎng)不妨讓孩子吃以下4類水果：
1、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
2、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)；另一種果膠酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的孩子最適合吃木瓜。
3、葡萄
葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素，清甜爽口，開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽，媽媽們總是嚇唬說(shuō)，葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長(zhǎng)出葡萄藤。其實(shí)，葡萄渾身都是寶，葡萄籽富含一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍，所以，有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
4、蘋果
蘋果內(nèi)富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力，提高智力。
水果大家都愛吃，也都知道水果富含維生素，但不是所有的水果都是百益而無(wú)一害的，有的水果吃多了反而會(huì)對(duì)身體造成傷害，特別是小寶寶身體各方面都比較脆弱敏感更是要注意。下面依體質(zhì)選擇屬性水果的中醫(yī)理論！家長(zhǎng)們趕緊來(lái)看看吧！
荔枝，熱性體質(zhì)者少吃為妙
熱性體質(zhì)的人，代謝率偏高，不可食用熱性水果如桃子、荔枝，發(fā)燒或是某器官正在發(fā)炎的孩童亦避免食用。
冷性水果，氣虛、脾虛者忌吃
氣虛和脾虛者要忌吃冷性的水果如：西瓜、香瓜、芒果、菠蘿、蕃茄、香蕉。
所謂氣虛，指的是中氣不足，力氣弱的人或孩童，表現(xiàn)出的主要癥兆是臉色蒼白、體格瘦小、彎腰駝背，常賴床，吃不下飯。而脾虛，指的是消化系統(tǒng)較差，腸蠕動(dòng)較慢。
進(jìn)口水果如葡萄柚，含有大量的維他命C,有消炎功效，但虛弱體質(zhì)者不宜多吃，否則易致拉肚子、咳嗽。此外，奇異果含有木瓜酵素，對(duì)胃腸很好，也頗受國(guó)人喜愛。
以上就是不建議多吃的水果，水果雖好但有些水果并不適合所有寶寶的體質(zhì)，希望對(duì)你有幫助。
各種各樣的水果富含不同的營(yíng)養(yǎng)元素，是孩子成長(zhǎng)發(fā)育所不能少的。不過(guò)，要提醒爸爸媽媽的是有些水果容易出現(xiàn)副作用，應(yīng)該要盡量避免給孩子食用。今天，小編為大家來(lái)介紹一下孩子吃水果的選擇和時(shí)間吧。
哪些水果不宜寶寶吃
草莓。中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來(lái)缺少鮮味。
甘蔗。春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
菠蘿。有的孩子吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
香蕉。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
葡萄。一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。
梨。使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過(guò)的梨汁少味淡，有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短，易腐爛。
西瓜。超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
芒果。青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來(lái)黃澄澄的，但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味，也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。
同時(shí)，還需要注意的就是孩子吃水果的時(shí)間。
寶寶吃水果的最佳時(shí)間
水果中有不少單糖物質(zhì)，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便秘。所以，在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。而且，也不主張?jiān)诓颓敖o寶寶吃，因?qū)殞毜奈溉萘窟€比較小，如果在餐前食用，就會(huì)占據(jù)一定的空間，由此，影響正餐的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。另外，寶寶吃柑橘前后的1小時(shí)不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，即刻發(fā)生凝固，影響柑橘中的營(yíng)養(yǎng)素吸收。
最佳的做法是，把食用水果的時(shí)間安排在兩餐之間，或是午睡醒來(lái)后，這樣，可讓寶寶把水果當(dāng)作點(diǎn)心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克，還可根據(jù)寶寶的年齡大小及消化能力，把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥，如1-3個(gè)月的小嬰兒，最好喝果汁，4-9個(gè)月寶寶則可吃果泥。
除此之外，寶寶吃水果還有哪些注意事項(xiàng)呢？
寶寶吃水果的注意事項(xiàng)
挑選當(dāng)季水果。在購(gòu)買水果時(shí)，應(yīng)首選當(dāng)季的新鮮水果；每次購(gòu)買的數(shù)量也不要太多，隨吃隨買，防止水果霉?fàn)€或儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，降低水果的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；挑選時(shí)也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。
水果要與寶寶體質(zhì)相宜。這一點(diǎn)非常重要，不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽應(yīng)該了解自己寶寶的體質(zhì)和水果的性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分，盡量給寶寶吃與體質(zhì)相適宜的水果。比如，體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶，最好吃寒涼性水果；體內(nèi)缺乏維生素的寶寶，則可以多吃橘子、芒果等水果。
水果不能代替蔬菜。有些媽媽認(rèn)為水果營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于蔬菜，加之水果口感好，寶寶更樂(lè)于接受，于是便以水果代替蔬菜。然而，這種做法并不科學(xué)！水果與蔬菜營(yíng)養(yǎng)差異很大，與蔬菜相比，水果中的無(wú)機(jī)鹽和食物纖維含量較少，不能給腸肌提供足夠的動(dòng)力.因此，不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會(huì)有飽腹感，造成食欲下降，而營(yíng)養(yǎng)攝入不足勢(shì)必影響身體發(fā)育。
為了孩子的健康，給孩子吃水果要多講究講究哦。
夏天天熱，水果既能為寶寶補(bǔ)充因出汗而丟失的水分，還富含糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是解暑佳品。但要提醒的是，年齡小的寶寶進(jìn)食不當(dāng)可能有損健康，吃水果要避免以下誤區(qū)。趕緊一起來(lái)看看吧。
誤區(qū)一：早晨水果是黃金,空腹吃利吸收
某些水果如菠蘿、香蕉、荔枝等以及蔬菜中的西紅柿和圣女果不可在空腹（特別是晨起空腹）的時(shí)候食用，否則會(huì)給寶寶帶來(lái)反酸、胃痛、惡心、嘔吐等不適，還會(huì)產(chǎn)生刺激損傷胃腸粘膜，導(dǎo)致胃石、抑制心血管功能等一系列的問(wèn)題。
建議：夏季溫度的升高會(huì)讓小寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)動(dòng)力不足，若要在早餐時(shí)間添加水果，建議將新鮮果泥或果粒加入米糊、爛粥、酸奶中一起吃，既安全又營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)二： 吃完正餐吃水果，可及時(shí)補(bǔ)充維生素
水果中所含的果膠會(huì)因大量吸收水分而增加胃內(nèi)食糜的含水度；而果肉中的糖分和有機(jī)酸會(huì)與正餐中的食物發(fā)生不良反應(yīng)，加重胃的消化負(fù)擔(dān)。因此，飯后馬上吃水果不僅影響水果和正餐中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還會(huì)因?yàn)樗陌l(fā)酵作用導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹、打嗝、反酸、口臭等不良反應(yīng)。
建議：水果的最佳食用時(shí)間應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)左右。
誤區(qū)三： 水果助消化，可替代輔食
水果中的糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)含量高，確實(shí)能夠促進(jìn)食欲和其它營(yíng)養(yǎng)素的吸收。但水果存在一定的營(yíng)養(yǎng)缺陷,即蛋白質(zhì)含量很少，微量元素的種類少、含量低，因此無(wú)法替代由主食、肉、蛋、魚、豆制品和蔬菜構(gòu)成的正餐。
建議：可以將適量水果作為上午和下午的加餐，這樣既能補(bǔ)充孩子們的能量消耗，還能開胃,為正餐做準(zhǔn)備。
誤區(qū)四：熱帶水果營(yíng)養(yǎng)高，要多吃
首先，熱帶水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定就高；其次，水果也有引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的可能。杏、芒果、菠蘿、櫻桃、哈密瓜、荔枝等對(duì)于1歲以內(nèi)體質(zhì)敏感的寶寶也屬于危險(xiǎn)食物,添加需謹(jǐn)慎。
建議：首次給寶寶嘗試某種水果時(shí)，要少量吃。對(duì)于胃腸防御能力弱的小寶寶，務(wù)必削皮后食用。此外，食用后不要忘記喝幾口清水，清潔口腔。
誤區(qū)五：水果營(yíng)養(yǎng)豐富，吃水果就可少吃蔬菜
雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右，水果中的胡蘿卜素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上菠菜、油菜、萵筍葉、香菜等深綠色葉菜以及胡蘿卜、南瓜等紅黃色蔬菜。媽媽應(yīng)該科學(xué)安排寶寶的飲食，從小培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
建議：如果寶寶們不愛吃蔬菜，家長(zhǎng)可以將蔬菜切碎，包成包子、餃子等，家長(zhǎng)吃蔬菜時(shí)，也要表現(xiàn)吃得很香，讓寶寶多嘗嘗，還可以講一些繪本故事，比如講小白兔愛吃菜的故事，讓寶寶漸漸養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
寶媽提示
1、 不要給寶寶吃剛從冰箱拿出的水果，可在室溫下放一二個(gè)小時(shí)再給寶寶吃。
2、 愛過(guò)敏的寶寶，對(duì)于菠蘿、芒果要小心，第一次吃時(shí)要少量嘗試。
3、 最好給寶寶吃完整的水果，不建議榨成汁給寶寶喝。榨成水果汁一來(lái)纖維素?fù)p失，二來(lái)寶寶得不到咀嚼的鍛煉，三來(lái)天氣熱，果汁也容易受到污染。
4、 寶寶胃口小，吃水果要適量，每天100~200克，兩餐之間吃。千萬(wàn)別顧此失彼，影響正餐的食入量。
水果對(duì)寶寶健康有益，但也不能亂吃，就像一日三餐一樣，吃水果也是有講究的。寶寶應(yīng)該如何吃水果呢？總的來(lái)說(shuō)，應(yīng)掌握以下五條原則，趕緊來(lái)看看吧。
1.循序原則
剛開始給嬰兒提供輔食時(shí)，要注意先蔬菜，后水果。蔬菜可以從泥開始，水果則先提供汁，待寶寶適應(yīng)后再提供鮮果泥。這個(gè)順序主要是考慮到先嘗過(guò)甜味水果的寶寶，往往不再喜歡吃蔬菜。因此，應(yīng)該先給4~6月齡的寶寶提供蔬菜，如胡蘿卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然后再提供水果汁，如橙汁、蘋果汁等。起初，果汁與涼開水以2:1、1:1的比例調(diào)制，慢慢過(guò)渡到直接提供鮮果泥，如蘋果泥、香蕉泥等。
2.適量原則
由于寶寶的胃容量小，水果吃得太多，會(huì)影響喝奶和吃飯菜，造成熱能和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，不能滿足寶寶的需要，影響生長(zhǎng)發(fā)育。有些父母給小寶寶每天吃一只蘋果，一根香蕉，這樣的量就偏多了。水果中的纖維素和果膠，既不能被消化吸收，又會(huì)產(chǎn)生飽脹感，同時(shí)也不能提供熱能，而且水果中蛋白質(zhì)、脂肪的含量很低，因此吃水果要適量，并要選擇合適的時(shí)間。寶寶可在午睡之后吃，1歲以上可安排在飯后。
3.個(gè)體化原則
有些水果屬溫?zé)嵝?，有些水果屬寒涼性，也有些水果屬平性。在給寶寶吃水果時(shí)，不要總是盯著一種水果，例如常吃橘子或芒果，對(duì)內(nèi)熱體質(zhì)的寶寶就容易上火，可出現(xiàn)口腔潰瘍、大便偏干；常吃西瓜或梨，對(duì)虛寒體質(zhì)的寶寶來(lái)說(shuō)，就可能引起腸道不適或腹瀉。因此，要經(jīng)常變換水果的品種，尤其要適合寶寶的體質(zhì)情況。冬夏兩季要挑選與時(shí)令性質(zhì)相反的水果，如夏天可吃西瓜、梨、獼猴桃、橙子、蘋果、香蕉之類寒涼或平性水果。冬天可吃芒果、桔子等熱性或平性水果。挑選適合寶寶體質(zhì)的水果才有利于寶寶的健康。
4.衛(wèi)生原則
由于水果在生長(zhǎng)過(guò)程中使用了農(nóng)藥，在采集、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中又極易沾染微生物，特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質(zhì)。因此水果在食用前必須清洗干凈。比如在制作橙汁時(shí)，可先用固本肥皂將橙子洗凈、擦干后再榨汁。有些皮很薄的小水果，如葡萄、草莓、楊梅、櫻桃、杏等，在清洗掉表面的灰塵雜物后，最好在淡鹽水中浸泡10分鐘，然后用流動(dòng)水沖洗干凈；或用蔬菜水果洗滌劑浸泡15分鐘后，再用流動(dòng)水清洗干凈。過(guò)去常用高錳酸鉀殺菌，但效果較差，目前已不推薦。一些個(gè)頭大的水果，如蘋果、梨要削皮后吃。芒果去皮后，或木瓜去籽后，可用勺子將果肉挖出，做成果泥，拌在原味酸奶中吃。家長(zhǎng)在制備水果過(guò)程中，要注意將雙手用肥皂認(rèn)真清洗，所用的水果刀和案板都要清洗或消毒。否則容易引起寶寶腸道感染，甚至中毒。
5.新鮮原則
水果采集后仍具有活性，而且它本身含有氧化酶和過(guò)氧化酶，所以當(dāng)水果外表破損時(shí)，容易發(fā)生腐敗變質(zhì)。水果表面又常沾有微生物，這些微生物的生長(zhǎng)繁殖也會(huì)引起水果變質(zhì)，有時(shí)甚至產(chǎn)生毒素，食用后會(huì)危害健康。因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃，如發(fā)現(xiàn)水果果肉顏色不正，如發(fā)暗、發(fā)黑或有異味等，就不要給寶寶食用。
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