孩子吃水果有講究 這幾種水果孩子要少吃
吃水果養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孩子吃水果有講究 這幾種水果孩子要少吃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
水果大家都愛吃，也都知道水果富含維生素，但不是所有的水果都是百益而無(wú)一害的，有的水果吃多了反而會(huì)對(duì)身體造成傷害，特別是小寶寶身體各方面都比較脆弱敏感更是要注意。下面依體質(zhì)選擇屬性水果的中醫(yī)理論！家長(zhǎng)們趕緊來(lái)看看吧！
荔枝，熱性體質(zhì)者少吃為妙
熱性體質(zhì)的人，代謝率偏高，不可食用熱性水果如桃子、荔枝，發(fā)燒或是某器官正在發(fā)炎的孩童亦避免食用。
冷性水果，氣虛、脾虛者忌吃
氣虛和脾虛者要忌吃冷性的水果如：西瓜、香瓜、芒果、菠蘿、蕃茄、香蕉。
所謂氣虛，指的是中氣不足，力氣弱的人或孩童，表現(xiàn)出的主要癥兆是臉色蒼白、體格瘦小、彎腰駝背，常賴床，吃不下飯。而脾虛，指的是消化系統(tǒng)較差，腸蠕動(dòng)較慢。
進(jìn)口水果如葡萄柚，含有大量的維他命C,有消炎功效，但虛弱體質(zhì)者不宜多吃，否則易致拉肚子、咳嗽。此外，奇異果含有木瓜酵素，對(duì)胃腸很好，也頗受國(guó)人喜愛。
以上就是不建議多吃的水果，水果雖好但有些水果并不適合所有寶寶的體質(zhì)，希望對(duì)你有幫助。
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夏天天熱，水果既能為寶寶補(bǔ)充因出汗而丟失的水分，還富含糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是解暑佳品。但要提醒的是，年齡小的寶寶進(jìn)食不當(dāng)可能有損健康，吃水果要避免以下誤區(qū)。趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
誤區(qū)一 早晨水果是黃金,空腹吃利吸收
觀點(diǎn)更正：某些水果如菠蘿、橘子、香蕉、荔枝、山楂等以及蔬菜中的西紅柿和圣女果不可在空腹（特別是晨起空腹）的時(shí)候食用，否則會(huì)給寶寶帶來(lái)反酸、胃痛、惡心、嘔吐等不適，還會(huì)產(chǎn)生刺激損傷胃腸粘膜，導(dǎo)致胃石、抑制心血管功能等一系列的問(wèn)題。
建議：夏季溫度的升高會(huì)讓小寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)動(dòng)力不足，若要在早餐時(shí)間添加水果，建議將新鮮果泥或果粒加入米糊、爛粥中一起吃，既安全又營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)二 吃完正餐吃水果，可及時(shí)補(bǔ)充維生素
觀點(diǎn)更正：水果中所含的果膠會(huì)因大量吸收水分而增加胃內(nèi)食糜的含水度；而果肉中的糖分和有機(jī)酸會(huì)與正餐中的食物發(fā)生不良反應(yīng)，加重胃的消化負(fù)擔(dān)。因此，飯后馬上吃水果不僅影響水果和正餐中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還會(huì)因?yàn)樗陌l(fā)酵作用導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹、打嗝、反酸、口臭等不良反應(yīng)。
建議：水果的最佳食用時(shí)間應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)左右。
誤區(qū)三 水果助消化，可替代輔食
觀點(diǎn)更正：水果中的糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)含量高，確實(shí)能夠促進(jìn)食欲和其它營(yíng)養(yǎng)素的吸收。但水果存在一定的營(yíng)養(yǎng)缺陷,即蛋白質(zhì)含量很少，微量元素的種類少、含量低，因此無(wú)法替代由主食、肉、蛋、魚、豆制品和蔬菜構(gòu)成的正餐。
建議：可以將適量水果作為上午和下午的加餐，這樣既能補(bǔ)充孩子們的能量消耗，還能開胃,為正餐作準(zhǔn)備。
誤區(qū)四 熱帶水果營(yíng)養(yǎng)高，要多吃
觀點(diǎn)更正：首先，熱帶水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定就高；其次，水果也有引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的可能。杏、芒果、菠蘿、櫻桃、哈密瓜、荔枝等對(duì)于1歲以內(nèi)體質(zhì)敏感的寶寶也屬于危險(xiǎn)食物,添加需謹(jǐn)慎。
建議：首次給寶寶嘗試某種水果時(shí)，宜去皮蒸熟后少量食用。對(duì)于胃腸防御能力弱的小寶寶，清洗水果時(shí)不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡、且務(wù)必削皮后食用。此外，食用后不要忘記清潔口腔。
誤區(qū)五 水果營(yíng)養(yǎng)豐富，吃水果就可少吃蔬菜
觀點(diǎn)更正：雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右，水果中的胡蘿卜素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上菠菜、油菜、萵筍葉、香菜等深綠色葉菜以及胡蘿卜、南瓜等紅黃色蔬菜。媽媽應(yīng)該科學(xué)安排寶寶的飲食，從小培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
建議：如果寶寶們不愛吃蔬菜，家長(zhǎng)可以將蔬菜切碎或用攪拌機(jī)打碎后放進(jìn)米糊和粥里，或是打成蔬菜汁，做成小面點(diǎn)讓寶寶們吃。
荔枝飽滿多汁，果肉鮮嫩無(wú)比，是夏季人們喜愛吃的水果之一。可是，最近有消息稱兒童吃荔枝容易得手足口病,家長(zhǎng)最好不要給小孩子吃荔枝。很多家長(zhǎng)都對(duì)此非常關(guān)注，并疑問(wèn)道：這是真的嗎？有專家表示傳言不可信，吃荔枝與手足口病沒(méi)什么關(guān)系，不過(guò)他提醒兒童吃太多荔枝容易得荔枝病，建議每次吃荔枝別超過(guò)5顆。下面就和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
網(wǎng)傳兒童吃荔枝得手足口病
溫馨提示：請(qǐng)各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買荔枝給小朋友吃，最近很多小朋友吃了荔枝之后開始發(fā)高燒，后來(lái)帶去看中醫(yī)，醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的，藥水有弱腐蝕性，吃完后過(guò)一陣子會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病，所以請(qǐng)家長(zhǎng)們最近不要給小朋友們吃荔枝，以此為戒。荔枝的成熟期是七月！
消息原文中提到，荔枝的成熟期是7月份，近期的荔枝都是用藥水浸泡的，藥水具有弱腐蝕性，小孩子吃了會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病。有專家回應(yīng)稱這種說(shuō)法不科學(xué)，近日天氣炎熱，是小孩腸胃病的高發(fā)期。至于食用荔枝會(huì)引起發(fā)燒，甚至手足口病的說(shuō)法，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，也并未接觸到此類病例。
兒童需警惕荔枝病 吃一次別超5顆
雖然兒童吃荔枝不會(huì)得手足口病，但是如果大量食用荔枝，可能會(huì)患上荔枝病。荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)1星期，每天吃2公斤荔枝的人就有可能得荔枝病，發(fā)病者多為兒童。因此，兒童更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。建議兒童一次吃荔枝不要超過(guò)5顆。不要空腹吃荔枝，最好是飯后半小時(shí)食用。
兒童夏季可以多吃這4類水果
夏季兒童不能多吃荔枝，那么可以吃哪些水果呢？家長(zhǎng)不妨讓孩子吃以下4類水果：
1、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
2、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)；另一種果膠酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的孩子最適合吃木瓜。
3、葡萄
葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素，清甜爽口，開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽，媽媽們總是嚇唬說(shuō)，葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長(zhǎng)出葡萄藤。其實(shí)，葡萄渾身都是寶，葡萄籽富含一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍，所以，有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
4、蘋果
蘋果內(nèi)富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力，提高智力。
水果中多種維生素以及營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于正在成長(zhǎng)的兒童，正是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，那水果怎么吃才好呢？給大家一些建議，正確的時(shí)間里吃對(duì)水果才會(huì)對(duì)身體好，那接下來(lái)看看孩子幾點(diǎn)鐘吃什么水果好吧！
什么時(shí)間吃最好？
飯前
雖然飯前吃少量水果可以刺激消化液分泌，但還是不主張?jiān)陲埱敖o寶寶吃。孩子的胃容量比較小，水果會(huì)占據(jù)部分空間，并且水果里的水分和糖分容易使寶寶饑餓感下降，影響正餐的攝入。
飯中
水果能和飯菜一起吃嗎？當(dāng)然可以。在中國(guó)人的飲食習(xí)慣里水果一般是餐后再上桌，但在東南亞等熱帶地區(qū)，用水果做菜是很普遍的，西方國(guó)家的水果沙拉也經(jīng)常是和飯菜一起吃。
所以我們平時(shí)不把水果和飯一起吃只是飲食習(xí)慣不同，在營(yíng)養(yǎng)搭配上并沒(méi)有任何禁忌。
孩子多吃水果好，吃水果時(shí)需要注意這幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)
飯后
飯后能否吃水果要分情況：
● 如果寶寶正餐已經(jīng)吃很飽，那就不要馬上吃水果，否則只會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)；假如寶寶吃得不太飽，就可以補(bǔ)充點(diǎn)水果，相當(dāng)于正餐的一部分。
● 如果寶寶的腸胃比較敏感，最好不要飯后馬上吃水果，因?yàn)闆龅乃M(jìn)入胃里會(huì)導(dǎo)致血管收縮而影響消化；如果寶寶平時(shí)腸胃很正常，餐后吃點(diǎn)水果也沒(méi)有什么不舒服，那就沒(méi)問(wèn)題。
當(dāng)然，很多營(yíng)養(yǎng)師推薦的最佳時(shí)間是兩餐之間，讓寶寶把水果當(dāng)點(diǎn)心吃，大一些的寶寶還可以用水果搭配酸奶，每天午睡后來(lái)一份，完美。
聽說(shuō)早上吃水果最好，晚上不好，是真的嗎？
其實(shí)水果在一天當(dāng)中的任何時(shí)候吃，效果都是一樣的，腸胃的消化吸收過(guò)程沒(méi)有任何差別。
早上時(shí)間緊張，來(lái)不及做菜，切點(diǎn)水果作為早餐的一部分給娃吃是非常好的，可以補(bǔ)充水分、維生素和礦物質(zhì)。
但是，早上吃水果好，并不代表中午、晚上吃就不好。午餐、或者下午加餐吃都可以，晚上的話注意不要吃完就睡，至少在睡前一小時(shí)吃，吃完記得刷牙。
冬天水果需要加熱后吃嗎？
其實(shí)還是要看寶寶平時(shí)的飲食習(xí)慣。
理論上最好是生吃，如果你家寶寶冬天都是生吃，也沒(méi)有不良反應(yīng)，那生吃是完全沒(méi)問(wèn)題的。
如果寶寶腸胃較弱、吃生冷水果肚子會(huì)不舒服，或者是生病期間消化功能較弱，那就加熱一下，比如果泥可以放碗里隔水溫?zé)?，大一些的寶寶可以把水果塊放熱水中燙一燙。
只要不是長(zhǎng)時(shí)間的高溫?zé)踔?，這樣用開水溫?zé)岬姆绞綋p失的維生素并不是很多，媽媽們不用擔(dān)心。
孩子多吃水果好，吃水果時(shí)需要注意這幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)
價(jià)格貴的水果營(yíng)養(yǎng)更好？
水果價(jià)格的高低，主要是受產(chǎn)地、產(chǎn)量、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏等因素的影響。比如現(xiàn)在剛上市的澳洲車?yán)遄?，上百元一斤，它的營(yíng)養(yǎng)比山東大櫻桃高很多嗎？還有七、八元一個(gè)的新西蘭金奇異果，營(yíng)養(yǎng)跟幾毛錢一個(gè)的陜西獼猴桃也相差不大。
同類水果只是在口感、外觀等方面有差別，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面并無(wú)多少差異，媽媽們買貴水果的理由可以是更好看、更好吃，但不應(yīng)該是更有營(yíng)養(yǎng)，否則就花冤枉錢啦。
其實(shí)與水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值關(guān)系最大的是新鮮程度，越新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，所以大家挑新鮮的買準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，蔬菜也是同樣的道理。
水果有寒性、熱性之分嗎？
寒性、熱性是中醫(yī)的理論，小C媽對(duì)此沒(méi)有研究，但我覺(jué)得根據(jù)寶寶的身體狀況選擇適合的水果還是很有必要的。
比如小C當(dāng)初在添加輔食后持續(xù)便秘，就適合吃火龍果、獼猴桃等帶有籽的水果，可以刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。但如果寶寶在腹瀉，這類水果就不適合了，會(huì)加重病情。
有過(guò)敏史的寶寶，對(duì)芒果、菠蘿、草莓等高過(guò)敏水果要要小心添加，密切觀察，因?yàn)檫@幾樣水果是比較容易引起過(guò)敏的。
貧血的寶寶，要多吃富含維生素C的水果，如橙子、獼猴桃等，可促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收。
體重超標(biāo)的寶寶，要少吃含糖量高的水果，并控制水果總量，多吃蔬菜。
步驟
1根據(jù)季節(jié)選擇合適水果
根據(jù)季節(jié)選擇合適水果。水果一年四季各不相同，盡量讓孩子吃當(dāng)季的水果，又新鮮又有營(yíng)養(yǎng)，反季節(jié)水果盡量少吃，像那些大棚里面的水果，農(nóng)藥添加很多，遠(yuǎn)不如當(dāng)季的好。
2注意吃水果的時(shí)間
注意吃水果的時(shí)間。吃水果的黃金時(shí)間是上午10點(diǎn)左右，下午吃水果就是銀，晚上吃水果是銅了。所以盡量在上午時(shí)間給孩子吃水果，更容易吸收，營(yíng)養(yǎng)更豐富的。
3注意吃的數(shù)量
注意吃的數(shù)量。小孩子一次不要吃太多的水果，否則對(duì)他們的腸胃不好的，家長(zhǎng)要控制好孩子吃水果數(shù)量。我家孩子有吃傷的時(shí)候，那是吃橙子吃的太多了，導(dǎo)致腸胃不舒服，腸胃感冒，漲肚子了，所以家長(zhǎng)要把好關(guān)。
冬天不要吃涼水果冬天一定不要讓孩子吃涼水果，否則會(huì)傷腸胃的，吃水果時(shí)，可以切成小塊的，要用開水燙燙，或者蒸一蒸再吃，但是像蘋果之類的水果，蒸過(guò)了會(huì)變酸，影響口味的。
4注意盡量削皮
注意盡量削皮。現(xiàn)在的水果農(nóng)藥含量太高，所以盡量削皮給孩子吃。但是皮的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，如果是自己種植的水果，還是不削皮為好的，這樣營(yíng)養(yǎng)更全面的。
5盡量天天吃水果
盡量天天吃水果。應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成天天吃水果的習(xí)慣，才能身體倍棒，吃嘛嘛香。注意要變換水果的口味，不要讓孩子吃傷了，孩子腸胃正處于發(fā)育期，不要多吃寒性過(guò)重的水果。
多吃水果是有益于身心健康的，特別是女人，水果還可以幫助愛美的您美容養(yǎng)顏，補(bǔ)水潤(rùn)燥哦！女人吃什么好？女人吃什么水果好呢？在炎熱的夏季，女人們最好少吃六種水果哦！下面小編就給大家列舉一下，一起來(lái)看看吧。
柿子
柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣，由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來(lái)看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期，如經(jīng)常大量食用，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利，而且影響食欲。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
蘋果味道酸甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過(guò)量食用或暴食蘋果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過(guò)于懸殊，攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于健康。因此，蘋果不宜過(guò)多量食用，一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
荔枝
荔枝是我國(guó)南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，攝入過(guò)多果糖，導(dǎo)致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的濃度）含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
桃營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高，另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃，但不可多食，多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病。西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸?zé)?，可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱；但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?，從中醫(yī)的理論來(lái)看，西瓜性寒，過(guò)多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會(huì)攝入大量的糖分，多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪，使體液變成酸性環(huán)境，影響人體健康，而且還會(huì)影響飲食平衡，使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少，從而引起營(yíng)養(yǎng)失衡。
水果有別于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起來(lái)吃水果營(yíng)養(yǎng)最好，水果風(fēng)味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時(shí)間就較為隨意，隨時(shí)想到就可以吃。不過(guò)從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，何時(shí)食用水果還真有些講究。
水果能夠趕走睡意，讓你清醒。輸送到腦部的葡萄糖就好像是一個(gè)開關(guān)，能夠讓腦細(xì)胞運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。身體對(duì)果糖的吸收非?？?，所以能夠達(dá)到立竿見影的效果。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多數(shù)的水果都是寒性的，會(huì)降低 體溫，造成肌肉活動(dòng)不靈活。糖分在肌肉細(xì)胞中不能完全被使用，就會(huì)轉(zhuǎn)入脂肪細(xì)胞，并積 存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃點(diǎn)其他熱的食品。
水果生食，基本不經(jīng)加工，維生素極少損失，彌補(bǔ)了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分，每餐都安排一份水果，借以補(bǔ)充維生素特別是維生素C,這對(duì)提高每餐的整體營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。
相對(duì)肉、禽、魚、蛋和谷物，水果蔬菜在營(yíng)養(yǎng)上有其特點(diǎn)，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機(jī)物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問(wèn)題是作為有機(jī)物，性質(zhì)不大穩(wěn)定，在加工烹飪過(guò)程中，容易變性破壞。特別是維生素C,對(duì)溫度尤為敏感，加熱燒煮時(shí)損失很大。
第三次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)人均消耗的食物中維生素C數(shù)量達(dá)到推薦需要量的180%,但人群中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜肴，維生素C大量丟失，人體實(shí)際攝入的量就大為減少。
不少家庭習(xí)慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時(shí)食用更理想，因?yàn)樵绮洼^為簡(jiǎn)便，很少有菜肴佐餐，更需要水果來(lái)提供維生素。
另外，經(jīng)過(guò)一夜熟睡，胃腸道已經(jīng)清空，水果中的膳食纖維更能起到清道夫的作用，清除腸壁上的有害物質(zhì)，消除腸道患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維還有調(diào)節(jié)改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護(hù)健康，從早晨開始。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《孩子吃水果有講究 這幾種水果孩子要少吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“吃水果養(yǎng)生”專題供您欣賞！
