這5種水果吃對了 比藥更健康更有效果
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水果的營養(yǎng)價值超高,而且不同水果所含的營養(yǎng)成分是不同的,因此吃不同的水果給身體帶來的好處也是不一樣的,看看我們平時最常見的水對于身體的好處都有哪些吧!
1、香蕉 -- 過度用腦
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
2、菠蘿 -- 肌肉拉傷
肌肉拉傷后,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù)。
3、番木瓜 -- 過度用眼
過度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
4、芒果 -- 預(yù)防皺紋
芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因?yàn)楹胸S富的B一胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出是健康。
5、獼猴桃 -- 牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
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防曬是一年四季必不可少的話題,做好防曬也能避免很多皮膚問題,讓肌膚老化的更慢一點(diǎn),但是在夏天就有這5種水果可以起到很好的防曬的作用,讓你的皮膚更加白皙透亮有光澤,而且還便宜!趕緊和小編一起來看看吧。
防曬水果一:西瓜
吃西瓜或者喝西瓜汁不同于喝飲料和水。西瓜種含有多種有利于皮膚美容和健康的營養(yǎng)成分,能促進(jìn)皮膚生理代謝的氨基酸,對皮膚的補(bǔ)水,防曬,美白都有著不錯的效果。每天一杯西瓜汁或者適量西很不錯的選擇。
防曬水果二:蘋果
蘋果中的維他命C可以很好的抑制皮膚中黑色素的活性,降低色素沉淀。并且蘋果中含有豐富保濕因子和抗老化成分。能有效抵抗紫外線下皮膚中色素的分泌。每天堅(jiān)持吃一個蘋果,不僅瘦身美容,對于美白祛斑,起到防曬都有著不錯的效果。
防曬水果三:番茄
番茄基本上是最好的防曬水果了,富含豐富的抗氧化元素,其中最重要的就是番紅素,每天攝入15-18毫克的番紅素,可以減少紫外線對皮膚傷害的百分之四十左右。番茄汁同樣是一個比較好的選擇。
防曬水果四:檸檬
檸檬富含豐富的維生素C是眾所周知的,不僅能加快皮膚的代謝速度,還能軟化角質(zhì),讓外界的水份和營養(yǎng)更容易被皮膚所吸收,對皮膚有一定的保護(hù)能力,包括紫外線。
防曬水果五:桃子
桃子在夏天是常見水果,桃子的美容作用可不少,有著豐富的維他命C和B,可以很好的預(yù)防皺紋,淡化色素,促進(jìn)血液循環(huán),并且具有不錯的保濕功能。
在皮膚粗糙的時候還可以把桃子切成片擦拭肌膚,然后在清水洗凈,有助于皮膚的光滑和細(xì)膩。
這五種水果基本上都含有豐富的維生素C可以抵抗外界紫外線的傷害,每天1-2款你喜歡吃的水果,每天吃1個或者一杯果汁堅(jiān)持下來就能讓你的皮膚白皙嫩滑不少,這是多少防曬霜都比不過來的哦!
秋天是寒暑交替的季節(jié),晝夜溫差較大,冷暖多變,極易發(fā)生疾病或引起舊病復(fù)發(fā)。加之秋收食物品種豐盛,大家難免食指大動,秋季也就成了胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié),但是暑熱基本已過,此時正是護(hù)理胃的好季節(jié),下面就和小編一起來看下,如何護(hù)理胃。
一、秋季護(hù)胃
注意保暖:腸胃喜暖惡冷,暖散而冷凝,凝則傷胃。入秋后要特別注意胃部保暖,特別是本身患有慢性胃炎的老病號,應(yīng)及時增添衣物,夜晚避免腹部著涼。
少食油膩:入秋以后人們食欲回升,口味可能逐漸轉(zhuǎn)重,不再像炎熱酷暑時偏愛清淡食物。建議此季應(yīng)多吃清淡溫潤類食物,因?yàn)樗厥衬鼙3治改c沖和之氣。不應(yīng)太過攝取辛辣、油膩食物,以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)從而誘發(fā)胃腸道疾病。此外,還應(yīng)少食辛燥傷津食品,如辣椒、生蔥、姜、八角、茴香以及火鍋、麻辣燙等,以免加重秋燥對身體影響。應(yīng)當(dāng)多喝水,多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。
二、按摩
中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的穴位,它位于正中線上,臍上4寸處。指壓時應(yīng)采用仰臥位,放松肌肉,一面緩緩?fù)職?,一面用指頭用力下壓,6秒鐘后將手離開,重復(fù)10次,能使胃部感到舒適。在胃痛時采用中脘指壓法效果更佳。
天樞穴:穴位于人體中腹部,肚臍左右三指寬處?;颊呖善教稍诖采希弥虚g三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心欲吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
足三里:位于小腿前外側(cè)外膝眼下3寸,脛骨前嵴外側(cè)一橫指處。按壓該穴6秒鐘后將手離開,重復(fù)10次,可促進(jìn)胃酸分泌,使胃感到舒服,還能起到止痛的作用。
摩腹:采用坐位或臥位,雙手疊掌置臍下腹部,以臍為中心順時針方向按摩,約3~5分鐘,然后起身散步片刻。一般宜在飯后半小時進(jìn)行。
以上這些方法,每日進(jìn)行2~3次,并要注意調(diào)節(jié)飲食,避免暴飲暴食,不吃刺激性食物,堅(jiān)持一周即可緩解胃脹、胃痛、消化不良的癥狀。
三、飲茶
茉莉花奶茶
消化功能不佳者,可以用熱牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,有不錯的輔助療效。
茉莉花茶
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張情緒。
四、注意保暖
腸胃喜暖惡冷,暖散而冷凝,凝則傷胃。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,特別是患有慢性胃炎的人,要隨氣候的變化適時增加衣服,夜間睡覺時要蓋好被褥,以防止腹部著涼,而引發(fā)胃痛或加重舊病。體質(zhì)好的可以輕衣薄衫為主,遵循春捂秋凍的規(guī)律和鍛煉耐寒能力,但也要盡量避免腹部受涼。
五、合理飲食
秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,少攝取辛辣、多增加酸性食物。飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定時定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸,防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
秋季養(yǎng)胃注意這3方面
心情愉悅也是養(yǎng)胃
現(xiàn)在都市人工作壓力大,如果經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高,或者精神長期處于緊張狀態(tài),都可能導(dǎo)致人體胃陰不足。另外,肝和胃的關(guān)系也非常密切,脾胃的運(yùn)化功能有賴于肝氣的疏泄,因此緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝,造成肝氣不疏,脾失運(yùn)化,容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀。因此,秋季養(yǎng)胃也要注意精神方面的調(diào)節(jié)。注意勞逸結(jié)合,減少壓力,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,以防止精神過度疲勞而影響了胃腸道的正常運(yùn)作。
入秋少食寒涼物
入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,不少人會開始覺得胃部出現(xiàn)不適。因?yàn)槲改c道對冷熱的刺激非常明顯,秋天本就是晝夜溫差懸殊,稍不注意就容易著涼,引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此,要注意胃部的保暖。
特別是患有慢性胃炎或者陽虛、氣虛體質(zhì)的人群,更應(yīng)該在秋季注意養(yǎng)胃。這兩類人群的脾胃功能差,因此在秋季胃也容易出狀況。胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。
養(yǎng)胃切忌暴飲暴食
夏秋之交,養(yǎng)胃關(guān)鍵是忌暴飲暴食。只有胃通暢了,食物才能順利進(jìn)入腸道。如果吃得過飽,食物在胃中難以消化,不利于胃部的功能,同時食物營養(yǎng)
無法被身體真正地消化吸收,當(dāng)食物潴留在胃中,自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。因此,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾,多吃熟、溫軟開胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,適當(dāng)清腸,可以早晚多喝粥,減少腸胃的負(fù)擔(dān)。對于老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由于脾胃功能減弱,貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)是不可取的。
【導(dǎo)讀】春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。所以春季養(yǎng)生補(bǔ)充維生素是重中之重,而且碳水化合物以及人類必需的營養(yǎng)元素,下面就由小編為大家介紹幾種最適合春季養(yǎng)生的水果。
春天吃這8種水果就對了
1.菠蘿
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。
2.芒果
芒果果實(shí)營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
3.山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和癌癥、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、食品、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。
山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。
4.飲料
飲料味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的飲料質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
飲料有黑白兩種鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。熬飲料膏時忌用鐵器。飲料的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯i﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃飲料。飲料含糖量高,糖尿病人應(yīng)忌食。
飲料有生津潤腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補(bǔ)血烏發(fā)等,都是飲料的功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)飲料具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用。
5.草莓
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康蘿卜。
不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個頭也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進(jìn)激素造成的,可能有損人體健康。特別是速遞和兒童,不宜食用。
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
6.荔枝
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝,可在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。對孩子來說,荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重
5月份上市的荔枝,多是叁月紅等早熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時節(jié),糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優(yōu)良品種開始上市。
7.櫻桃
春末夏初,櫻桃先百果而熟,它營養(yǎng)豐富,豐含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺,起皺說明果實(shí)摘下來放的太久,失去水份。櫻桃雖好,但不宜多食,否則爽口物多終作疾,對人的生命健康產(chǎn)生不利影響?!侗静菅芰x補(bǔ)遺》載文說:櫻桃屬火,性大熱而發(fā)濕。舊有熱病及喘嗽者,得之立病,且有死者也.由此可見,食用水果一定要講科學(xué),食用得法。尤其是櫻桃經(jīng)雨淋,內(nèi)生小蟲,內(nèi)眼難以看見,用水浸泡,過一段時間就會有纖細(xì)的小蟲蟄蟄而出,這時食用才人參,有益身體健康。祖國醫(yī)學(xué)中對櫻桃的藥用價值廣有記載:櫻桃味甘、平澀,能調(diào)中益氣,多食可美顏,美志性.此外,還有治人體虛癥,大補(bǔ)元?dú)?,滋潤肌膚的功效。
8.經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生
經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生營養(yǎng)豐富,有糖類(蔗糖、還原糖)、有機(jī)糖、果膠、蛋白質(zhì)、鉻、磷、鈣、鐵、鉀、鋅和維生素A、維生素B、維生素C及纖維,另含經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生酸、酒石酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素,經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生皮含三十蠟烷,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為天然健康圣品.而且寶寶多吃經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生有助于記憶力的增強(qiáng)。
買經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生(主要是紅富士),最好選外表為條狀紅的(稱條紅),而且紅里面有一些黃色。那種經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生脆性、汁水多、很香甜。
大豆珍貴的營養(yǎng)價值在于它含有任何動植物天然食品無可比擬的高量蛋白質(zhì),高達(dá)40%,而且其中人體必需的氨基酸種類齊全,比例適宜,其生物利用率堪與優(yōu)質(zhì)動物性蛋白媲美。大豆含有20%左右的脂肪,即大豆油,按照其脂肪酸的組成,是最適宜人體營養(yǎng)需要的天然食用植物油,既不含膽固醇,其多不飽和脂肪酸又高達(dá)50%以上。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)定,大豆油在營養(yǎng)上是食用植物油的佼佼者。
大豆還含有較豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和B族維生素,因而男人多吃大豆好處多,有促進(jìn)兒童少年健壯成長、保持成人腦體精力充沛、維持正常代謝之功用,也是防范老年過早衰弱、延年益壽的佳品。尤其在當(dāng)今社會,發(fā)達(dá)國家的成人高達(dá)60%是大腹便便的肥胖者,他們孜孜以求的是代替肉魚蛋奶的高營養(yǎng)植物性食品,既要獲得必要的營養(yǎng),還要減肥,祛除三高(高脂肪、高蛋白、高熱量)之害;而貧困國家的貧困地區(qū)嗷嗷待哺的貧民,特別是兒童,他們最現(xiàn)實(shí)的需要是價廉易得、高營養(yǎng)的植物性食品。近代營養(yǎng)學(xué)的研究已證明,大豆,只有大豆能夠滿足這兩種人的營養(yǎng)之需。
大豆是一種生物。宇宙中從微生物、動植物到人類等一切生物都有兩種本能:一是個體生存能力,一是種屬繁衍功能。大豆也一樣。它保護(hù)自己營養(yǎng)物質(zhì)的手段表現(xiàn)為幾種形式:一是大豆借助堅(jiān)韌的細(xì)胞膜,降低它在使用者消化道中的消化吸收,人吃整粒大豆,無論煮食、炒食,其消化吸收率都只有60%,因此,有俗話說家稱萬貫,不可鹽豆就飯;二是大豆中含有蛋白酶抑制因子,它能抑制人和動物消化液所含的胰蛋白酶、胃蛋白酶等13種消化蛋白質(zhì)的酶,尤以抑制胰蛋白酶作用最為顯著,其中的胰蛋白酶抑制因子可抑制該酶活性的45%,使人體蛋白質(zhì)的消化吸收率降低65%~78%,也就是說此時人盡管吃了很多的大豆,在人體內(nèi)的利用率也只剩下三分之一左右;大豆保持自己的營養(yǎng)物質(zhì)不被其他生物輕易利用的第三種手段,是大豆籽粒中含有的肌醇六磷酸,也叫植酸,在大豆中多以植酸鈣鎂鹽形式存在。此物在大豆中將鈣、鐵、鋅、硒等重要礦物質(zhì)微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)牢牢結(jié)合起來,像是蟹類的鉗夾一樣夾牢固定這些物質(zhì),所以化學(xué)上形象地稱為螯合,以防這些物質(zhì)受到溶解、破壞等損失,人和動物吃了它,也難于消化分解利用。
既然這樣,是不是人就不能完整吸收大豆的營養(yǎng)呢?不是。人類知道大豆的這些奧秘,就知道破解的辦法。針對第一種保護(hù),人只要不生吃、不煮食和不炒食就可;破壞第二種保護(hù),可以在食用前破壞掉胰蛋白酶等酶的抑制因子,進(jìn)行加工,比如制成水豆腐、干豆腐、豆豉等豆制品--為確保效果,在食品法規(guī)中規(guī)定,一切大豆制食品必須檢測蛋白酶抑制因子,此物為陰性,才可在市場銷售;解除第三種保護(hù),這需要借助大豆自身的力量,那就是給大豆創(chuàng)造出合適的環(huán)境大豆的十二大健身功能,比如溫度、水分等,讓大豆認(rèn)為自己要發(fā)芽,這時,大豆就會產(chǎn)生一種叫做植酸酶的物質(zhì),可以專門分解植酸,使被螯合的營養(yǎng)元素被釋放,成為可利用狀態(tài),以供大豆萌生植株的需要。人只要在這個時候吃大豆,那些營養(yǎng)物質(zhì)就可以被人所用。大豆發(fā)酵還可減緩大豆中水蘇糖、棉籽糖等人體不能消化的物質(zhì)對食用者所引起的脹氣作用。大豆發(fā)芽過程中可產(chǎn)生維生素C,其量雖然不多,卻成為早年遠(yuǎn)洋航海者的救命物質(zhì)。遠(yuǎn)洋航海先民因?yàn)槿鄙偎卟耍罅克烙谝蚓S生素C缺乏導(dǎo)致的壞血病。后來,就有人懂得并攜帶大豆,在航行中使其發(fā)芽產(chǎn)生維生素C,食用這種豆芽而救助自己。根據(jù)我們的研究,大豆在21℃~23℃溫水中浸泡兩三天,或大豆剛剛發(fā)芽(芽長1厘米左右),就是這類物質(zhì)適于人體吸收利用和產(chǎn)生維生素C的最佳時機(jī)。
很多人吃大量大魚大肉之后會引起便秘,這可怎么辦呢?此時除了適當(dāng)運(yùn)動和多喝水之外,還應(yīng)該多吃一些清宿便潤腸道的食物。下面小編為您介紹9種清宿便潤腸道的食物。
1.香菇
蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,見效改善便秘癥狀,無毒也就一身輕啦!
2.西芹
西芹N種維生素以及大量粗纖維,能夠加快血液循環(huán),促進(jìn)消化吸收,刮油通便,從而讓體重減輕。另外,西芹還含有大量的鉀元素,能夠減少身體的水分積聚,減輕水腫現(xiàn)象,讓你看起來更瘦哦。
3.地瓜
地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖,有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量,并使皮下脂肪減少,防止過度肥胖。因?yàn)槠潴w積大、飽足感突出,較不會形成過食現(xiàn)象。同時其纖維素在腸道里無法被吸收,有阻礙醣類轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜奶厥夤δ?,可促使大便排泄,改善便秘情況。
4.蘋果
蘋果含有特殊果膠成份,這種果膠屬于可溶性纖維,不但可以促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,還能促進(jìn)脂肪排出體外。同時豐富的纖維質(zhì),有助排泄。蘋果營養(yǎng)豐富,熱量又不高,是不錯的助排便減肥食品。
5.燕麥
燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感,見效控制熱量的攝取,從而減輕體重。而且,還能改善你的便秘?zé)?。燕麥不僅營養(yǎng)豐富,又能排毒減肥,這種一舉兩得的方式你怎么可以錯過呢?
6.柚子
柚子清香涼潤、營養(yǎng)豐富、藥用價值很高,是大多數(shù)人喜愛的水果之一。它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。柚子具有健胃潤肺、潤腸通便等功效,熱量很低,容易產(chǎn)生飽腹感,有助于減肥。另外,柚子中含有一種生理活性物質(zhì)--橙皮甙,這種物質(zhì)可降低血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
7.紅薯
紅薯被稱為排毒效果最佳的食物之一。它含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食物。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱量,是很好的低脂肪、低熱能食物。紅薯里面的-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃,可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營養(yǎng)而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。
8.南瓜
南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌排毒的作用。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
9.洋蔥
洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動,加強(qiáng)消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來,瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
每一個孕婦都希望自己的寶寶在肚子里能夠健健康康得成長,于是孕期都會補(bǔ)充營養(yǎng)。但有時一些也會被忽視掉,這個時候就得及時補(bǔ)充了。由于是到了孕中期的時候,這個時候?qū)殞氁呀?jīng)開始快速的成長發(fā)育了。孕婦所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也是成倍成倍的增加的。而這其中就是三種東西比葉酸還可能更缺乏,更重要的。下面就和小編一起來看看吧。
孕婦缺乏一:鐵
鐵是組成血紅蛋白的重要成分之一,缺少鐵就會引起缺鐵性貧血。大部分的孕婦到了后期都會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,這就是胎兒需要大量血液和儲備鐵的關(guān)系。而在食物中往往只有個別才富含鐵,如動物內(nèi)臟,動物血液,紅肉類,蛋黃等。對于這些食物,建議孕婦每天多多吃點(diǎn)。
孕婦如果出現(xiàn)頭暈,氣血不足等,可以去醫(yī)生檢查下血常規(guī),就扎下手指就可以了,看看血紅蛋白的含量。
孕婦缺乏二:蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體所需物質(zhì)基礎(chǔ),其中有些氨基酸是人體內(nèi)不能合成的必須由食物蛋白質(zhì)來供應(yīng)。這些氯基酸稱為必需氨基酸。人體中的蛋白質(zhì)約占人體重量的18%,而嬰兒含量則更高。
為什么有些孕婦孕期體重增加了很多,但生出來的寶寶卻偏小呢。這就是脂肪過多,而蛋白質(zhì)缺乏的原因。食物中含量較高的有,瘦肉類,魚類,蛋,豆類,牛奶等。孕媽媽可以平時都吃這些食物,體重不增加得明顯,寶寶也不會偏小。
孕婦缺乏三:鈣
這個相信大部分的孕婦都是知道的。如果孕媽媽們出現(xiàn)了:手腳水腫,夜晚抽筋,失眠,牙齒松動等,就是缺鈣的表現(xiàn)了。而鈣的重要性還體現(xiàn)在產(chǎn)后,對于母乳的寶媽們,更加需要補(bǔ)充鈣。體內(nèi)的鈣會慢慢轉(zhuǎn)化成乳汁,而這時候?qū)殝尵蜁扁}導(dǎo)致腰酸,掉發(fā),牙齒松動等。食物中牛奶含量最高,寶寶們可以多喝點(diǎn)牛奶,還有助于提高睡眠質(zhì)量。
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