喝菊花茶要分體質(zhì) 一定不要喝錯了
春季養(yǎng)生菊花茶。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝菊花茶要分體質(zhì) 一定不要喝錯了”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
炎炎夏日里,不少人選擇菊花茶祛除火氣、清肝明目。沏一壺菊花茶,叫上幾碟點心,便可悠然享受時光。除了泡茶,它還可以做成糕點、菜肴、泡酒,除此以外,更是一味常用中藥。但菊花那么多種,黃菊、白菊、野菊功效都一樣嗎?菊花茶人人都能喝嗎?下面就和小編一起來看看吧。
幾種菊花,功效各不同
按產(chǎn)地和加工方法不同,可分為亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊等等。種類不同,功效也略有差異。
為便于區(qū)分,我們可以將菊花簡單分為三種:黃菊花、白菊花和野菊花。
黃菊花:疏散風(fēng)熱
很好理解,花瓣(準(zhǔn)確的叫法,應(yīng)該是舌狀花)為黃色的,為黃菊,如杭黃菊?,F(xiàn)時市場上,賣得最火的金絲菊,就屬于黃菊花。
黃菊花多用于疏散風(fēng)熱。
白菊花:平肝明目
若想借飲菊花以平肝明目,那么,更推薦白菊花。
白菊花的花瓣為白色,常見的有滁菊花、杭白菊等。
市場上有一種胎菊,是杭白菊未開放的花蕾。其呈球形、形態(tài)整齊,花瓣不散開,色澤金黃,氣味濃郁。用來泡茶,茶色金黃,香氣純正、濃烈。這是菊花中的上品。
野菊花:清熱解毒
還有一種小小的,也呈球形的,是野菊花。
嚴(yán)格來說,野菊花并非菊花,菊花是栽培出來的,而野菊花為野生,多長在路邊、山坡等地。
在花初開時采摘的野菊花,氣芳香、味苦,清熱解毒效果最佳。 選購菊花有妙招
看顏色:
色澤喑啞或太鮮艷的菊花不能要,色暗則貨陣,色鮮則熏硫。
憑手感:
上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔順滑。
聞氣味:
菊花氣清香,如有酸味,則可能是熏硫貨,請不要購買。 虛寒體質(zhì),不宜常飲菊花茶
菊花性涼,虛寒體質(zhì),如平時怕冷、胃寒、容易腹瀉的人,不宜經(jīng)常飲用菊花茶;
菊花可降血壓,所以血壓低的病人,也建議不要飲用菊花茶;
過敏體質(zhì)者飲本品時,一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng),應(yīng)立即停服,必要時及時就診。
延伸閱讀
菊花茶作為一種大眾飲品,很多人也都愛喝,可以清肝明目護(hù)膚防便秘,好處多多,但其實菊花茶也有副作用,有幾類人是不適合喝菊花茶的,那么哪幾類人不適合喝菊花茶呢?下面就和小編一起來看看吧。
不宜喝菊花茶的五類人
過敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因為菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎癥的作用,延緩患者復(fù)原的時間、降低復(fù)原的質(zhì)量。
寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
老人及兒童
也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。而小孩處在生長發(fā)育的高峰期,陽氣正當(dāng)時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。
孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
平時常見的菊花茶及其功效:
杭白菊:鎮(zhèn)靜、解熱、抑制多種病菌。
黃金菊:降血壓、對頭痛眩暈、神經(jīng)性頭痛有療效。
野菊花:平肝,明目,用于風(fēng)熱感冒,頭昏目眩,目赤腫痛。風(fēng)熱感冒,頭昏目眩,消煩、清心明目。
黃山貢菊:疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、排毒養(yǎng)顏,起到延壽美容的作用。
喝菊花茶的8種好處
醒神
菊花中含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)皮膚,同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經(jīng)常喝菊花茶,精神也會越來越好,所以腦力勞動者可以多喝。
補(bǔ)肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用,同時還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力,預(yù)防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后,還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外,還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡,能夠有效預(yù)防多種細(xì)菌,增強(qiáng)身體抗病能力。
保護(hù)皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝,排出體內(nèi)多余的排泄物和廢棄物,能夠有效的保護(hù)皮膚清潔,同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝!
祛除濕氣
常見的體內(nèi)濕氣過重的癥狀表現(xiàn)為口干舌燥、眼睛干澀、上火,或者是肢體、關(guān)節(jié)感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶,不僅能夠有效的放松心情,同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶,那么對于恢復(fù)視力、保護(hù)眼睛有著非常大的幫助。
明目
菊花茶特別適合白領(lǐng)和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),菊花茶具有很好的保護(hù)眼睛、明目的作用。
預(yù)防心腦血管疾病
菊花具有很好的擴(kuò)張冠脈的作用,這對于增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶,能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇,這對于預(yù)防心腦血管疾病,例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。
治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)身體的消化能力和食欲,令體內(nèi)的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶,還能夠有效的起到預(yù)防便秘的情況,可以不通過一些藥物就達(dá)到調(diào)理身體的作用。
小貼士:對于很多愛美女性來說,每天早上起床事后的浮腫雙眼是無法忍受的,而菊花茶就有去除身體中多余的水分這個非常明顯的優(yōu)點。用化妝棉沾上菊花茶的汁水,然后涂抹在眼睛的周圍,這樣很快就能夠消除浮腫現(xiàn)象了,除了眼睛之外,身體的其他部位也可以使用這種方法!
天天喝菊花茶好嗎
1、天天喝菊花茶好嗎
一般情況下,菊花茶不適合天天飲用,這是因為菊花茶屬于寒性的茶飲,如果天天飲用容易導(dǎo)致腸胃虛寒,容易導(dǎo)致消化不良,增加腸胃的負(fù)擔(dān),甚至引起身體不適的癥狀,長期飲用對身體健康是不利的。
菊花茶雖然有很好的清熱解毒、抗炎消菌的作用,適當(dāng)?shù)暮饶軌蝾A(yù)防上火,預(yù)防便秘,能夠抵抗眼睛疲勞,但是菊花茶不適合天天飲用,這是因為如果天天喝的話,就會導(dǎo)致一些寒涼之氣,對腸胃造成一定的損傷。
2、菊花茶多久喝一次好
對于喜歡菊花茶的人士來說,可以根據(jù)自己身體的條件來定,比如說每周可以喝3到5天,如果是體質(zhì)偏寒的人士來說,盡量要少喝,可以每周喝一天,當(dāng)然也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍╄坭?或者放一些大棗,這樣能夠降低菊花的寒性。
3、菊花茶怎么保存
3.1、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶,防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏柜中。
3.2、不同種類的花草茶不要混合儲存,否則容易串味,特別是香氣較重的品種,如薰衣草。
3.3、同種類、不同時間購買的花草茶也不要一起存放,否則會加快香氣的散失。
3.4、花草茶的保存期一般為1~2年,存放時間越久,色澤和香氣就越差。
菊花茶什么人不宜喝
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
2、過敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
3、寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
4、老人及兒童
也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩處在生長發(fā)育的高峰期,陽氣正當(dāng)時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。
菊花茶的功效
《本草綱目》中記載:菊花茶具有性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。而《神農(nóng)本草經(jīng)》中則記載:白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣, 輕身耐勞延年?!本栈ㄟ€可以治口干、火旺、目澀等疾病,主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等,對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
醫(yī)學(xué)上也研究證實菊花茶具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。菊花可擴(kuò)張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花茶在消除眼睛疲勞上也有一定的功效,長期對著電腦的上班族可以多喝菊花茶,對眼睛有保護(hù)作用。而且菊花是寧神靜氣的天然藥方,具有柔和的舒眠作用。
最后菊花茶還具有明目清肝的作用,如果配上枸杞一起來喝,效果就更佳了。研究也證實了菊花茶的功效與作用很顯著,它越來越受到人們的喜愛和關(guān)注了。
菊花茶是一種非常好的清熱降火茶飲,經(jīng)常熬夜的人可以試試喝菊花茶降內(nèi)火,不同泡法的菊花擁有不同的功效。喝菊花茶有什么好處呢?菊花茶具體有多少種泡法?
喝菊花有什么好處
1、防輻射
常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì),都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。尤其是現(xiàn)代白領(lǐng),整日坐在高樓里,通風(fēng)透氣性不好,而且每天長時間面對電腦輻射,大部分人回家還要面對電腦,加上手機(jī)整日離不開腰包,另外,微波爐等廚房用具也有很強(qiáng)的輻射。因此,要想遠(yuǎn)離輻射,最好每天飲用一定量的菊花茶。
2、明目護(hù)眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。因此,也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。
3、防鉛中毒
菊花中硒元素與金屬元素有很強(qiáng)的親和力,在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
4、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時,野菊花藥效最好。
5、殺菌消炎
現(xiàn)代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細(xì)菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預(yù)防效果。
6、防癌抗癌
菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑,有助于消除癌細(xì)胞。
菊花茶的種類
菊花茶的泡法
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用。能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊,其味甘甜,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
7、餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8、八寶菊花茶:金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(可不要,因為它可引起食欲不振、上吐下瀉)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用,平肝明目、清熱解毒(超市有賣)。
菊花茶的作用
1、菊花密浴《中外女性美容健美百科全書》:干菊花15g。將菊花入水中煮開,20分鐘入蜂蜜數(shù)滴,沐浴。可以潤膚、去皺。
2、桑菊薄荷茶:菊花6g,薄荷9g,金銀花、桑葉各10g,沸水浸泡,代茶飲。用菊花、桑葉、薄荷疏散風(fēng)熱、清利頭目,金銀花清熱解毒。用于感冒發(fā)熱,頭昏,目赤,咽喉不利。
3、菊花決明茶:菊花10g,炒決明子12g。沸水浸泡服。菊花與決明子配伍,有較好的清肝明目和平肝陽的作用。用于肝熱目赤,羞明多淚,頭昏;或肝陽上亢,頭昏目眩。
4、菊睛丸:甘菊花120g,枸杞子90g,肉蓯蓉60g,巴戟天30g。研為細(xì)末,煉蜜為丸,每次6g,溫開水送下。源于《和劑局方》,枸杞子為補(bǔ)肝明目要藥,肉蓯蓉、巴戟天能補(bǔ)益肝腎精血,精血上注于目而能視,故有助于明目;甘菊花與枸杞子等同用,有養(yǎng)肝明目之效。用于肝腎不足,眼目昏暗。
5、桑菊銀楂茶:菊花、金銀花、山楂各5g,桑葉10g。分作3-4次用,每次以沸水浸泡,代茶飲。以桑葉、菊花、金銀花清熱平肝,山楂活血化瘀;桑葉、菊花、山楂能降壓,菊花、山楂能擴(kuò)張冠狀動脈并增加血流量,山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。用于冠心病、高血壓及動脈硬化癥而有肝熱者。
6、菊花甘草湯:菊花120g,甘草12g。加水煎湯,分3-4次服。源于《外科十法》。本方用菊花、甘草清熱解毒,唯恐藥力不足,故用量較大。用于疔瘡腫痛。
結(jié)語:看完文章都知道喝菊花茶都有哪些好處了吧,一般白領(lǐng)上班的時候都需要喝茶,小編就可以推薦白領(lǐng)們在辦公室喝菊花茶,不僅清熱降火還名目護(hù)眼!
菊花茶有很好的清熱解毒效果,在夏季秋季容易火旺的時節(jié),菊花茶就可以派上用場了,但是菊花茶是不是適合任何人飲用呢?比如特殊體質(zhì)的孕婦,那孕婦能喝菊花茶嗎?還有哪些人不能喝菊花茶呢?健康飲用菊花茶看看你是否屬于下面這類人之一。
孕婦能喝菊花茶嗎?
孕婦能喝菊花茶。
菊花茶歲性味寒一點,但是對孕婦來適當(dāng)飲用都影響不大,況且菊花茶對孕婦沒有其它的副作用,孕婦完全不用擔(dān)心飲用菊花茶會導(dǎo)致某些不不適的情況。
菊花茶有清肝明目、去火解毒的功效,非常適合火旺或者妊娠高血壓的女性,適當(dāng)飲用菊花茶還能有效改善這些情況,不過孕婦飲用菊花茶不宜過濃,如果想溫和一點可以適當(dāng)加點枸杞哦。
哪些人不能喝菊花茶?
菊花茶對于一般人來說沒有副作用,但是以下這類人群不推薦飲用菊花茶。
1、過敏體質(zhì)的人
臨床上有對菊花過敏的案例,雖然沒有像海鮮過敏這類型的常見,但還是存在,所以如果本身是過敏體質(zhì)者就應(yīng)格外注意這個問題,如果發(fā)現(xiàn)自己飲用菊花茶后出現(xiàn)皮疹過敏反應(yīng),應(yīng)立馬停止然后看醫(yī)生。
2、陽虛體質(zhì)的人
菊花茶有清熱瀉火的功效,但是對于陽虛的人來說,飲用菊花茶容易損傷正氣,越喝身體越容易出現(xiàn)情況,有的人飲用菊花茶后還會出現(xiàn)胃部不適反酸的情況,這種人就不要勉強(qiáng)去飲用菊花茶了。
3、低血壓者
菊花茶也有一定的降壓作用,如果本身體質(zhì)血壓偏低的話,飲用菊花茶后可能加重低血壓的情況,反過來,菊花茶比較適合高血壓患者。
4、感冒期的人
菊花性寒,而感冒期間的人體質(zhì)較弱,不適合吃一些寒涼類食物,所以不建議感冒期間飲用菊花茶。如果發(fā)現(xiàn)感冒嗓子疼,多喝溫水有助于緩解情況。
以上就是關(guān)于飲用菊花茶的一些小常識,你是否有g(shù)et到呢?
菊花茶是我們?nèi)粘W畛o嬘玫囊活惢ú瑁瑑r格也實惠。菊花茶藕清熱解毒的功效,非常適合夏季時節(jié)飲用,但是菊花性寒,是否適合孕婦飲用呢?孕婦可以喝菊花茶嗎?一般喝菊花茶的注意事項有哪些呢?一起來看看。
孕婦可以喝菊花茶嗎?
孕婦可以喝菊花茶。
菊花茶雖然是寒性,但是一般喝一杯兩杯都問題不大,這一點還不足以對孕婦以及胎兒的健康造成影響。尤其是孕婦在懷孕期間很容易便秘上火,在此期間適當(dāng)飲用菊花茶還可以改善此情況。不要高注意的是,任何食物對孕婦來講都是需要控制一定量,在炮制菊花的茶的時候最好清淡一點為宜,一天不超過兩杯,這樣對身體是有好處的。
【孕婦喝菊花茶的注意事項】
掌握以下喝菊花茶的注意事項,孕婦再也不擔(dān)心菊花茶的副作用了。
1、不建議長期連續(xù)飲用。
無論孕婦飲用的是哪種類型的菊花茶都不建議長期連續(xù)飲用,一般隔幾天喝一次也就罷了,連續(xù)飲用還是不要,一般連續(xù)飲用3~5天即可,不宜過長。
2、加糖要注意。
一般孕婦泡一杯菊花茶只需要5-7朵花就足夠了,不宜過濃,可以重復(fù)泡幾次飲用。光泡菊花茶口感不那么好,有的孕婦就喜歡加點糖來調(diào)和一下口感,不過如果有妊娠糖尿病,不建議加糖哦,另外飲食也要少糖。
3、脾胃虛寒者少喝。
有些孕婦的體質(zhì)偏寒,腸胃也不太好,菊花茶本身就是寒性,對這類人來說就不太友好,所以脾胃虛寒的孕婦最好少喝菊花茶,如果想和不妨加點枸杞溫和一下哦。
4、選好菊花。
市面上的菊花茶品種多,質(zhì)量參差不齊,所以在購買菊花茶的時候應(yīng)注意。有的人在選擇菊花茶的時候喜歡購買朵白且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選,沒想到吧。
以上就是關(guān)于孕婦飲用菊花茶的一些小常識,希望大家記住,健康飲茶可以這樣做哦。
秋季最適宜喝菊花茶,清熱祛燥、補(bǔ)水滋潤,對于常對電腦的辦公一族還有護(hù)眼功能。雖然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能貪杯,否則容易傷害脾胃。喝菊花茶,要多注意下面幾點健康提示。下面就和小編一起來看看吧。
1、泡制花茶選擇杭白菊或貢菊
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象,喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。
貢菊則有效散風(fēng)熱,對于上火導(dǎo)致的口腔潰瘍有一定的作用。
2、菊花略微泛黃才是上品
在挑選菊花的時候,盡量少選擇花朵白皙并且大朵的,因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。其實小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。
其次可以通過氣味選擇,如果聞起來有酸味,這樣的菊花千萬不要選,有可能是二氧化硫超標(biāo)了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會有淡淡的清香。
3、最好別加冰糖
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來會更加清甜一些。專家認(rèn)為,加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。
此外,脾胃虛弱的人群最好也不要加糖,過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多,容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
4、 隨泡隨飲
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
5、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以和一些食材搭配,口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花,有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。
6、寒性體質(zhì)要少喝
菊花茶雖然對身體有益,但是性寒涼,寒性體質(zhì)的人群盡量少喝。并且不要長時間飲用或者大量飲用,一旦出現(xiàn)不適應(yīng)該立刻停喝。
此外,因為菊花屬于花粉類,因此建議對花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。
7、長期飲用野菊花茶會出現(xiàn)胃部不適
野菊花性苦、寒,如果長期飲用或者過量飲用會傷及脾胃,很容易會出現(xiàn)胃部不適,引起腹泄等不良反應(yīng),所以脾胃虛寒和孕婦都不要飲用。
8、用沸水沖泡
沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。
9、配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
望聞品驗四招識別好品質(zhì)菊花茶
識別菊花茶方法1:望外觀
市面上有很多種不同品質(zhì)的菊花,而好品質(zhì)的菊花看起來色澤是比較自然的,而且花瓣看起來也會比較完整。
識別菊花茶方法2:聞氣味
從菊花茶的氣味來識別菊花茶的品質(zhì)也是一個有效的方法,一般用硫磺蒸熏過的菊花茶可以有效預(yù)防霉腐,而且經(jīng)過這道工序的菊花茶色澤也會更加好看,但是聞起來會有一種刺鼻的酸味,這樣的菊花茶對人體的毒害是比較大的。
識別菊花茶方法3:品味道
好品質(zhì)的菊花茶識別,可以喝一點來試試味道,好的菊花茶一般喝下去之后都會口有余香,微苦清香。
識別菊花茶方法4:加白醋檢驗
識別不經(jīng)過任何防腐工藝的菊花茶,可以用加白醋檢驗的方法進(jìn)行,在菊花茶中加入白醋之后,茶水仍然清澈透明的則是好品質(zhì)的菊花茶,如果經(jīng)過硫磺蒸熏則會變綠。
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