缺鐵性貧血吃什么好，補(bǔ)血就吃這些
春季吃什么好養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“缺鐵性貧血吃什么好，補(bǔ)血就吃這些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
缺鐵性貧血是體內(nèi)的鐵元素缺失很多，患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、耳鳴、面色蒼白，氣短的癥狀，通過(guò)飲食能夠很好的緩解貧血現(xiàn)象，多吃動(dòng)物肝臟，動(dòng)物血和蛋白質(zhì)高的食物。
1
、多吃富含鐵的食物，如動(dòng)物血(豬血、雞血、鴨血等)、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心等)、魚(yú)子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。提倡使用鐵鍋。
高蛋白食物
2 、蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，有了鐵還要有足夠的蛋白質(zhì)才能合成血紅蛋白改善貧血。應(yīng)多攝取魚(yú)、瘦肉、蛋、牛奶和乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。
含維生素C食物
3
、維生素C有助于鐵的吸收和利用;應(yīng)多吃柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、桂圓等水果，酸性食物也有利于鐵的吸收，炒菜時(shí)可以加點(diǎn)食醋。也可多吃牡蠣、牛奶、核桃、紅豆和花生等富含葉酸的食物。
補(bǔ)血最快食療
4 、芝麻糊 芝麻富含鐵及礦物質(zhì)，可預(yù)防及改善缺鐵性貧血;可以直接買(mǎi)現(xiàn)成的黑芝麻粉，每日取2大勺，用開(kāi)水沖泡服用，每天2次，長(zhǎng)期服用即可。
5、紅棗木耳湯
木耳的含鐵量是豬肝的7倍，加紅棗燉煮可以改善缺鐵性貧血的癥狀。具體做法是：紅棗15個(gè)，木耳15克，冰糖適量。將所有材料放入碗中，加適量的清水，蒸1個(gè)小時(shí)。每天吃兩次。
6、桂圓蓮子湯
桂圓可補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)心安神;蓮子清心益腎、降心火;吃桂圓蓮子湯可健腦、補(bǔ)血，改善因缺鐵性貧血所致的心悸和睡眠不安等癥。具體做法是：桂圓10克，蓮子、冰糖適量。蓮子泡水半天后，和桂圓一起放入鍋中加水煮半小時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可食用。
7、豬皮紅棗湯
豬皮滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血益氣，紅棗是補(bǔ)血、養(yǎng)血佳品;豬皮紅棗湯可以補(bǔ)鐵、補(bǔ)血;適用于血小板減少、血友病、鼻出血、牙齦出血等癥，主治缺鐵性貧血、再生障礙性貧血。具體做法是：豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。直接燉湯食用即可。
8、 當(dāng)歸黃芪茶
當(dāng)歸補(bǔ)血、行血，黃芪補(bǔ)氣。喝當(dāng)歸黃芪茶可以補(bǔ)血行氣。不過(guò)，當(dāng)歸不宜長(zhǎng)期大量服用，以免引起咽喉痛、鼻孔灼熱等陰虛火旺癥。具體做法是：當(dāng)歸7克，黃芪30克，水煎飲用。
其他如：炒豬肝、豬血菠菜湯、枸杞桂圓雞等都是缺鐵性補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食譜。缺鐵性貧血注意平時(shí)不能飲用濃茶、咖啡。
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隨著現(xiàn)在工作壓力和學(xué)習(xí)壓力越來(lái)越大，出現(xiàn)了很多貧血的人，那么吃什么補(bǔ)血就成了大家討論的熱門(mén)話題。其實(shí)補(bǔ)血的食物有很多，就看你會(huì)不會(huì)吃了。想知道補(bǔ)血的食物以及缺鐵性貧血的人吃什么補(bǔ)血最快嗎?那就一起來(lái)看看吧。
補(bǔ)血其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要你選對(duì)食物，堅(jiān)持食用，就一定能補(bǔ)血，下面就給你們介紹一些補(bǔ)血食療方。
補(bǔ)血食療方
方法一
用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個(gè)月記得喝哦。
功效
老中醫(yī)提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
方法二
用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
功效
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
方法三
當(dāng)歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
功效
溫經(jīng)散寒，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
方法四
荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效
荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富，民間歷來(lái)認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來(lái)治療脾虛型月經(jīng)過(guò)多。
方法五
吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。將吳茱萸研為細(xì)末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
功效
補(bǔ)脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過(guò)大，宜從小劑量開(kāi)始。一切熱癥，實(shí)癥及陰虛火旺的病人忌服。
方法六
鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效
補(bǔ)氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
方法七
生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效
健脾益氣，雙補(bǔ)心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
方法八
玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效
玉米須有涼血止血的作用，民間常用來(lái)治紅崩，瘦肉能補(bǔ)血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過(guò)多，療效顯著。
方法九
烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見(jiàn)效。
功效
烏賊骨有收斂止血的作用，當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品，所以對(duì)血虛型月經(jīng)過(guò)多，頗具療效。
方法十
鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效
益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為您介紹的缺鐵性貧血的人吃什么補(bǔ)血最快，你們都了解了吧。這對(duì)于需要補(bǔ)血的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的吃什么補(bǔ)血以及補(bǔ)血的食物，感興趣的就去試試效果如何。
雖然現(xiàn)在有很多人因?yàn)閴毫μ蠖鴮?dǎo)致貧血，但大家千萬(wàn)不要把簡(jiǎn)單的貧血和缺鐵性貧血混為一談。缺鐵性貧血如何食療一直是人們津津樂(lè)道的熱門(mén)話題，因?yàn)榇蠹叶疾皇翘私狻Ｏ胫廊辫F性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么嗎?那就一起來(lái)看看吧。
大家別把缺鐵性貧血想的那么可怕，其實(shí)有很多食療方都能夠很好的緩解缺鐵性貧血，不妨來(lái)看看。
缺鐵性貧血如何食療
韭菜炒豬肝
原料
豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作
洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效
益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、缺鐵性貧血、慢性肝炎等。
龍眼枸杞粥
原料
龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作
將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效
益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
當(dāng)歸羊肉湯
原料
當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作
將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效
補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
如今的生活條件越來(lái)越好了，但是還是有一部分的人患有低血糖，還會(huì)伴隨著頭暈、惡心等癥狀，還有可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟供血不足。那么低血糖吃什么好呢?低血糖飲食禁忌有哪些呢?下面我們就來(lái)為大家介紹一下低血糖食療方，希望能幫助到大家，但同時(shí)也為大家介紹了低血糖的人不能吃什么，希望大家正確飲食。
首先我們要明白，低血糖飲食應(yīng)該以合理為主，當(dāng)然除此之外還有一些方面是需要我們注意的，這就需要我們?nèi)チ私?。下面就是一些低血糖食療方，大家可以參考下?/p>
低血糖食療方
太史鱔羹
準(zhǔn)備鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)的木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒、蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
①將事先準(zhǔn)備好的鱔魚(yú)和豬瘦肉分別切成3公分長(zhǎng)的絲狀，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
②油燒至5成熟的時(shí)候加入蒜茸、姜末煸炒，再加入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水煮。
③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤?，此菜具有補(bǔ)脾益氣之作用。
蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。
②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
炸五香麻雀
麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。
1、高糖的水果
專家提醒低血糖的患者，在平時(shí)生活中吃水果的時(shí)候一定要特別的注意，一些低糖的水果應(yīng)該盡量的少吃。比如像桃、西瓜、梨、橙子等，這類水果雖然吃起來(lái)口感酸甜，但是實(shí)際上含糖量并不高，可以說(shuō)都屬于低糖、中糖的水果。這類水果對(duì)低血糖并沒(méi)有什么幫助作用，而想一些口感酸甜的紅果、大棗等卻屬于高糖的水果，血糖低的人群可以適量多吃，但是糖尿病患者要注意少吃。
豬肝瘦肉粥
配方
鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。
制法
將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻;將大米洗干凈，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)一加入拌好的豬肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
功效
健脾益氣。適用于缺鐵性貧血、佝僂病及夜育癥等。
菠萊豬肝湯
配方
鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升，鹽少許。
制法
將菠菜洗凈，切碎;豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻.備用;鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
功效
健脾補(bǔ)血，適用缺鐵性貧血癥狀較輕者。
麻花糊
配方
黑乏麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。
制法
將芝麻、花生仁洗凈，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開(kāi)水120毫升至15o毫升，調(diào)成糊狀。再加入白糖調(diào)味即可。
功效
潤(rùn)腸通便。養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于缺鐵性貧血。但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。
參棗蓮子粥
配方
黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。
制法
將黨參切成片，紅棗洗凈.剖開(kāi)去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干凈與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可。
功效
健脾益氣，益血補(bǔ)虛。適用于缺鐵性貧血，大細(xì)胞性貧血，病后體質(zhì)虛弱。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的缺鐵性貧血如何食療，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白吃什么能夠有效緩解貧血癥狀的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的缺鐵性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么，感興趣的就快去吃一吃吧。
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1、缺鐵性貧血的人吃什么好
含鐵的食物
在保證攝入足夠熱量的基礎(chǔ)上,患者應(yīng)多吃一些富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、豬瘦肉、禽魚(yú)肉)、動(dòng)物血(如豬血、鴨血等)、綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
含維生素C的食物
維生素C被人體吸收后,可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,利于促進(jìn)腸道對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,還利于提高肝臟對(duì)鐵的利用率,便有助于治療缺鐵性貧血。
患者應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡蘿卜、獼猴桃、鮮棗、橙子、草莓、芒果、石榴、櫻桃等。
含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是人體必需營(yíng)養(yǎng)素之一,具有促進(jìn)鐵質(zhì)吸收及合成血紅蛋白的作用,以使缺鐵性貧血癥狀得以改善。
患者應(yīng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(雞肉、牛肉、豬瘦肉等)、魚(yú)、蝦、黃豆及豆制品等。
2、什么是缺鐵性貧血
缺鐵性貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“黃胖病”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病或由于脾胃虛,不能布化精微即鐵源供給不足所致;或由于七情變化,思慮過(guò)度,精血暗耗所致。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為脾氣虛弱、氣血兩虧、肝腎虧虛、脾腎陽(yáng)虛證型。
3、缺鐵性貧血食療方
當(dāng)歸羊肉湯
配方:當(dāng)歸30克,羊肉500克,生姜30克。制法:將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。
功效:溫陽(yáng)散寒養(yǎng)血。
用法:吃羊肉喝湯。
豬肝菠菜粥
配方:豬肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法:將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味,至豬肝熟即可。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血。
用法:可作早晚餐服食或點(diǎn)心。
大棗阿膠粥
配方:阿膠15克,糯米100克,大棗10枚。
制法:將阿膠搗碎;大棗去核與糯米煮粥,粥成時(shí)入阿膠稍煮,攪令烊化即成。
功效:養(yǎng)血止血。
用法:每日早晚餐溫服。
青少年發(fā)生缺鐵性貧血的原因
1、生長(zhǎng)發(fā)育迅速。對(duì)鐵的需求量猛增,一旦鐵攝入不足,即會(huì)引起缺鐵性貧血。
2、鐵的生長(zhǎng)和消耗過(guò)多。長(zhǎng)期慢性失血時(shí),如每失血4rnl,約等于失鐵1.6mg,雖每天失血量不多,但鐵的消耗超過(guò)正常的一倍以上,即可造成貧血。常見(jiàn)的慢性失血如胃腸道的畸形,膈疝、直腸息肉、鉤蟲(chóng)病、鼻衄、血小板減少性紫斑、女性月經(jīng)血液丟失等均可導(dǎo)致鐵質(zhì)缺乏。此外慢性腹瀉、嘔吐均可影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收,小兒反復(fù)急慢性感染、食欲減退、胃腸道吸收不良均影響鐵質(zhì)的吸收和消耗過(guò)多,造成缺鐵性貧血。
3、飲食攝入鐵不足。從食物中獲得鐵不足是鐵缺性貧血的主要原因。例如,有的家長(zhǎng)讓孩子吃牛奶、雞蛋和巧克力,認(rèn)為可以“補(bǔ)血”,殊不知,牛奶和雞蛋含蛋白質(zhì)雖豐富,鐵的吸收率只有3%,巧克力里的含鐵量更低。有的青少年吃飯后馬上喝很多茶,這樣做與飯前喝一杯桔子汁相比,通過(guò)同樣食物而吸收的鐵,要降低6～7倍。用鋁鍋代替鐵鍋?zhàn)霾?也大大減少鐵的來(lái)源。加上不少青少年有偏食、挑食習(xí)慣,更加重鐵的攝取不足。
缺鐵性貧血不能吃什么
在我國(guó),女性貧血率相當(dāng)高,二十歲至三十歲的女性易貧血率普遍高于男性,尤其是經(jīng)期、孕期的女性的若營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足很容易引起貧血。對(duì)于這樣的情況,嚴(yán)重的患者需要進(jìn)行專業(yè)的治療,如果只是一般性的缺鐵性貧血,不嚴(yán)重的話是可以進(jìn)行飲食調(diào)節(jié),通過(guò)飲食緩解病情,那么患者在日常的飲食中需要注意什么呢?缺鐵性貧血不能吃什么呢?
1、嗜好喝茶?NO!
忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
2、柿子?NO!
柿子中含有鞣酸,遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀,影響鐵的吸收,對(duì)健康不好,特別是貧血的人。
3、偏食?NO!
糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、素食主義等。
4、脂肪攝入多?NO!
適量脂肪攝入,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過(guò)多,否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
貧血是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，我們周?chē)芏嗟娜硕加胸氀陌Y狀，特別是在女性中，貧血的現(xiàn)象更多件，貧血的類型有很多，常見(jiàn)的有缺鐵性貧血，有的缺鐵性貧血的人，在平時(shí)注意一些鐵質(zhì)的補(bǔ)充，經(jīng)常喝一些口服液，可是效果也不是很好，這個(gè)時(shí)候大家不放去了解一些食療方法。
對(duì)于貧血的人來(lái)說(shuō)最重要的就是要注意平時(shí)的飲食，要從平時(shí)飲食中攝取一些營(yíng)養(yǎng)，能夠很好的緩解貧血的癥狀，今天我們就來(lái)給大家介紹一些對(duì)缺鐵性貧血有很好治療效果的食物，大家要多掌握一些食補(bǔ)方法。
貧血 ( 別名：血虛 英文：anemia )是指人體外周血紅細(xì)胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見(jiàn)的臨床癥狀。由于紅細(xì)胞容量測(cè)定較復(fù)雜，臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來(lái)代替。貧血患者會(huì)常常感覺(jué)乏力、心情憂郁和易怒不安。其它癥狀還包括頭暈?zāi)垦！炟?、冷漠、注意力集中能力不斷下降?；诓煌呐R床特點(diǎn)，貧血有不同的分類。治療上主要是對(duì)癥、對(duì)因治療
在做食譜之前我們首先要明白那些食物是補(bǔ)鐵補(bǔ)血最好的，肉類的有紅肉類，比如豬肉，牛肉，鴨血，豬血，豬肝。素菜類的就更多了，含鐵最豐富的首先是芝麻，黑木耳，紫米，紅棗，紅衣花生，赤豆，菠菜。水果類的有梨，石榴，櫻桃。還有，雞蛋燉成甜的吃也是補(bǔ)血效果很好的。
豬肉，牛肉，鴨血，豬血，豬肝
芝麻，黑木耳，紫米，紅棗，紅衣花生，赤豆，菠菜，梨，石榴，櫻桃
方法/步驟
紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個(gè)晚上浸泡，桂圓剝殼洗凈，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加紅糖調(diào)味
涼拌黑木耳
黑木耳泡發(fā)好之后洗凈，然后在開(kāi)水里焯一兩分鐘撈出，加芝麻油，生抽，醋，少許白糖調(diào)味就可以了
炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片，然后放一個(gè)碗里，加少許料酒，老抽，生抽抓勻，最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。
瘦肉丸
瘦肉剁成末，加少許面粉調(diào)成面糊，加一小勺鹽，鍋里水燒開(kāi)，把面糊一點(diǎn)一點(diǎn)撥進(jìn)開(kāi)水里，然后煮到浮起，調(diào)味就可以了。
牛奶水蒸蛋
雞蛋兩個(gè)打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打勻，上鍋蒸10分鐘之后就好了
紅棗湯煮蛋
鍋里坐水，加十顆紅棗，幾片姜片煮十分鐘，然后打入雞蛋煮熟，最后放紅糖調(diào)味
黑芝麻饅頭
黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，蒸成黑芝麻饅頭。
補(bǔ)血小窩頭
玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團(tuán)，然后做成小窩頭蒸熟食用
紅豆?jié){蒸蛋
赤豆磨成漿之后取紅豆?jié){蒸蛋，最后用紅糖調(diào)味
菠菜面蒸蛋
雞蛋兩個(gè)，加一小碗溫水打勻，加少許鹽，加燙過(guò)的菠菜末，最后上鍋蒸熟
貧血臨床上的不同癥狀
1、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血。與接觸某些有害物質(zhì)及服用某些藥物有關(guān)，如苯、砷、碘胺類、氯霉素藥物及放射線等。一些器質(zhì)性病變?nèi)缃Y(jié)核病、肝腎疾病、白血病等，?？刹l(fā)再障。
癥狀：這種貧血病人除有一般貧血癥狀外，常有皮下或黏膜出血現(xiàn)象，還有畏寒和發(fā)燒等癥狀。防治：再障的治療一般以中草藥和睪丸素為主，也可用腎上腺皮質(zhì)激素及輸血。如療效不佳可改用藥物有苯丙酸諾龍、碳酸鋰、氧化鈷等，以刺激造血功能，對(duì)部分病人有一定效果。仍無(wú)效則考慮做脾切除，術(shù)后繼續(xù)保守治療。預(yù)防再障要定期進(jìn)行體格檢查，有病情變化及早請(qǐng)醫(yī)生調(diào)治，不要濫用消炎藥，及時(shí)治療肝腎病、結(jié)核病等慢性病。
2、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見(jiàn)的一種。鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲(chóng)感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過(guò)多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
癥狀：
與營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的癥狀差不多，可通過(guò)測(cè)驗(yàn)頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。3、生理性貧血
由于正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血稱為生理性貧血。生理性貧血最常見(jiàn)于女性的妊娠期。這是因?yàn)閶D女妊娠期時(shí)，由于供應(yīng)胎兒的需要，母體的血容量會(huì)比正常時(shí)增加約35%，其中血漿增加相對(duì)比紅細(xì)胞增加為多，血漿約增加1000毫升，紅細(xì)胞增加約500毫升，致使血液稀釋。
癥狀：
心悸、氣促、注意力不集中及腹脹等，嚴(yán)重者可發(fā)生心力衰竭。貧血的孕婦還容易發(fā)生一種稱為妊娠高血壓綜合征的疾病，在生寶寶的時(shí)候還可能出現(xiàn)產(chǎn)程延長(zhǎng)和產(chǎn)后出血。缺鐵性貧血的患者在平時(shí)應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，還要及時(shí)的補(bǔ)充葉酸，還有維生素b12，豬肝，瘦肉，木耳等很多的食物都有很好的補(bǔ)血的作用，不要盲目的去服用一些藥物，在平時(shí)一些食療方法勝過(guò)一些藥物，大家要了解一些能夠治療貧血的食療方法。
貧血對(duì)于身體的傷害是非常大的，貧血會(huì)造成人體身體消瘦無(wú)比，而且行動(dòng)能力降低，整個(gè)人看起來(lái)萎靡不振，所欲，人們對(duì)于貧血都是非常的恐懼的，但是現(xiàn)代生活中貧血的現(xiàn)象不在少數(shù)，特別是患上缺鐵性貧血的人士非常多，這種情況可以用食療來(lái)解決，下面就來(lái)看看缺鐵性貧血吃什么食物好呢？
食補(bǔ)偏方：
1.龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。 同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2.糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。 同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
3.雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
4.新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
5.制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。 先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時(shí)，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
造成缺鐵性貧血的原因非常多，這是由于人們?cè)谏钪薪?jīng)常不注意自己的生習(xí)慣所造成的，因此，人們?cè)谏钪袘?yīng)該加強(qiáng)對(duì)于身體的關(guān)注，及時(shí)的解決貧血的癥狀是非常重要的，所以，對(duì)于缺鐵性貧血吃什么食物好這個(gè)問(wèn)題一定要好好研究一下。
人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素種類比較的多，在對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充上，也是有著一些不錯(cuò)的方法，不過(guò)在選擇的時(shí)候，也是需要以適合自身為主，不同人群在缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素都是不同的，所以在補(bǔ)充的時(shí)候，也是需要不同的方式，那常見(jiàn)就是缺鈣、缺鐵，對(duì)這些都是可以選擇高蛋白的食物，對(duì)缺鐵性貧血的原因是什么呢?
很多人對(duì)缺鐵性貧血的原因并不是很了解，所以在對(duì)這樣問(wèn)題出現(xiàn)后，也都不知道該怎么做好，有這樣問(wèn)題后，都是要及時(shí)的改善，否則對(duì)自身健康威脅很大。
缺鐵性貧血的原因：
缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血。是由于鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過(guò)多所致。
臨床表現(xiàn)
一般有疲乏，煩躁，心悸，氣短，頭暈，頭疼。兒童表現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，注意力不集中。部分患者有厭食、胃灼熱、脹氣、惡心及便秘等胃腸道癥狀。少數(shù)嚴(yán)重患者可出現(xiàn)吞咽困難、口角炎和舌炎。
除貧血外貌外，有皮膚干燥皺縮，毛發(fā)干枯易脫落。指甲薄平，不光滑，易碎裂，甚至呈匙狀甲(見(jiàn)于長(zhǎng)期嚴(yán)重患者)。
通過(guò)以上介紹，對(duì)缺鐵性貧血的原因是什么呢，都是有著很好的認(rèn)識(shí)，在對(duì)有這樣情況后，也是要及時(shí)的改善，不過(guò)要注意的是，有這樣情況后，就要及時(shí)的治療，否則它會(huì)引發(fā)身體多種疾病，導(dǎo)致身體問(wèn)題變得更多，這點(diǎn)要注意的。
貧血是很常見(jiàn)的疾病，這樣的疾病對(duì)人體健康危害很大，那貧血一般都是女性患有，含有這樣疾病的人群，都是因?yàn)樯眢w營(yíng)養(yǎng)不良造成，或者身體體質(zhì)較差，因此對(duì)有這樣疾病，也是需要及時(shí)的進(jìn)行治療，使得疾病得到改善，那缺鐵性貧血的治療方法怎么樣選擇呢，也是很多人不太了解的。
對(duì)缺鐵性貧血的治療方法如何選擇呢，也是可以根據(jù)患者疾病情況進(jìn)行，這樣對(duì)人體健康，才會(huì)有很好的幫助作用，同時(shí)在治療的時(shí)候，患者在飲食上，都是要合理搭配。
缺鐵性貧血的治療：
(一) 口服鐵劑
1.口服鐵劑
⑴ 硫酸亞鐵 因缺鐵而血紅素合成減少，缺鐵性貧血的紅細(xì)胞游離原卟啉500μg /L(正常200～400μg /L)。
⑵ 富馬酸鐵 0.2 g/次，3次/日。含鐵量較高，奏效較快。
⑶ 枸櫞酸鐵銨 常配成10%溶液內(nèi)服，10ml/次，3次/日。為三價(jià)鐵，不易吸收，但能代替片劑。
⑷ 力蜚能 為鐵配體復(fù)合物。
⑸ 速力菲 為琥珀酸亞鐵。
2.注射用鐵劑 有胃腸道疾病或急需增加鐵供應(yīng)者可選用。
⑴ 右旋糖酐鐵。
⑵ 山梨醇鐵：肌注局部有疼痛，全身反應(yīng)同右旋糖酐鐵。
(二) 糾正缺鐵病因
1.防治寄生蟲(chóng)病，如驅(qū)除鉤蟲(chóng)等。
2.治療慢性胃腸疾患。
3.積極治療慢性失血。
4.給易感人員以預(yù)防性鐵劑治療。
通過(guò)以上介紹，對(duì)缺鐵性貧血的治療方法，都是有著很好了解，因此對(duì)這類疾病治療上，都是可以選擇以上的治療方式，這樣對(duì)疾病穩(wěn)定，也是有著一些幫助作用，但是要注意的是，對(duì)這類疾病治療過(guò)程中，都是要適量運(yùn)動(dòng)，提高自身免疫力。
