缺鐵性貧血吃什么好
春季吃什么好養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《缺鐵性貧血吃什么好》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
貧血是一個(gè)很常見(jiàn)的問(wèn)題,這樣的問(wèn)題對(duì)人體健康損害很大,而且在出現(xiàn)這樣情況后,如果不及時(shí)的進(jìn)行治療,會(huì)使得患者身體各方面受到嚴(yán)重?fù)p害,尤其女性想很容易患有貧血的,因此在日常生活中,女性飲食也是要合理搭配,那缺鐵性貧血吃什么好呢,也是有著很好的選擇。
對(duì)缺鐵性貧血吃什么好呢,缺鐵性貧血的時(shí)候,也是可以選擇多種食物進(jìn)行改善,例如高蛋白質(zhì)食物就是最佳之選,例如肉類含有的蛋白質(zhì)就是比較豐富。
缺鐵性貧血吃什么好:
缺鐵性貧血宜吃:1、高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制。
2、進(jìn)食含鐵豐富的食物,含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺
3、膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。
4、糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、素食主義等。
缺鐵性貧血(iron deficiency anemia, IDA)是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)而影響血紅蛋白合成所引起的一種常見(jiàn)貧血,在紅細(xì)胞的產(chǎn)生受到限制之前,體內(nèi)的鐵貯存已耗盡,此時(shí)稱為缺鐵。這種貧血特點(diǎn)是骨髓,肝、脾及其他組織中缺乏可染色鐵,血清鐵濃度和血清轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度均降低,典型病例貧血是屬于小細(xì)胞低色素型。本病是貧血中常見(jiàn)類型,普遍存在于世界各地,缺鐵性貧血的原因:一是鐵的需要量增加而攝入不足,二是鐵的吸收不良,三是失血過(guò)多等,均會(huì)影響血紅蛋白和紅細(xì)胞生存而發(fā)生貧血。
通過(guò)以上介紹,對(duì)缺鐵性貧血吃什么好呢,都是有著很好認(rèn)識(shí),選擇以上的吃法,在改善這樣問(wèn)題上,也是有著很好的幫助作用,不過(guò)要注意的是,對(duì)吃這些食物的時(shí)候,要適量吃,少吃多餐,例如人體營(yíng)養(yǎng)吸收,使得身體可以健康發(fā)展。
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缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的一種貧血的類型,而且女性貧血的發(fā)病率比男性要高。身體中的鐵元素不足,就會(huì)影響到正常的血紅蛋白的合成,因?yàn)殍F元素是造血的重要元素。飲食中缺少鐵元素是造成貧血的重要原因。貧血對(duì)女性身體的傷害是很大的,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈、四肢無(wú)力、失眠等,所以進(jìn)行調(diào)理是很必要的。下面我們就來(lái)介紹一下飲食調(diào)理的方法。
1、高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日進(jìn)食80克的動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
2、適量攝人脂肪,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝人過(guò)多,否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
3、進(jìn)食含鐵豐富的食物,如菠菜、紫菜頭、動(dòng)物肝、動(dòng)物血及山楂等,提倡使用鐵鍋。
4、膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。
5、糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、長(zhǎng)期素食等。
治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5-20毫升,每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克,每日3次,以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后,為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個(gè)月。
含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
多吃富含維生素C的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時(shí)可口服維生素C片劑。
上文中介紹了缺鐵性貧血的食物調(diào)理的方法,平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)含有鐵元素的食物,肉類食物和蔬菜中都很有很豐富的鐵元素,比如芹菜、菠菜、海帶、紫菜等等,所以在日常生活中要注意飲食均衡,并且還要多吃點(diǎn)可以補(bǔ)血的食物,比如紅棗、紅糖、桂圓、枸杞等等。
女性朋友是出現(xiàn)貧血問(wèn)題的高發(fā)人群,女性朋友每個(gè)月都會(huì)來(lái)月經(jīng),在月經(jīng)階段會(huì)流失大量的血液,如果不及時(shí)補(bǔ)血就可能會(huì)增加自身出現(xiàn)貧血問(wèn)題的幾率。還有一些女性朋友是由于自身體內(nèi)鐵元素缺乏,導(dǎo)致自身出現(xiàn)的缺鐵性貧血癥狀,會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)四肢乏力,注意力不集中等多種癥狀,采取食療方法進(jìn)行調(diào)理效果顯著。
生活中有不少的朋友們患有缺鐵性貧血,這個(gè)疾病的發(fā)生是分很多的因素有關(guān)系的,主要是因?yàn)楦鞣N原因引起的體內(nèi)缺鐵,影響了細(xì)胞的血紅素合成而導(dǎo)致的貧血現(xiàn)象。缺鐵性貧血在生育期的婦女身上跟嬰幼兒身上常見(jiàn),我們都知道一些水果中含有鐵的成分,那么缺鐵性貧血吃什么水果好呢?
缺鐵性貧血吃什么水果?首先讓我們來(lái)看看缺鐵性貧血的發(fā)病原因吧,第一營(yíng)養(yǎng)的因素,二,慢性失血、三,吸收障礙,這幾個(gè)原因都會(huì)引起缺鐵性貧血,缺鐵性貧血多吃水果是沒(méi)有錯(cuò)的,那么應(yīng)該多吃哪些水果呢?
含鐵高的水果除了紅棗外其他其他果類含鐵普遍很低,常見(jiàn)的有葡萄、桂圓、杏仁、核桃等水果,我上半年我患有缺鐵性貧血我是吃體恒健鐵之緣片來(lái)補(bǔ)血的,這個(gè)含有鐵元素可以補(bǔ)鐵,還配合有阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血,補(bǔ)血快速又安全,我從5月開(kāi)始吃了兩個(gè)貧血就好多了,頭暈和臉色基本都恢復(fù),你可以到網(wǎng)上買些鐵之緣片來(lái)補(bǔ)下,這個(gè)挺好吃的,改善缺鐵性貧血見(jiàn)效也快,另外還要多吃含鐵的食物哦。
補(bǔ)鐵的水果有葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉等,人體鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血現(xiàn)象。水果的含鐵不是很高,主要作用是幫助鐵元素的吸收,除了吃補(bǔ)鐵的水果還需要多吃補(bǔ)鐵食物,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要多元化,多吃點(diǎn)豬肝、瘦肉、蛋黃、大棗、蘑菇類、黑木耳、雞鴨血豬血等來(lái)給小兒補(bǔ)鐵,這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵充足。
橘子、石榴和獼猴桃都是非常好的改善貧血的補(bǔ)血水果,含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒,其中維生素C的含量比梨子、蘋果、桃子和葡萄都要高。其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚保持濕潤(rùn),并抗氧化,促進(jìn)膠原形成,增強(qiáng)彈性,祛斑并抑制色素生成。
以上給朋友們介紹的這些水果,都是含鐵量比較高的水果,缺鐵性貧血的患者可以多食用,是不錯(cuò)的選擇,但是患上了缺鐵性貧血也需要到醫(yī)院接受治療,需要找對(duì)引起缺鐵性貧血的原因,對(duì)癥治療,這樣才能夠及時(shí)的擺脫疾病。
貧血的主要是由于血液中鐵元素的缺鐵引起的一些貧血的癥狀,所以在鐵元素的主要是在紅細(xì)胞,受到了一些限制,同時(shí)在日常生活中也是比較常見(jiàn)的疾病之一,在日常生活中的貧血主要是表現(xiàn)為頭暈頭痛乏力及活動(dòng)受限,表現(xiàn)的主要是產(chǎn)生了一些口舌以及舌頭上的癥狀,主要的幾個(gè)也是比較關(guān)鍵的表現(xiàn)因素可以進(jìn)行貧血的判斷。
對(duì)于缺鐵性貧血的治療,在日常生活中的主要是可以攝入一些高蛋白的飲食忌食一些含鐵豐富的一些食物,膳食中的應(yīng)該包括營(yíng)養(yǎng)豐富的一些食物,特別是維生素a及維生素b,對(duì)一些防治貧血有很好的療效。
一、缺鐵性貧血的飲食上適宜吃的:
(1)高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
(4)進(jìn)食含鐵豐富的食物,含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
(5)膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。
二、缺鐵性貧血不適宜:
(1)忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
(6)糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、素食主義等。
(2)適量脂肪攝入,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過(guò)多,否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
以上就是缺鐵性的貧血的治療方法,在發(fā)生缺鐵性貧血的時(shí)候,盡量不要喝濃茶,不要有不良的飲食習(xí)慣,上的攝入脂肪以及一些其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),生活中的要注意護(hù)理,同時(shí)在缺鐵性貧血也是可以進(jìn)行預(yù)防的一定要重視營(yíng)養(yǎng)的搭配以及鐵元素的補(bǔ)充。
木耳有黑白之分,這個(gè)相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,狀如人耳,可制造多種菜肴,白木耳晶瑩透白,色如銀。都是很多人很喜歡的食物。從食療保健角度來(lái)看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均屬于益壽、抗衰的食品。
同時(shí),兩種木耳中都含有多糖類物資,具有加強(qiáng)免疫力、抗病毒的作用。但由于兩者養(yǎng)分素成分含量不同,食用后對(duì)人體發(fā)生的作用仍有差異。
白木耳中富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;所含磷脂有健腦安神作用,合適中老年人食用。中醫(yī)以為,白木耳有潤(rùn)肺生津、補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋腎益精等功效,合適呼吸系統(tǒng)較弱的人群。
黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的,常吃能養(yǎng)血駐顏,并可防治缺鐵性貧血。此外,黑木耳中的膠質(zhì)具有極強(qiáng)的吸附才華,可減少粉塵對(duì)肺的損害;黑木耳內(nèi)還有一種類核酸物資,可以下降血中的膽固醇水平,對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化患者頗有益處。
由此可見(jiàn),黑白木耳若能搭配食用,養(yǎng)分素會(huì)得到相互補(bǔ)充,拌雙耳就是非常簡(jiǎn)略的一款。先把水發(fā)黑白木耳往雜洗凈,然后在沸水鍋中焯一下?lián)瞥?,投進(jìn)冷開(kāi)水中沖涼再撈出,最后把鹽、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的調(diào)味汁澆在雙耳上,拌勻即可,非常合適秋季食用。也可以將雙耳用溫水發(fā)泡后,與冰糖和水一起,放蒸籠中蒸熟,制成雙耳湯,具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
品質(zhì)鑒別
看品相
一級(jí)品:耳片色澤呈金黃色,有光澤,朵大體輕疏松,肉質(zhì)肥厚,堅(jiān)韌而有彈性,蒂頭無(wú)耳腳、黑點(diǎn),無(wú)雜質(zhì)等。干耳浸水后,膨脹率可達(dá)10倍以上。
二級(jí)品:耳片色白略帶米色,朵大體松,有光澤,肉質(zhì)較厚帶有彈性,小朵不應(yīng)超過(guò)10%~15%,蒂頭稍帶耳腳,干耳浸水后,膨脹率在10倍以上。
通常來(lái)說(shuō),不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。優(yōu)質(zhì)的銀耳比較干燥,色澤也很潔白,肉相對(duì)厚,而且花朵齊全完整,有圓形的傘蓋,直徑一般都在三厘米以上。最重要的是,沒(méi)有蒂頭,也不含雜質(zhì)。
而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白,但是白色中略帶米黃色,看上去雖然也是完整的一朵,但肉卻略薄。普通銀耳的直徑一般在8厘米~12厘米之間。
較差的銀耳白色中就帶著米黃色了。摸起來(lái)不覺(jué)得干燥,肉也十分薄,有時(shí)候還帶有斑點(diǎn),蒂頭雜質(zhì)也相對(duì)多,形狀不完整,不成朵,直徑一般都在1.3厘米以下。
聞氣味
品質(zhì)新鮮的銀耳,應(yīng)該是無(wú)酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過(guò)硫磺漂白過(guò)的,只有新鮮或者泡發(fā)后的銀耳是白色的,曬干或烘干后的正常顏色為金黃色。
嘗味道
銀耳本身應(yīng)無(wú)味道,選購(gòu)時(shí)可取少許試嘗,如對(duì)舌有刺激或有辣的感覺(jué),證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。
質(zhì)量好的銀耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色澤呈白色或略帶微黃,蒂頭無(wú)黑斑或雜質(zhì),朵形較圓整,大而美觀 。
主要價(jià)值
醫(yī)藥作用
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力??梢宰萄a(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃,補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力 。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證,確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎,滋陰潤(rùn)肺,生津目咳,清潤(rùn)益胃,補(bǔ)氣和血,強(qiáng)心壯身,補(bǔ)腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的質(zhì)量尤為重要。
保健作用
營(yíng)養(yǎng)成分
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無(wú)機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無(wú)機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
具體作用
1、白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉
、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
2、白木耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3、白木耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4、白木耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性膠質(zhì),對(duì)皮膚有良好保護(hù)作用。
6、白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)。
8、白木耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
9、由于白木耳含有大量水分,吸水后體積膨大十倍,具有很好的通便作用。
食用菜譜編輯
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
山楂銀耳粥
原料:山楂10克,銀耳10克,大米100克,冰糖50克。
做法:把山楂洗凈,去籽,切片,銀耳發(fā)透去蒂根,撕成瓣?duì)?;大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi),加入冰糖和清水,如常規(guī)將其煮熟即成。
銀杞明目湯
原料:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食鹽各適量。
制法:將雞肝洗凈,切成薄片,放入碗內(nèi),加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈,撕成小片,用清水浸 泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞洗凈待用。將鍋置火上,加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精,隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,撇去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內(nèi),將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
功效:可補(bǔ)肝、益腎、明目、養(yǎng)顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色發(fā)黃等。
有這么一部分女性,每逢月經(jīng)來(lái)臨是,都會(huì)有臉色慘白、頭暈?zāi)垦5默F(xiàn)象,這很有可能是自身鐵元素儲(chǔ)備不足,而患上了缺鐵性貧血。
很多人都不會(huì)將貧血作為一種疾病對(duì)待,但專家提醒,應(yīng)該重視貧血這種疾病,尤其是女性患者,貧血的女人容易頭昏眼花、記憶力下降、精神不振等。
那么很多人都不知道如何辨別自己是否貧血,除了去醫(yī)院檢查,小編特意為大家整理了以下三點(diǎn),也可以辨別出自己是否患有缺鐵性貧血。
1、指甲不光滑、有舌炎、口角破裂,毛發(fā)容易脫落,皮膚干燥。運(yùn)動(dòng)就會(huì)心跳加快。
2、經(jīng)常會(huì)有耳鳴的狀況,運(yùn)動(dòng)容易氣急,心悸,頭暈耳鳴,甚則暈厥。缺鐵性貧血的女性會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng),月經(jīng)不調(diào),等狀況。
3、面色不好,臉色蒼白或者是蠟黃色,失眠多夢(mèng),食欲降低,腹脹腹瀉等狀況都有。
另外,你們要知道,貧血是指循環(huán)血液?jiǎn)挝蝗莘e內(nèi)血紅蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕婦低于100克/升。全球約有30億人不同程度貧血,每年因患貧血引致各類疾病而死亡人數(shù)上千萬(wàn)。
那么我們應(yīng)該吃些什么才能幫助我們恢復(fù)“血?dú)庵怠蹦?
最快捷最方便的也就是攝取含鐵豐富的食物了。含鐵最豐富的還是動(dòng)物肝臟,動(dòng)物肝臟的含鐵量在眾食物中那是遙遙領(lǐng)先的。
如:動(dòng)物肝臟,腎臟,蛋黃,雞、魚(yú)、蝦和豆類食品,綠葉蔬菜中含鐵多的有菠菜、芹菜,薺菜、黃花菜等,水果類應(yīng)該多吃杏、櫻桃。葡萄干,紅棗,核桃,這些都是可以恢復(fù)“血?dú)庵怠钡氖澄铩?/p>
雖然貧血的人可以通過(guò)食補(bǔ)來(lái)緩解,但對(duì)于貧血現(xiàn)象比較嚴(yán)重的人來(lái)說(shuō),僅憑體征來(lái)判斷是不夠的,還需要去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
懷孕到了中期后醫(yī)生會(huì)讓孕婦檢查營(yíng)養(yǎng)元素,防止孕婦缺鈣或是鐵,營(yíng)養(yǎng)元素缺乏時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充,此時(shí)還要防止孕婦有貧血的現(xiàn)象,貧血就包括多種貧血,比如缺鐵性貧血,此時(shí)可通過(guò)藥物補(bǔ)充,也可使用食物補(bǔ)充,也能使用水果來(lái)補(bǔ)充,那么孕婦缺鐵性貧血吃什么水果好呢?孕婦可以吃的水果主要有:
在所有的食材中,雜豆、果仁、蔬菜和水果是最安全的高密度營(yíng)養(yǎng)食物。蔬菜中菌菇類和綠葉類蔬菜的鐵質(zhì)很高,水果中也有很多富含鐵元素。水果補(bǔ)鐵很靠譜的另一重要原因就是水果富含的維生素C能幫助人體更好地吸收鐵。通過(guò)食物補(bǔ)鐵不會(huì)有立竿見(jiàn)影的效果,至少要給身體4-6周的時(shí)間。
番茄干:
營(yíng)養(yǎng)成分很濃縮,如果平日里養(yǎng)成吃各種番茄烹飪的食物的習(xí)慣也能起到補(bǔ)血作用。
杏干:
和很多水果一樣富含抗氧化成分,越吃越年輕。
葡萄干:
常規(guī)型水果干,便利的補(bǔ)鐵利器。
柿子:
從來(lái)沒(méi)有極度流行過(guò),但英文persimmons的含義是“上帝的食物”。
桑果:
人最愛(ài)的水果之一,它可是美國(guó)健康王牌節(jié)目奧茲醫(yī)生強(qiáng)烈推薦的超級(jí)食物。
橙子:
橙子中含有豐富的維生素C,孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物,有助于幫助鐵的吸收。
草莓:
草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收,所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
葡萄:
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素,還有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補(bǔ)充鐵元素,還有防治孕吐和安胎的功效。
除此之外,蜜棗、西梅、石榴和西瓜也是補(bǔ)鐵的優(yōu)質(zhì)水果。從上面的含鐵排行榜也不難發(fā)現(xiàn),含鐵高的食物多半顏色偏紅或者深紅到紫,所以在日常飲食中,可以有意識(shí)地多去找找那些bloody color。有效的補(bǔ)鐵方式就是從食物中攝入。雖然紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟是最好的補(bǔ)鐵食材,但是吃多了會(huì)引發(fā)心血管、肥胖等問(wèn)題,愛(ài)美的女性絕對(duì)不希望通過(guò)大量吃這些來(lái)補(bǔ)鐵。
孕婦缺鐵性貧血吃什么水果好呢?缺鐵性貧血可以吃的水果有很多,懷孕期間本來(lái)就要多吃水果,只要孕婦控制糖份的攝入即可。孕婦也可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充藥物鐵來(lái)治療貧血,這主要是針對(duì)貧血較嚴(yán)重的孕婦,但要控制藥物的食用,防止補(bǔ)充過(guò)度引起鐵中毒,對(duì)孕婦及胎兒產(chǎn)生的傷害是非常嚴(yán)重的。
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