孕婦缺鐵性貧血吃什么好
春季吃什么好養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“孕婦缺鐵性貧血吃什么好”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
孕婦在懷孕期間對(duì)鐵元素的需求量會(huì)大大增加，如果營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充跟消耗不成正比，就會(huì)導(dǎo)致缺鐵，引發(fā)缺鐵性貧血。缺鐵性貧血對(duì)寶寶的危害是很大的，不僅會(huì)影響寶寶的發(fā)育，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致早產(chǎn)或夭折。那么缺鐵性貧血怎么辦呢?孕婦缺鐵性貧血吃什么好?
1.孕婦貧血吃什么好?多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進(jìn)行烹調(diào)，把草酸破壞掉。
2.孕婦貧血吃什么好?堅(jiān)持服用葉酸
準(zhǔn)備懷孕什么時(shí)候補(bǔ)葉酸好?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素，已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí)，葉酸還參與紅細(xì)胞合成，適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
3.孕婦貧血吃什么好?口服鐵劑
對(duì)于中度以上貧血，除改善營(yíng)養(yǎng)外，可口服鐵劑治療，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。
一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝，對(duì)任何藥物都心存疑慮。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心，只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用，對(duì)胎寶貝只有好處沒(méi)有危害。
提高飲食中鐵吸收的法則，對(duì)于鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服，喝牛奶要間隔一定時(shí)間，服鐵劑的時(shí)期最好不要喝茶等。
鐵劑對(duì)胃黏膜有刺激，會(huì)引起惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀，因此，鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用。服用鐵劑后大便呈黑色，屬于正常現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。
孕媽咪服用補(bǔ)鈣劑，或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時(shí)，應(yīng)與鐵劑錯(cuò)開(kāi)時(shí)間，以免干擾鐵吸收。
孕婦貧血不能吃什么?
茶 茶有助消化幫助吸收營(yíng)養(yǎng)等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補(bǔ)血藥時(shí)就不可飲茶，因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸，可以與鐵劑結(jié)合而妨礙人體的吸收。
牛奶 由于治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收，故貧血病人服用鐵劑的時(shí)候，不宜與牛奶同服。
大蒜 大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖，多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，貧血患者如果食用將會(huì)加重病情。
煎炸食品 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù)，煎炸的食品一方面大量營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復(fù)。
補(bǔ)血的食物
雖然補(bǔ)血食品有很多，但是適合孕婦的補(bǔ)血食品還是有所限制的。孕婦補(bǔ)血食品大致可分為傳統(tǒng)補(bǔ)血保健品、含鐵蔬菜、富含維生素的蔬菜、肉蛋類及其它干果、水果等。下面就為您逐一介紹這些孕婦補(bǔ)血食物。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如蛋類、乳類、魚(yú)類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見(jiàn)。
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缺鐵性貧血吃什么好?缺鐵往往容易引起缺鐵性貧血，一般的缺鐵性貧血不需要藥物治療，合理的飲食調(diào)理就可以。缺鐵性貧血患者應(yīng)該多吃些含鐵量高的食物，補(bǔ)充身體中鐵元素的不足。
缺鐵性貧血是一種常見(jiàn)的貧血類型，是由于患者體內(nèi)缺少鐵質(zhì)影響血紅蛋白合成而引起的貧血。補(bǔ)充鐵是治療缺鐵性貧血的治療原則，除了使用鐵劑外，通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充人體的鐵量也是一種安全有效的方法。
缺鐵性貧血患者的飲食原則是：1.供給含鐵豐富的食物;2.供給高蛋白飲食，促進(jìn)鐵的吸收和合成血紅蛋白;3.供給含維生素C高的食物，使三價(jià)鐵還原為易吸收的二價(jià)鐵;4.糾正不良的飲食習(xí)慣，克服長(zhǎng)期偏食素食等不良習(xí)慣。
在配餐時(shí)在每日充足熱量的基礎(chǔ)上精心選擇富含鐵的食物，如：肝、腰、腎、紅色瘦肉、魚(yú)禽動(dòng)物血、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干棗)、香菇、木耳、蘑菇、海帶及豆制品綠葉蔬菜等。鐵的吸收利用率較高的食物有瘦肉、魚(yú)禽、血、內(nèi)臟，含血紅素鐵。吸收率為10%--20%。其它含非血紅素鐵的食物有乳蛋、谷類、硬果、干果的蔬菜(其中蛋黃為3%，小麥為5%)吸收利用率較低，在10%以下。
缺鐵性貧血患者要避免使用干擾降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、莧菜、空心菜等。注意配備含維生素C高的蔬菜如西紅柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白質(zhì)的攝入量要高，每日每公斤體重1.5克，用以合成血紅蛋白。烹調(diào)用具宜用鐵制的鍋。在食用補(bǔ)鐵飲食時(shí)不要飲茶，以免影響鐵的吸收。合理安排餐次和內(nèi)容，食欲差、胃納少的病人可少量多餐進(jìn)食。
長(zhǎng)期以來(lái)，缺鐵一直威脅著女性的身心健康，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，缺鐵已經(jīng)成為一種全球性的疾病，其中女性所占的比例是最大的。缺鐵可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理，日常生活中多吃些補(bǔ)鐵的食物，對(duì)預(yù)防和控制缺鐵性貧血有很大幫助。
豬血菠菜湯
材料：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。
做法：菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。每日或隔日一次，連服23次。
功效：豬血價(jià)廉物美，每100克含鐵高達(dá)45毫克，堪稱養(yǎng)血之王。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因此此湯具有補(bǔ)鐵養(yǎng)血之功效。
阿膠紅棗木耳粥
材料：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。
做法：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時(shí)，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>
功效：黑木耳益氣補(bǔ)血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量最高的。.阿膠能促進(jìn)骨髓造血功能，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量;紅棗養(yǎng)血補(bǔ)氣。此粥益氣補(bǔ)血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。
紅杞桂圓雞
材料：母雞一只，枸杞15克，桂圓50克，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，黃酒30克，味精5克，胡椒粉5克，姜20克，蔥白30克，鹽6至8克。
做法：雞宰殺后褪凈毛樁，除去內(nèi)臟，斬去爪，沖洗干凈。枸杞子洗凈。豬肉斬成茸。小白菜洗凈，用沸水燙后切碎。面粉用水調(diào)和，揉成包餃子的面團(tuán)。蔥姜洗凈后，蔥少許切成細(xì)末，其余切成段。姜切成大片，碎塊搗成姜汁。將雞放入沸水中氽一下，撈出，用涼水沖洗后灑干水分，然后把枸杞、桂圓肉、姜片蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入搪瓷碗內(nèi)，放清湯加胡椒粉、黃酒，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，用武火上籠蒸約兩個(gè)小時(shí)。雞上籠一小時(shí)后，可將豬肉茸加鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁和少許清水?dāng)噭虺绅W，再加小白菜和勻。面團(tuán)撅成20個(gè)小劑子，搟皮后，放肉餡，包成小餃子。待雞熟時(shí)，另用一鍋，放清水，燒沸后，放入餃子煮熟。同時(shí)取出雞，揭去紙，加味精調(diào)好味，將雞湯餃子盛入碗內(nèi)即成。
功效：經(jīng)常食用補(bǔ)血滋養(yǎng)。
黃豆芽豬血湯
材料：黃豆芽、豬血各250克，黃酒及調(diào)料各適量。
做法：將黃豆芽去根洗凈;豬血?jiǎng)澇尚》綁K，用清水漂凈備用。鍋內(nèi)加油少許燒熱，爆香蒜茸、蔥花、姜末，下豬血并烹入黃酒，加水煮沸，放入黃豆芽，煮熟，再調(diào)入味精、精鹽即可。
功效：適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血。
懷孕后，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和孕婦本身需要大量的鐵元素，所以必須從膳食中得到足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，否則容易出現(xiàn)缺鐵。缺鐵性貧血是懷孕期間的常見(jiàn)病。那么孕婦缺鐵怎么辦?專家建議孕婦缺鐵最好能通過(guò)食療的方式補(bǔ)鐵。
專家推薦的孕婦補(bǔ)鐵食療：
桂圓蓮子湯(功效：健脾、安神、養(yǎng)血)
豬肝湯(功效：補(bǔ)血)
參棗湯(人參服用有注意事項(xiàng)，請(qǐng)?jiān)敿?xì)查閱)
杞子南棗煲雞蛋(補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃)
鯉魚(yú)補(bǔ)血湯(滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫)
除了喝一些補(bǔ)血調(diào)理的湯之外，貧血孕婦可以選擇容易消化的粥，進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
血糯紅棗粥(血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，熬煮成粥即可。什么是血糯米)
龍眼粥(養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者?？稍敿?xì)了解孕婦吃桂圓的內(nèi)容)
羊骨粥(對(duì)於貧血具有畏寒者有良效)
阿膠芝麻核桃羹(補(bǔ)腎安神益血)
紅棗羊骨糯米粥(補(bǔ)脾益血、滋腎健骨)
女人缺鐵性貧血吃什么好呢?一說(shuō)到缺鐵，很多人第一反應(yīng)就是補(bǔ)鐵，那么補(bǔ)鐵應(yīng)該吃什么呢?女性是缺鐵性貧血的多發(fā)人群，所以日常生活中應(yīng)該多吃些富含鐵元素的食物。以下這些食物，缺鐵性貧血的女性應(yīng)該多吃點(diǎn)。
女性缺鐵性貧血吃什么好呢?
1.豬肝
這補(bǔ)鐵怎么能少了豬肝這種食物，當(dāng)然首選的就是豬肝啊!主干中不僅富含大量的鐵質(zhì)，而且還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素等葉酸物質(zhì)，含有全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是注意的是，因?yàn)樵谪i肝中含有大量的膽固醇，所以為了健康著想，一次性不要攝入過(guò)多。
2.牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟豬肝一樣同樣很高，患有胃病的患者，平常多多攝入牛肉還能夠達(dá)到健脾胃的功效。但是注意的一點(diǎn)就是，不是所有的好食物適合每一類人，對(duì)于寶寶補(bǔ)鐵，如果用牛肉來(lái)補(bǔ)鐵，那么一定要燉煮很爛，這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶吸收。
3.豬肉
在所有的食物中，豬肉是大家最常吃的食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家不能忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì)，很多人不知道的一點(diǎn)就是，豬肉有很好的潤(rùn)腸功效，因?yàn)樘貏e適合寶寶 補(bǔ)鐵。注意的一點(diǎn)就是，豬肉中含有大量的脂肪和油脂，選擇瘦肉其補(bǔ)鐵效果比較好，這樣也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
4.豬腎
豬腎臟中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅是富含，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但是記得要在食用之前一定要清洗干凈，不能夠把豬腎臟中的細(xì)菌吃進(jìn)肚子哦!
5.大豆
都是豆制品是每個(gè)愛(ài)美女性的好朋友，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠和肉類相媲美。素食中大豆的含鐵量比較多，雖然本身含鐵量大，但是動(dòng)物的鐵質(zhì)的吸收率要稍微好一些。
6.番茄土豆燉牛肉
這幾種食材搭配很是常見(jiàn)，但是別小瞧這幾種食物，料理之后的成品不僅美味可口，而且葷素搭配很合理，各種營(yíng)養(yǎng)搭配很是美味。
7.葡萄干
女性是缺鐵性貧血的高發(fā)人群，缺鐵性貧血對(duì)女性健康和美麗都產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。那么女性缺鐵性貧血吃什么好呢?下面小編為大家介紹幾種治療女性缺鐵性貧血的食療方，通過(guò)食物改善貧血癥狀。
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見(jiàn)的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
病因：鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲(chóng)感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過(guò)多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
癥狀：與營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的癥狀差不多，可通過(guò)測(cè)驗(yàn)頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。
防治：治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5 20毫升，每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克，每日3次，以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后，為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個(gè)月。
女性常用的缺鐵性貧血食療藥膳：
龍眼桑葚湯：龍眼肉30g、桑葚15g，蜂蜜適量。將龍眼肉、桑葚加水約800ml，煮沸30min，再入峰蜜，每日早、晚分服，有滋陰養(yǎng)血功效。
紅棗綠豆湯：紅棗、綠豆各50g，紅糖適量。將紅棗、綠豆加水適量，煮至綠豆開(kāi)花，加入紅糖，每日早、晚分服，有清熱補(bǔ)血功效。
菠菜粳米粥：菠萊100g、梗米100g，將梗米放入砂鍋內(nèi)加水適量煮熟，粥成后，將菠萊切碎，稍沸即可。早、晚分服。
豬皮枸杞湯：豬肉皮50g、枸杞子30g、木耳50g、加黃酒、蔥、姜、適貢鹽、豆油、香油少量。將豬皮煮爛切塊。豆油少量，鐵鍋內(nèi)燒熱，放入豬皮塊、木耳(浸泡后)、黃酒、蔥、姜適量，略炒，加水適量，再加枸杞子、文火煮沸，入鹽調(diào)味，淋上香油。早、晚分服。
豬肝黃豆湯：豬肝100g，黃豆100g。將黃豆加水適量，煮至八成熟，入豬肝煮熟，每日分2次服，有養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效。
黃茂雞汁粥：黃茂15g、粳米100g、母雞一只(1000g-1500g)。先煎黃茂，去渣留汁;把雞創(chuàng)洗干凈，濃煮取汁。以黃茂汁、雞汁、搜米同煮粥。以早、晚趁熱分2次服，有益氣補(bǔ)血的功能。
女性缺鐵性貧血飲食調(diào)養(yǎng)：
高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日進(jìn)食80克的動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
適量攝人脂肪，每日以 50克左右為宜。脂肪不可攝人過(guò)多，否則會(huì)使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
進(jìn)食含鐵豐富的食物，如菠菜、紫菜頭、動(dòng)物肝、動(dòng)物血及山楂等，提倡使用鐵鍋。
膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、長(zhǎng)期素食等。
在眾多缺鐵性貧血患者中，孕婦是最危險(xiǎn)的。孕婦缺鐵不僅會(huì)傷害自身的健康，還會(huì)給胎兒造成很大的影響。那么孕婦缺鐵性貧血怎么辦呢?孕婦缺鐵應(yīng)該如何治療?
孕婦缺鐵對(duì)自身健康的影響
如果你沒(méi)有攝入足夠的鐵，長(zhǎng)此以往，你體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵就會(huì)消耗殆盡。如果發(fā)展到你血液里不再有足夠的鐵來(lái)制造身體所需的血紅蛋白，你就會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。
缺鐵性貧血會(huì)消耗你的能量，還會(huì)引起很多其他癥狀，特別是如果貧血嚴(yán)重的話。它還會(huì)使你免疫力降低。
如果分娩時(shí)你貧血，你就更可能需要輸血;如果你生產(chǎn)時(shí)失血很多，出現(xiàn)其他問(wèn)題的可能性也會(huì)增加。一些研究顯示，孕婦缺鐵與產(chǎn)后抑郁也有關(guān)聯(lián)。
孕婦缺鐵對(duì)胎兒的影響
缺鐵性貧血也可能會(huì)影響胎兒，使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)、出生體重低、胎死宮內(nèi)和新生兒死亡等的風(fēng)險(xiǎn)增加。
當(dāng)寶寶還在你的子宮里時(shí)，他就能很好地吸收自己所需要的鐵。他會(huì)比你先吸收他能夠得到的那份鐵。即使是這樣，如果孕婦貧血嚴(yán)重的話，仍有可能損害寶寶出生時(shí)體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量，從而增加他以后在嬰兒期出現(xiàn)貧血的風(fēng)險(xiǎn)，而且還可能會(huì)有損他身體和認(rèn)知能力的發(fā)育。
缺鐵性貧血的癥狀
孕婦缺鐵可能沒(méi)有任何癥狀，等做了常規(guī)驗(yàn)血后，才驚訝地發(fā)現(xiàn)自己貧血了。孕婦貧血時(shí)可能會(huì)感到疲憊、虛弱和眩暈。
孕婦貧血可能比平時(shí)更蒼白，特別是你的手指甲、下眼瞼內(nèi)和嘴唇。你也許會(huì)出現(xiàn)心跳加速、心悸、呼吸短促或很難集中注意力等現(xiàn)象。還有一些研究發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重的缺鐵性貧血和想吃冰或泥土等非食物類物質(zhì)的現(xiàn)象(這種情況被稱為異食癖)有聯(lián)系。
缺鐵在世界各地都很常見(jiàn)，而你在懷孕期間缺鐵的風(fēng)險(xiǎn)尤其高。醫(yī)生會(huì)在你第一次產(chǎn)檢時(shí)就讓你驗(yàn)血，并且整個(gè)孕期你都會(huì)經(jīng)常驗(yàn)血，就是為了查看是否有孕婦補(bǔ)鐵的必要。
孕婦缺鐵性貧血的治療方法
如果驗(yàn)血結(jié)果顯示你有貧血癥，你就需要服用補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)鐵，通常是每天60～120毫克。跟對(duì)待所有補(bǔ)充劑一樣，除非醫(yī)生建議，你不要自己隨意增加劑量。孕婦補(bǔ)鐵只能?chē)?yán)格按照醫(yī)生推薦的劑量服用。
