多吃堿性食物有益于改善身體的酸堿平衡
有益于健康方面的養(yǎng)生小常識。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行養(yǎng)生常識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“多吃堿性食物有益于改善身體的酸堿平衡”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
食物分為堿性和酸性,如果酸物食物吃的過多也不是好事,要注意酸堿度平衡,可以預防身體疾病,可是這個堿性食物依據(jù)口味來決定的呢?那么什么是堿性食物呢?
堿性食物
堿性食物是指進入人體后最終代謝的產(chǎn)物,如果呈堿性那么這就是堿性的食物,所以說含有鎂離子、鈣離子、鈉離子和鉀離子比較多的食物,這類書都屬于堿性的食物。
蔬菜類當中的堿性食物比較多,比如說佛手瓜、葫蘆瓜、甜瓜、西瓜、竹筍、海帶、菜瓜、哈密瓜、西葫蘆、番茄,這都屬于堿性的食物。
水果類的堿性食物也比較多,比較常見的就是獼猴桃、桑葚、無花果、香蕉、蘋果、柑橘、梨子、羅漢果、橙子、芒果、櫻桃。
多吃堿性食物有益于改善身體的酸堿平衡
另外堅果類的堿性食物也比較多,比較常見的就是杏仁、栗子、核桃。大多數(shù)的茶飲料都屬于堿性的食物,另外十字花科類的蔬菜多為堿性食物。
平時生活當中適當?shù)某砸恍A性的食物,對身體的好處有很多,有助于預防酸性體質,有助于身體的酸堿平衡,這對于提高免疫力,預防疾病都能發(fā)揮很好的功效,另外,在判斷酸性或者堿性食物的時候,不能依靠食物的口味來判斷,比如說檸檬和橘子,都屬于酸性的水果,但是通過代謝以后會產(chǎn)生堿性的物質,所以說這些水果都屬于堿性的水果。
精選閱讀
大豆珍貴的營養(yǎng)價值在于它含有任何動植物天然食品無可比擬的高量蛋白質,高達40%,而且其中人體必需的氨基酸種類齊全,比例適宜,其生物利用率堪與優(yōu)質動物性蛋白媲美。大豆含有20%左右的脂肪,即大豆油,按照其脂肪酸的組成,是最適宜人體營養(yǎng)需要的天然食用植物油,既不含膽固醇,其多不飽和脂肪酸又高達50%以上。營養(yǎng)學家認定,大豆油在營養(yǎng)上是食用植物油的佼佼者。
大豆還含有較豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質和B族維生素,因而男人多吃大豆好處多,有促進兒童少年健壯成長、保持成人腦體精力充沛、維持正常代謝之功用,也是防范老年過早衰弱、延年益壽的佳品。尤其在當今社會,發(fā)達國家的成人高達60%是大腹便便的肥胖者,他們孜孜以求的是代替肉魚蛋奶的高營養(yǎng)植物性食品,既要獲得必要的營養(yǎng),還要減肥,祛除三高(高脂肪、高蛋白、高熱量)之害;而貧困國家的貧困地區(qū)嗷嗷待哺的貧民,特別是兒童,他們最現(xiàn)實的需要是價廉易得、高營養(yǎng)的植物性食品。近代營養(yǎng)學的研究已證明,大豆,只有大豆能夠滿足這兩種人的營養(yǎng)之需。
大豆是一種生物。宇宙中從微生物、動植物到人類等一切生物都有兩種本能:一是個體生存能力,一是種屬繁衍功能。大豆也一樣。它保護自己營養(yǎng)物質的手段表現(xiàn)為幾種形式:一是大豆借助堅韌的細胞膜,降低它在使用者消化道中的消化吸收,人吃整粒大豆,無論煮食、炒食,其消化吸收率都只有60%,因此,有俗話說家稱萬貫,不可鹽豆就飯;二是大豆中含有蛋白酶抑制因子,它能抑制人和動物消化液所含的胰蛋白酶、胃蛋白酶等13種消化蛋白質的酶,尤以抑制胰蛋白酶作用最為顯著,其中的胰蛋白酶抑制因子可抑制該酶活性的45%,使人體蛋白質的消化吸收率降低65%~78%,也就是說此時人盡管吃了很多的大豆,在人體內(nèi)的利用率也只剩下三分之一左右;大豆保持自己的營養(yǎng)物質不被其他生物輕易利用的第三種手段,是大豆籽粒中含有的肌醇六磷酸,也叫植酸,在大豆中多以植酸鈣鎂鹽形式存在。此物在大豆中將鈣、鐵、鋅、硒等重要礦物質微量元素等營養(yǎng)物質牢牢結合起來,像是蟹類的鉗夾一樣夾牢固定這些物質,所以化學上形象地稱為螯合,以防這些物質受到溶解、破壞等損失,人和動物吃了它,也難于消化分解利用。
既然這樣,是不是人就不能完整吸收大豆的營養(yǎng)呢?不是。人類知道大豆的這些奧秘,就知道破解的辦法。針對第一種保護,人只要不生吃、不煮食和不炒食就可;破壞第二種保護,可以在食用前破壞掉胰蛋白酶等酶的抑制因子,進行加工,比如制成水豆腐、干豆腐、豆豉等豆制品--為確保效果,在食品法規(guī)中規(guī)定,一切大豆制食品必須檢測蛋白酶抑制因子,此物為陰性,才可在市場銷售;解除第三種保護,這需要借助大豆自身的力量,那就是給大豆創(chuàng)造出合適的環(huán)境大豆的十二大健身功能,比如溫度、水分等,讓大豆認為自己要發(fā)芽,這時,大豆就會產(chǎn)生一種叫做植酸酶的物質,可以專門分解植酸,使被螯合的營養(yǎng)元素被釋放,成為可利用狀態(tài),以供大豆萌生植株的需要。人只要在這個時候吃大豆,那些營養(yǎng)物質就可以被人所用。大豆發(fā)酵還可減緩大豆中水蘇糖、棉籽糖等人體不能消化的物質對食用者所引起的脹氣作用。大豆發(fā)芽過程中可產(chǎn)生維生素C,其量雖然不多,卻成為早年遠洋航海者的救命物質。遠洋航海先民因為缺少水果蔬菜,而大量死于因維生素C缺乏導致的壞血病。后來,就有人懂得并攜帶大豆,在航行中使其發(fā)芽產(chǎn)生維生素C,食用這種豆芽而救助自己。根據(jù)我們的研究,大豆在21℃~23℃溫水中浸泡兩三天,或大豆剛剛發(fā)芽(芽長1厘米左右),就是這類物質適于人體吸收利用和產(chǎn)生維生素C的最佳時機。
隨著現(xiàn)代人們生活的越來越幸福,人們越來越追求健康生活,希望可以延緩衰老,來延年益壽,但是人們很多的不良習慣卻與之背道而馳。長壽是現(xiàn)代人的追求,你知道如何做才能長壽嗎?其實長壽是件很簡單的事情,無需吃昂貴的補品,也無需奢侈的生活,只要簡簡單單的生活就可以長壽!
很多健康長壽的人,在介紹長壽經(jīng)驗時,認為長壽的秘訣就在于生活簡單。世界著名的科學家居里夫人一生追求的是簡單的生活理念,在她的會客廳里只有一張普通的餐桌和兩把椅子。居里夫人的父親要送一套豪華的家具給她,而被婉言謝絕了。沒有多余的椅子,避免了客人沒事閑談,使她遠離了世俗的攪擾,最終攀上了科學的巔峰。報刊也經(jīng)常報道世界上許多有名的大富豪,雖財富過億,但生活仍十分簡樸,甚至顯得寒酸,而最后則把家產(chǎn)的大部分捐獻給了慈善機構。
我國有不少人剛剛小富就追求奢華的生活,住豪宅、開名車、吃飯必宴,每天早出晚歸,疲于奔命,盡管追求的目標可能達到了,但最后“文明病”也纏上了身。生活的辯證法就是這樣,當你占有太多不必要的東西時,就可能失去另一些原本更珍貴的東西。那么,怎樣的生活才屬于簡單的生活呢?以下幾方面可供參考。
精神恬淡和諧
追求簡單的生活,要處處放松,保持平和、樂觀、自然、向上的精神狀態(tài)。不為名利而投機鉆營、損人利己。處理人際關系則謙虛謹慎,寬容待人;對待親友,則應親情至上,孝字為先;處理事務,則應大事明白,小事“糊涂”,不必處處較真。事必躬親,但凡陰險、嫉妒等不良思想,則應盡快克服??偡?,應保持一個自然和諧、簡單純潔的心態(tài)才是最重要的。
生活平淡
自然研究表明,經(jīng)常干點家務,或養(yǎng)魚、種花,多點興趣愛好,生活自然而平淡,知足常樂,最有利于健康長壽。比如穿衣,除非是參加重要的社會活動,平時生活就應該是自然而隨意。衣料用棉布和化纖的最經(jīng)濟實惠,只要冬能防寒、夏能防暑,又十分整潔就是最好的。沒有必要整天西服筆挺或濃妝艷抹,處處拘束自己;而出行路途較近,也不必車接車送,騎輛自行車或步行,則會更隨意而有利于健康;再以鍛煉而言,也應該是越簡單越好,即使散散步或在室內(nèi)伸伸腿,挺挺胸都能起到健身的作用。
飲食清淡多變
在飲食上多品種,多變化,粗茶淡飯,飲食清淡,注意合理搭配,多吃點蔬菜水果,追求天然、綠色,才是健康之道。有些人整天思考怎樣進補,或各種保健品不離身,實在是沒有必要。在烹調(diào)方法上,多用蒸、煮更有利于健康。那種動輒煎炒烹炸,一餐十幾道菜,整天嗜煙酗酒的生活只能讓人衣帶漸寬,疾病壽命縮短。
關于簡單生活的思想已被許多西方人所接受近年來,越來越多的美國人正在實踐著簡單的生活,簡單生活為21世紀健康生活的新時尚。簡單的生活,并不是讓人貧困的生活,而應該是發(fā)自內(nèi)心的一種精神需求過深思熟慮后的生活選擇表現(xiàn)出真正的自我、生活目標和生活意義明確的生活,追求健康、豐富、平凡、悠閑的生活,是一種讓自然沐浴身心,在動與靜之間尋求生活。
1、切蛋糕之前,把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾到上面了。
2、打雞蛋之前搖一下,雞蛋打出來之后,就不會有蛋清沾在雞蛋殼上了。
3、打打嗝時就喝點醋,效果立桿見影。
4、中性筆摔斷水了,把筆尖泡在熱水里,一會就好了。
5、把吸管從易拉罐的拉環(huán)中間穿過,拽住吸管頭尾一拉,就能把拉環(huán)拉開了,適合沒指甲的人用。
6、把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后在清水里泡,然后再用清水沖洗,炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
7、漆皮鞋要時常保持光亮才好看,如果你不想要入手專門的漆皮鞋油,用玻璃清潔劑也可以起到同樣效果。
8、指甲油快速變干可以把指甲浸入冰水里一兩分鐘。
9、嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了。
10、治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過就去睡,連吃兩三天效果很明顯。
11、旅行時,把每件衣服都卷。既能防止衣服壓起褶皺,又節(jié)省空間。
12、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝。
13、如果手鐲略小不能硬戴,先在手上套一個塑料袋再戴就很容易,也不會把手弄疼,取手鐲也是同樣的方法。
一、美味午餐肉
做法
1.肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清,朝一個方向攪拌,使上勁。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末,再進行攪拌。
3.把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊,裹兩層紗布,便于定型。
4.大火蒸10分鐘即可。
二、午餐營養(yǎng)面
做法
1.現(xiàn)將鍋中注入水燒開后下入面條(面條要多煮一會才能熟),面條煮熟后撈出放入冷水中,這樣面條更筋道
2.然后倒掉煮面條的水,做湯魯。將切好的番茄放入鍋中翻炒,炒出些汁后放入些小白菜,泡好的木耳一起炒(這些青菜都可以依個人口味靈活搭配的,家里有什么蔬菜就放點什么)。然后放入鹽,雞精調(diào)味,喜歡吃酸的可以加些醋~
3.這時將冷卻的面條用漏勺乘出放入盤中,將做好的鹵汁倒入面中,一道簡單的營養(yǎng)午餐面就做好了。
關于午餐食譜大全,很多人在午餐的時候都用面來代替飯吃,這樣也不失為一種好的方法,寄簡單又快速!
四、可樂雞翅
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。
3、大蔥切段,姜去皮切片。
4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
7、打開蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
簡單的家常菜做法通常比較簡單,食材比較普遍,是居家過日子必不可少的。只要你肯買買菜,進廚房,那么做菜就不是一件讓人頭痛的事情。菜肴簡單就好,簡單一樣可以有不簡單的美味。
一、燉排骨
炒鍋燒水,水開后將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
二、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子,洗凈,削皮,剖成兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。
2、加中等偏大量的油,7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油,切好蔥姜蒜末暴之,然后放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖,雞精,鹽,悶之。
3、三分鐘后即可食用
三、雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少量鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然后鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來。
2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。
民以食為天。咱們離不開一日三餐,也和鍋盆碗筷朝夕相處。今天我們就來說說筷子??曜悠鹪从谥袊?,是東亞、東南亞地區(qū)最主要的進食工具。最早的象牙筷可以追溯到公元前11世紀,至今已有3000多年的歷史。如今隨著科技的進步和社會生活的不斷發(fā)展,日常使用的象牙筷已經(jīng)非常少見,取而代之的是各式各樣的竹筷子、木筷子、金屬筷子、塑料筷子筷子的品種那么多,選哪種才最好呢?下面就和小編一起來看看吧。
1.竹筷子--推薦指數(shù):*****
竹筷子價格適中,導熱性差(放嘴里不會太燙)、重量較輕,使用方便。竹子表面光滑,生長周期短,本身不易滋生細菌很少生蟲,生長過程中也無需使用化肥和殺蟲劑等有害物質。
因此不管論健康、論環(huán)保、還是論性價比,竹筷子都是最理想的選擇。
2.木筷子--推薦指數(shù):*****
木筷由天然材料制成,包括紅木、楠木、棗木、冬青木等,不同質地筷子的手感各不相同。和竹筷子一樣,木筷也有易拿易放重量輕,使用方便不燙嘴的優(yōu)點。
不過,有句成語叫作木朽蛀生.意思是一旦木材變質腐朽,就會生蟲子。木筷子也是一樣,用得久了容易出現(xiàn)劃痕凹槽,同時滋生真菌、細菌,招來饑腸轆轆專吃吃木頭的蟲子。
話說回來,用木筷子吃飯沒有任何問題,但是一定要注意清洗、存放方法,并定期更換,后面會說到。
3.金屬筷子--推薦指數(shù):*****
在古代,價格昂貴的金筷子是皇宮貴族奢侈的象征;后宮里娘娘們勾心斗角,為了防止有人對餐食做手腳,很多人會隨身帶把銀筷子,吃飯驗毒一舉兩得;也有一些富余人家流行過用金屬筷--1961年云南祥云大波那銅棺木出土的3根圓筒筷,經(jīng)鑒定為春秋中晚期文物。
現(xiàn)在金、銀、銅筷子已經(jīng)很少再用,一說起金屬筷,大多指不銹鋼筷子。
不銹鋼筷子耐用好洗,很少磨損也不易滋生細菌。缺點是又滑又沉,不好拿也不方便夾取食物。
另外不銹鋼的導熱性能雖然已經(jīng)比其他金屬差了很多,但夾取剛出鍋的食物時,也難免會讓嘴和舌頭慘遭重燙。
喜歡火鍋、麻辣燙,或者常吃花生米、小蔥拌豆腐的朋友,就別用不銹鋼筷子了。
4.塑料筷子--推薦指數(shù):*****
塑料筷子一般顏色豐富,造型多樣,方便攜帶,比較受女生歡迎。然而塑料的熔點較低,受熱之后易融化、變形,釋放出來的物質可能會對人體產(chǎn)生傷害。與竹筷鋼筷相比,塑料筷子也更易滋生細菌。
不到萬不得已,不建議使用塑料筷子。
筷子選好飯也吃完了,該如何清洗和保養(yǎng)?
總結出來就是:認真洗,要晾干,勤更換。
認真洗
吃完飯,很多人的做法是把全家人的所有筷子放在同一只容器內(nèi),抓起一把后拿洗碗布一頓猛搓。這種方法很難保證將每一根都徹底洗凈,尤其是當筷子出現(xiàn)磨損的時候,藏匿在縫隙內(nèi)的食物殘渣很可能成為漏網(wǎng)之魚,在日后成為細菌之源。
正確的做法是用清水打濕后,拿蘸有洗潔精的洗碗布仔細搓洗每根筷子,最后將食物殘渣、油漬連同洗潔精一起沖洗干凈。
要晾干
不少帶飯黨喜歡洗完筷子之后用塑料袋套住,放進書包或抽屜,下次吃飯的時候甭管干沒干,直接拿出來接著用。
但是呢,筷子上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌霉菌和其他所有的致病微生物一樣,都喜歡潮濕的環(huán)境。如果筷子長期潮濕晾不干,不但有可能腐朽發(fā)黑,布滿細菌,還會被捂出一股餿味
正確的做法是將筷子洗完之后,筷尖朝上放入筷子盒中,同時放在通風且陽光好的地方徹底晾干。
勤更換
筷子天天用,天天洗,就算平時非常注意養(yǎng)護,也很難保證沒有水分殘留,不會滋生細菌真菌,更何況還有磨損。
所以春雨君堅持認為筷子屬于有保質期的消耗品,至少每6個月就要更換一次。
當然這個時間并不絕對,有些筷子的壽命可能根本到不了半年。時間一到,它們會通過一些跡象告訴主人:自己該下崗了
啥樣的筷子不能用?
有磨損:不管是竹筷子還是木筷子,一旦出現(xiàn)磨損開裂,都容易在縫隙內(nèi)聚集污垢和細菌,不建議繼續(xù)使用。
變形、變色:變色、有黑點意味著筷子有腐敗變質,變形、彎曲則表示筷子本身開始融化,其有害物質(比如塑料)可能會因此進入飯菜和人體。這些都說明一件事--該換筷子啦!
有異味:筷子出現(xiàn)餿味、酸味等異常味道,是遭受細菌污染的典型標志。這時絕對不能再繼續(xù)使用了,要馬上扔掉。
沒有QS質量認證:有些不法商家為了節(jié)省成本,可能會將塑料筷子包裝成木筷或竹筷進行售賣。大家選購筷子一定要去正規(guī)的商場超市,同時擦亮眼睛,認準包裝上的QS質量認證標識.沒有標的,都別買。
每個人都想擁有一個健康的身體,我們知道維護身體的健康是需要代價的,夏天到了,夏季養(yǎng)生我們必須要做,我們知道維護身體的健康是離不開飲食的,那么你們知道適合夏天吃的健康的食物有什么嗎?
酸奶:含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利于人體的消化吸收,并能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,緩解便秘,從而美容養(yǎng)顏。
山楂:山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用??扇∩介梅兴疀_泡,代茶飲,茶淡為度。
醋:對肌膚有柔和的刺激作用,可促進皮膚血液循環(huán),減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋,如果覺得食醋口感不好,果醋也是個不錯的選擇。
生活中的食物有很多,能維護女人健康的食物也非常的多,以上的食物經(jīng)常的出現(xiàn)在我們的生活中,都是可以維護女人身體健康的食物,一看這些食物都是酸味食物,夏天吃酸有益身體健康。
有時候喝了一些酸的東西會覺得自己胃酸,還有時候是難受嘔吐時覺得自己胃酸。有許多原因都會導致胃酸,胃酸起來可是很難受的。那么到底是什么原因導致了胃酸?胃酸怎么辦?什么人容易胃酸?
胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續(xù)分泌胃酸的,其基礎的排出率約為最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡后幾小時達高峰,清晨醒來之前最低;胃酸,在這里有兩種意義,一是胃液中的胃酸;二是胃酸過多的癥狀,即胃泛酸;胃液中的胃酸(0.2%~0.4%的鹽酸),殺死食物里的細菌,確保胃和腸道的安全,同時增加胃蛋白酶的活性,幫助消化。胃液對消化食物起著重要作用,正常胃液呈酸性,空腹時為20~100ml,超過100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量,如分泌過多,就會出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸水等現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)有這些不良反應,應及時就醫(yī),確保身體健康。
胃酸過多的原因
1、遺傳因素--雖然說胃酸分泌不是直接歸類于遺傳病,但是遺傳因素可以導致體質的不同,不同體質胃酸分泌的水平是不一致的。因此說,遺傳因素對胃酸過多的影響不容忽視。
2、病理性泛酸--慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病等,可促使胃酸增多,常常出現(xiàn)泛酸。
3、生理性泛酸--當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,大腦皮質功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng),促使胃酸分泌增多;飲食不當,如過甜、過咸、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加;而某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含多量淀粉、糖、酸等,會刺激胃產(chǎn)生大量胃酸,況且不易消化的食物,剩余的糖分在胃腸道里發(fā)酵,也要誘發(fā)泛酸。此外,某些藥物,如阿司匹林、利血平、保泰松等,也可刺激胃酸分泌增多。
易患人群
1、由于各種原因,導致吃飯不規(guī)律,忽冷忽熱、饑一頓飽一頓。
2、愛喝冷飲、喝涼茶的人。
3、性格原因,常常生悶氣,導致精神萎靡的人。
4、需要長期服用刺激性治療藥物者
5、其他胃病易患人群
胃酸吃什么好?
1、含堿成分的食物。胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。嚴重的胃酸過多癥,可用生姜和普洱茶一起煮,喝湯。
2、低脂、低糖食物。胃酸過多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3、面食。胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
平日少吃油炸食物、辣椒、太酸、太甜等,以免加重胃酸逆流的發(fā)生。對不易消化或容易發(fā)脹產(chǎn)氣的食物如粽子、米糕、根莖類、豆類等食物,應多咀嚼再咽下,或少量攝取。
胃酸過多的治療方
l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克,水煎服,早晚各一次分服,此方頗具疏肝和胃,溫中化濕,散結止痛的良效。
2、黨參、云苓各9克、陳皮、制半夏各6克,白術、砂仁各6克,蔻仁、香附、白芍各6克,炙甘草3克水煎服,日煎兩次,早晚分服,可常服用,自有神效。
3、神曲、厚撲各6克,陳皮5克,黃連2克,枳實3克,豆蔻3克,云苓9克,雞內(nèi)金6克,薯蕷12克,龍膽草1.5克,甘草3克,一日一劑,水煎兩次,早晚分服,具有抑止泛酸嘈雜,溫脾益胃之效。
胃酸過多食療的四個忠告
1、飲食要有規(guī)律,最好每餐少吃一點,加多進餐的次數(shù),盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況,如果出現(xiàn)饑餓的感覺,或胃不舒服,可以先吃一些點心。
2、飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。不吃冰凍和很熱食物、飲料,飲食的溫度應適中,茶、水、湯都不宜過熱。不要吃太多香料、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的東西要少吃,如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。不要喝酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使?jié)儛夯?/p>
4、飯后不要吸煙,能夠一直不吸煙更好。睡覺前不吃東西,另外睡覺時將頭部或床頭墊高一點。
胃酸過多要建議以面條、饅頭為主食,多吃堿性食品。這樣可以中和胃酸。還有要多餐少食,吃太多容易胃穿孔,吃太少會導致胃酸加劇。而多餐少食就是要保證肚子在大部分時間都是飽腹的,這樣可以保護腸胃不被胃酸侵蝕。
食療方法
胃酸
黨參餛燉
配方:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
制作:
1將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。
2豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。
3將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團,用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。
4如常規(guī)包成餛飩,煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
七物雞湯
配方:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
制作:
1把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。
2將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關于養(yǎng)生常識,我們該如何去看待呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小小盆栽有你想不到的大用處,家中養(yǎng)一盆有益于身體健康”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在不管是年輕人還是老人都很講究養(yǎng)生,其實養(yǎng)生不僅僅養(yǎng)身體還要陶冶情操才可以,比如有時間聽聽輕音樂或者購買幾種盆栽養(yǎng)養(yǎng)花,看書也是一個很好的選擇哦,不過本人是比較喜歡養(yǎng)花的,綠植有凈化空氣的作用,能減少輻射。
綠植小盆栽 拼盆
綠植拼盆是由多種植物組成的小盆栽,適用于辦公室、室內(nèi)客廳、臥室等,能夠凈化空氣、吸收灰塵,觀賞價值極高,不管是送人還是自留都是比較體面的,而且都是寓意極好的植物,個別的還會有藥用價值,美觀綠色環(huán)保的綠植。
創(chuàng)意水培 綠植
水培是一種新型的室內(nèi)的植物無土栽培方式,又名營養(yǎng)液培:其核心是將植物根莖固定于定植籃內(nèi)并使根系自然長入植物營養(yǎng)液中,因為外形美觀易打理所以深受大家的喜愛,還配有百搭的小擺件,水瓶是高透光玻璃,植物也都是環(huán)保型的。
開花 植物盆栽
這兩種都是會開花的盆栽,一個杜鵑被贊譽為“花中西施”,據(jù)說喜歡杜鵑花的人都純真無邪,當他們見到滿山杜鵑盛開,就是愛神降臨的時候。 紅掌是天南星科多年生常綠草本植物,可常年開花不斷,可以保持空氣濕潤,避免人體的鼻粘膜干燥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《多吃堿性食物有益于改善身體的酸堿平衡》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“有益于健康方面的養(yǎng)生小常識”專題供您欣賞!