患上濕疹多數(shù)原因在于飲食,尤其是警惕這3種食物
養(yǎng)生之道在于飲食。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“患上濕疹多數(shù)原因在于飲食,尤其是警惕這3種食物”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
身體患上濕疹之后,慢慢病情加重,身體發(fā)生很大的變化,有些說(shuō)了,你是不是吃了不該吃的食物了?這些食物導(dǎo)致濕疹的加重???接下來(lái)就看看哪些食物不能吃?
這3種食物要遠(yuǎn)離
1、忌致敏食物
如果在飲食方面發(fā)現(xiàn)有致敏的食物,如魚(yú)、蝦、蟹、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、花粉等引起,應(yīng)徹底禁忌這些食物,以免引起變態(tài)反應(yīng),導(dǎo)致寶寶濕疹復(fù)發(fā)或加重病情。
2、忌辛辣刺激食物
患上濕疹多數(shù)原因在于飲食,尤其是警惕這3種食物
不要吃蔥、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,耗陰助陽(yáng),對(duì)濕疹是一種刺激,應(yīng)該避免食用。
3、忌發(fā)濕、動(dòng)血、動(dòng)氣食物
中醫(yī)認(rèn)為對(duì)皮膚濕疹的人來(lái)說(shuō),應(yīng)該要忌吃發(fā)濕的食物,如竹筍、芋頭、牛肉、蔥、姜、梨、蒜、韭菜等;動(dòng)血的食物,如慈菇、胡椒等;動(dòng)氣的食物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。
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【導(dǎo)讀】想要寶寶的媽媽最不愿意見(jiàn)到流產(chǎn)的發(fā)生,但是生活中有些細(xì)節(jié)不注意,就會(huì)發(fā)生意外,尤其是孕早期的準(zhǔn)媽媽們,在飲食各方面都一定要非常注意,那么日常生活中怎樣預(yù)防流產(chǎn)?有可能引起孕婦流產(chǎn)的食物有哪些呢?下面介紹引起孕婦流產(chǎn)的食物。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
1薏米
這種食材可入藥也可以入菜。對(duì)懷孕的媽媽來(lái)說(shuō),薏米會(huì)刺激子宮平滑肌導(dǎo)致子宮收縮而流產(chǎn)。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
2益母草
益母草用對(duì)了就有調(diào)節(jié)生理期不順的功效,但如果是在懷孕期間使用的話,就會(huì)刺激子宮宮縮增強(qiáng)誘發(fā)流產(chǎn)。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
3黑木耳
木耳一般來(lái)說(shuō)有滋養(yǎng)益胃的功效,也是很多女性朋友都比較喜歡的食材,但如果孕婦食用的話,就容易起到活血化瘀的作用,使胎兒的發(fā)育受到影響,并且穩(wěn)固性也會(huì)降低,易造成流產(chǎn)。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
4馬齒莧
同樣也會(huì)刺激到女性正常的子宮收縮狀況,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)非常不安全。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
5蘆薈
蘆薈能美容,相信女性朋友都有所了解。或許你不知道,蘆薈本身是有一定毒素的,孕婦服用了相關(guān)類(lèi)的茶農(nóng),易造成出血的情況,易使女性出現(xiàn)貧血和流產(chǎn)。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
6西瓜
如果遇到炎熱的夏季,西瓜當(dāng)然就是很多女性朋友的首選涼性水果。但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),西瓜非常的容易刺激到女性的子宮,對(duì)胎兒的發(fā)育極為不利,并且攝入過(guò)多還可能引起腹瀉,易誘發(fā)流產(chǎn)。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
7山楂
山楂能開(kāi)胃,但如果是孕婦即便是食欲不振,也最好不要選擇吃山楂。因?yàn)槿菀状碳づ缘淖訉m收縮而誘發(fā)流產(chǎn),所以女性朋友在孕期最好調(diào)節(jié)好自己的飲食習(xí)慣和健康。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
8甲魚(yú)
甲魚(yú)能夠活血散瘀相信很多人都知道。但是性質(zhì)屬于寒性的,對(duì)于孕期女性來(lái)說(shuō)墮胎功能較強(qiáng),所以女性最好禁止進(jìn)食這種食物。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
9螃蟹
螃蟹性質(zhì)屬寒,雖然味道非常的鮮美,但是也是孕期女性禁止進(jìn)食的食物之一,因?yàn)榫哂泻图佐~(yú)相同墮胎功效,所以女性需要注意避免攝入這種食物。
引起孕婦流產(chǎn)的食物
患上癌癥不要恢心,只需要吃對(duì)飲食,也會(huì)讓你的癌細(xì)胞慢慢變少,讓你的身體越來(lái)越健康,今天就來(lái)講講吃什么食物可以滅掉癌細(xì)胞,一起來(lái)看看吧!
1、地瓜
日本國(guó)家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜排行榜為:紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍(lán)、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等,其中紅薯名列榜首。而且日本醫(yī)生通過(guò)對(duì)26萬(wàn)人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者曾對(duì)廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),此地的長(zhǎng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、西蘭花
癌細(xì)胞越來(lái)越少了,原因在于是這些食物幫助了你
西蘭花是另一種可以預(yù)防癌癥的植物。它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素A和C,鈣,纖維和葉酸。西蘭花的鈣含量不僅能強(qiáng)健骨骼,而且研究表明它還能控制高血壓。西蘭花還含有兩種對(duì)我們的健康非常重要的植物化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì);異硫氰酸酯和吲哚。這些酶增加了我們體內(nèi)各種酶的活性,這些酶可以抑制導(dǎo)致癌癥的藥物。健康組織建議每人每周攝入幾次西蘭花,除了具有抗癌特性外,它還具有抗炎、抗氧化和促解毒作用。
3、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)食品。美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選的全球十大健康食物中燕麥位列第五,是唯一上榜的谷類(lèi)。它具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用。
預(yù)防癌癥的方法
1、不要抽煙,或者戒煙
抽煙的人有一半會(huì)死于與抽煙相關(guān)的疾病,其中很多是癌癥。在美國(guó),90%的肺癌是直接由抽煙引起的,另外有3%是因?yàn)槲攵譄熢斐傻摹?/p>
2、多做運(yùn)動(dòng)
中度運(yùn)動(dòng)是科學(xué)家推薦的運(yùn)動(dòng)方式。據(jù)研究,每天散步一小時(shí)可以把患結(jié)腸癌的可能性降低46%.美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng),每周運(yùn)動(dòng)五次以上。
3、關(guān)注你吃的東西
美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議人們應(yīng)該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果,這是幫助抗癌的有效辦法。
雞蛋好吃又營(yíng)養(yǎng),每天食用雞蛋可以補(bǔ)腦,讓孩子更健康成長(zhǎng),但是雞蛋吃的不對(duì),還會(huì)讓你生病的,雞蛋有這些特征就不要給孩子吃了,對(duì)身體健康危害極大,接下來(lái)就跟小編來(lái)看看吧!
6種不能吃的雞蛋
作為生活中的必需品,很多媽媽們?cè)谫?gòu)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候總會(huì)一次性購(gòu)入很多。但雞蛋的貯存時(shí)間是有限的,若是長(zhǎng)時(shí)間放置不吃,會(huì)很容易變質(zhì)。這類(lèi)雞蛋吃多了,對(duì)孩子的身體沒(méi)有好處反倒會(huì)影響健康!
長(zhǎng)黑斑
一般來(lái)說(shuō),在溫度為21℃ ~ 51℃的情況下,雞蛋能放一個(gè)月,但夏季氣溫高,雞蛋的新鮮度會(huì)縮減一半,大概10天左右就會(huì)變質(zhì),而長(zhǎng)斑就是雞蛋開(kāi)始腐壞的表現(xiàn)。
不新鮮的雞蛋危害多,尤其是這6種情況的雞蛋千萬(wàn)別給孩子吃
所以,家長(zhǎng)在挑選時(shí)注意選沒(méi)有斑點(diǎn)的雞蛋,不要覺(jué)得雞蛋表面還是好好的就掉以輕心。
有醫(yī)生表示,長(zhǎng)斑的雞蛋很可能感染沙門(mén)氏菌,若孩子吃了,嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)脫水的癥狀。還會(huì)伴有寒戰(zhàn),驚厥,抽搐甚至昏迷,平均致死率為4.1%.
裂紋的雞蛋
雞蛋易碎,一經(jīng)磕碰很可能會(huì)產(chǎn)生裂紋,從而被細(xì)菌傾入。如果家里的雞蛋出現(xiàn)了裂痕,最好盡快食用,大人吃吃沒(méi)多大關(guān)系,但腸胃不好的孩子就不要吃了。但裂紋超過(guò)2-3天后就不要再食用了,以免傷害身體。
粘殼的雞蛋
這種蛋因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),蛋黃膜由韌變?nèi)?,蛋黃緊貼于蛋殼,若局部呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的,貼皮處呈深黑色,且有異味的,就不宜再食用。
散蛋黃的雞蛋
人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候,總會(huì)選擇搖一搖,判斷雞蛋是否已散。其實(shí)有這種想法是好的,但可能雞蛋會(huì)因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)恼鹗?,或消費(fèi)者的搖晃,而使得蛋黃膜破裂,被細(xì)菌和霉菌入侵,破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),不適合再給小孩吃。
長(zhǎng)雞腸的雞蛋
有時(shí)候打雞蛋的時(shí)候,會(huì)看見(jiàn)蛋黃上有紫色的肉塊,專(zhuān)家稱(chēng)這種屬于異形雞蛋,盡管無(wú)毒害作用,但也不提倡人們食用。為了身體安全,還是盡量避免食用吧。
臭雞蛋
臭雞蛋很常見(jiàn),一般放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)發(fā)臭,這是細(xì)菌繁衍而導(dǎo)致腐敗的現(xiàn)象。這種蛋不透光,翻開(kāi)后臭味很大,蛋白蛋黃混濁不清,色黑,不能食用,不然會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。
不新鮮的雞蛋危害多,尤其是這6種情況的雞蛋千萬(wàn)別給孩子吃
2這幾種情況不要給孩子吃雞蛋
雞蛋含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和高蛋白質(zhì)。對(duì)人體而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)是最佳的,僅次于母乳,所以孩子吃雞蛋對(duì)身體發(fā)育幫助極好。
但是如果孩子有這幾種表現(xiàn)的話,雞蛋一定要少吃,盡量不吃。
脾胃虛弱
孩子不時(shí)地拉肚子屬于正常現(xiàn)象,但如果媽媽們發(fā)現(xiàn)孩子特容易拉肚子和腹脹,而且排便物經(jīng)常有奶瓣出現(xiàn)的話,就要注意孩子是否是脾胃虛弱的癥狀。這種情況下,盡量少讓孩子吃雞蛋,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),引起不適。
過(guò)敏體質(zhì)
雞蛋中的蛋白雖然很接近人體組織蛋白,但是畢竟屬于異種蛋白。
如果你家孩子屬于過(guò)敏體質(zhì)的話,使用蛋白后,就會(huì)被免疫系統(tǒng)識(shí)別為外來(lái)抗原,機(jī)體會(huì)產(chǎn)生大量組胺等引發(fā)變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì),從而導(dǎo)致過(guò)敏。
發(fā)燒
孩子發(fā)燒時(shí),過(guò)高的體溫會(huì)導(dǎo)致消化腺分泌減少,消化酶的活性受到抑制,在一定程度上可能會(huì)導(dǎo)致胃里的食物不能及時(shí)得到消化。這時(shí)候,如果大人給孩子吃雞蛋,很可能會(huì)造成他們腹脹、腹瀉。
如今的視頻安全問(wèn)題一直是人們的心病,很多食物都不敢輕易的吃了,我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了很多年的食物容易致癌,而今天我們要說(shuō)的也是類(lèi)似的事件,有倆種饅頭是不能吃的,容易致癌。那么饅頭的飲食注意事項(xiàng)究竟是什么呢?我們需要注意哪些飲食禁忌呢?饅頭的做法是怎樣的呢?
隨著生活條件好了,很多的家庭都會(huì)選擇在超市購(gòu)買(mǎi)饅頭,而有倆種饅頭是不能碰的,超市里賣(mài)的這種饅頭多數(shù)都致癌。今天我們就來(lái)看看是哪種饅頭不能吃。
兩種饅頭易致癌
白胖饅頭
很多消費(fèi)者有“好色”、“喜白”的心理,這便為一些不法商販所利用,許多市售的饅頭、花卷、包子、粉絲、銀耳和其他一些水發(fā)食品,色澤潔白,感官性狀良好。為什么饅頭會(huì)變得如此白白胖胖?為什么魷魚(yú)等海產(chǎn)品會(huì)變得如此雪白豐滿(mǎn)呢?有些不法商販會(huì)在在制作過(guò)程中添加了一種叫做雕白塊的食品增白劑。雕白塊的化學(xué)名字叫甲醛合亞硫酸鈉,它在食品加工過(guò)程中分解成為二氧化硫和甲醛。饅頭里的的甲醛和家里的裝修材料不同,是通過(guò)咀嚼饅頭直接進(jìn)入到嘴里,甲醛已經(jīng)被世界公認(rèn)為致癌、致畸性物質(zhì),這樣直接進(jìn)入到嘴的甲醛,可能對(duì)身體的損傷更大,因?yàn)檫@個(gè)更直接。嚴(yán)重的結(jié)果可能會(huì)損傷肝腎,甚至?xí)掳?/p>
烤饅頭
片烤饅頭片也不要烤到太黃的程度。對(duì)于餅干等用面粉制作的零食來(lái)說(shuō),顏色越深,丙烯酰胺含量越高,宜少吃。油炸薯類(lèi)、大麥茶、速溶咖啡、玉米茶、谷類(lèi)油炸食品、谷類(lèi)烘烤食品中丙烯酰胺含量較高。同時(shí),丙烯酰胺在食品中含量取決于食品加工、烹調(diào)方式,特別是食品種類(lèi)和油炸溫度與時(shí)間。除了炸薯?xiàng)l、炸薯片,還有一些又薄又脆的炸油餅,其丙稀酰胺的含量都偏高。長(zhǎng)期食用含有丙稀酰胺的油炸食品,尤其是老人和兒童,解毒能力較差,毒素不易排出,則危害健康。
上文中介紹了倆種饅頭不能吃,那么我們應(yīng)該怎么辦呢?饅頭應(yīng)該怎么做呢?我們一起來(lái)看看吧。
饅頭的做法
蒸饅頭
面粉、干酵母、干酵母、糖。
做法
首先準(zhǔn)備材料一斤面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。5克干酵母,用溫水化開(kāi)。把用溫水化開(kāi)的酵母倒入面里。再加200克水左右合勻。攪拌。面粉成了這樣。將面片揉至盤(pán)光,面光滑,手不沾面就好了。蓋好醒發(fā)1小時(shí)。至兩倍大。取出揉面。切割,整成圓形。醒十分鐘下鍋蒸20分鐘。
炸饅頭的做法
原料
饅頭一個(gè),雞蛋一個(gè),鹽少許,植物油。
之前,網(wǎng)上就有流傳有人販賣(mài)假八角,今日記者在市場(chǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種假八角依然存在,往往被摻混上莽草和紅茴香,因?yàn)檫@兩種東西外觀與八角非常相似,因此不容易分辨的出來(lái)。
經(jīng)相關(guān)專(zhuān)家鑒定,假八角有毒,對(duì)人體危害不小。
假八角事件:假八角危害不小
八角就是八角茴香,是人家日常生活中烹飪經(jīng)常所使用的一種調(diào)味品。
近日出現(xiàn)的假八角事件,對(duì)市民的傷害主要有兩個(gè)方面,一是假八角燉肉時(shí)根本不出味,白白浪費(fèi)原料;二是假八角有毒,危害身體健康。為此,專(zhuān)家提醒市民:在選購(gòu)八角時(shí)要從外觀、色澤及氣味上多留心。
商家心知有“異物”
記者在市面上發(fā)現(xiàn),這種售賣(mài)八角等調(diào)味品的攤位中,八角的價(jià)格分為兩種,一種為每公斤36元,一種為每公斤30元。
為什么會(huì)存在價(jià)格上的差異呢?“你是自家用還是飯店用?自家用就買(mǎi)個(gè)貴的,這價(jià)格不一樣?xùn)|西肯定不同?!睌傌溞χf(shuō)。隨后在聊天中他告訴記者,低價(jià)八角中存在著“異物”,但是“異物”是什么他并不知道。
“八角一般都是八個(gè)角,但是你要仔細(xì)看這里面有7個(gè)角的八角也有10多個(gè)角的,這些東西具體叫啥名我不知道,但是磨成粉都是一樣的?!绷硪幻特溄榻B說(shuō)。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),八角中確實(shí)既有7個(gè)角的“八角”,也有10個(gè)角顏色較深的“八角”,從外形上看他們和普通的八角非常相似。記者在走訪多個(gè)市場(chǎng)時(shí),也發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似的情況。記者隨后買(mǎi)了二兩低價(jià)八角。
同袋八角味道不一
記者從袋中取出幾個(gè)外觀不同的八角進(jìn)行品嘗,之后發(fā)現(xiàn)這同一個(gè)袋子里有三種味道。
八個(gè)角且瓣角整齊、色澤為黃棕色的八角是熟悉的香味;而顏色為黑黃色、瓣數(shù)為九瓣或十個(gè)瓣的則有麻苦味;還有一種八角瓣大小不一的“八角”味道先酸后甜,沒(méi)有八角熟悉的香味。記者買(mǎi)的二兩總共有61個(gè)完整的八角,記者按照味道和外觀簡(jiǎn)單分類(lèi)發(fā)現(xiàn),“老味”的八角有45個(gè),“苦八角”有2個(gè),“酸八角”有14個(gè)。
為什么這些外觀相似的八角會(huì)有不同的味道呢?記者首先在大街上隨機(jī)采訪30名市民,結(jié)果只有不到一成市民知道存在“假八角”?!按罅习硞兗夷鞘翘焯於忌俨涣税。瑹醪?、煮肉什么的都喜歡加一些,經(jīng)常能買(mǎi)到一些味道不足的八角,我以為是用過(guò)的,不知道還有假的東西能摻進(jìn)去?!笔忻駨埓髬尩恼f(shuō)法代表了很多人的觀點(diǎn)。
八角怎么識(shí)別真假?看看你有沒(méi)有買(mǎi)到假八角
八角是很好的調(diào)料品,但是你能分辨得來(lái)真假八角嗎?假八角也就是莽草,是有劇毒的,但是市場(chǎng)上同樣會(huì)出現(xiàn)莽草冒充八角來(lái)賣(mài),下面小編教你如何分辨。
形狀不一樣
真八角瓣看上去很肥碩,有8個(gè)角,而且比較圓鈍,角尖平直;假八角(莽草)比較瘦弱,有11-13個(gè)尖角,角是尖的,角尖彎曲。
顏色不一樣
真八角為棕紅色,看上去有光澤;假八角(莽草)顏色較淺,帶土黃色,光澤不好。
2、發(fā)面:將揉好的面團(tuán)蓋上一塊濕布或濕毛巾后放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,時(shí)間為1小時(shí)左右,冬天則需要放在暖氣周?chē)駝t時(shí)間應(yīng)增加半小時(shí)至1小時(shí)。發(fā)酵好的面團(tuán)應(yīng)為原體積2倍大,內(nèi)部充滿(mǎn)氣泡。
3、揉面:將發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉至體積縮小,內(nèi)部空氣被擠出后揉成條。
4、切刀:將揉好的面條切塊成大小合適的劑子,如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓。
5、醒發(fā):蒸鍋內(nèi)倒入1升清水,放上蒸屜,將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙后放入蒸屜,蓋上鍋蓋后醒發(fā)20-30分鐘。
6、蒸制:醒發(fā)結(jié)束后開(kāi)大火蒸約10分鐘到水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘,蒸的時(shí)候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷蓋,應(yīng)當(dāng)熄火后放5分鐘后再打開(kāi)鍋蓋。
7、保存:將蒸好的饅頭取出后晾涼后裝入保鮮袋放冰箱冷藏保存即可。
小訣竅
1、揉面的時(shí)候溫水和牛奶應(yīng)當(dāng)以不燙手,低于35度為好。
2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出來(lái)的點(diǎn)心顏色潔白,如果沒(méi)有可用普通的特級(jí)粉制作。
3、發(fā)酵的時(shí)間不要太長(zhǎng)了,不然面團(tuán)容易變酸,最后做出來(lái)就是酸饅頭了。
4、蒸饅頭的水一定是冷水入鍋,而且要醒發(fā)后才能開(kāi)火。
5、蒸好后不能立即打開(kāi)鍋蓋,不然一定會(huì)回縮。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于饅頭的飲食禁忌,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了饅頭的飲食注意事項(xiàng),也知道了饅頭的做法是怎樣的,如果不放心外面東西的安全,可以回家做,饅頭的做法文中已經(jīng)有了詳細(xì)的介紹,一起跟著學(xué)吧。
做法
將饅頭切成約2cm厚度的片,雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。鍋中倒入適量植物油,油溫6~7成熱時(shí)放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。
小貼士
剛出鍋的饅頭片香酥可口是最好吃的,放涼后味道就欠佳了,最好趁熱吃。如果掌握不好油溫時(shí),我建議切一塊蔥段放入油鍋,看到蔥段周?chē)挠推饸馀荩@時(shí)候油溫就可以了。如果放入油鍋的蔥段沒(méi)有反應(yīng),這說(shuō)明此時(shí)的油溫還不到溫度。需要在熱一會(huì)。炸饅頭片最后配著腐乳或者臭豆腐吃最好吃,將腐乳涂抹在炸好的饅頭片上,試一試效果更佳。
手工饅頭
材料
面粉1斤(600克)、酵母6克、糖水一碗(約300毫升)、蔓越莓適量、起士2片。
做法
糖水加入酵母粉,自然沈淀發(fā)泡不動(dòng)它。
面粉慢慢加水,揉成一團(tuán)揉到三光(面團(tuán)/鍋?zhàn)?手),感覺(jué)那道光之后,鍋上蓋溼紗布醒40分鐘,待面團(tuán)變成兩倍大之后,再加入一些面粉繼續(xù)揉。
捏出一小球,用手壓平,加入餡料,有啥加啥,再給點(diǎn)造型搓揉成球狀,一邊較為扁平當(dāng)?shù)?,放著再?0分鐘,底部放上烘焙紙,放入電鍋蒸(3杯冷水),完成。
奶香饅頭
材料
香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,溫水50毫升,牛奶200毫升。
做法
1、和面:a:混合面粉和白糖。b:將干酵母倒入不燙手的溫水中,輕輕攪勻后倒入面粉中。c:然后用筷子將面粉調(diào)成麥穗狀;一邊調(diào)一邊加入牛奶,直到盆內(nèi)無(wú)干面粉后拿掉筷子開(kāi)始用手揉面,揉到面團(tuán)光滑、不粘手、盆上和手上都沒(méi)有面粉。
工作一天,辛苦到家,就是需要休息好,第二天有個(gè)好精氣神,可是休息再好,疲勞感依舊在,這是因?yàn)槭裁茨兀啃【巵?lái)告訴你,那是因?yàn)檫@12個(gè)壞習(xí)慣沒(méi)有改掉哦。
沒(méi)有喝足夠的水
即使是輕微程度的脫水(只缺少2%的正常體液)也會(huì)影響能量水平。脫水會(huì)造成血液更黏稠,降低了心臟向各個(gè)組織器官輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效率。
建議:一般我們上班的時(shí)候,由于長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)著電腦,所以要多多的補(bǔ)充水分。為了計(jì)算您是否達(dá)到正常的飲水量,將您的體重轉(zhuǎn)換為磅,體重除以2,再乘以28.35,這樣就可以得出一天您應(yīng)該和多少毫升的水了。
身體總是感覺(jué)到疲勞,原因在于這12個(gè)惡習(xí)總是圍著你轉(zhuǎn)!
鐵元素?cái)z入不足
缺鐵會(huì)影響氧氣向肌肉和細(xì)胞的流動(dòng),導(dǎo)致遲鈍、易怒、身體虛弱和無(wú)法集中注意力。
建議:可適當(dāng)多吃瘦肉、豆腐、雞蛋、深綠色葉菜、堅(jiān)果等,并與富含維生素C的食物一起食用,以增加吸收量。
此外,輕微缺鎂也可能導(dǎo)致疲勞。每天適當(dāng)吃些香蕉、土豆補(bǔ)充鎂,有助于把蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成能量的來(lái)源。
喜歡吃垃圾食品
很多上班人士回到家就會(huì)抱著垃圾食品看電視。其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間這樣下去會(huì)引起人的血糖水平驟升驟降,以致導(dǎo)致人的疲勞。
建議:多吃富含復(fù)合碳水化合物的高纖維食物,比如全麥谷類(lèi)、全麥面包和蔬菜等,有助于維持血糖平衡。少吃油膩的食物,把飲食中飽和脂肪的量控制在10%以?xún)?nèi)。
早飯吃得不健康
早飯吃得好才能激發(fā)新陳代謝,使人一整天有足夠的能量,不吃早飯則會(huì)讓人感覺(jué)慵懶。
建議:豐富的早餐應(yīng)包括全粒谷物、蛋白質(zhì)、水果和健康的脂肪。
累了就不再鍛煉
這種做法會(huì)適得其反。研究發(fā)現(xiàn),習(xí)慣于久坐但身體健康的成年人每周進(jìn)行3次鍛煉,每次20分鐘,6周后他們就不再感覺(jué)疲勞,反而更有精力。經(jīng)常鍛煉能增強(qiáng)身體力量和耐力,有助于心血管系統(tǒng)將氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到身體各處。
建議:幾乎所有活動(dòng)都有助于緩解疲勞,比如唱歌、深呼吸、散步等。
實(shí)在提不起力氣時(shí),可以平躺下來(lái),把枕頭墊在腳下,使雙腳略高于頭部,可以使血液向頭部流動(dòng),從而保持清醒。
周末熬夜睡懶覺(jué)
這會(huì)導(dǎo)致周日晚上難以入睡和周一早上起不來(lái)。
建議:周末也應(yīng)在固定的時(shí)間起床。如果想要打盹兒,時(shí)間不要超過(guò)半小時(shí),否則醒后會(huì)更疲倦。
躺在床上玩手機(jī)
平板電腦、智能手機(jī)等的顯示屏所發(fā)出的藍(lán)光會(huì)抑制褪黑素的分泌,擾亂人體自然的生理節(jié)奏,從而造成疲勞。
建議:至少在睡前半小時(shí)關(guān)機(jī)。
臨睡前小酌一杯
酒精會(huì)降低血糖含量,抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生鎮(zhèn)靜效應(yīng),最終擾亂睡眠。這是因?yàn)榫凭诖x過(guò)程中會(huì)造成腎上腺分泌紊亂,讓飲酒者在夜間很容易醒來(lái)。
建議:睡前3~4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要飲酒。
易因小事而焦慮
如果你總是感覺(jué)到壞事情要發(fā)生,就會(huì)被焦慮所困擾,這種心理困境會(huì)讓人身心疲憊。
建議:焦慮時(shí)不妨做做深呼吸,然后問(wèn)問(wèn)自己最壞的事情發(fā)生的可能性有多大?;蛘叩綉?hù)外活動(dòng)、與好友探討這一問(wèn)題,有助于更好地應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)。
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不懂得拒絕別人易成疲勞體質(zhì)
總是滿(mǎn)足別人的過(guò)分要求會(huì)讓你在體力和幸福感上付出代價(jià)。更糟糕的是,時(shí)間久了它還會(huì)導(dǎo)致憤怒和怨恨情緒的產(chǎn)生。
建議:適時(shí)對(duì)不喜歡的事情說(shuō)不,遇到無(wú)法滿(mǎn)足的請(qǐng)求時(shí)不要逞強(qiáng)。
凡事都盡善盡美
紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院精神病學(xué)教授認(rèn)為,力求完美會(huì)讓工作更困難,工作時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)。
建議:給完成工作的時(shí)間做出限制,并嚴(yán)格遵照方案執(zhí)行。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后,你會(huì)意識(shí)到多出來(lái)的時(shí)間實(shí)際上并不能改善工作。
辦公桌凌亂不堪
普林斯頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),凌亂的辦公桌會(huì)分散人的注意力,限制大腦加工信息的能力。
建議:將文件等按照工作習(xí)慣分門(mén)別類(lèi)整理好,收拾得井井有條有助于以積極的心態(tài)應(yīng)對(duì)工作。
現(xiàn)在好多人群都會(huì)有一個(gè)現(xiàn)象,就是坐下來(lái)時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)大肚腩非常的大,這也是濕氣明顯的特征,就算不吃飯減肥法,你的肚腩也沒(méi)有瘦下來(lái)了,這時(shí)就要想辦法祛濕氣了,小編來(lái)告訴你,豆腐祛濕方法吧!
祛濕排毒減肥小妙招:
豆腐搭配香椿一起吃:排出體內(nèi)最有一點(diǎn)濕氣
材料:香椿、豆腐、蔥、姜、花椒水、料酒、鹽油、味精
制作方法:1、香椿頭焯水一分鐘。2、將嫩豆腐500克攪碎,加入蔥花、生姜末、鹽、味精、花椒水和料酒拌勻;3、將焯好水的香椿頭放入燒熱的油鍋內(nèi)加鹽炒至熟香,倒在豆腐鍋內(nèi)撒入味精,淋入香油拌勻,即成。
豆腐搭配一物可祛濕氣,尤其是身體這處的變化會(huì)更大
功效:1、香椿可能吃的人不是很多,但是香椿的確是非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,能健脾祛濕,還能殺菌消炎,對(duì)傷寒桿菌和痢疾有抑制作用。并且香椿還能補(bǔ)腎強(qiáng)精,對(duì)陽(yáng)痿遺精腎陽(yáng)虛衰都有很好的治療效果。
2、豆腐的功效也非常的多,它可以清火利尿,再配上香椿,祛濕效果加倍,幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)還能增強(qiáng)免疫力,去除濕氣減肥就是水到渠成的事。
小貼士:
豆腐忌搭配菠菜烹調(diào),否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不易被人體吸收的草酸鈣,容易形成結(jié)石,不利健康。
警惕!三種有害的偽豆腐
豆腐含有皂角苷,雖能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,但也能促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。豆腐食用過(guò)多容易引起消化不良,每餐食用應(yīng)以100克左右為宜。生活中,很多豆制品披著美味的外衣,如果食用不當(dāng)則會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的損傷。
披著豆腐外衣的偽豆腐有哪些?
魚(yú)豆腐
很多人涮火鍋,都會(huì)來(lái)上一盤(pán)魚(yú)豆腐。雖然其成分里可能含有少量的黃豆,但主要原料為魚(yú)漿,遺憾的是,魚(yú)漿的來(lái)源和品質(zhì)卻難以保證。魚(yú)豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽,并且含有具有增稠等作用的修飾淀粉,徒增熱量卻無(wú)營(yíng)養(yǎng),此外,修飾淀粉中還含有一定量的磷酸,吃多了會(huì)傷害骨骼。
雞蛋豆腐
雖然其口感與豆腐很像,卻不含任何大豆成分。雞蛋豆腐主要是以雞蛋為主要原料,加水、鹽等制作而成,可能會(huì)讓人在不知不覺(jué)中吃進(jìn)過(guò)多膽固醇與鈉,有高血糖、高血脂或高血壓的人群,應(yīng)盡量少吃。
杏仁豆腐
吃起來(lái)香甜滑順,杏仁豆腐是很多人喜愛(ài)的甜點(diǎn)。其實(shí),杏仁豆腐里也沒(méi)有黃豆,其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會(huì)添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,攝取過(guò)量會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。杏仁豆腐的蛋白質(zhì)含量?jī)H為傳統(tǒng)豆腐的1/4,又含有較多糖,建議不要常吃。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。但是,豆腐雖好卻不能多吃,食用豆腐也有禁忌。
豆腐是我國(guó)的國(guó)菜,是人們公認(rèn)的保健佳品。湖北省藥膳食療協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖北省中醫(yī)院綜合科甘愛(ài)萍教授介紹,豆腐是植物蛋白質(zhì)的最好來(lái)源,有植物肉的美譽(yù)。
值得注意的是,吃豆腐應(yīng)該注意科學(xué)搭配,才能發(fā)揮最大的保健功效。
豆腐縱有百般好,食用也是有些禁忌的,長(zhǎng)期不當(dāng)吃豆腐可能產(chǎn)生如下問(wèn)題:
第一,促使動(dòng)脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成。
第二,促使痛風(fēng)發(fā)作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
第三,導(dǎo)致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
第四,增加腎臟負(fù)擔(dān)。
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
第五,對(duì)精子有害。
英國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室初步研究發(fā)現(xiàn):大豆中一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害。據(jù)路透社報(bào)道,英國(guó)研究人員稱(chēng),在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害,影響男性的生育能力。
過(guò)量吃豆腐危害大
制作豆腐的大豆,含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,但又能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發(fā)生碘缺乏病。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多,不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)膨脹、腹瀉等不適癥狀。
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降。此時(shí),若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者均應(yīng)慎食。豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。最近,美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還研究指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸,后者會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三脂易于沉積于動(dòng)脈壁上,促進(jìn)動(dòng)脈硬化的形成。
豆腐怎么吃更健康
1、放青菜、木耳,更防病
豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但膳食纖維缺乏,單獨(dú)吃可能帶來(lái)便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。
另外,木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預(yù)防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。
需要注意的是,菠菜、莧菜等綠葉蔬菜中的草酸含量較高。應(yīng)先焯一下,再和豆腐一起烹調(diào),以免影響豆腐中鈣的吸收。
2、配點(diǎn)肉,蛋白質(zhì)好吸收
大豆有植物肉的美譽(yù),它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過(guò),豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特別適合人體消化吸收。
如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到互補(bǔ)作用,使得豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體消化吸收利用。而這些高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物,就非肉類(lèi)和雞蛋莫屬了。
因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓其蛋白質(zhì)更好地吸收。
3、加蛋黃、血豆腐,鈣補(bǔ)得更多
就像吃鈣片的同時(shí)需要補(bǔ)充維生素D一樣,吃豆腐要補(bǔ)鈣,就要搭配一些維生素D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過(guò)程中,維生素D起著非常重要的作用。
雖然豆腐含鈣非常豐富,北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多,但在吃豆腐時(shí),搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發(fā)揮作用。
蛋黃中含有豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀菜肴。動(dòng)物內(nèi)臟,如肝臟、血液中的維生素D含量也很高,所以將白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐也非常理想。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《患上濕疹多數(shù)原因在于飲食,尤其是警惕這3種食物》一文,希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生之道在于飲食”專(zhuān)題供您欣賞!