去濕補(bǔ)腎湯有哪些？哪些湯可以祛濕？
女性祛濕養(yǎng)生湯。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“去濕補(bǔ)腎湯有哪些？哪些湯可以祛濕？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在生活中很多人都存在濕氣比較重的現(xiàn)象，濕氣重精神會(huì)比較疲乏，身體不硬朗，還容易得病，那么吃哪些食物可以幫助去濕氣呢？
1、陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
春季養(yǎng)生以祛濕為主 四款養(yǎng)生湯有助去濕氣
制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。www.cndadi.net
功效：本湯有健脾開胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、祛濕納食不香、消化不良者尤宜。
2、鮮桑葉燉豬腱
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
春季養(yǎng)生以祛濕為主 四款養(yǎng)生湯有助去濕氣
制法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
小貼士：3-5月鮮桑葉最多，大家不要錯(cuò)過了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無妨。
3、淮山茨實(shí)薏米湯
材料：每次可選用淮山15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
春季養(yǎng)生以祛濕為主 四款養(yǎng)生湯有助去濕氣
制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
4、桑枝鮮雞湯
材料：冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。
春季養(yǎng)生以祛濕為主 四款養(yǎng)生湯有助去濕氣
制法：桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供3-4人。
功效：氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤(rùn)，具益精髓、祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)之功效。
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農(nóng)歷二三月間，春雨綿綿，空氣濕度很大，尤其到了回南天，屋里屋外濕氣都重，人體也容易有濕氣，人們往往很容易受冷及受濕侵襲而得病。那么我們就要從飲食上著手，那么春季喝什么湯祛濕呢？
豬橫脷煲雞骨草
材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(gè)。
做法：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈，切成小件;
2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗干凈沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí)。
3、最后，放鹽調(diào)味即可。
功效：雞骨草——性微寒味甘、淡，具清熱利濕、舒肝止痛的功效。
豬橫脷——即豬胰，性味甘、平，功能補(bǔ)脾、潤(rùn)燥、養(yǎng)肺、澤顏。
豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。
薏米紅豆湯
主要功效就是清熱除濕。赤小豆是紅色的，養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達(dá)到清熱祛濕的效果。但如果從預(yù)防的角度來講，熬大米粥的時(shí)候，加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
炒扁豆芡實(shí)淮山煲筍殼魚
材料：炒扁豆30克，芡實(shí)、淮山各50克(中藥店有售)，筍殼魚1～2條(約500克)，生姜3片，豬瘦肉100克。
做法：各藥材洗凈，稍浸泡;筍殼魚宰洗凈，可慢火煎至微黃，亦可不煎;豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約10碗清水，武火煲沸后改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：清潤(rùn)可口、健脾祛濕困
桑枝鮮雞湯
材料：冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。
做法：桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供3至4人。
功效：氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤(rùn)，具益精髓、祛風(fēng)濕、行水氣等功效。
竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、紅蘿卜250克、馬蹄10個(gè)，鮮白茅根120克。
做法：各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對(duì)半(或不去皮拍裂);紅蘿卜刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸改文火煲1小時(shí)即可(或下少許冰糖)。
功效：清熱解毒、除煩、祛濕邪
健脾去濕湯有哪些
1、健脾去濕湯有哪些之白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃
材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法:先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
2、健脾去濕湯有哪些之赤小豆粉葛煲鯪魚
功效:清熱下火、祛濕潤(rùn)燥
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片做法:把陳皮清洗干凈,粉葛削皮切塊,加上赤小豆。將鯪魚去內(nèi)臟清洗干凈用小火燉到微黃。加入清水兩千五百毫升后,把所有材料一起放到砂鍋內(nèi),再用大火煲兩小時(shí),放入適量調(diào)味料。
3、健脾去濕湯有哪些之薏米紅蓮排骨湯
蓮子具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神、健脾養(yǎng)胃等功效。紅蓮子更多用于補(bǔ)血養(yǎng)顏。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。加入薏米還有利水消腫、健脾去濕,又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。紅蓮不僅可以補(bǔ)血還能去火、安神,加了香菇增味道。
4、健脾去濕湯有哪些之白玉豬小肚湯
功效:要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力,那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克。
制法:將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再?zèng)_洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi),加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個(gè)小時(shí),可加入適量食鹽和少量生油。
健脾祛濕的中成藥
1、健脾丸
【成分】黨參、白術(shù)(炒)、陳皮、枳實(shí)(炒)、山楂(炒)、麥芽(炒)。
【方解】方中用黨參、白術(shù)補(bǔ)益脾胃以資運(yùn)化;山楂、麥芽消食化滯;陳皮、枳實(shí)理氣和胃。諸藥合用,補(bǔ)脾益胃,理氣運(yùn)滯,對(duì)于脾虛食積證極為適用。
【功能主治】健脾開胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏。
2、木香順氣丸
【成分】:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(shù)(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。
3、附子理中丸
【成分】:附子(制)、黨參、白術(shù)(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。
濕氣重的癥狀
1、舌苔厚膩
把舌頭伸出來看一看,其實(shí)是在看你舌苔的改變,發(fā)現(xiàn)舌苔十分的厚或許發(fā)現(xiàn)舌體胖大,并且舌頭邊際還伴有十分明顯的齒痕的話,那就證明體內(nèi)的濕氣太重了,應(yīng)該及時(shí)的調(diào)度。如果還伴有面色晦暗且發(fā)黃,早晨起床時(shí)眼皮浮腫,或眼袋明顯,也闡明體內(nèi)的濕氣較重。
2、大便不成形
我們每天都會(huì)進(jìn)行的一件事情就是排便,其實(shí)在正常的時(shí)候大便是軟硬適中的條形,如果大便像熟過度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩,不成形,粘在馬桶上不易被沖走,說明體內(nèi)有濕,消化吸收功能異常。
3、食欲差
有的時(shí)分不想吃飯這也會(huì)是濕氣重的原因,由于在到了該吃飯的時(shí)分,沒有饑餓的感覺,吃一點(diǎn)東西就感覺胃里脹脹的,吃飯過程中還有隱約的惡心感。這也是脾胃功用弱,體內(nèi)濕氣過重的體現(xiàn)之一。這種現(xiàn)象更簡(jiǎn)單出現(xiàn)在夏日。
4、小腿肚發(fā)酸
早上起床后會(huì)突然感覺小腿肚非常的酸痛,很沉重,還發(fā)現(xiàn)最近的體重增加了不少,虛胖,也是體內(nèi)濕氣重造成的。
每一個(gè)人的體質(zhì)都是不同的，尤其是在炎熱的夏季很多人由于體內(nèi)濕氣較重，就特別容易出現(xiàn)便秘以及濕疹和皮炎等疾病，這樣對(duì)健康的影響是特別大的，一般都是由于體內(nèi)的濕氣比較大所引起的，如果平時(shí)我們調(diào)整好飲食多喝一些去濕解毒的湯類也能讓身體得到很好的調(diào)整，下面一起了解下祛濕解毒湯有哪些
祛濕解毒湯有哪些
? ?1、薺菜茅根脊骨湯
材料：薺菜(鮮品)60克，白茅根(鮮品)30克，豬脊骨400克，生姜3片。
? ?做法：將薺菜、白茅根洗凈，切段。豬脊骨洗凈，與薺菜、白茅根、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：清熱利濕、健脾消暑，適合夏季養(yǎng)生保健食用。
2、山楂扁豆金銀胗湯
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個(gè)，豬肉200克，陳皮14個(gè)、生姜3片。
做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨胗洗凈剖開，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈;臘鴨胗溫水浸泡，洗凈;豬月展肉洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入鹽便可。
功效：健脾祛濕、開胃消滯。扁豆甘平、性溫，是一味補(bǔ)脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，可用于脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、泄瀉。與山楂同用，共湊健脾祛濕、消食開胃之效。
3、生熟薏米白果豬肚湯
材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8個(gè)，腐竹皮1張，豬肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗凈;腐竹皮浸開;豬肚洗凈、翻轉(zhuǎn)，用鹽或生粉搓洗數(shù)遍，再?zèng)_凈;適量水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
功效：健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
4、黃芪補(bǔ)氣健脾湯
材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。
做法：將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，放鹽即可。
功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。
上面就是對(duì)祛濕解毒湯有哪些的介紹，通過了解以后我們知道很多食物都能夠起到去除體內(nèi)濕氣的作用，比如常見的薏米紅豆粥等，另外我們平時(shí)在生活中也要多喝一些白開水，并且飲食上一定要注意吃些清淡的食物，不能吃辛辣刺激性的。
? ?大家很多人都有身體非常不舒服的時(shí)候，這一般都是因?yàn)椴蛔⒁庖恍┥畹牧?xí)慣造成的。隨著現(xiàn)在人們健康觀念的進(jìn)步，大家也對(duì)于日常的保健養(yǎng)生方面的知識(shí)有了更多的興趣。許多人現(xiàn)在知道喝湯是養(yǎng)生的辦法，那么，去濕解毒湯有哪些呢？關(guān)于大家關(guān)注的這個(gè)問題，接下來就一起來看看下面的介紹。
? ?冬瓜水鴨湯
? ?老冬瓜1塊（約800克），水鴨1只，扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水，大火燒開后收小火，煲兩小時(shí)，加鹽即成。注意：煲的時(shí)候冬瓜不要去皮，吃的時(shí)候建議不要吃；扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。
? ?荸薺水鴨湯
? ?荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，姜切片。把鴨放入鍋內(nèi)，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。
站在中醫(yī)的角度來說，腎是我們身體的根本，因?yàn)檫@關(guān)系著我們生殖還有繁衍的問題，如果腎出現(xiàn)了什么問題，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)衰老的癥狀的。總之，腎臟的問題我們是絕對(duì)不能忽視的，腎臟對(duì)身體是有非常大的作用的，今天我們就一起來說說可以幫助我們補(bǔ)氣養(yǎng)腎的一些中藥吧。
第一：山藥
中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平，是一種非常好的中藥。不僅具有很好的補(bǔ)肺以及保健脾胃的作用，服用之后還具有益腎填精的作用，如果是腎虛的患者經(jīng)常服用，那么身體也會(huì)變得越來越好。
第二：干貝
這也是我們常說的江珧柱，性平，服用之后味道甘咸，具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，所以一些腎陰虛的患者可以經(jīng)常服用。
第三：鱸魚
鱸魚是一種上好的食材，同時(shí)也是一道效果很好的重要。不僅能夠保健脾胃，同時(shí)對(duì)于肝腎的保健作用也是很好的，經(jīng)常服用對(duì)于筋骨的發(fā)育也不錯(cuò)。
第四：栗子
栗子性溫，常見的功效就是補(bǔ)脾健胃以及感化，但是你知道嗎，他還具有補(bǔ)腎壯腰的作用，并且對(duì)于一些由于腎虛所導(dǎo)致腰痛的患者有著很好的作用。
第五：枸杞子
枸杞子是一種常見的重要，具有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)肝的作用，對(duì)于護(hù)理眼睛、治療腰痛有著很好的效果，經(jīng)常服用還能夠起到延年益壽的作用。如果是一些中年女性出現(xiàn)了腎虛的情況，那么適量的服用一些能夠很好的保養(yǎng)身體。
第六：何首烏
何首烏具有保健肝腎以及幫助精血滋生的作用，對(duì)于腎虛有著很好的治療效果。一般情況下，腎虛的癥狀主要表現(xiàn)為腰膝酸軟、頭發(fā)發(fā)白以及筋骨酸痛的情況。
如果我們的腎不好的話，皮膚還很容易變得干干的，出現(xiàn)皺紋，于此同時(shí)我們的身體還會(huì)不知不覺的變的得虛弱，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)生病，所以說我們?cè)谌粘５纳?，中藥注意補(bǔ)腎是非常重要的，自己也可以進(jìn)行調(diào)整，用上面說的中藥來好好的改善。
廣東人對(duì)湯水最有研究，懂得用不同湯料配搭、烹調(diào)不同的湯水，僅僅是春日去濕湯就有許多品種。例如：
健脾祛濕湯
（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。
做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
●適合脾胃差者飲用。
和中化濕湯
（3~4人分量）
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
●適合濕熱脾虛者飲用。
清熱去濕湯
（2~3人分量）
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
●適合去骨火，去濕，清熱毒。
鵪鶉去濕湯
（2~3人分量）
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
●適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
橫月利去濕湯
（2~3人分量）
材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。
做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
●該湯不但清熱去濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。
草龜去濕湯
（3~5人分量）
材料：草龜500克，豬肉200
克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個(gè)。
做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。
●有清熱去濕及解毒功能。
黃瓜去濕湯
材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個(gè)，清水適量。
做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。
2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
●有清熱解之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。
去濕食材
花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。
白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。
薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。
木棉花：具除濕毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。
減濕妙招
以下6點(diǎn)能減少濕氣
不要久居潮濕之地，盡量不要到外面潮濕的地方勞作。
濕氣大、陰雨天時(shí)不要常開窗，但最好仍進(jìn)行通風(fēng)。
注意室內(nèi)的抽風(fēng)和抽濕。即使衣服難干也不要勉強(qiáng)穿不干的衣服。
潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物，多吃健脾胃、去濕食物，適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便外排。
天氣好時(shí)要多出外曬太陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
健脾去濕湯
1、健脾去濕湯:白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。鯽魚性甘平,補(bǔ)而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。
2、健脾去濕湯:赤小豆、冬瓜煲生魚湯
做法:生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。
功效:此湯補(bǔ)脾、利水、消腫,其作用為補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣?；啬咸?濕氣盛,濕易困脾,影響運(yùn)化,很多人容易出現(xiàn)身體困重,乏力倦懶,飲食減少,腹脹便溏等癥狀。特別是對(duì)于腫瘤病人,回南天容易病情加重。因?yàn)槟[瘤病人本來就脾虛,痰瘀內(nèi)結(jié),回南天濕盛困脾,會(huì)加重痰濕內(nèi)生,阻遏陽(yáng)氣,從而使病情加重,腫瘤進(jìn)展。
3、健脾去濕湯:淮山扁豆煲雞腳
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
功效:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
祛濕健脾粥
1、半夏山藥粥
做法:法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次,以除去礬味,再將山藥洗凈去皮切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎取300克清湯,去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。
功效:有健脾和胃祛濕的功效。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:有清熱健脾祛濕的功效。適合急性胃腸炎、腹瀉、腹痛、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法:紅棗10個(gè)、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1000毫升,武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí),再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效:扁豆健脾養(yǎng)胃,化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對(duì)于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用,男女老少皆適宜。
祛濕健脾小方法
1、潮濕下雨天減少外出
還要避免淋雨和涉水,別讓水分濕氣包裹你的身體,淋雨后要及時(shí)換上干衣服。
2、少飲酒
酒助濕邪,酒精少碰為好。
3、對(duì)付體濕,可以選擇多吃一些健脾利尿的食物
比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。扁豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。
薏仁是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可以健脾除濕、增強(qiáng)腎功能。
4、保持屋內(nèi)空氣流通
房間內(nèi)的濕氣如果很重,建議多保持空氣流通,讓空氣帶走濕氣。地板濕了,立即拖干,免得濕氣滯留。如果外界濕氣也很重,可以打開風(fēng)扇、空調(diào),借助這些電器保持空氣的對(duì)流。
5、少食甜膩食物
在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因?yàn)椤疤鹉伝瘽瘛薄?/p>
在每一個(gè)季節(jié)，都會(huì)有一些時(shí)令的美食。從健康的角度來說，多吃一些時(shí)令美食，不僅以給身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還會(huì)發(fā)揮出防治疾病的作用。就拿秋天來說，很多人認(rèn)為這個(gè)季節(jié)進(jìn)補(bǔ)是比較不錯(cuò)的，那么問題來了，秋季能夠發(fā)揮出清熱祛濕的湯，具體都有哪些種類呢?
1、赤小豆苡仁冬瓜煲生魚湯
材料：赤小豆30克、苡仁20克、冬瓜600克、蜜棗3個(gè)、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜4片
做法：各物分別洗凈，冬瓜切塊，赤小豆、苡仁浸泡;蜜棗去核;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。將各湯料放進(jìn)瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲約一個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：清熱消暑利尿又不寒冷;滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)益又不燥熱，為盛夏秋暑時(shí)家庭養(yǎng)生靚湯，且男女老少皆宜。
2、薏米百合鵪鶉湯
材料：薏米1兩、鮮百合兩包、鵪鶉6只、瘦肉250克、姜。
做法：薏米百合清水洗干凈，鵪鶉去皮洗凈，瘦肉洗凈切塊，煲里放上適量的清水，將材料倒入，開始用大火，水燒開后，轉(zhuǎn)慢火煲大約兩小時(shí)即可。
功效：薏米百合鵪鶉湯，有祛濕之功效，滋陰健肺，止咳補(bǔ)氣，適宜久咳虛喘者食用。
3、桑葉茅根健胃湯
材料：桑葉15克、茅根15克、黃豆100克、豬瘦肉500克、生姜片、鹽、雞精各適量。
做法：桑葉、茅根洗凈。黃豆浸泡片刻，洗凈。豬瘦肉洗凈，切塊。鍋內(nèi)燒水，水開后放入豬瘦肉，焯去血水。各種藥材及生姜片、黃豆一起放入湯煲內(nèi)，加入適量清水，大火燒開后，改用小火煲約2.5小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：桑葉能疏散風(fēng)熱、清肝明目、除頭痛、止風(fēng)、止瀉。茅根消暑解渴。黃豆能健脾寬中。此湯能清熱祛濕、健脾益胃。
你知道春天該怎么祛濕氣嗎?祛濕氣該吃什么嗎?濕熱這個(gè)問題一直困擾著我們，有時(shí)候常會(huì)因?yàn)檫@個(gè)問題而導(dǎo)致自己周身不舒服，干什么事情都沒勁，有病就需要及早解決，否則長(zhǎng)期病痛存于體內(nèi)容易發(fā)展到不可收拾。
1、薏米紅小豆粥
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它”久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。
既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
2、健脾祛濕湯(2~3人分量)
材料
淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。
做法
淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
適合脾胃差者飲用。
3、和中化濕湯(3~4人分量)
材料
木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法
木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
適合濕熱脾虛者飲用。
4、清熱去濕湯(2~3人分量)
材料
土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。
做法
土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
適合去骨火，去濕，清熱毒。
5、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)
材料
鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法
鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
6、橫月利去濕湯(2~3人分量)
材料
豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。
做法
把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
該湯不但清熱去濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。
7、草龜去濕湯(3~5人分量)
材料
草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個(gè)。
做法
把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。
有清熱去濕及解毒功能。
8、黃瓜去濕湯
材料
老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個(gè)，清水適量。
做法
老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
有清熱解之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。
祛濕的食物有哪些
1、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
2、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風(fēng)濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
3、芡實(shí)
又名雞頭子，是一種水生植物的果實(shí)。芡實(shí)性平和，藥味甘澀，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)。芡實(shí)有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢(mèng)遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán)，使人臉色紅潤(rùn)、白皙。
4、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時(shí)加入赤小豆?？梢岳凉?，通乳，解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
5、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
結(jié)語(yǔ)：一到春天我們身體中的濕氣就非常重，那么祛濕的食物有哪些呢?上面的文章就是有關(guān)去濕氣的問題。這時(shí)就該喝點(diǎn)祛濕降火的湯藥來祛濕降火。許多慢性病都是倚仗濕氣而存活的，因此我們必須重視祛濕。
在日常生活中，體內(nèi)有濕氣的情況在任何人的身上都是可能出現(xiàn)的，孕婦也不例外。而去濕湯的選擇，就可以幫助孕婦輕松的排出體內(nèi)的濕氣。
沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
2、煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：孕媽媽們知道嗎?沙葛水分和維生素C的含量都很高，有清涼祛熱、降血壓的功效，所以，回南天不妨常吃。
三花薏米炒扁豆瘦肉湯
原料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉400克，生姜2片。
做法：
1、各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。
2、一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：三花配伍薏米、炒扁豆煲豬瘦肉能清熱祛濕、清濁祛濕，能解脾虛濕困，雞蛋花和槐花，它們分別有清熱祛濕，治濕熱下痢，清熱涼血、潤(rùn)腸通便的功效。
山藥茨實(shí)薏米湯
原料：懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
做法：
1、先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。
2、扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞的作用，尤其對(duì)于脾虛濕重、精神不振的孕媽媽適用哦。
紅豆薏米湯是一種生活極為常見的湯飲，其在祛濕上的作用極其顯著，一般來講，人們?cè)谄綍r(shí)喝祛濕湯的時(shí)候，就可以選擇以下三款。
去濕湯紅豆薏米湯的做法：
所需食材
紅豆、薏米、冰糖。
制作方法
1.薏米、紅小豆各30g。
2.洗凈泡一會(huì)。
3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋，再加一些水。
4.大火煮至到噴氣后改小火，再煮15分鐘就好了。
5.這是煮制好的薏米紅小豆湯。
祛濕湯：
一：赤小豆粉葛煲鯪魚
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片
做法：
1.先將赤小豆、陳皮洗凈后備用;然后將粉葛削皮洗凈切塊;
2.接著將鯪魚清洗干凈后瀝干水分，然后鍋中放油，慢火煎至微黃;
3.最后將所有材料一起放入煲內(nèi)，加入2500毫升的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí);最后放入適量食鹽即可。
二：冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片
做法：
1.先將赤小豆洗凈;冬瓜西芹洗凈，連皮切成塊;生魚去內(nèi)臟洗凈，慢火煎煮至微黃;
2.將瘦肉洗干凈，然后整塊放入湯鍋里，加入2500毫升清水，并放入姜片;
3.大火煮開之后，再轉(zhuǎn)小火煮2.5個(gè)小時(shí)，最后放入調(diào)味料即可。
當(dāng)身體濕氣過重的時(shí)候，就應(yīng)把身體的多余的水分代謝出來，避免導(dǎo)致一些副作用反應(yīng)，這時(shí)候可以吃一些具有祛濕作用的湯，能夠提高免疫力水平，能夠預(yù)防身體體質(zhì)下降，祛濕湯有很多，比如說淮山扁豆煲雞湯、陳皮豬肚湯、赤小豆粉葛煲鯪魚湯、芡實(shí)煲老鴨湯等等。
1、豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法： 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí)，調(diào)味即可。
2、淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
3、白術(shù)陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
制法： 1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 3、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
4、赤小豆粉葛煲鯪魚
功效：清熱下火、祛濕潤(rùn)燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片
做法： 1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈，切塊。 2、鯪魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，慢火煎至微黃。 3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，放適量食鹽調(diào)味便可。
5、芡實(shí)煲老鴨
功效：滋陰，健脾祛濕。
材料：芡實(shí)100克，老鴨一只。
做法：老鴨宰凈，芡實(shí)放鴨腹內(nèi)加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時(shí)，加少許鹽服食。
6、眉豆花生煲雞腳
功效：健脾祛濕，強(qiáng)筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對(duì)、冬菇8個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗凈，冬菇去蒂;雞腳洗凈，切對(duì)開;豬瘦肉洗凈，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500ml，武火煲滾后，改文火煲約2小時(shí)。
7、沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗。
8、薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
