蟲草的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蟲草的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
蟲草又被叫做冬蟲夏草,是一種中藥材,人家一年四季都可以服用蟲草。蟲草不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是藥用價(jià)值都非常的好。冬蟲夏草對(duì)病人的免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用,并且還對(duì)腫瘤有一定的抑制效果。蟲草能夠真干我們的細(xì)胞能量,并且能夠抗疲勞,還能夠調(diào)節(jié)我們的肝臟功能。下面來看一下蟲草的營(yíng)養(yǎng)成分。
冬蟲夏草既是名貴的中藥材,又是珍貴的滋補(bǔ)品,素與人參、鹿茸齊名。它是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲綠蝙蝠蛾的幼蟲上的菌座及幼蟲的干燥尸體。其性平,味甘,具有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘的功效?,F(xiàn)代藥理研究證明,冬蟲夏草有增加網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能的作用,還有鎮(zhèn)靜催眠作用,對(duì)神經(jīng)衰弱有奇效。
應(yīng)用實(shí)例:神經(jīng)衰弱:蟲草15~30克,白酒500克,泡7天后服,每次10~20毫升,每日2~3次。腎 虛 陽(yáng) 痿、遺精:蟲草10~15克,與鴨、雞、瘦豬肉等蒸食或燉食。硅肺:冬蟲夏草10~15克、百合15克、鮮胎盤半個(gè)、鮮藕50克,隔水燉服。多種氨基酸:含有天門冬、蘇、絲、谷、脯、甘、纈、蛋、異亮、亮、苯丙、酪、賴、組、胱、半胱、精、色等18種氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;藥理實(shí)驗(yàn)表明天然冬蟲夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸為主要成分。
蟲草對(duì)身體好處多多,比如有的人患有慢性的腎臟疾病,通過服用蟲草龍骨改善腎功能,能夠減輕毒性物質(zhì)對(duì)我們的腎臟造成的傷害。有的人骨髓生成血小板以及紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力下降,這個(gè)時(shí)候服用蟲草能夠調(diào)節(jié)造血功能,能夠增強(qiáng)骨髓生成血小板的能力。
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牛奶是現(xiàn)代生活中人們常見的飲食之一,因其含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸,其他食物無(wú)法比擬的消化率,因而走向千家萬(wàn)戶。喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識(shí)。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠,常喝牛奶還可以美容養(yǎng)顏,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。
(1)牛奶含有比較豐富的蛋白質(zhì),約比人乳蛋白質(zhì)含量高3倍,而且消化吸收率高達(dá)87%/~89%,生物學(xué)價(jià)值稍低于人乳,但其必需氨基酸含量及構(gòu)成比例與雞蛋相近,利用率高。需要注意的一點(diǎn)是以牛奶代替母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí)必須將牛奶稀釋一倍以上,以防止消化不良及過多的蛋白質(zhì)對(duì)嬰兒的不利影響。
(2)其次是脂類。牛奶中脂類含量與母乳近似,但與人乳相比必需脂肪含量并不高。而且人乳的脂肪以長(zhǎng)鏈脂肪為主,牛奶的脂肪酸碳鏈較短,對(duì)胃腸道的刺激較大。
(3)接下來就是碳水化合物,也就是糖類,乳類所含的碳水化合物全部都是乳糖,乳糖這個(gè)東西好啊,各種好,是有利于人體腸道健康的
(4)接下來說礦物質(zhì)。乳類幾乎含有嬰兒所需要的全部礦物質(zhì),其中鈣,磷尤其豐富,是供給人體鈣的最好食物來源。
(5)接下來說維生素。牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
(6)牛奶和奶制品干酪中還含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
其實(shí)一到秋冬季,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)家中的老年人經(jīng)常會(huì)用枸杞來熬各種各樣營(yíng)養(yǎng)的湯,當(dāng)我們?cè)诤戎@美味的湯時(shí)不禁感覺全身都暖和起來了。由此可見枸杞有很好的御寒的作用。其實(shí)在日常生活中只要細(xì)心觀察也不難發(fā)現(xiàn)枸杞還能做泡酒多泡水來喝,具有很多不為人知的作用。那么枸杞子營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢?接下來的時(shí)間就讓我為大家做出一個(gè)詳細(xì)解答。
枸杞果實(shí)含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等元素和多種氨基酸成分,在藥理上有降低血糖、膽固醇的作用,并可擴(kuò)張血管,降低血壓。同時(shí),枸杞子性味甘平,歸肺、肝、腎三經(jīng),以滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效著稱。因此,枸杞作為保健食品,也已得到廣泛地應(yīng)用。成為抗疲勞、抗衰老、營(yíng)養(yǎng)保健、可持久服用的家庭必備的藥食兩用佳品。
營(yíng)養(yǎng)保健學(xué)還認(rèn)為:枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富,一般含糖量為22%~52%,蛋白質(zhì)13~21%,粗脂肪為8%~14%,每100克枸杞中含胡蘿卜素(維生素A)3.96mg,硫胺素(維生素B1)0.23mg,核黃素(維生素B2)0.33mg,抗壞血酸(維生素C)3.0mg ,煙酸1.7mg,鈣150mg,磷6.7mg,鐵3.4mg,并含有亞油酸、甙類、胺類及鍺等。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分為黃酮、枸杞多糖、類胡蘿卜素、總酸和總糖。呀啦嗦枸杞含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì),因?yàn)槠鋪碜郧嗖馗咴?,因?yàn)榍嗖馗咴厥獾牡乩砦恢煤蜌夂颦h(huán)境,呀啦嗦枸杞中各類活性物質(zhì)與有效成份含量均高于其它地區(qū),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然會(huì)比其他地區(qū)的高。
以上幾段文字內(nèi)容就是我為大家作出的解釋,相信只要認(rèn)真看了的朋友們心中對(duì)上述疑問也已經(jīng)有了更多的認(rèn)識(shí)和了解。其實(shí)枸杞在我們現(xiàn)實(shí)生活中也是非常容易獲取的,特別是在我們清楚地知道它富含哪些營(yíng)養(yǎng)成分后,就能夠更加有針對(duì)性地應(yīng)用起來。但切記不要過量食用,因?yàn)殍坭疆吘箤儆诖笱a(bǔ)的食物。
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想要讓身體更加的健康我們定要注意對(duì)身體的保養(yǎng),其中絞股藍(lán)能很好的改善我們身體的三高問題,不僅是很多藥物的成分中有絞股藍(lán),我們平時(shí)也能用絞股藍(lán)進(jìn)行泡水喝,但是我們一定要掌握好絞股藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)和功效之后才能讓我們的身體更加的健康,下面一起了解下絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)成分及功效。
絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)成分及功效
? 絞股藍(lán)除含有甾醇、糖份、色素外,還有50多種皂苷,包括四環(huán)三萜化合物,其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種,分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì),Rd是人參的8倍,不含性激素的富硒植物。;其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見的,因而被譽(yù)為“第二人參”,也因多生長(zhǎng)在南方,同時(shí)也被稱為“南方人參”。
? 絞股藍(lán)的皂甙多分布在葉瓣上,葉子上的皂甙含量會(huì)比其他部位的都多。
? 功效
? 降血脂
? 絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞,阻止脂質(zhì)在血管壁沉積,抗動(dòng)脈硬化的作用。
?調(diào)血壓防治血栓
? 絞股藍(lán)具有明顯的降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐受力,起到保護(hù)心肌的作用。血栓由多種因子引發(fā),體內(nèi)外試驗(yàn)都證明,絞股藍(lán)提取物對(duì)多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明絞股藍(lán)是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細(xì)胞聚集性等多個(gè)環(huán)節(jié)功能的抗血栓形成藥物。
上面就是對(duì)絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)成分及功效的介紹,通過了解之后我們知道絞股藍(lán)能更好的改善高血壓和高血脂更好的緩解,但是我們一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用才能有更好的效果,另外平時(shí)在生活中我們一定要注意清淡的飲食,并且也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
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米飯對(duì)于任何人來說都是日常生活中必不可少的一個(gè)東西,特別是對(duì)于南方的人來說,米飯甚至是日常生活中的主食。很多人都知道,吃米飯可以幫助人們補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)和碳水化合物。而且可以達(dá)到保護(hù)的效果。很多人都喜歡在日常生活中吃米飯,也知道米飯有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分。糯米飯本身它富含哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分呢?那就讓我們一起來看一下吧。
一、米飯的營(yíng)養(yǎng)成分
大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的蛋白質(zhì)氨基酸最佳配比模式。
大米蛋白質(zhì)的生物價(jià)(BV值)為77,蛋白質(zhì)效用比率(pER值)為2.2(小麥為1.5,玉米為1.1),蛋白質(zhì)的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
大米的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是我國(guó)人民的主要食糧之一。
以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1
0.16毫克,維生素(維生素食品)B2
0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
二、米的功效
1、最滋補(bǔ)的是粳米
作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
谷萬(wàn)里介紹說,用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國(guó)已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精,對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。
粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。
糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng),能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用,但由于糙米口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費(fèi)時(shí),谷萬(wàn)里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜,然后連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時(shí)以上。
3、最補(bǔ)腎的是黑米
黑米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健,有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育,并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù),所以它是一種理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
谷萬(wàn)里指出,黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛,應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
谷萬(wàn)里介紹說,中醫(yī)認(rèn)為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經(jīng),對(duì)脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
谷萬(wàn)里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過多食用。
香噴噴的大米,無(wú)論是蒸、煮、炒還是做成精美的點(diǎn)心,都十分美味健康。作為主食,米飯的營(yíng)養(yǎng)成分十分之多,最是滋補(bǔ)養(yǎng)人。米的種類也很多,粳米、黑米、糙米、糯米各有不同的食療功效,我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)適當(dāng)選擇。
其實(shí)對(duì)于孕婦們來說對(duì)于自己的一些行為就要得到克制的,不要去做一些劇烈的運(yùn)動(dòng)的,不然的話很有可能對(duì)于自己的胎兒不好的,也要攝入一些豐富的營(yíng)養(yǎng)的,那么下面我們就一起來了解一下孕婦多種維生素的營(yíng)養(yǎng)成分。
主要營(yíng)養(yǎng):
孕期和哺乳期的女性需要攝入全面均衡的營(yíng)養(yǎng),才能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的各種營(yíng)養(yǎng)需求。
維生素:缺乏維生素容易導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩及先天性畸形。
葉酸:葉酸對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育有促進(jìn)作用,缺乏葉酸容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形,從而增加脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生率。
鈣:孕婦需要更多的鈣來滿足胎兒骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,缺鈣的孕婦容易腰腿疼痛和小腿抽筋。
鐵:缺鐵容易造成貧血,影響胎兒發(fā)育。
鋅:攝入充足的鋅可促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和預(yù)防先天性畸形。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些孕婦多種維生素的營(yíng)養(yǎng)成分,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,孕婦們要攝入均衡的營(yíng)養(yǎng),不能夠去挑食的,不然對(duì)于自己的胎兒不好。
對(duì)于不懂養(yǎng)生的人來說西柚是美味的,對(duì)于我們來說西柚是很好的藥材,西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值有哪些呢?西柚的食用注意事項(xiàng)又有哪些呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來看看吧。
西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值
西柚中含柚皮,枳屬、新橙皮,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
因?yàn)楦哐獕夯颊叱7媒祲核?,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時(shí)會(huì)又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。
8、除激發(fā)骨骼生長(zhǎng)外,西柚和相關(guān)柑橘類果實(shí)對(duì)人體有多種效用,如抵御化療與周圍環(huán)境的毒性、促進(jìn)脂肪新陳代謝、抗氧化、抵抗致癌物質(zhì)等,故常吃西柚有助健康。
西柚的食療功效與作用
1、西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥。
若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內(nèi)臟),放入鍋內(nèi),加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
3、用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內(nèi)層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
3、治黃疸:民間以柚子2只,燒灰研細(xì)末,每日飯后服6-9克,一日三次。
4、用于痰多咳嗽:將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時(shí)時(shí)含咽。
西柚的食用注意事項(xiàng)
1、用注意:性寒,易腹痛,貧血或多痰不宜多食。
2、高血壓患者不宜過多的食用,因?yàn)橐恍┏S玫慕笛獕核幬锟赡芘c葡萄柚汁產(chǎn)生相互作用,引起不良反應(yīng)。
3、柚子汁易與某些藥物發(fā)生反應(yīng),在服用胃藥、鎮(zhèn)痛藥及降血壓藥物時(shí),應(yīng)少吃或不吃。
結(jié)語(yǔ):以上對(duì)西柚的相關(guān)知識(shí)大家都了解了么?西柚的食用注意事項(xiàng)在我們生活中很常見,但是它的價(jià)值和作用是很多的,因此我們要好好利用它,我往以上對(duì)西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與作用的相關(guān)知識(shí)能給大家?guī)韼椭?/p>
說到冬蟲夏草或許大多數(shù)人的概念是一種補(bǔ)品,第二種就是價(jià)格昂貴,雖然冬蟲夏草的價(jià)格昂貴,卻并沒有阻礙到人們對(duì)冬蟲夏草的追捧,許多人逢年過節(jié),親戚朋友贈(zèng)送禮品時(shí),冬蟲夏草是炙手可熱的禮品,大家覺得冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高也很豐富,那么蟲草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?蟲草中又有哪些功效呢?
我國(guó)是蟲草花的起源國(guó),自古以來就被應(yīng)用于臨床,作為防病治病的珍貴藥品,并很早傳播到西方國(guó)家。蟲草性味甘平,主要功效為保肺腎,補(bǔ)精髓,治肺癆、咳嗽以及肺腎兩虧和精血不足諸癥,長(zhǎng)期以來作為強(qiáng)身補(bǔ)虛的保健藥品。蟲草花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要有以下方面:
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。蟲草花既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
2、提高細(xì)胞能量、抗疲勞。蟲草能提高人體能量工廠——線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
3、調(diào)節(jié)造血功能。蟲草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
4、調(diào)節(jié)血脂。蟲草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
蟲草花有補(bǔ)肺益腎,強(qiáng)身健體之功效。自古以來,冬蟲夏草一直被譽(yù)為我國(guó)“中藥之王”,與人參、鹿茸一起被稱為中國(guó)三大補(bǔ)品。但是服用蟲草花要注意適量,不能過度服用,否則可能會(huì)對(duì)身體有不利的影響。
其實(shí)冬蟲夏草本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高,因?yàn)橄x草中有著補(bǔ)肺益腎的功效,能夠強(qiáng)身健體,自古以來冬蟲夏草一直被榮譽(yù)為我國(guó)中藥之王,可以與鹿茸人參等相提并論,服用冬蟲夏草,提高免疫力增加造血量,提高白細(xì)胞能量,對(duì)身體的效果確實(shí)很好。
蟲草花是什么呢,不知道的人一定對(duì)這個(gè)名字莫不著頭腦,它是昆蟲還是植物,其實(shí),他是蟲菌結(jié)合的一種藥材,它最大的好處就是在藥用價(jià)值上,是一種可以滋補(bǔ)人的良品。那么大家知道鮮蟲草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎,或許并不是很了解,下面就讓大家對(duì)它有一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)。
蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對(duì)于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
蟲草花的菌種來源于蛹蟲草,它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測(cè)定結(jié)果顯示,人工培植的蛹蟲草子實(shí)體,蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。
蟲草花中蟲草素的含量為0.536克,而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克;蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。
蟲草素對(duì)人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。
原來鮮蟲草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有這么多,對(duì)于蟲草,人們往往是聽得多,而了解得比較少。上文講得十分的詳細(xì)呢,看了這些大家是否了解了不少呢。它是一種不錯(cuò)的補(bǔ)品,大多數(shù)人都可以食用它,尤其是對(duì)于解決一些疾病具有很好的療效。
生活中有很多的中藥材都是對(duì)于大家的身體有著很大的保健作用和預(yù)防、治療疾病的作用的。說到百蟲草大家肯定首先想到的就是冬蟲夏草,其實(shí)兩個(gè)并不是一個(gè)藥材。但是同樣都是擁有很高的藥用價(jià)值的,但是因?yàn)榇蠹也皇呛芰私?,所以就用的不多。所以下面去了解下百蟲草的功效有哪些?
北冬蟲夏草含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量
元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
常言道:『藥食同源』,我國(guó)人自古以來就十分重視食補(bǔ)的重要作用,并有藥補(bǔ)不如食補(bǔ)之說,以蟲草為重要滋補(bǔ)原料的藥膳,品種豐富多樣,除各種美味佳肴外,還有湯汁、藥酒等,從而形成了許多特色經(jīng)典蟲草藥膳食譜。
效益
能明顯減少小鼠耐缺氧能力,增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量;維持大鼠心律失常;對(duì)應(yīng)激引起的大鼠心肌梗塞有一定保護(hù)作用。
降血脂及防動(dòng)脈硬化,對(duì)造血功能有全面的促進(jìn)作用。
促進(jìn)細(xì)胞免疫而抑制體液免疫。認(rèn)為是一種有效元素的新型免疫抑制劑。
對(duì)小鼠胃癌肺癌有一定抑制作用。抑制率為30%~50%。腹腔注射對(duì)艾氏腹水癌有抑制作用,并能抑制癌物質(zhì)誘發(fā)的前胃上皮增生癌變。
有雄性激素樣作用。通過性腺內(nèi)分泌發(fā)揮作用外,還可能通過神經(jīng)系統(tǒng)或其它方面起作用。
心血管的作用抑制血小板聚集。
促進(jìn)骨髓造血干細(xì)胞(CFU-3)、紅細(xì)祖細(xì)胞(CFU-E BFU-E)及骨髓成纖維祖細(xì)胞(CFU-E)的增殖。
蠶蛹蟲草具有抗疲勞、提高機(jī)體免疫力、殺滅癌細(xì)胞等作用。
藥用價(jià)值
北冬蟲夏草中蟲草素的含量為0.536克,而野生的蟲
草中蟲草素的含量為0.006克;蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。
蟲草素的作用機(jī)理,是對(duì)小鼠腫瘤細(xì)胞系細(xì)胞的增殖有很強(qiáng)的抑制作用,蟲草素可滲入到RNA中,在細(xì)胞內(nèi)可磷酸化為3ˊ--ATp,因而勢(shì)必導(dǎo)致mRNA吸收和成熟障礙,影響蛋白質(zhì)的合成,從而達(dá)到抑制腫瘤的作用。
蟲草素對(duì)人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌、腸癌、胃癌以及其他惡性腫瘤的患者。
關(guān)于百蟲草的功效有哪些,大家也是了解的很清楚了。其實(shí)百蟲草是有著很高的藥用價(jià)值的,不僅是有著治療疾病的作用,對(duì)于預(yù)防一些疾病也是功效很大。大家可以通過上文的介紹后,很好的用到自己的生活中,這樣也是為了自己的身體更加健康。
蟲草,也就是我們常說的冬蟲夏草,現(xiàn)在越來越多人都喜歡在佳日的時(shí)候把冬蟲夏草當(dāng)作名貴補(bǔ)品來送禮,這是因?yàn)槎x夏草性平,我們平時(shí)服用后沒有較大副作用,但是體虛者還是可以補(bǔ)點(diǎn)。但是服用蟲草也是有著一定禁忌的,我們現(xiàn)在就來詳細(xì)了解一下。
冬蟲夏草又稱夏草冬蟲,其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”,是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程。蝙蝠蛾為繁衍后代,會(huì)在土壤中產(chǎn)卵,卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會(huì)侵入幼蟲體內(nèi),吸收其營(yíng)養(yǎng),并不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死,這便是“冬蟲”。次年夏天,冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長(zhǎng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草,這便是“夏草”?!跋牟荨泵俺龅孛?,被采挖、晾干,就變成平時(shí)見到的樣子。
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和,與其他滋補(bǔ)品相比,具有更廣泛的藥用和食用性,是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如,腎衰、接受放化療的腫瘤患者,或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶,每天喝上幾杯,等到冬蟲夏草泡軟以后,可以嚼了咽下去。
但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥,不適合所有人群,體質(zhì)偏熱者最好別吃?,F(xiàn)代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內(nèi)痰熱,積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞,他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ),可能上火,過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。
目前,市場(chǎng)上假冒的冬蟲夏草不少,常有人用蟲草假冒。蟲草在我國(guó)大部分地區(qū)都有,但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅,尤為珍貴。購(gòu)買冬蟲夏草最好去正規(guī)藥店。一般可參照以下5個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
一是形體完整,豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3—5厘米,粗約0.3—0.8厘米。
二是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì),共有20—30條環(huán)紋。
三是外黃亮,內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
四是從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì),近頭部3對(duì),中部4對(duì),尾部1對(duì),中部4對(duì)最明顯。
五是從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,圓柱形,長(zhǎng)4—8厘米,粗0.3厘米,表面有細(xì)小的縱向皺紋。
上面為大家介紹了不少關(guān)于蟲草的禁忌,還為大家介紹了關(guān)于蟲草的五大標(biāo)準(zhǔn)選購(gòu)方法,所以蟲草雖然是不錯(cuò)的佳品,但是我們也是不可以過度食用的,這是大家需要注意的。
硒蟲草是一種比較名貴的中草藥的,這種中草藥可以治療很多醫(yī)學(xué)上面很難以去治療的疾病,并且在生活當(dāng)中我們可以見到的蟲草是非常多樣化的,這一種蟲草就是蟲草當(dāng)中比較好的一種,而且它和人參,還有鹿茸都是非常好的中藥材,特別是保健效果是很多人都知道的,所以有些人們就會(huì)用這種蟲草來養(yǎng)生的,或者是當(dāng)出現(xiàn)一些疾病的時(shí)候達(dá)到輔助治療的效果。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蟲草因藥性平和,溫而不燥,補(bǔ)而不滯,既補(bǔ)虛強(qiáng)身,又能治病延年;藥性比人參、鹿茸更加平穩(wěn),比較不受體質(zhì)、病癥、季節(jié)、年齡的限制,無(wú)論強(qiáng)者、弱者、健者、病者,都可藉以提高免疫力和抗病力。現(xiàn)代生活工作節(jié)奏過快,壓力增大,免疫系統(tǒng)功能減弱,極易引起腫瘤、肝炎等疾病。男性因腎功能減弱,常常會(huì)表現(xiàn)為頭發(fā)脫落加速、性功能減弱,女性常表現(xiàn)為消瘦失眠,神疲食少、脾氣暴躁、焦慮不安,加速更年期的到來等??梢?,蟲草是現(xiàn)代人保護(hù)自己健康的最佳保健品。這些保健作用,都是通過蟲草中各種功能成分實(shí)現(xiàn)的。
硒是人和動(dòng)物生命所必需的微量元素,元素符號(hào)為Se,1817年由Berzhus發(fā)現(xiàn),硒在自然界中存在的豐度是化學(xué)元素中的第70位,硒與它的同族元素硫相比,在地殼中的含量少得多,其含量?jī)H為地殼質(zhì)量的百萬(wàn)分之5。且分布極不均一,世界上既有高硒區(qū),又存在著大范圍缺硒環(huán)境。恩施是全球最早發(fā)現(xiàn)的、也是迄今為止最大的高硒區(qū)。恩施富硒資源中,硒來源于石煤,石煤經(jīng)燃燒和分化進(jìn)入土壤和水,植物根系和葉片吸收后將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒。WHO公布的資料表明,全球有40多個(gè)國(guó)家,我國(guó)有72%的縣(市)屬于低硒和缺硒地區(qū),黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、四川等嚴(yán)重缺硒地區(qū)有克山病、大骨節(jié)病發(fā)生,一些癌癥高發(fā)區(qū)(如江蘇啟東市)也屬低硒區(qū)。
蟲草素能夠極大地提高了人外周血液?jiǎn)魏思?xì)胞IL-10的分泌和IL-10mRNA的表達(dá),同時(shí),蟲草素對(duì)誘導(dǎo)產(chǎn)生IL-2的植物血球凝集素和外周血液?jiǎn)魏思?xì)胞擴(kuò)增都有抑制作用,抗IL-10中性抗體也不能完全阻止蟲草素對(duì)IL-2產(chǎn)生的抑制作用。在蟲草素作用下,成熟樹突狀細(xì)胞能誘導(dǎo)調(diào)節(jié)性T細(xì)胞增殖,而且還能抑制細(xì)胞分裂,促進(jìn)細(xì)胞的分化,改變胞膜上物質(zhì)結(jié)構(gòu)分布,對(duì)T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化有促進(jìn)作用,它還可以提高機(jī)體單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,激活巨噬細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞毒素直接殺傷癌細(xì)胞。
這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了硒蟲草的作用是什么,其實(shí)這種蟲草里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是我們?nèi)梭w當(dāng)中所需的微量元素,所以才能夠達(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)生效果的,能夠很好的去提高自己身體當(dāng)中的免疫能力的,并且不會(huì)讓自己的身體出現(xiàn)一些癌細(xì)胞,從而就起到一個(gè)抗癌的作用的。
相信大家對(duì)于刮痧油肯定不會(huì)陌生吧,我們?cè)诠勿鸬臅r(shí)候經(jīng)常需要用到刮痧油。刮痧油的特點(diǎn)是潤(rùn)滑性好而且還能起到很好的滋潤(rùn)皮膚和化血化瘀的功效,此外刮痧油還有排毒和清熱等好處,所以刮痧油深受人們的喜愛,那么刮痧油里面到底含有什么成分呢?下文我們介紹一下刮痧油的成分有哪些。
刮痧油是中醫(yī)外用藥,紅棕色澄清液體,配合刮痧療法使用。刮痧、拔罐離不開刮痧油,刮痧油采用天然的透性強(qiáng)、潤(rùn)滑性好的植物油和十多種天然中藥,重新進(jìn)行配伍,遵古法炮制,采用現(xiàn)代高科技的方法和工藝提純精制而成。具有滋潤(rùn)皮膚、開泄毛孔、活血化瘀、清熱解毒、疏經(jīng)通絡(luò),排毒驅(qū)邪、消炎鎮(zhèn)痛的功效。
生姜150 蔥白150 丹皮30 薄荷30 紅花15 連翹30 薄荷腦3 冰片3 95%酒精1000毫升,甘油300毫升。
刮痧油將蔥姜切碎,另4味打成粗粉,浸泡于95%酒精中7天,過濾后加入薄荷腦冰片,再加入甘油,搖勻即可,用小瓶分裝使用。
其實(shí)痧證多兼外感,多見于外感,所以加入蔥姜效果比較好。以前曾經(jīng)用茶籽油浸泡煎熬上方,使用后感覺太粘膩,病人感覺一身油油的不喜歡。于是改用酊劑,但是酊劑太快干,且不夠潤(rùn)滑,在酊劑中兌入茶油也不行,不會(huì)溶于一體。只有甘油可與酊劑融為一體,增加了潤(rùn)滑度和持久度。
在上面的文章里面我們介紹了什么是刮痧油,我們知道刮痧油的用途非常的廣泛,我們不但可以在刮痧上面用到刮痧油而且還可以在拔火罐上用到刮痧油。上文為我們?cè)敿?xì)介紹了刮痧油的成分有哪些。