【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生維生素】
健康的身體離不開(kāi)維生素，但是也不用每天拿著藥瓶吞下一大把維生素藥片。在許多食物中就蘊(yùn)含著足夠維持身體健康的維生素，只要你能慧眼識(shí)蔬果,同樣也能保持健康，下面跟小編去看看吧！
維生素，身體需要你！
維生素是保證人體正常代謝和調(diào)節(jié)生理功能不可缺少的一類物質(zhì)，當(dāng)人體缺乏某種維生素時(shí)，就可能會(huì)出現(xiàn)某種疾病。維生素還有著一些特殊的功用，如泛酸的情緒調(diào)節(jié)作用，葉酸和維生素B12的降低DNA損耗作用，葉酸加B6有益心血管等。但是維生素僅僅依靠人體合成是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此必須通過(guò)攝取以滿足人體需要。
對(duì)于維生素補(bǔ)充，應(yīng)該從飲食和維生素制劑兩方面來(lái)補(bǔ)充。而維生素制劑不可濫補(bǔ)，過(guò)量服用維生素制劑反而會(huì)影響健康。例如，維生素A如在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀；大劑量長(zhǎng)期服用維生素E可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，還可引起婦女月經(jīng)過(guò)多或閉經(jīng)。
在身體健康的情況下，均衡的飲食結(jié)構(gòu)可以提供足夠的維生素給人體。但當(dāng)飲食結(jié)構(gòu)不夠完善或是其他病癥出現(xiàn)時(shí)，就需要通過(guò)維生素制劑來(lái)滿足需要了。
慧眼識(shí)蔬果
維生素A:食物中，胡蘿卜、西紅柿、桃、南瓜、紅薯和西蘭花的維生素A很豐富。蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富。但這些食物一次不要吃太多，應(yīng)循序漸進(jìn)，否則也會(huì)對(duì)健康不利。能保持皮膚的毛發(fā)健康。缺少維生素A,皮膚就會(huì)干燥，沒(méi)有血色；嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)皮膚損傷、脫發(fā)等癥狀。
B族維生素：蛋黃、全麥?zhǔn)称?、?dòng)物肝臟和啤酒都是富含B族維生素的食物。其中維生素B2、B3和B6都是護(hù)膚能手。維生素B2讓皮膚緊致；維生素B3保持彈性，降低陽(yáng)光損傷；維生素B6泛酸能養(yǎng)發(fā)，并防止頭發(fā)過(guò)早變白。
維生素C:獼猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘等果蔬都含有豐富的維生素C.維生素C是強(qiáng)抗氧化劑，還是產(chǎn)生骨膠原纖維的重要物質(zhì)，不僅能讓肌膚水嫩，還能降低患癌癥、心臟病的幾率。
維生素E:植物油和全谷物食品富含維生素E.用橄欖油做涼拌菜，或者每天吃把葵花子，不僅能使皮膚保持彈性，還能預(yù)防老年斑。
小編推薦
維生素在體內(nèi)起到重要作用，每天的營(yíng)養(yǎng)所需，大家是如何補(bǔ)充維生素的？維生素正常補(bǔ)充方法是什么？接下來(lái)就先了解如何分分鐘補(bǔ)充維生素吧！
6種人容易缺乏維生素
飲食不規(guī)律的人
長(zhǎng)期飲食不規(guī)律或每頓吃得太少，很容易造成維生素的缺乏，適量服用復(fù)合維生素可填補(bǔ)飲食上的缺失。
長(zhǎng)期吃素的人
身體是否缺少維生素？如何從食物中快速補(bǔ)充維生素？
長(zhǎng)期吃素的人容易缺少維生素D、維生素B12等，長(zhǎng)期如此，可造成惡性貧血，或損害神經(jīng)系統(tǒng)。
不常吃魚的人
吃魚過(guò)少，可能會(huì)造成維生素A和維生素E的缺乏。如果每周吃魚少于兩次，可在服用復(fù)合維生素的同時(shí)吃點(diǎn)魚油。
經(jīng)期出血多的女性
女性經(jīng)期出血過(guò)多，適當(dāng)補(bǔ)充維生素有利于機(jī)體的血液再造和功能恢復(fù)。
消化系統(tǒng)慢性病患者
慢性腹瀉，膽囊、肝臟慢性病的患者常會(huì)出現(xiàn)吸收功能障礙，造成維生素流失，患者適當(dāng)補(bǔ)充維生素有利于疾病治療和恢復(fù)。但需在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇相應(yīng)的產(chǎn)品，以免和同服的藥物相互作用。
手術(shù)后的病人
手術(shù)時(shí)因?yàn)榻M織損傷和缺血的人，補(bǔ)充維生素能促進(jìn)組織再生，加速傷口愈合。維生素C和K還可促進(jìn)凝血功能恢復(fù)，減少手術(shù)后出血。
你缺哪種維生素？
缺維生素A
夜盲癥、眼干燥癥、慢性咽炎
維生素A缺乏最突出的表現(xiàn)就是在光線昏暗的環(huán)境里，會(huì)看不清東西或完全看不見(jiàn)東西，也是大家常說(shuō)的夜盲癥。
此外，維生素A缺乏還可能會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀、發(fā)炎，嚴(yán)重的可能發(fā)展成角膜損傷，甚至導(dǎo)致失明。
除了眼睛，維生素A缺乏的人皮膚也很容易干燥，長(zhǎng)很多小疙瘩；口腔、鼻子、喉嚨也會(huì)發(fā)干，如果你患有慢性咽炎，要考慮會(huì)不會(huì)是缺維生素A了。
另外泌尿系統(tǒng)感染、婦科感染、某些癌癥也與維生素A缺乏有關(guān)。
這些食物補(bǔ)維生素A
動(dòng)物肝臟、奶油和雞蛋。胡蘿卜、南瓜、西藍(lán)花、油菜、菠菜等都富含維生素A,和油多的肉一起燉，能吸收更多的維生素A.
缺維生素D
骨質(zhì)疏松、高血壓、抑郁等
體內(nèi)的維生素D不足，可能會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、小兒盜汗等缺鈣表現(xiàn)，而且容易過(guò)敏、感冒、抑郁、長(zhǎng)腫瘤等。
此外，冠心病、高血壓、糖尿病等也與維生素D缺乏有關(guān)。如果有這些疾病，都應(yīng)該去醫(yī)院查一下自己血液里維生素D的濃度。
2招幫你補(bǔ)充維生素D
曬--沒(méi)事兒多出去曬曬太陽(yáng)，你的身體就能生成維生素D了。最好每天曬半個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)，哪怕是在背陰的地方接受散射的太陽(yáng)光線也好。
身體是否缺少維生素？如何從食物中快速補(bǔ)充維生素？
吃--如果工作忙碌，沒(méi)有空閑的時(shí)間去室外曬太陽(yáng)，也可以吃一些富含維生素D的食物來(lái)補(bǔ)充，比如動(dòng)物的肝臟、大腦、肺、脾，雞蛋，牛奶，三文魚，大馬哈魚，動(dòng)物的骨頭和皮膚也含有少量維生素D.
缺維生素B族
上火、記憶力下降、頭暈、消化不良等
維生素B族是個(gè)大家族，成員有12種以上，被世界公認(rèn)的有9種，全部是水溶性維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素和膽堿。B族成員很團(tuán)結(jié)，往往一個(gè)成員缺乏時(shí)，其他成員也會(huì)不足。
補(bǔ)維生素B族也得靠吃
B族維生素的來(lái)源非常豐富，比如種子皮、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、動(dòng)物肝臟、奶類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、全谷類食品、水果和堅(jiān)果類內(nèi)都含有豐富的維生素B族。
缺維生素C
牙齦出血、貧血、心衰等
如果你總是牙齦腫脹出血、牙床潰爛、牙齒松動(dòng)，皮膚、肌肉或關(guān)節(jié)也很容易出血，最好及時(shí)補(bǔ)充維生素C,否則可能會(huì)出現(xiàn)貧血，甚至心衰等疾病。
多吃蔬果補(bǔ)維生素C
維生素C主要來(lái)源于新鮮蔬菜與水果，如韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花椰菜，以及柑橘、山楂、柚子等水果，野生的莧菜、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
眼睛是心靈的窗戶，媽媽們都希望自己的寶寶有個(gè)好視力。想要一個(gè)好視力的寶寶，媽媽需要從孕期營(yíng)養(yǎng)就開(kāi)始注意哦。下面鴿子就給孕媽媽們介紹四種孕期維生素，讓寶寶視力棒棒噠。
一、四種有助于寶寶視力的維生素
1、維生素A
維生素A又稱視黃醇，對(duì)維持正常的視力起著非常重要的作用，如果孕期缺乏，影響胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的還會(huì)引起胎兒生理缺陷，如中樞神經(jīng)、眼、耳、泌尿生殖系統(tǒng)等異常。
富含維生素A的食物有：胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、菠菜、蛋類、韭菜、魚類、紅黃色蔬果等等。
小編建議:孕媽媽每天攝入維生素5000國(guó)際單位左右即可。
2、維生素B1
維生素B1又稱硫胺素，是人體內(nèi)物質(zhì)與能量代謝的關(guān)鍵物質(zhì)．具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)生理活動(dòng)的作用，可以維持食欲和胃腸道的正常蠕動(dòng)以及促進(jìn)消化。
富含維生素B1的食物有：小麥、花生、牛奶、肉、全麥等等。
小編建議:孕媽媽每天攝入1.5毫克左右即可。
3、維生素B2
維生素B2主要是參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，參與體內(nèi)生物氧化與能量合成，參與體內(nèi)抗氧化防御系統(tǒng)增強(qiáng)抗氧化酶的活力，對(duì)視網(wǎng)膜代謝很是重要。
富含維生素B2的食物有：奶制品、蛋黃、香茹、紫菜、芹菜、瘦肉、扁豆、海帶、綠色蔬菜等等。
小編建議:孕媽媽每天攝入1.5毫克左右即可。
4、維生素C
維生素C主要是增強(qiáng)孕媽媽的抵抗力，對(duì)粘膜組織的修復(fù)以及角膜上皮的生長(zhǎng)，都有著至關(guān)重要的作用。
富含維生素C的食物有：蘋果、獼猴桃、柑橘、柚子、酸棗、菜花、西蘭花等等。
鴿子建議:孕媽媽每天攝入100毫克左右即可。
小編提示：想要寶寶好視力的孕媽媽，建議多吃點(diǎn)富含維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素C的食物。
二、讓寶寶視力不好的殺手以及對(duì)策
殺手一：甜食
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡吃甜點(diǎn)心、喜歡喝汽水飲料的孩子更容易近視，而喝牛奶多可以延緩近視。對(duì)此，江蘇省人民醫(yī)院婦幼分院兒童保健科兒童眼保健中心張佩斌主任醫(yī)師解釋到，甜食、碳酸飲料中的糖分在人體內(nèi)的代謝需要大量的維生素B1，并降低體內(nèi)鈣的含量，而鈣是眼部組織的“保護(hù)器”，體內(nèi)鈣缺乏，不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長(zhǎng)，還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變，從而使眼球壁彈力減弱，助長(zhǎng)近視加深。另外，甜食吃多了還會(huì)導(dǎo)致血糖升高，血漿滲透壓上升，房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高，一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加，近視眼也會(huì)找上門來(lái)。
對(duì)策：
少碰甜食，多喝牛奶，牛奶能補(bǔ)充鈣質(zhì)，自然就增加了對(duì)眼組織的“保護(hù)能力”。
殺手二：噪音
我們都認(rèn)為，噪音會(huì)對(duì)聽(tīng)力、心理會(huì)有影響，但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，噪音還會(huì)影響到視力，尤其是對(duì)尚處眼睛發(fā)育階段的孩子傷害更甚。在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)噪音作用于聽(tīng)覺(jué)器官時(shí)，也會(huì)通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的作用而“波及”視覺(jué)器官，使人的視力減弱。簡(jiǎn)單的說(shuō)，噪音能使人眼對(duì)光亮度的敏感性降低。
有關(guān)專家的研究表明，當(dāng)音響強(qiáng)度在90分貝以上時(shí)，眼底視網(wǎng)膜中視桿細(xì)胞區(qū)別光亮度的敏感性開(kāi)始下降，識(shí)別弱光反應(yīng)的時(shí)間延長(zhǎng)，超過(guò)45分貝時(shí)，40%的人瞳孔散大，達(dá)到115分貝時(shí)，眼睛對(duì)光亮度的適應(yīng)性下降20%，同時(shí)伴有色覺(jué)能力削弱。
對(duì)策：
不管在用家電的時(shí)候還是說(shuō)話的時(shí)候，都盡量將音量降低。比如：看電視時(shí)，盡量將音量調(diào)整到最低；洗衣服時(shí)，將衛(wèi)生間的門關(guān)閉；選擇新家電時(shí)，除了美觀實(shí)用，將噪音也作為評(píng)判之一；廚房不用時(shí)，房門關(guān)閉；家人見(jiàn)說(shuō)話時(shí)，盡量語(yǔ)氣緩和等。
殺手之三：過(guò)早學(xué)鋼琴
被譽(yù)為樂(lè)器之王的鋼琴，一直是家長(zhǎng)們著力培養(yǎng)孩子氣質(zhì)和情操的首選。這個(gè)暑假，鋼琴興趣培訓(xùn)班門前同樣是排滿了人。不過(guò)近來(lái)，一種“鋼琴最傷眼”的說(shuō)法在父母?jìng)冎辛鱾?，朋友提醒，?tīng)說(shuō)彈鋼琴會(huì)傷眼，“你可千萬(wàn)再別給孩子練琴了”！事實(shí)真如此嗎？一篇《七成以上琴童有近視，鋼琴是最傷眼樂(lè)器？》的報(bào)道曾在網(wǎng)上引起了極大爭(zhēng)議，文章介紹，一位8歲男孩每天練琴5小時(shí)拿下鋼琴十級(jí)，眼睛經(jīng)電腦驗(yàn)光竟達(dá)1200度。報(bào)道中稱，接診男孩的眼科醫(yī)生表示，70%以上的琴童都患有近視，一般學(xué)琴后第三年開(kāi)始發(fā)生。還有眼科醫(yī)生甚至提到眼科界有“十個(gè)琴童九個(gè)近視”的說(shuō)法。
專家解釋：目前還沒(méi)有流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)能證明練鋼琴與近視存在直接關(guān)系，從我們臨床接診情況看，琴童中近視者確實(shí)較為常見(jiàn)。通常，學(xué)齡前兒童眼球發(fā)育正處于黃金期，孩子的視覺(jué)還沒(méi)有完全發(fā)育成熟。過(guò)早練琴，同時(shí)又不注意保護(hù)視力，孩子發(fā)生近視的幾率比較高。而且琴譜的字通常比較小，孩子練琴過(guò)程中邊看琴譜、邊看鍵盤，而且是近距離長(zhǎng)時(shí)間看，更容易讓人視疲勞。過(guò)早且長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度練琴，會(huì)加速眼球正視化發(fā)育，過(guò)早消耗光原有的遠(yuǎn)視，如果不及時(shí)糾正，孩子比較容易出現(xiàn)近視。還有如果父母均是高度近視，有高度近視家族史，孩子近視幾率高。
簡(jiǎn)而言之，看似是練琴造成孩子近視，其實(shí)后面存在孩子過(guò)早練琴、近距離過(guò)度用眼等多種因素疊加，最后出現(xiàn)孩子近視。
孩子在6歲之前，視力是比較脆弱的，因此，并不提倡過(guò)早地讓孩子多用眼，比如學(xué)習(xí)認(rèn)字、學(xué)樂(lè)器看琴譜等，這些都很可能讓孩子過(guò)早地出現(xiàn)近視。想讓孩子學(xué)習(xí)鋼琴等樂(lè)器，可以在學(xué)習(xí)之前到醫(yī)院去做屈光檢查，看看孩子是否有容易近視的可能。已經(jīng)在學(xué)習(xí)鋼琴的孩子，除了定期檢查視力之外，家長(zhǎng)還應(yīng)注意孩子練琴時(shí)背景燈光的調(diào)節(jié)、將五線譜放大、練琴期間要讓眼睛適當(dāng)休息等。
對(duì)策：
5歲以下不學(xué)鋼琴；將琴譜復(fù)印放大到亞光系紙張，淺黃色或者淺綠色均可；在鋼琴上為孩子放一個(gè)無(wú)頻閃爍的護(hù)眼燈；每練習(xí)45分鐘就休息十幾分鐘，配合眼保健操或遠(yuǎn)眺、閉目；帶孩子多做戶外運(yùn)動(dòng)。
殺手之四：心理因素
心理因素與視力下降好像搭不上邊，可手頭的一份資料顯示并非如此。英國(guó)《觀察家報(bào)》報(bào)道，心理學(xué)家和眼科專家對(duì)4000名青少年近視患者進(jìn)行抽樣調(diào)查研究，結(jié)果表明少年視力普遍下降與青少年的心理因素有著密切的關(guān)系。
無(wú)獨(dú)有偶，我國(guó)的心理學(xué)家和眼科專家也同樣有這樣一份研究報(bào)告，科學(xué)家們通過(guò)分析，不良的心理因素導(dǎo)致視力減退大致有三種類型：
1．條件具備型：這種類型多見(jiàn)于女性，她們?cè)谝暳ο陆档耐瑫r(shí)，為了減輕心理上的壓力，求得父母和老師的同情和諒解，往往以“眼睛看不清”為借口，避免繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)。她們多數(shù)害怕學(xué)習(xí)，經(jīng)常在暗處看東西，造成視力下降，然后經(jīng)常以此來(lái)逃避學(xué)習(xí)。這類視力減退的青少年甚至?xí)霈F(xiàn)拒絕上課，頭疼、嘔吐、咬指甲等一系列特征。
2．眼鏡愿望型：其心理視力障礙通常表現(xiàn)為：嘴上不說(shuō)，但心里很想戴眼鏡，所以常常在人們面前表白“視力不好”，這主要是由于對(duì)戴眼鏡的影視明星和“眼鏡廣告”中漂亮的或顯示學(xué)者風(fēng)度的崇拜。因此，他們常常不是近視而亂戴他人眼鏡，久而久之，慢慢地發(fā)展為近視。
3．緊張型：表現(xiàn)為有的青少年本來(lái)有輕微的近視，他們戴上眼鏡完全可以避免視力的繼續(xù)減退，但卻害怕戴眼鏡，一提到戴眼鏡就恐懼，一想到戴眼鏡就心里緊張。于是長(zhǎng)期拒絕戴眼鏡或偷偷摘掉眼鏡，以致造成視力下降。
此外，不良家庭環(huán)境也影響兒童的視力。美國(guó)眼科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，夫妻不和，父母與子女關(guān)系緊張，父母虐待孩子等，都會(huì)引起兒童視力障礙，這主要多見(jiàn)于學(xué)齡前兒童，且常被忽視，成年人視力也與心理有關(guān)，中心性視網(wǎng)膜、脈絡(luò)膜病變是一種較常見(jiàn)的眼疾，見(jiàn)于成年人?；颊咭暳赏蝗幻黠@下降。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)，百分之九十以上的患者在眼病發(fā)作之前都遭受過(guò)心理創(chuàng)傷。在患者心理得到撫慰后，眼疾可獲痊愈，但也有的少數(shù)患者久治不愈以至失明。日常生活中就有因悲傷過(guò)度而哭瞎眼睛的事件。
對(duì)策：
孩子其實(shí)是最會(huì)察言觀色的外交家，父母在孩子面前要盡量克制住自己的情緒，不要讓孩子感覺(jué)到不安；多與孩子互動(dòng)，關(guān)注孩子的心理健康，克服不良心態(tài)，讓孩子保持積極良好的情緒。
看完這幾個(gè)奇葩原因，你有沒(méi)有和我一樣被驚呆了？原來(lái)多吃幾顆糖會(huì)導(dǎo)致近視，樓下廣場(chǎng)舞的高音喇叭會(huì)導(dǎo)致近視，參加鋼琴興趣班會(huì)近視，孩子心里不高興也會(huì)近視……啥也別說(shuō)了，趕緊回家注意看犯了幾條吧，可不能再讓小眼鏡增加了！
孩子剛出生的時(shí)候都有一雙透亮明凈的眼睛，為什么慢慢就近視了呢？怎么辦呢？一方面孕期的媽媽要注意多攝入維生素，不但能增強(qiáng)孩子的抵抗力，也對(duì)孩子的視力有所幫助，另外一方面，在寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中，除了飲食，生活以及學(xué)習(xí)習(xí)慣也要改進(jìn)和加強(qiáng)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《缺少這4種維生素，健康受到的威脅》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人養(yǎng)生維生素”專題供您欣賞！
