熱在三伏，三伏養(yǎng)好身體一年都不生病
【www.cndadi.net - 夏季三伏養(yǎng)生】
所謂三伏天，分為三暑，在這段時間里養(yǎng)生很重要，如果身體好好保養(yǎng)，相信你一年都不會生病，那么三伏天如何養(yǎng)生呢？
三伏,系指時跨小暑、大暑及立秋后的上十天時間，且因有初伏、中伏、末伏或頭伏、二伏、三伏之分，故被習稱為三伏,或三伏天和伏天.
熱在三伏，三伏養(yǎng)好身體一年都不生病
其設立時間，據(jù)傳為秦德公二年，即使說已有2000多年的歷史。其推算起始的時間是，將每年24節(jié)氣中夏至后的第三個庚日算為入伏,即初伏的第一天，第四個庚日為中伏的第一天，從立秋開始算起的第一個庚日為末伏的始日，第二個庚日為出伏，即伏天結束。
一般情況下，每伏10天，三伏時間長達30天，但如從夏至到立秋之間有五個庚日時，中伏則為20天，三伏時間則長達40天。
何以為伏?其本義有隱伏之意。設伏為三，是警示人們應隱伏避暑,防止暑熱、惡毒之氣的過度傷害。
教授介紹：由于三伏期間，是一年中氣溫最高、熱浪襲人、潮濕悶蒸、害蟲細菌等極度活躍的時節(jié)，火熱之氣極易損心傷氣；天暑地濕極易困束脾胃，影響運化；高熱難熬，容易擾動神明，產生煩悶或昏矇；貪涼飲冷或汗泄太過，會阻遏陽氣或劫奪陰液，誘發(fā)多種病癥。
如虛乏倦怠、高溫中暑、暑熱或暑濕感冒、藿亂吐瀉、癰腫疔瘡、皮炎濕疹、風濕痹痛、煩躁或抑郁失眠，以及心腦血管疾病尤為此期多見，故古人、今人，歷來均十分重視此期的養(yǎng)生，并把避暑、養(yǎng)心、化濕醒脾、清暑益氣、護衛(wèi)脾胃的陽氣作為其要點。劉紹貴教授介紹了三伏天期間養(yǎng)生要點。
設法避暑，盡量減少熱浪的侵襲
在室外作業(yè)的人們，應縮短在陽光熾熱下的作業(yè)時間，延長中午休息時間，利用好早、晚氣溫稍低時的時間；即使在室內作業(yè)的人們，也應注意通風散熱，創(chuàng)造一個稍微清涼的工作環(huán)境；居家休閑的老年人則應盡量減少外出，或在陽光下逗留的時間，根據(jù)各人的具體情況采用一些必要防暑降溫措施，但應注意室內室外的溫差不能相距過大，在空調房的時間，不能呆之過長。
衣著雖應單薄，但不可過于裸露。同時也不可汗衣久著。早晚應開窗、通風，中午應緊閉門窗，并拉上窗簾，營造良好的睡眠、休息環(huán)境。
寧心靜氣，重在養(yǎng)心
俗話說心靜自然涼,心靜可除煩。在人們心中應該想到：熱在三伏是四時更替、氣候自然變化的一種現(xiàn)象，亙古即已有之，只可順應并設法避減，不可怨天尤人,恨罵不已。要知道：夏季的養(yǎng)生要義即是養(yǎng)心護陽、戒躁制怒、平和心態(tài)，不要對火熱氣候產生厭惡，而要調息靜心、神清氣和，有如冰雪在心.
清熱利濕，化濕醒脾，促進運化
這里有兩個方面的意境，一為飲食調理，二為藥療的基本原則。夏季在五行應義中屬火，三伏之日又在長夏之際，長夏在五行應義中屬土、主濕，故說此期既有暑熱高溫，又兼濕熱、暑濕，高溫可致傷液，濕熱有礙脾胃，因而清熱利濕、醒脾、護胃，成為了此期食療和藥療的要旨。
古人在飲食方面創(chuàng)導了入伏吃水餃，或生姜炒仔雞，伏中食湯餅切面等服食之法。今人則提倡適當多吃苦瓜等略帶苦味的食物，或甘淡利濕的冬瓜、赤小豆，或絲瓜、黃瓜、西瓜、綠豆等其性偏涼的食物。尚可借助薏苡仁、茯苓、山藥、扁豆等藥食兩用之物，以健胃滲濕、和中養(yǎng)胃，或以藿香、佩蘭化濕醒脾，或少量飲用涼茶而消暑。
熱在三伏，三伏養(yǎng)好身體一年都不生病
清暑益氣、生津止渴，或養(yǎng)陰清熱、益陰扶陽
防止氣陰、氣津和陽氣受損。藥有參須、麥冬、荷葉、西洋參、黨參、五味子及烏梅、山楂，尚有成藥清暑益氣合劑等。如因納涼飲冷較多，需要顧護、扶持脾胃陽氣，也可適當進食生姜、辣椒、蔥、蒜等溫散寒濕、鼓舞陽氣、促進消化的食物，以保持良好的口味.飲茶可選用綠茶。
當然，在條件允許時，也可去正規(guī)醫(yī)療點，辨證接受三伏貼或三伏灸.并按夏日作息常規(guī)，適當夜臥早起、盡量爭取中午睡臥半小時或1小時，以養(yǎng)足心氣，助解疲勞；盡管天氣炎熱，在早、晚氣溫稍低時，尚要注意適度運動，盡量使人體的生理活動與外界環(huán)境保持一種平衡和適應狀態(tài)。
延伸閱讀
三伏天可以說是一年之中最難熬的時刻，這一節(jié)氣不僅酷熱難當，也很容易給人帶來各種疾病，因此三伏天養(yǎng)生一定要重視，那么三伏天要如何養(yǎng)生呢?今天小編為大家?guī)淼谋闶侨臁叭怀?，四不做”、三伏天養(yǎng)生指導、三伏養(yǎng)生具體怎么做。#夏季養(yǎng)生正當時#
三伏天“三不吃”
雖說食物什么時候都能吃，但在三伏天并非如此，下面就讓我們來看一下，三伏天哪些食物不能多吃吧。
1、不宜多吃冷飲
夏季酷暑難耐，尤其是三伏天，天氣很熱，很多朋友都喜歡吃一杯冷飲或者冰激凌，這對健康是非常不利的。第一：腸胃受到過量冷飲刺激，會加快蠕動，影響吸收。第二：夏季體溫較高，如果這是腸胃驟然受到刺激，很容易會導致腹痛和腹瀉，危害健康。#真相來了#
2、不吃大魚大肉
有些吃貨朋友，尤其是男性朋友，在夏季還是食欲旺盛，喜歡吃大魚大肉，而蔬菜水果卻吃的少，這會使得人們的身體維生素缺乏，導致上火等以系列的健康問題。
3、渴極不宜急飲
夏天出汗多,容易口渴，很多人會一口氣喝下一大瓶水來解渴，這是不可取的。因為一下子喝進太多水,會增加心臟負擔，甚至可能出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象，對身體的健康很不利。如果很渴的情況下，應該小口慢慢喝。
三伏天“四不做”
1、不宜夜晚露宿
夏季，人們的汗腺屬于分泌旺盛階段，如果在盛夏夜晚露宿，會導致頭痛、腹痛、關節(jié)疼痛，使得寒氣入侵，給身體埋下不良隱患。
2、不宜缺少午睡
夏季氣溫高，并且晝長夜短，人們在白天體力消耗比較大，如果中午不午睡，下午就會使身體疲勞，人沒有精神。中午的時候睡上半小時或者一小時，我們的身體會得到充分的休息，還有助于防止中暑。
3、電風扇不宜吹得過久
夏季有些朋友喜歡開著電風扇對著自己吹好久，或者是夜晚開一整夜的風扇。這會破壞人們身體出汗的平衡狀態(tài)，導致身體頭疼、頭昏、無力等不適狀態(tài)。對健康不利。
4、空調房不宜露腰、露出小腹
三伏天悶熱煩躁，很多人喜歡待在空調房內降溫。但是，常在空調房內呆著的朋友要注意了，在空調房里衣要過肘過膝，不宜露腰、露出小腹，更不能讓空調風直接對著身體吹?，F(xiàn)在冬天很少見到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因為用空調導致汗液揮發(fā)不出來淤積體內。
還有一點要注意的是，如果在外出汗不要立刻進入空調房內對著冷風吹，因為對著空調使勁吹涼風，濕氣會借機順著張開的汗毛孔進入人體，損傷陽氣。
三伏養(yǎng)生具體怎么做
起居靜養(yǎng)養(yǎng)心
夏季養(yǎng)陽貴在養(yǎng)心，在中醫(yī)理論體系中，中醫(yī)也認為“夏氣和心氣是相通”，所以養(yǎng)生要“靜養(yǎng)”，比如：早睡早起，避免大汗淋漓。汗液流多了，易傷陽。
天氣轉熱后，容易出現(xiàn)情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等，人的心神也很容易受到影響，那么要如何避免出現(xiàn)心神不寧呢?首先，要重視精神的調養(yǎng)，保持愉快的情緒;其次，切忌暴喜傷心，要保持神清氣和的狀態(tài)。 中醫(yī)早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說法，所以夏季起居養(yǎng)生方面要保持身心愉悅、心情暢達，防止心火過旺而引起疾病。
飲食防上火
高溫的天氣，會導致人們煩躁上火，失眠等一系列的癥狀，夏季的暑熱又容易給身體產生內熱，“防火”成為了夏季養(yǎng)生首要原則。
盛夏，可以多吃一些清熱解毒的食物，在中醫(yī)上，能清暑熱降火的藥材有：薄荷、荷葉、金銀花、菊花、連翹等。飲食要以清淡，易消化的為主，油膩辛辣的食物要少吃?？梢詫⒕G豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，這藥粥具有健胃和消暑的作用。平時要多吃一些蔬菜，水果這可提供維生素的補充。最好多吃一些瓜類食品，包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。
苦味宜多食
中醫(yī)認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。因此，營養(yǎng)學家建議，夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用?？嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟?，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。
防涼防暑
夏季天氣熱，空調風扇是解熱的最佳電器，對于怕熱的人來說，開著風扇，空調是最舒服的。但是對于關節(jié)患者來說，夏季是最應該避涼的，因為過涼的環(huán)境更容易引起病變。所以在夏季關節(jié)關注要適度的使用空調及風扇，盡量少用。
夏季外面的天氣過于炎熱，所以要避免長期時間暴曬于陽光下，需要外出需要最好防暑的措施，家里可以備用一些防暑藥品，比如：人丹、藿香正氣系列(水、液、丸、膠囊)、十滴水、風油精等。而對于經(jīng)常待在空調房里的人來說，要注意補水，應該要多喝水。以免肌膚過于太干燥。
保證睡眠充足
夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠對于促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠，首先應做到起居有律;其次應注意臥室通風、涼爽;第三要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”;第四要有適當?shù)奈缢瘯r間，夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學習，也是預防中暑的有力措施。
總結：
酷熱的三伏天，很容易導致各種疾病出現(xiàn)，因此朋友們在三伏天想要保持身體健康，最好選擇合適的養(yǎng)生方式，這樣不僅可以避免因為酷熱造成的疾病，還可以避免三伏天之后遺留的疾病，讓自己更加健康。
水果是我們日常生活中不得不吃的食物，它不僅能促進腸胃消化，到了夏季，還有清熱解暑的功效。但并不是所有水果都能清熱解暑。那么，到了最熱的三伏天吃什么水果呢？三伏天吃什么水果？看看以下小編介紹6大三伏天解暑水果，趕緊吃吃看吧。
三伏天吃什么水果 6大三伏天解暑水果
三伏天吃什么水果--西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
營養(yǎng)價值--夏天最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機 鹽，這些物質最能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng)；其次，所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達到清暑益氣的作用。
三伏天吃什么水果--香瓜
香瓜，又名甜瓜、白啄瓜.果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質脆或綿軟，味香而甜。原產熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮濕地區(qū)產的水分多味較淡，是夏季的優(yōu)良果品。著名的新疆哈密瓜，為香瓜的變種之一。香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
三伏天吃什么水果--梨
夏季天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補水護膚品?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
三伏天吃什么水果--草莓
中醫(yī)認為草莓有去火功效，能清暑、解熱、除煩，適合夏季多食。草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少等。草莓對高血壓、心臟病、動脈硬化等有積極的預防作用。國外有關專家研究認為，草莓中含有抗癌物質，可以抑制癌細胞的生長。此外，草莓還有醒酒醒腦功能。
三伏天吃什么水果--圣女果
圣女果，學名櫻桃西紅柿，是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，含糖度很高，約7~8度，口味香甜鮮美，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有西紅柿的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍。被聯(lián)合國糧農組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。
營養(yǎng)價值--圣女果中含有谷胱甘肽和西紅柿紅素等特殊物質，可促進人體生長發(fā)育，特別是促進小兒的生長發(fā)育，還可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，西紅柿紅素可保護人 體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，還可以美容、防曬，圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
三伏天吃什么水果--櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
營養(yǎng)價值--櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5 倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。
三伏貼的作用
三伏貼敷可以治療多種反復發(fā)作及過敏性病癥，如慢性支氣管炎，支氣管哮喘，過敏性鼻炎，體虛感冒咳嗽；風濕與類風濕性關節(jié)炎，強直性脊柱炎；慢性胃腸炎，潰瘍病，慢性腹泄；小兒厭食、遺尿；虛寒頭痛、頸肩腰腿痛、胸腹痛、痛經(jīng)等。連續(xù)貼敷三年以上，上述疾病大多能夠明顯減輕癥狀，減少發(fā)病率。
三伏貼可疏通經(jīng)絡，調理氣血，寬胸降氣，健脾和胃，鼓舞陽氣，調節(jié)人體的肺脾功能，使機體的免疫功能不斷增強，從而達到振奮陽氣、促進血液循環(huán)、祛除寒邪、提高衛(wèi)外功能的效果。
與此同時，不得不知道的就是三伏貼的禁忌和注意事項。
哪些人不宜用三伏貼
孕婦及兩歲以下的嬰兒。
熱性疾病、陰虛火旺、孕婦、皮膚過敏、有瘡、癤、癰和皮膚破損者以及有嚴重先天性心臟病、糖尿病等器質性疾病患者。
對藥物過敏的人。
皮膚高度過敏，短時間敷貼即會大量起泡的人。
疾病發(fā)作期（如發(fā)熱、正在咳喘等）的病人。遇有發(fā)熱外感時應暫停貼敷。
三伏貼的注意事項
盡量保持涂藥處的干燥，可以吹空調，但是溫度一定要適中，不要對著空調的冷風吹。
在貼敷期忌食生冷、油膩、辛辣的食物。
不要吃高蛋白、蝦蟹類海鮮。
貼藥當天不能游泳，4~6個小時內不要洗冷水澡。
結語：以上可知三伏貼的作用很多，不過先要了解自己是否適合，不要亂用哦！
冬病夏治是一種中醫(yī)的傳統(tǒng)療法。按照中醫(yī)理論，夏季自然界的陽氣比較旺盛，有些疾病在冬季比較容易發(fā)生或者加重，如果它能在夏季被針對性治療，可以益氣溫陽、散寒通絡，使機體的抗病能力提高，從而使冬季易發(fā)生或加重的病癥減輕或消失。一般來說常用的冬病夏治常用的治療方法有：針刺、藥物內服、穴位帖敷等。其中，三伏貼就是一種比較典型也具有特色的療法。
哪些孩子適合貼三伏貼
可能有許多年輕的家長一聽到三伏貼就想到是年紀比較大身體比較虛弱的老人家的專用品,但是其實三伏貼在兒科疾病中也有很廣泛的應用。比較適合一些體質虛寒、抵抗力比的兒童。
經(jīng)?？人?、哮喘、鼻炎、過敏性鼻炎、反復感冒以及急慢性支氣管炎的寶寶，另外，像經(jīng)常厭食、消瘦、消化不良、腹瀉，遺尿、汗癥的孩子運用三伏貼后也適合使用三伏貼。但是，孩子的皮膚也比較嬌嫩，兩歲以下的寶寶不建議貼三伏貼。
哪些人群不適合貼三伏貼
1、三伏貼的藥物對皮膚有一定刺激作用，如果對藥物過敏，皮膚患有過敏性濕疹、蕁麻疹等問題，或者皮膚表面有損傷，長皰、癤的人不適合貼三伏貼。另外如果是疤痕體質，敷藥后的印記不易消散也不建議貼三伏貼。
2、疾病發(fā)作期間，像感冒、發(fā)燒或者血壓不穩(wěn)定也不宜進行貼敷治療。
3、孕婦、糖尿病患者、嚴重心腦血管病等也要謹慎貼三伏貼。
貼三伏貼的注意事項
1、注意飲食。三伏貼貼敷期間要避免吃辛辣、上火、生冷食物，一些高蛋白類如海鮮的食品也不要吃
2、不能讓背部吹風。敷藥的地方不要直接對著冷風吹，敷藥當天也不要游泳，避免著涼。
3、貼藥后10-12小時再洗澡，因為貼三伏貼后會把身體的毛孔打開，敷過藥的地方沾水可能會引起皮膚破損、發(fā)炎的癥狀，建議最好不要在貼三伏貼后洗澡。一般都會建議早上或者洗澡后再去貼藥。
今年的三伏天又快到了，2018年的三伏時間是7月17日至8月25日，在此期間，三伏貼按初伏、中伏、末伏的時間各貼一次，三伏過后再貼一次加強貼。一般是三年一個療程，所以最好連續(xù)貼滿三年。想要貼三伏貼的各位朋友建議先去正規(guī)的中醫(yī)門診做身體健康的檢查，由中醫(yī)師判定自己的體質適不適合做三伏貼。切忌盲目跟風，可能起不到療效還對身體帶來損傷。
面對酷熱潮濕的天氣，一出門就汗如雨下了，簡直就是出門5分鐘，流汗兩小時。
汗，是由汗腺分泌的液體，由于外界氣溫升高，或體內產熱增加所致的熱刺激引起的發(fā)汗發(fā)汗中樞分布于中樞神經(jīng)系統(tǒng)各部位，正常人24小時內不知覺蒸發(fā)約600～700毫升水。對于一個體重68公斤的成年人來說，相當于流出了4公斤的汗水。
精神緊張、情緒激動、吃辛辣、熱燙的食物亦引起發(fā)汗，如果汗腺功能不正常，當人體處在高熱狀態(tài)時，不能發(fā)揮分泌汗液的作用，人就會發(fā)高燒和一些不良癥狀，可見汗腺調節(jié)人體體溫的重要性。
很多人在夏季，吹空調，吃冰淇淋吃冷飲以及一些冰鎮(zhèn)的水果，可在貪圖一時爽快的時候，寒濕正悄悄的入侵著你的身體。寒濕積在體內就會容易導致渾身酸痛，容易感冒，一吃涼就拉肚子，女性朋友還有可能月經(jīng)不調這些不良癥狀。
在三伏天里，應當適當運動運動，排排汗。身體里在最熱的時候自然也會出汗，出汗不僅不可調節(jié)體溫，也可幫助祛除體表和體內的寒濕，通過汗液把體內垃圾毒素代謝出來，讓身體更加健康。
那該如何健康排汗呢？
1、運動前喝些熱水
運動前喝些熱水，讓毛孔進入蓄勢待發(fā)的狀態(tài)，再運動一會兒，就能讓毛孔全部打開，汗出透了，一通百通。但運動后不宜立即吹空調、風扇或洗涼水澡，否則身體易得病。
2、用熱水泡腳
在32-38°左右的水溫下泡澡或泡腳，有利于身體排汗、緩解疲勞。
3、不要長期吹空調
長期在空調房間中會導致人體汗腺關閉，影響正常的代謝和分泌，而長時間靜坐不運動又會造成頸部運動平衡失調，使頸部肌肉、神經(jīng)受累，久而久之就會導致局部性的頸椎病，脖子發(fā)僵、發(fā)硬、疼痛等都是比較常見的現(xiàn)象。
除了排汗可祛除寒濕之外，在飲食這方面我們也要多多注意，多吃一些利濕祛濕的食物，說到祛濕的食物，那就離不開薏米了，薏米是我們常吃的食物，又是常用的中藥。
薏米，性寒，味甘淡。具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效，尤其是祛濕效果顯著。但是薏米性寒，建議大家把薏米炒過后再食用，這樣不僅祛濕還不傷身。
薏米紅豆粥
材料：薏米50g 紅豆50 冰糖適量
做法：把薏米、紅豆洗干凈泡水20分鐘，將泡好的薏米和紅豆放入鍋內，倒入適量的清水，文火煮2小時后加入適量的糖，攪拌一下，即可食用。
薏米山藥粥
材料：薏米200g 山藥250g 糯米200g 糖適量
做法：將薏米、糯米洗干凈泡好，山藥去皮洗凈切塊。泡好的薏米和糯米放入鍋中，開火煮2小時后，加入切好的山藥。繼續(xù)煮1.5小時，關火前加入糖即可。
身體出太多汗，一股汗味讓人覺得尷尬，于是就干脆躲在空調房里，或者一出汗了就馬上去沖個冷水澡?？墒沁@些總想著辦法不讓自己排汗，過度貪涼的行為，很容易傷了自己體內陽氣，導致濕寒入體，不要小看這些，往往很多人就是因為這些傷了身體。其實，在夏天適當出汗更有益健康。
三伏天要怎么吃才是最健康的呢？三伏天幾乎是整個夏季最炎熱的時候，面對這樣的天氣，飲食安排有沒有講究呢？在這里，小編為大家具體介紹一下三伏天的飲食需知，快來一起看看吧。
三伏天的飲食需知
夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質。而三伏天這個時期主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養(yǎng)生。
多酸多甘：古代學者認為夏季暑濕，適宜清補.夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩Ｈ纾翰ぬ}、西瓜等。
補氣去火：炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學上稱為夏季情感障礙.因此，去火也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是去火良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
新鮮干凈：中醫(yī)認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
補水養(yǎng)生：中醫(yī)理論講究陰陽五行、天人一體,冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。
另外，要注意的是食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒。
同時，三伏天還需要注意哪些飲食呢？
三伏天飲食注意事項
多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
益氣養(yǎng)陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是無病三分虛.因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
蛋白質供給需充足。大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克-120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。
為了能夠盡快的度過三伏天，以上幾點要多注意哦。
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