三七粉：媲美人參的補(bǔ)血圣品
三七粉養(yǎng)生常識。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“三七粉：媲美人參的補(bǔ)血圣品”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分，主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七，人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。那么三七粉具體有哪些功效及作用呢?應(yīng)該怎么吃?下面我們一起了解一下。
三七的功效：
止血，散瘀，消腫，定痛。
治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
①《本草綱目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街溲粗?。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，?jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運(yùn)，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。
三七的作用：
1、止血：具有良好的止血功效，在這一點(diǎn)上云南白藥是最好的證明。
2、抗血栓：能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)張血管的作用。實(shí)際體現(xiàn)在改善和治療冠心病，供氧不足。
3、促進(jìn)造血：補(bǔ)血，活血化瘀。
4、對心血管系統(tǒng)的作用：擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
5、抗炎：急性咽喉炎，祛痘和其它炎癥等。
6、保肝：在很多保肝護(hù)肝藥品中都是含有田七的，建議有肝炎的朋友不妨多用田七煲湯或者飲用田七花效果還不錯(cuò)。
7、抗腫瘤：在這一點(diǎn)上現(xiàn)在很多專家預(yù)測二十一世紀(jì)田七將是攻克癌癥的最好藥品，在實(shí)際中也確有治療好早期癌癥的實(shí)際實(shí)例。
8、鎮(zhèn)痛：有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用。
9、具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。
三七粉的常見用法：
1、止血：直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2、各種出血：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血等。
3、治療冠心病和心絞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。
4、保護(hù)肝臟：飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開水送服適量三七粉，能保護(hù)人體肝臟。
5、調(diào)經(jīng)：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
6、止咳、祛痰及鎮(zhèn)痛：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
7、抗腫瘤抗癌癥：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病，三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩。敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳。
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三七粉的價(jià)格
1、三七粉的價(jià)格是多少
隨著三七被越來越多的人熟知,網(wǎng)上賣三七的人也越來越多,可以說是數(shù)不勝數(shù)。然而,20頭的三七粉有人在淘寶上卻賣幾十塊錢一斤!其實(shí)內(nèi)行的朋友都知道,20頭的三七不帶剪口正常市價(jià)經(jīng)常要上千塊一斤才能保證有利潤,如果真是用20頭三七打的粉,那為什么這么便宜呢? 答案其實(shí)也是非常簡單的,不是里面參雜了其他東西,就是用須根或者伴有其他的藥打的粉,但是可以肯定的就是“不是純?nèi)叻邸薄４蠹铱梢宰约合胂?30年前的三七要幾十塊才可以買到,更別說現(xiàn)在了?，F(xiàn)在連三七須根最便宜也要100多一斤的,而市面上那種幾十塊一斤的三七粉是真的嗎?多想想就知道了。 一分錢一分貨,大家不要為了貪便宜而買假貨,不值得!
2、什么是三七粉
“三七粉”是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉,是云南白藥的主要成分。別名:田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來,三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括,所以,歷來都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補(bǔ)品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用,具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。
3、三七粉搭配什么吃比較好
三七搭配西洋參化瘀通絡(luò)、陰陽雙補(bǔ)。三七粉50克、西洋參粉50克即可,兩者混合均勻。每日溫水沖服,用量根據(jù)病情增減,一般人每日服用混合粉末一克即可。三七粉與西洋參粉混合起來,一方面三七可以化瘀通絡(luò),另一方面,西洋參可以氣陰雙補(bǔ),心臟的氣、血、陰、陽都得到補(bǔ)充,同時(shí)還有化瘀的三七保護(hù),這對心臟來說真是一個(gè)幸福的事情。
三七粉的功效有哪些
1、使用三七粉之后能夠有效的擴(kuò)張身體中的血管大小,有效降低體內(nèi)的血壓。除此之外,三七粉還能夠改善身體中的微循環(huán),這樣血液流量增加了,對于多種心腦組織缺血或者是缺氧的情況都有很不錯(cuò)的防治效果。
2、三七粉進(jìn)入身體之后還具有雙向調(diào)節(jié)血糖的作用,對于高血脂、高膽固醇的情況都有不錯(cuò)的治療效果,除此之外還能夠一直動脈硬化,促進(jìn)身體健康。
3、三七粉還能夠雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),長期堅(jiān)持服用能夠有效的增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力以及記憶力。
4、對于女性來說,服用三七粉于容顏有著很好的保護(hù)作用。三七粉具有延緩衰老以及美容養(yǎng)顏的作用,女性長期堅(jiān)持服用能越來越年輕。
5.三七粉對于肝臟也有很不錯(cuò)的保護(hù)功效,服用之后能夠消炎保肝。
6、三七粉還具有活血化瘀以及止血的作用,在出血的部位撒上三七粉能夠快速的止血。
7、三七粉進(jìn)入身體之后能夠有效的促進(jìn)脫氧核糖核酸、核糖核酸以及蛋白質(zhì)的合成,有效的提高身體體質(zhì)促進(jìn)健康。
服用三七粉的注意事項(xiàng)
1、三七花功效和三七相近,但屬于涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶使用。身體屬于虛寒之人請注意觀察使用或不用,因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫μ摵Y有加重的作用。
2、女性月經(jīng)期間最好不要用,月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多。
3、外感風(fēng)寒感冒期間不要用,也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又夭“Y的作用。
4、孕婦,盡量不要使用任何三七產(chǎn)品,這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的,為的是以免對胎兒有影響,但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。
5、不建議三七花和其它花茶一起使用,因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч詈?如果是不習(xí)慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。
6、用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外。
人過了中年之后，隨著年齡不斷增大，血管的功能就會退化，比如血管的彈性和韌性都會降低，所以更容易出現(xiàn)血管性疾病，除此之外，現(xiàn)在人們在生活中會有各種各樣的不良生活習(xí)慣，這些壞習(xí)慣都會導(dǎo)致血管內(nèi)出現(xiàn)垃圾，這類人群可以使用三七這種中藥幫助清理血管垃圾，除此之外，可以把三七和人參搭配一起吃，三七人參粉具有下列這些好處。
三七人參粉功效與作用：
購買三七粉需要鑒別真?zhèn)?，真品三七粉的外觀一般是比較細(xì)膩的，真品三七粉泡在水里后會出現(xiàn)很多泡沫。那么，三七人參粉功效與作用是什么呢？
人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，三七人參粉可以一起服用，每次各3克，心臟病人可以服用，尤其適用于心肌缺血。
三七粉都是生的，但是由于使用當(dāng)中方法不同，有生吃和熟吃的區(qū)別，功效也不同，生吃三七粉主要是活血，熟吃三七粉主要補(bǔ)血。生熟的區(qū)別不是三七本質(zhì)的區(qū)別，主要說的就是用法的問題，一般來說三七粉都是生的，加熱到一定的溫度就是熟三七粉。
生吃三七粉：生吃三七粉的功效是活血，用于一般保健，如降血脂、祛斑，跌打損傷等就要生吃三七粉。熟吃三七粉：用于補(bǔ)血就需服用熟三七粉了，如用于產(chǎn)后補(bǔ)血，術(shù)后補(bǔ)血等，上面說過，三七粉加熱后就是熟的，一般都是做成藥膳吃，如燉雞、燉排骨等，最簡單的方法就是直接用八十度以上開水沖泡，但是效果較差。
三七能夠凈化血液、疏通血管、有效調(diào)節(jié)血壓。它含有略帶苦味的皂苷及多種豐富的礦物質(zhì)，能夠溶解和清除進(jìn)入血管的“雜物”“垃圾”，促進(jìn)纖維蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，改善血流動力，促進(jìn)血液循環(huán)，從源頭上治療病癥，改善體質(zhì)，增強(qiáng)人體自保護(hù)和自愈能力。
三七粉是女性的好朋友。每天三次服用三七，每次服用控制在兩克左右，然后用溫?zé)岬乃蛘呤蔷扑头?，適合一些由于血瘀所導(dǎo)致的女性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)甚至是閉經(jīng)的情況。
三七和天麻都是兩種不錯(cuò)的中藥材，特別是三七它還有另外一個(gè)名字被人們稱作為金不換，足以見它在中藥材中的地位。而很多人都喜歡將三七磨成粉之后再食用，因?yàn)檫@樣不僅方便，而且還可以和其他中藥材一起混合食用。天麻是生活中非常常見的，而天麻粉也是經(jīng)常食用。所以三七粉和天麻粉一起混合的功效是什么呢?
一、天麻的藥用價(jià)值
1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。
2、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
3、降低血壓作用：久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。
4、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。
二、三七功效大起底
1、預(yù)防和治療心腦血管疾病
三七強(qiáng)大的活血化瘀功效，注定成為心腦血管疾病的克星。它能夠清除血液中的沉積物，降低血液粘稠度，長期服用可以軟化、擴(kuò)張血管，抑制血栓形成，促進(jìn)血液健康，有效預(yù)防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心腦血管疾病。
2、調(diào)節(jié)三高
三七皂甙Rg1具有降低血中膽固醇和血脂類的作用;人參皂苷Re可以有效降低血糖濃度，可用于治療非遺傳性的糖尿病;三七總皂甙具有良好的降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯。
3、抗癌、抗腫瘤
研究表明，三七中含有三七皂甙、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)。此外，三七皂甙和三七多糖能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對治療癌癥有一定的輔助作用。
4、養(yǎng)肝護(hù)肝
三七富含人參總皂甙，具有消脂凈肝生物活性，活血散瘀功效卓著，是養(yǎng)肝護(hù)肝極品。
5、抗氧化、延緩衰老
三七能夠清除氧自由基，增強(qiáng)內(nèi)源性超歧化酶的活性，三七能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LpO的含量，具有抗衰老作用。
6、補(bǔ)血養(yǎng)血、促進(jìn)造血
三七能促進(jìn)各類血細(xì)胞分裂生長，促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到造血的功能。
三七草是中草藥中用途十分廣泛的藥種，是云南白藥的主要成分，除了中醫(yī)外傷療效顯著，在治療心腦血管、降血脂等方面也有療效，此外，還有不少人吃它來養(yǎng)生。人體碰到氣血不流通的時(shí)候，會形成腫塊或許疼痛，結(jié)就是氣血結(jié)聚，有的時(shí)候會腫，會有各種炎癥涌現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候通常治療是用解毒的方法，然而三七這味藥十分好，它可以把經(jīng)絡(luò)通開，把經(jīng)絡(luò)通開以后實(shí)踐咱們的身體自己有修復(fù)的才能，經(jīng)絡(luò)途徑一通順以后，咱們自己就會把這個(gè)塊給散開，把這個(gè)中央給修復(fù)了。三七粉能疏通經(jīng)脈，是最好的活血化瘀之藥。
三七粉把熱毒拖到體表外便于治療
常常有人會認(rèn)為骨頭縫里疼痛，疼的位置十分深，不不便治療，甚至疼得行動不便。這種狀況有可以是外面有瘀血。也可用三七粉治療。三七粉用水沖服，可以把體內(nèi)深處的熱毒往外拖。有的時(shí)候身體這種腫毒未必在體表，用三七就可以起到作用，把它往外拖，拖到體表來以后就好治療了。
瘀血的發(fā)生有四種起因
1、就是由跌打損傷，各種磕碰引起
2、是氣滯招致
正常人體內(nèi)氣推進(jìn)血液走，假如一旦氣滯，就會發(fā)生瘀血，比方平常很多人生完氣后，會認(rèn)為周身疼痛，情智不舒往往會形成淤血，發(fā)生瘀血就認(rèn)為疼痛
3、是陰虛致淤。舌相上瘀相越多，比方有黑斑，紫斑，舌下靜脈粗，這些都是淤血的體現(xiàn)，年紀(jì)越大，瘀血狀況越多，這是由于正氣缺乏就會有瘀血，所以瘀血是年紀(jì)增大，人體衰老的一個(gè)體現(xiàn)，活血化淤是延緩衰老的一個(gè)很好的方法
4、是因寒熱而招致瘀血
天冷胳膊變青，就是由于冷而招致的瘀，由于寒主收引，寒的時(shí)候血液流通就遲緩從而有淤血，熱了也會有淤血，體內(nèi)熱像旺盛，血流濃稠，流到末端的時(shí)候就輕易瘀滯。
瘀血的體現(xiàn)
瘀血有哪些體現(xiàn)，首先是身體有中央疼痛，這個(gè)疼痛中央固定不移，往往是夜里疼得更重，這是淤血疼痛的特征。
而后有淤斑，嘴唇發(fā)紫，舌邊上有一塊塊淤斑，舌頭往上翹，舌下那兩根靜脈很粗。皮膚毛糙的像戴上鱗甲一樣，善忘，記憶力不好，喉嚨發(fā)干又不想喝水，這是瘀血的體現(xiàn)。
三七粉活血化瘀吃法
三七雞骨湯。假如有跌打損傷，尤其是骨頭受傷骨折，就可用這個(gè)方子。取三七粉10g，把雞腿肉剔掉，取骨頭，用刀背把骨頭砸碎，而后用這骨頭碎和三七粉熬湯。天天喝這個(gè)湯，骨骼愈合的速度會放慢，能加重患者的疼痛感
三七粉如何止血
三七粉有止血的作用，它有雙向調(diào)理的功用，可以活血止血，很多內(nèi)臟出血用三七粉就可以止血。假如碰到忽然的少量出血，又來不及上議院，假如有三七粉，可以用它延緩為治療爭取更多時(shí)間。直接取6g三七粉沖服，或是散在傷口上。
看完了上文的介紹，您對三七粉的作用與功效有沒有一定的認(rèn)識呢?三七粉適合抵抗力不足的人食用，而且生產(chǎn)過后的婦女都是可以食用的，但應(yīng)該有一個(gè)合適的度，食用的過多對身體反而有害無利。另外，高血壓患者要慎用三七粉。
對于中藥材我們國人一直抱著喜歡接受的態(tài)度，因?yàn)樵诤芏鄷r(shí)候中藥材對我們自身而言具有西藥所達(dá)不到的療效，但是喜歡不代表就了解，比如說三七粉和三七片，很多朋友雖然喜歡三七，但是大家并不能很好的說明兩者之間的區(qū)別，那協(xié)助大家做基礎(chǔ)了解下面就專門說說三七片和三七粉的區(qū)別!
三七片和三七粉之間的區(qū)別：
三七片，散瘀止血，消腫定痛。用于外傷出血，跌撲腫痛;“三七粉”是植物三七(學(xué)名：panax pseudo-ginseng)的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。
三七粉的主要禁忌：
1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
3、三七粉建議堅(jiān)持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4、請勿過量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
三七片食用禁忌：孕婦忌服。
三七粉對于治療疤痕疙瘩的效果不錯(cuò)，所以對于想去除疤痕的朋友來說可以試試三七粉!
三七粉不但可以內(nèi)服，還可以外用，三七粉可以外用來止血，外用三七粉之前一定要把傷口處清理干凈再用藥，以免造成傷口處發(fā)生感染的情況。三七粉還可以改善瘀青，緩解疼痛等效果，很多人不知道三七粉的外用方法是怎樣的，不會使用外用三七粉，三七粉的外用方法是怎樣的？接下來我們來看看吧。
一.三七粉可外用？
三七粉是可以外敷的。主要有止血、散瘀、定痛等功效，善于治療外傷出血，瘀血、胃出血等各種內(nèi)外出血癥狀，所以三七粉是可以用來外敷傷口的。
二.三七粉外敷傷口的好處
1.外傷止血：可直接當(dāng)做金瘡藥來用，在出現(xiàn)外傷流血時(shí)可以先用酒精或白酒進(jìn)行消毒，然后外敷一些三七粉即可止血，如果是創(chuàng)傷面比較大，形成了嚴(yán)重性大出血，可以用紗布包裹三七粉，按壓在傷口處，三五分鐘后便可以止住血。
2.活血化瘀：如果跌打損傷形成的淤血過多，淤血長時(shí)間不化，可以用三七粉用酒浸泡十幾分鐘左右，在用藥酒搓揉淤血疼痛處，可以有效緩解疼痛，消除淤血的作用。再適當(dāng)?shù)娘嬘脦卓谌叻叟葜频乃幘疲匮鲂Ч麜谩?/p>
三.如何用三七粉外敷
可以先用生理鹽水清洗傷口，還要用生理鹽水處理傷口周圍的臟污。接著可以用酒精或者碘酒涂擦傷口外緣，將三七粉撒在傷口上，最后用紗布或創(chuàng)可貼包扎固定傷口就可以了。
四.注意事項(xiàng)
注意傷口情況：三七粉會自行處理小而淺的傷口，如果是較大、較深的傷口，僅用三七粉是完全沒有辦法止血的，要立刻到醫(yī)院進(jìn)行止血處理。
清理傷口：用三七粉外敷之前，一定要將傷口清理干凈，以免造成感染。
避免碰水：在傷口未恢復(fù)以前，要避免接觸水，水中有大量的細(xì)菌，容易導(dǎo)致傷口感染，影響傷口愈合。
在日常的飲食中，山藥具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。那么山藥的具體功效與作用是什么呢?趕緊來了解下吧!
山藥是一種非常常見的食物，但是它的滋補(bǔ)效果卻并不是一般。山藥補(bǔ)氣而不滯，養(yǎng)陰而不膩，且兼澀性，故又能固腎澀精，對脾虛泄瀉，肺虛咳嗽，腎虛帶下，消渴等皆有較好療效。
山藥又名薯裁，具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎的功效，屬補(bǔ)氣藥。
《 本草綱目》載：山藥能“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。清張錫純說：山藥“色白人肺，味甘人脾。能滋潤血脈，固攝氣化，寧嗽定喘，強(qiáng)志育神，" “能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以補(bǔ)肺補(bǔ)腎兼補(bǔ)脾胃……在滋補(bǔ)藥中誠為無上之品，特性甚和平，宜多服常服耳?！?/p>
腹瀉
脾虛大便滑瀉，小便不利，兼有喘嗽者，用“山藥粥”服之。方法是：生懷山藥500克，軋碎，每用30-60克和涼水調(diào)入鍋內(nèi)，置爐上，煮三沸成粥后即可服之。脾腎兩虛，腸滑不固而瀉久者，可加熟雞子黃(捏碎)3枚，調(diào)山藥煮服之。
痢疾
痢下膿血腥臭，兼下焦虛憊，氣虛滑脫者用“三寶粥”服之有療效。配方用法：生山藥30克，三七6克(研末)，鴉膽子20-30粒(去皮)。先用適量水調(diào)和山藥粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鴉膽子。每日一劑，用三五日即效。
嘔吐
胃氣上逆，嘔吐頻作，用“山藥半夏粥”。配方用法：生山藥30克軋細(xì)，清半夏30克。將清半夏用微溫水淘洗數(shù)次，不使分毫有礬味。先加適量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山藥粉，煎兩三沸后和白砂糖食之。若為熱性嘔吐，則以柿霜代砂糖調(diào)服，若為胃寒嘔吐，則以山藥半夏粥送服干姜細(xì)末1-2克。
咳喘
肺腎陰虛，喘促咳嗽，食欲不振，顴紅潮熱，脈虛數(shù)等，可用張氏“資生湯”：生山藥so克，玄參15克，白術(shù)9克，生雞內(nèi)金6克，牛芬子9克。熱重加生地15克。水煎服每日一劑。也可配用“一味山藥飲”，用生懷山藥120克，切片，煮取藥汁約60毫升，當(dāng)茶徐徐溫飲，此方對老年氣虛自汗、心悸怔忡之證亦有良效。
消渴
多飲、多食、多尿，下元虛損，煩渴多尿者，可用“王液湯”(生山藥30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、內(nèi)金6克)，臨床上用于糖尿病患者，有療效。
煎湯代茶飲：每日用生山藥30-50克，大棗5-7枚，煎湯去渣，當(dāng)茶溫飲。久服健脾益氣，增加食欲，提高機(jī)體抗病力。
蜜汁山藥：將鮮山藥500克削皮洗凈，切成大拇指長，放人大碗內(nèi)，撒上白糖50 克，加水適量，蒸至山藥熟爛，取出倒在盤內(nèi)。然后將蒸山藥的汁水濾人鍋中，于鍋中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少許，燒開。再用濕淀粉15克加水100毫升，調(diào)稀淋人鍋中勾芡，見湯汁濃稠時(shí)，端鍋離火，澆在山藥上即是。蜜汁山藥香甜可口，山藥糯軟易消化，且富含營養(yǎng)。
山藥粥的做法
材料
白米1杯，紫山藥600克
水10杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟時(shí)，加糖調(diào)味，即可盛出食用。
熬粥筆記
1、紫山藥比較硬，需要煮久一點(diǎn)才軟爛，所以一開始就要跟米粒一起煮，口感才會均勻。
2、用白色山藥也可以，但是紫山藥的色澤比較漂亮，口感比較筋道，白山藥比較綿軟。
總結(jié)：綜上所述，山藥的食療效果是顯而易見的。因此我們平時(shí)可以多吃些山藥，通過膳食讓身體更加健康!
現(xiàn)在很多人會吃三七粉來治療一些癥狀，并且效果真的很不錯(cuò)，三七粉的功效與作用是什么?三七粉也是有一些注意事項(xiàng)的，吃三七粉的副作用是什么?很多人吃三七粉都是用水泡，三七粉應(yīng)該怎么吃?想知道一定要繼續(xù)看下去哦。
三七粉的功效與作用
三七粉的成分基本和三七根的差不多，他們都含有三七皂苷、三七素、三七多糖、黃酮等等，三七粉具有止血、消腫定痛、活血化瘀、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、耐缺氧、抗疲勞、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。
三七粉的作用有很多，像是可以治療外傷出血、胃出血、瘀血、尿血等一些出血的癥狀;
它也能有效的預(yù)防擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，溶解血栓，預(yù)防和治療高血脂、冠心病、膽固醇增高、心絞痛、腦溢血后遺癥等一些心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;
熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。
禁忌
1、正常經(jīng)期不宜吃三七粉:長期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化淤來調(diào)理月經(jīng)。
2、懷孕期間不要長期服用:女性在懷孕的時(shí)候也不適合長期用三七粉。在懷孕的時(shí)候，是要慎用藥物的，防止對腹中的胎兒造成傷害。
3、服用忌口:服用三七粉也要忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
4、血虛無瘀者忌服用:元?dú)獯髠?，陰陽損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng)，所以血虛無瘀者忌服用，血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
三七粉怎么吃
三七粉是分生吃與熟吃的，不同吃法有不同的作用，不同人的體質(zhì)不同，吸收情況不同，因此效果有所差異，還有因三七品質(zhì)差異，例如30頭三七不如20頭三七，三七產(chǎn)地等，三七主產(chǎn)文山，可以拿三七園丁的文山三七，下面小編具體闡述三七生吃與熟吃的吃法。
生吃
三七生吃，用溫水泡開即可，每次3g左右，一日2次，因三七有些微苦，可以加些蜂蜜進(jìn)去，胃不好飯后用，空腹容易吸收
熟吃
三七熟吃，可以煲湯。
杞子三七煲雞湯
菜系及功效
氣血雙補(bǔ)食譜 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜
盛夏酷暑季節(jié)，人們的食欲一般都較差，有些體質(zhì)本來就比較虛弱的人，很想吃些既美味可口又有滋補(bǔ)治療作用的菜肴。下面是適合夏季食用的三款藥膳，您不妨一試：
清潤瓜絲
用料：新鮮西瓜皮300克，天冬、麥冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精鹽各適量。
制法：天冬、麥冬用水浸泡發(fā)胖后，剖開，除去內(nèi)芯，再切成細(xì)絲。將薄荷用紗布袋包好，與天冬絲、麥冬絲一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去藥汁，再將其瀝干，備用。西瓜皮削去青皮，切成細(xì)絲，用鹽少許拌勻，約1-2小時(shí)后，瀝去水分。起油鍋，將天冬、麥冬、西瓜皮三絲一起倒入鍋內(nèi)，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌勻盛盤即可。
此菜清脆香甜，爽口不膩。天冬、麥冬都有潤肺養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的功能。菜中配用少許薄荷，能增強(qiáng)解暑清熱的效果，并能使人感到清涼爽口。
百花炒素
用料：金針菜、黑木耳各少許，油豆腐10只、豆腐干3塊、青椒2只、鮮百合100克、款冬花10克、北沙參20克、桔梗20克，菜油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
制法：鮮百合剝開，撕去外皮，洗凈，用水氽一下，如無鮮百合，也可用百合干浸泡后代替?？疃?、北沙參、桔梗分別用水浸泡，煎煮，瀝去藥汁，共2-3次，以嚼嘗無苦味為準(zhǔn)，瀝干備用。金針菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈，同時(shí)把油豆腐、豆腐干、青椒切絲，將上述已加工的藥和菜一起倒入鍋內(nèi)炒拌，加入鹽、糖、味精、蔥花，起鍋時(shí)淋入麻油即可。
此菜營養(yǎng)豐富，滋味獨(dú)特。百合和款冬花為潤肺止渴的良藥，再配以潤肺養(yǎng)陰的北沙參、宣肺止渴的桔梗，潤養(yǎng)肺陰和止渴的作用良好。
參金冬瓜湯
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。
此湯以夏季家常菜咸肉冬瓜湯為基礎(chǔ)，口味清鮮，有扶助正氣、清熱解毒及預(yù)防熱癤、痱子等作用，是暑夏不可缺少的鮮湯美食。
杞子三七煲雞湯的制作材料
主料：雞400克,豬肉(瘦)200克輔料：枸杞子25克,三七8克調(diào)料：姜5克
制作
1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。
三七菊花粥
制作方法
三七粉10克、糯米100克、菊花5克、糖適量。將糯米淘洗干凈放入電飯煲中，加水煮至米爛后，加入三七粉、菊花煮成粥即可。
三七粉的副作用
三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對人體有害的物質(zhì)，服用三七粉是沒有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經(jīng)期間應(yīng)該停服今天，因?yàn)槿哂谢钛淖饔茫赡軙鸪鲅^多;孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應(yīng)該觀察服用。
三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時(shí)也是食物，可以當(dāng)做食物食用的?？偟膩碚f，服用三七粉基本上百無禁忌，剛開始服三七粉(超量)常會出現(xiàn)口渴、四肢無力，不用擔(dān)心這不是三七粉的副作用，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，停服或者減量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要盡可能的少服，三七粉的服用方法好是‘少量多次’，就是說每次服用的量盡量少一點(diǎn)，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認(rèn)為服用越多越好。用為一般保健，正常體質(zhì)每天3-5克，分2-3次服用較為合適。
三七粉適用人群
1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、在校學(xué)生，很多學(xué)生晚上精力充足，晚上睡不著，吃安眠藥是不可取的。
3、經(jīng)常坐著不動的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動，這樣會引會高血脂和心血管疾病。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹了一些關(guān)于三七粉的作用功效，大家現(xiàn)在對于三七粉也有了了解。在吃三七粉的時(shí)候一定要注意一些飲食的禁忌，還有要注意什么人群不能食用，保護(hù)好自己的身體。
