腎結(jié)石患者的飲食大全
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：對(duì)于腎結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，日常飲食是非常重要的，一定要多加注意。腎結(jié)石患者在日常生活中的不正確飲食會(huì)加重腎結(jié)石病情，下面，為您介紹腎結(jié)石患者的飲食大全。相關(guān)閱讀
如今，好多人體內(nèi)都有結(jié)石，只是有些大有些小的，但是體內(nèi)有結(jié)石對(duì)我們身體沒(méi)什么好處的，我們一定要當(dāng)心好自己的身體的。那么，比較嚴(yán)重地就是腎結(jié)石了，腎對(duì)我們作用很大，在腎里面有結(jié)石可不好。那么，大家去看一下吧。
腎結(jié)石飲食
腎結(jié)石的藥膳方
核桃粥
配方：核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。
制作
1.將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。
2.把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。
食法：每日3次，當(dāng)主食。
功效：補(bǔ)肺腎，排結(jié)石。
竹筍炒鴨肫
配方：雞內(nèi)金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克。
制作
1.將竹筍洗凈切片，雞內(nèi)金研成細(xì)粉，雞肫切片，黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂，蔥切段，姜切片。
2.將素油放入炒勺內(nèi)，燒六成熟時(shí)，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食積，通石淋。
苡仁粥
配方：苡仁50克、大米150克、白糖30克。
制作
1.將苡仁、大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。
2.將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時(shí)加入白糖拌勻。
食法：每日2次，當(dāng)早晚餐食用。
功效：除濕健脾，利水消腫。
紅棗苡仁魚(yú)翅湯
配方：紅棗10枚、苡仁30克、蓮子30克、魚(yú)翅50克。
制作
1.將魚(yú)翅發(fā)透、洗凈，撕成絲狀;苡仁洗凈，蓮子去心，紅棗去核。
2.將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚(yú)翅，再燉20分鐘即成。
食法：每日1次，單食。
功效：補(bǔ)益氣血，通淋利尿。
蜂蜜二汁飲
制作：把空心菜和荸薺洗干凈以后，搗爛取汁，放進(jìn)適量的蜂蜜以后，在服用，效果很明顯。
功效：通淋排石。
核桃茶核桃肉
制作：先把核桃肉磨成粉末，越細(xì)膩越好，然后放進(jìn)容器里，加進(jìn)適量的水，調(diào)成豆?jié){的樣式。鋁鍋內(nèi)放水1大碗，加入白糖，置火上燒至糖溶于水，放入核桃肉漿拌勻，燒至微滾即成。
功效：代茶飲，每日1次?？膳懦鼋Y(jié)石，用于治療各種尿路結(jié)石。
石葦茶
制作：車(chē)前子各60克，梔子30克，甘草15克。將上藥共搗粗末，每日一劑，水煎代茶飲。
功效：可治療腎結(jié)石、尿路結(jié)石、腎盂腎炎，小便短赤者為佳。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于腎結(jié)石飲食的相關(guān)知識(shí)了吧，還是挺重要的，大家可以好好學(xué)習(xí)一下，腎結(jié)石飲食的方法，還是相當(dāng)不錯(cuò)的。隨時(shí)注意自己的身體，希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助吧。
疾病是生活中很常見(jiàn)的，疾病的種類(lèi)有很多，不同的疾病對(duì)人體的危害也是有著一些區(qū)別，例如感冒、咳嗽、發(fā)燒，看似都是一些小病，但是這樣疾病對(duì)人體內(nèi)臟的危害很大，尤其是發(fā)燒嚴(yán)重，對(duì)人的腦部影響也是多，所以對(duì)任何疾病治療，也是需要及時(shí)的進(jìn)行，那腎結(jié)石的飲食該如何進(jìn)行呢。
對(duì)腎結(jié)石的飲食方法，都是要進(jìn)行一些掌握，這樣對(duì)飲食的時(shí)候，才會(huì)知道該怎么做，人們?cè)谌粘Ｉ钪校嬍扯际且侠淼陌才?，這樣對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好的幫助。
腎結(jié)石的飲食
：1)胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥飲用。
2)向日葵梗心100厘米，剪成3厘米長(zhǎng)的小段，水煎服，每日1次，連服1個(gè)月。
3)荸薺莖30g~60g，煎湯代茶飲。
4)鮮葫蘆搗爛后取其汁，調(diào)以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。
5)鮮楊桃5個(gè)切成塊，加清水5碗煎至3碗，沖入蜂蜜飲用。
6)南瓜子20g去殼取仁，搗爛成泥，加白糖適量攪拌，早、晚空腹用溫開(kāi)水沖服。
2、腎結(jié)石吃哪些食物對(duì)身體好：
1)多喝水。預(yù)防腎結(jié)石，第一步是多喝水(也可能只需要這一步)。240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。盡管喝水一直是不錯(cuò)的選擇，但其他無(wú)咖啡因、無(wú)酒精的飲料也不錯(cuò)(如果尿液中草酸鹽濃度過(guò)高，醫(yī)生會(huì)提醒您不要喝太多去咖啡因茶)。每天喝大量的水是預(yù)防腎結(jié)石最好的方法之一，每天至少六到八杯。
2)多吃奶制品。大多數(shù)腎結(jié)石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。由于奶制品中富含鈣質(zhì)，醫(yī)生過(guò)去曾建議所有腎結(jié)石患者少吃這類(lèi)食品。但最近的研究顯示，食用奶制品實(shí)際上可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槠渲械拟}質(zhì)可以幫助機(jī)體清除其他容易形成結(jié)石的物質(zhì)。但是，醫(yī)生可能會(huì)建議您不要吃鈣質(zhì)補(bǔ)充藥物。如果您患有腎結(jié)石，請(qǐng)咨詢醫(yī)生，飲食中含有多少鈣質(zhì)是安全的。
3)多攝入維生素A。維生素A對(duì)維護(hù)尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括：紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，以及胡蘿卜。健康成年人維生素A的建議每日供給量(RDA)為5000國(guó)際單位，平衡的多樣化飲食可輕松滿足這一要求。您不要急于服用維生素A補(bǔ)充藥物，如果攝入過(guò)多維生素A，機(jī)體無(wú)法將其排出，會(huì)積累產(chǎn)生毒性。
4)增加維生素B的攝入量。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量，從而預(yù)防結(jié)石的形成。鎂似乎也可以預(yù)防結(jié)石。醫(yī)生可能會(huì)建議每日補(bǔ)充維生素B6或鎂(或兩者的混合制劑)。補(bǔ)充維生素B6時(shí)，每天不要超過(guò)25毫克。
3、腎結(jié)石最好不要吃哪些食物:
1)少吃一點(diǎn)草酸鹽。食用大量水果和蔬菜可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);但是，這些食物中，有些也含有草酸鹽，如果您易患腎結(jié)石，應(yīng)少吃一點(diǎn)。
易患草酸鈣結(jié)石的患者尿液中出現(xiàn)過(guò)量的草酸時(shí)，醫(yī)生會(huì)建議其少吃下列食物：甜菜、巧克力、咖啡、可樂(lè)、堅(jiān)果、歐芹、花生、大黃、菠菜、草莓、茶，以及小麥麩皮。但是，在咨詢醫(yī)生之前，不要完全剔除這些食物。通常情況下，可限量攝取這些食物。
2)少吃肉類(lèi)和某些魚(yú)類(lèi)。尿酸結(jié)石患者往往食用大量的動(dòng)物蛋白。動(dòng)物蛋白會(huì)加速在尿液中產(chǎn)生尿酸和鈣，從而導(dǎo)致結(jié)石的形成。因此，吃肉要適度。
3)蛋白質(zhì)食物中的嘌呤降解后也會(huì)形成尿酸。如果您患有尿酸結(jié)石，則還需要減少蛋白質(zhì)的攝入，尤其是嘌呤含量較高的食物。這些食物包括：鳳尾魚(yú)、魚(yú)子、青魚(yú)、鯖魚(yú)、蚌、沙丁魚(yú)，以及蝦類(lèi)。其他嘌呤含量較高、需要注意的食物包括：啤酒、腦、心臟、腎臟、肝臟、雜碎，以及葡萄酒。某些魚(yú)類(lèi)的嘌呤含量較高，可導(dǎo)致尿酸腎結(jié)石的形成。
通過(guò)以上介紹，對(duì)腎結(jié)石的飲食方法，也是有著很好的掌握，對(duì)一些不健康的飲食方式，都是要避免出現(xiàn)，尤其是對(duì)一些愛(ài)喝酒愛(ài)抽煙的人，也是要進(jìn)行注意，這些做法，對(duì)自身健康，都是有著很大危害，使得身體不會(huì)健康發(fā)展。
腎臟結(jié)石有好幾種，其中常見(jiàn)腎結(jié)石大部份以鈣鹽的成分為主，此癥復(fù)發(fā)的機(jī)率很高，所以常常治療痊愈后，會(huì)再發(fā)病回診。為減少?gòu)?fù)發(fā)的機(jī)率，因此飲食的控制格外重要。在飲食上的照顧需注意以下幾點(diǎn)：
1.增加鈣的攝取量：很多人會(huì)有疑問(wèn)，為何結(jié)石里都是鈣鹽反而要多吃鈣？因?yàn)楦鶕?jù)研究顯示，足夠的鈣質(zhì)會(huì)和草酸結(jié)合，而由糞便排出，因而減少鈣質(zhì)被腸道吸收，當(dāng)然就會(huì)減少結(jié)石產(chǎn)生的機(jī)會(huì)。因此多喝牛奶并不會(huì)因此增加結(jié)石，反而有助于減少結(jié)石的機(jī)率。
2.減少草酸的攝?。翰げ?、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。
3.減少鈉攝取：飲食要清淡，罐頭和加工食品盡量減少食用。多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。
4.減少肉類(lèi)的攝?。簻p少動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取，可降低形成結(jié)石的機(jī)會(huì)。
5.多喝水多運(yùn)動(dòng)：多喝水可使尿中的鹽類(lèi)代謝加快，所以每天至少喝3000C.C的水。多運(yùn)動(dòng)可減少骨鈣流失，進(jìn)而減少結(jié)石的產(chǎn)生。
腎結(jié)石在我們的身邊并不少見(jiàn)，很多人患有腎結(jié)石并不會(huì)引起重視，其實(shí)這是錯(cuò)誤的?；加心I結(jié)石一定要合理的安排飲食，這樣才不會(huì)加重病情。那么腎結(jié)石飲食應(yīng)注意什么呢？一起來(lái)了解一下吧。
對(duì)于草酸鈣結(jié)石的患者，應(yīng)當(dāng)減少容易產(chǎn)生草酸的食物的攝入，如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等，避免攝入大量維生素C。
對(duì)于老年人，一般不限制補(bǔ)鈣，但補(bǔ)鈣應(yīng)當(dāng)在吃飯同時(shí)進(jìn)行。菠菜與豆腐不能吃是沒(méi)有道理的?，F(xiàn)在，尿酸結(jié)石的發(fā)病率逐年增加，與現(xiàn)代人攝入過(guò)量的肉類(lèi)和脂肪有關(guān)。
尿酸結(jié)石的患者應(yīng)少吃產(chǎn)生嘌呤的食品如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等。飲水也是預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)的重要一環(huán)。建議結(jié)石患者每日飲用4000ml以上液體，保持每日排出1500ml以上的尿液，使尿液保持非常稀釋的狀態(tài)。
尿酸結(jié)石患者每日尿量建議在2000ml以上，胱氨酸結(jié)石患者每日尿量建議在3000ml以上。
飲水的種類(lèi)以白開(kāi)水、純凈水、礦泉水為主，淡茶水、桔汁與西瓜都是好的攝水方式。要主動(dòng)飲水，在一天中飲水要均勻分布。
腎結(jié)石病在飲食上需要注意哪些方面？在日常的飲食習(xí)慣中，如何注意預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生？在飲食上您要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生濕熱，促使雜質(zhì)在尿中沉積的食品；對(duì)含鈣高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品，也應(yīng)控制；可以多食瘦肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類(lèi)食品以及新鮮蔬菜、水果等，注意飲食易消化避免辛辣刺激。
一、缺水是最多見(jiàn)的腎結(jié)石成因，缺水會(huì)升高尿中鈣鹽和尿酸的濃度，使之析出成為結(jié)石，所以補(bǔ)充足夠的水分是預(yù)防腎結(jié)石的關(guān)鍵。
二、橙子、檸檬等含檸檬酸的水果可以中和尿中的酸性，協(xié)助預(yù)防一些腎結(jié)石，但卻也有可能促進(jìn)磷酸鈣類(lèi)結(jié)石的形成這類(lèi)結(jié)石形成于堿性環(huán)境。
三、少鹽。過(guò)多的鹽促進(jìn)鈣排入尿中，因而也促進(jìn)結(jié)石的生成。最?；寄I結(jié)石的人是那些常吃快餐又少喝水的人，高鹽快餐在水分缺乏的環(huán)境成了腎結(jié)石的催化劑。
四、適量飲酒也可防結(jié)石，但當(dāng)然更不能太超過(guò)。過(guò)量的酒會(huì)促進(jìn)尿酸生成而造成痛風(fēng)，而尿酸也是一種腎結(jié)石。
