胃不好吃什么養(yǎng)胃 老中醫(yī)獨家養(yǎng)胃秘訣
老中醫(yī)養(yǎng)生。
“活動有方,五臟自和。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胃不好吃什么養(yǎng)胃 老中醫(yī)獨家養(yǎng)胃秘訣”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
對于胃不好的人來說,吃什么都得十分注意,否則就會影響到健康。胃不好的人在平時就得多去注意養(yǎng)胃,那么胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?現(xiàn)在,為你講解獨家養(yǎng)胃秘訣王宏坤教授養(yǎng)胃法。
王宏坤教授是全國藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導(dǎo)老師,自1963年從河南洛陽平樂正骨學(xué)院畢業(yè)以來,一直從事骨科臨床工作,今年74歲的他仍然聲音宏亮、步履矯健、精力充沛,每周有三天半的時間還要出門診。他曾經(jīng)患過胃食管反流癥,在自己的調(diào)理下,現(xiàn)在已經(jīng)基本痊愈,但是他對吃飯仍十分注意,平時很注意養(yǎng)胃。
常吃養(yǎng)胃紅棗
王宏坤教授是河南省內(nèi)黃縣人,那里盛產(chǎn)紅棗,他從小就喜歡吃家鄉(xiāng)的紅棗,直到現(xiàn)在差不多每天都吃10個左右。內(nèi)黃大棗跟其他地方的棗不同,棗核是扁的,個頭不是很大,果肉也不是很多,當(dāng)?shù)厝朔Q這種棗為扁核酸,吃起來甜中帶酸,別有風(fēng)味。中醫(yī)講甜入脾酸入肝,因此吃這種棗既可以健脾養(yǎng)胃,又可以補益肝臟。煮熟的紅棗味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人經(jīng)常食用。
秋末、春初或冬季氣溫不高時,他經(jīng)常取一些大棗,放在鍋里煮,水開了以后,將上面的一層白沫撇掉,隨后濾出水,再加水沒過紅棗,大火煮沸時用小火熬。經(jīng)3小時左右,紅棗的皮變黑,鍋底只剩下從棗內(nèi)滲出的像糖稀一樣的少量液體,這時吃棗特別香甜可口,容易消化吸收。天氣熱時,王教授就少煮一些,隨煮隨吃。
水泡花生營養(yǎng)高
花生是王宏坤教授最愛吃的一種干果。一般人們喜歡吃煮花生或醋泡的花生,醋泡的花生對降低血壓有幫助。但是王教授喜歡吃的卻是水泡花生。他一般取一碗花生,用清水沖一下除去雜質(zhì),然后再加清水泡上。約4小時后,花生即泡開變大了。隨泡隨吃,脆嫩香甜,十分爽口,比剛從農(nóng)田里拔出來的新鮮花生還要好吃。泛酸、消化不良時吃點生花生,可以快速有效地止嘔制酸。
王教授建議老人常吃點花生,因為花生營養(yǎng)十分豐富,其中的不飽和脂肪酸是人體必需脂肪酸,可以降低血中膽固醇、甘油三酯,還能降低血液黏稠度,改善血液微循環(huán),提高腦細(xì)胞的活性,增強記憶力和思維能力。此外,吃花生對血小板減少的人也很有好處。
生花生雖好,但是吃多了會感到肚子脹,特別是未經(jīng)水泡的生花生。不經(jīng)常吃生花生的人第一次吃多了可能會大便稀,因此要從少量開始,比如10粒左右,吃一段時間胃腸適應(yīng)了,可以逐漸加量到40粒左右。
喜歡吃疙瘩湯
王教授愛吃疙瘩湯、小米粥和玉米粥。做疙瘩湯時,他把面拌成像綠豆粒一樣大小的細(xì)粒,這樣有利于消化吸收。他經(jīng)常給老年人推薦白面湯,因為其容易消化吸收,還暖胃,經(jīng)常腹瀉的人可以常喝。此外,感冒發(fā)燒或體質(zhì)較弱的人,在恢復(fù)期喝白面湯,有利于康復(fù)。
炒菜時放點砂仁、白胡椒
王教授炒菜時喜歡放點砂仁、白胡椒。砂仁化濕開胃、溫脾止瀉,可以增加食欲,幫助消化吸收。白胡椒氣味芳香、性溫?zé)?,具有散寒、健胃功能,感冒發(fā)燒后炒菜時多放點白胡椒粉,還有助于發(fā)汗祛邪。王教授說,人老了,脾胃功能減弱,都喜歡吃軟食、稀飯,菜一般都喜歡吃炒得熟一些軟一些的,這樣吃起來胃里會感到舒服。而年輕人喜歡吃脆一點的菜,感覺這樣吃起來有味。王教授提醒年輕人,跟老人一塊吃飯時一定要考慮老人的這種情況。
飯后不要立即躺下休息
王教授說,他出門診給病人治病,體力消耗大,因此很注意休息,早睡晚起,中午休息半小時飯要吃好,但從不吃得過飽。中午和晚上吃完飯半個小時內(nèi)絕不躺下休息,但也不立即外出活動或散步,而是先靜靜地坐上一會兒。這種習(xí)慣跟他曾患過胃食管反流癥很有關(guān)。
在平時,我們除了要知道胃不好吃什么養(yǎng)胃以外,還得多去學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生保健法,這樣會更有利于健康。
Ys630.com相關(guān)知識
上班族加班是常事,三餐不定更是常態(tài),尤其是一些愛美的女性也就更是為了減肥忽略一兩頓飯,但是長期這樣對腸胃會造成很大的傷害,所以胃是我們?nèi)梭w很重要的器官之一,胃的好壞不僅影響著我們的身體健康,下面我們就來介紹一下什么食物好養(yǎng)胃。
紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅養(yǎng)胃,還可以護(hù)肝補腎。
山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
功效:有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
養(yǎng)胃蔬菜
韭菜
俗話說,“正月蔥,二月韭”,韭菜還有著“春天第一菜”的美譽,不僅味道清香,而且營養(yǎng)豐富,對人體非常有益。在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”。因此,春季養(yǎng)生吃什么蔬菜好,小編首推韭菜。
韭菜炒雞蛋的做法
1.韭菜洗凈后切段,雞蛋在碗內(nèi)打散后倒入料酒,攪拌均勻
2.鍋熱后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用
3.鍋內(nèi)重新注入油,7成熱時倒入韭菜大火翻炒,調(diào)入鹽、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入雞蛋,翻炒5秒即可
菠菜
菠菜作為一種緩和的補血滋陰之品,對“虛不受補”專利號尤宜。菠菜雖說是冬季播種、但其收獲期是在春季,因此,也稱埋頭菠菜。菠菜具有抗衰老和增強活力的作用,腸胃虛寒腹瀉者少食,腎炎和腎結(jié)石患者不宜食。
蒜泥菠菜的做法
1.金針菇和菠菜再開水中汆燙一下,過涼擠干水分,堆上蔥蒜末
2.小火炸香花椒后撈出,將熱油倒在蔥蒜末上
3.調(diào)入生抽、醋、香油、鹽拌勻
小油菜
小油菜維生素C含量豐富,春季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),富含維生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,具有降脂降壓的功效。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。
蠔油香菇油菜的做法
1.油菜過水焯,撈出后香菇過水
2.鍋中加入橄欖油燒熱,取一半蒜片,倒入煸炒出香味
3.加入油菜、香菇、適量耗油翻炒兩分鐘
4.出鍋前加入剩下的蒜片和少量鹽即可
芹菜屬于高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。春季氣候干燥常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。
進(jìn)入冬季,天氣寒冷干燥。這時也是胃病的高發(fā)期,那么胃不好的朋友們請注意了。冬天胃不好不僅沒有食欲吃不香,整個人的生活其實也是一塌糊涂。那么冬天胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?我們一起來看看吧!
胃不好吃什么養(yǎng)胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
胃不好不能吃什么水果
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進(jìn)食欲的最佳果品之一,但吃過多是有害的。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
現(xiàn)在有很多的孩子上學(xué)要記的學(xué)習(xí)內(nèi)容特別多,因此記憶力如果不太好不僅對孩子的生長不好,還會影響學(xué)習(xí)的效率。那么對于孩子來說,提高記憶力可以有效的讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中應(yīng)付自如,那么提高記憶力的食物有哪些?我們來看看吧!
提高記憶力的食物有哪些
1.雞蛋
雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素,而且也富含蛋白質(zhì),能提神醒腦,是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇,一天請勿食用超過2顆蛋。
2.乳類
牛奶或優(yōu)酪乳,可以提供人體所需要的各種營養(yǎng)成份,幫助大腦正?;顒?。
3.黃豆、沙丁魚
被譽為“植物蛋白之王”的大豆,內(nèi)含豐富的氨基酸,是大腦必需的蛋白質(zhì)。沙丁魚富含不飽和脂肪酸,以及其他有助于提高記憶力的物質(zhì),可以說是“補腦食物之王”。
4.海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成份,有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質(zhì),更是記憶力不可或缺。
5.南瓜
傳統(tǒng)的中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,南瓜味道甘甜,性質(zhì)平穩(wěn),有清心醒腦的作用,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人,將南瓜煮成菜肴,每天吃1次,長期服用會有良好的療效。
6.青椒
內(nèi)含豐富的維生素C、p和胡蘿卜素,能提升人體的抗氧化能力,保護(hù)大腦的正常功能。
7.葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明,喜歡吃葵瓜子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷,反應(yīng)也較快。
3、獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
4、鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于棗皮中,大棗棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
胃不好怎么調(diào)理
1.定時定量進(jìn)食:胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導(dǎo)致胃病,因此,日常飲食應(yīng)一日三餐,不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應(yīng)養(yǎng)成定時,定時時飲食的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
2.進(jìn)食溫度適宜:飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護(hù)作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導(dǎo)致胃粘膜出血。
3.細(xì)嚼慢咽:少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對胃粘膜有保護(hù)作用,因此,進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽,不可囫圇吞棗。
4.食物結(jié)構(gòu)合理:動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負(fù)擔(dān),影響食欲,過細(xì)米面食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致機體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
5.心情舒暢:人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān),情緒低落時,即使美味佳肴,也會味同嚼蠟。因此,進(jìn)食時要保持精神放松,心情愉快。
6.精神集中:食物的消化,吸收,需充足的的血液供應(yīng)胃腸道。若一邊進(jìn)食,一邊思考問題,或一邊進(jìn)食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應(yīng)腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應(yīng),長此以往,勢必影響胃的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此,進(jìn)食時要專心致志,不可一心二用。
結(jié)語:胃是我們?nèi)梭w主要的消化系統(tǒng),如果犯有胃病的朋友,不僅食欲減少,對身體的營養(yǎng)吸收也是不好,因此建議大家平時要多多愛惜自己的身體,多吃水果蔬菜,鍛煉身體,加強自身的抵抗力。
本文導(dǎo)讀:胃不好,吃什么都不香,還影響營養(yǎng)吸收,因此,胃不好的人要注意調(diào)理,那么,胃不好吃什么、養(yǎng)胃要注意什么?
飲食、生活不規(guī)律、壓力大,這些因素的累積讓人們患上了胃病,胃不好,吃什么都不香,身體當(dāng)然會受到影響,那么,胃不好該怎么養(yǎng)胃呢?胃不好要注意什么?
胃不好的最直接表現(xiàn)就是整天感到腹脹,按壓胃部會有難受的嘔吐感,便便次數(shù)少,兩三天一次,并且還食欲不振。
胃不好的嚴(yán)重變現(xiàn)就是:胃痛,胃酸,胃脹,腸鳴,,惡心,拉肚子,便秘,有胃酸從胃里泛起或滿上來的感覺;另外,胃黏膜充血、胃酸過多,均會造成燒心,胃部會有灼熱、發(fā)燒的感覺。
其實,口臭、舌苔發(fā)黑這些都是胃不好的變現(xiàn)。
胃不好應(yīng)該吃什么養(yǎng)胃呢?
首先,主食應(yīng)該多吃面食,要吃煮的很軟的面條,盡量少吃米,尤其是很硬的大米。
其次,要經(jīng)常喝粥,尤其是小米粥。
第三,菜食類盡量吃清淡的。
推薦養(yǎng)胃食譜
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
2、桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
3、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
同時胃不好需要注意以下事項:
1、每日進(jìn)餐定時定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
4、進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
5、避免機械性和化學(xué)性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
6、選擇營養(yǎng)價值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
溫馨提示:以上內(nèi)容就是關(guān)于 胃不好吃什么養(yǎng)胃首選菜姜片 的相關(guān)介紹,希望對人們有幫助,另外提醒人們調(diào)節(jié)好腸胃后,一定要規(guī)律健康的飲食,這樣才能夠保障身體的健康。
胃不好吃什么養(yǎng)胃?胃不好要注意什么?上面的文章為大家做出了介紹,腸胃虛弱的人一定要注意自己的飲食、規(guī)律生活。
人們都說:胃病三分靠治七分靠養(yǎng)。因此,當(dāng)我們的胃不好時往往通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)理便可以得到明顯的改善。那么,胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?其實,養(yǎng)胃的食物有很多,下面,小編為你推薦幾種常吃的養(yǎng)胃食物。
紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。
《綱目拾遺》記載道:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人由于吃了紅薯之后容易放屁,就不愿吃紅薯。其實,這是由胃腸蠕動導(dǎo)致的,恰好印證了紅薯對腸胃的幫助。糖尿病患者也可以適量食用。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。
《食療本草》載:利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可使胃和胰腺提高分泌水平,增進(jìn)食欲,有助消化;其所含的豐富纖維素還有助于腸道蠕動,有利于排便。不過,菠菜草酸含量高,這對鈣質(zhì)的吸收會起到妨礙作用,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜有豐富的果膠,可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒的功效。同時,果膠還可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯,是滋養(yǎng)腸胃的佳品。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平。中醫(yī)認(rèn)為它"下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。除此之外,胡蘿卜所含有的豐富的胡蘿卜素,可以由肝臟轉(zhuǎn)化為維生素A,從而明目養(yǎng)神,增強抵抗力。插播一句:胡蘿卜素是脂溶性的養(yǎng)分,和肉一起燉最為合適。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,更適合養(yǎng)胃。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。粥類,尤其是八寶粥,恰好滿足這幾個原則。
湯水
什么是養(yǎng)胃的首選呢?不是粥,而是湯。而且,還不是肉湯,肉湯也含酸多,應(yīng)該選菜湯,這樣最后。諸如菠菜、粉絲、雞蛋之類的,都可以作為煲湯的輔料。
如今越來越多的人因為工作忙或者其他原因造成腸胃不好的情況,那么你知道胃不好吃什么養(yǎng)胃嗎?知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?對此很多人表示粥是很養(yǎng)胃的食物。那么你知道胃不好吃什么粥嗎?
從飲食方面著手調(diào)理腸胃是很明智的一個選擇,下面小編就為大家介紹了一些合適的養(yǎng)胃粥,一起來了解一下吧。
1、陳皮粥
陳皮的作用:溫和,辛、苦,歸脾、肺經(jīng)。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因為陳皮含有檸檬苦素等。
材料:10克陳皮、小米50克。
陳皮粥做法:首先將事先準(zhǔn)備好的陳皮處理干凈并切細(xì)用水煮,去掉渣取汁,然后將小米淘洗干凈倒入鍋中,加入陳皮汁和適量的清水煮成稀粥每日服用一次即可。
2、雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金作用:可消食健胃,主治消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,喉痹乳蛾,牙疳口瘡。
材料:雞內(nèi)金100克、粳米100克。
雞內(nèi)金粥做法:先把雞內(nèi)金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細(xì)末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會即可食用。
3、山楂麥芽粥
山楂作用:具有開胃消食的功效,特別對消肉食積滯作用非常好。
材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。
山楂麥芽粥做法:先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
4、核桃粥
材料:核桃。
做法:先將核桃和米分別用清水浸2小時,接著一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調(diào)味。
功效:核桃具有養(yǎng)胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
5、泥鰍土豆大米粥
材料:泥鰍200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精鹽2克,蔥段10克,姜片2克。
經(jīng)期是女性排毒的關(guān)鍵時期,這個時期女性一定要好好保護(hù)好自己,為了能夠更好的排除毒素可以多吃一點排毒的食物,那么大家知道經(jīng)期吃什么食物嗎?經(jīng)期吃什么好排除瘀血呢?下面小編就為大家介紹一下經(jīng)期的飲食注意事項吧。
女性經(jīng)期可以多吃下面這些食物,能夠幫助女性更好的排除毒素,下面大家就一起來認(rèn)識它們吧。
6款月經(jīng)期排污血食譜推薦
一、紅糖水
《本草綱目》中記載:紅糖具有和脾緩肝、補血活血、通淤、排惡露的作用。在月經(jīng)期間可以多喝一些紅糖水有助于女性排毒排污血。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫,入脾經(jīng),月經(jīng)期間喝點紅糖水,可以溫煦子宮,活絡(luò)氣血,加速血液循環(huán),有助于女性排毒拍污血。
做法
把水燒開,待溫度降至90℃左右時再加入紅糖,以保證紅糖中營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
使用量
紅糖水有溫煦活血的作用,也不宜過量,一般來說一天保持喝濃度20%的紅糖水300-500ml即可,冬天可以考慮睡覺前喝,可以防止子宮受寒。
紅糖水還可以加點料哦。
二、山楂桂枝紅糖水
食材
山楂15g,桂枝10g,紅糖30-50g。
做法
把山楂和桂枝加水同煮5-10分鐘左右,加紅糖調(diào)勻即可食用,每天早晚各一杯。
功效
山楂性溫味甘,入脾、胃、肝經(jīng),有行氣散淤的作用;桂枝性溫,具有補元陽,溫經(jīng)通血脈的作用;紅糖可以溫煦子宮,活絡(luò)氣血。山楂桂枝紅糖水對于女性月經(jīng)期間排毒排污血有很好的作用。
三、蜂蜜檸檬水
食材
檸檬兩片,蜂蜜適量。
做法
切兩片檸檬放入杯中,加入開水,待開水變溫后加入適量的蜂蜜,每天早晚各一杯,每杯大概300-500ml左右。
做法:先將泥鰍宰殺、洗凈、下鍋,加水、蔥段、姜片煎30分鐘,再取湯。泥鰍湯下鍋,加入大米、土豆丁煮成粥,根據(jù)個人口味加入胡椒粉、醋、鹽調(diào)味。
6、薏米山藥紅豆粥
做法:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。
7、胡蘿卜鴨肉小米粥
材料:胡蘿卜1個,小米100克,精鹽2克,鴨脯肉100克,雞粉1克,胡椒粉0.5克。
做法:先在鍋中加入清水,再加入鴨丁煮開,接著,除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,根據(jù)個人口味加鹽、雞粉調(diào)味。
8、燕麥粥
材料:燕麥、牛奶。
做法:先在鍋中加入適量的水,直至煮開,把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會更香濃。
功效:燕麥粥能益肝和胃,進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
注意:燕麥雖有養(yǎng)胃功效,卻不可多食。食用過多將會導(dǎo)致胃痙攣或腹脹等不適,對于胃炎患者來說,不宜食用,不然,會加重病情。
附養(yǎng)胃時刻表
7:00喝杯溫開水
但不宜過多,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。
7 30早餐不能省
一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。
10:00起身走一走
順便喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液,促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補蛋白
應(yīng)注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。
13:00打盹兒助消化
只要半個小時,就能讓大腦得到休息。
17:30晚餐宜清淡
以七分飽為好,并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。
19:00散步防受寒
可散散步、做做運動,但應(yīng)注意餐后半小時內(nèi)最好別做劇烈運動。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于胃不好吃什么養(yǎng)胃的相關(guān)信息,從文中的介紹中,相信大家已經(jīng)知道了胃不好吃什么,也知道了養(yǎng)胃的食物有哪些,如果你腸胃不好,不妨可以試著做一下文中提到的養(yǎng)胃粥來調(diào)理腸胃,效果不錯的哦。
胃是人體消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的重要器官,但是現(xiàn)代生活中,人們由于工作忙碌,飲食不規(guī)律,經(jīng)常暴飲暴食等,會引起一些胃部疾病,導(dǎo)致胃不好的情況。這對人們的身體健康有很大的影響。那么為不好,應(yīng)該怎么調(diào)理呢?
一: 補充益生菌
1: 人體腸道中生存在數(shù)以億計的細(xì)菌,其中就包含了有害菌和有益菌,正常情況下兩者是處于平衡狀態(tài)的,人體腸道健康。但是如果有害菌數(shù)量多于有益菌的時候,腸道內(nèi)菌群的平衡就會被打破,各種的腸胃道問題也會相繼的出現(xiàn)。
2: 益生菌有著維持腸道健康的作用,而我們可以從日常飲食補充益生菌,幫助維持腸道健康,改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長。常見的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增長,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥、蘆筍等。
二: 吃飯慢點
1: 吃飯不宜太快,應(yīng)該慢慢進(jìn)食,吃得太快容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃的負(fù)擔(dān),減緩腸道的蠕動速度,另外食物中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)也無法得到有效的充分吸收,造成營養(yǎng)大量的流失。時間長了,腸胃功能就會失去平衡。慢慢進(jìn)食則可以讓食物更好的被消化和吸收,每口飯最好可以咀嚼20次以上才吞進(jìn)肚子里,食物在口腔中咀嚼的時候能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,可以促進(jìn)消化。
三: 飯后宜休息片刻
1: 飯后應(yīng)該稍微的休息片刻,可以增強胃腸道的抵抗力,午飯后盡量要小睡一會,避免腸胃到血流量進(jìn)一步的減少。晚飯之后則要隔一段時間才能休息,晚上睡眠的時候大部分器官會進(jìn)入代謝緩慢的狀態(tài),這個時候強迫腸胃道繼續(xù)工作,不但胃粘膜得不到修復(fù),還會促使胃部大量的分泌胃液,消化食物的同時破壞胃粘膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等胃部疾病。
四: 多攝取膳食纖維
1: 人體每天攝取20~25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風(fēng)險,其可以清掃腸道,調(diào)整腸道菌群環(huán)境,有效的緩解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多;五谷雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多,可以刺激腸壁的蠕動,縮短食物在大腸中滯留的時間,減少有害物質(zhì)的吸收。
五: 切勿飽一頓饑一頓
1: 面對不喜歡的食物的時候?qū)幵葛I著,也不愿意進(jìn)食,但是碰到喜歡的食物的時候就吃到撐為止,這樣的飲食習(xí)慣非常不好。每一頓應(yīng)該只吃7~8分飽即可,加餐也不宜過多,要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易有消化不良的問題。
六: 腸胃是人體吸收營養(yǎng),出廢物的重要器官,有自主神經(jīng)系統(tǒng),可以獨立發(fā)揮攪拌食物、提取鹽分、吸收營養(yǎng)、排泄廢物等功能。但是同時腸胃是非常脆弱的器官,人體不良的生活、飲食習(xí)慣均會對腸胃健康產(chǎn)生不良影響。
本文導(dǎo)讀:養(yǎng)生是現(xiàn)在大家的一個常識,那么要如何養(yǎng)生呢?你養(yǎng)生有哪些秘訣呢?對養(yǎng)生方面有哪些見解呢?下面我們就來了解一下。
廣西名黃英儒的人,很難想象這位看似60歲的老人,竟已95歲高齡,他鶴發(fā)童顏,臉上連一顆老年斑都沒有。當(dāng)問起他保持 鶴發(fā)童顏 的秘訣時,黃英儒說: 養(yǎng)顏就是提前抗衰老。
在生命的巔峰期開始防衰老 唐代的孫思邈活了101歲,明代的冷謙活了150歲,為何名醫(yī)多長壽?這是因為他們懂得在生命最旺盛時對衰老進(jìn)行提前預(yù)防。 黃英儒說,女子最佳的防衰老時間是36歲,男子是40歲,因為30~40歲這段時間,是生命最旺盛的階段,巔峰之后便開始走下坡路。
駐顏妙方黃芪加枸杞說到駐顏妙方,黃英儒笑笑說: 黃芪加枸杞,就可擺平美容養(yǎng)顏的問題。每天吃上15克黃芪,長期堅持,可提高機體免疫力。每天堅持服用15克枸杞,可養(yǎng)腎補肝。
導(dǎo)讀:胃不好吃什么養(yǎng)胃,13種食物保護(hù)腸道健康。胃病,是一種常見多發(fā)病。胃不好的人很多美食都無法享受,那么胃不好吃什么養(yǎng)胃?下面推薦13種食物保護(hù)腸道健康。
胃不好吃什么養(yǎng)胃
1、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
2、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
3、栗子
中醫(yī)認(rèn)為,板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而,腎虛者不妨多吃板栗。
4、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
5、紅薯
紅薯富含纖維和維生素等物質(zhì),有暖胃的功效,紅薯能加快腸胃的消化??炯t薯是冬季大家最愛吃的之一,也可以將紅薯切塊,與大米一起煮成粥。
6、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
7、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
8、洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
9、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護(hù)作用。
10、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
11、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
12、羊肉
羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。
13、大棗
大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。
養(yǎng)胃6大飲食禁忌
1、忌饑飽不均
饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
2、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
4、忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。
5、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
6、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
胃不好的人一定要做好養(yǎng)生保健工作,從生活作息上做起,日常飲食一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。
如今越來越多的人因為工作忙或者其他原因造成腸胃不好的情況,那么你知道胃不好吃什么養(yǎng)胃嗎?知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?對此很多人表示粥是很養(yǎng)胃的食物。那么你知道胃不好吃什么粥嗎?
從飲食方面著手調(diào)理腸胃是很明智的一個選擇,下面小編就為大家介紹了一些合適的養(yǎng)胃粥,一起來了解一下吧。
1、陳皮粥
陳皮的作用:溫和,辛、苦,歸脾、肺經(jīng)。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因為陳皮含有檸檬苦素等。
材料:10克陳皮、小米50克。
陳皮粥做法:首先將事先準(zhǔn)備好的陳皮處理干凈并切細(xì)用水煮,去掉渣取汁,然后將小米淘洗干凈倒入鍋中,加入陳皮汁和適量的清水煮成稀粥每日服用一次即可。
2、山楂麥芽粥
山楂作用:具有開胃消食的功效,特別對消肉食積滯作用非常好。
材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。
山楂麥芽粥做法:先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
3、核桃粥
材料:核桃。
做法:先將核桃和米分別用清水浸2小時,接著一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調(diào)味。
功效:核桃具有養(yǎng)胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
4、土豆大米粥
材料:大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精鹽2克,姜片2克。
做法:先將姜片煎30分鐘,再取湯。加入大米、土豆丁煮成粥,根據(jù)個人口味加入胡椒粉、醋、鹽調(diào)味。
5、薏米山藥紅豆粥
做法:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。
6、胡蘿卜小米粥
材料:胡蘿卜1個,小米100克,精鹽2克,胡椒粉0.5克。
做法:先在鍋中加入清水,接著,除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
7、燕麥粥
材料:燕麥、牛奶。
做法:先在鍋中加入適量的水,直至煮開,把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會更香濃。
功效:燕麥粥能益肝和胃,進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
注意:燕麥雖有養(yǎng)胃功效,卻不可多食。食用過多將會導(dǎo)致胃痙攣或腹脹等不適,對于胃炎患者來說,不宜食用,不然,會加重病情。
附養(yǎng)胃時刻表
7:00喝杯溫開水
但不宜過多,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。
7 30早餐不能省
一份好早餐應(yīng)包含谷類、豆制品、水果和蔬菜等。
10:00起身走一走
順便喝點水或吃點水果,可以補充水分和維生素,稀釋血液,促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補蛋白
應(yīng)注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如豆制品。
13:00打盹兒助消化
只要半個小時,就能讓大腦得到休息。
17:30晚餐宜清淡
以七分飽為好,并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。
19:00散步防受寒
可散散步、做做運動,但應(yīng)注意餐后半小時內(nèi)最好別做劇烈運動。
通過以上為大家介紹的關(guān)于胃不好吃什么養(yǎng)胃的相關(guān)信息,從文中的介紹中,相信大家已經(jīng)知道了胃不好吃什么,也知道了養(yǎng)胃的食物有哪些,如果你腸胃不好,不妨可以試著做一下文中提到的養(yǎng)胃粥來調(diào)理腸胃,效果不錯的哦。
隨著胃病患者的不斷增多,胃不好的人怎么養(yǎng)胃成了胃病患者最關(guān)心的問題,大家都知道,大多數(shù)胃病都是由于不規(guī)則的飲食習(xí)慣造成的,很多人覺得自己的胃腸很好,經(jīng)常不吃早餐,愛吃生冷的食品,冷風(fēng)熱氣的當(dāng)街吃東西,這樣可能一天不會感覺怎樣,但是,如果時間久了,長期積累就會使胃病的病灶產(chǎn)生。
胃病的病灶不是很容易產(chǎn)生,那都是我們自己長期以來對她的迫害才產(chǎn)生的,一旦產(chǎn)生就很難治愈,我們只能通過藥物緩解一時的病痛,然后,在日常生活中注意飲食習(xí)慣,好好的保養(yǎng)以下胃。歸根結(jié)底,胃不好的人應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃呢?
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗"主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。"
以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水:?
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。
糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
3、姜制棗豆(源自《民間驗方》):
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個棗、
姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯?
備料:
大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
胃不好要注意以下問題:
1、胃痛可以喝牛奶
其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛可吃蘇打餅干有效
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
5、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
6、飯后站一站對消化最好
稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
7、胃不好要忌煙酒
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
胃病,是生活中常見的疾病,它算不得什么大病,不會很快的要了人們的命,只有長期以來對它不斷的迫害,才會轉(zhuǎn)成一發(fā)不可收拾的癌癥,只要我們了解以上養(yǎng)胃的小秘訣,在生活的點點滴滴中做起,像照顧家人一樣照顧好我們本就不好的胃,它會一點點的好轉(zhuǎn)的。
天氣越來越冷,脾胃虛寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍涼的食物就可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。除了避免吃涼食外,脾胃虛寒的人可以試試一些暖胃食療。今天小編推薦大家這四道美食暖胃效果好,趕緊來看看吧!
1.紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2.肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。
把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
3.胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調(diào)味后食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4.姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
6種食物調(diào)理腸胃最管用
1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效?!∨D痰闹饕饔糜醒a肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。
這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。
而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。
在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
護(hù)胃慎食六類食物
① 高脂肪食物
炸雞塊和薯條等吃多了會造成大量油脂在胃里堆積成疾,引起惡心或者腹瀉。
② 刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。
③ 腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
④ 零食
巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
⑤ 水果類
桃,常腹瀉的人不宜多吃,每天吃1個就夠,否則會加重腸胃負(fù)擔(dān),引起胃黏膜炎癥的復(fù)發(fā)或加重等。
吃桃前一定要將桃表面的絨毛洗凈,以免引起皮疹或吸入呼吸道,引發(fā)咳嗽、哮喘等癥。
⑥ 蔬菜
西蘭花和生包心菜含的高纖維會撐大胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪四道美食暖胃效果好了嗎?你知道胃不好吃什么養(yǎng)胃了嗎?你知道養(yǎng)胃的方法有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款食療方,效果一定不會讓你失望的。
【導(dǎo)讀】今天小編為你介紹享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣,李清云(1677-1933)壽享256年,是清末民初的中醫(yī)藥學(xué)者,也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎勵,在他200歲時,仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過許多西方學(xué)者的來訪。講到這里下面為你解說享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣。
享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣
李清云一生娶過24個妻子,子孫滿堂,他認(rèn)為自己健康長壽的原因有三:一長期素食,二心靜、開朗,三常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。
英國、法國的醫(yī)學(xué)科研工作者得到這一消息后,便對枸杞進(jìn)行了深入研究,發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為維生素X,也稱為駐顏維生素.經(jīng)動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積、促進(jìn)肝細(xì)胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為:對腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,從而可維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用,促進(jìn)造血功能恢復(fù),升高周圍血的白細(xì)胞數(shù),對機體產(chǎn)生保護(hù)作用。此外,枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,防止脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,也能抑制單胺氧化酶的活性。
享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣
西醫(yī)印證了枸杞的強大功效,現(xiàn)代文明發(fā)現(xiàn),枸杞至少含有:以甜菜堿為主的5種生物堿,數(shù)十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。大量的水溶性多糖。
據(jù)英國科學(xué)家最近研究,天然的胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷??茖W(xué)家認(rèn)定,自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子,是機體老化及癌變的活性劑。而胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用,因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明,飲食中如含有大量的胡蘿卜素,則某些癌癥發(fā)病率可大為降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時胡蘿卜素還可增強人體免疫系統(tǒng)功能。
枸杞食療配方
草龍珠蜜汁枸杞子:
枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養(yǎng)血。
枸杞枇杷膏:
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi),大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于晚期肺癌虛弱,體質(zhì)軟弱患者。
此外還有幾個偏方:
枸杞酒。取枸杞200克,白酒300克。將枸杞洗凈,瀝干水分,剪碎后放入細(xì)口瓶內(nèi),加入白酒,密封瓶口。每日振搖酒瓶一次,浸泡15天即可飲用。飲完后再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用,每次飲20克。
枸杞粥。優(yōu)質(zhì)枸杞50克,粳米100克,洗凈后同煮成粥,可作為每天早餐食用。
枸杞蛋。雞蛋兩個,枸杞30克,洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼,放入湯內(nèi)再煮,煮好后吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程,停一天后繼續(xù)食用。一般3個療程即可見效!
《痛風(fēng)偏方之枸杞》
具體吃法是:早晚各吃一次,每次1/4兩,用開水沖泡,一并吃下去,然后隨著年齡的增長,慢慢加大份量。其原理就是補腎,腎好了,痛風(fēng)病也會好, 同時也會對心血管疾病有很好的療效
下面順便說說枸杞四季的吃:
春天,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
1用于治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續(xù)服用幾個療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊¤坭阶?0克洗凈,用開水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
3.用于輔助治療消渴?。ㄌ悄虿。鸿坭阶?00克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼描坭阶?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗凈,烘干打:碎分裝,每日20克,分2次于空腹時嚼服,2個月為1個療程。
享年256歲老中醫(yī)教你長壽秘訣
特別提示:
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進(jìn)食過多反而會令人上火。